㈠ 早晨吃什么食物最养生
可以喝一些谷物粥搭配一个到两个白水煮蛋,补充丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸、胆固醇、氨基酸还有人体所需维生素,而且也比较容易消化和吸收对肠胃也很好。
㈡ 养生早餐食谱大全
1、养心安神粥
人一旦心情郁闷,就非常容易觉得躁热躁动不安、心神不宁,乃至造成睡眠质量不好。而心情郁闷,通常会令人更非常容易衰退,或者引起欠佳的病苦,下列强烈推荐养心安神粥,平时服用能使你养心魄益心浮,越活越年轻。
原材料:稻米50克、莲籽10克、百合花10克、山楂干10克、老冰糖20克
作法:血压稻米清洗用冷水侵泡30分钟,捞起来控干预留。
血液莲籽、百合花各自用冷水侵泡至软,山楂干清洗。
作法:血压大米和小米各自清洗倒进锅中,大概放四斤水,淮山药清洗削皮切一小块,红枣
削皮切片,小枣扒开就可以下下锅中通煮,大火烧开后文火约煮二十分钟上下。
血液枸杞子清洗,待粥熄火前二分钟倒进,假如爱吃甜的,在这时一同放进适当老冰糖就可以
补充此粥甘甜软糯,是补肾健脾胃最好食疗!
负重加2海碗水
足月盖好外盖定时执行25分钟
5、滋阴润肺粥
秋天气温很干躁,再加雾霾天气,非常容易让人的肺部遭受危害。这个时候润肺止咳很有必要,早晨喝碗营养粥,能够相互配合山参、沙参、麦冬、枇杷叶、甜杏仁、虫草等养血补阴、清肺润肺的健康保健中药材,帮你赶跑这种困惑。
原材料:稻米1杯、白木耳2朵、老冰糖1块、蔓越梅50g
作法:血压稻米清洗干净,放水侵泡,喜欢吃较稀的就少加些米,喜欢吃粘稠的就加多些
米,侵泡过的米吃饱水份,煮起来更非常容易,米桶配置的烧杯,大概50-80g上下的量 血液在壶中装进1200ml上下的水,熬粥会出泡,加过多非常容易溢出来
补充水开后添加泡好的稻米,起动“养生汤”(60Min),一定要烧开以后再放进稻米 哦
负重事前将银耳泡发,掰成一小块,装在洗小筐里反复清洗,洗去残渣,放进稻米后加白木耳
足月轻轻地盖上外盖,留一条缝隙,白木耳会出泡,避免 溢锅,大概40分钟以后添加老冰糖, 适度拌和
软管60分钟后,烹制结束,添加适量蔓越梅拌和服用
6、补气血养肾粥
女人肾虚会脸色腊黄、四肢冰凉、腰酸。实际上女性也需要补肾壮阳,血气足、肾脏功能优良,你才可以更健康。补气血护肾就需要多喝营养粥,今日为你推荐这款“百合花银耳红枣粥”——补气血养肾粥,给你肾好血气旺!
原材料:稻米80克、红枣6颗、白木耳适当、老冰糖1把、百合花适当
作法:血压白木耳和百合花泡开,红枣剁碎预留
血液提早侵泡稻米最少两小时以上
补充泡好的稻米用薄膜袋装起来,用擀面棍不断的敲击直至大米粒被砸碎
负重石锅放进适当的水,把百合花红枣白木耳放进一起熬料
足月等小米粥等到类似的情况下放进老冰糖
软管石锅放进适当的水,把百合花红枣白木耳放进一起熬料
软骨盛入碗中
㈢ 健康养生早餐可以吃什么推荐几款食物给你
大家都知道一日之计在于晨,早餐的重要性不言而喻,但是现代生活中工作忙碌的年轻人很多都忽视了早餐的重要性,要么不吃要么乱吃,这对我们的 健康 是很不利的。
早餐要做到营养丰富,能够摄入维持上午人体活动需求的能量,还要简单方便,适合都市快节奏的群体。接下来我们推荐几款适合做 健康 养生 早餐的食物。
一、鸡蛋:
鸡蛋有很高的营养价值,是优质蛋白质、B族维生素的良好来源,还能提供一定数量的脂肪、维生素A和矿物质。一个中等大小的鸡蛋可提供6克左右的优质蛋白质,是各种食物中所含蛋白质最高的。早上吃鸡蛋可以补充蛋白质、增加饱腹感、提高记忆力、有助减肥、保护视力、提高警觉性。
