❶ 中医养生六种补气中药
正值冬季寒冷的季节,很多人都开始减少运动,天气凉身体的新陈代谢也减慢了,这个时节正是补元气的季节,那么我们该怎么办呢?中医健康养生,六大中药进补养生不可少。下面是我为大家带来的中医养生六种补气中药,欢迎阅读。
补气中药1、白术
补气健脾、、燥湿利水、止汗安胎,可用于脾气虚弱的食少、便溏、倦怠少气、自汗;水湿停滞的痰饮、水肿;妊娠脾虚气弱、胎气不安、足肿等症。
利水消肿、固表止汗、除湿治痹宜生用;健脾和胃宜炒用;健脾止泻宜炒焦用。脾气不足,形瘦面黄,不思饮食,脘腹胀满,大便溏薄者,可与人参、茯苓、炙甘草等配伍,以增健脾益气之功。痰饮内停,症见胸胁支满,头眩心悸,咳而短气者,可与桂枝、茯苓、甘草配伍,健脾温阳化饮。表虚自汗,症见汗出恶风,易于感冒,稍劳则汗出尤甚者,可单味煎服或研末服;也可与黄芪、防风配伍,以固表止汗。
2、黄芪
补气升阳、益精固表、利水退肿,适用于自汗、盗汗、浮肿、内伤劳倦、脾虚、泄泻、脱肛及一切气衰血虚之症。但有高热、大渴、便秘等实热症者忌用。
民间流传着“常喝黄芪汤,防病保健康”的顺口溜,意思是说经常用黄芪泡水当茶喝,具有良好的防病保健作用。黄芪茶能补中盖气,而且补而不腻,可改善气虚和贫血,增强体质,延年益寿,若熊再加上枸杞、党参、茯芩等药材一起冲泡,效果更好。
3、西洋参
补气养阴、清火生津,适用于肺虚劳嗽、久咳、喘咳、咯血、失音等症。激烈活动后疲劳乏力、大汗虚脱者服用不错。
西洋参补气,性凉,所以服用后不会上火,气阴两虚之人尤宜。气虚之人主要表现为神疲乏力、少气懒言、呼吸短促、动则汗出、声音低微等;而阴虚则会表现出一派虚热之象,如舌质红、口干舌燥、眼干、手心发热等。这类人服用西洋参最简单的方法就是把西洋参切成片,或者去药店买些现成的西洋参片,每天拿两片放在嘴里含着,直至参片软化,吐掉或吞服都可以。
4、太子参
补肺健脾、益气生津,可用于脾气虚弱的食少、倦怠、小儿清瘦;肺虚咳嗽、自汗心悸、津液不足的口渴及病后气阴两亏等病症。
一般素有口干、烦躁、心悸、失眠、乏力、食少、手足心热等气阴两虚症状的病人均可使用,它既可与其他药物配伍,又能单味煎水温服,常用剂量为10~30克,可根据病情适量加减。那些久病、体弱之人脾胃被伤,出现饮食减少、乏力、自汗等症状时,可用其配伍山药、扁豆、谷芽等有健脾、消食作用的药物,或取太子参15克、莲子20克,加水上锅煮至莲肉烂熟为度,食莲肉,喝汤。
5、党参
能补中益气、生津养血,常用于气虚不足的乏力、气短、心悸、食少、便溏、气津两伤的口渴;气血两虚的面色萎黄、头晕等症,以及病后体虚、 营养 不良。
党参、黄芪伍用,出自《脾胃论》补中益气汤。用于治疗脾胃气虚所引起的身热有汗、口干口渴、喜用热饮、头痛恶寒、少气懒言、饮食无味、四肢乏力、舌嫩色淡、脉虚大,或中气不足、清阳下陷所引起的脱肛、子宫脱垂、久痢、久疟等症。
6、人参
大补元气,有补益强身作用,可抗衰老,适用于久病体虚、心悸心慌、肢冷、气短、虚脱、心衰、神经衰弱等症,提高免疫功能,促进疾病的康复。
关于人参的食用方法,《清宫档案》里记载了很多,如“把它切成片,含在嘴里,直到它软化了,再咀嚼咽下去……”这是人参的一个服用方法,即“含服”。另外,就是泡酒。拿一两根人参,配一点滋阴的药物,如枸杞子,泡在酒里,每日小剂量饮用一点,既补气又养阴。
推荐几种常见补气食物
补气的食物1、小米
小米可以健脾和胃,特别适合脾胃虚弱的人食用。根据研究,小米中的维生素B1、无机盐含量明显高于大米。小米粥熬好以后放置一会儿,粥的最上层会凝聚一层膜状物,就是“粥油”,可以保护胃黏膜、防治胃十二指肠溃疡。
补气的食物2、山药
山药具有补肺、脾、肾的功效,适合各种体质的人。它不热不燥,性味平和,如果食用了,不用担心腹胀、便秘等问题。
补气的食物3、板栗
板栗可以健脾益气、补肾强筋、抗衰老。板栗含有多不饱和脂肪酸、维生素、矿物质和膳食纤维,可以降低高血压、冠心病的患病风险。
补气的食物4、花生
花生可以补中益气,还可以补脾和补肺,这对气虚而兼有肺虚或脾虚者更宜,最好是水煮花生。
补气的食物5、番茄
番茄是十大补气养血的食物之一。番茄含的“番茄素”,可以抑制细菌。它所富含的维生素A原,在人体内转化为维生素A,可以促进骨骼生长,防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症。
中医中药 补气、养血、养阳【十六法】
(一)中医补气十六法
中药补气:黄芪,人参,党参,太子参,黄精,西洋参,白术等。
成药补气:补中益气丸,十全大补膏,归脾丸,参苓白术丸等。
艾灸补气:足三里,神阙,关元,脾俞,气海,百会,肺俞等。
针灸 补气:足三里,百会,三阴交,气海,关元,脾俞,肺俞等。
注射补气:黄芪注射液注射足三里。胎盘注射液注射三阴交等。
输液补气:黄芪注射液,参麦注射液,丹参注射液等。
药茶补气:人参灵芝茶,黄芪枸杞茶,洋参麦冬茶等。
药膳补气:黄芪心肺汤,人参炖母鸡,党参炖排骨等。
药酒补气:黄芪,人参,灵芝,麦冬,枸杞子等泡酒饮。
饮食补气:海参,鸡蛋,红枣,牛羊胎盘,芡实,山药,莲子等。
运动补气:气功,太极,导引, 武术 , 健身操 ,适当活动等。
生活补气:生活作息规律,劳逸结合,心态平衡等。
按摩补气:按摩足三里,关元,揉腹,捏脊等。
治病补气:有病早治根治,切勿拖延,防止久病耗气。
病后补气:大病术后产后均应及时调理虚损,防止气虚。
技巧补气:呼吸吐纳,意守丹田,三分饥寒,百事有节等。
❷ 中医养生馆如何经营
我先简单说一下,后疫情时代,中医养生馆加盟千载难逢的机会!2020年,一场突如其来的疫情,横扫全世界,它改变着世界的格局,改变经济的运行模式,也改变着我们每个人的生活。让我们再一次意识到,这世界上唯一的永恒就是改变。有的人在改变面前措手不及,惊慌失措,有的人面对改变从容应对,顺势而为;有的人难以适应会跌落谷底,有的人却迎难而上,攀上高峰。这其中的差别就是观念的差异,是格局的差异。这就需要我们向智者学习,与同行者交流,识局谋变,在变化中提升自己。俗语说:5斤药,一两膏,只有精挑细选的药材,才能熬制出上等疗效的膏药。
在这改变成为常态的一年,中医药在抗击新冠疫情中大放异彩:中医药在新冠肺炎患者的救治中体现出巨大优势,在中医药的及时介入下,患者最短5天就出院了。支援武汉的中医医疗队使用穴位贴敷、耳穴按压、八段锦等中医特色疗法,成功治愈诸多患者,实现了“零死亡、零转重、零感染”的目标;我们的中医药预防和治疗新冠肺炎方案,不但在我国群众中有广泛的基础,在国际上也受到热烈的欢迎。
疫情也让越来越多的人意识到身体健康的重要性。要问起当前什么投资创业项目比较火爆,比较受到投资者的欢迎,我想莫过于健康养生项目了。健康养生项目的火爆是随着国人整体健康意识的提升,健康消费支出的增加而日益受到投资者的青睐。
在中国的健康养生领域,中医养生馆加盟项目无疑是非常受投资者青睐的小型创业项目。投资少、效益高、投资方式灵活等诸多优势,让中医养生馆加盟项目异军突起。在良莠不齐的市场中,国家非物质遗产纪氏筋骨贴知名度大,技术高超,赢得了患者的一致好评,是加盟的不二选择。纪氏筋骨贴是辽宁省非物质文化遗产,河南纪氏科技医药有限公司的匠心之作。河南纪氏家族世代行医,祖上曾是明代御医,独创纪氏筋骨痛疗法,父辈给张作霖、张学良都看过病,到了现在已经到了第19代了,传承了600多年。因此,每一贴的纪氏筋骨贴,都是600年宫廷古方的传承,也是一代代医者对品质传承的坚守。
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❸ 养生中药配方
中药炮制药酒一直以来都非常的受人们的欢迎,也是一种养生的精品。所以,以下推荐的几种炮制中药药酒的配方希望有兴趣的朋友一定要试试哦!接下来,我就和大家分享中药泡酒养生配方,希望对各位有帮助!
