① 怎么煲中药,要煲多长时间
遵医嘱。不同的中药煎法剂量不同。
一、用水量:第一汁加水600毫升,约二饭碗;第二汁加水400毫升,约一饭碗半。另可以按照药量的多少酌量增减。
二、煎药时间:第一汁煎半小时左右,第二汁煎20分钟,但应按药的性质适当增减。
三、火力:未滚前用大火、滚后用文火,防止煎焦。
四、药汁量:第一汁煎至150毫升,约半饭碗;第二汁煎至120毫升。儿童服饮者要酌量减少。
五、先煎:凡贝壳类、矿物质类、化石类,如石决明、磁石、铁落、龙骨等,注明“先煎”者,须单独先煎15分钟、再将其他药和入混煎。
六、后下:凡花类、气味较薄或不宜久煎之类,如银花、菊花、钩屯、薄荷、砂仁、蔻仁等,注明“后下”或“次入”者,应将其他药煎完十分钟再和入混煎。
七、另煎代水:质地较轻、用量又较大,如野菊花、淫羊藿等,注明“另煎代水”者,须单独先煎15分钟、取出药渣,再将药汁和入其他药一起煎。
八、包煎:一般子、花蕾或叶片有绒毛,或丸散之类,如车前子、菟丝子、失笑散、六一散等,注明“包煎”者,必须先用纱布将该药包好和其他药一起煎。
九、另烊冲:凡动物胶之类,如驴皮胶(阿胶)、鹿角胶、龟板胶等,注明“另烊冲”者,用开水将该药烊化成汁,然后分次与其他药汁冲和同服。用在冬令膏滋方内,待收膏前投入、立即搅和、不可沉底,直到收膏。
十、冲服:有一些中药宜于冲服,如参三七(研粉)、元明粉等,凡注明“冲服”者,即用煎好的药汁分次冲和调服。
十一、另吞服:有些丸散,如香连丸、三妙丸等,凡注明“另吞服”者,将药分次用开水或药汁吞服。
② 在中医院开的中药怎么煲是煲一次还是两次
现在的医生真的很不负责,多问他点问题都难啊。。。。煲中药首先不能用金属锅,不锈钢的也可以,但最好是砂锅或瓷器。其次,煲中药前要倒三碗水泡25分钟,之后开火从锅开开始算起改小火煲20分钟-23分钟,此时看大致剩下一碗汤药差不多,关火倒出药-------此为第一道药。再往药渣中倒入两碗水(再多半碗也行,据情况自己添加),上述方法小火煲15-18分钟,大致剩下一碗汤药倒出------此为第二道药。两道的药和在一起,分三次或两次(遵医嘱)服用,可放入冰箱,喝时烧热再服用。
③ 煲中药怎么煲
怎么煲中药
1.器皿 工欲善其事必先利其器,中药煎煮最好用陶罐、砂锅或不锈钢器皿等,切忌铁、铝等易腐蚀器皿。
2.浸泡 如同打豆浆前需要浸泡黄豆一样,煎煮中药前,应先用冷水将中药浸泡1—2小时(除用醋、酒泡的药),至少也要20分钟。
3.用水 煎药用自来水即可,水量要浸过药材表面1—3厘米。药材过多或易吸水的可适当增加。
4.火候 煎煮时先用武火(即大火)煮沸药液后,改用文火(即小火)慢煎。
5.锅盖 通常,刚开始煎药时须盖紧锅盖,待水沸时可用两根筷子撑起锅盖,留些缝隙让蒸气排出。有些中药含有挥发成分,如薄荷、藿香等解表类药物以及西洋参等贵重药材,煎煮过程中其有效成分易发散到空气中,则须盖着盖子熬。
6.操作 煎药时要注意搅拌药料,让药液充分煎透。每剂中药一般煎两次,第二次时间可略短。有些药物需要区别对待,如先煎、后下、冲服等,中药师都会在抓药时讲明。
7.时间 熬药时间长短直接影响药效。中药煎煮时间从药液煮沸之后开始计时,一般治疗感冒等外感疾病的中药熬10—15分钟即可,补益类中药则需煎煮40—60分钟,其余的中药煎煮20—25分钟即可。
8.再热 为节约时间,很多人会一次煎制出几天的药量,药液再加热时一般不需要煮沸,只要达到饮用温水的温度即可。通常采用文火,药液刚有沸腾即可,放凉些饮用。另外需要提醒的是,加热中药一般不建议用微波炉。中药的成分非常复杂,用微波炉加热中药时,产热的过程可能使药材在分子水平遭到破坏,失去一部分效能。医院煎煮的用塑料袋密封的汤剂,最好将其放到器皿里,再倒入热水加热。
9.存放 保存时要放到密闭容器里,置于阴凉处或冰箱冷藏室,前者可存放2天左右,后者一般可存放5天左右
④ 中药怎么煎、怎么服看完这篇你就全懂了
先煎?后下?包煎?烊化?饭前吃饭后吃?……关于中药,你都了解多少呢?