食用方法有水煮蛋、鸡蛋羹、茶叶蛋等,但是要注意有高血脂、脂肪肝的人要少吃蛋黄,且一周最好不超过七个。
二、牛奶:
牛奶是人所共知的营养饮料,含有丰富的矿物质、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐以及钙、磷、铁、锌、铜等多种营养元素,牛奶中的乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸,乳脂肪多为短链和中链脂肪酸,极易被人体吸收。而补钙的最佳时间在晨起空腹和睡前,早上一杯牛奶对于钙质的补充有很好的效果。
食用方法把纯牛奶倒入杯中用微波炉热一下即可,由于牛奶所含的营养素比较完全,营养价值很高且易于消化吸收,适合于幼儿老人、孕妇等各种人群食用。
三、杂粮、粥类:
《黄帝内经》记载“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”。杂粮的某些微量元素,例如铁、镁、锌、硒的含量要比细粮多一些。这几种微量元素对人体 健康 的价值是相当大的。我们常用的早餐杂粮食材有“玉米、燕麦、红薯、紫薯、红豆、花生、黑米”等,其中有可以单独蒸煮也有可以用来煮粥混合搭配的;有研究表明杂粮能够使糖尿病人能更好地控制血糖,它含有的膳食纤维还可以促进肠蠕动改善便秘,这对于长期坐办公室的人群是比较合适的。
四、水果:
早上吃水果能够比较有效地补充人体内缺失的水分和各种维生素。经过晚上长时间的睡眠,人体内的水分其实是比较缺乏的,通过食用水果就能够起到一个比较好的补充效果。水果品种丰富,但是不建议空腹服用的,如果进食让胃酸分泌过多的水果,如柿子、山楂等对胃部有一定的刺激。所以最好搭配其他早餐进食后再吃水果,比如苹果、香蕉、猕猴桃、橙子等。
一顿营养均衡的早餐满足的不仅仅是味和胃,还能给我们的“未”来身体打好一个夯实的基础,这也是中医说的“治未病”的一种调理方式之一。
㈣ 早上吃什么早餐最养生
早餐有许多种吃法,有人喜欢传统中餐,有人喜欢西式风格,有人喜欢简洁快餐……早餐是人一天的重要能量来源,吃好早餐才能达到养生的效果,保持年轻态。
一、面包牛奶族
营养陷阱:血糖上升快,易疲倦面包不论咸或甜,油脂含量都不少,而且糖分太多,又经过精致加工,营养价值不高。含糖量太高的早餐会让血糖很快升上来,又很快降下去,容易导致疲倦、精神不济等症状。
如何吃才是健康
1.少吃夹馅面包,其热量、油脂量比起白面包更高。
2.想吃甜面包,不妨选择全麦吐司抹1小匙果酱,但要避免每天涂抹奶油、花生酱等,否则会增加反式脂肪的摄入。
3.两片烤面包夹一片低脂乳酪,再喝一瓶低脂牛奶或优酪乳,是比较适当的选择。如将生菜、番茄、小黄瓜夹着吃,营养会更均衡。
导读:不正确的早餐方式,会让你的健康受伤害。以下5种早餐组合,是为常见的,但它们都各有其营养陷阱,看看你是否避开了呢。
㈤ 早餐养生食谱有哪些
抗氧化美白早餐:木瓜炖奶酪
材料:木瓜一颗、鲜奶两杯半、蛋白三个、冰糖适量、醋少许。
做法:
1.木瓜剖半,取出果肉,放入果汁机打成碎小块。
2.鲜奶煮到刚好沸腾,加入冰糖一同煮至溶化,放凉备用。
抗氧化美白早餐木瓜炖奶酪
3.蛋白打匀,加入牛奶和醋,轻轻搅拌均匀后,用滤网过筛,装入小碗中,盖上保鲜膜,大火隔水蒸约30分钟即成奶酪。
4.食用时将木瓜泥淋于奶酪上,也可加些蜂蜜一起食用。白嫩肌肤、活氧、抗老化,还可以淡化斑点、丰胸美白喔!
