A. 养生茶配方
养生茶配方大全
你有了解过养生茶配方大全吗?养生茶也是可以随意搭配的,养生的时候我们免不了将自己的食材混合在一起,那什么和什么搭配才能发挥最大的功效呢?我精心为大家整理了养生茶配方大全,希望对你有所帮助。
1、西洋参红枣茶
配方:西洋参两钱、红枣15颗、枸杞5颗、纯净水适量
做法:将西洋参洗净切片放进炖锅中,大火煮沸关小火。然后取红枣洗净去核后,切成小块。大约在西洋参熬煮10分钟后,加入红枣和洗净的枸杞,小火慢煮10分钟即可。
功效:补血益气、排毒养颜
2、山楂双花茶
配方:山楂4颗、菊花6朵、金银花适量、冰糖适量、纯净水适量
做法:将山楂洗净后倒入锅中,将以上所有材料一同倒入锅中,加入适量纯净水,大火烧开后关小火炖煮8分钟左右即可。
功效:清热解毒、排除毒素
3、蜂蜜柠檬茶
配方:蜂蜜一勺、柠檬2片、开水适量
做法:直接柠檬放进杯中,倒入适量开水加盖5分钟左右,等水温在70度左右后加入蜂蜜,搅拌均匀即可。
功效:美容养颜、抗氧化、淡斑
4、玫瑰花茶
配方:玫瑰花15g、冰糖5g、开水适量
做法:直接将玫瑰花和冰糖放进杯中,加入适量开水加盖即可。
功效:美容养颜、活血散瘀
5、龙眼枸杞茶
配方:枸杞10g、龙眼25g、红枣2颗、冰糖10g,开水适量。
做法:取出龙眼肉放进杯中,将红枣洗净后去核剪成小块放入杯中,加入洗净的枸杞和冰糖,用开水冲泡15分钟即可。
功效:补血补气、美容养颜
6、花草茶
配方:洋甘菊10克,茴香5克,茉莉花5克,薄荷10克,紫罗兰5克。
做法:将药材放进锅中加适量的水共煮,煮开后再煮10分钟即可。
功效:肠胃的功能不好毒素的积累会增多,就会引起痘痘的生长,排清肠道的毒素后,改善胃气,减少痘痘复发的机会。
正确喝茶
1、泡茶的方式
(1)不发酵茶的冲泡方式
不发酵茶最常见的为绿茶,其余的还包括龙井,毛尖等茶类,这类茶的特点是保留了茶叶的天然物质,茶多酚,维生素等营养物质流失较少,具有消脂减肥,消毒抗菌,提神解乏的功效;泡这类茶叶的方式有两种,一种是先加热水后加茶叶,一种是先放茶叶后加水,两种方法均要求开水水温控制在75到90°C之间,水温不可过高也不可过低,因为水温过高会破坏茶叶的营养成分,同时也会影响口感。
(2)发酵茶的冲泡方式
半发酵茶主要是指乌龙茶,根据发酵程度又有轻发酵和重发酵之分,全发酵茶叶则有红茶,普洱等茶,这类茶叶性温,喝起来不伤胃,有一定的保健功效。半发酵茶和全发酵茶适宜用沸水冲泡,浸泡时间控制在60秒左右,发酵茶因为经过了萎凋,揉切,发酵,干燥等程序,沾染的灰尘比较多,因此第一泡和第二泡为洗茶工序,这两道茶水不宜饮用。
2、根据季节选择合适茶类
春天适宜多和花茶,可以帮助散发冬季淤积于人体内的寒邪,促进人体阳气生发,解除春困。
夏天宜多喝绿茶,绿茶性味苦寒,有清热消暑,解毒杀菌,促进消化,增强肠胃功能等功效。
秋天适宜喝青茶,青茶性温,能帮助人体彻底消除余热,提神醒脑,使人神清气爽。
冬天适宜喝红茶,红茶味甘性温,喝红茶可以促进体内血液循环去除体内寒气,让大脑供血充足,起到滋补作用。
3、喝茶不宜空腹
茶叶中含有茶多酚,空腹喝茶的话,茶道吸收过多的茶多酚,容易出现心跳加速,心慌,尿频等不良反应,时间长了还会影响人体对维生素B的'吸收,而且茶睡会冲淡胃酸,抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至引起心悸,头痛,胃部不适等“茶醉”现象,并影响蛋白质吸收,还容易引起胃炎。
