长寿老人便秘吃什么食物

『壹』 便秘要吃什么食物可以缓解

便秘的食物选择 (1)多食产气的食物，如洋葱、萝卜、蒜苗等。 (2)应禁忌烟酒，辛辣的食物。 (3)多吃含维生素的食物，如粗粮、酵母、豆类及其制品等。 (4)多吃吸水性强的洋粉冻、果冻等。 ●便秘一日食谱举例 早餐：牛奶麦片粥(牛奶250克、麦片50克)，玉米面发糕(玉米面50克)，煮鸡蛋(鸡蛋50克)，拌芹菜(芹菜50克)。 午餐：米饭(大米100克)，瘦肉炒萝卜(瘦猪肉50克、萝卜150克)，玉兰片炒肉海带(玉兰片50克、海带50克、肥瘦肉50克)，西红柿鸡蛋汤(黄瓜50克、西红柿50克、鸡蛋25克)。 晚餐：玉米碴粥(玉米碴50克)，标准粉馒头(标准面粉75克)，豆腐干炒芹菜(芹菜100克、干豆腐50克)，凉拌豇豆(豇豆100克)。 全日烹调用油30克。 以上食谱含热能1866千卡(7800千焦耳)。 ●便秘食疗方 (1)胡桃粥：胡桃10个，粳米100克。①将胡桃肉捣碎、粳米洗净。②粳米、胡桃肉放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米烂成粥即可。每日一次，作早、晚餐食用。大便稀薄者忌食用。 (2)桑椹芝麻糕：桑椹30克，黑芝麻60克，麻仁10克，糯米粉700克，白糖30克，粳米粉300克。①黑芝麻放入锅内，用文火炒香。桑椹、麻仁洗净后，放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文煮20分钟，去渣留汁。②将糯米粉、粳米粉、白糖放入容器内，加药汁，清水适量，和成面团，做成糕，在每块糕上撒上黑芝麻，上笼蒸15分钟～20分钟即成。每日1次，早晚餐服用，适宜老年人。 (3)蜂蜜香油汤：蜂蜜50克，麻油25克，开水约1000克。①将蜂蜜放入碗内，搅拌后起泡沫时，边搅动边将麻油缓慢地渗入蜂蜜中，再共同搅拌均匀。②蜂蜜，麻油搅匀后，将温开水约100克，徐徐加入，再搅匀，搅至开水，麻油、蜂蜜成混合液状，即可服用。代茶饮。肠燥便秘者，食之立效。 (4)桂花核桃冻：石花(洋菜15克)，核桃仁250克，糖桂花少许，菠萝蜜适量，奶油1000克。①核桃仁加水磨成浆。②锅内放入清水250毫升，石花15克，用中火烧至糖溶化，加白糖拌匀，再加核桃仁浆拌匀，最后将奶油放入锅搅匀，转用文火煮沸后，出锅倒入容器内。③核桃仁糖浆晾凉后，放入冰箱内，待核桃仁糖浆冻结后取出，用刀划成菱形块，装盘，撒上桂花，淋上菠萝蜜，再浇上冷甜汤或汽水即成。当甜点食用。 (5)猪油蜜膏：猪油100克，蜂蜜100克。猪油放入搪瓷杯内，加蜂蜜，用文火烧沸后，停火晾凉。将油与蜂蜜搅均匀即成。每日2次，每次一汤匙。 (6)芝麻粥：黑芝麻6克，粳米50克，蜂蜜少许。①烧热锅，放入芝麻，用中火炒熟，并有香味时，取出，粳米洗净。②粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮，至米八成熟时，放芝麻，蜂蜜，拌匀，继续煮至米烂成粥。每日2次，作早、晚餐服用。 (7)红薯粥：红薯50克，小米50克。①红薯洗净去皮，切成一寸长，五分厚的小块。小米淘净。②小米、红薯放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米烂成粥。每日2次，早、晚餐服用。 (8)苏麻粥：苏子、麻仁各15克，糯米适量。煮粥，早晚各服1小碗。本方具有理气通便之功效，用于气滞便秘。 (9_土豆蜜膏：土豆1000克，切细丝，用纱布绞汁，取汁煎熬浓缩至粘稠时，入蜂蜜1倍，再煎至粘稠如蜜时，停火，待冷，装瓶备用。每次10毫升，日2次。本方具有健脾益气之功效，用于气虚便秘。 (10)猪油蜜膏：猪油、蜂蜜各100克，分别用文火煎煮至沸，待凉，油蜜混合均匀即可。每次服5～10毫升，日2次。本方有滋阴养血润肠之效，用于阴血不足之便秘者。 (11)桑椹糖：白砂糖500克，放锅中加水少许，文火煎成粘稠状，入干桑椹末200克，调匀。继续煎熬至用铲挑起即成丝状，并且不粘手时，停火，将糖倒在涂有食用油的瓷盘中，待稍冷，将糖切成小块，即可食用。本方有滋补肝肾之功，用于肝肾阴虚之便秘。 (12)松子仁糖：制作方法同桑椹糖。本方有润肠通便之效，用于肠燥便秘者。 (13)蜂蜜香油汤：蜂蜜30克，香油5克，白开水100毫升。将蜂蜜入碗内，香油滴入，搅拌均匀，加入温开水。晨起服食。本方有益气润肠之功，用于气阴两虚者。