功效:木瓜拥有多种维他命B群、胡萝卜素等营养,加上所含的特殊蛋白酶,能够快速吸收鲜奶中的蛋白质。而蛋白质可以促进肌肤新陈代谢正常,保持弹性,提供抗老化、抗氧化的全面性功能。这道浓、醇、香、滑的甜品,早上起来吃一盅,绝对是超幸福的事!
低热量早餐:凤梨火腿蛋焙果
材料:焙果(Bagel)一个(面包店有售)、凤梨一片、火腿一片、蛋一个。
做法:
低热量早餐 凤梨火腿蛋焙果
1.将焙果对半横切,放入烤箱约烤一分钟。
2.以平底锅煎好蛋、火腿,放在焙果的切口上,加上凤梨片后盖上另外一半的焙果即成。
功效:口感扎实、热量超低的'丰富早餐!原本是犹太人食物的焙果,以其充满口感的咬劲和麦香,得到许多人的忠实拥护。如此简易准备的食物,料理时间从头到尾加起来不必超过五分钟。焙果可以平时多买几个放在冷冻库里,趁刷牙洗脸的时候丢进烤箱里,接下来的步骤就简单啰!凤梨的清酸滋味正好可以让味蕾逐渐苏醒,配上一杯果汁,就是活力满点的早餐组合!
1、草莓
草莓营养丰富,有大量的维生素,草莓还可以帮助消化,通畅大便。
2、香蕉
香蕉含有很高的钾,对心脏和肌肉的功能有益,同时香蕉可以辅助治疗便秘、小儿腹泻等,适合餐前食用。
3、柿子
柿子中含有大量的柿胶粉和红鞣质,早上空腹食用,胃酸会与之作用,形成凝块,即“胃柿石”,严重影响消化功能,宜饭后或晚上食用。
4、菠萝
新鲜菠萝含蛋白酶,如果空腹食,菠萝的蛋白分解酶会伤害胃壁。有少数人还会引起过敏反应,宜在餐后食用。
5、山楂
山楂无论是鲜果还是其制品,均有散淤消积、化痰解毒功效。但别空腹食用,脾胃虚弱者则不可以在清早进食,胃炎和胃酸过多者要少食。
6、红枣
红枣含有大量维生素C,故有“天然维生素C丸”之美称。但是胃痛腹胀,消化不良的人要忌食,建议餐前食用。
7、猕猴桃
猕猴桃含有较多的膳食纤维和寡糖、蛋白质分解酵素,除了可以快速清除体内堆积的有害代谢产物,预防便秘外。还可以预防结肠癌。猕猴桃含有丰富的维生素C,是提高免疫力和软化血管的。每天早上空腹1~2个,隔一个小时再进食即可。
8、苹果
苹果含有丰富的膳食纤维——果胶。果胶有保护肠壁、活化肠内有用的细菌、调整胃肠功能的作用,所以它能够有效地清理肠道,预防便秘。苹果在通便问题上能起到双向调节作用,苹果的这种双向调节十分柔和,尤其适合老人和婴幼儿。
㈥ 早餐喝什么最养生
早餐是一天当中最重要的一餐,可不能马虎。早餐不仅要好吃,还要吃得好,早餐中的营养一定要摄入均衡,才能保证一天的正常生活和工作,那么早餐吃什么比较好呢,每个年龄段不同,他们适合吃什么早餐呢?下面就让我们一起去看看吧。
早餐吃什么好
1、豆浆
豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力,特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。那么,豆浆怎么喝既有营养又能减肥呢?连豆渣一起喝!据科学家研究发现,豆渣中含有丰富的蛋白质和纤维素,并且含有大量的钙,每100克豆渣中大约含有100毫克的钙。豆渣中的脂肪含量很低,经常食用可以防止肥胖。另外,豆渣中还含有较多的抗癌物质“异黄酮”,经常吃点豆渣,还可以降低一些癌病的发生率。
2、牛奶
牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。而且,牛奶中含有丰富的活性钙,是人类最好的钙源之一,1升新鲜牛奶所含活性钙约1250毫克,居众多食物之首,约是大米的101倍、瘦牛肉的75倍、瘦猪肉的110倍,它不但含量高,而且中的乳糖能促进人体肠壁对钙的吸收,吸收率高达98%,从而调节体内钙的代谢,维持血清钙浓度,增进骨骼的钙化。吸收好对于补钙是尤其关键的。故“牛奶能补钙”这一说法是有其科学道理的。早餐来一杯牛奶还是不错的。
3、鸡蛋
鸡蛋被美国某一杂志评为“世界上最营养的早餐”。据这篇杂志报道,鸡蛋不仅含有人们熟知的多种营养物质,而且它还含有两种氨基酸——色氨酸与酪氨酸,这两种酸可以帮助人体抗氧化。一个蛋黄的抗氧化剂含量就相当于一个苹果。而且,鸡蛋中含有较多的维生素B2,可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等也都具有防癌作用。根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。
4、全麦面包