4、新茶最好不要喝
新茶的存放时间太短,含有较多未经氧化的多酚,醛类和醇类物质,对人的肠胃粘膜有较强的刺激作用,容易引发胃病,所以新茶要少喝,尤其是存放不足半个月的新茶更应该不要喝。
5、饭后不要马上喝茶
茶叶中的鞣酸含量比较多,鞣酸进入体内会和食物中的铁元素发生反应,形成难以溶解的凝固物,而且茶水进入正在消化食物的胃中,容易冲淡胃液,影响食物消化吸收,所以饭后最好不要马上喝茶,最好是过一个小时后再喝。
6、服药不要用茶水
茶叶中的鞣质、茶碱,可以和某些药物发生化学变化,因而,在服用催眠,镇静等药物和服用含铁补血药、酶制剂药,含蛋白质的药物时更不要用茶水送服,茶水中的茶多酚易与铁剂发生作用而产生沉淀,从而影响药效。
B. 聚丙烯杯子可以泡养生茶吗
聚丙烯杯子可以泡养生茶。
聚丙烯杯子是由继尼龙之后发展的又一优良树脂品种制作。无毒耐热。
茶叶最佳的冲泡方式是使用预热的瓷质容器和90-95度热水在室温下冲泡。
C. 男人养生茶哪种好
男人养生茶哪种好
男人养生茶哪种好,很多男人无论是在生活上还是工作中都会以茶会友,而且现在有不少男人开始喜欢喝上带有不同功效的养生茶,那么又有哪些养生茶是适合男人饮用的呢?本文内容为大家一一介绍男人养生茶哪种好。
养生茶一、黑米茶
需要负责养家糊口,生活压力大,日常应酬饮酒频繁,容易肾虚,需要补肾。中医讲,黑色入肾。所以黑米茶是养生首选茶。
其可以治疗肾虚引起腰膝酸软。还可以滋阴壮阳,补气血,调理肠胃,缓解疲劳。日常喝的话需要将黑米炒一下,炒至黑皮裂开露出白色米心即可装罐封存。喝时开水冲泡即可。
养生茶二、绿茶
体质强,活力大,容易上火。可以常喝绿茶。绿茶是生茶,未发酵加工,晒干可直接冲泡饮用。绿茶含有维生素,茶酚等营养成分,去火效果显著,还可以软化血管,通便润燥。很多中年发福后有大肚腩,可以多喝绿茶去油脂效果不错。
养生茶三、薏米茶
薏米茶非常适合喝,尤其是老年朋友容易出现三高症状,常喝薏米茶可以降血压,降胆固醇,降血脂。可以软化血管,保护心脏。还可以利尿消肿,健脾除湿。另外,薏米还有抗癌的功效,朋友要常喝。
养生茶四、牛奶红茶
大家都知道红茶有暖胃的功效,这款牛奶红茶是在红茶的基础上又加入了一些牛奶养胃效果更好。它能够消除胃部炎症,保护胃粘膜,还能够治疗胃溃疡。
养生茶五、荞麦茶
脾胃失调会导致食欲不佳,此时喝荞麦茶可以调理脾胃,增强食欲。另外,身体虚弱,经常出汗的朋友也可以喝荞麦茶来调理身体。荞麦可以降血糖,所以糖尿病患者可以喝荞麦茶。
养生茶六、桂花茶
肠胃不好可以常喝桂花茶。桂花茶可以暖胃驱寒,散瘀止痛。也可以治疗痰多喘嗽。对于腹胀腹痛也有一定的疗效。
养生茶七、山楂蜂蜜茶
家中有老人小孩吃多了积食消化不良可以喝些山楂蜂蜜茶助消化,健脾养胃效果显著。取四五颗新鲜山楂洗净去籽放入杯中,用热水冲泡10分钟,山楂口感偏酸,可以放入适量蜂蜜调味饮用。
养胃茶八、四君子茶
朋友工作压力大,有时工作需要会经常饮酒导致脾胃不和,所以四君子茶特别适合朋友用来补气血,调理身体。将党参,茯苓,白术,甘草洗净放入锅中,倒入冷水开火煮沸。水开后5分钟关火,滤渣留汁饮用即可。
一、薏苡仁茶
中医认为薏米味甘、淡,性微寒,入脾、胃、肺经,具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒之功,对平衡血压和血脂也有好处。经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用。其抗癌的有效成分为薏苡仁脂、薏苡仁内酯等,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病机会。