『贰』 老年人便秘吃什么好是否可以改善便秘

便秘是一些肠道方面的一些问题，比如说便秘在老人中就出现的比较多，这是因为老年人的体质比较虚弱，尤其是肠胃上的问题，通常会困扰着老人，那么老人便秘吃什么好立刻见效？
1、香蕉有润肠通便的功效，对于一些没有糖尿病的老人来说，老人可以多吃一点。对于老人的肠道有较好的滋润效果。
2、老人吃的主食一定要粗粮偏多，少吃一些细粮，豆类的食物也是需要少食用，红小豆在冬天食用比较好，夏天的时候一定要多吃一些绿小豆，最好是每天吃一顿麦片粥。
3、全麦面包中含有的膳食纤维能够很好的帮助老人排便，这种食物最好是每天都能够出现在人们的餐桌上。还有芹菜、元葱、韭菜、木耳、海带、蘑菇等应经常出现。
4、便秘大多数的原因都是因为肠道太干导致的，老年人还要每天尽量的多喝水，尤其是在清晨起床后，可以空腹喝一杯白开水，这样有能够清洗肠道，利于排便。在白天的时候，还可以尽量的多喝一些蜂蜜水，蜂蜜水润肠的效果非常的好，老年人可以多喝，而且最好是能够保证长时间喝蜂蜜水。

