拉萨冬季怎么养生

⑴ 冬天怎么健康养身

冬季健康饮食宜首选哪些食物
到了冬季，人们普遍感到口、鼻、皮肤等部位有些干燥。中医认为，肺与季节的关系十分密切。因此，宜多食用具有润肺生津作用的食品。

据现代营养学家们的介绍，适合冬季食用的食品：
暖性的肉食有狗肉、牛肉、鸡肉、龟肉、羊肉、虾肉等；
蔬菜有黄豆、蚕豆、胡萝卜、葱、蒜、韭菜、芥菜、油菜、香菜等；
水果有栗子、杏脯、橘子、柚子等；
还有红糖、糯米、羊乳、松子等。

1.冬季健康饮食
第一，藕。生藕能清热、生津、止渴，熟藕能健脾、开胃、益血。故有“暑大宜生藕、秋凉宜熟藕，生食宜鲜嫩、熟食宜壮老”的说法。
第二，黄鳝。秋冬食鳝，不但补益力强，而且对血糖还有一定的调节作用。在冬季饮食中，如烧鳝段、清炖鳝段、炒鳝丝、黄鳝粥等，均为保健美食。
第三，栗子。栗子具有健脾养胃、补肾强骨的作用，还有补胃之王的美誉。
第四，红枣。红枣具有滋阴润燥、益肺补气的功效，如与银耳、百合、山药共同炖食，效果更好。
第五，鸡汤，冬天是支气管炎的高发季节，其预防办法之一是喝鸡汤，尤其有益于儿童。据分析，母鸡脂肪具有增强支气管黏膜分泌和化痰的作用。此外，鸡肉中有一种特殊的物质，可以增强咽部血液循环和鼻腔黏膜分泌，对保持呼吸道通畅、清除呼吸道病毒、缓解感冒鼻塞及治疗咽干、咳嗽等病症大有裨益。
第六，动物内脏。动物的肝、肾、心等内脏所含的维生素B2很多。冬末春初，由于气候干燥，不少人嘴唇干裂，易患口角炎，这是因为缺乏维生素B2所致。
第七，海带。海带含碘多，碘有助于甲状腺激素的合成，而甲状腺激素有产热效应。所以，冬末春初，适量食用海带，具有较好的御寒作用。


2.冬季护肤宜食用食物
第一，宜食富含维生素A的食物，如韭菜、油菜、菠菜、甘薯、萝卜、南瓜及动物肝脏、虾、蛋黄等。这些食物可以润泽皮肤，防止干涩、粗糙和出现皱纹。
第二，宜食富含B族维生素的食物。常见的富含B族维生素的食物有动物肝肾、花生、糙米、麦麸、豆类等，这些食物可平展皱纹，防止脂溢性皮炎、酒渣鼻等皮肤病的发生。
第三，宜食富含尼克酸较多的食物，如瘦肉、鸡蛋、豆类、花生及小白菜、油菜、苋菜等绿叶菜。在日常饮食中，保证尼克酸供应充足，可以预防癞皮病。
第四，宜食富含维生素C的食物，如枣、山楂、橘子、橙子等。在饮食中，保证维生素C的供应充足，可有效防止皮肤发生出血性紫癜。
第五，宜食动物脂肪。适量吃些动物脂肪，既有利于供给人体热能，也可使皮肤保持正常光泽和富有弹性。

3.冬季宜喝哪些粥
第一，宜喝二乳粥。鲜牛奶250克，鲜羊奶120克，粳米90克，白糖适量，水煮成粥。二乳粥具有补虚损、润五脏的作用。适用于体质衰弱、气血亏损、病后虚羸、便秘等病症。
第二，宜喝鸡汁粥。母鸡1只，粳米100克，精盐少许，水煮成粥。鸡汁粥具有滋补气血、安养五脏的作用。适用于虚劳诸证、精血亏损、肾气不定、产妇营养不足等病症。
第三，宜喝核桃粥。核桃仁30克，大米适量，水煮成粥。核桃粥具有补益身体的作用。适用于老年人、小孩体弱者。
第四，宜喝栗子粥。粳米250克，栗子50克，水煮成粥。栗子粥具有养胃补肾、壮腰膝、强筋骨的作用。适宜于肾虚腰酸、腿足无力以及中老年多尿者服食。
第五，宜喝芍药知母红糖粥。芍药、桂心、防风各10克，知母、麻黄各6克，制附子8克，甘草3克，粳米150克，红糖适量，水煮成粥。芍药知母红糖粥具有祛风除湿、止痛的作用。适用于四肢关节疼痛、脚肿、头晕短气等病症。

4.冬季寒冷宜喝哪些清润汤
第一，宜喝羊肉汤。中医著名方剂“当归生姜羊肉汤”，即药肉同煮，吃肉喝汤，具有温阳补血、活血祛寒的功效。对防治气血虚弱、营养不良、四肢厥冷、腰膝酸软、产后腹痛、老年体弱等有一定的作用。羊肉加鱼肚和黄芪一同炖汤喝，具有温补阳气、强骨健脾、增强抵抗力的作用。
第二，宜喝骨头汤。冬季，常喝些骨头汤，可以补充机体所需的骨胶原、钙、磷脂等，增强骨髓的造血能力，加强抵抗力。同时，还能促进伤者（特别是骨折患者）的康复，减缓衰老过程。
第三，宜喝鸡汤。尤其是母鸡汤中的特殊营养成分，可以加快咽喉及支气管黏膜的血液循环，增加黏膜分泌，及时消除呼吸道黏膜上的细菌和病毒。对治疗咳嗽、感冒、哮喘等疾病有较好的效果，特别是对老、弱、病者过冬很有利。
第四，宜喝鲜鱼汤。鱼汤中含有大量的具有抗炎作用的特殊脂肪酸，可预防和抑制呼吸道炎症，防止哮喘发作，尤其对冬季儿童和老年哮喘的防治效果更佳。据报道，每周喝两次以上鱼汤，可使上呼吸道感染及由此引起的哮喘发作的危险性降低。
第五，宜喝萝卜汤。冬季常喝萝卜汤，有益于机体正常运转。萝卜含有的木质素能进一步提高机体巨噬细胞的活力，从而吞噬癌细胞和细菌、病毒等，具有抗感冒、抗癌、抗感染等功效。同时，萝卜也是一种美白润肤佳品，常吃萝卜能使体内的黑色素、黄色素减少，从而使皮肤白净晶莹、润滑剔透。