取薏苡仁15克,绿茶3克。将薏苡仁捣碎,与绿茶共放入茶杯中,开水冲泡代茶饮。具有温肾止遗、壮阳的功效。常用于治疗遗j早泄、阳痿不举、性欲低下、心烦失眠等症。
二、虾米茶
虾富含有极其丰富的蛋白质、脂类、矿物质等营养物质,而且虾肉的提取物中含有增强免疫力的物质,因此多吃虾具有补肾、排毒的功效。
虾米10克,绿茶3克。共放入茶杯中,用开水冲泡,加盖焖15分钟,代茶频饮。具有温肾壮阳的功效。常用于治疗阳痿滑精、肾虚腰痛等症。
三、杜仲茶
杜仲性温,味甘微辛,能补肝肾、强筋骨,对肾虚所致的腰脊酸疼、足膝软弱无力、小儿肾虚两下肢麻痹以及妇女肾亏引起的习惯性流产者,最为适宜。杜仲主腰脊痛,益精气,坚筋骨,脚中酸痛。盖腰为肾之府,动摇不能,肾将惫矣。杜仲补其不足,益肾故也。
宜用白瓷盖碗杯或茶壶。每次3-5克,可根据个人口感喜好放量。如投茶3克,加水150-180毫升即可。水温一般85度左右即可。建议第一次以5秒,10秒,15秒以后逐渐时间接近加倍延长,刚开始接触的人出水稍微快点,然后每泡茶尽量沥干。
四、龙眼茶
因为龙眼中含有多种维生素,矿物质、蛋白、脂肪和果糖等对人体有益的营养成份。所以龙眼既可以当成水果食用同时还可入药,可供焙干制罐或加工龙眼膏,是医药上的珍贵补品。
龙眼就有滋阴补肾的功效,建议多吃一些龙眼,会有很好的效果。因为桂圆的.糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖,体弱贫血,年老体衰,久病体虚,经常吃些桂圆很有补益。
五、枸杞茶
枸杞子自古就是补肾良药。中医理论认为枸杞子性味甘平,归肝、肾经,能补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴,常用于治疗肝肾虚损、精血不足。枸杞子含有甜菜碱、胡萝卜素、多种不饱和脂肪酸、氨基酸和多种维生素等。甜菜碱可抑制脂肪在肝内沉积,防止肝硬化,对保护正常肝细胞有作用。枸杞对降血脂、血糖也有一定作用,《汤液本草》称“主渴而引饮,肾病消中”。
肾阴不足引起的虚劳羸弱、腰腿酸痛、足膝酸软、头晕耳鸣,最简单的吃法是枸杞子泡水。取20—30克枸杞,用开水冲泡,加盖焖10—20分钟后饮用,泡两三次后再把枸杞子吃下去。
六、西洋参茶
西洋参为补肾之佳品,具有补气养阴,清热生津的功效,和人参有类似的补气作用,但是少了人参的温燥之性,用其滋补既可以达到补气养阴的目的,又可以清热生津,克服秋燥。
将西洋参研成细粉状,取5克,用纱布或滤纸包好。置杯中,冲人沸水,加盖后约5分钟即可饮用,可重复冲服几次至无味为止。
D. 养生茶怎么泡最好
养生茶怎么泡最好
你知道关于养生茶怎么泡最好吗?其实很多人都会喜欢喝养生茶,因为这样是对身体好的。既可以保护我们的身体又有很大的功效。下面我为大家分享关于养生茶怎么泡最好的方法。希望帮助大家。
1、将养生茶放入茶杯中
2、倒入开水(100度)约2分满,摇动后迅速倒掉,以醒茶作用
3、再次倒入开水,浸泡1-2分钟,即可趁热饮用
4、可连续冲泡饮用,色淡为止
秋季养生茶秋季养生茶知识介绍
大枣、苦荞芽、甜叶菊;
主要成分的功效:安神镇静、改善睡眠、调节免疫、健脾胃,降血脂。
特点:口感丰满,润滑醇厚,回味悠长,唇齿留香。
