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豆浆怎么搭配比较养生

发布时间:2023-01-31 10:10:27

『壹』 早餐豆浆配什么最营养,豆浆搭配早餐食谱

在很多人的观念中,早餐是比较重要的,早餐要吃的好一些,有营养一些,这样一整天才会充满活力和精神。很多人吃早餐的时候都喜欢喝豆浆,豆浆中含有很多营养成分,对身体是比较好的。而喝豆浆搭配的食物要注意一下。下面给大家详细介绍早餐豆浆配什么最营养,豆浆搭配早餐食谱。

早餐豆浆配这类食物比较营养:

1、全麦的食物,比如全麦面包、燕麦片、全麦馒头、饼干等,这些食物和豆浆搭配是比较好的,全麦食物中是含有膳食纤维的,和豆浆搭配是黄金组合,不仅仅能给身体补充蛋白质,还能提高身体的代谢。

2、淀粉类食物,比如包子、花卷、蒸饺、大饼等,豆浆和淀粉类食物一起吃能促进胃液的酶解作用,从而促进人体对营养的吸收。

3、容易消化的食物,比如面条、小米粥、小馄饨等,这些食物都是很细软的,容易消化,和豆浆一起吃营养也比较好。

豆浆搭配早餐食谱有这些:

1、五谷豆浆+紫薯+橙子;

2、豆浆+南瓜粥+苹果;

3、红豆豆浆+烤面包+鸡蛋;

4、豆浆+花卷+烧麦;

要注意豆浆不要和油炸类的食物一起吃,比如油条、麻团等,油炸类的食物热量比较高,油脂含量也比较多,经常吃的话容易引起肥胖问题,对身体也是不利的。

『贰』 黄豆加什么打豆浆好喝又营养,黄豆配什么打豆浆最好

很多人在家自制豆浆喝久了纯豆浆会有点腻,网上有不少网友分享制作豆浆的经验贴,里面有很多黄豆加其他食材制作豆浆的搭配方法,可能很多人都不清楚黄豆原来可以和这么多食材制作成豆浆而且这样制作的营养价值也比纯豆浆会高,那么有人想知道黄豆加什么打豆浆好喝又营养,黄豆配什么打豆浆最好?

黄豆配其他食材制作豆浆有好几个搭配的方法,首先第一个搭配是黄豆和红枣一起制作成红枣豆浆,首先我们需要把黄豆拿去浸泡几个小时,接着我们需要把红枣洗干净去掉红枣核,然后按照使用说明书的要求放入适当的黄豆、红枣和清水启动豆浆机就可以了。

第二个搭配是黄豆和核桃一起制作成核桃豆浆,首先我们需要把黄豆拿去浸泡几个小时,接着我们需要把核桃剥掉核桃壳然后取出核桃仁,要是喜欢口感细腻的可以把核桃皮和黄豆皮扒掉,然后我们适量地放入食材启动豆浆机。

黄豆加这些食材混在一起打豆浆可以让豆浆的营养价值变得更加高,但是大家一定要注意把豆浆煮熟了再喝不然可能会食物中毒。

『叁』 豆浆早餐搭配食谱大全,早餐营养豆浆食谱配方

随着大家生活水平的提高,很多朋友越来越注重养生,吃什么都喜欢自己做,比如豆浆就可以在家用豆浆机打,而如果是自己打豆浆的话,可以用不同的食材来打出不同的营养豆浆,大家在打豆浆之前可以先去了解下。下面给大家详细介绍豆浆早餐搭配食谱大全,早餐营养豆浆食谱配方。

早餐营养豆浆食谱配方有这些,仅供参考:

1、红枣莲子核桃仁鹰嘴豆豆浆,配方是干黄豆60g、鹰嘴豆25g、核桃仁15g、莲子10g、红枣8粒,清水适量。其中干黄豆、莲子和鹰嘴豆要先浸泡几小时,核桃外皮要去掉,红枣去核,之后把这些食材都放入豆浆机,加入适量的水就可以了,启动功能键,就能打出豆浆了。

2、黑豆大米豆浆,配方是黑豆60克、黄豆20克、大米20、水1200克。做法是把食材都洗干净,用清水泡一晚上,再把所有食材倒入豆浆机量杯内,加入水,选择豆浆制作功能就行了。

3、胡萝卜薏米豆浆,配方是胡萝卜1根、黄豆80克、薏米20克、水1100克。先把黄豆和薏米洗干净,倒入凉水浸泡10小时,再把胡萝卜去皮切小块,都放入豆浆机里就可以做豆浆了。