6.冬季吃狗肉宜讲究卫生
狗，又称犬，为我国“六畜”之一。早在汉代以前，人们吃狗肉的数量与普遍性，相当于今天的吃猪、牛、羊肉。它的美味为人们津津乐道，有“闻到狗肉香，神仙也跳墙”之说。
狗肉味道鲜美，内含丰富的蛋白质、脂肪、肌肽、肌酸和钾、氯、钠、铁、钙、磷等微量元素、嘌呤类物质。寒冬时节，它是餐桌上的美味佳肴。人们常食些狗肉，以补脾胃，强筋骨，益血脉。但是，需要提醒注意的是，吃狗肉宜讲究卫生。否则，往往会引出人们消化、呼吸、循环系统的多种疾患，严重时甚至危及生命。
这是因为，在狗肉中常寄生一种叫旋毛虫的寄生虫。旋毛虫为雌雄异体，虫体细小，成虫3~4毫米，幼虫0?1毫米。别小看雌虫，它的生殖力极强，一条雌虫可产幼虫1500条，多可达1万条。这些幼虫可钻入人或动物的淋巴管或静脉血管内，通过血液循环到达全身各部位，1个月内便可在肌肉中形成“囊包”。幼虫可在“囊包”中生存数年之久，人吃了这种带“囊包”的狗肉就会染上旋毛虫病。
据专家们的研究，旋毛虫病对人体的危害极大。幼虫在1周内便可钻入肠壁，引起十二指肠、大肠广泛的变化，患病的人会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、便秘等，并伴有乏力、畏寒、发热等症状。2~3周后，幼虫经血管又侵入肌肉组织，引起肌肉发炎。这时病人会出现持续高热，全身肌肉酸痛（以小腿部肌肉为重），全身水肿和咀嚼、吞咽、呼吸、说话困难等肌组织及呼吸系统症状，部分病人还会有肝、肾的病理改变。4~16周后，患者水肿加剧，脱水虚脱，呈恶病质象，常因毒血症、心肌炎和其他并发症致死。国外报道，此病的死亡率高达6%~30%。我国的西藏、云南、沈阳等地区也曾多次发生过。

7.冬季宜食羊肉
我国大部分地区的人都喜食羊肉。羊肉是一种价廉物美，我国民间传统冬令进补的佳品。明代大药物学家李时珍的《本草纲目》中记载，羊肉能补中益气，开胃健力。金元四大名医之一李东垣也指出：“人参能补气，羊肉可补形。”
羊分为绵羊与山羊两类。绵羊毛厚而密，是专供羊毛的品种，肉虽可食，但肥而多膏，膻味甚浓；山羊则专供食用，肉质甘腴，红烧清炖皆宜，而山羊又有黑白之分，民间认为，黑山羊比白山羊更滋补。
羊肉营养丰富，性味甘热，据食品成分分析，每100克羊肉含优质蛋白质11.1%，脂肪28.8%，是猪肉的一半；每100克羊肉含热量306千卡，比牛肉多近1倍。且含无机盐类、磷、铁、钾及维生素a、b族维生素等。具有暖中祛寒、温补气血、开胃健力、益胃气、补阴衰、壮阳肾、增精血的功效，还可通乳治带，有益于产妇。
羊肉在冬季食用对身体更为有益。因为，羊肉所含的热量比牛肉还高，冬天吃羊肉可促进血液循环，可改善因阳气不足而导致的手足不温、畏寒怕冷等症状。羊肉中铁、磷等物质的含量比其他肉类高，适于各类贫血者食用。妇女、老年人气血不足、身体瘦弱、病后体虚等，冬季不妨多吃羊肉，可养气血、补元阳、益肾气、疗虚弱、安心神、健脾胃、御寒气、健体魄。
羊肉是冬季的理想食品。我国北方地区甚至一年四季都喜食羊肉，故大菜、小菜、火锅、比比皆是。而我国南方的广东、海南、广西、港澳地区等，羊肉的烹制多在冬季才稍流行，用作御寒暖胃菜肴。
因为山羊各部位肉质成分不同，所以，冬季制作羊肉美食也应有所区别。例如，羊腿肉厚骨粗，炖食最适宜，以淮杞、虫草同炖，可为滋补汤品。羊脯皮薄肉韧，红烧最为理想，配以豆豉、蒜子、陈皮、姜片、生蒜等一同红烧，香鲜味浓。同时，也可以烹制羊扒，以姜汁腌过，煎熟后调味，以铁板上桌，热气腾腾，脂香四逸，别具一格。山羊头蹄，皮软肉滑，可以制炖品及汤类。羊肉以热食为佳，凉了会有一层羊油凝结。
北风呼呼，手脚冰冷，享用一盅淮杞炖羊肉汤，则祛寒生暖，补气旺血，保你手脚暖和，增强抗寒能力。