中药泡酒养生配方
益肾明目酒 (民间验方)
配方:肉苁蓉、巴戟天、远志、川牛膝、五味子、续断各35克,覆盆子50克,山萸肉30克,醇酒1000克。
制法:将上药共捣为粗末,用夏白布袋盛,置于净坛中,注酒浸之密封口,舂夏5日,秋冬7日,然后添冷开水1000克,合均备用。
功效:益肾补肝,养心,聪耳明目,悦容颜。适用于肝肾虚损,耳聋目昏,腰酸腿困,神疲力衰等症。
服法:每日早、晚各1次,每次空腹温饮服10-15毫升。
山萸苁蓉酒 (验方)
配方:肉苁蓉60克,山蓣25克,五味子35克,炒杜仲40克,川牛膝、菟丝子、白伏苓、泽泻、熟地、山萸肉、巴戟天、远志各30克,醇酒2000克。
制法:上药共加工捣碎,用绢袋或细纱布盛之,放入净瓷坛或瓦罐内,倒入醇酒浸泡,封口。舂夏5日,秋冬7日,既可开封,取去药袋,过滤澄清既成。
功效:滋补肝肾。适用于肝肾亏损,头昏耳鸣,耳聋,怔仲健忘,腰脚软弱,肢体不温等症。
服法:每日早、晚各1次,每次空腹温饮服10-15毫升。
淫羊藿苁蓉酒 (补品补药与补益良方)
配方:肉苁蓉50克,淫羊藿100克,白酒(或米酒)1000克。
制法:将上药加工碎,浸入酒中,封盖,置阴凉处,每日摇晃数下,7天后开封即可饮用。
功效:补肾。适用于肾阳虚痿,宫寒不孕,腰膝酸痛等症。
服法:每日3次,每次饮服10-15毫升。
中药养生汤配方
西洋参乌鸡汤
【用料】:西洋参15克、乌骨鸡肉250克,黄芪30克,大枣100
西洋参:补气养阴,清热生津;
乌鸡:滋阴清热、补肝益肾;
黄芪:补气补血;
大枣:补中益气,养血安神。
【功效及适应症】:可用于气血虚、月经不调以及气血虚损症。
黄芪枸杞子鸡汤
【原料】黄芪20克,枸杞子20克,鸡肉200克,桂圆肉。
黄芪:补气补血;
枸杞子:养肝,滋肾,润肺;
鸡肉:温中补脾,益气养血,补肾益精;
桂圆肉:补心安神,养血益脾
【功能】补气升阳、补肾益精、养肝明目,适于精神萎靡、气短肢倦、自汗盗汗、头晕目暗。
四物汤
【原料】当归5克,熟地15克,川芎5克,白芍 10克,可与鸡、排骨或鲫鱼搭配煲汤(怕苦可加枸杞、大枣或少许冰糖,中和苦味)
当归:补血调经,泽颜润肤;
熟地:补血、活血,治女性脸色苍白、头晕目眩;
川芎:活血行气;
白芍:养血柔肝。、
【功效】:补血调经,润肤养发,改善面色苍白、肌肤粗糙等状况。
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❹ 美容抗衰老的养生中药食谱
一、美容养颜抗衰老的养生中药
一、人参
青春奇效:提及人参的抗衰老功能,是最没有悬念的一个。据现代药理研究,人参可以激化中枢神经系统,具有提高脑力和体力的作用,并能迅速消除疲劳。
如何使用:
人参茶。人参片3 克,用沸水冲泡后代茶饮。能强心安神,迅速消除疲劳。
人参粥。人参3 克、粳米100 克,用文火煎熬至熟。适宜在秋冬季早晚空腹食用,用来补充元气,调和五脏。
二、何首乌
青春奇效:何首乌最青春的功能是乌发,经炮制后,它可以补肝肾、益精血,而且不寒不燥,实为乌发良品。后来西医研究又发现了它降脂、降糖、防止动脉粥样硬化、减少体内细胞氧化的功能。
如何使用:
首乌洗发:何首乌60 克,用水煎煮,水色成浅黄即可使用,先用普通洗发水洗净头发,然后用何首乌汁浸洗。
首乌蛋:何首乌60 克、鸡蛋2 只。将何首乌洗净、切片,放人砂锅内,加进鸡蛋,煮至蛋熟,捞出去掉蛋壳,再放锅内煮片刻,加盐、味精即可。
三、黄芪
青春奇效:中医认为,黄芪能补一身之气,可以用来缓解气虚乏力、中气不足。现代研究发现,黄芪还能增强代谢,使机体细胞生长旺盛,同时消灭体内自由基,预防衰老。
如何使用:● 代茶饮:黄芪5~6 片,用沸水冲泡饮用,可以缓解身体困倦、无力、气短。
煨枣:取大枣30 个、生黄芪30 克,一同煨煮。可以提高免疫功能,增强体质。
四、三七
青春奇效:在中医史上,三七很早就出名了,但一直被作为止血、定痛、消肿的伤科补品来关注。近些年才发现,它还可以扩张血管、清除血脂、恢复血管弹性,在心血管病的防治方面,甚至比人参还有明显的优势。
如何使用:● 三七鸡。将母鸡1 只加调料蒸至8 成熟时,加入三七粉6~9 克蒸熟即成。可以大补气血,益色养颜,适用于气血不足、面色萎黄、产后血虚者。
二、美容养颜抗衰老要按摩的`穴位
1、掐睛明穴
动作要领:用拇指、中指掐在睛明穴上,同时食指点按两眉间的印堂穴,可谓“一手点三穴”。点掐时闭气不息,点至自觉气满时为止。点时一松一紧,点压1~2分钟。
取穴方法:正坐闭目,目内眦角上方1分处。
作用:疏风清热、通络明目。可治
2、按摩耳轮
动作要领:用两手拇指、食指捏住左右耳轮,自上而下搓摩,以耳部发热发胀为好。
作用:有聪耳明目、活络通窍的作用,且对全身健康都有好处。
疗眼疾、神经性头痛,也可治打嗝
3、揉太阳穴
动作要领:用两手拇指或食指肚,按住两侧太阳穴,先做顺时针方向揉动8次,再做逆时针方向揉动8次。
取穴方法:眉梢与外眼角中间,向后约一寸凹陷处。
作用:可祛风止痛、活络明目,有防治头痛、治疗眼疾的作用。
4、叩劳宫穴
动作要领:一手握拳以曲骨处叩击另一手的劳宫16次,再换手叩16次。
取穴方法:握拳,食指、中指、无名指及小指四指轻压掌心,中指与无名指两指间即是穴位。
作用:清热泻火,开窍醒神,能除心烦,治心火过盛引起的口腔溃疡,以及精神方面的疾病。
三、美容养颜抗衰老的食物
一、鱼肉
要想拥有年轻、紧绷的皮肤,没什么比吃鱼肉更有效了。
鱼肉中含有一种神奇的化学物质,这种物质能作用于表皮下的肌肉,使肌肉更加紧致,表皮也就自然紧绷而富有弹性了。
营养专家认为,只要每天吃100—200克的鱼肉,一星期之内你就可以感受到面部,颈部肌肉的改善肌肤。
二、牛肉
牛肉中含有大量的锌元素,它可以保持皮肤的油脂平衡,加速皮肤的新陈代谢,让你拥有亮丽的肤色。
每天吃250克的牛肉就可以为你补充15毫克的锌元素,这就基本满足了人体每日的需要了。
吃牛肉的时候别忘了搭配一些洋葱,洋葱中含有大多数蔬菜中的几乎所有营养成分。
如维生素C,钙、磷、铁等,此外洋葱还含有栎精,这种成分可以减轻眼睛的鼻子周围的皮肤发红或浮肿状况。
三、鸡肉
充满光泽的秀发让你看起来更年轻,而且充满了健康的魅力。
要头发健康就不能不给头发足够的营养。
怎样给你的头发补充营养呢?吃鸡肉吧!
