什么汤养生最快

『壹』 什么汤最有助于养生

养生汤：养生汤一碗50g、养生料（素排骨、淮山、香菇、莲子、姜片等）250g。 将养生料放入养生烫碗中、蒸十五分钟即可

山药羊肉汤：羊肉500克，山药150克，姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。羊肉洗净切块，入沸水锅内，焯去血水；姜葱洗净用刀拍破备用；淮山片清水浸透与羊肉一起置于锅中，放入适量清水，将其它配料一同投入锅中，大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食之。

木瓜花生排骨汤：本汤取鲜熟木瓜一个（约500克），干鲜花生仁100克，鲜猪排骨250克，味料适量。将鲜木瓜洗净去皮除核，并切成粗块件备用。干鲜花生仁用清水洗净杂质，鲜猪排骨用清水洗净血污，砍成粗件，并加用精食盐稍拌匀。然后将上述汤料同放进汤煲内，加进适量清水，先用武火，后用文火煲煮。煮至花生仁熟透变软即可。本汤能滋润皮肤，润肠通便。

胡椒猪肚汤：白胡椒30至50粒，猪肚1个，食盐、料酒、味精各少许。先将猪肚洗净（可加盐、醋并用开水烫洗），锅内注水，猪肚块（或丝）下锅，加入白胡椒，煲两个小时左右，汤稠肚烂时，加入食盐、料酒、味精即可食用。此汤可在饭前饮用。胡椒性温热，有温中散寒作用；猪肚有健胃养胃的功效。

紫苏生姜红枣汤：鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15克，先将红枣放在清水里洗净，然后去掉枣核，再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝，与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮，锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来，继续用文火煮15分钟。此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。

萝卜羊肉汤：羊腩肉750克，白萝卜500克，香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。将羊肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝。坐锅点火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，水烧开后先放入羊肉煮熟，再放入白萝卜，转小火煮至萝卜断生后，撒上葱丝和香菜叶即可出锅。此汤补中益气，温胃散寒。

桂枣山药汤：红枣12粒，山药约300克，桂圆肉两大匙，砂糖1/2杯。红枣泡软，山药去皮、切丁后，一同放入清水中烧开，煮至熟软，放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已煮至散开，即可关火盛出食用。山药具有补脾和胃之功能；桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。

『贰』 夏季养生汤有什么推荐

夏季到来，很多追求健康的养生人士都会选择养生汤。在炎热的夏季养生汤不仅能够补充体内水分还能健康养生，是保健人士的不二之选。那么，夏季养生汤有什么推荐呢?下面，我为大家介绍一下，欢迎大家阅读。

夏季养生汤一：荷花冬瓜汤

取鲜荷花二株，鲜冬瓜500克(切片)，加水1000毫升煮汤，汤成后去荷叶，加食盐少许服食，对夏季低热、口渴心烦疗效较佳。

夏季养生汤二：银耳明目汤

夏季是红眼病流行的季节，如果经常服用银耳明目汤则有很好的预防作用。

做法：取鸡肝50克、银耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵，料酒、姜汁、盐、味精各适量，将鸡肝切片，银耳泡发，与枸杞加水烧沸，放入料酒、姜汁、盐和味精，待鸡肝熟后，即可撒入茉莉花装碗食用。

夏季养生汤三：三花清暑汤

取白残花、金银花、扁豆花各20克，开水冲服代茶饮，具有清暑湿解热毒之功效。

夏季养生汤四：菊花粥

粳米50克，冰糖适量，加水煮粥，粥快熟时加入杭菊花6克(布包)，再煮约10分钟即成。能清热解暑、醒脑提神。

夏季养生汤五：七样止渴汤

取金银花、白菊花、玫瑰花各10克，麦冬、五味子、整玉竹各9克，酸梅50克，先用酸梅加水煮烂再将上药和入加水煮沸调入适量冰糖，凉后饮用，饮后感觉清凉无比，有开胃生津止渴的作用。

适合女人夏季喝的养生汤：

夏天喝汤养生是大家都知道的健康知识，但是夏天女人喝什么汤对身体好，怎样能起到养生保健功效，也是有很多讲究的，下面就告诉女性朋友夏季适合喝什么汤，喝什么汤能养生?