『叁』 便秘要吃什么食物可以缓解

便秘： 大便是由食物残渣和水分组成的,因此,大便数量和次数的多少与饮食有密切关系。应用饮食疗法也可以达到治疗便秘的作用。 (1)首先要多喝开水,使肠腔内保持足够的使大便软化的水分,从而达到治疗大便干燥的目的。 (2)其次是多吃含渣滓较多的食物,特别是含纤维素多的新鲜蔬菜,如芹菜、韭菜等。因为这类食物既可供给人体丰富的维生素C,又能提供足够的食物残渣,刺激肠壁,促使肠蠕动加快, 使粪便易于排出体外。 (3)必要时还可用些能产生气体的食物,如洋葱、黄豆、萝卜等来刺激肠道蠕动。如果由于进食过少形成的少量大便不足以形成对直肠粘膜的机械性刺激,则需鼓励患者多参加文体活动和体力劳动,以提高食欲,增加进食量。 (4)体重正常,血脂也不高的便秘患者,可多吃含油脂食物。血脂偏高的人,可在烹调时多加点植物油,有条件时还可多吃些新鲜水果,如苹果、梨等。此外,蜂蜜、决明子也有润肠通便的作用。一般说来,辣椒、浓茶、酒类等刺激性食品不利于大便的通下,不宜食用。 (5)对于便秘的病人,也可以选用下面几个食疗的验方进行调治: ①麻油拌菠菜:用新鲜菠菜250克,食盐、麻油少许。做法是将菠菜洗净,待锅中水煮沸,放入食盐,再把菠菜放入沸水中烫约3分钟取出,加入麻油拌匀即成。常食有效。 ②芝麻粥:用黑芝麻适量,粳米100克。做法是将黑芝麻淘洗干净,晾干炒熟研碎,每次取30克, 与粳米100克同煮成粥即成。常食有效。 ③北杏炖雪梨:做法是将北杏10克,雪梨1个,白砂糖30～50克,同放碗中,加适量清水,隔水蒸熟(1小时)即成。喝汤吃梨,常食有效。 ④无花果蜜糖粥:将大米50克洗净,放入锅中,加水适量,待粥沸后放入无花果30克即成。喝粥时调入蜂蜜。 ￥￥￥￥￥￥ 便秘 最好还是去医院检查一下好！ 便秘诊断一般根据病史及症状即可确依。辅以便常规，胃肠X线，肠道内窥镜,粪便磷酸盐等检查，可以明确是功能性便秘还是器质性便秘. 功能性便秘是指肠道没有实质性病变（如结肠癌等）！ 中药可以用麻仁丸、番泻叶等！ 常见饮食疗法 (1)蜂蜜甘蔗汁：蜂蜜、甘蔗汁各l杯，拌匀，每日早晚空腹饮。适用于热秘。 (2)黄芪玉竹煲兔肉：黄芪、玉竹各30克，兔肉适量，加水煮熟，盐调味服食。适用于气虚便秘。 (3)首乌红枣粥：何首乌30克，红枣10枚，冰糖适量，粳米60克。先将何首乌水煎取药汁，再与红枣、粳米共煮煮粥，粥成人冰糖，溶化后服食。适用于血虚便燥。 (4)芝麻核桃粉：黑芝麻、核桃仁各等份，炒熟，研成细末，装于瓶内。每日1次，每次30克，加蜂蜜适量，温水调服。适用于阳虚冷秘。 (5)鸡薯羹：鲜白毛鸡矢藤15~30、白芯番薯200克（切细），煎水，加适量片糖服用。 (6)黄芪笋鱼汤：黄芪10~20克、党参15~30、黑芝麻12~24克（布裹）、玉竹15~30克、 陈皮5、笋壳鱼100~150克，煲汤。适用鱼气虚便燥，津液不足之便秘。 (7)将橘皮洗净：切细丝，加白糖、蜂蜜适量，煮沸，冷却，每次１汤匙，每日服３次，可治便秘，经常喝点蜂蜜水，也可解除便秘之苦。 (8)雪耳大枣汤：雪耳10克，大枣15枚，冰糖适量，隔水炖1小时后服食。适用于便结难解，头晕心悸，面色黄苍白者。 (9)百合汤：百合50克加水煮至熟透，加蜂蜜适量服食。适用于便结如羊粪，手足心热，咽干口燥者。 (10)首乌红枣粥：首乌20~30克，大米60克，红枣10枚，冰糖适量。首乌先煎，再加大米、红枣煮粥，适合于血虚便秘。 （11）酸奶：每日饭后或饭前两小时左右喝一杯酸奶，可治疗便秘。

『肆』 90多岁的老人吃什么好

90多岁的人，很多器官已经萎缩退化，不建议使用保健品，而建议通过饮食补充营养，多吃专一些加工过的属豆类，如豆浆，豆腐等，多吃一些易消化，高蛋白的食品，如酸奶，纯牛奶等，再适当补充餐饮次数，如每天4~5次，这样才是最健康的。可能我的回答不是你想要的，但作为生物方面的人，我还是建议你不要轻信保健品。您一定要给外婆买东西的话，给她订购牛奶就好了。肾脏不好的话，保健品对老人家是个负担哦。

『伍』 关于老人肠胃不好吃什么营养品

一，富含钙和铁质的营养品。很多老年人都会伴有骨质疏松的现象，而且老人造血功能也很差，所以需要及时补充铁质来促进血液循环，所以子女要给老人及时补充钙质以及铁质。日常可以给父母多买一些像海带，虾米等含钙量比较高的食物。还有液体钙也是不错的选择，因为液体钙比固体钙更容易吸收，再就是像鱼肝油等保健品也可以适量摄入。
第二，含富含蛋白质的营养品，因为老年人的身体在慢慢老化，所以应及时补充蛋白质。一般老年人在日常可以多吃瘦肉，鱼肉以及牛奶和豆制品。也可直接食用蛋白质粉，不仅容易吸收，还不会增加肠胃的负担。
第三，含维生素较多的营养品。一般日常中，老年人的饮食易清淡，最好多食用富含维生素的蔬菜水果和粗粮。还要适量补充维生素类的保健品，以调节身体机能，提高身体体质。
第四，秋冬季节比较寒冷时，老人可以选择高热量，高营养的食品来进补，比如牛羊肉就是不错的选择，还可试试药酒，比如人参药酒，参茸酒，虫草酒和枸杞酒都能补气养血，但是要注意用量，以免伤害身体。还有一些养身的中药也很有益健康。
其实对于老年人而言，身体的吸收能力比较差，所以营养不充分，这时就需要借助营养品来补充体能。而且老年人的肠胃功能也有所减弱，所以选择正确的营养品很重要。一般最好选择比较温和的补品。而且营养品也不是越贵越好，或越多越好，而是要跟体质相适应，才能事半功倍。同时老人也要注意保持规律的饮食，还要适量参加活动。只有这样，才能变得更加健康长寿。

