辽宁省哪里有养生蚝基地

1. 中国生蚝产地

生蚝又叫牡蛎，其肉味鲜美，营养价值高，是珍贵的海鲜产品。生蚝是世界上第一大养殖贝类，那么我国生蚝产地在哪?哪儿的生蚝最好吃呢?下面就给大家介绍一下。

1、湛江蚝

全国沿海地区都有产生蚝，而最出名的是湛江蚝。湛江市三面环海，海岸线长达1300多公里，是全国海岸线最长的城市。湛江地区海湾众多，滩涂辽阔，沿海礁岩遍布，乱石重叠，加之湛江在远古是火山喷发地区，大量蕴含微量元素和矿物质，滋养了浮游生物，使其大量繁衍聚生，成为蚝们可口的食物。湛江蚝以味美鲜口、肥大肉滑、细嫩软脆的独特品质赢得市场的青睐。

2、程村蚝

“尝蟹去江浙，吃蚝到阳江”，说得就是广东省阳西县程村镇的生蚝。受国家地理标志产品保护、享誉海内外的“程村蚝”，至今已有180多年的养殖历史，养殖的主要品种为近江牡蛎。程村镇的生蚝正处于丰头河、织篢河的出海口。这里水咸淡适中，且港湾多，底下有丰富微生物，极适宜蚝生长。程村蚝的特点是体大，味道鲜甜，色泽光洁，每年出产的生蚝远销国内及香港、澳门地区。

3、沙井蚝

深圳宝安沙井是“千年蚝乡”，所产的生蚝非常出名，是深圳最著名的特产，这里的生蚝产于珠江口咸淡水交汇之地，个体肥壮，色泽乳白，肉质嫩美，富含蛋白质和维生素，含碘量是牛奶和蛋黄的200倍。上世纪90年代，珠江沿岸工业、生活污水的排放导致的水质下降，继而影响到了蚝养殖海域的水质，沙井的生蚝养殖业遭到了毁灭性破坏，沙井蚝不仅个头变小了，而且口感也没有以前好。但经过多年的改善后，现在的沙井蚝品质也还是很不错的。

4、乳山蚝

乳山市位于山东半岛东南端，乳山海岸线长达199公里，拥有50万亩国家一类海水水质标准的养殖海区，境内黄垒河和乳山河两大入海河流为海区提供了丰富的营养盐，促进了牡蛎生长所需的海洋基础生物的繁殖和生长。得益于独特的海域条件和气候环境，乳山牡蛎个体大、肥度高、肉质好、味鲜美。2008年“乳山牡蛎”正式获国家工商总局审批通过并公告，成为地理标志商标。

5、晨洲蚝

晨洲蚝岛气候温和、温差较小、雨水丰沛、光照充足，是绝佳的生蚝养殖地。晨洲蚝肉呈奶白色，肉质除了壮实还多了几分爽脆，味道浓厚，有"海洋牛奶"的美誉，以其肥、嫩、鲜、美而饮誉四方，其出产的晨洲蚝远销深圳、广州、香港等地。晨洲蚝被称为“中国南方第一生蚝”，所含蛋白质、锌、铁、锰、硒等均高于其他地区产品，获国家地理标

2. 乳山生蚝产地在哪里

乳山生蚝产地在乳山市。乳山市隶属于山东省威海市，因境内有大乳山，故得此名，乳山生蚝养殖品种为太平洋生蚝，以筏式养殖方式为主，养殖区域分布在乳山口、浪暖口等地的开阔水域内。