『肆』 豆浆的做法和配方

豆浆的做法和配方

豆浆的做法和配方,不知道大家是否知道有喝自制豆浆中毒的这个事情,其原因就是没有把豆浆煮熟透,煮豆浆也不是直接把打好的豆浆煮开那么简单。下面分享豆浆的做法和配方。

豆浆的做法和配方1

1、黑芝麻黑豆豆浆:芝麻10克、黑豆40克,这款豆浆有清热解毒、补血养颜的作用,特别适合爱美的人士食用。

2、莲子百合豆浆:百合5克、莲子10克、黄豆35克,这款豆浆有清火、消暑、安神作用,最适合夏天食用。

3、花生核桃豆浆:花生10克、核桃10克、黄豆30克,这款豆浆有健脑益智、防衰老、提神的作用,最适合儿童食用。

4、薏米红豆豆浆:薏米15克、红豆15克、黄豆20克,这款豆浆有祛湿排毒、增强脾的作用。

5、原味豆浆:黄豆50克,多喝豆浆可以强身健体、减缓衰老,益处多多,下面为大家讲解正确煮豆浆的方法,以原味豆浆为例子。

做法:

1、先将黄豆浸泡10小时左右,每5小时换水一次即可。

2、用豆浆机将黄豆打碎,50克黄豆对应500克水,然后过滤掉黄豆渣即可(如果是全自动的豆浆机,放入黄豆,等待豆浆煮熟即可),这里是以出渣的豆浆机为讲解的。

3、将豆浆放入锅中煮沸,锅中有浮沫产生时,就需要用滤网过滤出,等豆浆持续煮沸4分钟,再放入糖即可食用。

六大诀窍:

1、黄豆最好选择专门做豆浆的黄豆,这样做出来的豆浆口感细嫩,而且出汁量较大。

2、黄豆夏天浸泡8小时,冬天10小时,中途必须换水一次,使黄豆没有异味。

3、煮出来的浮沫一定要过滤,可以使豆浆喝着更香,味道更正。

4、大家煮豆浆时,大火煮开了,然后开小火煮3-4分钟,可以使豆浆口感很醇厚。

5、豆浆煮开后,一定要再持续煮沸3-4分钟,这样可以完全去除豆浆中的毒素,不要偷懒呢,这一步是最关键的。

6、做好的豆浆最好8小时内喝完,所以大家一次不要做太多,50克黄豆能做500克豆浆,大家按照这个标准去做即可。

豆浆的做法和配方2

量取黄豆:

取一个容器,装一平杯的干黄豆。注:日常生活中,通常称大豆为黄豆。

说明:本次是用电动豆浆机来做豆浆,所以采用配套的量杯来量取黄豆。

您若是打算用汤锅来煮的话,也可以按照此法继续操作。

泡发黄豆:

将干黄豆淘洗后放入大碗或是盆里,加较多水浸泡10-16个小时,若是夏天只需6-8小时就能充分泡发了。

豆、水配比:

将泡好的黄豆和水,按1比6的比例,即:用之前的量杯,量取6杯清水,一起倒入待磨碎、加热的容器中。

磨豆浆、煮豆浆:

按豆浆机的要求装配好机器,接通电源,选择豆子模式(原材料为豆子),机器开始工作。

过滤豆浆:

待机器将豆浆煮好后,切断电源,架好滤网,将豆渣和豆浆分离。

补充:豆渣可以用来煮饭,或是和在面里做成豆渣饼(比较松软)。

添加糖或蜂蜜:

过滤好的清豆浆,可以根据个人口味添加调味品,一般是放白糖,配比是放2调羹的白糖,可根据各自对甜度的偏好,做适当的糖分增减。

就这样一碗清香扑鼻、原汁原味的鲜豆浆就做好了。孩子已经望眼欲穿、等不及豆浆变凉就喝起来了。

当然,里面可以根据自己的爱好,适当添加核桃、芝麻、花生(事前泡发半小时)等,与泡好的豆子同磨同煮,不再赘述。

豆浆的做法和配方3

养生糙米豆浆

小米、黑米、糙米、燕麦米等,各种米都可以增加滑度。加入米类后,质地会变得如米糊一样浓稠,需要多放些水才能成为豆浆,否则就是糊糊状了。糙米还保留了大量的膳食纤维,促进肠道蠕动,排毒养颜哦。

