养生精力汤是什么

『壹』 精力汤的做法

陈月卿精力汤食谱的介绍
陈月卿精力汤主要是以蔬果原汁为主，然后再视个人需要，添加各式营养补充品后，再搭配专用的蔬果搅拌器，制作出浓稠蔬果汁。这类浓稠蔬果汁的特色主要是，加水去搅打并不过滤，保留最完整的纤维素，由于看起来浓稠，才以“汤”为名。作者强调，「精力汤」含丰富的纤维素，会刺激肠璧、促进大肠蠕动；纤维在肠道吸水膨胀后，能软化粪便、增加粪便体积，能顺利排出多余的脂肪、毒素和胆固醇。
陈月卿精力汤食谱做法:
主料：小白菜叶子，桃子，苜蓿芽，核桃仁，水，果糖
做法步骤
1桃子和番茄切小块，白菜叶子撕碎，核桃可以炒熟也可以不炒
2把桃子和番茄放入料理机，再放入叶子、苜蓿芽和核桃仁
3倒入一些水，启动机器，搅打至均匀
4因为味道有点微酸，我加了一些果糖进去
按照理论一般陈月卿精力汤食谱有以下：
前提是打精力汤的蔬菜必须要用无农药污染的有机蔬菜
生机果菜汁 : 健康养生早餐精力汤是生机饮食中的精华，以下是常用的精力汤材料，提供给您参考
(1) 芽菜类：苜蓿芽、绿豆芽、红豆芽、豌豆芽、萝卜婴…等 任选 1~3 种作为精力汤的酵素与少量醣类来源。
(2) 蔬菜类：A菜、莴苣、高丽菜、胡萝卜、豆藷、青椒、地瓜叶…等，深色蔬菜任选1~3种作为维生素与矿物质及少量醣类来源。
(3) 水果类：柑橘、柳橙、苹果、奇异果、菠萝…等，任选1~3种作为维生素与矿物质及少量醣类来源。
(4) 核果类：南瓜子、松子、核桃、葵瓜子、杏仁、腰果…等，任选1~2种作为蛋白质与必需脂肪酸及少量醣类来源。
(5) 海藻类：海带芽、红海藻、紫菜、海苔….等，任选1种作为矿物质与微量元素来源。
(6) 小麦胚芽、啤酒酵母粉：作为均衡、互补各类食物的基础，富含醣类、蛋白质、必需脂肪酸、维生素与矿物质。
精力汤制作 DIY 精力汤是一种全方位的「懒人汤」，只要将材料准备妥当，洗洗切切后、果汁机一打，连渣都不必过滤，一杯大自然的恩赐就大功告成啰！

『贰』 健脾除湿养生汤

只有脾胃阳气振奋，才能有效抵抗湿邪的侵袭，所以温补脾胃是除湿的最好途径。下面我给大家介绍健脾除湿养生汤，希望对你有用!

健脾除湿五豆汤

有健脾、和胃、补肾、益肺、祛脂、保肝、宽肠、利气、健身强体之功效.

材料:红豆,黄豆,白豆,青豆,黑豆，外加陈皮!!

赤豆(红小豆)：味甘、酸、性平。入脾、肝、膀胱经。利水消肿，除胀消痞，健脾补血。

黄豆：味甘，性平。入脾、肺、大肠经。补气健脾，行气导滞，养血润燥，利水消肿。

白豆:味甘,性平，具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元等功用，

青豆：味甘，性凉。入心、胃经。清热解毒，利水消肿，开胃健脾。

黑豆：味甘，性平。入脾、胃经。滋阴养血，活血利水，补虚黑发，祛风解毒。

陈皮：防治脾胃气胀。

综合看来，这副“豆米方”对五脏六腑全都顾及，寒热搭配，不凉不燥，泻不伤脾胃，补不增瘀滞，真是一剂驻颜长寿的妙方。

做法:

把五种豆洗净,加足水浸泡一夜. 泡好的豆子放在高压锅里，加入适量的水，大火开始煮，煮开锅了盖阀，等阀呲气了再中火煮15分钟后，关火。然后放在锅里闷着，最好闷15到20分钟，这样五豆汤就煮好了。如果是夏天，可以按个人的爱好加冰糖或白糖盛些汤，等汤凉凉后喝既清凉又败火。

健脾祛湿食物

地瓜：地瓜又称红薯。它所含有的纤维质十分松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美，营养也不会流失。

绿豆：绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。

燕麦：燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其它食材，如苹果、葡萄干，营养又能促进排便!

