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常海沧说养生吃的十大营养是什么

发布时间:2022-09-15 01:29:57

㈠ 十大最有营养的食品是什么

专辑介绍了十大最佳营养食品,分别是番茄、菠菜、硬壳果仁、西兰花、燕麦、三文鱼、大蒜、蓝草莓、绿茶和红酒
去年世界卫生组织发表的一项调查,指出日本人是亚洲区中最长寿的一群。这项殊荣当然要归功于日本人崇尚低脂肪饮食,多吃三文鱼和多喝绿茶的习惯。三文鱼的脂肪乃奥米茄3号脂肪酸,属有益的类别。而绿茶中的茶多酚则是植化物质。两者对身体同样有益,有助预防癌症及心脏病。

燕麦则含有丰富可溶性纤维,能有效降低血液胆固醇,减少血管硬化的机会。至于菠菜、西兰花均同属深绿色蔬菜,提供叶酸,协助红血球正常成长。而且又含抗氧化剂,具保护作用,能减少患上疾病的机会。另外番茄则含有胡萝卜素(包括乙型胡萝卜素及番茄红素Lycopene),同样发挥抗癌的功效及保持身体健康。

说到硬壳果仁的优点,当然是其中的不饱和脂肪酸,这种脂肪酸与奥米茄3号脂肪酸相似,有助降低总胆固醇及低密度脂蛋白胆固醇。另外,喝少量红酒则有助减低患上心脏病的机会。最后蒜头含有植化物质硫化丙烯(Allylic Sulfides),对保持身体健康大有帮助以上食品,各具特色,被选为十大最有营养食物,当然是实至名归。然而综合上述的论据后,却能归纳出食物对健康的四大基本原理。
抗氧化剂理论科学家认为人体内有两种巨大的力量共同运作:一种是具破坏力的氧化剂,从界环境产生的大量氧化物,能把细胞内和细胞膜的质膜氧化,对身体不但造成破坏,也是引致癌症的前奏曲;而另一种力量却是具有保护性的抗氧化剂,发挥强大的抗氧化作用,对氧自由基造成的损害作出预防及弥补,预防衰老及延长人类的寿命。 抗氧化剂包括我们所熟悉的维他命C、E及微量元素硒。从食物中,尤其是植物性的水果、蔬菜和谷类食物,均含有各种各样丰富的抗氧化剂,来满足人体的需要。

植化物质的效用除此之外,科学家在多年前已开始研究一些名为植化物质(Phytochemicals)的元素。这些植化物质存在于天然食物当中,能预防癌症及心脏病的出现。较为人知的植化物质包括乙型胡萝卜素、黄碱素/黄酮素、靛基质、异黄酮素、番茄红素、茶多酚、蒜辣素。不同的植物含有不同分量植化物质,在人体内产生不同的效用。西兰花含有靛基质能启动酵素系统,有助抑制细胞核内的DNA免受破坏,令肿瘤细胞缩小。至于蒜头、洋的蒜辣素则可提升免疫能力,让酵素增加分泌,从而清理致癌物。

关于降低脂肪的原理脂类对人体有极其重要的作用,它们可以抑制某些疾病,如预防及控制冠心病,这种作用主要是通过各种不同脂肪分子的微妙效应。耳熟能详的是奥米茄3号脂肪酸,对患有血液胆固醇及三酸甘油脂过高病者,能降低低密度脂蛋白胆固醇(俗称坏胆固醇),减少冠心病病发。而且鱼脂亦有助改善高血压。另一种有益的脂肪乃奥米茄6号脂肪酸,存在于粟米油、豆油、太阳花籽中,透过增加坏胆固醇接收体的活动,有效把循环系统中的坏胆固醇清除。然而研究却指出,过多奥米茄6号脂肪酸,即超出总热量的10%,则同时可令高密度脂蛋白胆固醇下降。

膳食纤维随着精制食物的出现,人类从食物中摄取的纤维便愈愈少。膳食纤维分为可溶性及非溶性质,前者有助降低血液胆固醇上升,后者则刺泪大肠蠕动,清除废物。

由此可见,有营养的食物皆具备抗氧化剂、植化物质、奥米茄脂肪酸、或纤维的优点。只要依循此途径,自然可发掘十大最有营养食物之外的另类营养食物:

1.红米中国人世代相传,以米粮为主食。一般而言,红米比白米营养高,因保留了米壳上的纤维。

2.橙在众多的水果类别中,以带酸性的水果含较多维他命C,现今的营养学已一致推崇维他命C为抗氧化剂之一:

a.阻碍自由基破坏细胞,减少老化现象;b.避免防腐剂的硝酸钠及亚硝酸钠转化成致癌物质亚硝胺。对患癌病者大有保护作用,尤其是胃癌和食道癌;c.抑制坏胆固醇的氧化及保护好胆固醇,维持血管及心脏健康。