鸡肉中有一种叫蛋氨酸的物质,对头发,皮肤和指甲的健康都很重要。
如果缺少它,头发就会变得脆弱,容易分叉,没有光泽。
所以,要想获得健康的秀发,每周至少应该吃3次鸡肉。除了鸡肉,玉米、麦片甚至巧克力也有同样的功效。
四、女性养颜抗衰老的食谱
桂圆红枣鸡蛋汤
材料:生姜1两、红枣3-5粒、桂圆2-3粒、鸡蛋1-2个、红糖适量。
制作方法:把生姜切丝干炒香后加一碗水,红枣桂圆同时放入煮开,待红枣煮烂后放入2个荷包蛋煮熟,起锅时放入适量红糖。
功效:补气、活血、养颜、促进血液循环。此早餐坚持吃,可改善肤色,输通气血,使面部白里透红。
早晚养胃粥
材料:粳米50克、大枣10个、莲子20克。
做法
1、莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。
2、三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。
3、根据个人口味调味后早晚食用。
功效:养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。
木瓜炖奶酪
材料:木瓜一颗、鲜奶两杯半、蛋白三个、冰糖适量、醋少许。
做法
1、木瓜剖半,取出果肉,放入果汁机打成碎小块。
2、鲜奶煮到刚好沸腾,加入冰糖一同煮至溶化,放凉备用。
3、蛋白打匀,加入牛奶和醋,轻轻搅拌均匀后,用滤网过筛,装入小碗中,盖上保鲜膜,大火隔水蒸约30分钟即成奶酪。
4、食用时将木瓜泥淋于奶酪上,也可加些蜂蜜一起食用。白嫩肌肤、活氧、抗老化,还可以淡化斑点、美白喔!
功效:木瓜拥有多种维他命B群、胡萝卜素等营养,加上所含的特殊蛋白酶,能够快速吸收鲜奶中的蛋白质。而蛋白质可以促进肌肤新陈代谢正常,保持弹性,提供抗衰老、抗氧化的全面性功能。这道浓、醇、香、滑的甜品,早上起来吃一盅,绝对是超幸福的事!
❺ 中医养生项目(中草药康养项目8大疗法)
自从到某位客户的南药基地参观完,地道康养•地道君才发现,原来即使是乡村路边一棵平平无奇的小草,都有其药用价值。
那么,如何让这棵“草”有无限的溢价空间又能增强游客粘性呢?地道君总结了8大疗法!
一、动疗
动疗即是以动养生,可以分两个层面。
一是农耕活动 ,即是以农作、农事、农活等形式和途径,让人们体验农耕文化、感受对田地的敬畏之情,并劳动筋骨。中草药康养项目则是可以通过中草药种植、采摘、加工、制作药膳和相关文创产品等,既能让游客达到康体的效果,也能让其把学会的中草药种植、简单加工、食用等方法融合到城里的生活、工作当中,从而成为健康生活的一部分。
二是中医健身 ,学习传统中医的健身方法、太极等调理肌/腑的亚健康。
二、诊疗
诊疗则是从基础国医体检入手逐步完善体检流程,全方位为游客提供中医药健康调理服务,中医医生通过面对面、互联网视频通话、电话及视频电话等工具适时对咨询游客或者项目会员进行提示和接受咨询,定期提供康养养生方案供游客或者项目会员选择。
并通过一人一方,辨证调理进行私人定制式个人调理方案制定。
三、药疗
通过诊疗之后,便能对症下药,采取中医药药疗法,速度比较快地使疾病治愈,但缺点是针对性太强,反而顾及不到身体各个机能的调节,而且平常人一般不会服用药物,以免降低身体自然抵抗能力。
中草药康养项目有中草药种植基地,因药疗需求,一方面可针对项目客户需求研发加工针对性的中药药品;另一方面可针对市场需求,打造适用普罗大众的中药药品。
四、浴疗
浴疗就是利用沐浴的医疗作用,治疗疾病的方法。
可以将中草药加工成精油、药汤融入到温水/汤泉/温泉中,以药浴、药蒸等方式使药物通过皮肤表层吸收,角质层渗透和真皮层转运进入血液循环而发挥药效,从而达到预防及治疗疾病效果。
也可采用淋浴的方式,还因水从莲蓬头喷出,由于水压的作用,可以产生负离子,使浴室空气中负离子增加,又可使病人得到负离子疗法的治疗作用。负离子具有镇静和改善呼吸功能,增强新陈代谢,促进血液循环,以及调节神经系统等作用。人处于负离子含量高的空气中,感到镇静和精神舒畅。
同时用于药浴的精油、药材等也可以用于售卖。
五、食疗
食疗又称食治,是在中医理论指导下利用食物、中草药等的特性来调节机体功能,使其获得健康或愈疾防病的一种方法。
饮食是生命赖以存在的物质基础,《黄帝内经》、《素问·平人气象论》、《太平圣惠方》中的很多篇章都有关于饮食对健康和疾病产生影响的论述。
康养项目的“以食养生”主要体现在时令养生和有机养生两方面。
时令养生指根据季节,注重“春生、夏长、秋收、冬藏”的不同养生之法,坚持“不时不食”的理念,吃药膳、喝药酒等进行亚健康调理。
有机养生则是指由项目的种植/养殖基地提供的绿色、无污染食材构建的养生食品。
六、气疗
气疗则是通过呼吸达到预防疾病、放松身心的效果,可以从两个层面设计产品业态。
一方面,可将草本、木本、花卉等中草药植物融入到项目的生态环境、景观打造中,使项目内的负氧离子浓度达4000个/ cm3时,则可以满足游客疾病预防及治疗和健康长寿的要求。
另一方面,基于中草药植物挥发出的中草药气分子,根据自身实际情况,结合定制的呼吸疗法课程,进行负氧离子呼吸。
七、枕疗
诊疗就是以睡养生,清代李渔说过“养生之诀,当以睡眠为先”,莎士比亚则把睡眠称之为“生命宴席上的滋补品”。通过配置药材房屋,让亚健康可以在睡眠中享受轻松的亚健康调理。
八、心疗
心疗可以说是康养的最高境界,即是静修。可通过儒道佛、《黄帝内经》、在地人文资源等文化内涵的学习,并逐渐形成人与人及与天、地和谐统一的相处方式,辅助心经训练享受轻松的心理亚健康调理。
简而言之,地道康养•地道君认为,中草药康养项目想要让这棵“草”有更大溢价的空间和达到增强游客粘性的效果,在项目产品打造时则需要综合考虑动静结合,即是身体的健康和心灵的健康。
『 地道国际·农旅 』地道国际农旅为响应国家乡村振兴战略而设立,以深耕农旅、振兴乡村为使 命,以创新农业与农村发展模式为抓手,是中国农旅产业创新发展的领导品牌。致力构建田园综合体、农业产业特色小镇、共享农庄、康养综合体及乡村振兴产业。为企业家和参与者共建、共享、共赢行业生态平台。欢迎更多的朋友能一起参与共同推动行业生态的发展和完善,一起助力于乡村振兴战略的实施……
THE END
❻ 夏季养生的四款药膳方
夏季养生的四款药膳方
南方人喜欢煲汤,煲汤的时候加些中药材就成了一道滋补的养生药膳,其实,炒菜、煮粥的时候都可以加些保健中药,今天也为大家介绍四款夏季养生药膳方。
哪些中药适合入菜
所谓“药食同源”,在中医理念中,食物有时候可以成为药物,有保健身体的作用,药物有时也可以做成食物,具有防病、治病之功效。
中药入菜自古有之,比如说百合、莲子、芡实、淮山、茯苓、砂仁、白果、陈皮、玫瑰花、西洋参、核桃、芝麻、元肉、枸杞、大枣、桑葚、白茅根、苡米、当归、丁香、虫草等都是常见可以入菜的中药材。
如何选择适合自己的药膳方子呢?可以根据个人的体质所需,以及季节变化等具体情况进行辨证。在基础中医理论中,春季以调理肝脾为主,夏季重在清热解暑,秋季要滋阴润肺,冬季可以适当温阳补肾。随季节变化而变化,这是药膳选择的一大原则。另外,可以辨证体质,进行有针对性的药膳调理。例如在南粤大地,一般认为是湿气重之地,多建议多选择祛湿方子。而一些调查研究发现,现代人阳虚者也不占少数,针对这些人群,建议以温补阳气的药膳为宜。
除了煲汤,还有哪些烹饪方式
中药不仅可以用在汤方中,还可以通过其他烹饪方式进行加工。比如煮粥。经典的粥方有如淮山莲子粥、淮山苡米粥、腐竹白果粥、荷叶冬瓜苡米粥、苡米红豆粥等。
有些中药还可以用来炒菜,具有一定的保健功效,例如砂仁排骨、陈皮骨、木耳百合炒鲜淮山、支竹白果焖猪肚、虫草鸭/鸡、丁香鸭等。
还有人将中药加入甜品、糖水中,口感更受欢迎。莲子百合雪耳羹/糖水、黑芝麻核桃糊、白茅根竹蔗红萝卜马蹄(糖)水、川贝炖雪梨、红糖生姜茶、当归枣杞红糖水等等。其他如淮山莲子糕、淮山芡实包子、玫瑰花茶、西洋参(杞子)茶、桑葚汁、益母草煮鸡蛋等。
药膳能不能天天吃?