秋季养生茶-洋参养身茶
组成:大叶种晒青毛茶、西洋参、虫草、苦荞芽。
配方主要成分的功效:调节免疫力、抗疲劳、健脾胃、降血脂。补气,解暑,防暑。西洋参具有很好的补气效果,尤其
是在暑热季节,中医名方“王氏清暑益气汤”中最主要的`一味就是西洋参。
特点:茶汤红艳清亮,润滑醇和,特有普洱茶喝西洋参香味。
秋季养生茶-橄榄养生茶
组成:大叶种晒青毛茶、滇橄榄、绞股蓝、杭菊花等。
配方主要成分的功效:生津止渴、清咽利喉、健脾胃、降血脂、强身。
特点:茶汤暗红褐色,入口爽滑,回甘明显,具
秋季养生茶-木瓜养生茶
组成:晒青毛茶、鲜木瓜、苦荞芽等。
配方主要成分的功效:木瓜性温、味酸,入肝、脾经;具有消食、驱虫、清热、祛风、健脾胃的功效。木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。
秋季养生茶-金银花茶
金银花茶是一种新兴保健茶,茶汤芳香、甘凉可口,畅销国内外市场。常饮此茶,有清热解 毒、通经活络,护肤美容之功效。
主料制备金银花茶需要70%的茗茶作主料。将采收来的一芽二叶或一芽三叶的鲜嫩茶叶,按照绿茶的制作方法制成干茶。要求含水量不超过4%(手捻叶子成粉、手折茶梗即断),并要去除老叶、碎叶、茶末和杂质。、银花采收5~7月为金银花采收期,当花蕾由绿变白、上部膨大、下部青色时,即可采摘。如有已开放的花朵也要一同采收。应在上午9时以前采摘,此时露水未干,不至于伤及未成熟的花蕾,而且香气最浓,也便于保持花色。、茶叶吸香将干茶与金银花置于密封密器中隔层摊放,即一层茶叶一层鲜花(金银花必须平摊窗纱网袋中)
加盖密封好。此后每隔2~3小时,将银花提出,把茶叶拌匀,再重复进行2次茶叶与银花的隔层摊放。这样茶叶就能吸附金银花的香气。花茶配制茶叶吸香完成后,把金银花提出,置于阳光下曝晒,当银花手搓可成粉时,与茶叶按3∶7混合均匀,即成金银花茶。金银花必须在日光下晒干,不宜烘干,否则不能保持银花的原有色泽。上述方法制成的花茶,可达到色香味俱佳的效果。
秋季养生茶-茉莉花茶
茉莉花茶,窨花茶中之名品。茶中加入茉莉花朵熏制而成,故名。茉莉花茶是众多花茶品种中的一种,所谓茉莉花茶就是用含苞欲放的茉莉鲜花加入绿茶中窨制而成的。
茉莉花茶是我国特有的香型茶,是一种再加工茶叶。《中药大辞典》中记载茉莉花有理气开郁、辟秽和中”的功效,并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。常饮茉莉花,有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效,使人延年益寿、身心健康。
E. 如何正确饮用养生茶
绿茶降火防癌
我国绿茶生产历史最久,品类最多,如西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、太平猴魁等。绿茶属于不发酵茶,其外观千姿百态,香气、滋味各具特色,清汤绿叶,十分诱人,是名茶最多、研究最广泛的茶类。
儿茶素等多酚类化合物被公认为是绿茶中对健康有益的关键成分,具有多种保健功能,包括预防癌症、改善心血管健康、减肥、抵御电离辐射等。此外,绿茶还是维生素种类最多、含量最丰富的茶类。从现有的文献报道来看,与其他茶类相比,绿茶的抗癌功效较好。多项研究表明,绿茶能降低乳腺、前列腺、肺、口腔、膀胱、结肠、胃、胰腺等多部位肿瘤发生的危险性。从中医的角度来说,绿茶微寒,有助降火,胃寒的人应该少喝,而容易上火、体壮身热的燥热体质者宜饮。
