养生药应该怎么喝

Ⅰ 什么中药泡水喝养生

人步入老年，会渐渐觉得精力不够用。那么，三味中草药泡茶喝，马上就会觉得有明显改观。这三味中药是：远志，益智仁，伸筋草。远志，益智仁两味的功效是清脑治昏，提升精力，预防痴呆。人老关节变形而不灵，时常容易抽筋。伸筋草对于老人来说，是宝贝。它能让人腿脚灵便。注意：
1，每味5克即可。
2，冲水后要一次喝完再续水，不然会变味儿。
人一步入老年，渐渐觉得精力不够用。那么，就买来三味中药，当茶喝，马上就会觉得和以前大不一样。这三味中药是：远志，益智仁，伸筋草。
前两味在药书中的功效是增加智慧，治头昏，精力不济。后一味是伸筋。医生说人老关节变形而不灵活，可我觉得还是一位中医骨科大夫说的有理。他说，“老人的关节不灵活，不是变形了，也不是骨质增生了，而且韧带板结僵硬了。”他的话，也就是咱们常说的筋缩了。那么，常喝伸筋草，就缓和了这症状。所以，伸筋草对于老人来说，是宝贝。这三味药如果常喝不但脑子灵通如年轻时，而且脚腿很活泛。我的邻居说她头昏，我就给了她这三味药，喝后效果很明显。她也不怎么去锻炼，身体却比常锻炼的人还好。一味大概四五克就行，一月换一次。
这里加点说明：
一次冲开水泡上后，喝完再冲。不要没喝完水就再添，这样泡出来的水容易变味。一旦一两天没喝，而茶杯里有异味，那就用自来水冲一下把水倒掉留着药材，重新用开水泡，效果是一样的。

Ⅱ 茶本为药，这样喝药茶最能养生长寿！

山西省中医院中药方剂研究所 郭丁丁

朋友们，听说了吗？目前，山西省正在全力打造中国第七大茶系—— 山西药茶 。什么是药茶？它到底是药还是茶？平时我们应该如何服用才能起到 养生 长寿的作用呢？#山西省中医院超能团##药茶#

药茶同中药、针灸一样，是我国医学的重要组成部分。药茶品种繁多，有单味也有复方，既可以作为人们茶余饭后的饮料，又可防病治病、缓衰抗老，因此受到大家的青睐，经久不衰。

葱豉茶、薄荷茶、建曲茶、午时茶、甘露茶、丹参茶、山楂茶、荷叶茶、玉米须茶、三宝茶、葛根茶、人参茶、首乌茶、山楂核桃茶、还童茶、龙眼茶、沙苑子茶、二子延年茶、桑菊茶……

选： 药茶在使用过程中，必须选用恰当的配方，不能随心所欲。如果不加辨证，寒热虚实不分，就不可能取得好的效果。

泡： 药茶的泡法不当会使药效的发挥受到影响。泡药茶，茶具以紫砂陶器最好，水则选择山泉水、自来水静置一夜后，可用来泡茶，水温在70～80℃时最为理想。有的药物含挥发油，易出味，须加盖，以减少挥发。

煎： 药茶服用除泡法之外，还有煎服。煎茶多用砂锅、瓦罐，不宜用金属器皿，因为金属器皿易与茶中某些成分发生反应，使茶汤变味、变质或产生沉淀物，影响疗效甚至产生副作用。煎茶剂多是将茶叶和其他药物食物一起水煎，先用多量水煎茶叶15～20分钟，然后再加入其它药物或食物同煎；有的还需用纱布将药物或食物包起来再与茶叶同煎；有的则需单独煎茶叶。煎茶一般是先武火后文火。煎滋补食物则宜用文火。

服用时间： 具有治疗作用的药茶，其饮用时间和方法与中药很像，也要按照一定的要求服用。比如补益药茶宜在饭前服用，使之充分吸收；对胃肠道有刺激性的药茶，应在饭后服用，以减轻对胃肠道的刺激。发汗解表药茶，宜温饮顿服，不拘时间，病除为止，发汗以微微出汗为度，不可大汗淋漓，以免虚脱。泻下药茶宜早晨空腹服用，使之充分吸收，并能观察服药后大便的次数，色质等。安神药茶宜在晚上临睡前服用。防疫药茶，宜掌握流行季节选用。保健药茶、治疗慢性病的药茶，应有一定的规律，做到持久化。

药茶应贮存于干燥通风处，且不宜存放过久；应严格与异味隔开。装茶最好是以锡制的罐最好，尽量不用铁及木制成的茶罐

除不能违反中药安全用药的“十九畏”、“十八反”和妊娠禁忌外，服用药茶还需要“忌口”：如服清热解毒药宜禁食油腻辛辣、腥臭食品；服解表药，宜禁生冷、酸食；服止咳平喘药，宜禁食鱼虾之类食品；服理气消胀药，宜禁豆类、白薯等。此外，少年儿童宜饮淡茶；胃寒者、冠心病者忌饮过量浓茶；服用阿司匹林后忌喝茶；忌茶水服药；忌饮过夜茶、发霉茶。

Ⅲ 中药如何喝，才更好发挥药效这些时间点要避开，这种食物少吃

近些年来，因为中药的服用方法逐渐简单起来，因此在很多患者都选择了中药来治病，而且中药的药效是十分显著的。但是大家要注意的是，有一些时间点最好不要喝中药，否则会对药效造成影响。今天就详细的给大家介绍一下如何正确地服用中药？

如何选择最佳的喝中药的时间？

其实服用中药是有自己的时间的，如果在错误的时间服用中药，对药效会打折扣的。

正常情况下，早晨9点或者是在下午的3点，这两个时间段身体的基础代谢是最高的，因此如果在这个时间段服用药物是有利于人体吸收药效的。

但是并不是所有的中药的最佳服用时间，都是这个时间段，因为每种中药的药性是不同的，因此服药时间也是有所区别的。

在治疗胃部疾病或者肠道疾病方面的中药，一般都是在饭后30分钟或者是饭后一小时服用效果最好；但是如果是治疗心脏或者是肺部疾病的，最好的服药时间就是饭后半小时，这样可以好好地保护肠胃，减少对肠胃的刺激，而且也能够减少药效对身体产生的副作用。

如果是对于一些 养生 的中药或者是其他提高肠道蠕动的中药，一般是在饭前服用。因为在空腹的时候服用药效也是最佳的；而针对一些帮助大家通便的中药而言，比如说大黄之类的，这类药物最好就是在白天的时候或者是起床后服用，效果是最好的。

