养生粥都有什么

① 想喝点养生粥，都有什么种类

养生粥的种类 南瓜小米粥 南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤，小米能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。所以南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者，术后和产后尤其适宜喝南瓜小米粥，胃口不好，体内有热毒也可以多喝南瓜小米粥。 白粥 在许多粥中，白粥是最简单的了，但是养生功效却不简单。白粥具有滋补元气，止泻功效，生津液，畅胃气的功效，有清理胃肠、润泽肝腑、平肝散火的效果，尤其值得一提的是白粥的减肥效果一流。 皮蛋瘦肉粥 主要能提振胃口、促进食欲，也有养阴止血、润肺、止泻的作用。 绿豆粥 绿豆粥在南方经常食用。绿豆为一种常见的杂粮，性寒味甘，有清热解毒，降火消暑的功效，十分适合在夏天食用。绿豆还含有丰富的蛋白质，维生素和微量元素，具有十分高的营养价值，是一种十分健康的天然食品。 红豆莲子粥 健脾补肾，利尿消肿。适用于脾虚食少、便溏、乏力、肾虚尿频、遗精、心虚失眠、健忘、心悸等症。可作为病后体弱者的保健膳食。也可作为保健强身药膳。

② 养生粥有哪些品种

养生粥有：小米粥、白米粥、八宝粥、青菜粥、黑米粥等。
养生粥源自中国千年传统文化，自古以来，就备受历代养生家的重视，是人们日常生活中再熟悉不过的饮食之一。
养生粥中的地瓜粥、胡萝卜粥，含有较多胡萝卜素和矿物质；蔬菜粥、水果粥，含有丰富的维生素C和膳食纤维；皮蛋粥和肉丝粥，含有较多的蛋白质，健身又养生；莲子百合粥，含有丰富的钙、磷、钾等。

③ 想要养生的话，最好是喝哪些粥

序言：粥有很多的营养价值，而且操作起来也是非常的简单，粥还可以帮助消化，对于那些只能吃流食的病人或者老人来说是非常养生的。而且在天气热的时候不想吃饭，喝粥也是一个比较好的选择。

三、根据自己的需求选择

四神粥品需要准备到的材料，有薏仁，莲子，芡实，茯苓，淮山药，排骨。把上面的食材都清洗干净，莲子去芯，排骨放在开水中焯一下，把所有的食材加入锅中，大火煮开后再转小火，煲上两个小时左右即可，这道四神周平，有着健脾利胃去除体内湿气的功效，是非常养肝的食物。养生粥有很多种，我们可以根据自身的需求来选择合适自己的养生粥。

④ 三十种营养粥是哪些

1、红糖薏米粥

食材：糯米100克，红糖，薏米50克，葡萄干50克。

2、冰糖红枣枸杞粥

食材：糙米150克，红枣70克，枸杞30克，冰糖。

3、山药莲子粥

食材：干山药片50克，粳米100克，去芯莲子50克，白糖。

4、核桃黑米粥

食材：核桃50克，白米100克、黑米各50克，白糖。

5、三黄粥

食材：红薯半个，小米100克，玉米50克，枸杞20克，白糖。

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喝营养粥的好处：

1、调养肠胃

因为粥非常容易被消化吸收，所以对于肠胃功能较弱或溃疡患者而言，平日应少食多餐、细嚼慢咽，很适合喝稀饭调养肠胃。

2、容易消化

白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用，熬煮软熟的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。

3、增强食欲，补充体力

食欲不振，清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物，例如梅干、甜姜、小菜等，既能促进食欲，又为虚弱的人补充体力。

⑤ 夏季养生粥有哪些

1、绿豆粥

绿豆粥最明显的功效就是，可消暑解毒，清热除烦。夏天暑热难耐，或容易上火的人，可常喝绿豆粥。

绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用。

绿豆性寒，素体虚寒者不宜多食或久食，脾胃虚寒泄泻者慎食。

2、紫米粥

紫米具有益气补血的功效，适用于妇女体质虚弱，营养不良，贫血等症。

紫米还有不少食疗效用，滋阴补肾、明目补血，比较适合产妇、老人、儿童食用，可以有效地补充营养。

3、小米粥

在我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。因小米含铁量高，对于产妇产后滋阴养血大有功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。