8.隆冬宜食腊鸭
俗话说：“腊鸭饭面焗，香气传三屋。”隆冬季节，腊鸭营养丰富，食疗价值高，极受人们的欢迎。所以，隆冬宜食腊鸭。
腊鸭的食法千变万化，多姿多彩，高贵质优，炆、蒸、扣、炒皆宜。其特点是香鲜味浓，甜美可口。香者如焗饭的香气四逸，鲜者则虽咸而鲜味不减。腊鸭皮下脂肪极丰，适于炆荔甫芋、马铃薯之类的“瘦”物，这类物料味淡而质瘦，腊鸭肥油与其中和，烹制后的食物软滑甘香，肥而不腻。
腊鸭全身是宝，可烹制各种质高美馔。如油鸭鹌鹑松，以腊鸭去骨，取净瘦部分，剁粒，鹌鹑起肉剁烂，配以肉、叉烧、冬菇、冬笋、韭黄等粒共炒即成。亦可用生菜包起上席，其味清鲜甜美。还有玉簪虾球、玉簪鸡翅，以虾球、去骨鸡翅、腊鸭肉改成条形和菜穿上，则成色、香、味、形俱佳的热荤菜式，别具一格。有的名厨以腊鸭代替云腿，选用清远鸡肉，靓北菇，以麒麟排列，扣熟成“生扣鸳鸯鸡”，效果颇佳。腊鸭的头、颈和骨是民间煲汤、煲粥的佳品。以西洋菜或菜干煲汤，味香，汤浓，清热，去骨火，还具有食疗价值。

9.冬季宜食鱼鳔
鱼鳔，俗名鱼泡，主要成分为高级胶原蛋白、黏多糖，并含有多种维生素及钙、锌、铁、硒等微量元素。
中医认为，鱼鳔味甘性平，养血止血，补肾固精。用鱼鳔配合中药可治疗消化性溃疡、肺结核、风湿性心脏病、再生障碍性贫血及脉管炎等疾病。鱼鳔还能增强胃肠道的消化吸收功能，提高食欲，利于防治食欲不振、厌食、消化不良、腹胀、便秘等疾病。此外，鱼鳔还能增强肌肉的韧性和弹力，增强体力，消除疲劳，滋润皮肤，使皮肤细腻光滑。鱼鳔能加强脑与神经及内分泌功能，促进生长发育，维持腺体正常分泌，并可防治智力减退、神经传导滞缓、小儿发育不良、产妇乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。
由于鱼鳔含有大量胶汁，又具有活血、止血、补血、御寒、祛湿等功能，所以能提高人的机体免疫力。

10.冬季养生宜选择菌类食品
冬季，在蔬菜缺乏、绿叶菜少的情况下，菌类成为人们养生的首选保健食品。
第一，蘑菇。中医认为，蘑菇性平味甘，具有补脾益气、润燥化痰、健胃平肝等作用。从蘑菇中提取的多糖类物质，对白细胞减少症、传染性肝炎有疗效；蘑菇的培养液可降低血糖，对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌及大肠杆菌有抑制作用。蘑菇营养丰富，富含优质蛋白、维生素a、b族维生素、维生素e、维生素c及微量元素，是一种低脂、低糖、低盐、低热量、高蛋白的食物。蘑菇还富含能提高抗病能力、增加血色素、明显提高智力的赖氨酸，是冬季老少皆宜的食物，特别是小孩常吃蘑菇益智健脑。
第二，香菇。中医认为，香菇性平味甘，具有补气健脾、和胃益肾等作用。日本学者发现，香菇所含的多糖能降解癌毒素从而减小癌毒素对免疫系统的影响。香菇中含有的葡萄糖苷酶，可加强机体抗癌作用。香菇的营养价值很高,据测定，它含有30多种酶和18种氨基酸，并含有一种一般蔬菜所缺乏的麦角固醇等，被誉为“蘑菇皇后”。因此，它成为冬季家庭食用火锅的佳品。
第三，黑木耳。黑木耳营养丰富，滋味鲜美，是冬季家庭烹饪的常用佳品。黑木耳的医疗作用很早就被我国人民所认识。李时珍的《本草纲目》指出“木耳生于朽木之上，味甘平，可轻身强志。”中医认为，黑木耳有清肺益气、活血、益胃、润燥、滋补强身的功效，主治痔疮出血、血痢、便血、崩中漏下等病症。现代医学证明，黑木耳能减少血液凝块，软化血管，防治高血压和动脉粥样硬化。黑木耳中所含的植物胶质，还是有益于人体的天然滋补剂。
第四，银耳。中医认为，银耳性平味甘，具有润肺化痰、养阴生津等作用。银耳中的抗癌多糖对多种肿瘤有抑制作用。银耳糖浆能显著增强巨噬细胞的功能，对射线损伤有保护作用。冬季经常食用银耳，对神经衰弱、失眠、心悸、身体虚弱、高血压和动脉硬化等，调养效果极佳。