当然对于一些能够帮助大家安神的药物而言，最好是在睡前服用。

所以根据中药性质和种类的不同，需要选择相对应的服药时间。

大家要注意不适合中药服用的时间，就是两次中药之间的时间间隔不要小于4个小时，然后就是每次服药与进食之间最好是相隔时间长达1小时，这样效果是最好的。

中药一定要热服吗？

但是大家要注意的时候，熬好的中药温度太高的时候，最好不要服用，温度适中时再服用，太热的话，很可能会对肠胃造成伤害，最适合的温度就是在30度左右，服用效果最好。

那么喝中药时，需要注意的禁忌方面有哪些？

如果想要让中药的药效达到最佳程度，大家要做到的就是忌口，有一些对于消化系统不利的食物，一定要少吃，比如说肉类，当然还要远离辛辣刺激类的食物，这类食物也会影响药效。除此之外，对于一些清热类型的中药，也要远离一些热性的食物，像羊肉之类的等等；服用中药期间最好就是不要喝一些浓度太高的茶水，因为这些都是会对中药的药效造成不好的影响。

当然大家在服用中药的时候，最好是要咨询专业的医生，谨记每种中药的忌口，只有这样才能达到最好的疗效，还有就是喝中药的时候不要喝奶制品，因为奶制品进入人体后，会对胃壁形成一层保护膜，而这层保护膜会影响中药的吸收率，所以如果喝奶的话，2小时后再服用中药。

其次就是有一些食物是具有解药性的作用，比如说绿豆，所以服用中药时要远离绿豆做成的食物。

综上，大家在服用中药的时候，要选择正确的时间点，只有这样才有助于发挥最佳药效。除此之外，两次用药的间隔不要太短，还有就是服用中药前和进食之间要有一定的时间段，这样才不会对药效打折，根据不同性质的中药，选择相对应的时间，还要注意喝中药时不要吃一些解毒的食物，像绿豆之类的，远离一些辛辣刺激的食物，只有这样才能够保证药效发挥到最好的程度。

Ⅳ 常见养生药茶饮

对于很多人来说中药是最不伤胃的,那么可以尝试中药茶饮来养生，那么有哪些养生药茶饮，下面是我为大家收集整理的九种常见养生药茶饮，欢迎大家阅读。

九种常见养生药茶饮
养生药茶饮之桂花茶：治口臭

正常人每天分泌1—1.5升唾液，除了帮助进食和消化，它们还是口腔里的天然清洗剂，如果唾液分泌减少，很容易引起口臭。正因为这个道理，经常口干的人应该多喝些桂花茶。不但生津止渴，还能防治口臭。桂花又名九里香，香味清新，将桂花蒸馏而得的“桂花露”，是醒脾开胃、疏肝理气的上等饮品，还常用于缓解咽干口燥、口臭牙痛，泡桂花茶也有相似的作用。

药茶制作 方法 ：由于桂花性味辛温，因此在春季最好用性质偏凉的绿茶或乌龙茶与桂花相配，取干桂花3克，绿茶或乌龙茶5克，沸水冲泡6分钟，即可饮用。

中医提醒：体质虚寒、经常胃寒的人，可以煮点山楂桂花水喝。12克桂花配6克山楂和3克党参，放入500毫升水的小锅里煮沸，然后调至最小火煮约20分钟。将水沥出，可加少量冰糖，晾凉后当茶频饮即可。

每天盯着电脑看七八个小时，再好的眼睛也受不了。起初，眼睛还会抗议，用泪水提醒“主人”。时间久了，泪液分泌跟不上，眼睛干涩便成了“电脑族”的通病。这里为大家推荐一个养眼的小药茶杞菊茶。杞菊茶其实就是由枸杞子和菊花组成，别小看这两味中药，它们搭配起来治疗眼病至少有200年的历史。中医名方“杞菊地黄丸”就是以枸杞子、菊花为主要成分。

药茶制作方法：枸杞子补肾益精、养肝明目，每次可取8—10粒,菊花疏风清热、平肝明目，5—6朵即可，加300毫升热水浸泡代茶饮。

中医提醒：眼干用白菊，眼胀选黄菊。到药店买菊花时要注意，黄菊花擅于疏散清泻，适合视疲劳时眼睛酸胀有分泌物的情况，白菊花养肝阴作用较强，更适合眼睛干涩，没有眼泪的人。

养生药茶饮之陈皮茶：助消化

遇到美食时，不免会多吃一些，可肚子又胀得难受不适，甚至影响之后好几天的胃口，这时不妨泡杯陈皮茶。

药茶制作方法：取5克陈皮加两片生姜，再加适量红糖，用沸水冲泡15分钟，代茶饮即可，1次1杯，1天2—3次，便有效果。

中医提醒：陈皮茶性味偏温，如果伴有口苦等“上火”症状，以及阴虚火旺者不宜饮用。同时，泡药茶时，千万不可把鲜橘皮当陈皮。这是因为，鲜橘皮不仅不具备陈皮的药用功效，而且表面可能还会有农药和保鲜剂污染。

养生药茶饮之玫瑰花：解郁圣药

脾气急躁，遇事爱发火，在中医看来这类人常存在不同程度的肝郁气滞、肝郁化火。不妨喝点小药茶调理一下，玫瑰花养生茶就是不错的选择。玫瑰花有“解郁圣药”的美称，具有理气解郁、活血散淤的功效，脾气急躁或心情抑郁时可适量饮用玫瑰花茶。此外，浸酒、做糕点蜜饯和制作菜肴时，也可添加。

药茶制作方法：最简单的方法是每天取9—15克玫瑰花，放入透明的玻璃杯，开水浸泡5分钟即可代茶饮。另外，如果舌苔黄、口苦，还可在药茶里加9克杭菊花。老觉得累属气虚的人可加3—5枚大枣。如果火气比较旺，可加入3克百合和3克橘络，以增强疏肝理气、清心安神之力。

中医提醒：玫瑰花并非“女性专用药”，只要符合适应症，男性一样适用。另外，玫瑰花最好不要与茶叶一起泡，因为茶叶含大量鞣酸，会影响玫瑰花的功效。此外，经期月经量过多的女性不要喝。