要看身体反应
所谓“药食同源”,药材作为食材食用,通常是出于一定的保健、防病、治病目的。俗话有云:是药三分毒。药材毕竟不是普通的食材,即使运用一些性味偏颇不大的中药材入菜,也不能不加辨证地吃。
何盈犀说,关键是要看服用者的身体反应。若无明显不适,可以长期服用,如国医大师路志正就坚持每天服用醋泡姜。若专门针对一些疾病状态或体质的药膳,需要根据病情或体质来判断。体质或病情发生变化时,需调整或终病则止。
夏季养生药膳推荐
1、豆沙糖水
适合人群:因夏季高温胃口欠佳者
准备材料:绿豆、赤小豆、白扁豆各50g,陈皮半个,红糖/冰糖适量。
绿豆性味甘凉,清热解暑;赤小豆性味甘酸微寒,清热利水解毒;白扁豆性味甘淡平,健脾化湿解暑。三豆并用,让该糖水的清暑功效明显。加入燥湿化痰、健脾的陈皮,中和了绿豆、赤小豆的`寒凉性味,且陈皮芳香醒脾,也能改善食欲。
夏季气温高,人体感觉不适,胃纳欠佳,每餐进食量不比气温适宜的时候,此消暑豆沙糖水适宜在暑夏季节。将糖水放进冰箱冷冻,消暑作用更明显。清热化湿解暑的同时,方中采取了几种豆类,含淀粉、矿物质、维生素较丰富,在解暑同时也增强了饱腹感,补充因汗出过多而丢失的身体矿物质。
2、五花茶
适合人群:夏季感冒者、中暑者
准备材料:金银花、杭白菊、扁豆花、鸡蛋花、木棉花各15g、鲜土茯苓、苡米50g。
方中金银花甘寒,清热解毒、疏风散热;杭白菊辛甘苦微寒,疏风清热、平肝明目;扁豆花甘微温,清热解暑化湿;鸡蛋花甘平,润肺解毒、清热利湿;木棉花淡涩平,清热解暑利湿;土茯苓利湿解毒、利关节;苡米健脾利水、清热。
可用于预防炎夏湿热邪气侵犯人体导致的头晕头痛、鼻塞流涕、肢体困重、咽痛声哑、食欲不振的感冒,及夏季预防中暑的保健饮品。
3、木棉花扁豆粥
适合人群:湿气重、胃口差者
准备材料:木棉花8-10朵、扁豆50g、粳米50g(2-3人份)。
木棉花具有清热解暑利湿,扁豆健脾化湿解暑,两者搭配,使解暑、利湿之功效明显。制作成粥,也照顾到人们苦夏食欲下降,人们更愿意吃点容易消化吸收的稀粥。粥还有健脾和胃的功效,对于素体脾胃虚弱者有益。
4、藿香葛根粥
适合人群:湿热型感冒、呕吐腹泻者
准备材料:藿香10g、葛根10g(鲜粉葛100g)、云苓10g、粳米50g。
粉葛是广州人最爱的食材之一,常用于煲汤、烹饪。葛根解肌退热、生津止渴、止泻;藿香化湿、和胃止呕、祛暑解表;云苓淡渗利湿、健脾和胃。三药搭配使用,使本粥具有解表化湿、生津止渴、止泻的功效。
适合夏季湿热型感冒并伴有恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状者。
夏季要多吃清热消暑、健脾化湿的食物,在做饭的时候也可以加入些中药,上面为大家介绍的四款夏季养生药膳方,大家也可以试一试。
❼ 中医养生馆创业准备计划书
创业活动在经济社会中发挥着日益重要的作用。因为创业活动不仅促进社会创新,将新的知识与技术转化为商品和服务,还解决了社会就业问题,成为经济发展的原动力。以下是我为大家整理的关于中医养生馆创业准备计划书,给大家作为参考,欢迎阅读!
目录:
一. 制定<养生食府>策划书
二. 承办养生餐馆中的巨大商机
三. 市场调查及研究
四. 面对的消费渠道和人群
五. 3餐品类六. 店铺选址
七. 粥店优势:
八. 人员配备
九. 财务预算十. 经济效益预算
十一. 结束语
前言
民众就餐饮食存在的几个问题北京市商委对城区住户在1000户以上社区进行调查发现,市民中不吃早餐或在家吃早餐的人数仅占调查人数的1/3,有2/3的人经常要在外面吃早餐,其中有70%的市民对早餐市场不满意。另则,北京流动人口大,白领阶层多形成了巨大的在外就餐游击队 .每个人都想用健康的身体来拥抱新的一天,这时你就要有一个健康的饮食方式,,很多人午饭,甚至晚餐都在外面打游击,杂七杂八的饮食长期下来,至少会埋下身体疾病的很多隐患。象胃病,肠道疾病,肝炎,心血管疾病等等
1.1 早餐:。
忙碌的生活环境,让人们忽略了早餐的重要性,目前在外面售卖的早餐通常为了讨好口味而放弃营养,无营养早餐是健康头号敌人,早晨的第一餐也是营养摄取最关键的一餐。均衡的营养可为一天补充体力并带来活力,早餐要吃饱,吃健康,就可以保证身体和大脑活动所需要的能量,都市人们由于工作性质的关系,经常忙或是没时间往往吃不上早餐,空腹感令人没有活力,头脑运作迟缓,对肠胃也会受影响,因而,也会导致身体免疫力的降低。因此,营养丰富,富含高分子碳水化合物和膳食纤维,独特的水溶性纤维Beta葡聚糖延长碳水化合物的消化时间,不仅能持续稳定地提供能量,更能带来一天都充沛的精力
1.2.目前早餐尚有很多不利于人体健康的因素
针对北京人的饮食习惯,过去老北京的早点都是些油条,抄肝,豆浆,豆脑.大米.小米粥.馅饼包子混沌等为主. 象豆浆,豆脑.大米.小米粥,包子等都是不错的早餐,但制作质量和卫生普遍存在很大的问题. 还有就是含油脂和含胆固醇很高的油条与抄肝相对来讲也逊色了很多.