11.冬季宜合理食用蔬菜
在冰天雪地、寒风凛冽的隆冬时节，人体需要更多的热能来维持体温。蔬菜是人体维生素的重要来源。但是，冬季蔬菜缺乏，绿叶菜更少，大白菜和萝卜成了家庭餐桌上的“主角”。经过长期储存的大白菜和萝卜，其维生素有所降低，满足不了人体的生理需要。为弥补维生素的不足，冬季蔬菜的合理食用显得非常重要。
第一，合理搭配选用。冬季，除了大白菜和萝卜外，可选食胡萝卜、雪里红、芹菜及青菜等。在这里要特别提到的是土豆。不起眼的土豆也含有相当丰富的维生素和无机盐，每天若食用300克土豆，即可供给人体一天需要量10倍以上的维生素c和3~4倍的维生素b1。土豆还含大量的维生素e、叶酸和铁、锌、铜、钾，营养相当全面。豆类本不含维生素c，但经发芽成豆芽菜后，就会发生奇迹般的变化。如黄豆发芽后，维生素c每100克可高达30毫克以上（一般在16毫克左右），且胡萝卜素可增加2倍多，维生素b2增加2~4倍。在绿叶菜不足的冬季，用各种豆芽菜来弥补维生素c的不足，是最方便经济的办法。
第二，合理加工烹调。冬季，为了保存蔬菜中的维生素，蔬菜要先洗后切，切后即炒。急炒白菜，维生素c的损失率只有0?7%，连炒带煮损失率高达76%。浸泡时间越长，维生素的损失越多。烹调蔬菜要用急火快炒。敞开锅炒菜，维生素c同空气接触后也容易被破坏，因此宜加锅盖。做菜汤时，水沸再放菜，可减少维生素c的损失。另外，蔬菜要现炒现吃，回锅加热会损失更多的维生素。
第三，科学储存。冬季，保存蔬菜要掌握适当温度，受冷会冻坏，受热易萎缩，均会影响维生素的含量。一般蔬菜存放在室温20℃以上环境中，比在6℃~8℃环境中维生素c的分解速度要快2~4倍，菠菜在室温16℃~25℃时，3天后维生素c及b族维生素损失85%以上；胡萝卜素损失25%左右，在0℃~3℃条件下则损失甚微。所以，蔬菜应储存在阴凉通风、温度较低的地方。

12.冬季食用大白菜宜科学烹饪
多少年来，大白菜一直是我国北方百姓冬季生活中的主要蔬菜，被人们称为“当家菜”。如今，一到冬季就全民动手大量储存大白菜的景象，已被商场内琳琅满目的应时鲜菜所取代。不过，在鸡、鱼、肉、蛋的膳食中，科学搭配，经常食用大白菜，也会使人顿感清香爽口，利胃保肠，对促进人体健康极为有利。
大白菜营养丰富，除了含有维生素c、钙、磷、铁以外，还含有一定量的蛋白质、脂肪、糖和维生素b2。经常食用大白菜，对预防老年性动脉硬化和心血管疾病大有好处。大白菜中的维生素c对胃及十二指肠溃疡也有一定的治疗作用。
但是，营养学家们指出，冬季食用大白菜，让人体充分吸收利用这些营养素，烹饪大白菜的方法最为关键。
第一，宜先洗后切。一般蔬菜在烹饪之前都是先洗后切，以保证营养成分不被丢失，烹饪大白菜时也是这样。由于大白菜里的维生素c等营养成分都易溶于水，若切后再洗的话，这些营养成分就容易损失。
第二，烹调宜加醋。在烹饪大白菜时，适当放点醋，无论从味道，还是从保护营养成分来讲，都是必要的。醋可以使大白菜中的钙、磷、铁元素分解出来，从而有利于人体吸收。醋还可使大白菜中的蛋白质凝固，不致外溢而损失。
第三，宜用开水焯。平时人们做大白菜，有时用热水烫，有时不烫。研究者发现，烹饪大白菜时，用开水焯一下，对保护其中的维生素c很有好处。如果是用热水烫，最好是用开水。因为，大白菜通过加热，可产生一种氧化酶，它对维生素c有很强的破坏作用。这种氧化酶在温度65℃时活动力最强，而在85℃时就被破坏了。所以，用热水烫大白菜，一定要用沸水，不能用温水，只有这样才能保护大白菜中的维生素c不被破坏。大白菜中的维生素c是相对稳定的，但是，熬白菜也不要时间过长，醋可以晚些放。

13冬季食用冬笋宜科学搭配
寒冬时节，被誉为“山珍”的冬笋成为人们餐桌上的“上宾”。冬笋是笋中“皇后”，相对于春笋而言，其肉质更为细嫩、鲜美，营养更加丰富。因此，冬季宜常食笋。其食用方法是多种多样的，宜科学搭配。例如：
第一，冬笋枸杞肉丝。配料：冬笋250克，枸杞子30克，猪肉250克，生姜、葱、素油、食盐、味精、料酒、白糖各适量。制作方法：①将枸杞子清洗干净，去杂质、果柄、泥沙；冬笋洗净，切成1厘米长的细丝；猪肉洗净，切成丝；生姜、葱洗净，切成细丝，备用。②将猪肉用湿豆粉抓匀，挂上豆粉浆，备用。③将锅置武火上烧热，加入素油，烧六成熟时，加入生姜、葱煸香，随即下入猪肉、炒变色，下入冬笋、食盐、味精、料酒、白糖、枸杞子，炒匀即成。具有补肝肾、明眼目、化痰的作用。适用于视物不清、咳嗽、痰多、面黄肌瘦、皮肤不润等病症。
第二，冬笋雪花鸡汤。配料：党参15克，雪莲花10克，人参6克，薏苡仁30克，冬笋50克，鸡肉200克，生姜、葱、料酒、食盐、味精、胡椒粉各适量。制作方法：①将党参、雪莲花、薏苡仁分别按量配齐，前三味中药洗净后，党参、雪莲花切成1厘米长的节，人参切薄片，用纱布袋装好，扎紧口；薏苡仁用清水淘洗干净；笋洗净，切成4厘米长的节，备用。②将鸡肉洗净，去毛及内脏，放入炖锅内，加入药包、冬笋、生姜、葱、料酒，再加清水适量，置武火上烧沸，再用文火炖煮50分钟，加入食盐、味精、胡椒粉搅匀即成。具有祛湿壮阳、补中益气、舒郁化痰的作用。适用于腰酸腿软、体弱乏力、风湿性关节炎、阳痿、妇女月经不调、心闷有痰等病症。