小米味甘咸，有清扫解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。

小米因富含B族维生素，还具有防止消化不良及口角生疮的功能。

4、粳米粥

粳米能补脾益气，养胃生津。体质虚弱，脾胃不好的人应常喝粳米粥。

粳米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比较多，多吃能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的几率。

粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病。

⑥ 在日常生活中，哪些养生粥方便做又好吃

黑芝麻粥、核桃粥、红枣糯米粥、小米山药粥、红枣莲子粥等都是生活中方做而且好吃的养生粥。

在人们生活水平提高以后，对养生也越来越重视，很多人都喜欢喝一些养生粥，也想自己在家中做养生粥，只是不知道哪些养生粥方便做又好吃，其实黑芝麻粥就是一种既好做又好吃的养生粥，在做的时候只需要准备适量黑芝麻和大米吧，它们一起淘洗干净入锅煮成粥，煮好以后加适量蜂蜜调味就能喝，它能补益五脏也能润肠通便。

三、小米山药粥

小米山药粥做法简单，味道鲜美，做好以后能补脾健胃也能滋补身体，在做的时候需要准备80克小米和100克怀山药扒山药，去皮以后切成滚刀块，与淘洗干净的小米一起入锅加清水煮开，再用中小火熬煮成粥，熬好以后加适量的白糖调味就可以。

四、红枣莲子粥

红枣莲子粥能补益气血，缓解体虚也能美容养颜，做红枣莲子粥的时候需要准备红枣和莲子以及糯米，红豆大米等多种食材，把这些食材放在清水中浸泡以后，淘洗干净放在粥锅中加热煮开，在慢慢熬煮成粥，出锅前加适量红糖调味。

⑦ 养生粥有哪些种类

养生粥源自中国千年传统文化，自古以来，就备受历代养生家的重视。那么，养生粥有哪些种类呢?下面跟着我一起来了解一下吧。

养生粥的种类

养生粥有蔬菜牛肉粥、豆腐粥、鸡蛋粥、蔬菜鱼肉粥、干酪粥、豌豆粥、胡桃粥、苹果麦片粥、鱼肉牛奶粥、芋头粥、土豆粥、干酪面包粥、胡萝卜酸奶粥、番茄粥、鸡肉粥、裙带菜红蛤粥、红薯鸡蛋粥、栗子粥、蔬菜粥、大酱粥、胡萝卜粥等等。

食疗养生粥

1、 比心比力疏肝解郁粥 出自元·朱震亨《丹溪心法》

——适于疏肝解郁，调理脾胃，适合学习工作压力大的人士食疗养生。

2、比心比力养肝护肝粥 出自明·李时珍《本草纲目》

——适于滋补肝肾，养血生精，保肝排毒，防胆固醇在肝脏内沉积等食疗养生作用。

3、比心比力八宝养血粥 出自唐·陈藏器《本草拾遗》

——适于补血养血，能促进血小板再生，是女性补血等食疗养生。

养心粥系列

4、比心比力安神补脑粥 出自《名医别录》

——功能滋阴清热，养血安神，适合心烦失眠，精神倦怠，注意力不集中人士食疗养生。

5、比心比力健脑益智粥 出自明·兰茂《滇南本草》

——适于调节大脑神经，缓和大脑疲劳，消除紧张情绪等，特别适合用脑过度压力过大，记忆力减退，心悸失眠者食疗养生。

6、比心比力美容养颜粥 出自清·邹澎撰《本草疏证》

——适于养血活血，排毒养颜，美白祛斑，改善肤质，增强皮肤光泽度和弹性等食疗养生。

养脾胃粥系列

7、比心比力健脾养胃粥 出自清·黄元御《四圣心源》

——适于健脾养胃，增进食欲，补气养血，改善疲劳虚弱等食疗养生。

8、比心比力儿童营养粥 出自东汉·张仲景《金匮要略》

——适于全方位的补足儿童的营养保健，具有健脾养胃，强健体魄的食疗作用。

9、比心比力杂粮营养粥 出自《中国居民膳食指南》

——适于补充营养，保持膳食平衡，适合人们日常食疗养生。

10、比心比力滋阴养生粥 出自《神农本草经》

——适于想要控制体重的女士，以及需要降低血糖、血压、总胆固醇、甘油三脂等人士食疗养生。

11、比心比力益寿养生粥 出自宋·陈无择《三因极一病证方论》

——适于抗病强身，延年益寿，平补阴阳，非常适合身体虚弱，免疫力低下的人士食疗养生。

12、比心比力母婴保健粥 出自唐·孟诜《食疗本草》

——适于补气养血，均衡营养，适合孕产期妇女食疗养生。

春天养生粥的做法和功效

1、黑米粥

做法：黑米80克，大米20克、红枣40克，枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗干净，浸泡5小时;大米洗净，浸泡30分钟;红枣洗净、去核;枸杞子洗净。锅置火上，放入黑米、大米、红枣和适量清水，大火煮沸后转入小火熬煮成粥，再加入枸杞子煮5分钟，用白糖调味即可。