薏仁：薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。

小米：小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。

糙米：糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。

红豆：红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒

胡萝卜：胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。

山药：山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能

牛蒡：牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可作成牛蒡茶随时饮用，长期服用。

芦笋：芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维生素A，料理可将尖端微露水面，能保存最多营养素。

莲藕：莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。

白萝卜：萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用

山茼蒿：山茼蒿含丰富维生素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、西红柿、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等蔬果一起打成精力汤饮用是不错的选择。

地瓜叶：地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶!

萝卜叶：萝卜叶含有丰富的维生素和纤维质，有促进食欲、活泼肠道的作用，也能改善便秘。将洗净沥乾的新鲜萝卜叶打成汁，再加入少许蜂蜜一起饮用，常喝可排毒和保健。

川七：川七叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川七叶、西红柿、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等蔬果，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。

优酪：优酪含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃。原本积除在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优酪增加饱足感，减少早餐的摄食量。

醋：醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康。

『叁』 范秀琴的精力汤在哪本书里有

健康方便的精力汤－超级适合懒人

转贴好喝健康的精力汤，现在到处都倡导生机饮食，平时大家总有些小病痛，调查发现饮食调节确实可以改善体质，提高机体免疫力，现在介绍给大家几款超实用的精力汤­。顺便说一下，底下所说的高丽菜就是包菜，也就是卷心菜啦，还有奇异果就是猕猴桃，都是台湾的叫法，因为精力汤是台湾那边传过来的哦！

黄】养颜健胃精力汤

材料：红萝卜1支、高丽菜30克、柳橙1粒、苹果1颗、柠檬汁少许、百香果汁（可由蜂蜜或果糖替代）适量、水200cc

做法：所有食材洗净后切块，置于果汁机内捣匀即可。

Point：高丽菜含有丰富的维他命U，被称为「天然胃药」，常被淬取作胃药成分，可舒缓过年期间过度饮食造成的肠胃不适。其中的维他命C可美化肌肤；β胡萝卜­素是维生素A的先驱物质，可强化黏膜组织，有益肠胃和眼睛。

【绿】排毒清血精力汤

材料：A菜100克、豌豆芽50克（若无豌豆芽，增加一点A菜分量）、芭乐1/2颗、奇异果2粒、柠檬汁少许，百香果汁少许、枫糖浆（可由蜂蜜或果糖替代）适量­、水200cc

做法：将所有食材洗净后切块，置于果汁机内捣匀即可。

Point：豌豆芽和A菜类的绿色蔬菜所含有的叶绿素，有清毒、补血、造血的功能。奇异果含一种蛋白质分解酵素，可协助解决大鱼大肉所带来消化机能和代谢功能不­良问题。芭乐的维生素C含量比柑橘类水果还要高。

【红】抗老防癌精力汤

材料：番茄1颗、草莓50克、绿豆芽100克、苜蓿芽100克（绿豆芽和苜蓿芽可用高丽菜取代）、柠檬汁少许、百香果汁少许、水200cc

做法：将所有食材洗净后切块，置于果汁机内捣匀即可。

Point：番茄的茄红素和草莓的花青素，含有天然的红色素，是绝佳的抗氧化剂，可清除体内自由基，以及预防老化。

细数生机饮食来源定义和构成－－－精力汤

生机饮食的发展渊源

生食疗法的倡导者，首推 安．威格摩尔博士（Dr. Ann
Wigmore）。1963年安博士在美国波士顿创办自然生食健康中心，藉由生食疗法的辅助，治愈了许多重症癌症病患。一时之间，生食疗法造成世界性风潮，为许­多病患带来健康的新希望。