14.冬季宜吃哪些水果
现代医学研究认为，冬季，带有保健医疗性质的水果要数梨和甘蔗了。
第一，梨。梨又名快果、果宗、玉乳，主要含碳水化合物、无机盐等营养成分。中医认为，梨性味甘、微酸、凉，具有生津润燥、清热化痰的作用，适宜于秋冬季节发热的病人食用，尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等病症更为适宜。另外，梨还有保肝和帮助消化的作用。所以，对于肝炎、肝硬化患者来说，梨作为医疗食品经常食用很有好处。
第二，甘蔗。甘蔗又名干蔗、竿蔗、糖梗，主要含糖分、无机盐、胡萝卜素等营养成分。甘蔗性味甘、寒，具有滋补清热的作用，对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。

15.冬季养生宜多食用红枣
冬季多食用红枣，可以弥补人体维生素的不足。研究表明，红枣中维生素a、维生素c和维生素d的含量大大高于蔬菜和水果。尤其是含有生物类黄酮物质，能保护维生素c不受破坏。因此，人们把红枣誉为“天然的维生素丸”，是人体抗衰老的补品。
中医认为，红枣具有益气养血、健脾益智的功效。民间有“一天吃三枣，终身不显老”之说。红枣味甘性平，能调百味。红枣既能滋补养血，又能健脾益气，抗疲劳、养神经，还有保肝脏、抗肿瘤、增强机体免疫力的功能，特别是对于贫血虚寒、肠胃病等病的防治十分有效，长期服用可使人延年益寿。

16.冬季宜常吃松子
松树是长寿树种之一，常与柏树一起被人们作为长寿的象征。
松子是松树的种子，也是冬季人们养生保健的佳品之一。
中医认为，松子性味温甘，具有补虚养阴、润肺生津、滑肠通便的功效，是一种滋补强壮的良药。据古代医书记载，常食松子的老弱者能鹤发童颜，润肤美容，延年益寿。
松子营养丰富，食用价值高。现代科学研究表明，每100克松子富含蛋白质1?67克，碳水化合物9?8克，脂肪63?5克，还含有铁、磷、钙等矿物质及丰富的挥发油。松子所含脂肪以不饱和脂肪酸为主要成分，这种脂肪酸能促进胆固醇代谢，消除动脉血管壁上的沉积物和皮肤上的老年斑。
17.冬季保健宜多饮红茶
冬季是万物生机潜伏闭藏的季节。秋去冬来，气温骤降，寒气逼人，人体生理机能减退，阳气渐弱，对能量与营养要求较高。具体地说，在农历的十、十一、十二月三个月里，养生之道贵于御寒保暖，提高抗病能力。红茶是冬季最佳饮品之一。因此，冬季适宜喝祁红、闽红、川红、粤红等红茶。中医认为，红茶性味甘温，含有较多蛋白质，可以补益身体，养蓄阳气，生热暖腹，增强人体对寒冷的抗御能力。
此外，冬季人们的食欲增强，进食油腻食品增多，常喝红茶可去油腻、开胃口、助养生，使人体更好地顺应自然环境的变化。
18.冬季老年人宜重视饮食调理
中医素有“虚则补之”，“寒则温之”，“药补不如食补”之说。因此，老年人要重视饮食调理，在冬季的日常膳食中注意温补肾阳。一是多吃些瘦肉、禽蛋、鱼类、豆类等含有优质蛋白质的食物；二是多食用牛、羊、狗肉等温热性食物；三是要注意多喝热汤，以滋润脏腑，增进食欲，驱寒保暖。
19.冬季高血压病人饮食宜遵循什么原则
冬季，高血压病人饮食宜遵循的原则是：以选择低盐、低胆固醇及维生素和矿物质含量高的食物为宜。应当多吃一些产热量高和营养丰富的食物，如瘦肉、鸡、鱼、乳类及豆制品，少吃油腻食物，保持大便正常畅通。
研究表明，欧、美、日本近十多年中风发病率及死亡率均有明显下降的原因是多数人吃蔬菜、水果比以前增多了。还发现日本本土的日本人与住在夏威夷的日本人高血压的发病率相同，但在日本本土的日本人中风发病率要比住在夏威夷的日本人高3倍。研究认为，夏威夷的日本人吃动物蛋白比日本本土的日本人多，这表明动物蛋白质有减少中风发病的食疗效果。
20.“老慢支”患者过冬宜科学调摄饮食
在冬季生活中，老年慢性支气管炎（简称“老慢支”）患者视过冬如过关。因此，专家们指出，“老慢支”患者过冬宜科学调摄饮食。
在冬季饮食方面，宜科学调摄饮食，坚持以健脾开胃为主，清淡、温软为宜的原则，要注意摄入高蛋白、高维生素食物。因为“老慢支”患者身体比较虚弱，所以平时应多食牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼、豆制品等营养食品。同时还可以适当吃些羊肉、狗肉、牛肉等，以起到温补作用。
此外，还要选用具有健脾、补肾、益肺、理气、止咳、祛痰作用的食物，如梨、橘子、大枣、百合、莲子、白术、银耳、核桃、蜂蜜及猪、牛、羊肺等。这些食物既能强身，又有助于症状的缓解，可作为“老慢支”患者的自疗方，有利于促进身体康复。
21.冬季冠心病患者宜合理安排饮食
现代养生学家们倡导，冬季冠心病患者宜合理安排饮食，有利地促进身体的康复。
对于冠心病患者来说，冬季合理地安排膳食，是预防冠心病急性发作的基础。科学饮食宜讲究“红、黄、绿、白、黑”，其科学养生道理在于：
第一，红。指红葡萄酒。每日饮少量红葡萄酒(50~100毫升)，有助于预防冠心病，但不能过量。
第二，黄。指黄色蔬菜。如胡萝卜、甘薯、西红柿等，富含胡萝卜素，能减轻动脉硬化。
第三，绿。指绿叶蔬菜。如菠菜等，富含丰富的维生素c，有助于预防中风。
第四，白。指燕麦粉、燕麦片。每日食用50克，能有效降低血甘油三酯、胆固醇。
第五，黑。指黑木耳。每日食用5~10克，对降低血黏度、血胆固醇有良好效果。
22.冬季避免发胖宜控制和平衡饮食
现代医学研究认为，避免冬季发胖，关键是控制和平衡饮食。
近年来，医学研究表明，人体内的胰岛素在早晨含量处于最低值，到了傍晚则上升到最高值。胰岛素能促进脂肪在人体内大量堆积。因此，肥胖者更要注意膳食平衡，在控制碳水化合物和脂肪摄入量的同时，可在早晨多吃一些食物，晚餐应严格控制进入量，要经得起美味佳肴的诱惑。
日本东京医科大学的专家们最近发现，体内脂肪在转化释放能量的过程中，需要维生素b1、维生素b6、烟酸等参与，若体内缺乏这些维生素，脂肪不易转化为能量。所以，为了避免脂肪累积，要多吃些新鲜蔬菜和水果，主食尽可能杂一些、粗一些，以增加维生素的摄入量。