摄取营养的早餐摆脱妨碍健康的克星,营养健康的早餐要有足够的碳水化合物,膳食纤维及蛋白质,所以怎样慎选营养、快捷、美味、又方便的早餐成了当今餐饮业的重点.
当下,有几百种实用粥谱可供借鉴和选择.例如:向目前北京最叫响的十米粥,无论是对老年的三高,还是对其他人群的保健养生,作为预防疾病,调理疾病,效果都很不错.养生早餐粥,无疑符合人们这种需求。 这种强烈的需求同时也开启了巨大商机
2.1.午餐:一般来讲人在午餐中所吸收的营养占了每天营养来源的三分之一。
现代人对於健康的概念,也比以往更具有革新的管理观念。对於健康,不再只是消极的治疗病痛,现代人有著更为积极的心态。如何积极地抵抗、预防疾病,同时让自己的心态与身体都保持在最佳状态,就是有效管理健康的积极正面态度。运用在平日的食物搭配上。健康饮食就是成功人生的泉源!健康,为你的人生增添色彩;饮食,让你的健康更加完善。
二. 承办养生餐馆的巨大商机
当然“卖”点很重要。中国传统食品为主要产品的系列产品,虽然知道的人多,但经营得好的不多。既是盲点,也是卖点。只要有好的产品和好的经营方式,就能在市场上大行其道养生餐厅创业计划书参考范文养生餐厅创业计划书参考范文。取得很好的经济效益。
比如说早餐“粥” 不管是炎热的夏天,还是寒冷的冬天,无论是春满花开的春天,还是丰获满满的金秋对于食欲不振,身体处于亚健康状态下的人们,清淡保健的粥品正是饮食首选。开家粥店能充分迎合现代人注重健康的生活潮流,而且成本投入低,回报稳定。
近期一种粥文化喝健康养生餐饮文化吹香了整个北京城.经营养生餐馆成了餐饮业的新贵 。因此,用全天候的经营方式开办养生餐饮就更有经济效益和巨大的商机
三. 市场调查及研究
1. 目前北京市民已经对保健餐的认识有了一定的层次,一改常态的过去的大鱼大肉和油腻腻的菜肴,开始选择了更具有营养价值的保健餐类.
2.如果我们推出的是具有食疗保健,美容益寿为一体的绿色环饮食的话.那无论是利润空间还是人们需求的空间都相对的更据有前途性了。
3.承办养生食府具有五个特征:
1、大众消费得起;2、营养丰富,易于吸收;3、持续性消费;4、老少咸宜;5、食客可以缩短消费时间。应该建立在:不单是色香味美上,宣传的重点应该是健康!仅把吃饭作为饱肚和美味的观念早已过时,它的积极意义在于帮助人们提高生活质量恢复健康的身体,轻松愉快的去工作,学习.同时也可以满足了人们身体健康上的需求,使消费者从中获得价值和满足。
2.至于经营特色,反对粥店的传统思路。应该勇于抛弃做不好的产品,宁缺毋滥,在粥类上,只需设计10种绝对拳头的粥品,其中有一个主打产品。另外建议将心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。这样也是为了防范可能到来的经营风险,哪怕粥品种真的失败了,由于你其它保健养生的菜肴上下功夫了,同样可以在菜肴上弥补粥品的损失。
四. 面向消费渠道和人群
这是一个消费渠道非常广泛的行业
1. 一般消费者,重点:婴幼儿,学生,老人,孕产妇,病人和亚健康族。
2. 主要益处:营养,卫生,口感好,保健.是非常中国化的快餐形式
3. 经营场所:居民区,医院旁.疗养院,老年公寓.公园和商业周围等等都可以.可以形成早餐,午餐,夜餐:配合营养的主付食,即经济又实惠,
4. 重要性:病人,学生,老人需要营养;免除自己熬粥的烦恼及购买原,配料不便;更有安全感,卫生营养,功效多。维护健康,省时,省力,使消费者更可增加消费合理的感觉。
5 同时在餐厅内部布设宣传各项食品的养生食品功能与特性,这样可以更能增加各类食府健康知识。在饮食享受的同时,也使食客提高并加强了的健康意识,健康饮食的同时,也体会到了养生食品对人体的重要性。
五.餐品类
1.1.早餐粥类品种
主要的以 (1)谷类粥类(2)豆类粥类(3).谷豆混合粥类 (4).肉类粥类 (5).花类粥类 (6).蔬菜粥类 (7).鱼类粥类 (8).果品类粥类 (9).药膳粥类
配套产品主食有:各类粗粮制作的
(1)糕类 (2)饼类 (3)其他类
优点:品种众多,适应面广,可选度高,原料便宜,易于采购,工艺流程短,无需特别技术,易生产,好销售,无淡旺季。
缺点:因配料众多,采购略繁琐了一些,但是可以根据一般人群身体常见的亚健康状况,进行粥谱分类和归纳和集中.
1.2.早餐小菜尽量排挤掉人们常吃的,腌制咸菜类,尽量以各类蔬菜.豆制品进行合理的健康的拌制爽口小菜
1.3同时.根据年轻人好吃肉的特性配备一些各地特色小吃:
向,天津包子,烧饼,玫瑰蜂糕,肉夹馍.南瓜饼等,.....
各地风味小吃众多,可以根据当地具体情况做,建议南北小吃大互串,会更有吸引力。
2.午餐品类
为了迎合人们越来越重视饮食健康的观念和快速午餐以保健健康饮食
例如:包括锅贴芹菜套餐、牛肉炒西兰花套餐、肉酱脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鲜套餐、豆腐乳肉末茄子套餐 ......和上百种营养合理搭配的炒菜等等
;午餐带给你的是充实健康的心身享受
3.晚餐以鱼丸汤等养生汤为主再加之粗粮小吃配于与养生茶等类
汤是鲜之母,鲜是味之源。汤不仅是一道美味可口的菜肴,更是人们祛病养生的佳品。
充分开发茶在开发智能、预防衰老、提高免疫功能、改善肠道细菌结构和消臭、解毒等方面的功效,
六 店铺选址
<养生食府>的落成
1.地点以人口密集.流动量较大为宜.开始面积以50平米左右.装饰风格以回归自然为主题.装修.简单朴素.以后根据营业情况再发展壮大
2.外送服务:早餐营养粥粥用大锅熬制,配料专人分装,小锅配制.专业送货队伍.重点对象:医院住院部,行动不便的老人.学校,家庭.上门赠送菜单(上面有食疗粥谱健康保健午餐及对症效果简介),接受电话定货.
3. 建立自己的网站.开展网上宣传,订货,加盟,等扩大销售渠道.
七.养生食府的优势:
一般家庭尤其是在业人员由于时间仓促害怕费事,费时早餐相对单调
再有就是一般人家不懂怎样在饮食上做到保健养生.即便懂得,采购起来确很无奈.不购量少,不易采购,易浪费,不专业等
1.聘用医学,营养专家的支持
2.大众与精品品种同时搭配供应,适用面广,针对性强. 省时,成本低,效果好,完全可以做到食疗健康.美容,延年益寿的效果.
3.专业,采购易,配料全,价格低,不浪费.
八 人员配备
(单店)店长一人,可根据店铺的规模制定厨师,收银人,服务员,采购人等数人。但是必须要配备经验丰富,责任心强的营养师。
九 财务预算
假设:《早点粥》
1. 场地:30-50平米租金2000-2500元/月.同时要看选择的地段,但为了保证经营地持久性一般在初开业预付三个月的店租后:在看到发展趋势可以的情况下在保证地段房产稳定的情况下,应该制定年租或几年租的正规房屋店铺租赁合同手续
2.必备餐厅设备投入资金资料费:包括,基础设备,周转资金.证、照、费、税等:营业热照、税务登记以及一些其它的管理费等,可根据规模的大小决定资金投入规模。
十. 经济效益预算
例如:
1.30-50平米店:以每天流水(营业额)2000元,初期毛利率为50%每月就有3万元.年毛利36万.如果投入5万,三个月就可以收回投资. 第二年随着影响力扩大,订单及营业额以15%递增利润应能达到4万/年做得好的话可以翻番。
2.100平米店:以每天流水(营业额)4000元,毛利率50%每月就有6万元.年毛利72万.二个月就可以收回投资。第二年随着影响力扩大,订单及营业额以15%递增利润应能达到22.8万/年做得好的话可以翻番。
3.从社会效益上可以解决部分下岗人员的就业问题。
十一. 结束语
民以食为天。足见食之重要
近年来,保健食疗已成为时尚,很多大城市都有大的养生食府店,生意火爆.开店可大可小.开一个“卫生、健康、营养”养生铺已成为创业者的首选。
养生食府+音乐餐厅,讲究的是营养和情调,养生餐厅的装修风格都是以古朴,有文化品位,深沉,内涵为主.比较适合那种本性喜静,细水长流,不急功近利的人来开比较合适.