1、煎药用什么锅?
最好选用砂锅、瓦罐、陶罐等,搪瓷次之(也可使用电煎锅),如果没有,不锈钢锅也是可以的。不宜选用铁锅、铜锅、铝锅、锡器,因为这些金属器皿容易与药物发生化学反应,从而影响药效。
2、中药饮片煎煮前是否需要清洗?
最好不要清洗!
因为某些中药含有易溶于水的有效成分,如枸杞子的酸、麻黄的碱、甘草的糖、杏仁的苷等水溶性较大,如果清洗就会造成有效成分的丢失,药效大打折扣。另外细小种子、粉末类药材也会冲走流失。如果实在觉得有些灰尘,可以用水迅速漂洗一遍即可。
3、浸泡药材
药材为什么要浸泡 ?
因为中药材大多是干燥的组织,细胞干枯而萎缩,有效成分以沉淀或结晶存在于细胞内,组织外表面十分紧密,水分不易渗透,药物不易溶出。
用水浸泡一段时间后,中药材会变得柔软,细胞开始膨胀。细胞膜的间隙变大,水分容易进入药材组织内,成分溶解于水中,在组织内形成高浓度的药物溶液。随着水温的增高,组织内的高浓度药液会逐渐向组织外扩散,有效成分就会溶解于水中。
加多少水浸泡?
轻按药材,水面刚好漫过手背即可。如果草类药物较多时,吸水量大,可适当加大水量,亦可在浸泡后再加水量至轻按漫过手背。
浸泡时间 :30~60分钟左右
4、煎药用多大火?
先大火(武火),后小火(文火)!
首选用大火将中药煲至沸腾,然后将火调小继续煎煮。解表药、芳香化湿药,煎煮时间适当缩短,头煎煮沸后10~15分钟即可,二煎煮沸后5~10分钟即可。补虚药、矿物药等应适当延长煎煮时间。另外,一副中草药煎煮2次为宜!
5、什么是“先煎”?
先煎是中药煎药法之一,指某些药物煎煮时不与其他药物同下,为求得汤药同时煎成,使诸药有效成分释出。将需久煎的药材先下锅煎煮半小时或更长时间,目的是增加药物的溶解度,降低药物的毒性,充分发挥疗效。
先煎的药物有以下三类:
(1)贝壳、矿石类药物,如龟板、鳖甲、代赭石、石决明、龙骨、牡蛎、磁石、生石膏、生铁落、寒水石、紫石英、瓦楞子、珍珠母等。因质地坚硬,有效成分不易溶出,可打碎先煎20 30分钟,再加入其他药同煎。
(2)对附子、乌头、生半夏等有毒副作用的药物,必须先煎45-90分钟,以降低毒性,保证安全用药。
所以这里就可以解答一部分朋友们的疑问 “**药听说毒性很大,我吃这个真的没问题吗?”,其实药物的毒性就是在浸泡和“先煎”的过程中被降低到最小,小到对人体构不成威胁和损害。
6、什么是“后下”?
后下药主要指一些气味芳香的药物,久煎其有效成分易于挥发而降低药效,如薄荷、青蒿、木香、砂仁、沉香、白豆蔻等。此外,有些药物虽不属芳香药,但久煎也能破坏其有效成分,如钩藤、大黄、番泻叶等。故此两类药物须在一般药物即将煎毕前5—10分钟再下。
7、什么是“包煎”?
包煎:煎药时用纱布包好进行煎煮。
为什么要用纱布包好?
(1)有些含淀粉、黏液质较多的药物直接入水煎煮,易使锅底焦糊,如车前子;
(2)有些带毛的药物直接入煎则毛不易滤过,服药时刺激咽喉。如辛夷花、旋覆花;
(3)有些药物由于质轻、细小,花粉、细小种子及细粉类药物,因其易漂浮在水面,不利煎煮,如蒲黄、葶苈子、滑石粉等。
8、什么是“烊化”?