许多人都习惯选择面包作为早餐,其实面包中最健康的首选全麦面包。全麦面包特点是颜色微褐,肉眼能看到很多麦麸的小粒,质地比较粗糙,但有香气。由于它的营养价值比白面包高,含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质,对人体有很大的好处。而其他面包大多含有酵母,容易造成胃酸过多,对肠胃不好的人有害无利。而全麦片面包含有的大量维生素、纤维素及矿物质,粗粮有益人体肠胃健康,并且多吃不会发胖,反而可促进体内毒素排出,更有利于身体健康。
5、酸奶
早晨的时间总是很紧迫,不可能做得太丰富。想要营养一下子大大提升,不妨在摄入足够的碳水化合物后,再喝杯酸奶。因为酸奶是由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。它有调节免疫、预防肠道感染疾病、改善胃肠功能的作用,还可促进肠道蠕动,利于通便。
酸奶还能提高人体免疫功能,因为,乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质,可以提高人体免疫,防止疾病。含有大量活性菌的酸奶可以帮助改善乳糖不耐、便秘、腹泻、肠炎、幽门螺杆菌感染等病症。
6、草莓
草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克,可以活化细胞,对肠胃有滋补的作用。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。
草莓还可以保护视力,草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A,可缓解夜盲症,具有维护上皮组织健康、明目养肝,促进生长发育之效。
7、熟肉
熟肉众所周知,食肉能够提供优质蛋白质及高能量的脂肪,其中还有一定的维生素和矿物质,这些都是和我们身体的健康成长、智力发育、体力耐久性等密不可分的。而且,当生肉在烹煮的过程中会溶解出一些成味物质,这些成味物质就是浸出物,该物质可以促进食欲并增加消化液的分泌,有利于肠胃对摄入物的消化吸收。而且,早餐吃一块肉,更有助于一上午的消耗,对保持精力充沛有很大的积极作用。
8、香蕉
香蕉几乎含有所有的维生素和矿物质,因此从香蕉中可以很容易地摄取到各式各样的营养素。而且香蕉含有相当多的钾和镁,钾能防止血压上升及股长肉痉挛;而镁则具有消除疲劳的功效。可以长时间保持能量,支撑上午的工作消耗。
但要注意的是,香蕉性寒体质偏虚寒者最好避之则吉,像胃寒、虚寒、肾炎也不要吃香蕉,以上几种病人如果吃香蕉也不利于身体的健康。还有怀孕期脚肿的患者,也最好不要吃香蕉。
9、燕麦
燕麦的独特之处则在于,它除了附有足够的淀粉以外,更拥有充分的蛋白质及其膳食纤维供应:燕麦中水溶性膳食纤维区别是小麦及其玉米的4.7倍及其7.7倍。初次尝试燕麦食品的朋友,可能会感到燕麦的口味较淡。有的朋友不适应这种清淡口味,会在燕麦粥中加入大量的油盐姜葱或荤菜,或者放大量食糖调味。现在市场上多数燕麦产品属于皮燕麦,本身口感就十分清爽,过量的调味事实上破坏了燕麦调整人体消化节奏的固有效果,抵消了燕麦在活化人体心血管、调整血糖浓度等方面的独特功效。
10、菠菜
我们女性都应该清楚知道,菠菜是女性食物中的圣物,它茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。具有抗衰老、促进细胞增殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力。而且,菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质——镁。女性每日摄入的镁如果少于280 毫克,人就会感到疲乏。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。
不同年龄段的人早餐
儿童的早餐:儿童正是生长发育的旺盛时期,注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物,以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下,儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。
青少年的早餐:青少年时期身体发育较快,常常肌肉、骨骼一齐长,特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此,青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点(主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物)。