夏天天气炎热，人体新陈代谢加快，因此对营养物质的需求也比较多。下面为女性朋友准备了五款夏季养生汤，让女性朋友吃到营养又美味的养生汤来养颜。

调经、补血--红枣乌鸡汤

材料：枸杞，红枣，生姜，乌鸡。

做法：1、将乌鸡洗净，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干。

2、杞子、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮，切2片。

3、煲内加入清水，猛火烧开，然后放入以上材料，再开，改用中火煲2到3小时。红枣自古以来是补血佳品，而乌鸡更能益气、滋阴，特别适合女性朋友，对于月经紊乱有一定疗效，经常食用还能美容呢。

美容又丰胸--核桃松仁粟米羹

材料：冰糖，粟米，核桃仁，松仁。

做法：取适量高汤，加入冰糖和粟米，小火炖熟，撒上核桃仁和松仁，即可食用。核桃和松仁都是女性经典的滋补食品，它们富含维生素E和锌，有利于滋润皮肤、延缓衰老。此外，它们中蛋白质、矿物质、B族维生素的含量也十分丰富，是美容、美发的佳品。核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源，这正是最近风行的健胸保健成分，有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含维生素E，也是专家推崇的美肤食品。

改善压力性头痛--天麻乳鸽汤

原料：乳鸽，天麻，枸杞，金华火腿，赤肉。

调料：精盐，姜片，胡椒粒和粉。

做法：将乳鸽杀好。放上赤肉，天麻，枸杞，金华火腿和调料，加水隔水文火炖3―4小时即可!

天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好，而乳鸽营养丰富，口感滑嫩，所以深受用脑过度的女性朋友的青睐。

清热、养颜--莲子百合汤

做法：莲子百合大多都采用乾品，将以上各食物药物洗净，一齐放入煲，加瘦肉，水六碗，煲三至四小时，莲子松化，百合出味。莲子乃著名滋养药食物，养神安宁，降血压。百合能补中益气，温肺止咳;鲜品有镇咳、止慢性支气管炎、疗肺病止咯血之效;乾品作粉煮食，有滋补多营养之功效。以上两药一齐再加上瘦肉，组成一汤，既滋补中气，健肺养颜，养神平压，而且味道相当可口。

喝养生汤的注意事项：

现在我们生活中大家都是越来越注重养生了，所以我们在更多的饮食中都是会加入一些汤品的，尤其是吃饭的时候，虽然饭前喝汤对健康有益，但并不是说喝得越多越好。早餐可适当喝多些，因为早晨人们经过一夜睡眠，损失水分较多。中晚餐前喝汤以半碗为宜，尤其是晚上要少喝，否则频频夜尿影响睡眠。下面我们就给大家说说健康喝养生汤的注意事项有哪些吧。

一、注意喝汤的正确时间和量：

老话说“饭前先喝汤，胜过良药方”，其实，这话是有道理的。吃饭的时候，食物是经过口腔、咽喉、食道最后到胃的，这就像一条通道。吃饭前先喝口汤，等于是将这条通道疏通了以便于干硬的食物通过，而不会刺激消化道黏膜。进汤时间以饭前20分钟左右为好，吃饭时也可缓慢少量进汤。

虽然饭前喝汤对健康有益，但并不是说喝得越多越好，一般情况，早餐可适当喝多些，因为早晨人们经过一夜睡眠，损失水分较多。中晚餐前喝汤以半碗为宜，尤其是晚上要少喝，否则频频夜尿影响睡眠。

