❶ 如何在自己家中正确存放老酒
一瓶保存良好的优质白酒无论是收藏价值还是饮用价值都是比较高的，那么如何在自己家中正确地存放老酒才不会贬值呢？酒妹针对已包装的老酒进行总结出以下要点：
1、首先确保自己收藏存放的老酒是纯粮食酿造的白酒。如果是酒精勾兑的固液法白酒和液态法白酒无论放多少年都没有收藏的价值，因为这种酒由于不是自然发酵，香味物质都是人工添香，存放的时间越长酒质反而越来越差。
2、存放时要注意看自己的酒是否有漏酒的问题。可能一些白酒出厂时会有瓶盖没有拧紧的情况出现，发现这种问题时，就需要对瓶口做相关处理（拧紧瓶盖）或密封等，这也是储存白酒的非常重要的一点。
3、在自己家里存放老酒时还要注意储存周围的环境。应存放在阴凉通风处，要避免阳光直射，温度不要超过30 ，避免温度过高让酒质产生变化。湿度不低于70%，避免湿度过高导致瓶盖霉烂，酒标霉化等情况从而影响酒的品相。
4、固定存放位置。频繁地挪动或者搬运会使加剧白酒酒体分子运动使其变得活跃，不利于自然老熟，还会增加对白酒的外观磨损的可能。所以如果有条件的话，建议使用专用酒柜存放。
5、瓶口一定要向上正放。在储存中，酒瓶必须将瓶口向上立着放，不能躺着放、斜着放或倒着放。如果躺着放，酒长期和瓶口接触，密封再好，都可能出现渗漏和泡酒的情况，进而影响老酒的酒质和收藏价值。
6、存放附近要避开有刺激性气味的物品。存放老酒的地方要避开味道比较浓的东西（比如樟脑丸、香水、化妆品，油漆等物品）。如果在酒柜或者橱子里存放老酒，就一定不要再放这些刺激性气味较强的物品了，因为强烈的刺激性气味也会影响酒的品质。
7、根据自己家的地理位置选择合适的存储方法。如果家住在南方或地理位置处于潮湿地段的朋友存放老酒就要注意防潮，而家住北方或所处地方温差较大的朋友就要避免温度过高导致胶帽裂开或空气干燥导致老酒瓶口炸膜，进而影响酒的收藏价值。
我们只知道放在闲置的房子里,其它还真不懂！
❷ 长期保存酒的正确方法 酒如何存放呢
1、带包装存放：一般买回来的酒如果想保存建议带着原包装保存，因为酒容易挥发，已经打开过的酒不适合较长时间的保存。
2、封口：对瓶口处也应该再给予封闭处理，因为一般买的酒瓶口处并不是封闭的非常严的，所以我们可以用保鲜膜或塑料袋把瓶口缠紧，如果感觉还是不严实，不怕麻烦的话，就直接用蜡封瓶口吧，把蜡融化，把瓶口放在融化的蜡中，等蜡干透。或者用泥把瓶口封起来也是可以的。泥适合各种包装的瓶子，但是蜡容易把塑料的瓶盖弄变形，容易封闭不紧，在这里要注意了。
3、放酒窖或埋在地下：如果家里有酒窖，这时候就可以把封好口的酒瓶放进酒窖里了，如果没有，可以把瓶装酒放在坛子里，埋在地下尽量深一些的地方，因为越深才能保证温度与湿度的恒定。
❸ 家里的酒一般放在什么地方最好
根据家所在的位置选择合适的储存方法
如果您家在南方，保存白酒过程中需特别注意防潮，过于潮湿会破会白酒外包装腐烂等破坏白酒外观品相，存酒量比较大，放在仓库时应远离墙面和地面，可用塑料板分隔，注意不要放在地下室或车库等潮湿地方；
如果您家在北方，由于北方内外温差大，白酒保存需远离窗户，远离暖气片，避免温度过高导致胶帽裂开等。另外北方空气干燥，极易让一瓶八九十年代的老酒瓶口炸膜，影响酒的收藏价值。建议对收藏的老酒瓶口进行多层的密封防护，另外不要放到有风的地方存放。
