长寿巧克力怎么吃

A. 巧克力太苦了怎么吃

黑巧克力可以做成熔岩巧克力蛋糕吃，可以将黑巧克力泡牛奶食用，这样牛奶的香味可以抵住黑巧克力的苦味。

黑巧克力之所以有益，是因为生产巧克力的可可粉含有一种名叫“黄烷醇”的苦味物质，它是一种卓越的抗氧化剂，具有预防心脏病和抗癌作用。虽然在红葡萄酒、水果、蔬菜以及茶叶当中都含有这种物质，但科学家的最新研究成果表明，黑巧克力所含的这种抗氧化剂有更强的效力。其抗氧化力是牛奶巧克力的3倍，红茶的4倍。

越黑的巧克力，抗氧化剂的成分就越多，不过就是口感上有些苦罢了。但是，现在不少巧克力制造商为了制造更“美味”的巧克力，把当中的苦涩味剔除了，这样就等于失去了对健康有益的黄烷酮，是得不偿失的。

因此，大家在选择黑巧克力的时候，要选苦味的。另一方面，无论是苦的还是甜的黑巧克力，都含有不少的脂肪、糖分与热量，过量食用对健康也有一定的不利影响，所以，吃黑巧克力也要注意适量。

B. 巧克力的正确吃法

1、巧克力正确吃法一

对于两餐间隔在5-6小时的人来说,第一餐后3小时左右吃上两块巧克力(2厘米×4厘米大小),能快速缓解饥饿感。人在正常进餐后3-4小时体内血糖将会达到最低谷,此时如果及时补充适当的能量,不仅能快速缓解饥饿感,还不会对血糖造成大幅度的影响,让人变得更耐饿,而黑巧克力便是一个最好的选择。

2、巧克力正确吃法二

巧克力虽然可以“代餐”,但最好不要经常这么做。



3、巧克力正确吃法三

适量吃巧克力可以补充能量。很多人关注“吃巧克力会不会引起肥胖”的问题,一块47克的巧克力约占每人每天总能量的10%,健康人在保持能量平衡的条件下,完全可以放心食用。但专家也提醒,毕竟巧克力是高营养食品,我们应该把它当作日常饮食中的一部分,而不是额外的零食,以免热量超标。当你感到饥饿,又没有时间吃饭时,3-5小块黑巧克力、一个水果、一瓶矿泉水便可以成为你补充能量最便捷、最有效的方法。

C. 90斤巧克力吃法

纯黑巧克力减肥法 

含有太多牛奶和白糖的甜巧克力由于热量太高，吃了容易发胖。所以，想减肥一定要吃可可粉含量在70%以上的黑巧克力。最初会感觉太苦，有点难吃，那就先吃可可粉含量在60%以上的，习惯以后再吃含量在70%以上的。另外，一定要注意白巧克力完全没有加入可可粉，毫无减肥作用！ 
黑巧克力只能作为下午茶的点心，每日服食50～100克，而且吃法上也要注意，放在舌头上让它慢慢融溶化，这样一来，就能获得饱腹感，从而即使正餐吃得比平时少，也不会觉得饿。晚上肚子饿时，宁可不吃夜宵，而改喝黑巧克力饮料，就能达到抵制过量摄取卡路里的目的。虽然有个体差异，但是，一般来说，大约持续1～2周，体重就能下降。 

黑巧克力减肥法 

第一步:开始替代 
在六天中,除了早餐以外的其他任何一餐都不要吃水果或奶制品,而是相应地用二到四块巧克力代替.在第一天和最后一天称一下体重. 

第二步:慢慢地品尝 
在四天中不吃午饭,而用50~100克的一块或半块巧克力代替.吃到饱为止.如果你在某个下午感到十分饥饿,你可以继续吃巧克力直到饿的感觉消失.不过,切记:不饿的时候就不要吃!!!(在第一天和第五天称一下体重) 

第三步:学会吃饱 
在至少四天内不吃午饭,相应的用一顿巧克力或蛋糕,香肠等你的最爱代替.下午如果觉得饿,可以继续吃相同的食物.晚餐时,如果饿了也可以享用你想吃的任何东西