一般来说,绿茶冲泡水温以85℃为宜。冲泡时间以2~3分钟为好。绿茶与水的比例以1∶50为宜。在茶具方面,可以选用瓷杯或透明玻璃杯,冲泡时不要盖盖子。
青茶润燥减肥
乌龙茶又名青茶,既有绿茶的清香,又有红茶醇厚的滋味。我国乌龙茶主要分为四类,分别是闽南乌龙(如铁观音)、闽北乌龙(如大红袍)、广东乌龙(如岭头单枞)、台湾乌龙(如冻顶乌龙)。乌龙茶属于半发酵茶类,加工工艺介于绿茶和红茶之间。
除了在绿茶和红茶中常见的儿茶素、茶多糖、茶皂素等,乌龙茶还含有一些特殊功能成分。比如某些乌龙茶品种中富含“甲基化儿茶素成分”,具有抗过敏、抗炎、抗氧化、保护肝细胞、降血压等功能。从一些相关的文献报道来看,与其他茶类相比,乌龙茶在减肥方面效果较好。从中医的角度来说,乌龙茶性平,能清除体内积热,特别适合秋天饮用,可缓解秋燥。
泡乌龙茶最好用紫砂壶或盖碗杯,且一定要用100℃的沸水,冲泡后要加盖。
红茶暖胃护心
我国红茶产地较广,种类较多,一般分为工夫红茶、小种红茶、红碎茶三大类。红茶之所以被广泛饮用,在于它色泽黑褐油润、香气浓郁带甜、滋味醇厚鲜甜、汤色红艳透黄、叶底嫩匀红亮等诸多特点。红茶属于全发酵茶,在加工过程中,茶多酚氧化成茶黄素和茶红素,多数糖类物质水解成可溶性糖,从而产生红茶特有的香气和口感。
茶黄素是红茶中最主要的功能性成分。大量医学研究表明,饮用红茶有助调节人体动脉中低密度脂蛋白和高密度脂蛋白的含量,从而降低心血管疾病的发生概率。此外,茶黄素还可抗氧化、抗癌、预防慢性炎症和肥胖。从现有的文献报道来看,与其他茶类相比,一般红茶预防心血管疾病的功效较好。从中医的角度来说,红茶性温,有暖胃的.作用,虚寒体质者和老年人宜饮性温的红茶。
泡红茶最好用刚煮沸的水,用水量与绿茶相当,冲泡时间以3~5分钟为佳。红茶最好用玻璃杯来冲泡,具体方法可使用中投法,先在杯中倒入大约1/10的热水烫杯,再投入3~5克茶叶,然后再沿玻璃杯壁倒水进行冲泡。泡红茶盖上盖子,茶香会更浓郁。
黑茶御寒降脂
黑茶是我国特有的茶类,生产历史比较悠久,种类比较丰富,例如有云南普洱茶、湖南茯砖茶、广西六堡茶、湖北青砖茶以及四川边茶(康砖)等。黑茶属于后发酵茶,茶叶在微生物的作用下会发生一系列复杂的化学反应,生成一些对人体有益的功能成分。
普洱茶和茯砖茶是我国不同类型黑茶的代表,其活性成分有所不同,但它们都有降脂功效。现阶段研究表明,普洱茶具有降血糖、降血脂、抗病毒等保健功能,降脂作用可能与其中的他汀类化合物有关;茯砖茶也有很好的消脂去腻作用,降脂减肥功能较强。此外,黑茶中的矿物质种类丰富,且有很多种含量要高于其他茶类。黑茶性温,有助御寒,适合虚寒体质者喝。 黑茶的喝法比较简单,可选用紫砂壶、飘逸杯或盖碗进行冲泡。
白茶抑菌抗辐射
白茶的加工工艺比较简单,分为萎凋和干燥两道工序。由于白茶制法特异,其成茶满披白毫,芽叶连梗,形态自然素雅,色泽银白灰绿,汤色清淡。按采摘标准不同可分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。
白茶的化学成分一般与绿茶比较接近。从一些相关的文献报道来看,与其他茶类相比,白茶的抗菌效果比较好。此外,白茶也具有较好的抗辐射效果,在美国和欧洲地区白茶提取物被用于脸部护肤品的开发。白茶性凉,能降火去燥。 白茶的饮用方法一般与绿茶相似。
黄茶人人皆宜
