① 长寿果又叫什么 果
“香瓜茄”和“碧根果”都有别称“长寿果”。
香瓜茄别名人参果、香艳茄、香瓜梨、香艳梨、香艳芒果、金参果、长寿果、紫香茄等。原产南美洲安第斯山北麓,是一种茄科多年生蔬菜、水果兼观赏型草本植物。我国于20世纪80年代引入,经有关科研院(所)的试种研究,先后在各地示范种植,已取得一定成绩,并积累了较为丰富的经验与教训。
碧根果是美国山核桃的果实,又名“长寿果”。它能补肾健脑,补中益气,润肌肤、乌须发。壳很脆,易剥,跟香榧一样脆,肉质介于大核桃与小核桃之间。碧根果是全世界17种山核桃之一,属野生h果类。
参考链接:
长寿果_网络
http://ke..com/view/728142.htm
② 长寿果是什么
长寿果好像就是小苹果了,因为苹果里有含有丰富的营养物质,对人的身体健康是非常好的,不是有句话叫一天一苹果,医生远离我
③ 核桃有几种有白核桃和黑核桃之分吗它们各自的营养有什么区别
核桃又名胡桃、羌桃等,享有“长寿果”“万岁子”等美誉。公元前3世纪,晋代张华所著《博物志》和《名医别录》等古籍中云:“此果出羌胡,汉时张骞使西域,始得种还,植秦中,渐及东土,故名之”。“羌胡”,即今青海、新疆一带。张骞是第一个将核桃引入中原的人,以后,遍及全国各地。
至今我国西北、东北、西南各地以及陕南秦巴山区还生长着不少野生核桃。尤其是新疆,在伊宁、巩留南部的前山峡谷中,生长着成片的核桃林。
随处可见的干果小摊上,都可以发现核桃的踪迹。黑皮的,白皮的各有不同,大个的小个的各有风采,生的熟的任人挑选。北京市场的核桃种类比较丰富,但是大多数还是来源于门头沟、延庆、河北等周边地区,此外,也有新疆、云南的核桃。门头沟的核桃吃起来比较脆,新疆的核桃味道清香,而且仁皮也很薄。
价格:门头沟薄皮核桃30~40元/公斤;新疆核桃26元/公斤。
小贴士:核桃仁所含的脂肪,虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸,但脂肪本身具有很高的热量。一般来说,每天服用核桃仁的重量,应在40克左右,大约相当于四五个核桃。同时应该适当减少其它脂肪摄入,以避免热量摄入过高。此外,核桃火气大、含油脂多,吃多了会令人上火和恶心,正在上火、腹泻的人不宜吃。
火眼金睛
北京门头沟的核桃果实个大、均匀,果形匀称,果壳色泽光洁,门头沟的正宗薄皮核桃剥起来毫不费劲,就如同剥花生壳一般容易。
新疆核桃个头大,仁也大,长相比较尖,吃在嘴里香味更加持久。
白皮的核桃,看起来光鲜很多,但是其实只是把黑皮核桃去了一层皮而已。
杏仁
坚果情缘
小时候很不喜欢吃杏仁。杏仁给我的印象,总是带着淡淡的苦味,因而对它有所疏远。现在,又到了干果丰收的季节,看着市场上琳琅满目的杏仁,我才知道,杏仁的口味真是多种多样呢。
早在《旧唐书》中就记载了中国的四大美女之一的杨贵妃为“姿色冠代”,在她使用的化妆丽容处方中,有一张秘方,名为“杨太真红玉膏”秘方的主要成分就是杏仁。在国外,西方历史学家普遍认为杏仁和枣子是最早的种植食物之一。
一般而言,美国杏仁大都加工成了五香的杏仁,壳上都布满了糖的味道,放在手里黏乎乎的,乍一看,还以为是一颗糖果;新疆的杏仁个子虽然很大,但是黑乎乎的,皮比较厚,吃起来也没有苦味;本地的杏仁被加工成清香、奶香、咸香三种口味。目前北京市场上的杏仁还是北京周边出产的较多。
价格:本地26元/公斤;新疆34元/公斤;美国44元/公斤。
小贴士:如果一次食用苦杏仁过多,就可使人体组织降低或失去运输氧气的功能,甚至能够抑制呼吸中枢神经,严重者会危及生命。
火眼金睛
本地的杏仁个头较小,但是种类很多。美国的杏仁壳比本地稍微厚一些,但是比新疆的薄,仁特别大,形状比一般的要长一些。新疆的杏仁壳厚一些,但是口感不错。
④ 长核桃叫什么
碧根果是美国山核桃的果实,属胡桃科的山核桃属,又名薄壳山核桃或长山核桃、“长寿果”。壳很脆,特好剥,而肉质介于大核桃与小核桃之间,能补肾健脑,补中益气,润肌肤、乌须发。
希望能够帮到您!
