A. 秋季吃什么好
秋季吃什么好
秋季吃什么好?秋季的天气逐渐转凉,而且秋季也是很干燥的,所以人们在秋季要注重饮食,其中不同的食品对人们的健康的影响都不一样,下面我为大家分享秋季吃什么好。
白色食品:增强免疫力
白色食品能够增强我们的免疫力,并有抗病毒和抗癌化合物。蘑菇能够保持免疫系统运行平稳;生姜能够帮助消化;香蕉富含丰富的钾,有利于心脏和肾脏,你可以摄入丰富的纤维、维生素、叶酸。
红色食品:抗病毒奇兵
红色是最能勾人食欲的颜色,因为红色食品(以及红色本身)会刺激食欲,也能给人以充满活力的感觉。并且,红色食品具有强烈的抗氧化效果,能够抑制肿瘤的进程。比如番茄、西瓜、番石榴,它们体内富含番茄红素,番茄红素具有强烈的抗癌抗氧化效果。
橙黄食品:解毒剂
黄色也是刺激食欲的颜色,因为它常常与快乐联系在一起。木瓜和柑橘类水果,如橘子、柠檬,富含具有免疫功能的增强维生素,是一种完美的解毒剂。
绿色食品:富含叶酸和钙素,孕妇多吃
深绿色的食品如菠菜、甘蓝和豆芽,含有丰富的护抗氧化剂——叶黄素,能够降低年龄带来的变性黄斑。同事,菠菜、羽衣甘蓝含有丰富的钙、铁和维生素以及叶酸,育龄妇女摄入能够帮助降低婴儿出生后的.脊柱缺陷。
黑色食品:防心血管病还补肾调经
紫菜、黑米、乌骨鸡等黑色食品走俏日本餐桌,在东瀛掀起了黑色食品热。究其原由,乃因此类食品具有以下优势:一是来自天然,所含有害成分极少;二是营养成分齐全,质优量多;三是可明显减少动脉硬化、冠心病、脑中风等严重疾病的发生几率。此外,各自尚有其独特的防病本领,如黑木耳防治尿路结石,乌骨鸡调理女性月经等。
紫色食品:降低胆固醇水平
紫葡萄、李子、黑莓、茄子、紫薯、紫洋葱等紫色食品富含抗氧化素——花青素,花青素能够保护肌肤免受阳光的伤害,降低中风的风险,改善记忆和心血管系统,降低胆固醇水平。紫葡萄中富含白藜芦醇,能够抵御年龄带来的损害。
秋季进补饮食禁忌
1、忌辛辣
蒜、葱、生姜、八角、茴香等辛辣的食物和调品,多食助燥伤阴,可以加重内热,使燥邪侵犯人体。
2、忌油腻
秋季食用后,难以消化,容易积于肠胃之内。加之脾胃功能较弱,食用油腻煎炸的食物会加重体内积滞之热,不利于人体适应秋季干燥的特性。
3、忌生吃
秋季是大部分水生植物收获的季节,如葧荠、菱角、茭白等,它们大都质白鲜脆,清凉爽口,吃起来味道很美,并有清热解毒、开胃消食、化痰止咳等医用功效。但是,生吃这些水生植物,极容易造成囊虫的感染,使肠粘膜发炎、出血、水肿,甚至形成溃疡,一般常伴有腹泻、食欲不振等现象。
如果你想保证你的男人在秋季的进补的效果是比较好的,那么我们在日常的饮食中我们注意的问题也是比较鲜明的,不知道你现在了解没有呢?