养生药茶饮之槐花茶：清肝泻火

中医认为，槐花具有凉血止血，清肝泻火的功效。临床上主要用来治疗便血、痔血、尿血、风热目赤等病症。又因其味清香甘甜，因此是很好的药食同源之品，除了制成经典食品“槐花糕”，还可配成小药茶饮用。“槐花”是开放的花朵，未开放的花蕾称为“槐米”。两者药性基本相同。

药茶制作方法：取槐花、菊花、夏枯草各10克，加水煮30分钟，即制成“清肝饮”，能清肝明目、清热泻火，常用于因肝火炽盛引起的目赤肿痛、头晕头痛。如果症状较轻，可取槐花和菊花各10克，放入杯中加开水闷泡半小时后代茶饮。

中医提醒：脾胃虚寒者或者阴虚无实火者要小心服用，以防止寒凉败胃，损伤身体。

养生药茶饮之麦冬茶：缓解嗓子干

麦冬具有养阴生津解渴、润肺清心除烦的养生作用，是养阴类中药里最常用的一个。久泡的麦冬会变得白胖，半透明的样子非常可爱。一天下来，可将其嚼碎咽下，麦冬味苦，但咀嚼后会有回甘。如果不喜欢这种味道，冲泡麦冬时可以加入适量的冰糖或蜂蜜。从中医来讲，蜂蜜养阴润肺通便的作用更强一些，适于兼有皮肤干燥、便秘的人;冰糖降火去燥的作用更强些，适于心烦易怒的朋友。如果喝水并不少却仍然小便黄，可在麦冬茶里加上少量莲子心，具有清心除烦的作用。总之一句话：便秘加蜂蜜，心烦放莲心。

药茶制作方法：泡茶时，可取3—5根麦冬，先用少量温水冲泡两三分钟，洗去杂质;然后换200—300毫升沸水加盖泡15—20分钟，之后代茶频饮。

中医提醒：麦冬药性偏凉，平时胃寒怕冷、咳嗽痰多或容易着凉拉肚子的人，不适合饮用此茶。

养生药茶饮之浮小麦茶：止汗安神

人的一生中1/3时间在睡眠中度过，然而却有超过1/3的人睡不好觉。有些人睡觉时会出汗，还不时会感到潮热，更年期女性就经常受到这种困扰。不妨泡杯浮小麦茶，帮您缓解上述种种不适。中医认为，浮小麦具有益气、除热和止汗的功效，凡由阳虚引起的自汗和由阴虚引起的盗汗患者，均可应用浮小麦治疗，再配上宁心安神的茯苓，以及清心除烦的麦冬，这例药茶就有养心、安神、敛虚汗的作用，能改善睡眠，益智安神。

药茶制作方法：30克浮小麦，茯苓、麦冬各9克，把它们研成粗末，装入纱布药袋。泡的时候可放到保温杯里，冲入600—800毫升沸水，旋紧瓶盖，20分钟后，就可以代茶喝。

中医提醒：浮小麦茶偏凉，虚寒体质及经期的女性朋友，最好不要服用。

养生药茶饮之桂圆茶：缓解疲劳

你最近是否因为工作繁忙，时常失眠，和以前相比，觉得自己更容易疲劳，照镜子看看，脸色也不那么红润了。这很可能是气血不足的表现，不妨每天泡些桂圆喝。桂圆又叫龙眼肉，它甘温味浓，能补益心脾、养血安神，是一味性质较平和的滋补良品。

药茶制作方法：气血不足的人每次可选3—5颗桂圆，剥皮后直接将桂圆肉放入保温杯泡水代茶饮即可。要注意，第一杯最好用开水泡20分钟左右再喝，桂圆泡过3次后，肉质与核自然剥离，便可吃下。

中医提醒：感冒、发热、咳嗽有痰等体内有痰湿及热病患者不宜食用桂圆或喝桂圆茶。怀孕的女性尤其不能吃。这是因为孕妇通常阴虚偏虚，容易生内热，表现出大便干燥、小便黄、口干等症状，这时吃桂圆非但起不到补益养生作用，反而增加内热，可能引发见红、腹痛、腹胀等先兆流产症状。

养生药茶饮之胖大海茶：嗓子疼别喝

感冒时，有的人怕冷发烧的症状明显，有的人主要是鼻塞、流鼻涕，还有的人则是最先受到咽喉疼痛、咳嗽的困扰。对于最后一种情况，不妨泡杯胖大海喝。胖大海是落叶乔木胖大海的干燥成熟种子。中医认为它性寒味甘，主要有两大功能，一是清肺利咽，二是清肠通便。因此，常用于感冒咽痛、干咳无痰、慢性咽炎、热结便秘等病症。风热感冒常会引起咽喉肿痛。

每次泡上1—2枚胖大海，代茶饮3—5天能明显缓解咽喉不适。

中医提醒：用胖大海泡茶有两个注意事项。一是要辨证。胖大海性寒，适合用于热证引起的咽痛干咳或便秘，风寒感冒或肺阴虚也会引起咳嗽、咽喉不适，不能用它。而且，脾胃虚寒的人喝它容易引起腹泻。二是不可长期喝。胖大海有小毒，长期饮用会给肝肾造成负担，还可能引起大便稀薄、饮食减少、胸闷等不适。因此，连续喝胖大海茶不宜超过7天。

养生药茶饮之大枣泡茶：养血安神、补脾益气

具有补脾益气、养血安神功效的大枣，向来是老百姓家里的养生明星，然而大家是否知道，一个冲泡的细节可能使大枣损失不少药效。大枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。

还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，是鲜桂圆的6倍、苹果的82倍、鲜荔枝的26倍，因而被誉为“维生素之王”，而用热水煮泡会严重破坏维C。

另外，大枣有益健康，但并非多多益善。中等大小的红枣，一次食用最好别超过15个，过量食用有损消化功能，引起胃酸过多和腹胀;女性月经期间出现眼肿或脚肿、腹胀现象时，不适合吃红枣;体质燥热的妇女不适合在月经期吃红枣，否则会造成月经量过多。
养生药茶饮的注意事项
3种药茶别长期喝

这3种药茶指用中药甘草、胖大海、决明子泡制的药茶。 一些老人爱用中药材泡茶，觉得养生保健，预防疾病。殊不知，饮用药茶要选用适当的材料，如果不对症，长期饮用，会出现反效果，比如胖大海、决明子、甘草等，很多人把它们当作日常饮用茶，其实，这三种茶不适合老人长期饮用。