做法:黄豆洗净泡发后,小米或者黑米洗净,所有材料放在豆浆机中,加入适量的水,煮熟后加入适量蜂蜜或冰糖调味即可。

润肤银耳豆浆

豆浆里加点泡发的银耳,可以很容易获得顺滑的.口感。因为银耳含有较多胶质,而且滋阴润肺、排毒养颜,常喝银耳豆浆,皮肤越来越细腻光滑。

做法:黄豆、银耳洗净泡发,把材料放在豆浆机中,加入适量的水,煮熟后加入适量蜂蜜或冰糖调味即可。

益气红枣豆浆

红豆红枣豆浆也是经典的搭配,是益气补血,美容养颜的好饮品,红枣的香甜搭配上红豆,美味又美容,女人可以多喝它。

做法:红豆洗净泡发,红枣清洗干净去核,可根据口味放五六个红枣即可。所有材料放在豆浆机中,加入适量的水,煮熟后加入适量蜂蜜或冰糖调味。

补肾黑芝麻豆浆

用黑豆黑芝麻打出来的豆浆,口感醇厚,带有黑芝麻浓郁的香气,养发补肾, 美容减皱。黑豆高蛋白低热量,经常喝黑豆黑芝麻豆浆,养出一头乌黑的秀发,滋润皮肤抗衰老。

做法:黑豆洗净泡发,黑豆黑芝麻比例为5:1即可,所有材料放在豆浆机中,加入适量的水,煮熟后加入适量蜂蜜或冰糖调味。

营养果仁豆浆

如花生、核桃、杏仁等,这些果仁都含有丰富的优质油脂,还可以为人体补充蛋白质,并且利用这些油脂可以让豆浆变得更顺滑,喝起来也会十分的香浓,但是量不要多,一小把足矣。

做法:黄豆洗净泡发后,抓一小把果仁,所有材料放在豆浆机中,加入适量的水,煮熟后加入适量蜂蜜或冰糖调味即可。

南瓜燕麦豆浆

南瓜的香甜,燕麦片的胶稠,煮出来的豆浆浓郁细腻,色泽金黄,而且还有补中益气,降脂降糖,预防心脑血管疾病的功效。

做法:150g南瓜蒸熟(苹果大小),半杯黄豆洗净泡发,半杯燕麦片,所有材料放在豆浆机中,加入适量的水,煮熟后加入适量蜂蜜或冰糖调味即可。想要顺滑口感,还可以尝试一下撒一点点盐,加了盐之后虽然会有一点点的咸味,但更加对比出豆子本身的清甜香浓,口感一下子就变得醇厚香滑。

豆浆顺滑的秘密

1、泡发后蒸熟

黄豆泡发好后,隔水蒸熟,蒸熟过之后的豆子比没蒸的要细腻爽滑的多。这样打出来的浆没有腥味,特别香浓,一定要试试。

2、去掉豆皮

泡豆子时用力搓,把豆皮搓掉,去过皮的豆子打出来的豆浆像牛奶一样顺滑。

3、直接过滤豆浆

最传统的方法就是直接过滤掉豆渣,因为有豆渣所以口感不顺滑,可以用滤网过滤,但这样就浪费些许营养。

『伍』 打豆浆放什么东西打最营养好喝,打豆浆怎么搭配更营养

豆浆是大家都很熟悉的饮品,随着豆浆机的出现,很多朋友会选择自己在家打豆浆喝,一般常规豆浆就是用黄豆打的,但打豆浆不是单一的食材,还可以加入其它的食材和黄豆一起打,这样也能增加豆浆的营养和口感。那么打豆浆放什么东西打最营养好喝,打豆浆怎么搭配更营养?打豆浆放这些东西打是比较营养和好喝的,仅供参考: 1、加黑豆,黑豆中含有独特的花青素,对调节身体内分泌是有作用的,还能增强豆浆的口感,喝起来更好喝。 2、加花生,花生和黄豆中都含有比较多的蛋白质,一起吃的话,能让人体补充大量的蛋白,还能增强体质。而且花生和大豆中的钙离子也是比较高的,能促进身体对钙的吸收。 3、加红枣,红枣是自带甜味的,用来打豆浆能让豆浆口感更好,而且和黄豆一起打豆浆,有补气血的作用,长期喝也能改善气色,让身体越来越好。 4、加燕麦,燕麦本来就是比较好的五谷食物,含有大量的高纤维素,能促进肠胃蠕动,改善便秘,和黄豆一起打,能让打出的豆浆口感更醇厚。 除了这些,还可以在打豆浆的时候大米、芝麻、枸杞、莲子、核桃、杏仁等,具体根据个人口味来选择。