秋季养生食物
(1)莲藕润燥
莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉,有明显益血益气的功效,也可增强人体免疫力。
(2)杏仁养肺
杏仁分甜杏仁和苦杏仁两种,甜杏仁滋润补肺功效更强。杏仁富含蛋白质、微量元素和维生素。具有润肺、止咳、滑肠等功效,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。
(3)芹菜排湿
芹菜有发散体内湿热的功效,平肝健胃,促进胃液分泌,增进食欲,并有祛啖作用。芹菜可与香干、肉丝等炒食。
(4)蜂蜜润肠
蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾气、悦颜色的功效,蜂蜜可以直接调入温水中饮用,也可以与鲜榨的果汁混合。
(5)葡萄排毒
人体在经历了一个炎热潮湿的夏季后,体内聚集了大量的毒素,身体易困乏,葡萄有很好的利小便的功效,在初秋季节,适当多吃一些,可以帮助人体排出毒素,消除内热。
(6)山药健脾
秋冬进补前吃点山药,更有利于补品的吸收。山药具有补益脾胃的作用,特别适合脾胃虚弱者进补前食用。
B. 冬天吃什么食物比较养生
每日一定要多吃美食,很多冬天气候比较寒冷,应该要多吃一些,可以保暖的食物在寒冷的干燥的冬季饮食以干品为主,就是要多吃具有清肝作用的食物,如豆芽菜花胡萝卜芹菜等。
每个季节适合的食物都不一样,尽可能的多吃土豆红薯芋头无论这些食物的关爱光是如何?它的营养都是激素太多,无法去比的更重要的是他的滋补和减肥效果都是食物无法比冬天虽然不宜吃太冷的食物,但也不至于太差。肝热的食物,香港应该多吃一些滋阴的食物比如黑木耳莲藕芝麻寒性体质的人应该多喝粥,如果在梗米粥里面加点红枣,效果会更好。
冬季感冒常引起肠胃不适,尤其是胃寒者冬季可以吃,以下的食物对养胃的效果很好。
第一是秋葵秋葵果实之间由果胶和糖组成的粘液是可以保护胃壁促进肠胃蠕动防止便秘,这是一种对胃有好处的食物。
第二是莲藕莲藕加工制成熟,以后其性由凉转温虽然失去了清热的作用,但是对脾胃是有好处的,尤其是莲藕和排骨一起炖,还可以养血健脾。
第三次上药味甘平能健脾胃适用于慢性脾虚食欲不振的人。每个人的体质不同,饮食禁忌也不同。
一同和鸡汤立冬习俗是南方喝鸡汤北方吃饺子,立冬进补喝鸡汤是最好的一个方式按民间的说法在冬季这一天喝鸡汤,可以补上一年北方一东节气吃饺子,饺子是来源于交子之时的说法,立冬是秋冬季节之交故交子之时的饺子不能不吃。
大雪腌肉俗话说魏晨过年先肥屋檐说的就是到了大雪节气期间人们就开始腌肉窗台上都会挂上腌肉香肠咸鱼等腌菜形成一道非常靓丽的风景线,这个肉要到过年才能吃大雪节气可以知道的有美食有红薯粥吃萝卜圆子等。
C. 秋冬季节吃什么滋润养生
秋冬季节吃什么滋润养生
秋冬季节吃什么滋润养生,秋冬交替时节,天气忽冷忽热,人们应该适当的调整自己饮食,多吃一些适合秋冬食疗的食材,给自己积蓄能量,下面分享秋冬季节吃什么滋润养生。
1、秋冬季养生吃什么好之蔬菜
冬笋:冬笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,经常吃能促进肠道蠕动、消除积食,降低胃肠道对脂肪的吸收和积蓄。冬笋不但可与肉、禽、海鲜等荤料一起烹调,也可辅以食用菌、绿叶类素菜同炒,还可以单独成菜。
冬菇:香菇又名冬菇,是人们冬天常吃的食用菌。香菇热量低,蛋白质、维生素含量高,能提供人体所需的多种维生素,还能促进体内钙的吸收,经常食用香菇对于增强免疫力、预防感冒也有良好的效果。
白萝卜:萝卜分白皮、青皮、红皮等多种,既可生吃,又可熟食,其维生素C含量为梨的10倍,还含有干扰素诱生剂,具有抗病毒、抗癌作用。萝卜性味辛、甘、凉,有消除积滞、化痰解热、解毒等功效,对支气管炎和咳嗽有疗效。
2、秋冬季养生吃什么好之水果
苹果
苹果是一种非常好的水果,其中含有丰富的营养物质,经常服用能够很好的促进身体健康,提高身体抵抗力,减少患有疾病的可能。中医方面认为,服用水果具有很好的保健脾胃、养心以及滋润肺部、肠胃的作用。
草莓
所含有的维生素其他种类以及微量元素也是非常的惊人,经常服用能够很好的促进身体健康,提高身体抵抗力。
3、秋冬季养生吃什么好之坚果
开心果:控制血压
两把带壳开心果所含钾比一根香蕉更多。钾对调节血压至关重要,能平衡食盐过多带来的负效应。
核桃:防老年痴呆