⑵ 冬天去西藏要准备什么

带上保暖、宽松舒适的服装，旅游鞋。在旅途中注意及时增减衣服，预防感冒。冬季气温比较低，更须注意防寒抗冻。高原区阳光辐射强，背包里要带齐洗漱用品和遮阳帽、防晒霜、墨镜等，高原日照强烈，在户外时要注意戴上墨镜和遮阳帽，要做好保护措施。

冻伤寒冷天气里要注意防止冻伤，风雪天外出戴上手套、防寒帽，防寒帽，最好是能护住耳朵的那种，否则应带上耳朵套。

基本的感冒冲剂、阿司匹林、板蓝根、晕车药、泻肚药、创可贴等都要带。预防高山缺氧的药物，红景天及氧气瓶、袋，可在当地购买。

西藏全自治区都没有工商银行。出游时最好使用中国人民银行、中国农业银行、建行等银行服务。钱包、照相机、摄像机，时刻注意自己的贵重物品，为了保证安全，最好也不要放进托运行李中。

记住自己行李的特殊标志，并在行李上注明自己的姓名、目的地及航班号，以防万一丢失可以寻找。 至于证件，身份证、护照、飞机票基本就过关。如果你要去西藏边境,樟木或者亚东就需要去办通行证,也是需要拿身份证和旅行证去边防总队。

⑶ 冬天去西藏~大约一周吧~然后需要注意些什么~高原反应应怎样处理之类的~

冬季除了带的衣服更厚点,其他带的东西都没什么差异的1药品：红景天及其制剂：藏民传统的保健食品，有助于增强体质，缓解高原反应，进入高原前10天服用。准备一些常用药：高原安、高原康、高原宁、乙酰唑胺、速尿、地塞米松等，最好在进藏前三、四天就服用，或遵医嘱，进藏后可大大缓解高原反应，这些药价钱便宜，普通药店都有销售。2：千万别带着感冒进藏，到了西藏，要先休息一下，一是保存体力，二是适应环境。如果你有时间的话，最好第一天不要盲目行动，也不要洗澡（以免着凉），在宾馆住下，在周围走走就可以了，这样，可以避免较强烈的高原反应。3：冬季西藏昼夜温差较大，要带上羽绒服或皮大衣、毛皮靴、保暖内衣、手套、帽子等，严防感冒及其引起的并发症。4：冬季西藏日照强烈，墨镜、防晒霜、润唇膏等防护用品须随身携带。5：如果方便，可以带些糖果或文具，送给当地的儿童，他们会很开心。有些不方便拍摄的地方和人物，都要事先征得同意才行。糖果啊小礼物啊可以帮你忙。6：在西藏旅游要多喝水，多吃水果，以防中暑。7：八 角街是拉萨购物的好地方，在那里你可以为家人和朋友买一些纪念品。一般比较有特色的物品和食品有：唐卡、转经筒、石头项链、天珠手镯、藏药、牦牛肉干等。可视需要而定。购物时，可以砍价，但如果不是很想要的东西，最好不要讨价还价，以免引来不必要的麻烦。另外，在西藏最好不要购买野生动物的毛皮或是野生藏羚羊的角以及野牦牛头骨等，以免给自己添麻烦。 冬季去西藏？ 在许多人看来，这和找罪受没什么两样：天寒地冻，冻得让人没处躲没处藏；高度缺氧，呼吸比夏天更急促更困难……一句话，冬季去西藏，在大多数人心中要打一个大大的问号。 其实，只有当你亲身沐浴过冬季西藏的温暖阳光，亲眼见识过冬季西藏的独特景色，才会意识到自己是多么的想当然。 不久前，为打破一般人对冬季游西藏的误区，让游人体验冬游西藏的自在及美丽，西藏自治区旅游局推出“冬游西藏，享受阳光”的活动，主要线路囊括了西藏游的精华：林 芝―拉萨―日喀 则，即雅鲁藏布大峡谷冬令生态游、拉萨阳光游、珠穆朗玛冬季观雪峰奥运游。无论是价格还是景色，都极为诱惑。有空的话，冬季去西藏晒晒太阳吧。