3.红萝卜内蕴藏着丰富的植化物质─乙型胡萝卜素,可以清除自由基,防止细胞表层氧化及产生异变,发挥防癌效用。

4.黄豆价廉物美,含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用,降低血液胆固醇,保护心脏,预防乳癌、前列腺癌及骨质疏松的情况。

5.菌类众所周知,菌类含有丰富的膳食纤维,能提升色疫能力,有助抗癌,是值得推荐的食物。

㈡ 吃什么可以养生

1.西兰花曾被叫做蔬菜皇后,可见其营养之高。西兰花中含有黄酮醇,它具有增强体质和防癌的作用。绿菜花所含的黄酮醇能很好地保护心脏,并降低心肌梗塞的发病率15%~20%。

2.花生被誉为长寿果,是世界公认的健康长寿食品。其中含有的赖氨酸能防止过早衰老。而花生中还含有一定量的钙,对中老年人的骨骼有着积极的作用。

3.燕麦,非常健康的谷物类食品,适合各年龄段的人食用。几乎包含人体所需的全部强力营养成分,比如植物蛋白质、维生素B1、维生素B2、膳食纤维、矿物质以及铁、锌等微量元素。

4.蕃茄中的茄红素是强效的抗氧化剂,可以对付内外的老化问题,苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2以及刚刚提到的茄红素,都能起到改善动脉硬化、预防癌症的作用。

5.猕猴桃、柑橘类水果一定要长期食用,因为这类食物中富含大量的维生素C,这种维生素能够对抗体内的自由基,对皮肤有着滋润美白的功效。

(2)常海沧说养生吃的十大营养是什么扩展阅读:

我们把居民日常吃的米、面粉称作细粮,把玉米(面)、小米、高粱、豆类和薯类等称作粗杂粮。粗杂粮中微量元素和维生素特别丰富,玉米、薯类等粗杂粮含有较多的膳食纤维。营养学家认为,每周至少吃3次粗粮,会对健康有所帮助,也使人的肠胃更健康,食欲更强。

我们知道,不同品种的粮食其营养价值也不尽相同,其中,粗粮含有丰富的营养素。如燕麦富含蛋白质;小米富含色氨酸、胡萝卜素;豆类富含优质蛋白;高粱富含脂肪酸及丰富的铁;薯类含胡萝卜素和维生素C。

粗粮还具有一定的医疗价值。如玉米被公认为是世界上的“黄金作物”,其纤维素比精米、精面粉高4~10倍。纤维素可加速肠部蠕动,降低胆固醇吸收,预防冠心病;绿豆味甘性寒,有利尿消肿、中和解毒和清凉解渴的作用;谷类蛋白质缺赖氨酸,而豆类蛋白质缺蛋氨酸,谷豆混合,蛋白互补,营养翻番。

㈢ 养生:早餐吃什么最营养

早餐对身体健康十分重要,早餐不仅要营养丰富,而且很重要的一点是,一定要“顶饿”,因为上午是一天中学习和工作任务最繁重的一个时段。
一、早餐宜吃食品:
1.早餐是大脑的“开关”,其能量来源于碳水化合物,因此早餐一定要进食一些淀粉类食物,最好选择没有精加工的粗杂粮并且掺有一些坚果、干果。这样的食品释放能量比较迟缓,可以延长能量的补充时间,如紫米面馒头、芝麻酱花卷、包子、馄饨、豆沙包、坚果面包、吐司、玉米粥等。
2.维持人体充沛精力和灵敏反应力的蛋白质也不能少,因为含蛋白质的早餐能在数小时内持续地释放能量,使我们更“顶饿”。可以选择鸡蛋、酱牛肉、方火腿、通脊肉、辣鸡翅、素鸡豆制品等食物。
3.早餐一定要有些蔬菜和水果,如凉拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。这不仅仅是为了补充水溶性维生素和纤维素,还因水果和蔬菜含钙、钾、镁等矿物质属碱性食物,可以中和肉、蛋等食品在体内氧化后生成的酸根,以达到酸碱平衡。
二、早餐不宜食品:
值得注意的是,早餐不宜吃太多油炸食物如油条、油饼、炸糕等,虽然食用后饱腹感会比较明显,但因摄入脂肪和胆固醇过多,消化时间太长,易使血液过久地积于消化系统,造成脑部血流量减少,可能会使人整个上午都觉得无法集中精神。另外,就餐时间也很重要,一般来说起床后活动20-30分钟,人的食欲最旺盛,吃早餐是最合适的。健康的营养早餐建议:牛奶一杯,鸡蛋1个或熟肉一份,全麦面包几片或馒头一个等,蔬菜一碟如烫菠菜、甘蓝菜或空心菜等,也可吃生菜沙拉,水果一个或鲜果汁一杯。
如果自己动手做,最简便、实惠、养生的方案是馒头、芝麻酱花卷、包子、馄饨、豆沙包、坚果面包、吐司、玉米粥等。或是牛奶一杯,鸡蛋1个或熟肉一份,全麦面包几片或馒头一个等.