一般情况下，由风热感冒导致的咽喉肿痛、声音嘶哑，可以对症饮用胖大海;出现上火症状，目赤涩痛，大便秘结时可以饮用决明子;常有心慌气短症状时可以饮用甘草。但饮用的量和时间必须依据病情轻重加以调整。

长期饮用胖大海会产生大便稀薄、胸闷等副作用，突然失音及脾虚的老年人更应慎用。决明子虽然有降血脂的作用，但性寒凉，多食损伤正气，伤害脾胃功能，长期会引起腹泻。甘草有补脾益气、清热解毒等功效，但也有肾上腺皮质激素作用，多食能升高血压，导致水肿和低血钾。

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Ⅳ 夏季怎么喝中药茶养生-夏季养生中药茶有哪些

夏季怎么喝中药茶养生-夏季养生中药茶有哪些

你知道夏季养生中药茶有哪些吗?你对夏季养生中药茶有哪些了解吗?下面是我为大家带来的夏季养生中药茶的知识，欢迎阅读。

常见中药花茶

1、桑叶

疏散风热、清肝明目。桑叶3克～9克，与菊花同泡茶，用于风热感冒头痛、咳嗽、肝火上炎、目赤肿痛等症。

2、荷叶

荷叶新鲜荷叶长于解暑清热;荷叶、绿茶各适量泡茶，有清热凉血、健脾利水的作用，经常饮用，适用于高脂血症、肥胖人群，能去脂减肥。

3、玉蝴蝶

又名木蝴蝶、千张纸。清肺开音，疏肝理气。每天3克泡茶，用于喑哑、失音，亦治肝胃气痛。

4、月季花

活血调经，消肿。每次10克、红茶1.5克、赤砂糖适量，月经来潮前3天～4天，用沸水冲泡代茶饮，用于痛经、经量较少或闭经者。

5、玫瑰花

行气活血，疏肝解郁。与代代花、佛手花各3克，每天分2次泡茶，用于郁闷、气胀腹痛、月经不调等。

6、苦丁茶

每次3克泡茶，每天3次，用于高血压、高血脂、糖尿病等，预防脑血管病。据史料记载，苦丁茶还有护肤养颜之功效，被誉为“贡茶”。

7、玉米须

玉米须利水消肿，新鲜、干品皆可，每次30克泡茶，每天1次～2次，降压、利尿，用于高血压、糖尿病，还可用于肝炎、胆道结石、鼻炎、哮喘等病症。

必须指出，中草药泡茶虽然简、便、廉、效，但也必须辨证，即要根据中草药的'性味功能，结合个人体质(寒热虚实)、病症、季节、气候等，要因病、因人而异，辨证应用，才能达到预期效果。中草药泡茶也有一定的药理作用和适应人群，在用量、用法上很有讲宄。中药泡茶要把握药味、用量及服法。

近些年流行喝花草茶，但这些似茶而非茶的代用茶也有禁忌。

喝中药花茶也有禁忌

1、决明子

虽有降血脂作用，但同时可引起腹泻，女性长期饮用轻则引发月经不规律，重则可使子宫内膜不正常。泄泻、低血压以及怀孕女性慎用。

2、金银花

药性偏寒，任何人都不宜长期饮用，尤其是脾胃虚寒及月经期女性。

3、枸杞子

温热身体的效果相当强，但高血压患者、性情急躁的人，或是平时大量吃肉、面泛红光的人不宜。

4、胖大海

适用于风热邪毒侵犯咽喉所致的喑哑，其他原因引起的喑哑用胖大海无效，特别是老人突然失音、脾虚者慎用。

5、菊花

属寒性药材，虽有清热解毒作用，但阳虚体质不适合。

6、人参片

可补元气，生津安神，补脾益肺，但身强体壮者长期、过量服用，易口干舌燥甚至鼻孔出血。

不要将中草药当补品泡饮，用量过大或饮用时间过长，都可能产生不良反应，尤其是特殊人体不能乱用。服用西药的患者泡饮中草药更应注意，不适当的中、西药联用可能利少弊多，可对身体造成伤害。为此，选择中草药泡茶，应有医生指点，方能安全、有效。

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Ⅵ 如何正确地服用中药哪些事情会影响药效呢

近年来，由于中药的服用方法越来越简单，许多患者选择了中药治病，中药的疗效非常显著。但要注意的是，在某些时间点最好不要喝中药，否则会影响疗效。今天，我将详细介绍如何正确服用中药。

Ⅶ 夏季中药养生

顺应四时的气候变化而调养精神，使人体的功能活动与外在的环境变化得到协调统一，才能达到健身防病的目的。那么如何适应炎热的夏月?下面我给大家介绍夏季中药养生的 方法 ，希望对你有用!

夏季中药养生茶饮

山楂茶

山楂所含的成分可以助消化、扩张血管、降低血糖、降低血压。同时经常饮用山楂茶，对于治疗高血压具有明显的辅助疗效。其饮用方法为，每天数次用鲜嫩山楂果1~2枚泡茶饮用。

葛根茶

葛根具有改善脑部血液循环之养生祛病功效，对因高血压引起的头痛、眩晕、耳鸣及腰酸腿痛等症状有较好的缓解功效。将葛根洗净切成薄片，每天30克，加水煮沸后当茶饮用，治高血压。

首乌茶

首乌具有降血脂，减少血栓形成之功效。血脂增高者，常饮首乌茶养生祛病疗效十分明显。其制作方法为取制首乌20~30克，加水煎煮30分钟后，待温凉后当茶饮用，每天一剂。

菊花茶

菊花应为甘菊，其味不苦，尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶饮用，每日3次;也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用，其有平肝明目、清热解毒之特效。对高血压、动脉硬化患者有显着疗效。

荷叶茶

中医实践表明，荷叶的浸剂和煎剂具有扩张血管、清热解暑及降血压之祛病养生之功效。同时，荷叶还是减脂去肥之良药。治疗高血压的饮用方法是，用鲜荷叶半张洗净切碎，加适量的水，煮沸放凉后代茶饮用。

夏季养生小常识

1、少吃冰凉食物

夏季我们以为冰凉食物就可以降温，却忽略了体内温度更高(有时高达37度)，突然喝下冰水往体内浇，五脏六腑可受不了。要消暑又镇定神经，不妨喝菊花茶、金银花茶、绿豆汤或含水量多的水果。不过，胃寒者少喝，可以多喝开水。体质属热而虚的人，不妨食用银耳、莲子或百合等凉补，祛热补气。