『陆』 三高老人吃什么食物比较好

一、三高老人吃什么

1、燕麦

能够降低胆固醇和降低血脂，这是因为其富含膳食纤维，尤其可贵的是，这种可溶性的纤维，是在在其他谷物中找不到的。

2、洋葱

洋葱含有两类营养物质，分别是环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。

3、玉米

含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。

4、山药

山药有“神仙之食”的美誉，其含有的黏液蛋白对于预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化有积极作用。同时，山药的瘦身功效也是不可忽略的。

5、海藻

素有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。藻类含有植物多糖等植物化学物质，具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能。海带等褐藻含有丰富的胶体纤维，能显著降低血清胆固醇。

6、银耳

银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。银耳多糖属植物多糖，有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用。

二、三高老人的食疗方

1、天麻杞子炖猪脑

材料：天麻10克，枸杞子10克，猪脑一个，生姜1片。

制作：天麻、杞子、生姜用水洗净。猪脑洗净血污，并尽量去除猪脑表面的血筋。将所有材料放入炖盅内，加适量清水，用中火隔水炖1小时，每3天炖服一次。

功效：补益肝肾，开窍明目，适用于眩晕头痛、耳目不聪、虚劳不足、神经衰弱等表现者。

2、百花粥

材料：鲜百合50克，合欢花30克(鲜者50克)，大米50克，红糖适量。

制作：鲜百合、大米、合欢花洗净，然后将鲜百合、大米、红糖等放进沙锅内，加清水600毫升，烧至沸腾改用文火煮10分钟，再放合欢花，煮至粥稠，每晚睡前1小时温热食用。

功效：疏肝解郁，益智安眠。适用于忧郁、虚烦不安、健忘失眠等表现者。

注：合欢花质轻气清香，不宜久煎。

3、莲子百合煲猪瘦肉汤

材料：湘莲子30克，百合(干品)30克，鲜猪瘦肉200克，食盐适量。

制作：湘莲先浸泡，去除外皮与莲子芯。百合浸20分钟，以减少用作漂白的硫磺含量并减少酸味。鲜猪瘦肉洗净切件。然后将以上三物共放入沙锅内，加水适量，用中火煲40分钟，调味食用。

功效：安神，定胆，益志，养五脏，适用于心跳、失眠、精神萎靡、记忆下降等表现者。

三、三高人群绝不能碰的食物

1、腊肉

脂肪含量高达50%；在制作过程中，肉中的很多维生素和微量元素几乎丧失殆尽；腊肉中钠的含量更超过一般猪肉平均量的十几倍。

2、肥猪肉

肥肉含动物性脂肪特别高，可高达90.8%，多吃肥肉易使人体脂肪蓄积，身体肥胖，血脂升高，以致动脉硬化，所以，“三高”人群应忌食。

3、牛羊髓

甘温补虚之物，是一种高脂肪、高胆固醇食品，凡高血压、血脂异常、动脉硬化、糖尿病及心脑血管疾病患者，均不宜多食常食。

4、鸭蛋

(尤其是鸭蛋黄)的脂肪含量高于蛋白质含量，胆固醇含量也较高，每百克约含1522毫克，“三高”患者多食久食容易加重和加速心血管系统的硬化和衰老。

5、酒

饮酒可使心率增快，血管收缩，血压升高；酒精还能使血糖发生波动，空腹大量饮酒时，可导致严重的低血糖，而醉酒往往能掩盖低血糖的表现，不易发现，非常危险。

『柒』 吃什么润肠通便效更好

亦舒堂火麻糊这个好，我们家老人小孩子都在吃！我在京东上淘到的！

以下参考 网络：
巴马火麻糊是以巴马火麻仁为主要原料，配以墨米等寿乡特产，经现代工艺精制而成，食之润滑、浓香的天然健康食品，是居家旅游、休闲自享、馈赠亲友之佳品，切记贮存的时候要封存于通风干燥处。
目录
1巴马火麻糊的由来
2食用方法
3火麻仁功效
4火麻糊价值
▪ 食用价值
▪ 美容价值
▪ 医疗价值