㈣ 世界上最有营养的食品是什么

十大最有营养的食物跨入21世纪,人类的寿命愈来愈长,除了有赖医学昌明进步,也因为人们重视养生。“吃得好,住得好,心境开朗”,自然有助身心舒泰,长命百岁。因此大家对食物的要求早已超越单纯去满足生理上的需要,还讲究营养。

据有关资料显示,十大最具营养价值的食品分别是番茄、菠菜、硬壳果仁、西兰花、燕麦、三文鱼、大蒜、蓝草莓、绿茶和红酒。

去年世界卫生组织发表的一项调查,指出日本人是亚洲区中最长寿的一群。这项殊荣当然要归功于日本人崇尚低脂肪饮食、多吃三文鱼和多喝绿茶的习惯。三文鱼的脂肪乃奥米茄3号脂肪酸,属有益的类别。而绿茶中的茶多酚则是植化物质。两者对身体同样有益,有助预防癌症及心脏病。

燕麦则含有丰富可溶性纤维,能有效降低血液胆固醇,减少血管硬化的机会。至于菠菜、西兰花均同属深绿色蔬菜,提供叶酸,协助红血球正常成长。而且又含抗氧化剂,具保护作用,能减少患上疾病的机会。另外番茄则含有胡萝卜素,同样发挥抗癌的功效及保持身体健康。

说到硬壳果仁的优点,当然是其中的不饱和脂肪酸,这种脂肪酸与奥米茄3号脂肪酸相似,有助降低总胆固醇及低密度脂蛋白胆固醇。另外,喝少量红酒则有助减低患上心脏病的机会。最后蒜头含有植化物质硫化丙烯,对保持身体健康大有帮助。

以上食品,各具特色,被选为十大最有营养食物,当然是实至名归。从食物中,尤其是植物性的水果、蔬菜和谷类食物,均含有各种各样丰富的抗氧化剂,来满足人体的需要。

膳食纤维随着精制食物的出现,人类从食物中摄取的纤维便愈少。膳食纤维分为可溶性及非溶性,前者有助降低血液胆固醇上升,后者则刺泪大肠蠕动,清除废物。

由此可见,有营养的食物皆具备抗氧化剂或纤维的优点。只要依循此途径,自然还可发掘十大最有营养食物之外的其他营养食物。

红米,中国人世代相传,以米粮为主食。一般而言,红米比白米营养高,因其保留了米壳上的纤维。

橙,在众多的水果类别中,以带酸性的水果含较多维他命c,现今的营养学已一致推崇维他命c为抗氧化剂之一:阻碍自由基破坏细胞,减少老化现象;避免防腐剂的硝酸钠及亚硝酸钠转化成致癌物质亚硝胺。对患癌病者大有保护作用,尤其是胃癌和食道癌;抑制坏胆固醇的氧化及保护好胆固醇,维持血管及心脏健康。

红萝卜,蕴藏着丰富的植化物质-乙型胡萝卜素,可以清除自由基,防止细胞表层氧化及产生异变,发挥防癌效用。

黄豆,价廉物美,含有的异黄酮素能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用,降低血液胆固醇,保护心脏,预防乳癌、前列腺癌及骨质疏松的情况。

菌类,众所周知,菌类含有丰富的膳食纤维,能提升色疫能力,有助抗癌,是值得推荐的食物

㈤ 最有营养的食物是什么

人类的寿命愈来愈长,除了有赖医学昌明进步,也因为人们重视养生。“吃得好,住得好,心境开朗”,自然有助身心舒泰,长命百岁。因此大家对食物的要求早已超越单纯去满足生理上的需要,还讲究营养。

专家为您介绍了十大最佳营养食品,分别是番茄、菠菜、硬壳果仁、西兰花、燕麦、三文鱼、大蒜、蓝草莓、绿茶和红酒(排名不分先后)。

世界卫生组织发表的一项调查,指出日本人是亚洲区中最长寿的一群。这项殊荣当然要归功于日本人崇尚低脂肪饮食,多吃三文鱼和多喝绿茶的习惯。三文鱼的脂肪乃奥米茄3号脂肪酸,属有益的类别。而绿茶中的茶多酚则是植化物质。两者对身体同样有益,有助预防癌症及心脏病。

燕麦则含有丰富可溶性纤维,能有效降低血液胆,减少血管硬化的机会。

至于菠菜、西兰花均同属深绿色蔬菜,提供叶酸,协助红血球正常成长。而且又含抗氧化剂,具保护作用,能减少患上疾病的机会。另外番茄则含有胡萝卜素(包括乙型胡萝卜素及番茄红素Lycopene),同样发挥抗癌的功效及保持身体健康。

说到硬壳果仁的优点,当然是其中的不饱和脂肪酸,这种脂肪酸与奥米茄3号脂肪酸相似,有助降低总胆及低密度脂蛋白胆。另外,喝少量红酒则有助减低患上心脏病的机会。最后蒜头含有植化物质硫化丙烯(AllylicSulfides),对保持身体健康大有帮助。