2、先“气和”再“心平”

中医养生很注重“气和”,气顺了，转化为足够的活动能量，身心获得舒展放松，心自然而然平静下来。

3、养身也修性

养生专家都强调“身心要双修”,当身体不好易影响心理，心理一急躁，身体就慢慢衰弱。培养好的生活习惯，逐步调节自己的脾气、习气和个性，情绪比较能稳定。从情绪养生的观点来看，真正的修行，不是不要七情六欲，而是要能完美驾驭大起大落的情绪。

4、该睡不睡肝火旺

中医大师认为，作息经常颠倒和长期熬夜的人，往往情绪也不会很稳定。因为在11点至凌晨1点的时候，是脏腑气血流动的时间。要是在这段时间内，血回流到肝脏即将储存精气的时候，如果人不睡觉，等于强迫自己的肝继续分解工作，精气无法被贮藏，肝盛阴虚，阴阳失和。解毒、储存和分解胆汁是肝脏主要工作，长期虐待肝不给休息，肝火上升，易疲倦、气虚体弱。

中医药古籍《内经》提到人体三宝，“精、气、神”,精足则气充，气充则神旺。反之，气弱则神伤，精神容易不济，情绪也大受影响。养精蓄锐，就是这个道理。别总熬夜，适当午睡利健康。良好的睡眠质量，对解除“苦夏”十分重要。

5、运动量别太大

尽量从事温和运动，太激烈的运动造成大量流汗，运动消耗性大，流失大量体液等于流失大量体力，心情也易烦躁不安。打太极、气功或元极舞都是不错的静心运动。选择和缓的运动，保持呼吸平缓从容不迫，身体内极细微的血管或经络，才有机会得到足够养分。听音乐散步。要保持恬静的心理状态，不要过于激动，更不要发怒急躁。烦躁、心境不佳时可通过散步、听轻快的音乐等方式来舒缓负性情绪。

6、不吃太“浊”食物

夏天要吃清爽食物，太浊的食物易加速心火旺，增加身体重量，精神昏沉。中医古籍记载，“常吃水里游的伤精，吃地上走的伤气，吃天上飞的会伤神”。料理方式也尽量清淡，避免油炸、煎烤，甜食热量高应少吃。

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Ⅷ 养生药方精选

养生 方法 多不盛举，其实中药养生配方可以有效从内在调理身体，是保健养生的好方法，不妨和我一起来了解下养生药方精选，欢迎大家的阅读!

养生药方精选一、虚，你补对了吗?

高科技的工作、信息过多的干扰，对人的正气是有影响的。

气虚的症状有：脸色黄白、缺少红润、精神不振、动则疲劳、少气懒言、语气低微、喜懒畏寒、喜静懒动、咳嗽气短、动则气促、不思饮食、胃胀或痛、腹胀肠鸣、腹泻或便难、胸闷胸悸、腹泻或有胸痛。

饮食不节、劳累、熬夜等会造成气虚，分肺气虚、脾气虚、心气虚，休息后会缓过来就不用吃药。

吃药的方药有：

补中益气汤(丸)：黄芪、人参(党参)、灸甘草、白术、当归、陈皮、升麻、柴胡、生姜、大枣，市面上有成药卖。

也可用艾条灸足三里和脾腧。

用西洋参或者红参泡水喝、吃鸽子(食物人参)肉等。

养生药方精选二、阴虚

症状：脸红、足脚心发热、盗汗、皮肤紧绷、喜吃冷饮、舌像偏红、厚、有裂痕、手脚干裂、毛发干枯、失眠、冠心病、慢性咽炎、便秘、，

分实火和虚火，心阴虚、胃阴虚、肝阴虚、肾阴虚，年轻人多是实火，原因是性格偏激、较真、吃干果多，

心阴虚失眠方：百合10克、五味子6克煮粥，

阴虚慢性咽炎方：麦冬10克、菊花5克、甘草6克泡水喝，

六味地黄丸补肾阴虚，不能乱吃，知柏地黄丸对症盗汗阴虚火旺、杞菊地黄丸对肝阴虚，眼模糊、麦味地黄丸对咳喘、糖尿病病人。要吃对。

养生药方精选三、阳虚

症状：面色苍白、虚浮微肿、口淡不渴、口水增多、舌质胖嫩、舌苔白润、畏寒肢冷、喜暖耐热，

药方：用桂附地黄丸：肉桂、附子、熟地黄、山茱萸、牡丹皮、山药、茯苓、泽泻，有成药卖。

也可以隔姜灸神阙、关元穴(姜3毫米厚、用牙签钻孔、5——7年湖北蕲州端午前后的金艾绒，挥发油高、渗透力强，新艾绒不能用，爱灼伤)简便方法也可以用鹿茸片3片、高丽参5片泡茶喝。

肉桂补肾阳、干姜补脾虚，冷库工作、地铁工作、湿环境工作、小孩子用过多的抗生素都会造成阳虚，一般红色的水果补阳虚，如果是需要补血用四物汤：当归、川芎、白灼、熟地，千年古方，对血虚血亏很有效。

市场上有卖叫“四物颗粒”(根据病情来决定用量，一般饭后半小时一包冲20—30毫升、煎药70—80毫升，太多太少药物都没有效，胶囊也可以去掉胶囊服用)。

养生药方精选四、降压、降脂、降糖、强心的茶饮方：

地骨皮、葛根、山楂、牛蒡、丹参各3克，开水冲泡25—30分钟后引用，还可按摩内关穴和膻中穴，按摩内关穴要朝心的方向推到内肘，可以溶栓，不用支架、搭桥。还可以用“麝香止痛酒”推拿，包括治疗风湿疼痛。

养生药方精选五、小秘方、大疗效：

花生衣：补血止血，乌发、生发、养发，提高白血球的数量，提高免疫力，提高血小板数量，每天10粒左右就行，女性可以多吃点，水煮着吃比较好;

黄芪10克、花生20粒、女贞子10克水煎煮30分钟，增强免疫力、补肺、补肾、抗疲劳、抗衰老;

陈皮：理气、宽中、和胃，炖肉必放;陈皮10克+枳实6克，主治脾胃痞涨;

桔络：理气、通气;

桔核10克、元胡10克、小茴香10克水煎20分钟主治疝气、女性小腹冷痛、痛经，2次就行;

冬瓜籽：喝、洗澡、洗脸美容;冬瓜籽30克、薏米30克、紫花地丁15克、蒲公英15克主治急慢性阑尾炎、无名肿痛、常见炎症;