美国饮食协会建议人们,每周最好吃两三次核桃,尤其是中老年人和绝经期妇女,因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等能保护心血管,对预防冠心病、中风、老年痴呆等也同样效果显着。
松子:抗衰老、润肤美容
你绝对想象不到,在松子中含有极为丰富的维生素E,可以说是所有坚果中的冠军。维生素e的主要功效有美容养颜、抗衰老等功效,是广大女性最为亲密的朋友。
1、山楂
山楂含钙量在秋季水果中最高,每百克果肉中含钙52毫克。孕妇和儿童对钙的需求大,这两类人群不妨在饭后吃点山楂。
此外,山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类,也被称为降低血压和胆固醇的“小能手”。中医认为,山楂味酸甘、性微温,能消食健胃、行气活血、止痢降压。生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,减肥的人可以多吃。
2、苹果
有句话说得好:“一天一个苹果,疾病远离我。”而中医也认为,苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑等功效。其实,早在古埃及,人们就不只把苹果当成一种食品,更把它当做一种药材。加拿大人的研究表明,在试管中苹果汁有强大的杀灭传染性病毒的作用,吃较多苹果的人比不吃或少吃的人得感冒的机会要低得多。所以,有的科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或“全科医生”。
3、香蕉
香蕉是著名的热带和亚热带水果。欧洲人因为它能解除忧愁而称它为“快乐水果”,因为香蕉所含的泛酸等成分是人体的“开心激素”,能够减轻压力,解除忧愁。同时,香蕉还被称为“智慧之果”,传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。香蕉含有称为“智慧之盐”的磷,丰富的.蛋白质、糖、钾、维生素A和维生素C,以及多种纤维素。因此,荷兰科学家研究认为:最符合营养标准又能让人脸上增添笑容的水果是香蕉!
4、鲜枣
软化血管抗癌降压 营养全能冠军要数鲜枣。鲜枣相比其他秋季水果,多项营养元素含量均居首位,如维生素C、钾、镁等。维生素C可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化。同时,维生素C有助于阻断致癌物质N-亚硝基化合物的形成,从而降低了肿瘤的形成风险。钾能增强肌肉的兴奋性,参与蛋白质、碳水化合物的合成和热能代谢。镁具有抑制神经的兴奋性,参与体内蛋白质的合成,肌肉收缩和调节体温的作用等。
5、石榴
既防便秘又治腹泻 石榴含膳食纤维最高。在以上几种秋季水果中,石榴每百克可食用部分膳食纤维的含量最高,为4.8克。区别于玉米等粗粮的是,石榴中所含的膳食纤维具有水溶性,在人体消化道中不会被酶所分解,可以吸水膨胀,从而大大增加了粪便的体积,既可以防止便秘,又能缓解腹泻症状。同时,肠道中的细菌可利用这些纤维素进行发酵,产生B族维生素。
6、葡萄
葡萄含糖量达8%-10%。此外它含有多种无机盐、维生素以及多种具有生理功能的物质。葡萄含钾量也相当丰富。
据分析,每百克葡萄含水分87.9克,蛋白质0.4克,脂肪0.6克,碳水化合物8.2克,粗纤维2.6克,钙4.0毫克,磷7.0毫克,铁0.8毫克,并含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、维生素pp等,此外,还含有人体所需的十多种氨基酸及多量果酸。因此,常食葡萄,对神经衰弱和过度疲劳均有补益作用。
冬枣
这个时候最适合吃冬枣,主要因为冬枣中富含丰富的人体所需的维生素物质,而且冬枣对于预防胆结石有很好的效果,除此以外,对于心脑血管疾病,冬枣也具有预防作用,特别是它的软化血管、降压作用。
木耳
木耳对于清毒排毒有很好的作用,而且木耳中的含铁量丰富,所以是很好的滋补食物,平时做汤、粥都特别好,有补脑健脑、滋阴润肺的作用。
豆制品
平时我们说最多的,就是饮食中可以经常摄入豆类食物,主要是因为豆制品中所含蛋白质丰富,比鸡蛋、牛奶的含量都高,所以不管是健脑,还是提升记忆力方面都是很好的!而且,豆制品也有预防心脑血管病的作用呢!
南瓜子
南瓜子也是很好的滋补食物,特别是对于女孩子来说,更是有很多作用,像预防手脚冰凉,以及强体质方面。而且怀孕期间,经常吃些南瓜子还有帮助胎儿脑部发育的作用呢!
当然,除了这些,平时还应该多吃水果蔬菜,以及适当吃一些粗粮,都是非常好的养生食物!