然而完全强调生食的主张，在日常生活中很难生活化，也因此生食疗法被学界视为「治疗饮食、特殊饮食」，而非一般普通饮食。在一些有心人的推广之下，保留了生食疗­法的精华，加入一般人熟悉的熟食，加上一些简单、必要的烹调，修正成接受度较高的生机饮食。

生机饮食的定义

所谓的生机饮食，指的是遵循完全的自然饮食原则，不吃动物性食品，也不吃经过人工程序干扰或污染的食物，像是近来搞得大家一头雾水的基因食品，都是在限制的范围­。排除化学农药、化学添加物、辐射、冷冻保存的食品，避免精致加工食品。尽量生食新鲜的芽菜、有机蔬菜水果、核仁、种子，熟食五谷杂粮，配合温和的药草与天然的­保健饮料，秉持饮食清淡、少油、少盐、少糖原则，力求食物多元化，多摄取五颜六色的自然食物。遵循中国传统医学的阴阳调和与酸碱平衡，再参照个人的体质选定对症­食物，视身体需求，逐渐提高生食比例。改善体质、恢复自愈能力，重建免疫系统，以达健康长寿的目的。

面对生机饮食应有的基本认识

不可讳言的，人们总是有些小病痛，藉由生机饮食的调理，确实可以获得改善。在许多的「营养治疗」经验中，我们发现饮食调整的重要性，并不亚於现行的临床医疗。通­常病患经过急症的处理阶段後，接下来的则是漫长的愈後调整期。除了药物的控制之外，在愈後阶段的饮食调整、给予病患营养支持，可以加速病情的康复。重新认识食物­、了解食物、应用食物，我想这才是最直接，也是最基本的饮食态度。生机饮食中的代表「精力汤」，讲求的就是均衡、多样化的原则，富含五大类营养素，可针对个人健­康与口味需求而调整使用的材料。

精力汤里有什麼？

精力汤中的基本材料，是藉由食物之间的互补与贡献，加上对症食物材料的选择，一杯杯具有健康诉求的精力汤，就会呈现在你我眼前。以下是常用的精力汤材料，提供给­大家做参考。

（1）芽菜类：苜蓿芽、绿豆芽、红豆芽、豌豆芽、萝卜婴....等，任选1~3
种作为精力汤的酵素与少量醣类来源。

（2）蔬菜类：A菜、莴苣、高丽菜、胡萝卜、豆藷、青椒、地瓜叶....等，深色蔬菜任选1~3种作为精力汤的维生素与矿物质及少量醣类来源。

（3）水果类：柑橘、柳橙、苹果、奇异果、凤梨....等，任选1~3种作为精力汤的维生素与矿物质及少量醣类来源。

（4）核果类：南瓜子、松子、核桃、葵瓜子、杏仁、腰果....等，任选1~2种作为精力汤的蛋白质与必需脂肪酸及少量醣类来源。

（5）海藻类：海带芽、红海藻、紫菜、海苔....等，任选1种作为精力汤的矿物质与微量元素来源。

（6）小麦胚芽、啤酒酵母粉：作为均衡、互补各类食物的基础，富含醣类、蛋白质、必需脂肪酸、维生素与矿物质。

<特写>
以营养观点看精力汤

精力汤是生机饮食中的精华，也是一种全方位的「懒人汤」。只要将材料准备妥当，洗洗切切後、果汁机一打，连渣都不必过滤。以营养的观点来看，精力汤的优点是营养­均衡且保留了丰富的纤维质，一杯大自然的恩赐就大功告成罗。

许多人对生机饮食有些误解，甚至认为它是一种偏食的行为。其实生机饮食是一种全方位的饮食态度，正确的生机饮食可使食物摄取更均衡。精力汤的组成可不简单，各食­物之间的互补作用应花点时间去了解。买本「台湾常用食物疗效180种
/
联经出版社」当作基本的参考书，再加上欧阳英老师、姜淑惠医师的书，多看看、多学学，而非一昧的食古不化，自然可以得心应手。