核桃里的分心木，碾碎，一次3-5克，睡前一小时喝了，对肾虚、遗尿很有治疗作用;

糖尿病初期的药方：枸杞10—15克、地皮骨10—15克、麦冬10克、大生地10克、夏枯草10克，以水煎服(没过药)(阳虚不能吃，或加3克人参喝)

三黄药面外敷治疗糖尿病溃烂：黄芪、黄芩、黄连用香油加热来用;

玉米须煮水治疗消渴症，性味甘平，如肝肾经;

薏仁米、红小豆、糯米煮粥(保命粥);

治感冒的五虎汤：香菜根3—5克、葱根3—5克、白菜头10—15克、茴香根3—5克、生姜3—5片,辛温，解表，煎2次，每次喝100毫升，不过劳，很快就好;预防感冒每天50毫升;

茄子蒂(清热解毒)治口疮：茄蒂15克，黄连10克、黄柏10克或者茄蒂10克+莲子心25克;

茄子蒂治痈疽：茄子蒂10克(最好洗净晾干)、地丁10克、公英10克切碎泡水喝;

养生小知识

1、全世界最不好的习惯是抽烟

全世界最不好的五种习惯，第一号不好的习惯就是抽烟。

不好习惯抽烟

一生吸烟的人，要少活20年到25年，吸一次烟，少活11分钟。我为什么比较年轻，比较健康，我一辈子没抽过烟。谁在我面前抽烟，对不起，请你到外头抽，你可以自杀，你不能杀人。

大清早一起床就抽烟，尤其危害大。抽烟的人，气管炎，肺气肿

2、早餐一定要吃好

你知道吗?吃饭一定要是：早上吃好，中午吃饱，晚上吃少。现在的人相反了，早上马虎，中午对付，晚上大吃大喝，这就是百病之根。

早餐要吃好

早上这顿饭，等于吃补药，是最重要的一顿饭，一定要吃营养早餐。营养早餐必须具备四样东西：谷类、豆浆、鸡蛋或肉，主食必须要有蔬菜加水果。假如只有两种以下的早餐，就属于低质量早餐。现在我们中国人20%不吃早餐，50%-60%不会吃早餐，早餐营养不好，中午、晚上是补不回来的。

肺心病，最后肺癌，这是死亡三部曲。

二、秋冬季如何养生

1、养阴注意多喝水

干燥的秋冬季每天通过皮肤蒸发的水分在600毫升以上，因此补水必不可少。一个成年人每天喝水的最低限度为1500毫升，而在秋天喝2000毫升才能保证肺和呼吸道的润滑。

虽然为了健康、减肥、美容等推荐每天多多饮水，但是在不口渴的情况下，一次性饮用大量的水，违反生理需求，就会造成反效果，水分超越身体必要量，细胞中水分含量上升膨胀，最坏的结果会引起“水中毒”，危害生命。正确的饮水量要根据个人每天的日常活动量进行调节，正常情况下，每天至少饮用1.5~2L水。每次的饮水量控制在1~2杯。

2、穿衣注意保暖

有些人比较粗心，天冷了没有及时添加衣服;有的人为了漂亮，本来穿得就少，还不扣外套。一早一晚天冷风大的时候，腹部很容易受寒。尤其是脾胃虚寒的女性，一旦遇到天冷，就会肚子疼、拉肚子，这是胃肠道的一种自然反应，最好最省事的办法就是多穿点，尤其是把腰腹部包得严实点。

选择冬装的首要标准就是保暖。在众多的衣料中，羊毛、氯纶、腈纶、蚕丝、醋脂粘胶棉保暖性最高，而锦纶、丙纶、涤纶的导热性较高，不太适合用于御寒。衣料中所含的空气越多，保暖性就越好。厚的羊毛织物和蚕丝含空气量大，保暖性就好。尤其是羊毛织物的气孔不是直通的，因此，保暖性更

3、朝喝盐水晚喝蜜

入秋后会经常觉得口渴，光喝白开水，不能抵御秋燥。人体水分，很快会被蒸发或排泄出体外，所以，应该“朝朝盐水，晚晚蜜汤”。就是白天喝点盐水，晚上则喝点蜜水，这既是补充人体水分的好方法，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方，同时还可以防止因秋燥而引起的便秘，一举三得。

柿子蒂3—5个+陈皮3克+姜汁3滴泡水喝：降逆止呕，还可治食道癌;

柿子叶降压、降糖、清血、治食道癌，每天不超过10克;

柿子皮、紫花地丁、大生地叶子外敷治丹毒;

鸡蛋衣止咳(碾碎，一次3克)、止血、消炎

按摩“列缺穴”各120下，治疗头痛;

全蝎方：来例假前3——4天吃，阴虚的人容易偏头痛，以女性居多,眼干、口干、舌燥，凡阴虚者阳亢，眼睛有血丝，用全蝎方，也可治肝癌，慢病快治，止疼效果非常好。陈氏全蝎镇痛散：麝香1克、冰片1克、人工牛黄1克、全蝎30克，碾碎、筛，做成药面，用一个月，鼻子闻就可以了;

养生药方精选六、冬季如何进补

琼玉膏：人参、熟地、茯苓、白蜜，但是自己做很复杂。自己做的方子：(主要是滋阴)枸杞子50克、女贞子50克，或者各半斤，洗净浸泡5个小时，用豆浆机打碎，用砂锅慢慢煮浓了将药液滤出，加蜂蜜，再慢慢煮，浓缩至药液可以拉丝起锅，用玻璃器皿装好。进补之前要先“开路”，用“六君子汤”党参、白术、茯苓、甘草、陈皮、半夏，主要是开脾胃。膏方一次吃10到15克，每天一次，饭前半小时或者饭后半小时含服或者用一点水冲服。吃膏方时不能出萝卜，因为萝卜是泄气的。

护心膏：桃红四物汤：桃红、藏红花、生熟地、赤白芍、川芎、全当归，其功效是养血、补血，主治血虚血瘀症。黄芪生脉饮：炙黄芪、麦冬、五味子、生晒参，功效益气养阴，主治气阴两虚症。银杏(有微毒，只能熟吃，一次不能超过10颗)、山楂、三七、红花都是护心的药材，也可做膏方。