⑷ 冬天去拉萨要做哪些准备

证件就是身份证。衣物冬季（12月至来年2月）气候寒冷而干燥，冬季到北方旅游，保暖是第一位的。旅游者要穿防寒衣，最好是羽绒服、太空服之类的服装，轻便保暖。脚上要穿棉鞋，而且鞋号最好略大一号，这样可以垫一个棉垫或穿一双厚袜子，以便保暖。滑雪旅游者的滑雪服要保暖，防风寒、轻便、紧口、颜色鲜艳（忌穿白色服装）。除此之外，帽子、手套缺一不可。 在冰雪地面上行走时要小心滑倒，如有条件穿防滑鞋比较安全。另外，户外活动的时间不可过长，防止物品 因为海拔高大气稀薄的原因，西藏的太阳辐射强度很高，您最好准备好太阳镜、太阳帽和防晒霜，冬季到拉萨享受阳光，墨镜和太阳帽既可遮阳又可扮酷。另外不可缺少的是防晒霜、润肤露和润唇膏，冬季拉萨一带空气干燥、阳光强烈，无论男士女士，护住面子都是最重要的。药物 除了您自身疾患所需药品以外，必备的药物包括治疗伤风感冒的特效药、止咳水、消炎药、维生素、维他命以及肠胃药等，建议备上诸如：红景天、阿斯匹林、氨茶碱等药品。特别建议带上沙姜粉：西藏除拉萨外，大部分地区的旅馆十分简陋，被铺不太干净，为免虱子骚扰好梦，撒一些沙姜粉在被铺中是一个好办法

⑸ 拉萨皮肤黑且干燥怎么保养

要多喝水，多吃水果，给脸做补水面膜，用有保湿效果的化妆品。 晚上睡觉前最少半小时不看电视，不看电脑，抹上凡士林，可以封住水分，预防流失。 洗手和洗脸后一定要护手霜和润肤露，冬季还可以在夜间睡觉时把手多抹一点护手霜，然后戴上所料薄手套，在脚上抹上防裂的甘油，再包上一个薄的所料方便带，第二天你会发现手脚特别的细腻湿润。 冬季的晚上在卧室放一盆水，保持空气潮湿。 经常洗澡，不要洗热水澡，一定要温水，。 多吃蔬菜，水果，牛奶，豆制品等等含维生素A的食物，可以使皮肤细腻光滑。少喝最好不喝可乐，咖啡，葱，辛辣的食物也要少吃。

⑹ 冬天去西藏要注意什么啊

去西藏的注意事项：

1、进入高原前，有条件的人可以去医院进行身体检查，了解自身的心肺功能和心理状态。其次准备一些应急药物，比如感冒药、止痛药等。适当吃一些抗高原反应的保健品，如红景天、高原康、诺迪康等，来预防高原反应。

2、初入高原者如需进入4000米以上高原地区，一般应在2500～3000米处停留2～3天，旅途中每天上升的高度不宜超过600～900米。在到达高原后，前两天避免饮酒和服用镇静催眠药，避免剧烈活动，也要防冻，注意保温，多吃碳水化合物含量高的食品，如米饭、面包、马铃薯、板栗。

(6)拉萨冬季怎么养生扩展阅读

高原反应是由于人到达一定海拔高度后，身体为适应因海拔高度而造成的气压差、含氧量少、空气干燥等的变化，而产生的自然生理反应，是高原地区常见病。医生告诉记者，游客朋友从平原地区进入到高原地区后，由于高海拔地区环境等因素的变化，容易造成身体上的不适应

比如出现头痛、头昏、恶心呕吐、心慌气短、胸闷胸痛、食欲不振等症状。一些急性高原反应者还会有干咳、呼吸困难、全身乏力、肌肉酸痛等症状，情况严重的可能还会出现高原肺水肿、心力衰竭、高原脑水肿等。

⑺ 冬季都有哪些养生方法

说到冬季养生，大家首先想到的就是通过饮食，民以食为天，冬季饮食养生上也有颇多讲究。
1、冬季天气寒冷，在人体内对应的器官是肾。肾是人体生命活动的基本动力，在冬天肾不仅要保持热量以维持正常的生命活动，还需要为下一个冬季储存住一定的能量，因此冬季养生养肾至关重要。饮食上应多补充一些动物肉类、豆制品等，多补充维生素对养肾是有很多好处的。
2、冬季应少吃寒凉、生冷的食物，这类食物在冬季容易损伤脾胃。食物过寒，加上体外温度也较低，容易导致体内血流不畅通，严重的影响到体内正常的血液循环，对健康百害而无一益，因此冬季应多吃温热的食物。
3、冬季肾功能发挥着非常重要的作用，应少吃过咸的食物。过咸的食物会增强肾功能，肾功能过于强大会影响到心肺功能，导致心肺功能的将弱。因此冬季因少吃过咸的食物。
4、为了让人体更加适应寒冷的冬季，体内必须的维生素是必不可少的。维生素A和C都可以增加人体对寒冷的适应度，适量的吃一些动物的肝脏、蔬菜、水果对健康也是有好处的。除此之外在冬季可以适量的吃一些辣椒以增强体内的血液循环。
冬季中医养生
中医和养生也是分不开的，中医古人几千年的经验带给我们的宝贵财富。那么在使用中医养生的时候，也应注意几个原则。
1、起居调养
中医在冬季养生上强调的是早睡晚起，日出而作。意思就是在冬天更应保证充足的睡眠和良好的作息习惯。如果衣服穿得过少，室温又很低，容易导致冬季感冒而损耗体内的阳气。中医是非常看中人体的阳气的，阳气就像是温暖的太阳，如果失去了就无法生存了。所以冬季养生同时需要注意及时添加衣物。
2、饮食调养
冬季中医养生应注意少吃生冷的食物，但也不宜过于热燥。应该适量的食用一些可以滋阴潜阳且热量较高的食物。首先蔬菜、水果是必不可少的，可以补充体内的纤维素和维生素。其次要多饮用豆浆、牛奶。除此之外可以进食一些糯米，糯米具有暖文的作用，在寒冷的冬天对身体也起到养生的作用。
3、运动养生
立冬之后，天气越来越冷，小动物们都冬眠了，人也变得越来越不愿意运动。事实上，在寒冷的冬天坚持运动可以调节神经中枢对体温的调节，提高人体对寒冷的抵御能力。但是冬天运动需要注意的是不宜过于剧烈，以避免会适得其反。
4、情志养生
不论是冬季养生还是其他的季节，我们都应该保持自己的良好乐观的心态，在生活中遇到不顺心的事情要学会合理的控制自己的情绪，一个良好的心态对健康是非常重要的。