生蚝，乳山人一般称之为海蛎子，常栖息于浅海区，固着在岩礁或其它附着物上，在乳山沿海的礁石上，野生的生蚝比比皆是，乳山生蚝的养殖面积、产量、质量居全国首位。

乳山生蚝上市时间

1、乳山生蚝一般从5月份开始放养，养殖6个月左右可以开始捕捞，所以11月份就开始上市，一直可以食用到来年的5月份。

2、但是进入12月份，天气开始寒冷后生蚝消耗少，能量蓄积多，肉质比较肥美，一直到来年的清明，就是4月初的生蚝都很肥美。

3. 勃海湾可以人工养殖生蚝吗

渤海湾，可以人工养殖生蚝的。
生蚝，也叫 牡蛎；属于一种广温广盐性的海产贝壳。以海洋捕捞为主，人工养殖较少。人工养殖用的蛎苗，一般都是海洋中的自然苗。养殖方式，主要有：筏式养殖法、延绳养殖法、棚架式养殖等。牡蛎收获前5～6个月将养成区的水泥柱再移往水质肥沃、流速较大的泥质海滩进行育肥。由于牡蛎种类和海区环境不同，采苗季节也不同；故人工养殖大都是半成品养殖。也就是采用野生苗，然后再进行人工养殖，生长环境跟野生贝类，基本差别不大。

4. 中国生蚝产地主要在哪个省哪里生蚝最好

中国的生蚝产地主要分布在五个区域 :

一、广东

广东从粤东到粤西都产出生蚝。

1、湛江生蚝(广东湛江)湛江市三面环海，海岸线长达1300多公里，是全国海岸线最长的城市。湛江地区海湾众多，滩涂辽阔，沿海礁岩遍布，乱石重叠，加之湛江在远古是火山喷发地区，大量蕴含微量元素和矿物质，滋养了浮游生物，使其大量繁衍聚生，成为蚝们可口的食物。湛江蚝以味美鲜口、肥大肉滑、细嫩软脆的独特品质赢得市场的青睐

四、辽宁

1、湾牡蛎(大连)，

2、庄河牡蛎(辽宁庄河)

五、台湾

1密鳞牡蛎、2黑齿牡蛎、3彰化牡蛎、4云林牡蛎、5嘉义牡蛎(台湾)

综上所述个人认为山东乳山的牡蛎属最好吃的，乳山自古便有"生吃蛎子活吃虾"之说，沿海渔民经常在礁石上撬开牡蛎上壳，生食其肉。牡蛎还可以制成蚝油、罐头等。牡蛎肉含锌量极高，对男性健康非常有利，著名新兴药品金牡蛎，其主要成分即为牡蛎提取物。牡蛎壳亦可入药，性微寒、味咸，功能潜阳、固涩、化痰软坚，主治头晕、自汗、盗汗、遗精、崩漏、带下及瘰疬等症。

5. 生蚝生活在哪里

生蚝（学名：Ostrea gigas tnunb）是双壳纲珍珠贝目动物，主要分布于温带热带海域。它是抗逆性最强的水生动物之一，以壳粘着在其他物体上而行固着；以海洋中的微型海藻和有机碎屑为食。 它的壳由下面的外套膜分泌形成，外套膜由壳顶处向腹缘延伸，是两层上皮细胞，中间夹有结缔组织所形成的膜，膜内有肌纤维使它附着在壳内面，外套膜的边缘加厚形成三个褶皱，内褶上有放射肌及环肌使边缘紧贴壳上。

生活习性
固着生活
以壳粘着在其他物体上而行固着。[1]一般分布在潮间带和潮下带水深不超过10米的范围内。[3]

抗逆性
牡蛎还是抗逆性最强的水生动物之一，2亿年来潮间带多变的环境练就了牡蛎对温度、盐度、露空和海区常见病原极强的抵抗能力，在落潮露出水面时，能够耐受夏天酷热干燥的天气，同时也能够成功适应冬天冰冻天气，在离水露空条件下可存活1~2周，甚至1个月的时间。[3]

性别反转
在自然群体中，大多数牡蛎个体属于雌雄异体，小部分为雌雄同体，牡蛎还可以自发“变性”，同一个个体在不同年份或不同的环境条件下，表现出不同的性别。[3]

食物食性
过滤取食。[1]依靠海洋中的微型海藻和有机碎屑为食。[3]

分布范围

牡蛎
全球性分布。中国拥有丰富的牡蛎资源，是牡蛎的故乡，拥有利用牡蛎的悠久历史，早在两千多年前，中国南方沿海一些地区的居民就掌握了牡蛎养殖技术。目前，渤海、黄海、东海、南海均有牡蛎生产基地, 其主要产地为福建、广东、山东、广西、辽宁、浙江等。其中长牡蛎是最重要的养殖物种。