火麻糊是从火麻仁加工而来的。
巴马火麻仁产于世界著名的长寿之乡—广西巴马大石山区的火麻受地理、气候、环境、土质、水质等独特条件的影响，生长周期长，其果实火麻仁含有大量的微量元素和不饱和脂肪酸，是其它火麻仁不可比拟的，是巴马百岁老人长期食用的长寿食品。巴马火麻糊是以巴马火麻仁为主要原料，配以墨米等寿乡特产，经现代工艺精制而成，食之润滑、浓香的天然健康食品，是居家旅游、休闲自享、馈赠亲友之佳品，切记贮存的时候要封存于通风干燥处。

2食用方法编辑
首先在碗中加入50ml温开水，然后将50克火麻糊倒入碗中并均匀搅拌，最后可依个人口味添加白砂糖，冲调均匀，即可食用。

3火麻仁功效编辑
去壳的火麻籽叫火麻仁，火麻仁榨出的油就是闻名的长寿油、火麻油，它可以滋阴补虚、疏通血脉，治中风水肿、助消化、对妇女产后疾病和对老年人便秘、高血压、胆固醇等疾病有特殊的疗效。

火麻糊(5张)
火麻仁含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，还有卵磷脂、亚麻酸、维生素及钙、铁矿物等人体必需的微量元素。食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、祛病益寿之功效，且对老人便秘、高血压和高胆固醇等疾病有特殊的疗效。火麻是唯一能够溶解于水的油料，是巴马百岁老人长期食用得以健康长寿的原因之一，当地群众称之为“长寿麻”或“长寿油”。[1]

4火麻糊价值编辑
食用价值
生活在巴马的居民一谈到巴马火麻，就会脱口而出：“天天吃火麻，活到九十八”。的确，很多专家学者在撰文记录巴马百岁老人的长寿食谱时，总是由火麻作为入点。而从流行的“火麻豆腐”、“火麻苦菜汤”、“火麻粥”、“火麻油”等，就是巴马的长寿品牌食品系列。火麻仁可榨成火麻油，被寿乡人们称为“长寿油”，是世界上唯一能够溶解于水的植物油料。巴马人经常吃的火麻食品含有大量的微量元素和丰富的不饱和低脂肪酸，而经常摄入不饱和低脂肪酸，正是巴马百岁老人长寿的奥秘所在。
美容价值
巴马火麻是一种珍贵的“长寿麻”， 它含有丰富的植物蛋白、卵磷脂和大量延缓衰老的维生素E、硒、锌、锰、锗等人体必需的微量元素，还含有被誉为“植物脑黄金”的 α-亚麻酸(ALA)，能够抑制过敏，抗炎消菌。[2] 同时，巴马火麻是源自世界长寿之乡的常见草本植物，是迄今为止发现最有效的抗衰老和抗辐射植物，当地年过6旬依然鲜有皱纹，都与这里的火麻产品有直接关系。以巴马火麻为重要原料之一的国内知名护肤品牌CozyQueen可滋泉，率先将天然火麻活性精华融于水、乳、精华液、火麻仁油和一些其它的草本植物精华护肤品中，有深层滋养肌肤、改善肌肤活性、延缓衰老、补水去纹等功效，且质地温和，适合各种肤质人群。“可滋泉”为品牌的是2011年7月成立的可滋泉生物科技有限公司，公司以护肤品为主打，发掘可滋泉天然、滋润、滋养的美容价值，研发出火麻系列、活泉系列、巴马白泥系列三个系列的护肤产品，产品根据油性、干性、混合型不同的肌肤类型进行定位，每个系列都开发了洁面、水、霜、精华、面部、眼部护理六个种类的基础护理产品，提供肌肤的全面护理，同时以水为主题，以美容为最终目的，品牌的口号是：可滋泉世界美容泉，致力将国货品牌推向世界的高度。
医疗价值
火麻[3] 原产于中国大陆，是一种强韧、耐寒的一年生草本植物，产地为温暖地区或热带地区，可用医药研究以及生产。中医药学上火麻果实称为“火麻仁”“大麻仁”，主治大便燥结。医学上，火麻经常被用来辅助某些晚期绝症的治疗，用来增进食欲、减轻疼痛，可用来缓解青光眼和癫痫、偏头痛等神经症状。在功效上，火麻仁可将体内多余的脂肪、胆固醇等有害物质排出体外，既能排毒减肥，又可养阴滋补肾肝。长期食用，不仅对慢性神经炎、便秘、高血压和糖尿病等有显著疗效，还有养心益血、延年益寿的作用。