透过学习，我们可以更了解食物的特性，以及自己真正的需求。一般人认为，生机饮食大多是生冷的食物、属性较寒，对体质偏寒、虚弱的人来说比较不好。可是如果在烹­调的时候，利用食物互补的原理，便可相互调和、享受食物的好处。解决食物性质生冷的问题，当然是用性质温热的食物来加以调和。因此在生机饮食中加芝麻、姜汁、松­子、龙眼、核桃、黑糖、红糖等，都可以解决食物生冷的问题。至於更详细的食物性质，可参考市面上中医食谱方面的专书，会有更详细的说明。

另外，食物的前处理是最重要的一环。生机饮食强调不用化学农药，因此虫害会比较严重，因此事前的清洁工作很重要。采用流水式冲洗蔬果，可避免虫卵附著。适当的川­烫叶菜，除了可保留食物营养之外，并具有杀菌的效果。大量制备生鲜食物时，亦可利用市面上盛行的臭氧机，将臭氧导入水中进行杀菌工作，可使食物更乾净卫生。

祝大家都身体健康哦。。。

精力汤做法 及购买

1.药菜类：芭蔘叶、珍珠菜（甜菜）、红凤菜、白凤菜、白花马齿苋（猪母乳）、红地瓜叶、菊苣、薄荷、六角英、七层塔、

石莲花、白鹤灵芝草、竹仔菜（肝炎草）、竹叶草、金线草、梮杞叶、皇宫菜、茴香、康复力、猫须草、紫蘇、龙凤菜、藤三七

（川七）、山蘇、芦荟、明日叶。4-6种，上述所列之药菜较无特殊禁忌或含微毒性，可自由搭配。

金线草 珍珠叶 绿豆芽苗 白猪母奶草 紫锦草

2.蔬菜类：结球、皱叶莴苣，青椒、甜（彩）椒、紫高丽菜、苦瓜、小黄瓜、西洋芹、红萝卜....等，叶菜类或根茎类均宜选用适於生菜搭配、

或可打蔬果汁较佳。1-2种，加与不加均可，但红萝卜须与其它所有加入之材料分开处理，以避免β胡萝卜素变质成微毒性物质。

3.芽菜类：常用者以苜蓿芽、碗豆苗、黄豆芽、葵花芽、簥麦芽、萝卜婴、青花椰菜芽.....等。1-3种。

4.核（坚）果类：综合坚果，如（南瓜子、松子、腰果、杏仁片、核桃、葡萄乾、梮杞...等）混合而成，综合坚果为脂类食品，

忌肥胖者，可酌量减少。每人每次量30g

5.水果：香蕉、凤梨、苹果、芭乐、奇异果（生机饮食水果王，维他命C含量水果之冠）、杨桃、金銡、葡萄（宜选用有机栽培，不去皮整颗打，

连葡萄子已起吃），酪梨（可代替坚果类，两者均含丰富蛋白质），宜注意小西瓜、莲雾不宜，因农药残馀过高。您可以利用1-....2
种。

6.健康、有机食品：人体三宝『啤酒酵母、大豆卵磷脂、（生）小麦胚芽』，

打精力汤者必添加。

7.藻类：海带芽、紫菜、红海苔...等。

8.综合榖类粉：数十种谷物研磨成粉，含多种维他命与矿物质，打精力汤者必添加。

※适用水：乾净冷开水、回春水、有机黄豆浆、有机黑豆浆，并可加入冰块降低果汁机打汁时温度以避免食物变质。

◎个人体质虚寒者，可添加黑、白芝麻或姜片。

◎建议不加蜂蜜、或其他糖制品，而以水果本身味道压过某些药菜特殊之气味，若真需加料调味，建议选择有机糖蜜、或枫树糖蜜、或异麦芽寡糖。

◎
...
精力汤2

主要食材
有机菠萝 1片
有机柳丁 1粒
有机小黄瓜 1条
有机豌豆苗 1把
有机葡萄干 适量
有机龙眼干 适量
有机腰果 5粒
菠萝水 250cc
冰块 1块

必要用具
果汁机

事前准备时间
20分钟

事前准备
一、菠萝皮洗净切除，将菠萝皮加水，用中小火熬煮20分钟即成菠萝水，装罐放冰箱冷藏备用。

料理时间