以上食品,各具特色,被选为十大最有营养食物,当然是实至名归。然而综合上述的论据后,却能归纳出食物对健康的四大基本原理。

抗氧化剂理论科学家认为人体内有两种巨大的力量共同运作:一种是具破坏力的氧化剂,从界环境产生的大量氧化物,能把细胞内和细胞膜的质膜氧化,对身体不但造成破坏,也是引致癌症的前奏曲;而另一种力量却是具有保护性的抗氧化剂,发挥强大的抗氧化作用,对氧自由基造成的损害作出预防及弥补,预防衰老及延长人类的寿命。

抗氧化剂包括我们所熟悉的维他命C、E及微量元素硒。从食物中,尤其是植物性的水果、蔬菜和谷类食物,均含有各种各样丰富的抗氧化剂,来满足人体的需要。

植化物质的效用除此之外,科学家在多年前已开始研究一些名为植化物质(Phytochemicals)的元素。这些植化物质存在于天然食物当中,能预防癌症及心脏病的出现。较为人知的植化物质包括乙型胡萝卜素、黄碱素/黄酮素、靛基质、异黄酮素、番茄红素、茶多酚、蒜辣素。不同的植物含有不同分量植化物质,在人体内产生不同的效用。西兰花含有靛基质能启动酵素系统,有助抑制细胞核内的DNA免受破坏,令肿瘤细胞缩小。至于蒜头、洋的蒜辣素则可提升免疫能力,让酵素增加分泌,从而清理致癌物。

关于降低脂肪的原理脂类对人体有极其重要的作用,它们可以抑制某些疾病,如预防及控制冠心病,这种作用主要是通过各种不同脂肪分子的微妙效应。耳熟能详的是奥米茄3号脂肪酸,对患有血液胆及三酸甘油脂过高病者,能降低低密度脂蛋白胆(俗称坏胆),减少冠心病病发。而且鱼脂亦有助改善高血压。另一种有益的脂肪乃奥米茄6号脂肪酸,存在于粟米油、豆油、太阳花籽中,透过增加坏胆接收体的活动,有效把循环系统中的坏胆清除。然而研究却指出,过多奥米茄6号脂肪酸,即超出总热量的10%,则同时可令高密度脂蛋白胆下降。

膳食纤维随着精制食物的出现,人类从食物中摄取的纤维便愈愈少。膳食纤维分为可溶性及非溶性质,前者有助降低血液胆上升,后者则刺泪大肠蠕动,清除废物。

“肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。

㈥ 男人必吃的十大保健品

男人必吃的十大保健品

男人必吃的十大保健品,现在不管是女性还是男性都开始注重健康的身体了,而市面上也越来越多的保健品,不过我们可以根据个人的身体特点来进补,以下分享男人必吃的十大保健品

男人必吃的十大保健品1

一、男人的十大补品之冬虫夏草

冬虫夏草可能没有人参那么出名,其实冬虫夏草是具有一定的补肾补阴的作用,对于老少皆宜都是非常适合的,尤其是冬虫夏草中含有一些虫草酸,虫草酸对于肿瘤细胞具有非常强的抑制效果,如果是肾虚的朋友们可以选择性的用冬虫夏草煲汤,或者是泡水喝都是具有非常好的滋补作用的。

二、男人的十大补品之玛卡

玛咖属于非常常见的一种保健性的食品,尤其是在这几年内玛卡的销售量是非常惊人的,玛咖中含有的玛卡酰胺,能够促进人体性器官的发育,提高男性的性功能能力,同时还能够改善男性的生育能力,玛咖的营养会更为全面,男性朋友们日常服用玛卡对身体好处很多。

三、男人的十大补品之人参

男性朋友们可以多吃一些人参,人生可以称为是百草之王,对于各种虚症都是具有非常好的作用,而在中医的史书上有记载人参汤更是具有起死回生的效果,男性朋友们单独吃人参是具有非常好的补气作用。

四、男人的十大补品之海狗

其实海狗的睾丸也是属于一位中药材,海狗是具有非常好的补肾壮阳的作用,另外还能够降低人体的血脂,软化人体的血管,能够全面地提高男性的体质的,同时,还能够提高男性的性功能。

五、男人的十大补品之牡蛎

中年男性朋友们可以选择用牡蛎,其实牡蛎是具有一定的补肾的作用,对于【遗】精早泄以及前列腺方面的疾病都是具有一定的,牡蛎中是含有大量的锌元素,能够促进人体睾丸组织的发育,同时还能够提高精子的质量。

六、男人的十大补品之鹿鞭

鹿鞭是能够有效的降低人体内的自由基,保护机体的健康,另外鹿鞭能够有效预防早泄等症状,男性朋友们可以适当性地服用。针对改善肾虚、精力不济、勃起困难等多种问题都具有很好的效果。