二、不同情况选择不同汤类：

1、孕产妇、哺乳女性以及老人、小孩可在进食前喝半碗骨头汤，补充身体所需的钙。注意，骨折病人不宜喝骨头汤。

2、月经前适合喝性温和的汤，不要喝大补的汤，以免补得过火而导致经血过多。

3、感冒的时候不适合煲汤进补，就连品性温和的西洋参也最好不服用，因为这些油腻的汤容易加重感冒症状。

4、晨起最适合喝肉汤，因肉汤中含有丰富的蛋白质和脂肪，在体内消化可维持3-5小时，避免人们一般在上午10-12点这个时段易产生饥饿和低血糖现象。

5、不同季节喝不同的汤可以预防季节性疾病。如夏天宜喝绿豆汤，冬天宜喝羊肉汤等。

6、体胖者适合在餐前喝一碗蔬菜汤，既可满足食欲，又有利减肥。体型瘦弱者多喝含高糖、高蛋白的汤可增强体质。

煲汤注意事项：

火候：火不要过大，火候以汤沸腾程度为准。开锅后，小火慢煲，一般情况下需要三个小时左右。因为参类中含有一种人参皂甙，如果煮的时间过久，就会分解，失去其营养价值，所以，煲参汤的最佳时间是40分钟左右。

煲过汤的肉料处理：无论煲汤的时间有多长，肉类的营养也不能完全溶解在汤里，所以喝汤后还要吃适量的肉。

选料：中药选材时最好选择经民间认定的无任何副作用的人参、当归、枸杞、黄芪、山药、百合、莲子材料。另外，可根据个人身体状况选择温和的汤料。如身体火气旺盛，可选择如绿豆、海带、冬瓜、莲子等清火、滋润类的中草药;身体寒气过盛，那么就应选择参类作为汤料

水温：冷水下肉，肉外层蛋白质才不会马上凝固，里外层蛋白质才可以充分地溶解到汤里，汤的味道才鲜美。

下料：肉类要先汆一下，去了肉中残留的血水，保证煲出汤色正。鸡要整只煲，可保证煲好汤后鸡肉的肉质细腻不粗糙。另外，不要过早放盐，盐会使肉里含的水分很快跑出来，也会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜味。

『叁』 喝哪几种汤，是可以起到养生的效果呢

海带排骨汤，银耳莲子汤，乌鸡汤，豆腐鲫鱼汤，山药百合莲子大米汤，这几种都是非常不错的养生汤，可以起到养生的目的和效果。

『肆』 养生的汤有哪些

1、【桂圆红枣银耳汤】
▌材料：银耳、红枣、桂圆、冰糖、水
▌做法：
1、银耳用清水泡发后，剪去蒂部，撕碎成小朵。
2、红枣与桂圆用清水泡发后，洗净沥干。
3、将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中，加入清水，倒入冰糖。
4、盖上锅盖，大火烧上汽后改小火，压20-25分钟即可
竹笋火腿汤
2、【排骨汤这样做才营养】
▌主料：白萝卜、排骨、姜片，八角，葱。
▌方法：
1、萝卜切成每约三厘米厚片；
2、排骨飞水，即放入沸水中略煮，而后用冷水冲干净，以便去油去血水；
3、汤锅装水，将排骨冷水下锅，加姜片八角葱料酒少许，用高压锅煮20分钟；
4、倒入汤锅，把浮沫除去，放萝卜；
5、再20分后放盐
3、【瓜仔香菇鸡汤】
▌做法：
1、干香菇30克洗净，泡入水中至软；鸡腿块200克洗净备用；
2、取锅，放入花瓜50克、鸡腿块、泡开的干香菇、酱油15克和水800毫升放入高压锅起气五分钟即可
4、【养肝排毒绿豆莲子薏米粥】
▌做法：
1、薏米摊开，挑去黑仁及杂质；
2、绿豆挑去坏豆和杂质；
3、莲子逐颗检查去芯；
4、三种食材混合洗净，清水浸泡2小时以上；
5、【金菇花蛤汤】
▌做法：
1、金针菇切除根部后洗净，用盐水汆烫后捞出备用；
2、生姜洗净切片；
3、把高汤倒入锅内，蛤蜊吐净沙后放入，豆腐切块，放入同煮，随后加入金针菇及生姜片；
4.待蛤蜊壳张开后，加入精盐调味，关火，并撒入胡椒粉即可
5、将浸泡好的米和豆一同放入锅中加水，水量高于米5cm；
6、大火煮开，转小火煮至薏米软烂，稍冷却后调入蜂蜜即可