5分钟

做法 :
一、将所有材料洗净、切片、倒入果汁机，搅动2分钟。

赏味期
直接饮用

营养成份
菠萝在台湾是一种几乎一年四季皆可吃到的水果，它含丰富的营养成分，醣类、碳水化
合物、有机酸、氨基酸、蛋白质、脂肪及维他命A、B、C、G、膳食纤维等。菠萝特别含
有一种天然消化成分，称菠萝酵素，能分解蛋白质，帮助消化，促进食欲，饭后食用，
对于饮食保健最为有益。


但是因为菠萝含有生物碱及菠萝蛋白，会引起口腔搔痒、舌头破皮及呕吐、腹泻等现象。所以过敏体质及胃溃疡的人不宜食用。

经验分享
★精力汤饮用时间，建议在早上8点至下午4点间，因为蔬果多属冷性，所以太阳出来的时间饮用较佳。如果是在早餐饮用，请先喝点温水暖胃后再喝精力汤。也不要喝太­冰的精力汤，才是好的养生之道。
★怕精力汤太冷，可加入一点生姜、龙眼干、或是三宝粉，即可调合其属性。
★选择制做精力汤的食材原则是多样化，您可以用颜色、口感、属性或者种类来做选择搭配。但是除非有医师或营养师协助，这里不建议每次超过十样食材，以避免有肠胃­吸收问题。并请勿常期食用相同的精力汤，宜依季节盛产之蔬果常做变化。
★不建议使用叶菜类的任何青菜来打精力汤，以免误食虫卵。
★精力汤为生饮，并以吸收全食物营养为最好，所以任何食物，最好能使用有机，以免吃进更多的农药。像是有机柳丁、有机莱姆、无须去皮，只须加入像是菠萝、葡萄干­等的食材调整口感，不但好喝，又可吸收更多营养，一点都没浪费。
★要喝多少，就打多少，并须立即饮用，避免起氧化作用，失去营养及口感。
★菠萝皮洗净切除后可熬成美味的菠萝水，不但可代替冷饮亦可以用来打精力汤。

三餐怎么吃
范秀琴

在健康的理念中，我们常听到：「早餐吃得好、午餐吃得饱、晚餐吃得少」的口诀，事实上这是很重要的饮食原则；而生机饮食是现代追求健康饮食的人，最后唯一的选择­。
──范秀琴
健康的生机饮食几乎是现代追求健康饮食的人最后唯一选择，而这种健康饮食如何落实在我们的三餐中，却又是非常重要的工作。在健康的理念中，我们常听到「早餐吃得­好、午餐吃得饱、晚餐吃得少」的口诀，事实上这是很重要的饮食原则。依照人体的生理时钟，早上时间身体的重点在排泄，下午时间重点在补充营养，晚上时间重点在分­配营养及修补一天的损耗，所以一日三餐在餐饮的设计上，极其重要。

早餐──最好一杯精力汤

早上时间最好能早起，起马太阳上升时，我们应随之起床。漱洗完毕时，最好能喝一大杯过滤过的生水，有些人此时喝醋蜜汁，有人用回春水或麦草汁等，都是很好的选择­，可依个人体质寒热属性，选一种最适合自己清晨起床时的饮料，然后做些运动，约半小时后，可开始进行早餐。

早餐在设计上选择易消化、吸收，纤维质高的食物为主，最好能在生食的比例上占最高，如此将成为一天精力的主要来源。若平日习惯荤食的朋友最好早餐能全吃素食，而­且是生机的素食，如此会感觉很清爽，不宜食用含化学添加物的素材，例如素火腿、素鸡等。当然，若每天早餐能以精力汤一大杯（500CC.）为主，那将是最完美的­早餐食物了。精力汤中蛋白质、脂肪、矿物质、维生素、碳水化合物等各种营养素非常完整。早餐吃完生的果菜汁或精力汤，可配上全麦面包或馒头、麦饼、五谷米饭、燕­麦粥或各种早餐谷类。在吃主食时，可配上亚麻仁油，这是现代文明人类最缺乏的必需脂肪酸，对各种慢性疾病的预防极有功效。