功效：黑米性平味甘，含15种氨基酸及多种维生素，能益肝补脾，养胃滋肾，为进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损，妇女产后体虚。

2、红枣粥

做法：薏米50克，红枣10枚，糯米100克，红糖适量。将薏米、糯米分别淘洗干净，用清水浸泡4小时，捞出沥干;红枣洗净沥干。把薏米、糯米一起放入锅内，倒入适量(800毫升)清水，先用大火煮开后转至小火，再加入红枣，熬至米粒糊化成粥状，即可盛出食用，依照个人偏好可加红糖。

功效：红枣补气血，益肝健脾和胃，温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。

3、牛奶粥

做法：鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。

功效：可补虚损，健脾胃，润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。

4、胡桃粥

做法：将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。将红枣去核并用水浸泡后捣碎。将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。煮好后用盐或糖调味即可。

功效：核桃仁中不仅含有钙、铁、磷等元素，还含有锌、锰、铬等人体不可缺乏的矿物质。多种维生素及蛋白质、矿物质，都是有利于容貌健美的营养物质。而核桃仁所富含的植物脂肪中的亚油酸，更被视为滋味润肌肤的美容剂，它可以令皮肤滋润光滑，富于弹性。

5、杏仁粥

做法：杏仁(去皮)20个左右，大米50克。粥快熟时加入杏仁继续煮至熟，然后加少许白糖或食盐。

功效：可止咳定喘、祛痰润燥。此药膳还有养心安神的功效，有失眠、烦躁症状的朋友不妨试一试。

6、梅花粥

做法：先取梅花5-7朵，洗干净，然后将100克米放进锅中煮熟，加入梅花和适量白糖，煮沸即可。

⑧ 做法简单美味的养生粥都有哪些

小米南瓜粥、紫薯银耳粥、五谷杂粮粥、百合莲子粥等都是做法简单美味的养生粥，是适合人们平时家中经常做的家常粥，这些粥用的食材都很常见，在市场上随时都能买得到，只想人们想吃，随时都能动手去做。

百合莲子粥

百合莲子粥是能滋阴润燥，化痰止咳的养生粥，做法也很简单，在做的时候需要准备30克百合和50克莲子，帮他们分别用清水浸泡几小时淘洗干净以后入锅，放入几块冰糖，再放入淘洗干净的大米和足量的清水加热煮开，用中小火慢煮半小时，煮到锅中的粥软糯粘稠以后关火，过十分钟以后锅中的粥就能出锅食用。

⑨ 夏季喝哪些粥类能够养生推荐6款适合夏季的养生粥

从中医的角度上来说，粥是人体最好的 养生 食物，能补充身体所需要的营养物质，具有 养生 保健的功效。但要根据自身体质来选择合适的粥类。

夏季喝哪些粥类能够 养生 ？

1、南瓜小米粥

把适量的南瓜去除皮切成丁状和淘洗干净的小米放在锅里面，一直煮熟即可。里面含有丰富的果胶以及维生素能吸附身体中的细菌代谢物及重金属，并且通过粪便的方式排出体外，具有温补脾胃的功效，提高了抵抗力和免疫力，及时为身体补充所需要的能量。南瓜里面含有的果胶能保护胃黏膜，加快了胃溃疡的愈合，同时刺激胆汁的分泌，帮助食物消化和吸收。

2、百合银耳粥

首先要把百合和银耳提前放在水里面泡发，大米放在锅里面煮熟之后，再把撕成块的银耳和百合放在锅里面煮熟即可。百合里面含有的生物碱，能提升巨细胞吞噬的能力，具有抗癌及防癌的功效。在夏季容易出现咳痰及咳嗽，此粥内具有润燥止咳的效果，另外也能抑制黑色素的产生，具有美白淡斑的效果。