七、男人的十大补品之鹿茸

到了秋冬时节,男性朋友们可以利用鹿茸,其实鹿茸是非常经典的,具有补肾的效果,在秋冬季节可以适当的服用一些鹿茸,直接用来煲汤喝是具有相当好的补肾效果的。无论是是泡酒还是煲汤建议选择鹿茸血片,血片部分鹿血含量高,营养更丰富,高营养鹿茸才有事半功倍的效果。

八、男人的十大补品之西洋参

西洋参也是具有一定的补虚的作用,其实西洋参在海外市场的销量仍然是相当高的,西洋参是具有一定的滋阴降火的效果,对于肾阴虚是具有很好的效果,直接煲汤喝也可泡水喝。康美西洋参片就值得大家选购,去头去支根,只选择主根部位切片,厚度均匀,炖汤泡茶营养更易分解,更易吸收

九、男人的十大补品之海参

男性朋友们在秋冬季节可以吃海参,海参是属于一种食材,具有一定的补肾的作用,而且,海参对于各种体虚的人也是具有非常好的滋补性作用的,现在市场上有海参的浓缩液,可以增强个人的体制。

十、男人的十大补品之泥鳅

泥鳅的营养也是非常高的,泥鳅中是含有蛋白质,维生素及烟酸等等,泥鳅也是具有非常好的养肾生精的作用,调节人体的性功能。

男人必吃的十大保健品2

30岁的男人吃的保健品

1、番茄保护前列腺

番茄红素可清除前列腺中的自由基,保护前列腺组织。这种天然类胡萝卜素主要存在于番茄、西瓜、葡萄柚等红色食品中,一个成年人每天食用100―200克番茄,就能满足身体对番茄红素的需要,而熟番茄更容易被人体充分吸收。

2、燕麦有益心血管

男性的内分泌代谢经常遭到破坏,因此他们更易患高血压、中风等疾病。而维生素E能预防胆固醇堵塞血管,清除体内垃圾。

粗粮、坚果、植物油中都含有维生素E,所以男士们应多吃这类食物。美国营养学家妮基·库拜克表示,尤其是燕麦,它含有丰富的可溶纤维素,可通过清理胆固醇来保护你的心脏和血管。在一些案例中,燕麦降低心脏病风险的`几率达到了30%,甚至更高。

3、鲜枣对付高压工作

男性由于在工作、家庭以及社会中长期扮演承担者的角色,因此长期处于高压状态,更需要补充营养。经常精神紧张的人,每天可吃3至5枚鲜枣,以补充维生素C,应付工作。

30岁男人的养生注意事项

1、运动上

生命在于运动。男人一过了30岁,身体机能开始下降,更要进行适当的运动。适当的运功不仅能消耗体内堆积的脂肪,同时还能促进人体循环,帮助气血的运行,对促进身体健康有很大的帮助,男性可根据自身情况,选择适合自己的运动方式,必要时可在专业人士的指导下进行。

2、多向女性学习

女人先天遗传基因就比男性占有优势,所以女人的寿命普遍比男性高,这是一个原因。其实,女人后天的习性也有利于养生,促进康。诸如:女人呢遇事会发泄,唠叨,释放自己内心的压力。男人却喜欢硬抗,容易积郁成疾。女人喜欢逛街、收拾家务,三五好友聊八卦,闲不下的状态,这些习惯有利于身体健康。而男性抽烟、喝酒、通宵游戏麻、应酬等习惯都不利于养生。

男人必吃的十大保健品3

补肾的保健品有哪些

1、动物肾脏:食用动物肾脏具有补肾益精作用,是中医学“以脏养脏”理论的具体体现。因其含有丰富的蛋白质、脂肪多种维生素和某些稀有微量元素,故既有滋补又有强壮之功。

2、海参:可补肾益精、滋阴壮阳。富含碘、锌等微量元素。能参与调节代谢,降低血脂。所含的粘蛋白质及其它多糖成分有降脂抗凝、促进造血功能、延缓衰老、滋养肌肤、修补组织等作用。

3、虾:能工巧匠补肾壮阳、通乳排毒。富含蛋白质、脂类、矿物质、维生素,钙、磷尤其丰富,是壮骨佳品,虾肉的提取物中还含有免疫增强物质。

4、芡实:具有补肾固精、补脾除湿功能。含淀粉、维生素及矿物质。可与枸杞子同煮粥食。

此外,动物肉类、鸡蛋、骨髓、黑芝麻、樱桃、桑椹、山药等也有不同程度的补肾功效。

以上内容就是关于“补肾的保健品有哪些”的相关介绍,相信人们对此已经了解了,希望趁早的做好这些措施,避免肾方面的疾病发生。祝您健康!