D. 冬季吃什么好呢
进入冬季后,气温逐渐降低,天气越来越冷,稍不注意身体就容易出现各种不适,尤其是体质较差的人,几乎逃不了。因此,入冬以后我们要加强对身体的调理,提高身体的抵抗力,防止健康出现问题。那么,冬季吃什么最养人呢?传统养生观念讲究“不时,不食”,因而饮食上应该首选当季的食材。小编推荐9种应季食物,入冬之后可适当多吃。
1、白萝卜
俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”。要说冬天能霸占菜摊子的,非萝卜莫属了。白萝卜生食性凉味辛,有清热生津、消食化滞的功效,能够解决冬天人们因进食诸多羊肉等热性食物所致的内热盛、消化不良等问题,而且还能有效促进胃肠蠕动,加快体内毒素和有害物质的排泄,具有排毒通便之功效。而白萝卜烹饪熟后,性平味甘,功效则偏于健脾和胃、宽中下气、化痰导滞,可用于治疗脾胃失和、腹胀腹痛、饮食不消等。
2、白菜
白菜可谓是冬天餐桌上的常客,自古就有“冬日白菜美如笋”的说法。作为冬季的时令蔬菜,白菜虽然价格低廉,但食用价值却是不容小觑的。
冬天天气干燥,多吃大白菜,能滋阴润燥,护肤养颜。干燥大风,人体更容易缺水。缺水会导致身体出现一些不适,例如皮肤干裂,粗糙的皮肤还更让人显老憔悴。大白菜维生素和水分含量丰富,可以除烦解渴,养胃生津,满足人体所需营养。而且白菜含有多种维生素和一些人体需要的矿物质,经常吃白菜可以增加机体的免疫力。
3、冬笋
冬笋是公认的笋中皇后,享有“金衣白玉,蔬中一绝”的美誉。它含有丰富的蛋白质和18种氨基酸,其中的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸等都是人体必需氨基酸,能够促进机体的蛋白质合成,并且还含有在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸,对增强机体的免疫能力、提高人体抗病能力十分有益。另外,冬笋中还含有多种维生素和微量元素,这些都是人体每日活动所需的营养素。所以,适量食用冬笋有助于增强人体的免疫功能。
4、豌豆尖
豌豆尖柔嫩多汁,且带有清甜之味,不仅味美可口,营养也丰富。它含有多种维生素和矿物质,经常食用可以保证人体对这些营养物质的摄入,特别是一些缺钙、缺铁、缺锌的老人、儿童及产妇等容易缺乏矿物质的人群,可以适当吃些豌豆尖。另外,对于一些经常吃煎炸食物、爱饮酒及口腔溃疡、口臭、牙龈肿痛等人,多吃一些豌豆尖,有助于改善身体不良状况。
5、红薯
红薯中含有多种有益心血管的成分,如β-胡萝卜素、维生素C、叶酸、维生素B6、钾等。β-胡萝卜素和维生素C都是天然抗氧化剂,可以抑制自由基活动,对人体微细血管有保护作用;而维生素B6和叶酸是预防动脉硬化的最佳营养素,钾则能帮助维持人体细胞液和电解质平衡,保持血压正常,降低中风的发生率。此外,红薯中蕴含十分丰富的膳食纤维,能刺激胃肠蠕动,促进肠道中代谢物及其他有害物的排泄,有润肠通便的作用,同时还能有助于预防结肠癌。
6、儿菜
儿菜茎部肥大粗壮,外叶碧绿,肉质洁白细嫩,具有芥菜的清香,口感却又比芥菜好很多,甘甜而不带苦味,不管是炒食、凉拌、烫火锅,还是煮汤,都是十分受欢迎的美味佳肴。它含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C、维生素E、胡萝卜素、膳食纤维、钙、磷、铁等营养素。其中,钙、磷的含量名列蔬菜之首;烟酸、核黄素、硫胺素等B族维生素的含量比大白菜、包菜高1.2倍;与大白菜、瓜类相比,儿菜中胡萝卜素的含量高出十几倍,维生素C的含量也高2~3倍。
7、莴笋
莴笋做出来的菜肴颜色如碧玉一般,让人看着就很有食欲。而且莴笋味道清新,略带点苦味,能够刺激消化道,促进唾液、胃液和胆汁的分泌,从而增强各消化器官的功能,可帮助促进消化、增进食欲。另外,莴笋中尼克酸的含量在常见蔬菜中属于佼佼者。这种B族维生素被认为是胰岛素的“激活剂”,而且莴笋含水充足,碳水化合物和热量极低,糖尿病人适当食用,有助于改善糖代谢功能,对维持血糖稳定有较大帮助。