6. 去哪里批发生蚝最便宜

生蚝养殖基地。

牡蛎（ostrea gigas tnunb）俗称海蛎子、蚝等,隶属软体动物门，双壳纲，珍珠贝目，是世界上第一大养殖贝类，是人类可利用的重要海洋生物资源之一，为全球性分布种类。牡蛎不仅肉鲜味美、营养丰富, 而且具有独特的保健功能和药用价值，是一种营养价值很高的海产珍品。牡蛎的含锌量居人类食物之首。古今中外均认为牡蛎有治虚弱、解丹毒、降血压、滋阴壮阳的功能。

牡蛎是一种为世界性的贝类，目前已发现有100多种，全世界濒海各国几乎都有生产。日本的牡蛎大部分与中国相同，欧美各国的牡蛎主要有食用牡蛎、美国牡蛎、欧洲牡蛎，其总产量在贝类中居首位。中国汉朝时即开始插竹养蛎，至今已有2000多年的历史。

全球性分布。中国拥有丰富的牡蛎资源，是牡蛎的故乡，拥有利用牡蛎的悠久历史，早在两千多年前，中国南方沿海一些地区的居民就掌握了牡蛎养殖技术。目前，渤海、黄海、东海、南海均有牡蛎生产基地, 其主要产地为福建、广东、山东、广西、辽宁、浙江等。其中长牡蛎是最重要的养殖物种。

7. 乳山生蚝产地在哪里

乳山生蚝产地在养殖海区。

位于北纬37°的山东半岛黄金南海岸，拥有199.27公里的海岸线，100万亩国家一类海水水质的养殖海区，是世界顶级生蚝产区之一。

乳山牡蛎养殖品种以太平洋牡蛎为主，采取筏式养殖方式。养殖区域主要分布于西至乳山口、东至浪暖口的开阔水域内。牡蛎产业已成为乳山市渔业经济的支柱产业之一。

牡蛎养殖

牡蛎养殖是乳山的特色产业，但受传统习惯影响，以往乳山牡蛎养殖走的是“春播秋收”的路子。由于乳山湾外海岛屿少，夏季风浪较大，再加上夏季海水附着物多等原因，导致牡蛎成活率不高，产量较低，严重制约了牡蛎产业发展。

2000年，乳山市海洋渔业局技术人员在到外地考察学习回来后，与中国海洋大学联合开发出了牡蛎“秋播春收”的养殖技术。每年9月份采购外地牡蛎半成品回来开始养殖，11月到次年4月收获。这种养殖模式避开了夏季风浪，缩短了养殖周期，大大提高了牡蛎的成活率。如今这种养殖模式已经在乳山得到了全面推广。

据了解，乳山全市牡蛎养殖面积现今将达到80000亩，牡蛎产量突破50万吨，牡蛎加工企业7家，年加工牡蛎产品2万吨，产值可达6亿元。

8. 中国那些地区可以养殖生蚝

生蚝是生活在海里的，广西、广东、福建没海一带都有人养殖。其它地方不清楚。

9. 品味正宗乳山生蚝/牡蛎，走进乳山南泓村

六月份的尾巴你是巨蟹座，作为公司新来的小白，我们一行15个人跟随“蚝先生”来到了中国牡蛎之乡---乳山。也是我们“南泓村”品牌的总部所在地---乳山南泓村，开启了我们的此次海鲜之旅！