做自己的进补“膏”手：虚则补之，实则泻之，健脾益气膏：炙黄芪、太子参、白术、炙甘草、薏苡仁、茯苓、陈皮、黄精。养阴补肾膏：熟地、山萸肉、山药、当归、女贞子、茯苓、黄精、枳壳。

自己在家可以做的滋阴益气膏：炙黄芪150克、枸杞100克、黄精100克、女贞子100克。

熬的方法：在砂锅中稍洗、加水没过三指泡3—5小时，(木本泡12小时)大火煮烧开，小火一小时，滤出药水，药渣再加水煮40分钟，再出药渣，再加水熬30分钟，三次的要加在一起，用纱布过滤，再熬，只到挂浆，加蜂蜜，装瓶。

脾虚湿滞的膏方：党参、茯苓、白术、甘草、莲子、生薏仁、砂仁、白扁豆、桔梗、佩兰、山药、黄芪、苍术、泽泻、泽兰、半夏、鸡内金、郁金、木香、焦四仙、当归、桃仁、红花。

主要用于代谢综合症，就是血糖、血压、血脂都在压线位上，中心性肥胖。

利湿行气膏：(可自己在家做)党参100克、黄芪300克、白术50克、茯苓100克、泽泻100克、山药300克、陈皮50克、大枣100克。

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Ⅸ 中药养生茶饮的配方大全

都说“人到中年不得已，保温杯里泡枸杞”，现代人越来越重视养生，很多人年纪轻轻就开始喝枸杞。事实上，在日常生活中，是有很多中药配方可以养生的，也可以作为日常的茶饮饮用，下面，我就给大家简单地极少几种中药养生茶的配方：

第一种中药养生茶是薄荷甘草茶。薄荷甘草茶的主要功效有解热消暑、清凉解毒、发汗解表。薄荷甘草茶的配方为：鲜薄荷叶10余片，甘草5克，绿茶5克，太子参10克，开水500毫升。按此比例，冲泡10余分钟后，滤去渣滓，加白糖适量，调匀饮服。

第六种中药养生茶是甘草茶。甘草茶的主要功效是：可治风火牙痛、火眼、感冒咳嗽等症。甘草茶的主要配方是：取甘草10克，茶叶5克，食盐8克，配水1000毫升，按此比例，先将水烧开，再将甘草、茶叶、食盐放入水中煮沸10分钟左右即可饮用。

第七种中药养生茶是荷叶甘草茶。荷叶甘草茶的主要功效是：清热解暑、利尿止渴。荷叶甘草茶的主要配方是：鲜荷叶100克，甘草5克，配水1000毫升。按此比例，先将荷叶洗净切碎，把水烧开，然后将甘草、荷叶放入水中煮10余分钟，滤去荷叶渣，加白糖适量饮服。

Ⅹ 10款中药养生茶的配方是什么

中药的养生功效主要来自食疗。用中药泡茶喝的养生 方法 很方便实用，功效也不错。我现在就告诉你中药养生茶的配方，快来看看这篇 文章 了解详情吧。

10款调治高血压的中药养生茶饮
1.菊槐茶：菊花10克，槐花10克，绿茶3克。三味共放茶杯内，冲入沸水，加盖浸泡10分钟即可。边饮边加开水，每日1剂。有平肝祛风、清火降压的作用，对早期高血压引起的头痛、头晕、目赤肿痛、眼底出血、鼻出血等效果较佳。

2.二子茶：决明子50克，枸杞子15克，冰糖50克。将决明子略炒香后捣碎，与枸杞子、冰糖共放茶壶中，冲入沸水适量，盖闷15分钟代茶频频饮用，每天1剂。有益肝滋肾、明目通便的功效，适宜于高血压引起的头晕目眩、双目干涩、视物模糊、大便干结等症状。

3.夏枯草降压茶：夏枯草10克，车前草12克。将夏枯草、车前草洗净，放入茶壶中，用沸水冲泡后代茶饮。每日1剂，不拘时饮服。功能清热平肝，利尿降压，适用于高血压头痛、头晕目眩等症。在饮用过程中应经常测量血压，以免血压相对过低而引起头昏。

4.决明罗布麻茶：决明子12克，罗布麻10克。二药以沸水冲泡15分钟后即可饮用。每日1剂，不拘时代茶频饮。功能清热平肝，适用于高血压病伴头晕目眩、烦躁不安，属肝阳上亢类型者。

5.枸杞决明双花茶：枸杞子10克，决明子10克，菊花3克，槐花6克。开水冲泡，代茶饮，每日1剂。功能补益肝肾、平肝降压。对高血压属阴虚阳亢者有效。

6.桑寄生茶：桑寄生30克，夏枯草15克。水煎代茶饮。方中桑寄生长于补肝肾、强筋骨。药理研究证实，桑寄生具有降压、镇静、利尿作用。能舒张冠状血管，增加冠脉血流量。夏枯草清肝降压。故此方对高血压因肝肾不足、腰膝酸痛者尤为适宜。

7.黄精四草汤：黄精20克，夏枯草15克，益母草15克，车前草15克，豨莶草15克。每日1剂，水煎代茶饮。高血压属中医眩晕病证，多由脾肾不足、肝阳偏亢所致，为虚实夹杂之证。本方能补脾、平肝、通络以降血压，宜于脑血管硬化、肾病水肿兼有高血压者。现代药理研究表明，方中黄精、夏枯草、益母草均有良好的降压作用;益母草、车前草又有良好的利尿作用，故又可通过利尿而降压。

8.山楂荷叶茶：生山楂50克，荷叶15克，蜂蜜50克。二味共放锅中，加水1000毫升，用小火煎煮至300毫升左右，滤去药渣，加入蜂蜜，倒入保温杯中代茶饮用，每天1剂。山楂、荷叶均有扩张血管、降低血压、血脂的作用，又具有减肥的功效，对高血压、高血脂、冠心病兼身体肥胖者尤为适宜。

9.菊花山楂茶：菊花10克，茶叶10克，山楂30克。将三味同放茶壶中，用沸水冲沏。每日1剂，代茶常饮。功能清肝降压、降脂化瘀，适用于高血压、冠心病及高血脂患者。

10.三宝茶：菊花6克，罗汉果6克，普洱茶6克。将三味共研粗末，用纱布袋包好放入茶杯中，以沸水冲泡，不拘时频饮之。此茶最宜于“三高”(高血压、高血糖、高血脂)患者长期饮用。
夏季10款中药养生茶的配方
一、金银花茶