『陆』 豆浆怎么吃最好脾胃虚寒者宜吃豆浆吗为什么

豆浆是常见的一种饮品,营养价值比较高,会发现豆浆直接喝营养价值是最高的,对于一些脾胃虚寒的人来说,吃一些豆浆对身体也是比较好的。

也可以选择喝小米芡实,黑豆浆,主要的配料是小米,芡实以及黑豆,营养价值非常的高。做这种豆浆需要提前准备好原石材,芡实黑豆一定要提前泡发,然后加入小米和豆浆,再加入适量的清水就能够制作而成,味道会比较的香。豆浆功效比较单一,加入这些粗粮之后就有着健脾养肾的功效,能够对一些脾胃比较虚的人来说加强营养,而且小米养胃功效是比较强的,小米芡实黑豆对身体比较好,所以是非常好的一种早餐饮品。

『柒』 豆浆搭配食谱

豆浆食谱有:玫瑰花豆浆、黄瓜蜂蜜豆浆、消暑二豆饮等。
玫瑰花豆浆:玫瑰花10朵黄豆80克水适量。把黄豆洗净,浸泡至温水中6-8小时,至发软,玫瑰花洗净备用。将泡好的黄豆淘洗干净,与玫瑰花瓣一起放入全自动豆浆机杯体中,接通电源按“全豆豆浆”键,待玫瑰花豆浆制成即可。
黄瓜蜂蜜豆浆:黄豆70克黄瓜20克,蜂蜜少许。黄豆还是要浸泡,黄瓜洗干净后切成小方粒和泡好的黄豆一起放入豆浆机。加水就可以做了如果喜欢喝甜的可以加点蜂蜜,味道很好。
消暑二豆饮:黄豆45克、绿豆30克、白糖50克、清水适量。将黄豆、绿豆浸泡6-16小时。将泡好的二豆装入LB豆浆机网罩中杯体中加入清水,启动机器十几分钟后豆浆煮熟,趁热往杯体内加入白糖,调匀即成不愿喝甜的也可不加糖。