8、芋头
芋头吃起来清香软糯、黏滑爽口,是秋冬养生滋补的佳品,甚至被视为“冬季第一菜”。它含有多种人体所需的营养成分,如烟酸、维生素B1/B2、胡萝卜素、维生素C、维生素E、膳食纤维、钙、磷、钾、铁等,这些营养物质对人体都有很强的保健作用,经常食用可以增加人体的免疫力。另外,芋头中还含有一种黏液蛋白质,这种物质被人体吸收后能够产生免疫球蛋白,同样有助于提高机体的免疫力。
9、西兰花
西兰花富含维生素、矿物质、β- 胡萝卜素等基本营养素外,西兰花中还含吲哚和葡萄糖异硫氰酸盐等成分,这些都助于清除毒素,减轻肾脏负担,促进新陈代谢。
西兰花含有丰富的硒、维C和胡萝卜素,可起到阻止癌前病变细胞形成的作用,抑制肿瘤生长。
西兰花中的“萝卜硫素”是预防癌症最重要的成分,这种物质有提高致癌物解毒酶活性的作用,并帮助癌变细胞修复为正常细胞。西兰花可有效降低乳腺癌、直肠癌、胃癌、尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果最佳。西兰花对杀死导致胃癌的幽门螺旋菌具有神奇功效。
E. 冬季有哪些养生食谱
冬季养生可吃些山药、红薯、羊肉、萝卜、花生、红枣、姜等食物,但需适量。
山药、红薯饱腹感强,且膳食纤维丰富,可以促进胃肠蠕动。
冬季养生可适当进食温补之品。此外,日常生活中建议清淡营养饮食,粗细粮、荤素搭配合理,忌食生冷、辛辣刺激性食物。适当运动,规律作息,保持心情愉悦。
F. 冬季养生应该吃什么
冬天养生应以补阳气为主。冬天气候寒冷,阳气宜潜藏,容易感受寒邪,所以适宜吃牛羊肉等温热食物
G. 冬天吃什么比较滋补身体
你好亲,冬日寒冷一定要吃点食物,肯定就是要吃一些温性的食物。但一般到冬季我最喜欢吃的也就是牛肉,羊肉,对身体有很好的补充热量。
冬日一定要吃的美食很多,冬天气候寒冷,应该多吃一些可以保暖的食物。在寒冷干燥的冬季,饮食以甘平为主,即多吃具有清肝作用的食物,如豆芽、菜花、胡萝卜、芹菜等。
每个季节适合的食物都不一样。尽可能多吃土豆、红薯和芋头。无论这些食物的外观如何,它的营养都是其蔬菜无法比拟的。更重要的是,它的滋补和减肥效果是其食物无法比拟的。冬天虽然不宜吃太多生冷的食物,但也不宜吃太多的干热食物。相反,应该多吃一些滋阴的食物,比如黑木耳、莲藕、芝麻。寒性体质的人冬天可以多喝粥。如果在粳米粥里加点红枣,效果会更好。
冬季感冒常引起肠胃不适,尤其是胃寒者。冬季适量多吃以下三种食物,对养胃有很好的效果。
第一、是秋葵,秋葵果实之间有果胶和糖组成的粘液,可以保护胃壁,促进肠胃蠕动,防止便秘。这是一种对胃有益的食物。
第二、是莲藕,莲藕加工至成熟后,其性由凉转温。虽失去清热作用,但对脾胃有益。尤其是莲藕和排骨一起炖,还可以养血健脾。
第三、是山药,味甘平能健脾胃。适用于慢性脾虚、食欲不振的人。每个人的体质不同,饮食禁忌也不同。
立冬喝鸡汤。立冬习俗是南方喝鸡汤,北方吃饺子。立冬进补,喝鸡汤是最好的方式。按民间说法,在冬至这天喝鸡汤,可以补上一年。北方立冬节气吃饺子,饺子是来源于“交子之时”的说法,立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。
小雪吃糍粑。糍粑是南方的传统美食,小雪节气这一天,在南方某些地方有着吃糍粑的习俗,糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,形状不一,有的地方糍粑是圆形的,象征着丰收、喜庆和团圆。
大雪腌肉。俗话说“未曾过年,先肥屋檐”。说的就是到了大雪节气期间,人们就开始腌肉了,很多房屋的门口、窗台上都会挂上腌肉、香肠、咸鱼等腌菜,形成一道非常亮丽的风景线。但这个肉是要等到过年在吃的。大雪节气可以吃到的美食有,吃饴糖、喝红薯粥、吃萝卜圆子等。亲希望我的回答对你有帮助哦,祝你生活愉快。