营养早餐在制作上非常方便。现代人类往往为了赶上班，早上极为匆忙，因此蔬果的洗涤可在前一天完成，但不

可以先削好。当然，主食如馒头等可在前一天先准备好，早上只是热一下即可。蔬果方面要选择当季的、无农药化肥的有机蔬果。蔬果汁或精力汤当中菠萝是非常好的调味­水果，而且菠萝酵素是高品质的酵素，可多食用。另外木瓜酵素也是极优良的酵素。若自己有某些蔬果材料是自己喜欢的常用材料，则更应特别深入去研究这些常用蔬果的­属性，有无特殊缺点，以免造成一些不良状况仍不自知。主食部份的粥或饭需注意其搭配约五谷米材料。其中荞麦含许多谷类所缺乏的离胺酸，加入荞麦易使植物的蛋白质­成为完全蛋白。若采用全麦面包、馒头，注意市面上的全麦面粉多是白面粉加觳皮的全麦粉，缺乏胚芽。尽量多买完整全麦研磨的全麦粉所制作的面食品，蔬菜类则多选择­深色根茎类蔬菜。

早餐在先代忙碌的社会中，是常被人类忽略的一餐，但它却是最重要的一餐，希望大家重视它，尤其做母亲的，每天一定要早起，为全家做爱心生机早餐，使全家人得到最­起马最基本的健康。
午餐──补充营养好时机

午餐是三餐中补充食物最好的时候，应多摄取完整营养，尤其可强调蛋白质的补充。在营养的设计上，必须注意自己需消耗多少体力。蓝领族与白领族所需午餐设计有很大­不同。午餐前半小时，最好能喝一杯生蔬菜汁或是吃些水果。午餐时若是劳动力多者主食类需加强。五谷米饭是最好的主食，但若能将豆类加入，则营养更完整，它是一种­最佳的复方性营养，绝非单方营养的白米饭所能比拟，但在吃五谷米饭前，应该有一盘生菜为主的沙拉菜。其中各式芽菜、生坚果都是很好的选择。吃芽菜时的沾酱尽可能­自己调配，可不用一些天然味僧、天然香料等做成天然沙拉酱。午餐许多外食族都在外面餐厅吃食，请注意大部份餐听油炸食物过多，尤其素食餐厅此状况非常严重。加工­的素食品除氢化油脂问题外，隐含更多防腐剂、漂白剂、硼砂、色素、营光剂等等各种问题，不可不慎。

若是白领族少劳力的工作群在选择午餐时，可选简单一些清烫茎类蔬菜、少许白豆腐、部份海产植物做为午餐的搭配。
晚餐──接近睡眠须吃少

晚餐比较接近睡眠时间，不宜吃得太饱，尤其不可吃消夜。晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。但是一般家庭，晚餐是全家三餐中唯一的大家相聚共享天伦的一餐，­所以对多数家庭来说，这一餐大家都煮得非常丰富，这种做法和健康理念有些违背，因此在调整上仍与午餐相同的是:餐前半小时应有蔬菜汁或是水果的供应。晚餐时仍应­有一道以上的生菜沙拉盘，内有各式芽菜。芽菜在吃食时可用海苔卷包起，做些变化。主食与副食的量都可适量减少，以便到睡觉时正好是空腹状态。

一般而言，晚上多数人血液循环较差，所以可以选些天然的热性食物来补足此现象，例如辣椒、咖哩、肉桂等皆可。寒性蔬菜如小黄瓜、菜瓜、冬瓜等晚上用量少些。晚餐­尽量在晚上八点以前完成，若是八点以后任何食物对我们都是不良的食物。若是重食的家庭，晚餐肉类最好只有一种，不可多种肉类，增加体内太多负担。晚餐后请勿再吃­任何甜食，这是很容易伤肝的。
全家人的健康在厨房