『捌』 豆浆和什么蔬菜搭配好 豆浆配什么吃最营养

1、生菜豆浆

将生菜切成细条,然后与泡好的豆子一齐放到豆浆机里,按果蔬豆浆就可以了。因为生菜里含有大量的植物纤维,清肝养胃,是减肥的上等佳品。

2、南瓜豆浆

将黄豆用清水浸泡10分钟;南瓜去皮切小块,倒入豆浆机加入所需的清水;再加入泡好的黄豆;使其搅拌,并煮沸即可。

3、黄豆+牛奶

在制作豆奶的时候,将一部分水替换成奶,增加钙质的吸收。

4、红枣枸杞豆浆

配料:干黄豆60克、红枣15克、枸杞10克。

制法:将泡好的黄豆洗净,红枣去核洗净,枸杞洗净,装入“全营养星”豆浆机网罩内1/2~2/3,杯体内加入适量清水,启动机器后十几分钟自动熬熟即可饮用。

『玖』 豆浆怎么打好喝又营养

给大家总结分享一下30营养豆浆的配方,一个月不要重复小样。
我用来做豆浆的材料并不局限于大豆、黑豆和其他种类的豆类。甚至坚果、水果、蔬菜、银耳、木耳都可以用来做豆浆,不仅风味独特,而且营养丰富。
豆浆配料的搭配原则
1.不要贪心。
有的人做豆浆,喜欢把各种粗粮混在一起,渴望市场上能买到的都有。一壶豆浆有10种甚至20种材料,每种只有几克,起不了多大作用。食物太乱,还可能增加脾胃的运化负担。
一般做一锅豆浆,选2-4种材料。
2.不要盲目。
很多人吃别人说好的,从来不考虑自己身体的需要,也不考虑食物搭配。
比如一场排球比赛,主攻手都能打,能赢吗?不要!一支球队需要不同特长的球员,比如主攻,辅攻,二传,自由球员等等。只有默契配合,才能赢得比赛。
在食物的选择上也有一定的规律。你首先要知道你的身体需要什么,然后知道每种食物的特点是什么。食物本身没有好坏,只有适不适合。
3.突出重点
饮食的种类不多,但是有用。虽然,今天我要和大家分享30个豆浆配方,但不是让每个人每天都有不同的,而是让每个人在不同的身体条件下选择合适的豆浆。
如果是湿气重的人,要多喝豆浆,健脾祛湿。想要补血,就要以健脾补血为主;如果你的体质是燥热型,就要多选择滋阴润燥的组合...
不重不重不重要。如果身体需要,可以喝一个月同样的豆浆。
1.桂圆双豆浆
食材:黑豆黄豆半杯,桂圆30颗。
做法:将黑豆、黄豆浸泡2小时以上,用清水洗净,与桂圆一起放入豆浆机或破壁机中,加水,选择“豆浆”按钮。
我喜欢把黑豆和大豆混合在一起做豆浆。豆浆更好喝,黑豆更有营养。我也喜欢用枣、桂圆等甜味食物代替糖来调味,比纯糖更甜,更有养生功效。
2.花生核桃黑豆浆
材料:花生3/5杯,核桃6个,黑豆3/5杯。适量的糖。
做法:带壳和仁的核桃,黑豆泡2小时以上。将花生、核桃和黑豆放入豆浆机或破壁机中,加水,然后选择“豆浆”按钮。打好后加少许糖调味。
每台豆浆机或破壁机都配有量杯,食材用自己的量杯计量。
3.三豆饮品
食材:黑豆、绿豆、红豆各1/3杯。一点糖。
做法:将黑豆、绿豆、红小豆浸泡2小时以上,换水清洗,放入豆浆机或破壁机中,加水,选择“豆浆”按钮。打好后加少许糖调味。
这个食谱是扁鹊做的。
4、枸杞核桃双豆浆
材料:枸杞10g,核桃6个,黑豆和黄豆半杯。
做法:核桃去壳去仁,黑豆黄豆浸泡2小时以上,枸杞洗净。将所有材料放入豆浆机或破壁机中,加水,然后选择“豆浆”按钮。
枸杞是甜的,不加糖也可以调味。如果不习惯,可以加一点冰糖。
5、双豆薏仁汤
材料:绿豆、赤小豆和薏米各1/3杯。一点冰糖。
做法:提前将三种豆子浸泡2小时以上,更换清洗用水,放入豆浆机或破壁机中,加水,选择“豆浆”按钮。打好后加入少许冰糖调味。
红小豆和普通红小豆是有区别的。小豆细长腰形,颜色较深较暗,但除湿效果较好。
6、三伏汤
材料:赤小豆50克,茯苓40克,大枣5枚。
做法:将赤小豆、茯苓浸泡2小时以上;红枣洗净,去核,切丝。将所有材料放入豆浆机或破壁机中,加水,然后选择“豆浆”按钮。
茯苓虽好,但口感粗糙,不好炖。用豆浆处理简单,方便,细腻。
7.绿豆百合汤
材料:绿豆3/5杯,百合30g。一点冰糖。
做法:将绿豆、百合浸泡2小时以上,换水清洗干净,放入豆浆机中,加水,选择“豆浆”按钮。打好后加入少许冰糖调味。
我一般都是晚上睡觉前把食材泡好,第二天早上起来就可以做豆浆了。虽然是隔夜,但是时间间隔大概在7-8个小时,晚上的温度比白天低,不会对食材有太大影响。
8、红枣桂圆莲子汤
材料:大枣6枚,桂圆30颗,莲子30克。
做法:莲子浸泡2小时;红枣洗净,去核,切丝。将所有材料放入豆浆机,加水,选择“豆浆”按钮。
红枣和桂圆都很甜。如果你觉得这部分吃起来太甜,可以减少大枣和桂圆的量。
9.桂圆三红汤
材料:桂圆20颗,大枣6颗,红豆半杯,红花生半杯。
做法:将红小豆浸泡2小时以上;红枣洗净,去核,切丝。将所有材料放入豆浆机,加水,选择“豆浆”按钮。
花生衣能增加血小板聚集。血粘的人可以用温水泡花生,去掉花生皮,然后打豆浆。
10、养血养心汤
材料:大枣6枚,桂圆30颗,野葛根粉45克。
做法:将大枣洗净、去核、切丝,与桂圆一起放入豆浆机中,加水,选择“豆浆”按钮。将野生葛根粉放入小奶锅中,先用少许水融化,然后趁热将打好的枣桂圆汁倒入锅中,边倒边快速搅拌,使其成糊状。
如果温度不够,没有做成糊状,就放在火上煮。

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