传统工艺酿造白酒适宜长期储存，酱香型白酒较浓香型、清香型更适宜长期储存。一般酒的存放时间不少于三年，存放十年以上的酒才能算得上是真正的陈酿好酒。那么，酱香型酒该如何存放才最好呢？
首先收藏白酒必须先了解收藏的要点。优质的纯粮酒是首选，优质白酒收藏品质会变得越来越好。我们以最宜收藏的酱香酒为例，真正的酱酒是越放越有价值的。白酒越藏越香是因为酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生多种酯类物质，然而酯类物质就是白酒的香源。由于酒中的酯化反应相当缓慢，因此，优质酒一般需要贮存三五年再出厂，甚至更长一点的时间。
酱香型白酒存放年限越久其老熟度越高，香味越是幽雅，但酱香酒一般超过15年以上的老基酒都是作为重要调味酒使用，直接饮用着实不佳。真正的老酒泛酸泛涩，一般的人根本喝不惯甚至喝不下。几毫升的20年酒就可以改变上千斤新酒的风味。
对于普通酒友来说，如果酱酒想要存放个5年10年的，我们应该注意点什么?其实，跟上面说的一样，一般白酒存放必须遵循这4大要求：
1.环境较为干燥、清洁、避强光和通风较好的地方；
2.相对湿度在70%左右为宜，湿度较高瓶盖易霉烂；
3.白酒贮存的环境温度不宜超过30℃，严禁高温靠近；
4.容器封口要严密，防止漏酒和“跑度”。
我们有时候也会听到这样的疑问：“怎么打开发现酒都挥发掉了,白酒不是越放越好吗？”还有些新闻说存放了10年的老酒，一打开只剩下不到半瓶了。这其实是因为密封的工作做得不够好。
存放的酒一定要密封好，酒坛不经密封或密封条件不好，温度湿度条件不好，时间长了不仅酒精会跑掉，而且还会变酸变馊。这是因为空气中存在着醋酸菌，酒与空气接触时，醋酸菌便乘机而进入酒中，在醋酸菌的作用下，酒精会发生了化学变化而变成醋酸。
❹ 如何正确有效的储藏白酒
如果你想要长时间的储存一瓶好酒，需要的是用纯粮食来酿造的，因为只有纯粮食酿造的白酒才可以长时间储存窖藏的，而窖藏用陶坛子最好，陶瓷的坛子里含有的矿物质能让白酒的品质更加醇厚，并且存放的时间越久白酒的口感就更加醇厚。
但上面我讲述的是厂家窖藏白酒的方法，可是作为个人，如果我们没有这样的储存条件和时间，我们应该怎么存放白酒呢？
壹| 如果你是在网上购买的，想要储存的话还是带包装存放比较好，厂家都会按照好的保养方法来保存，不然会导致白酒中的酒精挥发，如果是已经打开的白酒，建议你还是将白酒喝掉比较好，因为酒瓶中已经进入空气了，不适合长时间存放了。
贰| 检查每一瓶白酒的酒瓶封口，对于白酒的瓶口处应该做密封处理，因为一般的白酒瓶口处都是不够封闭的，所以我们可以用保鲜膜或塑料袋将白酒的瓶口缠紧，如果还是不够严实，可以直接用蜡封瓶口吧，把蜡融化，把白酒的瓶口放在融化的蜡中，等蜡干透。或者用泥土把白酒的瓶口封起来也是可以的。泥土适合各种包装的瓶中去，但是用蜡容易导致塑料的瓶盖变形，导致封闭不紧。
叁| 有条件的朋友可以直接把白酒放在酒窖里面或埋在地下。如果自己家里有酒窖可以直接将密封好的白酒放在酒窖里，如果没有酒窖可以将白酒埋在尽量深一些的地方，因为离地面越深，才能更有效的保证温度与湿度的恒定。小编建议大家如果有地下室，也可以将白酒存放在地下室，因为那里没有阳光直射，相对温度与湿度也是恒定的，需要经常通风，但这种存放白酒的方法还是不太好，地方温度变化大，不能保持恒温，所以不建议长时间存放。