中年人的早餐:人到中年是“多事之秋”,肩负工作、家庭两大重任,身心负担相对较重,为减缓中年人的衰老过程,其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等,又应保持低热量、低脂肪。可以选择脱脂奶,豆浆等饮料,粮食方面比较简单,不过不要吃油条,比较甜的(加了糖的)等粮食,一般的馒头,面包都可以,不过面包不要加了油的那种就好了。还可以选择吃个水果。如果要吃鸡蛋的话,就不要吃蛋黄。早餐还可以吃些菜,如菜包之类的,水果与菜不同。另外吃些菜的话营养更加好。包括葱,青菜,萝卜,但是不用太多,只要把粮食的一些分量换过来就行了,水果也可以。至于饮料有200ML-250ML就好了。
营养早餐的搭配法
奶+菜包/肉包+蔬菜:酸奶含丰富的乳酸菌,对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝,最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等,营养就比较齐全了;如果喜欢吃肉包,必须再补充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替,最好是鲜榨的。
养颜八宝粥:女性白领如果有条件,可以前天晚上做好八宝粥,放入大米、红豆、花生米、枸杞子等,第二天早上热了吃,便捷又养颜。
降血糖牛奶麦片:把麦片先用开水冲好,再加入牛奶。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。
总结:一日之计在于晨,大家啊都知道一天当中早餐是最重要的,从上文中我们知道了,早餐吃哪些食物比较好,同时上文中也跟大家介绍了几种不同年龄段适合吃的早餐和几种营养早餐的搭配法,所谓早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少,这才符合养生之道。
㈦ 早餐吃什么最养生
人类的大脑及神经细胞的运动必须靠糖来提供能量,而早餐所供给的热量要占全天热量的30%,因此应吃一些淀粉类食物,比如馒头、面包、粥等。蛋白质食物:人那边 体要维持充沛的精力,早餐就要食用一定量的蛋白质。因此,早餐中应该有鸡蛋、肉松、豆制品等食物。早餐中最好有些凉拌蔬菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等。这样,可以充分补足维生素。
㈧ 对人体健康并养生的早餐,有哪些呢
早餐可以说是我们每天生活中必备的一顿,而对人体健康并养生的早餐才是我们应该经常吃的。健康养生的早餐才真的应该进入我们每天的餐桌,而且也应该是我们每天早餐的首选。
我觉得对于人体健康有好处并且又养生的早餐,其实也不用过于的拘泥这几种早餐。早上只要能够坚持清淡、营养、量足这几个原则就足够了,比如说吃一些鲜肉粉,或者吃一些肉粥也是对身体有好处的。或者选择三明治和包子豆浆,这些都是传统早点。最重要的是以清淡为主,毕竟早上的时候,肠胃还是处于一个没什么活力的状态,不要摄入重油重盐的食物就好。
㈨ 早餐喝什么最养生
每天坚持吃早餐也是一种健康养生的方式,可以做早餐的食物很多,有冷的有热的,有吃的,有喝的,有荤的也有素的。这要看你平时比较喜欢吃什么,因为选择有很多,很多时候人们就难以选择。所以很多人就问,早餐应该喝什么最养生?其实早上喝豆浆是一个很不错的选择,这对养生也有很大的促进作用。
最后就是每天坚持喝一杯豆浆,还可以防止高血压,在我们的日常生活中我们会经常看到很多老人吃早餐都喜欢喝豆浆。那是因为大部分的老人都有高血压,喝豆浆能够缓解高血压发生的频率,综上所述,我觉得早餐喝豆浆是最养生的。如果你想拥有一个健康的身体,那就每天坚持喝一杯豆浆,这对于保持身体健康有很大的促进作用。
㈩ 早餐吃什么最健康最营养
按照中国营养学会推荐,早餐应该要做到品种丰富,营养要均衡。常见的比较营养均衡的一份早餐,主要是含有丰富的碳水化合物,足量的蛋白质,低量的脂肪和适量的维生素、矿物质。
例如最简单的一份水煮鸡蛋,一杯牛奶,或者是一杯低脂脱脂的牛奶,主食为一份面点,再适当的增加100克左右的蔬菜,或者是100克左右的水果的摄入,这个是比较健康营养的早餐搭配。
中式的蔬菜蛋炒饭也是比较好的一个选择,西式营养早餐则以全麦面包、牛奶、鸡蛋、蔬菜沙拉搭配为最常见。