黄茶按照鲜叶老嫩度通常分为黄芽茶(如君山银针、蒙顶黄芽和莫干黄芽)、黄小芽(如沩山毛尖、北港毛尖和平阳黄汤)和黄大茶(如安徽霍山黄大茶和广东大叶青)。黄茶的主要品质特点是黄叶黄汤、不仅叶底黄,茶汤黄,干茶也显黄亮,且香气清悦,味厚爽口。
目前,关于黄茶保健功效的研究相对较少。与绿茶清凉和红茶温热的性味相比较,黄茶类的性味特征居于两者之间,普通人几乎都适合。 黄茶的饮用方法一般与绿茶相似。
F. 养生茶怎么泡最好 养生茶如何泡最好
1、用80℃~85℃水冲泡,现泡现饮。
2、绿茶属于不发酵茶,比较常见的有西湖龙井、碧螺春等。这类茶比较细嫩,不适合用刚煮沸的水泡,以80℃~85℃为宜,茶与水的比例以1:50为佳,冲泡时间为2~3分钟,最好现泡现饮。
3、常用3克茶叶冲水150毫升,冲泡出来的绿茶汤浓淡适中。黄茶和白茶的冲泡方法与此接近。
4、绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗衰老、抗病毒等保健功能,主要是因为茶叶中的多酚类物质。如果冲泡温度过高或时间过久,多酚类物质就会被破坏,茶汤不但会变黄,其中的芳香物质也会挥发散失。
5、具体方法:冲泡绿茶最好用瓷杯,冲泡时先用1/4水把茶叶润一润,过20秒或半分钟再冲水饮用,泡绿茶一般不盖盖子,否则茶汤会发黄。
6、最佳喝茶时间:非常适合夏季饮用。在午饭或午觉后的1点~3点饮用最好。午茶可以适当浓一些,能够降低血脂,保护血管。
7、养生贴士:绿茶性味苦寒,其营养成分如维生素、叶绿素、茶多酚、氨基酸等物质是所有茶类中含量最丰富的,具有清热、消暑、解毒的作用。
8、但由于绿茶属不发酵茶,茶多酚含量较高,对肠胃有一定的刺激性,肠胃较弱的人应少喝,或冲泡时茶少水多,减少刺激性。
9、常用脑喝绿茶:适用于脑力劳动者,可提高大脑的敏捷程度,长时间保持头脑清醒、精神饱满,有利于增强思维能力、判断能力和记忆能力;适合于阴虚体质的人群;适合于有减肥美容需求的人群。孕妇饮用绿茶时,以较淡味的茶汤为好。
G. 用汤道湿寒清汤体多少度比较合适在家怎么泡
在家汤体如果有浴缸,可以先加水,温度可在50-60度,每次用3包湿寒清水疗粉用100°C的开水冲开搅匀,再倒入浴缸里,如果是初次泡水温可调至44-46度,经常泡的话水温在47-48度,分为2-3回合,每个回合泡1-3分钟,休息20-30分钟,记得在家泡也要在休息期间大量喝养生茶。不知道我的回答是否对你有所帮助
H. 冲茶应该用多少度的水
冲茶应该用多少度的水
冲茶应该用多少度的水,喝茶是我们生活中的一种习惯,但是对于泡茶也是很有讲究的,特别是对于水温的要求,泡茶水温是非常重要的一个步骤,以下分享冲茶应该用多少度的水。
高级绿茶,特别是各种芽叶细嫩的名茶(绿茶类名茶),不能用100℃的沸水冲泡,一般以80℃左右为宜。
茶叶愈嫩、愈绿,冲泡水温要低,这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮,滋味鲜爽,茶叶维生素c也较少破坏。而在高温下,茶汤容易变黄,滋味较苦(茶中咖啡碱容易浸出),维生素c大量破坏。
正如平时说的,水温高,把茶叶“烫熟”了。
泡饮各种花茶、红茶和中、低档绿茶,则要用100℃的`沸水冲泡。如水温低,则渗透性差,茶中有效成份浸出较少,茶味淡薄。泡饮乌龙茶、普洱茶和花茶,每次用茶量较多,而且茶叶较极老,必须用100℃的沸滚开水冲泡。有时,为了保持和提高水温,还要在冲泡前用开水烫热茶具,冲泡后在壶外淋开水。少数民族饮用砖茶,则要求水温更高,将砖茶敲碎,放在锅中熬煮。