D. 巧克力应该怎么吃

巧克力派 原料： 1、鸡蛋4个（中等大小，分开蛋黄蛋白）、细砂糖60克、低筋面粉100克、杏仁粉20克。 2、内馅：果酱、巧克力酱。 3、装饰：黑巧克力150克、白巧克力适量。 做法： 1、蛋黄+10克糖打散； 2、蛋白+50克糖打至接近干性发泡； 3、蛋黄糊倒入打发的蛋白中，混合均匀； 4、将低粉和杏仁粉混合过筛加入蛋糊中； 5、切拌均匀成面糊； 6、将面糊装入裱花袋，剪一个小口，在烤盘上挤出小圆饼（要互相留出距离）； 7、入烤箱180度烤约10分钟； 8、烤好后晾凉，将两片形状最接近的作为一组，中间涂上果酱或巧克力酱，然后两片一夹成为夹心小饼； 9、黑巧克力切成小块，隔水融化后稍晾凉些； 10、将夹心小饼放在架子上，下面垫上油纸或盘子，将融化好的巧克力液慢慢浇在上面，两面都浇好； 11、待表面的巧克力液凝固，将白巧克力隔水融化后，装在裱花袋里，剪一个小口，在巧克力派上面做些装饰，等凝固即可。 备注： 1、小饼材料中的杏仁粉可不用，换成等量低粉即可； 2、做这个小饼的材料并不需要特别精确，糖量我减少了约1/3，原做法要用到100克糖； 3、夹心中的巧克力酱，可将黑巧克力和黄油（或淡奶油），2：1的比例在一起隔水融化即可；

E. 巧克力应该怎么吃

对于一般的巧克力，你直接放到嘴里嚼就行了。但是对于一些比较高级的巧克力，如：德芙。这些巧克力的吃法就是放到嘴里含着，让它在你的嘴里慢慢融化，你就可以从中慢慢品尝它的美味了。千万不要去咬，要不然太浪费了。

F. 巧克力怎么做才好吃

1、买可可粉，准备牛奶入锅加热，可可粉倒入均匀搅拌。
2、按个人喜好加糖，继续加热并不断搅拌，直到液体变色变粘稠。
3、倒入模具，可以加桂花，杏仁，放入冰箱冷冻六个小时左右，敲下装盘。
4、巧克力（chocolate也译朱古力），原产中南美洲，其鼻祖是“xocolatl”，意为“苦水”。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。

G. 克氧巧克力怎么吃

1、吃巧克力后可以再来一杯红茶，餐后3小时左右吃上两块巧克力能快速缓解饥饿感，也可以补充能量。
2、但巧克力毕竟是高营养食品，应该把它当作日常饮食中的一部分。

H. 大块巧克力 怎么吃 ……

1、把大块的巧克力用锡箔纸包好，然后一不小心，掉地上了，捡起来，打开锡箔纸，你会惊奇的发现变成小块了，然后就可以舒服的吃小块巧克力咯。
2、还不够小块？那请按步骤1再来一次。
3、还不行？那就让什么不小心掉落见鬼去，直接把巧克力狠狠砸在地上，看你到底有多硬，还反了你咯。

I. 纯可可脂巧克力怎么做好吃

可可脂，商家说是进口的，
我查了度娘：可可脂要色泽偏黄，有淡
淡的可可香。总得来说这个是符合的。
包装袋忘记拍了。
步骤1.可可脂放在食品袋里，用擀面
杖把它敲碎为了方便它融化。

2.2.可可脂怕高温，尽量保持温度在40度。
所以隔水蒸，水烧开后关小火慢慢化。
步骤2.，碎的可可脂放进无水的碗里，
碗下放一个蒸垫，开始开大火蒸可可脂，
水烧开后，关小火，开始搅拌可可脂，加
速它融化。其实开大火也问题不大，就是
做出来的巧克力底部泛白。所以慢慢搅拌
吧，本来想用打蛋机打的，发现也不行，
可可脂象水一样的飞溅，到处都是。

3.步骤3.可可脂会化成油一样，直到全部
变成油，再加蜂蜜。我加了3大勺，感觉还
是有点苦，应该可以再多加一点的，可能
我用的可可粉是纯的，超级苦。
千万不可以加砂糖，因为根本化不开，巧
克力会有颗粒感，不好吃。我第一次做的
时候加了自己打的糖粉，搅拌了半个小时，
依旧有颗粒感，所以偷懒放了蜂蜜，觉得
口感不错，是我喜欢的。

4.步骤4.等蜂蜜全部化后，筛入可可粉，
非常重要的是：可可粉和可可脂的比例是
1：1，或者1.25:1 ，不可以超过1.5:1. 还有
最关键的是，她们的测量单位是cc，不是克。
100克可可脂，差不多是100毫升，但是可可
粉100毫升远远小于100克。千万不要弄错。
搅拌，一直搅拌到顺滑。可可粉多的话，会
像面糊一样，我建议的比例是1:1.

5.步骤5. 离火，继续搅拌1-2分钟后，将巧
克力酱倒入磨具了，放冰箱冷藏或者冷冻都
可以，大概1-2个小时就可以吃了。由于融点
很低，所以放手上15秒就开始有点化了，所
以建议一直放冰箱，吃的时候拿。
这样做出来的巧克力比较脆，如果希望它柔
滑和稳定一点，可以离火后，倒入20cc的淡
奶油，搅拌匀后放入磨具，巧克力就比较柔
滑。因为淡奶油里有一种添加剂叫做大豆磷
脂，可以起到稳定的作用。

6.巧克力做好了;-)
我觉得巧克力的本质就是油脂凝结块。
所以黄油做，应该也是可以的，但是可
可脂虽然是可可油脂，适量食用对人体是
极好的