金银花具有清肝明目、清热解毒、平肝凉血、补血养血、抗病毒、加强防御机能等作用，经常适量饮用此茶具有很好的保健功效，所以春季养肝护肝时节金银花茶也是不错的饮品之选。

二、蜜糖红茶

冲泡红茶，再根据个人口味调适量蜂蜜、红糖。每天饭前喝1次，能温中养胃、护肝驱寒，适合肝火旺，脾胃功能不佳者。

三、绿茶

绿茶味略苦性寒，具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。绿茶绿叶绿汤，清鲜爽口，滋味甘香并略带苦寒味，富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，饮之既有消暑解热之功，又具增添营养之效。绿茶中的春茶是一年中品质最好的时候，尤其是在 清明 、 谷雨 前后上市的新茶，经过一冬营养的积 累，茶叶内的游离氨基酸、蛋白质等营养成分含量充足，茶叶的香气、滋味都很爽。不过，绿茶略偏寒性，脾胃虚弱的人不可大量饮用，以免伤及脾胃。

四、决明子茶

决明子性微寒，泡出的茶有淡淡的青草香，味道较苦，对于肝火大的人，是个降火的良方，主要清热、疏通肝气。把单味炒决明子，直接泡茶饮用，直至茶水无色。现代药理研究认为，决明子富含大黄酚、大黄素、决明素等成分，具有降压、抗菌和降低胆固醇的作用。

五、菊花茶

菊花茶味道微苦，可散寒清热、清肝明目。不懂门道的人会选择花朵白晰且大朵的菊花，其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。饮菊花茶，不用添加 其它 茶叶，只将干燥后的菊花泡水或煮来喝即可。

用菊花10克，枸杞5克，一同放入锅加水煎煮成茶。适合肝火旺盛，出现头晕脑涨、耳鸣、眼睛痛等症状饮用。

六、枸杞茶

枸杞子含有丰富的胡萝卜素，维生素B1、维生素C等，具有补肝、益肾、明目的作用。可以泡茶饮用，还会缓解眼睛疲劳和酸涩。

七、陈皮茶

将干橘子皮10克洗净，撕成小块，放入茶杯中，用开水冲入，盖上杯盖焖10分钟左右，然后去渣，放入少量白糖。稍凉后，放入冰箱中冰镇一下更好。常饮此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。

八、桂花茶

桂花从中医角度讲属于辛温的，可以跟绿茶或乌龙茶搭配来喝，这样桂花的辛温性和绿茶的寒凉性综合后，对于脾胃虚弱但又想喝茶的人来说，则是非常理想的。

每次冲泡桂花的量也不能太多，水温不要太高，一般在85度左右就可以了。夏天很多人觉得皮肤干燥，或由于上火而导致声音沙哑，经常喝喝桂花绿茶或桂花乌龙茶，也可起到缓解作用。

九、桑菊茶

将桑叶、白菊花各10克，甘草3克放入锅中稍煮，然后去渣叶，加入少量白糖，桑菊茶制成了。常饮这种桑菊茶，可散热清肺润喉，清肝明目，对风热感冒也有一定疗效。

十、 玫瑰花茶

用玫瑰花加水煮茶，经常饮用，尤其是经常加班的白领人士，可以准备一罐晒干的玫瑰花，习惯每天早上就开始抓一把玫瑰花放入保温瓶内加入热水冲泡，经常饮用。可以缓解紧张、暴躁等情绪，具有舒缓功效。

健康人群如果只是简单的肝火旺盛，便可适当引用败火茶。如果身体还有其他不适，就要去医院看看自己是哪类体质。不同体质应选择不同的凉茶，随便乱喝不仅不能达到保健目的，有时反而会引起副作用。
有助养生的中药有哪些
一、陈皮

【功效】：调中带滞、顺气消痰、宣通五脏。

【养生方法】：

陈皮是一种中药，也是一种煲汤的佐料，煲油腻的汤水和豆类的汤水可以放一些陈皮，能够化气和化滞。

【注意】：陈皮要浸泡、去瓤，一定要刮掉那层白色的东西，这样甘香味就会很好，不然煲出来的汤会有点涩味。

二、杜仲

【功效】：有补腰、壮肾、固肾的作用。

【养生方法】：

在这里给大家推荐一款花生杜仲牛尾汤，这款汤有补血、益肾、强筋骨的功效。花生(60克)洗净浸泡;杜仲(20克)置锅中洒上淡盐水，慢火炒干;牛尾洗净后放滚水中煮沸10分钟，再洗净。一起与生姜放进瓦煲内，加入约12碗水，煲沸后改为文火煲约3个小时便可。

【注意】：杜仲应先去掉尘埃，置锅中，溅入少许淡盐水，炒干。因为中医说“咸入肾”，指咸味的药物或食物最容易作用于肾,咸味适度可以养肾,过咸则伤肾。

三、田七

【功效】：田七是参类的一种，有着滋补的作用，而且田七原来是跌打药，有着通筋活络、活血祛瘀的药理性。

【养生方法】：

因为现在社会正步入老年化，同时冠心病患病率也呈年轻化了，所以我们经常用田七煲汤，可用于调理冠心病。

【注意】：购买田七，以颗大、坚实、滑身、无枝爪者为优。处理田七最好就是用鸡油微火炒至微黄，冷却后用锤子敲碎，这样做可以改变它的作为跌打药的属性，以增强田七的滋补效用。

中药

四、淮山药

【功效】：淮山药作为保健食品在中国至少已有两千多年，它有益气养阴、补脾肺肾、固精止带的作用。

【养生方法】：

鲜淮山药是广东人的一种日常食物，可煲汤 炒菜 ，当作蔬菜食用。其中用来煲汤是最多的，比如党参淮山猪腱汤、童鸡响螺淮山汤、淮山圆肉炖猪手等等，都是广东人比较喜欢的汤。

【注意】：选购淮山药时，最好挑选原条生晒的淮山。这类淮山药呈粉黄色，显得更干身。

五、茯苓

【功效】：茯苓性平味甘，有除湿、解毒、通利关节的功效，广东天气常年燥热，广东人通常用茯苓来清热解毒祛湿。

【养生方法】：

土茯苓煲龟汤可清热解毒。这里再介绍一道茯苓栗子粥：茯苓15克，栗子25克，大枣10个，粳米100克。加水先煮栗子、大枣、粳米;茯苓研末，待米半熟时徐徐加入，搅匀，煮至栗子熟透即可。

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