一般说来,泡茶水温与茶叶中有效物质在水中的溶解度呈正相关,水温愈高,溶解度愈大,茶汤就愈浓;反之,水温愈低,溶解度愈小,茶汤就愈淡,一般60℃温水的浸出量只相当于100℃沸水浸出量的45—65%。
这里必须说明一点,上面谈到,高级绿茶适宜用80℃的水冲泡,这通常是指将水烧开之后(水温达100℃),再冷却至所要求的温度;如果是无茵生水,则只要烧到所需的温度即可。
对于泡茶温度的对少相信大家都有一定的了解,相信有很多人都有自己的泡茶习惯。其实我觉得只要你喜欢完全可以根据自己的习惯来,你们觉得呢?喝茶虽然对身体有好处,但是大家不要在晚上喝一些浓茶,这样不容易让大家进入睡眠哦。
原标题:节气养生茶:立冬三杯温肾补气茶
11月7日迎来立冬节气。《月令七十二候集解》说:“立,建始也”、“冬,终也,万物收藏也。”立冬,意味着冬季正式来临,草木凋零,蛰虫休眠,万物活动趋向休止。
俗话说,“冬季进补,来年打虎”。恰当的补冬宜先健脾胃,以防“虚不受补”。可在冬至前一个月,选用芡实炖牛肉,红枣加花生仁、红糖炖服。冬补大致分四类。一是补气:气虚者常表现为稍一活动就冒虚汗、说话无力、精神疲乏,女性子宫脱垂等,补气食物主要有山药、红枣、大米、糯米、花生等。二是补血:血虚者常表现为头昏眼花、心悸失眠、面色萎黄、嘴唇苍白、月经量少色淡等,宜常食动物肝脏、血制品、龙眼肉、桑椹、黑木耳、菠菜等。三是补阳:阳虚者常表现为手足冰凉、怕冷、腰酸、性机能低下等,宜常食羊肉、虾、核桃仁、韭菜、枸杞子等。四是补阴:阴虚者常表现为两颊潮红、手足心热、夜间盗汗,女性白带增多等,宜常食银耳、梨、葡萄、牛奶、白菜等。除了食疗,日常还可以调配一些茶饮,这里介绍三款适合立冬时节的茶。
黄芪红枣茶。新鲜的黄芪20克、红枣5枚,加入400毫升清水煎煮30分钟即可。之后可续水多次煎煮,饮用一天。此茶可消除疲劳、提神、止汗,对于气虚体质者经常出现的疲倦、盗汗等情况有一定的辅助治疗作用大枣茶。大枣(干)10~15克,用200毫升水焖泡5分钟即可饮用。此茶具有益气生津、补脾和胃的作用。
核桃蜜茶。核桃仁10克,红茶15克,蜂蜜适量。前两味共捣成细末,用沸水冲泡后加入适量蜂蜜即可饮用。具有温肾纳气、充旺元阳的作用,改善肝肾气血亏虚。
I. 什么材质的保温杯可以泡养生茶
什么材质的保温杯可以泡养生茶
什么材质的保温杯可以泡养生茶?相信大家对保温杯并不陌生,很多人喜欢在保温杯里泡养生茶,而保温杯的材质是不可忽视的。接下来就由我带大家了解什么材质的保温杯可以泡养生茶的相关内容。
安全性
市面上相对于来说比较安全的保温杯材质是陶瓷和玻璃,不过非常不方便携带。再者是不锈钢保温杯,但是不锈钢保温杯一定要注意挑选合格的内胆。一般304、316食品级不锈钢是保温杯目前最合适的内胆材料,它们抗腐蚀性相对来说比较好,不易析出重金属。
健康性
一般304、316食品级不锈钢是保温杯目前最合适的内胆材料,它们抗腐蚀性相对来说比较好,不易析出重金属。不过如果泡茶的话,建议选择316食品级不锈钢。目前我在用的是鸣盏泡茶保温杯,它外壳类似于陶瓷内胆是316不锈钢,个人觉得外观好看,适合小女生,并且非常符合食品安全。
保温性
市面上的保温杯主要分为以下材质:不锈钢、陶瓷、紫砂、玻璃、塑料这五大种类。对于保温最长的当然要属不锈钢,其他材质保温杯效果一般都不如不锈钢持久。我现在用的鸣盏泡茶保温杯保温时间可以达到12小时以上,对于我这种养生女孩来说还是非常满意的。