补肾的中药有哪些

1、何首乌

李时珍说过:“何首乌,能养血益肝,固精益肾,健筋骨,乌髭发,为滋补良药,功在地黄、天门冬诸药之上。”凡是肾虚之人头发早白,或腰膝软弱、筋骨酸痛,或男子【遗】精,女子带下者,食之皆宜。

2、枸杞子

性平,味甘,具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中老年肾虚之人,食之最宜。如《本草通玄》记载:“枸杞子,补肾益精,水旺则骨强,而消渴、目昏、腰疼膝痛无不愈矣。”

3、芡实

性平,味甘涩,有益肾固涩、补脾止泄的双重功效。《本草经百种录》称之为“脾肾之药也”.《本草新编》中说:“芡实不特益精,且能涩精补肾,与山药并用,各为末,日日米饭调服。”凡肾虚之人【遗】精、早泄、带下、小便不禁或频多者,宜常食之。

4、杜仲

性温,味甘微辛,能补肝肾、强筋骨,对肾虚所致的腰脊酸疼、足膝软弱无力、小儿肾虚两下肢麻痹,以及妇女肾亏引起的习惯性流产者,最为适宜。

5、胡桃

性温,味甘,既能补肺止喘,又能补肾固精,还能润肠通便。适宜肾虚喘嗽、【遗】精阳痿、腰痛脚弱、小便频数、大便燥结之人服食。

6、山药

性平,味甘,有健脾、补肺、固肾、益精之功,无论是阴虚火旺或是肾气不固而【遗】精早泄者,均宜常食多食。若能配合其他补肾固精食品,如芡实、莲子等一并服食,效力更佳。

㈦ 养生的重点是养什么

中医养生学的核心就是保养元气,只有元气足,身体才能健康,人亦才更长寿。
天人合一 调于四时
元气来源于先天父母,靠后天水谷精微滋养,以调节、维持人体生、长、壮、老、已的生命全过程,元气盛,人之轻病可不药而愈,重病可配合药物或疗法战胜疾病。如元气衰败,虽有效治疗,亦难免死亡。
中医认为,人要适应自然气候的变化,否则就会生病,甚至死亡。中医学叫“天人合一”,也叫“天人相应”。人的健康长寿,是不能违背自然气候变化规律的。因此在日常生活中,除要注意适应四季寒、热、温、凉外,还要注意避其风、寒、暑、湿、燥、火六种邪气,更要注意防范反常之气,这种季节气候大气反常所致之病叫做时令病。
如何避免反常之气致病,首先应“动作以避寒”、“隐居以避暑”等,同时更要心理舒畅,无杂念妄想,勿劳心神,保持机体元气抗病功能。这些预防措施对于老年或体弱多病之人,更为重要。这也叫调于四时,和于人体。适应季节气候之突变,是中医学养生之道很重要的一个方面。
情志安宁 气血通畅
中医认为,生命活动,贵在气血通畅,所以“疏其血气,令其条达,而致和平”便是中医治病的大法。影响气血不畅的主要因素,就是心情不快,情志不宁。情绪安宁,可使气血运行保持动态平衡,反常的情志,可使气血运行逆乱。据统计,长寿健康者90%以上都具有温和、开朗、乐观的性格。中医学将人的情志区分为喜、怒、忧、思、悲、恐、惊七个方面,也叫“七情”。七情太过就要情志不宁,损伤人体元气和功能。七情又分别与人体五脏各有所关,如过怒伤肝、过喜伤心、过悲伤肺、忧思伤脾、惊恐伤肾。如过怒伤肝,可导致肝脏疏泄条达和动升的生理功能失调,肝气郁而化火上逆,出现头晕、头痛、心烦、急躁、口苦等病症。肝气郁滞日久,又可导致机体有关脏器的关系失衡。首先会影响脾胃,出现胃病。临床常见的高血压病、眩晕病、胆囊炎、各种胃炎、神经衰弱等多种病,大都是由情志不宁而引起的。可见情志和人体生命健康关系多么密切。所以情志的安宁,是中医养生之道又一非常重要的方面。