『伍』 煲什么汤能养生

1. 五色养生蔬菜汤
原料：l/4根白萝卜、l/4丛白萝卜叶、l/2根胡萝卜、l/4根大牛蒡、1枚香菇。
将蔬菜连皮切成大块，放在锅里加入菜量3倍的水，用大火煮沸以后，再以小火煮1小时。熬煮好以前不要掀开锅盖，煮好后装入玻璃瓶，即可饮用。冷却后可放入冰箱保存，以三天内喝完为好。
养生汤不见得都需要用山珍药材慢火熬制，很多中式、西式的家常菜原料都能做出补血、养颜、排毒、瘦身的营养“靓”汤。

英式甜菜汤

营养师推荐：甜菜根含有维生素B12,能营养皮肤和头发；丰富的钾和铁能帮助补血、补充体力；还有丰富的纤维素能消除体内毒素，排除体内的废物。

原料：甜菜根、芹菜籽、葱、蒜、柠檬草、姜、薄荷叶、鸡汤、椰汁（依个人喜好）

调料：橄榄油、柠檬汁、盐、胡椒粉

做法：

1. 把柠檬草、蒜、姜、薄荷叶一起放入搅拌机搅碎。再倒入几滴柠檬汁，搅拌混合成糊酱状备用。甜菜根切丁，香葱切段。

2. 把葱和芹菜籽用油炒过，再倒水用小火焖煮10分钟。加入刚才调好的1/2糊酱再焖煮一会儿。

3. 倒入一半甜菜丁和鸡汤，用盐和胡椒粉调味，用文火焖煮10分钟。

4. 再加入剩余的甜菜丁和椰汁，用小火煮一下，如果喜欢味道浓郁的，可以继续加刚才剩下的糊酱。

5. 盛到汤碗里后加几片薄荷叶做点缀，非常好看。

中式菠菜羹

营养师推荐：菠菜排毒又补铁，女性不妨多吃一点。

原料：菠菜、玉米粒、松子、鸡汤

调料：盐、味精、胡椒粉、芝麻油、淀粉各适量

做法：

1.菠菜用开水烫软，入冷水漂凉，取出切细末。实在嫌麻烦的话，放入搅拌器打成菠菜汁也行。

2.鸡汤烧滚，放入玉米、松子、菠菜煮一会儿。加入盐、味精调味。

3.太白粉加水勾芡倒入锅中，边搅拌边煮片刻，撒上一点胡椒粉，滴上芝麻油即可。

墨西哥鹰嘴豆南瓜汤

营养师推荐：鹰嘴豆富含多种植物蛋白和多种氨基酸、维生素、纤维素及钙、镁、铁等成分，蘑菇能提高身体免疫力，南瓜热量低，富含维生素A，蛋白质和脂肪少，正好和鹰嘴豆形成互补。

原料：南瓜、白蘑菇、罐头装墨西哥鹰嘴豆、扁豆、牛肉汤

调料：橄榄油、胡椒粉、盐

做法：

1.把南瓜切小块、蘑菇切片，扁豆切小段。

2.把所有蔬菜用油翻炒几下后，加入水、牛肉汤和墨西哥鹰嘴豆煮炖。

3.出锅前加入盐、胡椒粉。

家常菜原料煲出营养靓汤

泰式酸辣大虾汤

营养师推荐：虾含有丰富的蛋白质和钙，蘑菇有提高免疫力的作用，都是女性非常需要的营养物质。这里推荐的就是传说中的泰国“国汤”——冬阴功汤。“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思。下次吃泰餐的时候，就知道是怎么回事啦。

