① 养生萝卜的做法大全
萝卜又称莱菔,含有大量纤维素、多种维生素及微量元素和 双链核糖核酸,双链核糖核酸能诱导人体产生干扰素,增强 人体免疫力。下面我给大家介绍养生萝卜的做法，希望对你有用!
养生萝卜的做法1：白萝卜炒肉
材料：白萝卜300克，猪肉100克，青椒100克，木耳50克，蒜50克，干辣椒20克，葱20克，姜20克。
做法
1.先将萝卜肉切成片，弄好调料备用，最好放两个青椒和一点木耳;
2.锅内放油，放生姜炒出香味后再放肉炒，加点料酒，再加点酱油，然后放萝卜炒。
3.等炒到半熟放适量的盐，可以根据个人喜好加豆瓣酱调味。然后放水煮熟透，最后加点大蒜即可。
小诀窍
白萝卜有健胃消食、化痰止咳的作用，但是白萝卜不适合脾胃虚弱者。
养生萝卜的做法2：腌制白萝卜
材料：白萝卜,盐 ,白糖 , 生抽。
做法
1. 白萝卜切薄片。
2. 白萝卜片在大碗里铺一层。
3. 撒上一层少许盐。
4. 再铺上一层白萝卜片.再撒一层盐.反复几次.放15分钟。
5. 15分钟后将碗里的水分倒出。
6. 再放入一大勺白糖。
7. 将白糖与白萝卜片拌均匀.放15分钟。
8. 15分钟后用手挤干大碗里的水分。
9. 倒入两大勺子生抽。
10. 倒入一勺白醋。
11. 倒入白开水.没过白萝卜片为准。
12. 盖上保鲜膜.放入冰箱冷藏2天即可。
养生萝卜的做法3：甜酸白萝卜
材料：萝卜条，白醋，糖，白开水。
做法
1，将萝卜切成小条，不要太细，然后用盐腌上半个小时以上。腌好的萝卜用水洗一遍后把水挤干净。
2，在腌萝卜的时候，将白醋，糖和适量的白开水调匀，让糖充分溶化做成泡萝卜的盐卤水。白醋的用量不能少，我切了一个大白萝卜，用了半瓶白醋。糖的用量也挺大的，多少可以根据自己的口味调控。水其实用的比较少，是为了稀释一下白醋刺激的味道，如果不觉得白醋味道很刺激，可以不用。水要等糖完全溶化后，少量多次添加。
3，将挤干水的萝卜条放入盐卤水中，浸泡一个晚上就可以食用了。
养生萝卜的做法4：白萝卜排骨汤
菜谱 简介
干燥的严冬,清热祛火的萝卜是最当令的健康美味,正适合生津止渴、化痰止咳,润肺除燥。此外,萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效，冬天多吃吃萝卜应该也可以预防感冒的吧，这样寒冷的天气端上一碗热气腾腾的萝卜排骨汤，当是最受欢迎的啦~材料
排骨一斤，萝卜一个，生姜一块，盐，鸡精少许。
做法
1.排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，这个水要倒掉不要，另起一锅凉水放入姜片，排骨，滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右，此时应该能闻到香味了。
2.萝卜洗净切块，放入炖好的排骨汤中大火烧开。
3.盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟，加少许盐和鸡精出锅。
养生萝卜的做法5：葱油白萝卜
菜谱简介
色白清爽，味鲜香适口。
主料：白萝卜300克。
辅料：小葱50克。
调料：盐2克，姜5克，白皮大蒜10克，植物油25克，味精1克。
做法
1.将香葱去根、老皮和黄叶，洗净，切末。
2.白萝卜刷洗干净，切成5厘米长、3厘米宽的长方片。
3.鲜姜刮去皮，洗净，切末。蒜去皮，切末。
4.将炒锅置大火上，倒入植物油，待油热后先入葱、姜末，炒出香味时，放入萝卜片煸炒几下，加入精盐、白糖和少许水，炒匀后盖上锅盖，用中火烧至萝卜片酥软，锅中汤汗近干时，放入蒜末和味精，炒匀后盛入盘中即可上桌供食。
养生萝卜的做法6：白萝卜暖身汤
材料：白萝卜500g，水三碗，香菇50g，家乐猪骨浓汤口味浓汤宝1块。
做法
1.白萝卜洗净，香菇切片备用。
2.白萝卜切片，不用太薄，均等就好。
3.锅中加入三碗水(750ml)。
4.我选用的是猪骨口味的，试了一下味道不错，推荐。
5.煮沸后加入1块家乐猪骨浓汤口味浓汤宝。
6.略煮滚后加入白萝卜和香菇。
7.待再次煮沸后改小火焖5分钟即可。
养生萝卜的做法7：白萝卜炖猪排骨
主料：白萝卜500克，猪排骨(大排)250克。
调料：盐3克，大葱10克。
做法
1.排骨剁成3厘米大小的块;白萝卜切成片。
2.将排骨炖至肉脱骨，再加入萝卜，葱炖熟，撇去汤面浮油，加入精盐适量即可。
② 养生萝卜的做法大全
步搞定养生白萝卜的用料
萝卜 半根生抽 2勺蚝油 2勺
一步搞定养生白萝卜的做法步骤
步骤 1
滚刀切块白萝卜，少量水煮至透明，加入生抽，蚝油，或加点水淀粉勾芡，出锅即可，省时省力味道好