如今,人类正面临严重的饮食失衡状态,大量垃圾食品充斥市场。肥胖症、高血压、心脏病、糖尿病等各种“时髦病”,正迅速吞噬现代人的健康。
人人都在渴望健康,抗衰老、养生保健大行其道,完全迎合了市场的需求。随着生活水平的提高,吃厌了大鱼大肉的现代人在饮食上更加追求营养、自然、健康与原汁原味,清爽可口,具有解酒、消食、排毒,滋补等功能的保健食品。
1项目基本情况
项目名称:养生粥铺 经营方式:合伙经营 经营范围:面对广大的居民行业类型:餐饮业 项目投资:约20万元
场地设置:景德镇市中心人民广场附近 项目概况:为顾客提供方便(提供各种粥类,各类小菜、点心),提供在校大学生兼职,以满足文明都市人们追求健康需要提供优质服务。
经营宗旨:养身粥铺旨在为所有顾客提供物美价廉、健康养身等令顾客满意的服务。
1.1项目背景
今天,“食疗”成为健康饮食的关键词,
“粥膳”成为餐饮市场的流行时尚。改革开放后的近十多年,由于工作环境和社会环境的需要,人们生活节奏不断加快,快餐业迅速成长为餐饮业的主体。据国家商务部国内贸易局统计,快餐行业比整个餐饮业的发展速度更快,达到年平均递增23%以上的高速迅猛发展,去年快餐业的增长率高出整个餐饮业平均增长速度的7%,目前已经占据了餐饮业营业总额的35%以上的市场份额,而本土特色快餐是整个快餐业的绝对支柱产业。随着人们对生活品质标准的提升,整个社会都在倡导和注重健康饮食。由于西式快餐固有的“顽疾”,被人们称为“洋垃圾”。尤其是近年来西式快餐危机频出,先是苏丹红,后是禽流感,接着又被媒体跟踪曝光“薯条转基因”事件和“一油炸千遍”的致癌油事件„„一阵阵饮食健康危机的“恐慌事件”之后,本土特色快餐以绿色营养、健康美味、品种丰富、快捷实惠,更是受到人们的青睐和厚爱。
1.2市场前景及现状:
“民以食为天”,自古至今,餐饮业一直是民生支柱产业之一,同时也是中小投资创业者发家致富的首选。中国进入21世纪后,拥有13亿人口的庞大市场,随着国民经济持续稳定增长,人民生活水平的不断提高,在诸多因素的强力拉动下,餐饮业以迅猛之势蓬勃发展,早已突破年销售过万亿元的市场大关。——据中国饭店协会统计,2004年全国餐饮业营业额实现4368亿元,占社会消费品零售总额的11.2%;2007年餐饮业突破了1万亿元的营业总额,并持续保持以年递增17%左右的高速发展。进入21世纪,人们“吃饭”不再只是为了填饱肚子,而是个人的健康营养、生活时尚、个性品味的重要标志之一。
6.粥类与小菜品种繁多。
不管是炎热的夏天,还是寒冷的冬天,无论是春满花开的春天,还是丰获满满的金秋对于食欲不振,身体处于亚健康状态下的人们,清淡保健的粥品正是饮食首选。开家粥店能充分迎合现代人注重健康的生活潮流,而且成本投入低,回报稳定。
一般家庭尤其是在业人员由于时间仓促害怕费事,费时。饮食相对单调。
再有就是一般人家不懂怎样在饮食上做到保健养生.即便懂得,采购起来确很无奈.不购量少,不易采购,易浪费,不专业等
而我们的养生粥则:
1.聘用医学,营养专家的支持
2.大众与精品品种同时搭配供应,适用面广,针对性强. 省时,成本低,效果好,完全可以做到食疗健康.美容,延年益寿的效果.
3.专业,采购易,配料全,价格低,不浪费. 虽然装修简单,但特别有家的味道,温馨,放松。南面墙摆放红木书架,上面横七竖八地摆满了各种书籍。正中央墙上挂着一个木质的橱窗,全店营造中国特色的气氛,北面除了大门外,余下的部分全部是明亮的玻璃飘窗,窗帘是红垂丝,靠窗的地方只摆放着方桌,每桌可以坐4-6人。但是,这里的空气、光线、声音让人迷恋、难舍,感觉就像在家里一样轻松自由。店内设古典的轻音乐。
2.3本产品益处
剖析养生粥对人健康的益处:
1、健脾益胃、助消化:
养生粥中含有有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;
2、滋肾益精:
养生粥中含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之;
3、益肺止咳:
养生粥中含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症;
4、降低血糖:
养生粥中含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品;
5、延年益寿:
养生粥中含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效;
6、抗肝昏迷:
近年研究发现养生粥中具有镇静作用,可来抗肝昏。 养生粥枸杞粥可以增进生理活性,迅速恢复体力,消除疲劳,低脂、高养分,帮助新陈代谢而达到美容目的。并有降低血糖及胆固醇、抗肿瘤的功效。女性更年期间宜多食用。
2.4产品及服务
2.4.1主要产品:
300余种粥及干点62款轮流供应 谷类粥14款 豆类粥16款 蔬菜粥36款 肉类粥40款 花类粥12款 果品类粥32款 中药类粥80款 鱼类粥20款 其它类粥12款 2.4.2配套产品 62款:糕类36款 饼类16款
茶水类10款 优点:品种众多,适应面广,可选度高,原料便宜,易于采购,工艺流程短,无需特别技术,易生产,好销售,无淡旺季。 缺点:因配料众多,初期采购稍麻烦,推广需要过程。
像各地特色卤菜(如四川卤菜,武汉的鸭脖,南京盐水鸭,开封桶子鸡,江浙糟菜,广东的烧腊)等。
各地特色小吃:
1). 北方风味:海城馅饼,大连枣泥蒸饼,天津母子丁香饼,十锦烧饼,煎饼果子,鲜花玫瑰饼秦镇凉皮,黄桂柿子饼,孔府桂花饼,等等。
2). 南方风味:台湾花生石头饼,豆沙锅饼,南瓜饼,三鲜锅饼,上海酒酿饼,散丝锅饼,玫瑰花饼,苏州麻饼,扬洲枣泥饼,杭州蓑衣饼,湖洲姑嫂饼,湖北东坡饼,小桃园油酥饼,豆沙藕饼,广西莲蓉夹心饼,江西九江桂花茶饼,,广东潮洲猪油芝葱饼,广州小风饼,月牙馅饼,云南鸡蛋麦饼等等 各地风味小吃众多,可以根据当地具体情况做,南北小吃大互串,更有吸引力
一、行业分析:
中国美容业自1985年起步后,随着人民生活水平的不断提高,市场滚雪球般迅速膨胀,以年均20%的速度增长。目前,市场处于高速发展阶段。
经过20多年的发展,中国美容行业需求量已超过日韩,居亚洲第一,在全球仅次于美国、法国,未来中国必然会成为全球最大的消费市场。随着中国政府扩大内需政策的落实,美容业正在成为继房地产、汽车、电子通讯、旅游之后的第五大消费热点。回顾美容行业20多年的壮大成长过程,行业总体呈现出规模跨越式增长,技术水平飞速提高,就业人员规模迅速扩大(全国美容从业人员总数约1500万人,成为第三产业中就业人数最多的行业。),工资水平快速提高,营业收入大幅增长的特点。
目前,美容机构性质结构分布格局为:民营(包括个体)占92%,三资企业占4%,国有及国有控股占3%,其他占1%。