原料：大虾、蘑菇、姜、香茅、青柠檬、薄荷叶、香叶、红辣椒、椰奶（汁）

调料：橄榄油、鱼露、咖喱酱、虾酱

做法：

1.虾、蘑菇洗净，红椒、香茅、姜切碎，青柠檬切片。

2.起油锅，将大虾放入橄榄油中，炒至粉红色捞出备用。

3.起锅另加水，再加盐及椰奶（汁），将香茅碎、红椒碎、青柠檬片、薄荷叶及香叶放入水中，煮沸后加盖闷一会儿。

4.放入蘑菇，慢火煮3～4分钟，加入鱼露、虾酱、咖喱酱及鲜柠檬汁调味后即可出锅。

家常菜原料煲出营养靓汤

太极菠菜冬瓜汤

营养师推荐：刚才推荐的那道浓郁，现在推荐的这道清爽。菠菜还含有维生素B1，能消除疲劳，而冬瓜消肿利尿。两种蔬菜的热量都很低，帮助保持身材。

原料：菠菜、冬瓜

调料：盐，太白粉

做法：

1. 将冬瓜去皮蒸熟后搅拌成蓉。

2. 把菠菜煮熟后剁成蓉备用。

3. 将冬瓜蓉和菠菜蓉分别加水和太白粉熬煮成羹，加盐调味后倒入汤碗中成太极图案即可。

日式味噌汤

营养师推荐：“味噌”是用大豆制成，含有丰富的膳食纤维，可以缩短有害细菌停留在体内的时间，帮助排毒养颜。原料：味噌（超市里即可买到）、木棉豆腐、海带、高汤（鱼汤最好）、葱花，红、白萝卜丝

调料：糖、鸡精、盐

做法：

1.把豆腐切成丁，海带切成小片，萝卜切细丝，然后放在砂锅里，加入水和高汤煮。

2.将味噌、糖、盐、鸡精放在小碗里，用汤匙拌匀。

3.先熄火，然后放入调好的味噌料，搅拌均匀。

『陆』 你知道哪些汤品比较养生

保健养生已经成为了越来越多人所关注的话题。如今的时代，很多年轻人总是喜欢吃一些冷冻的，辛辣的，油炸的，带有刺激性的食物。如果长期这样吃下去的话，很容易因为饮食不合理不规律而导致疾病的发生。下面小编为大家介绍五种适合保健养生的汤。

选购猪粉肠时请肉商于肠身一处轻切一刀，挤出少许“粉”察看，如色带黄，粉肠必苦，如色白净则可放心购买。清洗粉肠只需于肠头放人蒜头一粒直通至肠尾，蒜头不单去污垢，还可去异味。粉肠清冼岳与浸软的瑶柱、荧实及杞子同煲3小时即成。此汤温补，味鲜美。

五、猪横脷枸杞汤

枸杞于春夏间最为肥嫩，配合猪横删及猪肝滚汤，苦甘清甜，非常有益。横脷乃猪的胰脏，与猪舌头无关。猪肝切片后可用清水冼片刻才加腌料拌腌，经过清洗的猪肝可免血于汤中产生浮沫，可保证汤水清澈。改用前倘加入鸡蛋，色香味更佳。

以上介绍五种适合保健养生的汤，你们是不是已经谨记于心了呢?如果还想要了解更多的话，请多关注本网站更新。最后祝愿大家身体健康，生活愉快。

『柒』 你知道哪些汤比较养生吗

1.鲜蒲公英煲瘦肉，蒲公英性味与归经:苦甘，寒。入肝、胃经。蒲公英的功效:健胃、利胆、清血、净血，并有催乳，以及缓和轻泻之功。可清热解毒，利尿散结。对急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔毒 疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎，胃炎，肝炎，胆囊炎，尿路感染、及十二指肠溃疡亦有卓效。