3、桂圆莲子粥

把莲子放在水里面提前泡10分钟，然后加入适量的白糖，熬20分钟之后再放入桂圆煮5分钟就可以吃了。每天坚持喝一碗桂圆莲子粥，能扩张外周血管，降低了血压，保护心脏，同时增强了记忆力，消除疲劳感。

4、大米胡萝卜粥

把胡萝卜清洗干净切成丁，和淘洗干净的大米放在锅里面煮开，最后加入调料味即可。胡萝卜能维持造血系统的正常，提高了新陈代谢速度，加快了血液循环。胡萝卜里面含有特殊的槲皮素，增加了血流量，降低血液中的胆固醇和脂肪含量，保持血管的弹性。

5、枸杞子山药粥

把适量的山药清洗干净切成块和淘洗干净的大米，放在锅里面煮成粥即可。山药里面含有的粘液物质以及皂苷能保护呼吸系统，具有益气养肺的功效。每天坚持喝此粥类能降低血糖，适合于糖尿病人群。

6、黑芝麻大米粥

黑芝麻里面含有的生物素，能提高免疫系统，具有延年益寿以及抗衰老的功效，适合于瘦弱的人群，里面含有的亚油酸，能降低血液中胆固醇以及甘油三酯含量，防止出现动脉硬化。

温馨提示

夏季多喝粥不仅能补充水分同时也具有 养生 保健效果。饮食以清淡为主，晚餐不能吃得过饱，7分饱即可，夏季饮食不能贪凉。

⑩ 养生粥食材有哪些

喝粥养生好处多,那么养生粥食材有哪些呢，我现在就告诉你煲养生粥适宜的食材，快来看看这篇 文章 了解详情吧。
煲养生粥适宜的食材1、百合：润肺止咳、清心安神
秋季由于气候干燥，空气中缺乏水分的滋润，人们常会口鼻干燥、渴欲不止、皮肤干燥，甚至出现肺燥咳嗽。百合有润肺止咳，清心安神等功效，成为秋季食用之上品。

百合味甘微苦，性平。其营养成分丰富，有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分，如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱，对抑制癌细胞增生有一定的疗效。

百合的最佳吃法是煮粥。如百合与糯米制成百合粥，放上一点冰糖，不仅可口，而且安神，有助于睡眠;还可以用百合、莲子和红枣共煮成羹，可补益安神。
煲养生粥适宜的食材2、红薯：通便排毒、健脾养胃
在干燥的秋季，来碗红薯粥对身体的好处多多。由日本国家癌症研究中心公布的20种抗癌蔬菜榜中，红薯位居第一位;在我国的古典中医文献中：红薯“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效。

红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的天然保健食品。很多爱美的女孩子感觉红薯很香甜，怕吃多了会发胖。其实，吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。

吃红薯时应当配合其他的谷类食物。单吃的话，由于蛋白质含量较低，会导致营养摄入不均衡。所以，传统的将红薯切成块，和大米一起熬成粥其实是更科学的。与粳米熬粥可健脾养胃、益气通乳、润肺通便的功效。秋季常食此粥，还能降低血液中的胆固醇、减少皮下脂肪，延年益寿。早上喝对高血压患者非常有好处。
煲养生粥适宜的食材3、玉竹：滋阴润肺、除烦止渴
中医认为，玉竹味甘性平，入肺、胃经。可养阴润燥、除烦止渴，治热病阴伤，咳嗽烦渴，虚劳发热，消谷易饥，小便频数。玉竹熬粥早晨喝，适用于中老年人肺阴不足，肺燥咳嗽，干咳少痰，烦渴口干，咽干舌燥，低热不退。

玉竹多跟沙参、麦冬等药材搭配。玉竹味甘多脂，质柔而润，是一味养阴生津的良药。而且玉竹中所含的维生素A，对改善干裂、粗糙的皮肤状况有不错的作用。

推荐一款粳米玉竹粥。先将新鲜肥玉竹50克洗净，去掉根须，切碎煎取浓汁后去渣，或用干玉竹20克煎汤去渣，加入粳米，再加水适量煮为稀粥，粥成后放入冰糖，稍煮沸即可。
煲养生粥适宜的食材4、山药：生津润燥、健脾益胃
秋季最佳的进补食物是山药。中医认为，秋吃山药有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳的功效。南瓜也很适合胃不好的人食用，其中所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。