美容机构服务项目格局为:以生活美容为主的机构占76%,以美发为主的机构占24%。其中,兼化妆者占19.67%,兼美体者占15.06%,兼减肥者占4.5%,兼健身或主营健身占3.72%,SPA或主营SPA占2.65%,其他占4.9%。
美容院多数以面部护理及身体按摩为主,但时至今日,中医养生减肥及美体疗程已占据美容院利润的主要来源。因此,养生馆不但能吸引爱美人士,还是都市人追求健康的途径。近年来,随着我国经济水平不断提高,亚健康人数也大大增加,2009年,中国的亚健康人群数量已达到5.1亿。
结合以上对本行业的分析,自身的优势及对本行业的熟练运作经验,决定开一家专业SPA养生会所。
二、运营资金预算:
1.资金总额:100万
2.资金用途分配:
A.店面租金与押金;B.店面装修费用;C.营业所需物品及仪器;D.人员工资;E.广告宣传费用;F.周转资金。
三、创业准备:
1.店面类型定位:底商(200-300平米)
2.店面商圈调查:周边的竞争对手,所经营的项目及客单价,周边的消费水平,小区的入住率,客户群的数量,可利用的拓客资源等。
3.经营项目:面部,SPA,养生项目(全球顶尖的SPA项目;针对性,见效快的养生项目)
4.店面装修:根据项目设计房间布局
5.目标消费人群:中高档消费水平层次的人群 6.产品品牌选择,项目定价
7.员工培训(礼仪培训,产品培训,手法培训,接待流程培训等),项目设定 8.员工薪资设定 9.开展拓客活动
四、所选项目分析:
1.面部项目:
根据每个年龄段,不同的皮肤状况,设定适合的护理项目,满足顾客需求。(基础,高效,特殊,季节等) 2.SPA项目:
集古埃及,意大利,泰国,马尔代夫,印尼,英国,瑞士,比利时,菲律宾,中国等全球30多个国家的40余种顶尖SPA于一身,室内独特的设计,童话般的故事背景,体贴的服务,让顾客感受从未感受过的尊贵与享受。 3.养生项目:
从皮--肉--骨--脏腑---经络--气血6处入手,全面调理顾客的亚健康状态。将顾客的需求挖掘到最大化。
五、店面运营规划:
1.拓客,留客
方式:利用店内当季的项目做推广
A.店面周围小区电梯广告投放
B.网络团购推广
C.和店面周围的其他单位联盟,资源共享
2.员工培训,提升专业技能与服务水平,良好的顾客管理,提升顾客到店率,增加耗卡数量。
3.店内应季项目促销推广。
4.出台老顾客带新顾客的奖励方案,吸引顾客老带新,提升顾客数量。
5.定期举办小型沙龙会,拉近与顾客的距离,让顾客感受到店面与其他美容院的不同之处,提升顾客忠诚度。
6.年底举办顾客答谢会,答谢回馈顾客一年的支持,让顾客感觉店内的服务物超所值。
7.举办员工大会,汇总一年的业绩及明年的销售与全年规划,奖励优秀员工。
六、预计收益:
1.开业后,前半年收回投入资金(100万),平均每月业绩16.7万。
2.后半年,目标业绩120万,平均每月业绩20万。
七、可能遇到困难及解决方案:
1.美容师素质,水平参差不齐,流动性大,管理难度大。
解决:a.合理的薪资设定,使美容师间形成良性竞争。b.专业的教育培训,解决员工专业技术问题;职业生涯规划,解决员工的晋升问题。
2.美容院经营费用越来越高,利润愈来愈低。
解决:a.通过项目整合降低店内产品成本。b.合理的薪资设定,降低员工薪资成本及店内负债率
c.专业的顾客管理系统,降低顾客流失率,提升新客进店率。
3.美容院间的经营项目同质化严重,顾客很容易做比较。
❽ 什么是新型的中医养生模式
中医养生模式,是近年来针对现代人日益增加的亚健康人群,推出的一种养生方法。其特点是尊重自然规律,顺应自然规律,以中理论为基础,以西医康复学、营养学为参考而打造的有科学理论的养生之道。
根据中医中八纲辨证对个体差异的独特方法,‘因人施养’,用中医药文化精髓,因人而异地制定个性化的养生方案。实用经络养生,日常起居养生,五脏保养,中医驻颜术、动法导引教练,环境养生,气功太极养生等都是属于这个养生系统。
❾ 老年人如何选择滋补中药
老年人尤其钟爱中药养生 补药已入寻常家 补已成为人类生存繁衍的必须品。祖国医学总结、积累和流传下来许许多多补药、补剂、补品和补膳,为增进健康,延年益寿发挥了重大的作用。随着社会经济的发展和人民生活水平的提高,保健、养生、延寿已引起人们的普遍重视,生产滋补品的厂家日益增多,各种补品的销售量猛增, 补的正确理解 进补得法,增进了健康;进补不得法,反而会损害健康,我们叫做补病,轻的停补后适当处理可恢复,重的甚至于危及生命。所以,进补必须根据个人的具体情况进补,身体缺少什么就补什么,如果不需要就不必补。一个没有偏食胃口正常的人,从饮食中获得的营养物质即可满足生理需要。同时,个人的体质、病因、症状既是基本相同,进补的药也可能完全不同,若不分青红皂白,一律同一补法去补,或者认为只要是补药就行,这样只会适得其反。 科学健康的补法 药补,除了要适体、适时补,还要适量。药物的作用主要靠药性,而且都有一定的偏性,进补就是利用药物的偏性来纠正人体的偏性。例如,人体偏于热性,就利用偏于寒性的药物来纠正,如果用之过多,纠正太过,人体又可偏于寒性。即使是属营养制剂的补药,只要补够量,就不能再补,补过了头,就会影响人体各种营养物质相互间的平衡协调,从而带来危害。所以,药补一定要适量,要得法,要多问医生。切不可想当然的进补。 人到老年,生理功能逐渐减弱,很容易导致衰老,各种虚症随之出现,进补可减缓生理功能的下降,推迟衰老的进程,达到长寿之母的。但是,进补一定要根据身体虚的类型来选择补的方式。 例如,气虚主要表现为体倦力乏,稍饥饿即心慌、气短、头晕、出汗,平时易患感冒 。易用补气健脾之品。补药补品可选用人参、党参、黄芪、大枣、淮山药、白扁豆、猪肝、牛肚、羊肚、鲫鱼、鸡肉、驴肉、泥鳅等。中药养生是老年养生的途径之一,但并不是唯一途径。所以老年朋友不要听到凡是可以滋补的中药都买回来食用,这样的做法是不科学不合理的。像无病的老年人可选用人参、西洋参、枸杞子、杜仲、首乌、冬虫夏草、灵芝、蜂蜜、胡桃肉、鸽肉等。但是,也应该注意量的适度。
❿ 中医养生什么项目好
第一:经营方向
当下正是大健康产业爆发的时间窗口期。老龄化问题日渐严重。解决数亿老人的健康保健调理问题的市场需求缺口特别的大。选择中医养生馆算是选对方向了!!!!那话回主题,即然方向己经选定了。相当于有了目标。
第二:在即定方向上找寻自己的初心
如何在中医养生领域中找寻一个适合自己的经营项目或品牌?
接下来就是看如何在中医养生馆这个定位上选择一个适合自己的中医养生经营项目。试问下您,做中医养生经营的核心竞争力是什么呢?
价格?地段?环境?品牌?效果?
如果我们回到初心!做大健康养生经营,初心是为帮助众多的病患和有需求的客人解决问题。再顺路合理取利赚到应得的收益。如果是以客人的调理结果和满意度为第一标准和行为准则,那么选择的范围又进一步精准且缩小了。你的初心是什么呢?起心动念很重要,很重要!!!!