壹

我们一路吹着海风，享受着夏日的暖阳，在广阔无垠的大道上驰骋，在村子的尽头终于来到了我们心之向往的地方，一幅原始的渔村面貌呈现在我们面前。

乳山南泓村，著名的乳山牡蛎养殖基地。

依海设村，码头建厂，现捞现发，从大海到您餐桌最近的距离。

因为现在处于封海期，所以我们只能在码头栅栏处眺望大海。惊喜的看到在海边安置着公司的宣传广告牌，南泓村里有“南泓村”品牌广告，是不是很有创意呢！

南泓村码头上的打捞---运输---清洗牡蛎过程，乳山牡蛎品牌“南泓村”现捞现发，码头直发。

南泓村牡蛎区别于其他海鲜的一个大的优势是：它，一年四季都是旺季。虽然说秋冬季节牡蛎最肥美，但其实夏季的牡蛎肉口感只是稍差一丢丢而已，营养价值确是高出不少呢！

乳山牡蛎品牌“南泓村”加工车间，从多次机选、多次人工甄选到装箱发货，用心推广乳山生蚝我们是认真的！

走进公司生蚝加工车间，我们才真正理解了公司的宗旨：坚守品质、诚信至上。

多次的机器筛选最大程度的保证了卖出去的牡蛎无空壳、泥沙壳。

机选过后就是N次的人工挑选过程，每一个工人大姐都是经验丰富，都能达到拿起一个牡蛎就知道里面有没有牡蛎肉以及大约多重 的级别。

在分拣-包装-装箱的整个过程中，我们都很认真的参观学习ing

“南泓村”金牡蛎来啦！

我们平时只看到过半个手掌大的牡蛎，来到公司才算是长了见识，居然有整个手掌大的，而且总公司的小伙伴们都见怪不怪了。我们很荣幸的看到了一斤左右的金牡蛎~

威海乳山南泓村自有海域，来自北纬37°的新鲜

贰

在渤海之滨，我们公司利用海水涨退潮的自然规律，挖了十几个海参池，运用传统养殖方法结合现代加工工艺，最大程度的保留了海参的营养价值。

“南泓村”海参散养区---威海优质刺参

公司养殖的海参完全是无人工喂养的状态下海参宝宝通过吃大海里的海藻等自然生长，然后通过蛙人一个一个打捞上来。

“南泓村”海参原始养殖、人工打捞过程

南泓村养殖海参历史长达20多年，在消费者心中树立了良好的口碑，并且一直是各大星级酒店指定供货商呢。

南泓村有着20年的威海刺参养殖史

叁

为了充分合理利用近海资源，公司在下游入海口的大面积滩涂上养殖了近十万只鸭子，这些小鸭子每天吃海滩上的小鱼小虾长大。

南泓村海鸭子近海养殖，吃海鲜长大

“南泓村”牌海鸭蛋，蛋黄比普通的鸭蛋

真羡慕小鸭子们居然生活在海子的诗里：有一所大房子，面朝大海，春暖花开。

“南泓村”牌烤海鸭蛋，好吃停不下来

下午五点钟我们结束了一天的参观，从码头的牡蛎养殖场到入海口的海参池再到滩涂地的海鸭子圈养地，我们对公司的深入参观让我们对“购上乘食材，品地道海鲜，尽在南泓村”有了进一步的理解。

10. 生蚝的产地主要在什么地区价格多少

生蚝也叫牡蛎。

要说哪些地方产生蚝？我国分布很广，北起鸭绿江，南至海南岛，沿海皆可产蚝。蚝乃软体有壳，依附寄生的动物，咸淡水交界所产尤为肥美。

大连湾、近江、浙江、福建和广东都有非常多的野生生蚝，更多的是养殖生蚝。

在南方当属广东湛江生蚝。

只要去吃，不管是大酒店还是小饭馆，不管是路边摊还是菜市场，都写着“湛江生蚝”

除了湛江，广西，阳江这几个地方生蚝也都非常不错。

为什么这些地方的生蚝多，主要是生蚝的生活习性决定的：

生蚝自附着开始终生营固着生活，不能脱离固着物而自行移动，仅有启闭壳运动。左壳固着，只有右壳能启闭张合运动。并依靠右壳启闭运动进行呼吸、摄食、生殖、排泄等生活活动。在遇到不良环境条件时，紧闭贝壳以度难关。长牡蛎为广温性贝类，在0－32℃水温中能生活，最适生长水温为15－25℃。它对盐度的适应范围也很广，在盐度为10－40‰范围内均有分布，盐度低的海区生长快。生蚝主要摄食单细胞浮游生物和有机碎屑。摄食无特殊的规律性，一般水温在10－25℃时摄食旺盛，但在繁殖期，摄食强度相对减弱。

另外，全球生蚝养殖80%在中国。前几天丹麦很热的生蚝泛滥这个事情，除了生蚝护照，进口还真帮不了他们。