③ 蒸五花的做法，养生萝卜蒸五花怎么做好吃
食材
主料
白萝卜
500g
五花肉
500g
辅料
葱
10g
姜
10g
蒜
20g
桂皮
5g
八角
1颗
盐
适量
糖
适量
生抽
适量
老抽
适量
步骤
1.1.白萝卜，五花去皮切片（有需要的情况下）。
2.2.根据口味添加调料，葱姜蒜切片。
3.3.五花肉入锅煸炒出油下葱姜蒜。煸炒片刻直到五花肉出油到个人可接受程度。
4.4.入白萝卜，加入白糖适量，生抽老抽适量。
5.5.整体煸炒三两分钟到白萝卜出水后盛入碗中上锅蒸10-20min。时间根据个人软硬喜好把握，今天是做给家里宝宝吃所以蒸了20分钟，萝卜入口即化，五花香儿不腻。
6.6.成品出锅开吃啦！
小贴士
白萝卜片稍微厚一点成菜后味道更浓郁鲜香。
老抽生抽一比一味道更好。不喜欢吃的也可以不放。
④ 白萝卜煮汤应该怎样做 白萝卜养生汤的做法步骤
1、挑选一根新鲜干净的白萝卜，将其清洗干净，削掉外皮。
2、将擦皮的白萝卜先切成片，后切成细丝。
3、取一段干净的葱，扒皮，清洗干净，切成葱花，以待备用。
4、将锅清洗干净，倒上花生油热锅，然后等油稍稍冒白烟的时候，倒入适量的虾米，翻炒4—5下，将虾米炒的冒出香味即可。
5、在翻炒好的虾米上倒入切好的白萝卜丝，翻炒大约半分钟左右，保证每部分的白萝卜丝都已经预热过了，很快要熟了。
6、将翻炒好的白萝卜丝静放在锅中，盖上锅盖焖一会儿，大约一分钟的时间；
7、然后掀开锅盖儿，倒入半舀子水，大约刚漫过白萝卜丝即可，翻炒4—5下，盖上锅盖焖一会儿，大约一分钟，就可以出锅了。
⑤ 六款萝卜养生食谱
陈皮煮肉丸
将羊肉剁成肉馅加入盐、鸡精搅拌均匀，将白、陈皮、姜均切成丝备用;坐锅点火倒入水，待水开后将丝烫熟取出放入碗中，汤中加入陈皮、姜;用手将肉馅挤成丸子入锅，煮熟后放入适量调料，然后倒入碗中，放入香菜即可。
萝卜
萝卜排骨汤
白萝卜去皮横切，每片约三厘米厚，再对切。排骨先汆一下水，将清水烧开，加入黄酒或陈醋、姜片，再倒入排骨，煮至没有血水出来为止，随即捞出排骨，用冷水冲洗干净。把汆过水的排骨、八角和剩下的姜片放入锅中，加入适量冷水。先用大火煮沸，2至3分钟后改用小火慢慢煨炖，原则上煨炖的时间不得少于。当汤炖到白色时，就可以放入萝卜、枸杞和红枣了。这些东西加好后，先大火煮沸，然后改成中火，煮到萝卜软糯为止，再加入适量的盐、胡椒粉和味精，这样一道营养又美味的萝卜排骨汤就做成了。
萝卜茶
白萝卜100克、茶叶5克，先将白萝卜洗净切片煮烂，略加食盐调味（勿放味精），再将茶叶用水冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用，每天2次，有清热化痰、理气开胃之功效。
萝卜羊肉汤
绿皮萝卜1000克，羊肉250克，香菜50克。将羊肉去筋膜洗净切成小方块放入开水中，将萝卜去皮切成滚刀块。将羊肉块放入开水锅中，用微火煮20分钟后放入萝卜块，加入少许精盐、料酒、味精煮5分钟后，撒上香菜末即成。
糖醋萝卜条
绿皮萝卜750克，配米醋250克，白糖50克，精盐5克，味精3克，香油10克。将萝卜洗净去皮切成细长条块放入盆中，加入白糖、精盐、味精、米醋及香油腌制2小时后即可。
凉拌萝卜丝
先将克萝卜洗净，削去老皮，然后切成丝，加入适量盐、香油、味精等调料，拌匀即可食用。
⑥ 蒸五花的做法，养生萝卜蒸五花怎么做好吃
食材
主料
白萝卜
500g
五花肉
500g
辅料
葱
10g
姜
10g
蒜
20g
桂皮
5g
八角
1颗
盐
适量
糖
适量
生抽
适量
老抽
适量
步骤
1.1.白萝卜，五花去皮切片（有需要的情况下）。
2.2.根据口味添加调料，葱姜蒜切片。
3.3.五花肉入锅煸炒出油下葱姜蒜。煸炒片刻直到五花肉出油到个人可接受程度。
4.4.入白萝卜，加入白糖适量，生抽老抽适量。
5.5.整体煸炒三两分钟到白萝卜出水后盛入碗中上锅蒸10-20min。时间根据个人软硬喜好把握，今天是做给家里宝宝吃所以蒸了20分钟，萝卜入口即化，五花香儿不腻。
6.6.成品出锅开吃啦！
小贴士
白萝卜片稍微厚一点成菜后味道更浓郁鲜香。
老抽生抽一比一味道更好。不喜欢吃的也可以不放。
⑦ 超简单养生烧萝卜的做法步骤图，怎么做好吃
我只能说湘菜的做法。
把红萝卜切片，肉也切片，蒜切断，干椒切一点。
先把肉用盐拌好，放几滴醋。
油（少点）下锅，烧红，把肉放下去炒至变色后装入碗中。再放点油炒红萝卜，喜欢吃熟一点的话就多炒一会，等红萝卜快熟时放干椒，放点盐，再炒两下，把肉倒时去一起炒。拌两下后放蒜，放味精，再拌两下可以出锅了。