说到这里唠叨几句,很多时候我们经常到看一些企业会提到愿景使命价值观。当看到这些时,相当多的概率下会觉得这关我P事,或者是感觉这是一堆形而上的不落地的文字而己。实则不然,如果愿景使命价值观真正的被用心分析并且设计,它存在的意义和价值是非常非常重要的。在这不做延展讨论。仅说下更接地气儿一点的,初心(价值观)初心某种程度上讲可以是简配版的或是初级版的价值观,同样会指导我们的未来的行动决策。之所在这里讲初心,是题主的问题,是中医养生馆,即然与健康相关就不是简单的小生意了,这必须要上升到道德层面上来讨论。是有至高点的。那么假设以下的话题和分析都是站在题主的初心是开一家能够真正解决和帮助客人改善和解决健康问题。这一初心(价值观)基础上来分析。
第三:在即定方向上和初心上继续寻找
假定以上两点成立,那么我们当下要做的,是要在大健康养生领域找寻一个能够根本上有效果,能够帮助到客人解决一定健康问题的好的中医养生经营项目。选择范围就有了更为清晰的判定标准!
A:围绕初心的选择:没有效果的坚决不选、效果不明显的不选,治标不治本的谨慎选。
B:经验范围上的选择:非中医养生类项目不选。即然您提到了中医,那么我们首先排除掉西医类或美业类产品,不在我们选择范围内。
C:经营者立场的选择:不赚钱的不选,过度依赖人员,有明显人效和服务效率瓶颈的不选。
当下思路是否更清晰了!!!
寻找一个在中医健康养生领域内,真正能够解决客人健康问题的,且人效和服务成本都可控,利润可观的,能够长期经营的好的项目,是我们的核心目标。
那么我们再看近两年相对流行的中医养生类经营项目有哪些。自然就不会再无头序了。
第四:换位思考,洞察。
不要以自我为核心! 站在客人的立场上反观服务,什么才是他(她)最想要的!!
如果是以经营者先入为主的思想去分析,往往离不开成本和利润,这里并不是说成本和利润不重要,而是需要更为客观、理性的来分析看待此事。这里并不是说成本利润不重要。不必断章取义。
做为潜在客人我的需求是什么??
A:一般性需求,洗个脚、按个摩,放个松,舒缓个情绪。此类服务街头巷尾随处可见,直接排除。
B:强刚需且不堪其扰的需求,腰酸背痛,风湿骨痛,高血压,高血脂,高血糖、高尿酸。肝肾、衰老等等。。。这些才是我们的客人真正的强刚需!
那么有没有一种中医养生服务项目能够解决或部分解决此类需求呢?如果能够找到,是否你的中医养生馆经营会很好呢???
第五:笃定方向,带着初心,锁定了精准客人群体,
找到要解决的客人强刚需问题,探寻答案
1、严重依赖人员专业技艺的服务不选:排除专业按摩、整骨,抓药开方类服务。
2、严重因人员效率和人员流动问题影响经营的不选:操作复杂,人效低,变向人员成本高,人员不稳定的项目不选。
3、市场上同类产品过多,竞争力不强,利润小,的不选。
4、在以上3点之上缩小范围找用户强刚需的项目。
以近几年对市场的观察和多届美博会的看展经验而看,近几年中医养生项目主要集中在按摩护理和热疗领域。按摩护理当下流行的主要有头部护理、耳部护理。相对来讲这两点是对门店技术专业水平要求不是很高的。不比推拿按摩整骨这类服务严重依赖专业技师,如果您自己本身就会还好。如果是外请技术会存在人员不稳定。跳槽,技师服务人效问题。即有经营风险,也有经营瓶颈。
【头部户理和耳部护理】:现在流行的头道汤、耳灸。都属于保养类小项目,当做主项目经营恐怕不适合。而且一般美业服务机构也都会有此类项目。不能做为主营定位。头道汤服务起来工序也挺复杂的,时间久且客单价低。主要是这两类保养项目没有明显的实质性调理结果,大多是缓解症状,舒缓情绪,治标不治本。从长久经营的角度分析。不具备核心竞争力。即然是做健康那么效果一定是第一竞争力。也是我们选择中医健康养生项目的第一性原理。
接下来看【热疗类项目】:
对热疗类的看好,源于温度决定人体的生老病死一书。很多人的体温已经达不到36.5℃的正常体温,甚至幼儿的体温也在下降,体温的下降直接引发相关疾病和亚健康状态。体温下降1℃人体免疫力就会降低30%。体温下降1℃,人体 免 疫 力 就 会 降 低30%。
大量实例证明:体温升高,癌症、抑郁、心脏病症状都得到明显减轻,提高体温正在让越来越多的人获得健康。
脚是人体的第二心脏,所有器官在脚上都有相应的反射区,一旦脚不舒服或着凉,就会影响全身的
健康状况,如果长期忽视脚部的保健,身体就会无法维持正确姿势,出现腰痛、疲劳等症状,
更因血液循环变差,引发诸如高血压、心脏病等各种常见疾病。
因此,“暖体”首先要“暖脚”。
裹药汗法是药法+热疗+汗法三法叠加。
比如XX火疗,【拔罐类理疗】、相对来讲认知度较高,客户也都熟悉,但因前几年行业里出现了服务安全隐患问题也不建议大家主推。毕竟经营的安全和稳定性很重要。客人的安全更重要。此类经营项目大多相似,结果和操作形式也雷同。门槛较低在竞争力上并不明显。也不够适宜长久经营。
再看【艾灸类】,有传统人工的,也有介入现代仪器设备的,但探究其价值本身,仪器设备仅是提高人效降低人员成本,增加科技感的包装外衣。本质上还是艾灸本身的入药成份。纵观当下市场中的艾灸类产品。功效上大同小异。且在施灸过程中对温度,和效果的掌握也不够明显。本质上就是基础热疗加上一部分灸的功效。因为整体门槛低市场上同类产品和服务过多。引入门店同质化相对严重。没有特色。效果也马马虎虎。一些小巧的小型灸棒到是可以当做引流小项目引入。
【裹药汗法】类,是非常看好的一类近几年流行起来的中医养生经营项目。是灸类、热疗类传统热疗调理的全新升级方式。
“裹药”的历史
此方法最早用于临床自先秦变有记载:《扁鹊心书》云:“人于无病时常灸(灸;局部温热的意思)背,虽未得长生,亦可保百余年寿矣”,用灸背预防疾病,延年益寿,在我国已有数千年的历史。《黄帝内经》记载:“大风汗出、灸意喜穴”,说的就是用药物温热穴位的保健方法。
比黄帝内经更早提出外治法的是从长沙马王堆三号墓中发掘出的《五十二病方》,书中记载医方283方,中医外治137方,涉及内外妇儿五官等,包含灸,热敷,熏蒸,药浴,敷贴等形式多样,内容丰富的外治疗法。
裹药汗法调病理论基础“寒证热治、驱寒补阳”《黄帝内经》:“万病皆损于一元阳气”阳气是人体物质代谢和生理功能的原动力,是人体生殖、生长、发育、衰老和死亡的决定因素。“驱寒毒、补阳气、调营卫、平阴阳”是决定虚寒湿致病体质解决的根本!
【裹养汗法】源于中医八法之首的汗法,以经络、腧穴、热疗、微出汗等临床定位在继承古代验方的基础上结合现代慢性痼疾发病特点及个性体质,经过多年研发和临床验证,形成了辩证施调的八大专利方剂【九五熏蒸散】,将三高方、寒湿方、骨病方、抗衰方、肝方、肾方、痛风方、气血方精准运用于临床,造福众患。因每个方剂均由95种中草药配伍而成,所以常叫做九五裹药。
有了功效显著的八大方剂药包,还要有汗法调理的设备仪器,即远线外光波抗原热修复舱。将药包翻炒加热后,裹在调理人背部,躺在调理舱中。这个舱是分段式加热的。再经过汗法的核心,发汗,控汗,控温,收汗等一系列技法操作,形成完整的裹药汗法调理。
药法+汗法+光波热疗法结合,构成了完整的裹药汗法。裹药汗法对用户这些强刚需且不堪其扰的需求,腰酸背痛,风湿骨痛,高血压,高血脂,高血糖、高尿酸。肝肾、衰老等等。。通过辩证开方,一人一方的调理方式。能够有显著的调理效果。在当下中医健康养生项目中的优势非常的明显。非常值得推荐。
自然一个养生品类的流行和火热,必然也会带动大批的跟随和仿冒者入局。那么如果题主想选择裹药汗法项目做为经营的主项,也需要谨慎分析考察,找到裹药汗法的源头品牌才有效果和经营的保障。可以了解下赵亚欣院长创办的净合裹药~多方对比后自然见得分晓~!