主要是指某些胶类药物及黏性大而易溶的药物,为避免入煎粘锅或粘附其他药物影响煎煮,将胶类药物放入水中或加入少许黄酒蒸化,再倒入已煎好的药液中和匀内服。
9、什么是“另煎”?
另煎药是指一些贵重药材,为了更好地煎出有效成分,宜单独煎煮,如贵重药材人参、西洋参、鹿茸、羚羊角、冬虫夏草等。另煎药在煎煮前也应该浸泡,煎出的药液可以另服,也可以与其他煎液混合服用。一般煎煮时间为1 2小时。
10、饭前服?饭后服?
中药一般是每天一剂,煎煮两次混合一起,分早晚二次服药,那么服药是饭前还是饭后服呢?
一般而言,治疗虚症和肠胃病的,应在饭前30—60分钟服药;
治疗其他一般疾病,则通常在饭后15—30分钟服用为佳,以避免药物对肠胃产生刺激,减少副作用的产生;
助消化或对肠胃有刺激的中药,也应饭后服用;而补益药物则宜饭前空腹服用;
驱虫药也应在早上空腹服用,安神药则应在睡前服用。
11、温服?热服?冷服?
温服: 大多数中药汤剂都是温服的,特别是一些容易对胃肠道有刺激作用的药物。
冷服: 将煎好的中药放凉后服用,一般适用于热证。
热服: 将煎好的中药趁热服下,适用于寒证,比如外感风寒常常需要热服中药,以助药力,从而更好的发挥药效。
12、服药禁忌
服用中药期间应做到清淡饮食,俗称忌口,其目的是避免发生不良反应和影响药物疗效。
由于疾病的关系,在服药期间,凡属生冷、油腻、腥臭等不易消化或有特殊刺激性的食物,都应忌口。
例如,伤风感冒时,不宜食用生冷、酸涩、油腻的食物;治疗因气滞而引起的胸闷、腹胀时,不宜食用豆类和白薯,因为这些食物容易引起胀气。
其他,诸如水肿病人少食食盐 ;哮喘、过敏性皮炎病人,少吃“发食”如鸡、羊、猪头肉、鱼、虾、蟹等。最终的饮食建议还需以医嘱为准。
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⑤ 请问怎么样煲中药煲中药前那些一包包的药需要洗吗
医院的药材都是正规的合格饮片,煎前不用再做任何处理。一般的水煎原则为:1.溶媒(也就是水)要淹没药材2厘米左右。2.第一次煎40分钟,把药液另存,再加水重新煎20分钟,再把两次药液混合熬至到一碗水的容量即可,(注意的是时间计算要从水的沸腾开始)。
祝健康
⑥ 请问沉香的使用方法
1、 熏烧有两种方式:使用电子熏香炉或者使用品香炉。
使用电子熏香炉炉比较方便简单,只需取适量沉香片放在其不锈钢盘内,插上电源即可。
使用品香炉则分以下几个步骤:
a、开孔:用香铲在炉灰正中央慢慢开一个小碳孔。
b、燃炭:将无烟碳置于香盘上点燃,烧至全部红色完全无碳味。
c、入炭:把烧红的香炭夹入炭孔,用香灰慢慢铺上,堆成火山形,用檀香棒插入正中形成气孔。
d、置香:将云母片放在炭正中心,再将檀香放在云母片上,待无烟时即可品香。
2、可以用沉香冲茶,挑选质量好无作色或上胶的沉香片,厚片较好。有四种冲泡方法:
a、水煮:加水煮开即可饮用。
b、用来冲泡普洱茶或者冲泡西洋参,增加茶的口感还能达到补气理气的效果。
c、用来泡酒。
⑦ 现在医生开了7天的中药给我煲 药里有益母草等 请问如何煲中药捏是饭前还是饭后翻煲怎么煲的
首先须准备的熬药的容器为瓦煲或瓷煲(不能为铁器或铝器,药物同此一起煎会发生一些化学反应产生毒素).1先把药倒出来放在容器内用清水浸泡15分钟左右,(后下药与冲服药除外)水的 多少为用手压在药物上超过手掌背即可;
2.首先用大火烧开(7-8分钟)后用小火慢慢熬,大概20分钟左右;用纱布把药液全 部过虑出来,再接着熬第二遍和第三遍熬药时间同上,放清水可比第一次略少;
3.把第一遍和二,三遍药液混合一起分成三份,一天吃三次,饭前和饭后倒没要 求,如有胃病尽量饭后30分钟饮用;以上另外两次均须加热不能冷喝;
4.7天须坚持喝,不能间断;吃时也尽量不要加糖
⑧ 怎么煲中药,要煲多长时间
一般是一个小时,感冒药和具有挥发成分的药可以不用那么久,后者一般都会告诉你要后下。煮之前可以先用冷水泡,但是最好不要洗,就那样煲。矿物类或者比较难煎出有效成分的要煲久一点,不过一般也有告诉你要先煎的。至于有一些中药呢,是不用煲的,直接拿你煲的药汁融来喝就行了,例如阿胶。
友情提示,一般医院都有代煎的服务,不需要自己来煲。
如果真要自己煲,记住煲中药忌铁器,不要拿铁锅来煲啊!