2.青红萝卜煲猪心 中医认为，夏季多食咸味以养心，青红萝卜煲猪心，有养心、安神、除烦的功效，有助改善夏天心烦失眠的情况。 材料:青红萝卜250克、红萝卜200克、猪心1个、猪展肉250克、生姜3片。

3.益气理血的花菇鸡翅汤 这道益气理血的花菇鸡翅汤用到的主要食材就是花菇，它是香菇中的上品，素有山珍之称，是非常不错的益气理血的好食材。花菇含有丰富的蛋白质和氨基酸，同时富含钙、锌、磷、铁等矿物质和多种维生素。

花菇中氨基酸含量也极高，其中人体所需的8种氨基酸，它就有7种，而且还含有30多种酶，所含维生素d是大豆的21倍呢。 口感上它比普通香菇肉质更脆嫩，滋味更鲜美，是香气泌脾营养丰富的烹调原料和健康食品。

4.莲藕冬瓜瘦肉扁豆汤 莲藕去皮洗干净，切块。冬瓜洗干净，切厚块。扁豆洗干净。瘦肉洗干净，氽烫后再冲洗干净。煲滚适量水，下莲藕、冬瓜、扁豆、瘦肉、姜片、煲滚后改慢火煲2小时，下盐调味即成。 功效:冬瓜有利尿、消痰和清热之作用，夏天来一碗，暑热全消。

『捌』 在保养身体的时候，喝哪些汤是最好的

随着生活水平的提高，现代人养生保健的意识已经越来越强了，他们不仅追求饮食上面的色香味俱全，而且还要讲究营养价值，各种汤是有利于滋养身体的，那么喝哪些汤对我们的身体更有好处呢？

『玖』 有什么著名的养生汤

‍‍养生汤有很多，推荐以下三种我个人喝起来特别有效的吧：

1.四神汤。

“四神”是指茯苓，淮山，莲子和芡实（或薏仁）。“四神”都有补益脾阴、厚实肠胃的功能，可以治疗消化不良。适合容易拉肚子，能吃不长肉、长不胖的人，是瘦人增肥食疗佳品。加入猪肚一起煲，更有帮助消化之效。四神汤药材含有大量淀粉，单独炖煮的话口感较涩，适合添加蛋白质可增加润滑感。荤食者除了可用猪肚搭配四神，还可加猪骨、猪小肠、排骨等；而素食者，可加豆类制品一起煮粥或汤，比较容易消化。

我是叁拾佳，健康领域达人。如有瑜伽、减肥、塑形、营养等问题，都可以跟我交流哦！‍‍

『拾』 夏季多喝哪些汤，是可以起到养生的效果

夏季本身天气炎热，人们会引起食欲不振。在夏季，人们喝汤比较多，列举以下几种养生汤的制作方法：

01、冬瓜排骨汤

冬瓜含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素、钙等成分。在中医学中，具有利尿消肿、清热祛暑、化痰止咳、降血压、降血脂、美容养颜等功效。排骨中含有蛋白质、维生素、脂肪、钙等成分，具有滋阴壮阳、补血、促进幼儿骨骼发育、预防老年人骨质疏松等功效。夏天多喝冬瓜排骨汤，能利水消肿，所以人们夏天要经常食用冬瓜排骨汤。首先准备一斤仔排，冬瓜500克，将排骨放入水中浸泡两小时，去除血水，锅中放入水烧开，再将排骨放入锅中焯水捞出，砂锅中放入适量的水，放入排骨、姜片、料酒大火烧开，转小火慢炖两小时，再将冬瓜去皮，清洗干净切成块放入锅中，继续炖40分钟，直至冬瓜软烂为止，加入盐、鸡精，撒上葱花即可出锅食用。

介绍以上几种养生汤的制作方法，供大家参考制作。