山药，既是食用的佳蔬，又是人所共知的滋补佳品。它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分，还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。中医认为，山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效，可用于治疗脾虚久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遗精、遗尿等症。

山药能生津润燥，有滋养皮肤、毛发的功能，故有美容作用。秋冬季皮肤极易干燥，使人毛发枯槁，容颜失华，因此多吃山药，能润泽皮肤和毛发。可以用山药500克煮粥，早晚常喝。
煲养生粥适宜的食材5、二冬：通便润肠、预防秋燥
二冬即天门冬和麦门冬，在抗燥药膳中，通便润肠的效果显着。可将此二冬按1:1的比例放入砂锅中，先用冷水浸泡30-60分钟，再煎煮20分钟，取煎液后，加温水再煮，如此共取煎液3次。合并煎液，再以小火将煎液浓缩至膏状时，加蜂蜜1杯，冷却后装瓶密封，置于冰箱冷藏保存。每日早晚各取1汤匙，以沸水冲化后饮服。

推荐二冬石斛粥。滋阴降火，清热生津功效。对阴虚火旺，虚火上炎，口舌糜烂生疮，连年不愈，经常复发，津枯便秘者很有帮助。用料是麦冬天冬、石斛各3钱、粳米2两。将药材洗净，加水煮约20分钟，取汁煲粥便成。，可加些少糖，温凉后随量食用。此粥药味不重，小儿也可食用。日常膳食，可防治兼得。

此类滋阴润燥的中药，易助湿邪，凡脾胃虚弱、脾虚有湿、阴寒内盛、咳嗽痰多或咳痰清稀者均不宜服用。
煲养生粥适宜的食材6、南瓜：补中益气、清热解毒
经过一个夏天的日照和生长，现在的南瓜正是营养最佳的时候，南瓜粥现在也是当前应季最适合市民秋补的粥类。南瓜粥属于温性粥，与皮蛋瘦肉粥等凉性的粥类相比，温和的南瓜粥则更容易适宜秋季人体胃肠温补的需要。

从中医角度看，南瓜粥中性偏温，常喝南瓜粥有补中益气、清热解毒的功效，还能平喘、消肿，因为南瓜味甘，秋季天气干燥，许多人会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤燥涩等症状，中医认为，秋燥与体内津液不足及肺阳虚有关，南瓜粥具有清火养胃健脾之功效，把它与一些生津养阴润肺的食物共同煨食服用，对于改善秋燥症状大有裨益。

据《本草纲目》记载：南瓜可补中益气，南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚气弱、营养不良、水火烫伤者食用。现代医学也认为，南瓜营养丰富，可以降糖降脂，吃南瓜可以预防高血压以及肝脏和肾脏的一些病变，所以南瓜有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、促进生长发育等众多功效。
煲养生粥适宜的食材7、土豆：健脾和中、益气调中
土豆是秋季营养最佳蔬菜。中医认为，土豆味甘、性平，具有健脾和中、益气调中的功效，主治胃燥、胃痛、便秘等病症。取土豆100克，去皮，清洗干净，切成小块，和大米50~100克，共煮成粥。每日服用两次。

土豆不仅不会使人发胖，还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病，还能治眼痛。土豆含有丰富的钾元素，肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆，能够补充体内缺乏的钾。

菠菜富含非血红素铁，比起肉类的血红素铁，其利用率较低。而土豆中维生素C含量较丰富，其可促进人体对铁的吸收，并且土豆所含的维生素C比较耐热。因此，土豆跟菠菜一起食用，是不错的补铁途径。
煲养生粥适宜的食材8、梨：润肺化痰、生津润燥
秋天各种梨大量上市，老人常煮点梨粥喝，可谓秋季的上佳补品。中医认为，梨有润肺化痰、生津润燥的功效，适合秋季养肺。由于初秋的天气，还没完全走出高温，脾胃会受到不同程度的影响，易出现胃口欠佳、消化不良的症状，因此，补肺最好兼顾脾胃，可将梨与大米煮成粥。

梨粥的做法不拘一种，可以将梨洗净后连皮切块，加适量清水，文火煮半小时，捞出梨块，再用梨汤与淘净的粳米同煮，米熟后即可食用。或者先将米粥煮八分熟，放入洗净切好的梨块再煮至大米十分熟后食用。