动静结合 形神合一
生命在于运动,运动锻炼,可强筋壮骨,增强机体功能,使人健壮。但活动锻炼,必须动静结合,形神合一。如锻炼活动时,心神不静,胡思乱想,反而促使气血紊乱。只有形神合一,相互为用,互相依存,才能使人元气充足,健康长寿。五禽戏、气功、太极拳、八段锦、易筋经等等,无一不是既要形体活动,又要思想入静,达到形神合一的。可见运动锻炼,形与神俱,形神合一,是中医学养生之道的重要环节。
饮食有节 保护脾胃
民以食为天。饮食是人体生命活动最重要的物质基础,但饮食的消化吸收排泄,又必须依赖脾胃的功能健全才能完成。人体各部分组织器官无不靠脾胃的消化、吸收、输布水谷之精微,才能保持其正常的功能活动。故养生十分强调重视保护脾胃。实践证明,长寿又健康的老人,都是饮食好、脾胃健的人。同时脾胃功能健全,又可增加人体元气的抗病能力,即免疫功能。汉末名医张仲景亦指出:“四季脾旺不受邪”。所以历代医家在治疗预防疾病和养生保健方面,都十分重视调理脾胃。
脾胃之功能损伤,可来自多方面原因,如气候的突变和精神刺激等等,但主要在饮食方面,暴饮、暴食、过食生冷肥腻之品,或过饥过饱、饮酒过度等,均可损伤脾胃。金元时代名医李东垣亦指出:“脾胃气之本弱,饮食自倍,则脾胃之气既伤,而元气亦不能充,诸病之所由生也。”饮食方面最好能做到定时、定量、定性,早饭宜吃好、午饭可吃饱、晚饭要吃少,保护好脾胃。
中医对食品种类亦非常重视。如《素问·脏器法时论》说:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”。这说明人以米、麦、谷、豆等类为主食,再辅助吃一些水果,肉类少吃为益,多吃些蔬菜以补充饮食。现代科学对人体营养方面研究提出:主食宜粗细粮搭配,吃饭宜七八分饱,不甜腻,多食蔬菜,适当吃些水果、瘦肉、蛋类、鱼虾等品,保证人体需要的蛋白质、各种微量元素等营养,才能维持身体健康。中医养生还有食疗、药膳等,可适当选择。
益肾固精 全真养形
肾脏为人体重要脏器之一,中医学称肾为“先天之本”,肾气旺盛,可使人精气充盛,生殖力强,思维敏捷,筋骨强健,耳聪目明,年老而精力不衰。故历代中医学家都主张将益肾固精作为保健强神益寿延年的养生重点。有人虽年逾古稀,但仍耳不聋、眼不花、发不落、齿不脱、精力充沛,都与肾固精足有关。相反也有人年不过花甲,却未老先衰。造成肾精亏虚的原因很多,最常见且易造成肾亏的是青中年时期纵欲过度,妄想劳甚,不知养生所致。所以中青年时期不知固肾养生,病已造成,想补救已悔之晚矣。因此,要想健康长寿,年老不衰,青中年时期就要房事有节,清心寡欲,注意益精固肾。
中医学养生之道,几千年来,积累了丰富的经验和理论,想达到精、气、神充沛,既长寿又健康,难度虽有,但如能做好以上五个方面,是完全能实现的。的疾病与健康,衰老与长寿都和很多的饮食有关,除了外界的一些因素之外,我们自身和长寿的关系尤为重要,而尤其是对元气的保养至关重要,中医养生学的核心就是保养元气,只有元气足,身体才能健康,人亦才更长寿,那么我我们应该如何保养元气呢?
老人如何养生
起居养生
秋季睡眠养生应分早秋、中秋、暮秋三个阶段来调整作息时间。现在已过了初秋,到了中秋和暮秋,就应该本着避潮湿、避寒凉的原则,采用早睡早起的方式,顺应自然界的变化,早睡滋养阴气,早起顺应阳气。秋季睡眠养生的早起,能够使人提前觉醒,精力充沛,从而避免秋乏的发生。一般来说,秋季以晚9点至10点入睡,早晨5点至6点起床比较合适。
秋天天凉了也要保持居室经常通风,当室内外温度相差10℃时,15分钟即可将室内空气交换一遍。少在居室内吸烟,以减少污染,厨房最好安装换气扇,庭院、室内可养些花草,以调节空气湿度。
秋天防静电伤身。为了防止静电的发生,室内要保持一定的湿度,室内要勤拖地、勤洒些水,或用加湿器加湿;要勤洗澡、勤换衣服,以消除人体表面积聚的静电荷。发现头发无法梳理时,将梳子浸入水中片刻,等静电消除之后,便可以将头发梳理服帖了。对于老年人,应选择柔软、光滑的棉纺织或丝织内衣、内裤,尽量不穿化纤类衣物,以使静电的危害减少到最低限度。
“秋冻”不能简单地理解为“遇冷不穿衣”。当天气骤然变冷时,适当地增衣是必要的,否则不但不能预防疾病,反而会招灾惹病。“适当增衣”以让自己略感凉而不感寒为宜,而不是穿得暖暖和和、裹得严严实实。“秋冻”的另外一层意思是,晚秋可适当拖延增加衣服的时间,但要以自己能接受为限度。
饮食调理
1、防寒温里。每日的早餐,用温热性质的食物,如煮粥配大枣和干姜、核桃仁、甜杏仁、葡萄等,也可以食用豆浆、胡辣汤、羊肉汤、醋熘白菜、糖蒜等。
2、排湿祛风。遇有风雨阴湿天气或者体内有湿、大便稀的情况,老年人应增加祛风排湿的饮食,如选用大米、扁豆、红小豆、薏米、莲子、栗子、葱、姜、花椒、茴香、丁香、胡椒等。
3、润燥滋阴。在干燥天气或口干舌燥、大便干的情况下,老年人应选择润燥滋阴的饮食,此类饮食品种能增强免疫力,可选用全麦面、小麦仁、豆芽、豆浆、花生、芝麻、红薯、山药、南瓜、萝卜、白菜、莲菜、百合、木耳、梨、苹果、葡萄、枸杞、大枣、甜杏仁、甘蔗、蜂蜜、鸭蛋、蒸鸡蛋羹等。
4、收敛阳气。在饮食中适量增加山楂、五味子、柿醋等酸味食物可收敛阳气,若无风寒天气或体内没有凉寒,老年人应尽量少用或不用解表发汗的食品,如大葱、生姜、辣椒、芥末等。
5、五味调和。这是健康的八大基石之一,老年人应注意如下关系:辛辣味与酸味或者苦味是相互制约的;甘甜味与咸味或者酸味是相互制约的;咸味与苦味或者甘甜味是相互制约的等。
精神、运动调养
愉悦身心,陶冶情操秋令肃杀,自然界凄凉的景色容易导致老年人悲观伤感的消极情绪。研究发现:不良的心理刺激,会抑制人体免疫防御功能,易致内分泌及新陈代谢紊乱,从而导致许多疾病丛生,因此,老年人应特别注意精神保健。
秋季阳光和煦,原野金黄,秋高气爽,是老年人闭目养神、收聚精锐的大好时光,此时老年人宜到公园、郊野、山林等林木繁荣、宁静优雅之地,做做闭幕养神的气功。闭目,先眼肌放松,再面部放松,心胸喷涌而出,眼睛也即会有神。许多名人学士在繁忙紧张的脑力劳动之余,做做闭幕养神功,即可收到养精蓄锐之奇效。
另外秋天是旅游登山的黄金季节,老年人可以结伴去野外山乡,登高远眺,饱览大自然秋花烂漫、红叶胜火等胜景,一切忧郁、惆怅顿然若失,愉悦和谐的情绪会使您焕发出青春般的活力。