⑨ 中药怎么熬可以用高压锅吗
1、煎药火候一般先用武火,沸腾后改为文火。煎药时间应根据药性而定,一般药为20~30分钟左右。解表药、清热药、芳香类药物宜武火急煎,时间宜短,15~20分钟即可。滋补药先用武火煮沸后,改用文火慢煎,时间宜长,可煎40~60分钟。
2、中药材在制成饮片前经过了一系列炮制,卫生条件已经达标了,不必再用水洗。煎药时不能在中间数次加水,也不能把药煎煳了再加水重煎,煎煳的药物成分遭到了破坏,疗效也因此降低。另外有些药物煎煳以后,产生了其它功效,如荆芥是解表药,煎煳以后变成了荆芥炭,失去了解表作用,反而会产生止血效能。
高压锅和电饭煲不适合煎中药。这些电器多是在高压或密闭的环境中“闷煮”药材,导致药材中的很多成分不能进入药液,大部分留在了药渣中,降低了药效,还可能产生一定危险。
不锈钢锅也不建议用来煎中药。虽然不锈钢的性质比较稳定,不易与药物成分发生反应,并且比较容易清洗,但是其传热比较迅速,稍不注意,局部就容易烧干,将药熬糊。
(9)沉香养生堂怎么煲中药扩展阅读:
煎中药要用砂锅,最好选用黑砂锅。砂锅的主要成分是硅酸盐,化学性质稳定,受热均匀,传热缓慢,煎药时锅内的水分不容易蒸发,能很好地使药物中的有效成分溶解,使煎出的药液保持原有功效。不过需要注意的是,砂锅骤然受热或受冷会产生裂纹。因此,刚煎过药的砂锅不要立即用凉水清洗。
煎药用水宜选用水质洁净新鲜的自来水、井水、蒸馏水等。对于加水量,传统上一般以浸泡后淹没药材2-5厘米,如遇花、草类药物或煎煮时间较长者应酌量加减水量,水应一次加足,不可中途加水,更不能煎干了加水重煎。
⑩ 怎么熬中药
但是不知道大家清楚否,除了医生的对症下药,良好的药材质量外,正确的煎煮中药方法,也会影响疗效。下面我简单说一下煮药的方法好了,颇有心得的同学们可以忽略,也可以纠正,谢谢。
器具:砂罐,砂锅最佳——陶瓷,不锈钢可以考虑——勿用铁,铜等器皿;
清洗:现在药材大多都比较干净,不需要清洗,如果非得清洗的话,请用水快速冲洗一下就可以,切忌浸洗,还有如果有小颗粒的药材,如决明子,车前子等等,小心被冲走;
浸泡:在煮中药前,记得有这个步骤的啊。浸泡记得只用冷水,最多20多度的温水,不要用开水。浸泡时间半个小时左右,不要太长,特别是夏天,要注意,否则很容易变味的;
用水:大家都在想,我知道,有人说“3碗水煮成1碗”嘛,呵呵,大家家里的碗未必别人家里的是一样大小吗?未必总量200克的药材和500克的药材用同样的水吗?正确的是应以水浸过药材面2-3cm为佳,或者用手轻轻摁住药材,水面刚好漫过手背。另外通常一些花草类的药物吸水量较大,在浸泡半小时后水位下降,可以另加凉水至标准水位,再开始煎煮。
火候:一般的中药应先用武火,煮沸后改为文火。武火就是大火,文火就是小火。但一些治疗外感的中药,可以在煮沸之后不改文火,继续用武火煎煮15分钟左右即可。
时间:一般而言,等用武火使得药水沸腾后再用文火煲药的时间,一般中药,头煎应在20-25分钟,二煎15-20分钟;解表类中药,头煎10-15分钟,二煎10分钟;滋补类中药,头煎应在30-40分钟,二煎25-30分钟。
复煎:一般而言,一副中药在煎煮两次就可以了。但滋补类的中药,可以煎煮三次。而一些药量较大的处方,也可以煎煮三遍。大家最好把两道煮出的药水混合,分两次服用,三道的话,也依次类推,这样药效比较均衡些。
立即滤取:药汤煎煮好,应趁热过滤倒出,不宜久置锅中。
其它:
先煎——有些要需要先煎,通常是矿石类,如贝壳类、角甲类药物,因质地坚硬,必须先煎以助煎出其有效成分。如生石膏、石决明、龟板、鳖甲等可先打碎煎30分钟,再加入其它药材中一同煎煮;而一些有毒的药物,如乌头、附子、等,必须先煎半小时以上(当然,有关附子的问题,这个应该根据医生的具体要求,有的医生不要求先煎),才能达到减毒或去毒之效。此外,某些植物药,如天竺黄、火麻仁、石斛等,也须先煎10-30分钟才能发挥效用。
后下——后下的药物包括气味芬芳、含挥发油多的药物,如薄荷、藿香、豆蔻、砂仁、檀香以及一些不宜久煎的药物,如钩藤、杏仁、大黄等,通常应在汤剂煎好前5-10分钟入锅。
包煎——有的药,因为是细粉,容易粘锅或漂浮在药水上,如蒲黄,滑石等,或者有绒毛容易刺激喉咙,如旋复花等,要求用纱布包煎。
另煎——有的药材比较贵重,同其他的一起煮有些浪费,所以可以另外煮,然后把药水兑在一起。如人参,西洋参,西红花,虫草等。
冲服——有些入水就化或者可以同渣服用的药,可以把药水煎煮好好,冲服,如蜂蜜啊,竹沥水,姜水,或者现在有些朋友能够把阿胶或者肉桂打成粉末,直接冲服也可以。
“胃病五养”:
★保暖护养。秋凉之后,昼夜温差变化大,患有慢性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥,以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。
★饮食调养。胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。
★忌嘴保养。胃病患者要注意忌嘴,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物,更忌暴饮暴食,戒烟禁酒。另外,服药时应注意服用方法,最好饭后服用,以防刺激胃粘膜而导致病情恶化。
★平心静养。专家认为,胃病、十二指肠溃疡等症的发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。因此,要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。同时,注意劳逸结合,防止过度疲劳而殃及胃病的康复。
★运动健养。肠胃病人要结合自己的体征,加强适度的运动锻炼,提高机体抗病能力,减少疾病的复发,促进身心健康。
◆(1)食物的选择
戒刺激性的食物:咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等,这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损的食物,应避免食用。每个人对食物的反应都有特异性,所以摄取的食物应该依据个人的不同而加以适当的调整,毋须完全禁食。
戒酸性食物:酸度较高的水果,如:凤梨、柳丁、桔子等,于饭后摄食,对溃疡的患者不会有太大的刺激,所以并不一定要禁止食用。
戒产气性食物:有些食物容易产气,使患者有饱涨感,应避免摄食;但食物是否会产气而引起不适,因人而异,可依个人的经验决定是否应摄食。
此外,炒饭、烤肉等太硬的食物,年糕、粽子等糯米类制品,各式甜点、糕饼、油炸的食物及冰品类食物,常会导致患者的不适,应留意选择。
◆(2)吃饭注意事项
吃饭要定时定量进餐要细嚼慢咽,且心情要放松,饭后略作休息再开始工作。少量多餐━可以避免胃涨或胃酸过多,胃酸过多可能会逆留至食道,刺激食道黏膜。除三餐外并于上、下午、睡前各加一次点心。食用温和饮食━每餐由六大类食物中广泛的摄取各种食物,以获得均衡的营养,不要纯吃淀粉含量高的食物。饭后不要躺下休息。
◆(3)生活方面
不抽烟、不喝酒。生活要有秩序,不要熬夜,减少无谓的烦脑,心情保持愉快。睡前2-3小时不要进食。
避免太紧的衣服。体重超重者要减重。