⑤ 碧根果和美国薄壳核桃有什么区别
碧根果和核桃的区别:
1、产地
核桃的原产地主要分布在中亚、西亚、南亚和欧洲等地,我国的新疆、甘肃、陕西、河北、云南、山西、四川等地区都有种植核桃。碧根果则是美国山核桃的果实,盛产于澳洲,北美等国家,我国主要产地仅新疆维吾尔自治区,浙江省现在也开始少量试种。
2、外形
碧根果与核桃的外形区别非常明显,核桃的外形比较园,壳很厚而且硬,比较难打开,而且核桃的果肉看上去更像人的大脑。碧根果的外形是椭圆形的,相比核桃来说比较长,并且它的外壳不仅薄而且脆,容易开。
3、营养
两种坚果都富含营养,但是碧根果的钠、镁、磷、铁、锌、锰等矿物元素和微量元素含量比家核桃要多一些,再加上其天然野生的特性,所以在营养方面比核桃要更具优势。
碧根果的营养价值:
1、碧根果的果仁富含丰富蛋白质以及人体必需不饱和脂肪酸,补肾、补中、健脑、益气,脑力劳动者、学生、青少年、白领人士、孕妇都适合。
2、碧根果仁有降低胆固醇、防止动脉硬化的护肝作用;此外,糖尿病人士食用有治疗功效,癌症患者食用能镇痛止痛。
3、碧根果仁含有的大量维生素,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,常吃使皮肤滋润光滑,富于弹性。
4、嚼食碧根果仁,有缓解疲劳和压力的作用。碧根果营养极为丰富,除含有40—50%的油脂外,还含有蛋白质、胡萝卜素、粗纤维、钙、磷、铁等。果仁所含的微量元素有益于脑的营养补充,常食有健脑益智作用。
核桃的营养价值
1、核桃营养价值也是极高的,核桃富含丰富的亚麻油酸、蛋白质、不饱和脂肪酸、铜、钾、镁、磷、叶酸、维生素B1、维生素B2等成分,具有补脑健脑、润肤黑发、抗压减压、防癌抗癌等功效,和碧根果的营养价值十分相似。
2、脾胃不好的人,核桃是不能多吃的,容易引起了消化不良。相反,阳虚体质或者脾胃不好的人更适合吃碧根果。
⑥ 以前有一款核桃比山核桃稍微大一点叫什么核桃
一种圆形的果子,比山核桃大一点,表面和山核桃差不多,外壳超...
1个回答回答时间:2015年2月21日
最佳回答:夏威夷果,也叫火山豆。
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请问很像核桃的一种东西叫什么? - 网络知道
4个回答回答时间:2020年1月28日
最佳回答:1、可能是碧根果,比通常的核桃个头小,薄壳。炒熟后作为零食吃。2、碧根果是美国山核桃的果实,又名“长寿果”。它能补肾健脑,...
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以前有一款核桃比山核桃稍微大一点叫什么核桃
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山核桃的一种,换个洋名字就高大上,国内种植多年,至今...
原创2021年9月19日在当地它也叫薄壳山核桃、薄皮山核桃,而国际上为了好区分,多叫它美国山核桃。但是在国内,它却...
三农小毛
跟核桃很像的那东西叫什么 - 业网络
1. 碧根果。它又名长寿果,美国山核桃。主要产区在美国北部。它能补肾健脑,补中益气。
2. 巴旦木。它是出产自世界各地,是广受欢迎的一种坚果。巴旦木从学术上解释表示内核的意思。
3. 榛子。它又名山板栗、尖栗或棰子,为桦木科榛属落叶的灌木或小乔木,高约1至7米,是世界上四大干果之一。
业网络
长得像山核桃,种10年都难以挂果,却依然有很多人抢着买苗
2021年6月16日和咱们国内的山核桃青果长得很相似,它的名字碧根果其实是音译,它就是美国山核桃,也叫薄壳山核桃。
腾讯网
在我湖南老家大山里摘的野果,跟核桃有点相似,跟核桃大小也...