㈧ 十大健康食品有哪些

有些东西吃下去既容易长肉又完全没有营养,虽然在很多地方都标着营养成分,其实就是传说中的垃圾食品,少吃此类食品让你更健康。那你知道十大健康食品都有哪些吗?


十大健康食品


1、燕麦片:含水溶性纤维最多的食物。据2009年疾病预防控制中心(CDC)营养与食品安全所发布的数据显示,在目前城市居民的膳食结构下,连续6周食用燕麦,可有效降低血清胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平。


2、纤奶:牛奶,营养学界公认的全营养食品,每天定量饮用有助于平衡机体。添加人体所需植物甾醇的功能性牛奶——醇纤奶,物理提纯出大豆、玉米等食品中的植物甾醇酯,而植物甾醇酯是酯化后的植物甾醇,易与牛奶相融合,发挥其抑制坏胆固醇吸收的作用。


3、水果类:很多水果都含有丰富的膳食纤维,例如橙、苹果、香蕉及西柚等,都是上佳平衡胆固醇的食物。


4、红萝卜:红萝卜含有丰富的膳食纤维、维他命A等营养物质。另外,不少蔬菜都含有水溶性纤维,例如椰菜,其营养价值与红萝卜不相上下。


5、豆类:豆类是既便宜又安全有效的平衡胆固醇的食物。其中含有丰富的膳食,经常食用有助于调节人体血液中胆固醇和甘油三酯水平。


6、菌类:菌类含丰富的水溶性纤维,能帮助降低胆固醇及预防心脏病,而且菌类食物烹调方法简易,味道可口,吃多点亦无妨!


7、生姜:生姜含有一种类似水杨酸的有机化合物,它是血液的稀释剂和防凝剂,对降血脂、降血压、防止血栓形成有很好的作用。


8、大蒜:大蒜含有硫化合物,可直接抑制肝脏中胆固醇的合成,从而降低胆固醇。


9、深海鱼:深海鱼类含有丰富的欧米伽3脂肪酸,能降低甘油三酯,降低血液黏稠度,有助预防血栓形成。


10、海藻类:即海带及紫菜,其含有丰富的水溶性纤维,无论凉拌或煲汤,都能令人体有效吸收。

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书名:名医话养生

作者:《名医话养生》节目组

豆瓣评分:6.4

出版社:世纪文景/上海科学技术出版社

出版年份:2013-8-1

页数:316

内容简介:“你会喝水吗”“酸性体质是万病之源吗”“我们凭什么减肥”“把血压吃下去”“痛定思‘痛’治痛风”……知名医院十大营养专家用深入浅出的文字阐释营养学的基本概念,细数饮食的种种误区,教你探索吃的奥妙,掌握饮食均衡的诀窍,让你吃得更好、更对、更健康。

另附全彩48P《名医话养生 贴心私房菜》

十大营养科主任40道贴心私房菜食谱

针对不同体质和需求

给出最恰当的食疗方案

作者简介:《名医话养生》是沪上知名王牌健康节目《名医大会诊》的姊妹篇,是上海广播电视台精心打造的品牌栏目。“名医”系列节目自1998年开播至今,一直秉承关注大众健康,倡导优质生活的原则。最权威的名医,最实用的知识,使“名医”系列成为老百姓身边没有距离的“保健医生”。

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