⑻ 冬天怎么养生好

1、冬季养生，要注意早卧晚起，不能熬夜。此外，要保持规律的饮食起居习惯，注意保暖，尤其是脚的保暖。
2、冬季天气寒冷，饮食方面要特别注意，在保持营养均衡的前提下，可以多食用一些热量高或者具有驱寒效果的食物，如羊肉、枸杞、韭菜等。
3、天气寒冷时，人体会消耗更多的维生素，为了人体正常工作，冬季要多吃一些富含维生素的新鲜蔬菜和水果。
4、冬天要吃热饭菜，并且尽量趁热吃，既可以驱寒，也可以暖胃。另外，适当喝点热汤，暖身的同时促进人的食欲。

⑼ 冬天去西藏需要准备什么

注意事项：一定要注意保暖多带衣物；需要携带汽车防滑链，要是遇到大雪封路，可能会在车上过夜，需要带好被子或者睡袋，并且准备好食物；抗高反药、胃药、感冒药、墨镜、防晒霜、唇膏、太阳镜等等这些都需要准备；出发之前建议先查看川藏线路线情况再根据自己的情况来选择路线等等。

1.冬天的拉萨气温白天在15度，晚上在零下5度左右，温差大，需要穿冬装羽绒服，并注意晚上盖好被子，注意保暖。

2.冬天的西藏除开纳木错因大雪冰封，及雅鲁藏布大峡谷的河水干涸，其他的景色不比夏天逊色多少。冬天适合去林芝波密线路，海拔低，氧气充足，能领略落差2000-3000米的藏地冬景；另外日喀则珠峰的线路也是很多冬游爱好者的选择，冬天珠峰云雾少，属旱季，能看到珠峰旗云的机会多些，旗云就是珠峰顶常飘浮着形似旗帜的乳白色烟云，很有意境。另外，部分朝佛者也选择冬日去山南寺庙小包团，看冬日的雍布拉康。

3.必备的药物首先要有抗高原反应的药，因为冬季西藏气温低，空气中含氧量更低，所以更容易产生高原反应，建议在出发前半个月就开始服用红景天。除此以外，还要有治疗伤风感冒的特效药、止咳药水、消炎药、维生素及肠胃药等。到拉萨后，在当地的药店都有红景天、高原康、高原宁等药物出售，继续服用，有效减小高反。

4.带墨镜或太阳镜。冬季到拉萨享受阳光，墨镜或太阳镜是必不可少的，既可遮阳又可扮酷。

5.防晒包内装上防晒霜、润肤露和润唇膏。冬季拉萨一带空气特别干燥，阳光强烈，无论男女护住面子都是最重要的。另外，雪盲（眼睛长时间受雪地反射光刺激）和冻伤是冬季高原的特殊病症，对此也需有所防范。

6.拍摄小技巧。西藏冬季高原的阳光强烈，景物的受光面和阴影面反差很大，如果逆光拍摄人物，可用闪光灯来补光；拍摄高原风光，最好选择上午9点以前和下午5点以后的时间。

7.穿着小细节。衣服穿羽绒服，里面带保暖内衣，裤子可以选择加厚牛仔裤，去珠峰等带加厚保暖裤，休闲鞋或运动鞋够用，旅途中砂石路常见，硬底缓冲挤压不硌脚，去珠峰高帮的硬底户外鞋更合适。

8.冬季西藏的雪景是一道很好的风景线。但是，冰雪地及水面会反射很强的太阳光。在阳光灿烂的日子里将双眼直接暴露在这种环境中时间过长，即会造成雪盲。雪盲会使视力短暂消失，若出现这种情况，应以药水清洗眼睛，到黑暗处或以眼罩蒙住眼睛，用冷毛巾冰镇；减少用眼，不要热敷，因为高温会加剧疼痛。

9.冬天去西藏，建议提前网上咨询西藏当地的旅行社，一般内地旅行社已停团。冬季的西藏旅游线路不是每天发团，提前预约好旅游线路，确保到了拉萨能按期发团和安身的宾馆。同时，自助游的游客也建议提前在网上寻伴，并预约租车。冬天的游客毕竟少些，提前做好旅游计划。

10.西藏的冬天会遇到一些节日，如藏历新年、春节、元旦等，可以网上查阅相关资料。进藏后，和当地的藏族同胞一起欢度佳节，另有一番滋味。同时，留意当地的政府出台的冬游促销活动，可选择性地参加。如拉萨风筝节、羊八井泡温泉、鲁朗自行车环游大赛等。

⑽ 拉萨皮肤怎么保养

在拉萨生活，皮肤的好坏与生活习惯有很大关系:

1、高原地区需要保持充足的睡眠，少熬夜。

2、记得多喝水，每天最少8大杯，防止因为天气干燥而引起不适。

3、合理饮食、均衡的营养，多吃蔬菜水果，吸收纤维素及维生素C，可使皮肤美白。

4、拉萨的紫外线很强，所以防晒才是重中之重，除了倍数高的防晒霜，有效的主要靠遮阳帽，墨镜，面巾，太阳伞和手套，切忌在太阳下暴晒。

5、使用纯天然、高品质的护肤品，广告产品一般都夸大功效。