1个回答回答时间:2014年10月24日
最佳回答:您好!很高兴为您解答!这个应该是山核桃 山核桃(Carya cathayensis Sarg.),又名核桃楸、胡桃楸。是...
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核桃有哪些分类
01:58
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简介:而现如今,核桃分为胡桃、小核桃、美国山核桃。胡桃个比较大、肉比较多,作为食品可以用各种各样的方式吃;小核桃是浙江临安特产,壳坚硬、肉少...
万晓青主任药师浙江医院
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⑦ 碧根果是什么
碧根果(美国山核桃,长寿果),这个名字源自这种树和果实的原始名称:pecan ,可能来自美洲土著的叫法
此种植物的拉丁名为:Carya illinoensis (Wangh.) koch.
美国山核桃(Carya illinoensis Koch)属胡桃科的山核桃属,又名薄壳山核桃或长山核桃,英文名为Pecan或Hickory,原产北美大陆的美国和墨西哥北部,现已成为世界性的干果类树种之一.由于其种仁有优异的食疗保健价值。比香榧大一号,如果剥开是像核桃一样的果肉。壳很脆,特别好剥,就跟香榧一样脆,而肉质介于大核桃与小核桃之间.
碧根果分为:大尖、中尖、小尖;大圆、中圆、小圆。
它是全世界17种山核桃之一,属纯野生果类,是集山地之灵气哺育而成,无任何公害污染的天然绿色食品。核桃仁中含有丰富的蛋白质,氨基酸,维生素,有很高的营养价值,并有补脑强身,降低血脂之功效经过炒制加工好的美国山核桃,酥脆可口,回味香浓,是旅游休闲佳品和馈赠亲友之高档礼品。不但壳薄易剥,核仁肥大,味甜而香,营养丰富,而且核桃仁可生食或炒食,也可制作各种点心,是粮果的木本油料作物。
碧根果又名 “长寿果”,能补肾健脑,补中益气,润肌肤、乌须发。碧根果盛产于澳洲,北美等国家,是我国新疆维吾尔自治区区特产,现在浙江省也有开始少量试种,其果实营养丰富而味美。据科学测定,每公斤碧根果仁相当于 5 公斤鸡蛋或 9 公斤鲜牛奶的营养价值。每100 克碧根果仁可产生 670 千卡热量,是同等重量粮食所产生热量的一倍。所以说碧根果是不可多得的美味干果。
但是营养专家说每天的食用量不能超过5个,多了会发胖的,也会有影响血脂呢。
专家只是善意提醒,发胖与否还在于你是否食用过多的脂肪。吃干果绝对无害处的。比吃减肥药还好
⑧ 核桃被誉为什么
核桃被称为“长寿果”。
核桃是种大家比较爱吃的坚果,它简直是个缩小版的迷你大脑,外壳像,内仁也像,基于以形补形的说法,人们普遍认为吃核桃可以补脑。
我们分析下核桃的成分,不难发现,核桃中含有大量的蛋白质,不饱和脂肪,纤维素,钙,铁,磷等矿物质和α-亚麻酸等多种微量元素,确实具有很高的营养价值,被称为“长寿果”。
但是物极必反,过优不吉,可以经常吃但是还是要适量。
⑨ 碧根果是什么
碧根果(美国山核桃)又叫长寿果,这个名字源自这种树和果实的原始名称:pecan,可能来自美洲土著的叫法。花期4—5月,果期7一11月。此种植物的拉丁名为:Carya illinoensis (Wangh.) koch.美国山核桃(Carya illinoensis Koch)属胡桃科的山核桃属,又名薄壳山核桃或长山核桃,英文名为Pecan或Hickory,原产北美大陆的美国和墨西哥北部,现已成为世界性的干果类树种之一.由于其种仁有优异的食疗保健价值。比香榧大一号,如果剥开是像核桃一样的果肉。壳很脆,特别好剥,就跟香榧一样脆,而肉质介于大核桃与小核桃之间.。
⑩ 核桃别称有什么由来吗
核桃,原名胡桃,又名羌桃、万岁子或者长寿果,属于胡桃科乔木植物。据史料《名医别录》中记载:“此果出自羌湖,汉时张骞出使西域,始得终还,移植秦中,渐及东土……”羌湖古时指现在的南亚、东欧及国内新疆、甘肃和宁夏等地。张骞将其引进中原地区时,名叫“胡核”。史料记载,公元319年,晋国大将石勒占据中原,建立后赵。因其忌讳“胡”字,故将“胡桃”改名为“核桃”,此名延续至今。