泡茶方面
茶叶最佳的冲泡方式是使用预热的瓷质容器和90-95度热水在室温下冲泡。若长时间坐办公室,拿陶瓷或者紫砂材质泡茶最好不过。但是现在很多工作都需要外出跑业务,若想喝茶还方便携带,不锈钢保温杯应该是首选。
新买的保温杯怎么清洗
方法一:
1、将新买的保温杯放入水中,从里到外洗一遍,然后往杯中倒入一些中性清洗剂,用刷子(可以用牙刷)蘸取清洗剂将背身内外来回重复的刷几遍,直到认为刷干净为止
2、将以刷好的“新买来的保温杯”用清水冲洗干净,为了防止残留的洗洁精请多冲洗几次,可以将清水加满杯中然后用刷子在刷一遍,用手摸一下杯子里面和外面感觉没有不是那么润滑的感觉就OK了
3、将烧好的开水,(要注意是刚烧好的主要是要达到100度)将开始倒入杯中(倒满)把杆子拧紧,等到5个小时以后将水倒掉,在重复一次,第二次清洗干净后就可使用了。
方法二:
1、可往瓶胆中倒点热醋,盖紧盖子,轻轻摇晃后,放置半小时,再用清水洗净,水垢即除。
2、瓶中加50克小苏打和一杯水,盖紧盖子,轻轻摇晃后,放置半小时,再用清水洗净即可。
3、将鸡蛋壳打碎装在水瓶里,再倒几滴洗涤剂和适量的水,加盖后,上下晃动,用清水冲洗干净即可。
保温瓶怎么保养
1、 使用时,怎么保养保温瓶
(1)避免掉落、碰撞或强力冲击,会造成杯体变形影响产品功效。
保温开关、杯盖等配件按标准食品级塑料制造,在使用中请勿遗失开关、杯盖、垫圈等配件,以免影响正常使用。
(2)避免任何形式的直接加热或置于高温处,否则会引起树脂变形、变色影响产品使用功效。
(3)真空杯内请勿加入干冰、碳酸饮料等易产生高压的液体,勿加入酱油、汤等含有盐成份的液体以免杯体腐蚀。
(4)清洁时请用中性洗涤剂温水清洗,勿使用碱性漂白剂、化学抹布等清洗剂。 装入牛奶等易腐败的`饮料后,请尽快饮用并进行清洗以免变质后腐烂内胆。
(5)勿作为除保热、保冷外的其他用途。
2、长时间不使用时,应将内胆充分保持干燥
(1)为防止异味或污迹产生,使用后清洗干净并使其充分干燥。
(2)由于使用不纯净的水后会留下类似锈迹的红色斑点,可用温水加稀释的醋浸泡三十分钟充分清洗即可。 (3)杯盖:
勿高温消毒,以免变形。清洗完应确认密封圈安装完好。
保温杯具有材质贵重,质地优良,节能环保,健康卫生,产品多样,适用广泛等特征,深受消费者的喜爱。但保温杯的清洗问题往往被人们所忽视,表面看起来比较干净,如果不经常清洗的,可能里面会含有大量的细菌,像经常喝茶的不锈钢保温杯肯定会有茶 ,而茶垢含有镉、铅、铁、砷、汞等多种金属物质,严重危害我们的健康。
清洗保温杯时,不仅要清洗杯口,杯底和杯壁也不应忽略,尤其是杯底,平时不常清洗,可能会沉淀很多细菌及杂垢。但清洗保温杯时只用水简单冲洗是不够的,最好用刷子刷。另外,由于洗洁精的重要成分是化学合成剂,最好不要使用。若要清洗沾有大量污垢或茶垢的杯子,可以在刷子上挤上牙膏,牙膏中既有去污剂,又有极细的摩擦剂,很容易将残留物质擦去而又不会损伤杯体。
保温杯不像其他普通的杯子,清洗起来比较麻烦,暖阳阳家居告诉大家可以通过以下几种轻便健康无化学成分的清洗:
1、挤些牙膏在杯子内壁来回擦刷
2、用打碎的鸡蛋壳擦洗
3、用海绵蘸盐摩擦,可轻易去掉
4、马铃薯皮来加擦洗,可以配上牙膏刷一下就更好了。
最后用清水冲洗下就好了,最主是这些清洁济的安全性可以放心,不像一般的清洁剂是由化学物质合成的,而且去油效果很好。清洗完之后不要马上盖盖子,先凉干以免保温杯发臭。