肆| 小编在这里给大家普及一个白酒小知识，一般酱香型、浓香型的高度白酒都适合收藏，因为它是纯粮食酿造的，其中的香味物质不容易挥发，而清香型和米香型的白酒就不适合做白酒收藏了，因为收藏时间久了后，它们会失去原有的风味，有的很有可能出现苦涩味，时间久了就变味了。
❺ 白酒怎么收藏和存储 白酒怎么存
1、避免光照、高温
酒保存的温度在5~20℃为宜，过高和过低都会影响酒质。轻则跑度挥发，影响口感，重则变质变味，失去价值。
需要存放的白酒，最好放在酒柜或者酒箱里，避免阳光直射，放在家里阴凉的地方。
2、恒湿
湿也是保存白酒的重要条件。
北方气候较干燥，可以在酒柜里放一小杯水来增加湿度，避免长期干燥导致瓶塞、瓶身开裂、酒标发脆脱落。
如果家里很潮，则尽量把酒柜和酒箱放在不太潮湿的房间内，防霉防虫。
3、防止串味
许多酒友把白酒放到衣柜里，或者为了防虫在酒柜、酒箱里放樟脑丸、香料等，这是万万不可取的。
衣柜里樟脑丸的特殊味道，和白酒存放会使酒的香气串味，大大降低收藏价值。
❻ 酒的保存方法 如何储存酒
1、白酒保存在相对湿度在70％左右为宜的地方，湿度太高瓶盖易霉烂；温度0度至20度之间，严禁烟火。容器封口要严，防止漏酒和降低酒精度。贮存在避光，湿度、温度都适宜的环境效果更好，贮存过程中要“多看少动”。
2、黄酒的包装容器以陶坛和泥头封口为最佳，这种古老的包装有利于黄酒的老熟和提高香气，在贮存后具有越陈越香的特点。保存黄酒的环境以凉爽、温度变化不大为宜，通常不低于5℃，在其周围不宜同时存放异味物品，如发现酒质开始变化时，应立即食用，不能继续保存。
3、保存啤酒的温度一般在0 12℃之间为适宜，熟啤酒温度在4℃ 20℃之间，一般保存期为两个月。保存啤酒的场所要保持阴暗、凉爽、清洁、卫生，温度不宜过高，并避免光线直射。要减少震动次数，以避免发生浑浊现象。
❼ 有一瓶二十五年前的长寿酒还能吃吗保质期写三年
能吃能吃。酒怎么会有保质期。。。
❽ 白酒最佳的储存地方是哪
酒窖
白酒最佳的储存地方是酒窖。假如没有，可以把瓶装酒放在坛子里，埋在地下，尽量深一些，越深才能确保温度与湿度的稳定。
白酒最佳的储存地方是哪？
酒窖。假如有酒窖，把封好口的酒瓶放进酒窖里就可以了，假如没有，可以把瓶装酒放在坛子里，埋在地下，尽量深一些，越深才能确保温度与湿度的稳定。假如是一般的公寓，主张存入地下室，那里没有阳光直射，相对来说温度与湿度也是稳定的。放好了之后，千万不能经常触碰。否则，瓶子或酒标一旦损坏，品相不好，藏品的价值就会大打折扣。
另外，不同品牌，不同香型的白酒不要放在一起存放，经过漫长的时间，各种气味会混杂在一起，影响酒的收藏品质，价值也会大打折扣。白酒收藏并不简单，也是要讲究方法和技巧的，用正确的保存方法，酒的品质才能得到保证，也只有这样，白酒在历经多年储藏后会愈久愈香醇，价值也会越来越高。
用坛子封存
首要专业的酒厂把酒出产好后是以大坛子寄存的，把坛子密封起来。这个很重要，陶瓷的坛子里的矿藏质对能使白酒的质量十分好，而且越放越香。用坛子装好密封后，挑选深窖贮藏，最佳是地下一百米以下的地窖，那里恒温、恒湿、无光照的环境，最有利于白酒的天然老熟。常酒的寄存时刻不少于三年，寄存二十年以上的酒才干算得上是真正的陈酿好酒。