全家的健康、慢性病的控制就从厨房开始，而三餐的调理更是家中主厨的重大责任。许多家庭主妇进入厨房就烦恼油烟，事实上中国妇女肺癌比例是全世界最高，这是不可­忽视的重要数据。若是烹调得宜，尽量多用生机饮食调理三餐，厨房是可以没有油烟的。做妈妈的除了自己需努力学习调理生机的三餐外，也要懂得将这些食物引导给全家­人。起初一定会引起反抗的，但必须有耐心，善用各种巧思，买些专家的录音带，播放给全家听，慢慢地家人也会逐渐接受这些合乎自然的饮食概念的。生机的三餐、有机­的生活，更能带来无负担的身体、无压力的人生，如此健康快乐必属于您的了。
（作者为生机饮食业中的佼佼者，亲身体验生机饮食战胜病魔的奇妙疗效，对生机饮食的推广不遗余力。）

请采纳，谢谢

『肆』 陈月卿吃肠道的精力汤在什么时间吃最好

精力汤现在成为很多女性的养生良品。其实，顾名思义，就是一款可以让我们喝了之后起到精力充沛，提供免疫力的一款健康饮品。精力汤与其他饮品不同的就是，因为排便顺畅，不会有便秘的困扰，皮肤也会变得亮丽有光泽。混合了水果，芽苗和坚果打成泥做成的精力汤，是最完整的食物。为什么要用芽苗呢，因为种子在发芽过程中会释放大量的能量，产生酶，经过这样的化学变化，，原本储存在种子里的蛋白质、淀粉、和脂肪，就会转换为人体所必须的维生素、矿物质和氨基酸等营养，而且分子更小，更容易人体吸收。打精力汤的时候，还常用到将，比如核桃、腰果、松子、葵瓜子、甜杏仁（或者美国杏仁）。坚果但这含有丰富的蛋白质，并且它的脂肪是不饱和脂肪酸，不会造成心血管的负担。坚果不需要发芽，不过要使用生的坚果。（坚果要存放在冰箱当中，以免氧化变质或发霉）很多人对精力汤有误解，觉得它一定是寒凉的，其实精力汤也可以是温热的，且可以配合体质的寒热来调整搭配的材料。室温是最适合肠胃的温度，可在疽天晚上把要用的蔬菜水果从冰箱里拿出来，第二天就可以喝到室温的精力汤。想喝热的精力汤，可加温开水或温的高汤（不要超过50度以免破坏酵素）。

『伍』 什么是精力汤

今天饮食常识为大家介绍一种台湾风行的养生食疗，精力汤。台湾人认为精力汤可以排毒、抑制癌细胞生长、预防皮肤炎。喝了以后使人神清气爽、精力充沛。下面就为你详细的介绍精力汤已经精力汤的做法。 精力汤是综合蔬菜、芽菜、海菜、坚果再加上回春水的酵素，可随季节增加酪朵或芝麻等油脂较多的热性食物。这是生食疗法中最完整的营养汤，不但能使病者恢复体力、改善体质、对于十二指肠溃疡或皮肤过敏、癌症、中风等等慢性病深具疗效。 精力汤的做法 材料 1、 蔬菜类：红凤菜，萝卜菜，高丽菜，甜菜等当令蔬菜。 2、 水果类：香蕉，凤梨，哈蜜瓜，木瓜，杨桃等当令水果。 3、 坚果类：杏仁，腰果，松子，核桃，南瓜子。 4、 五谷杂粮与其他：葡萄干，小麦胚芽，大豆卵磷脂，芝麻，柠檬，薄荷草。 做法与注意事项： 1、 刚开始尝试精力汤时，可以先取蔬菜与水果两样材料，各取四到五种，开始你的精力汤生活。但原则是：蔬菜少放一点，水果多一点，而且，不管你加什么料，记得要加香蕉，因为香蕉能让精力汤喝起来更顺口。 2、 如果觉得蔬菜与水果的材料太简单，想加些坚果，泡在冷开水中，放在冰箱里，泡过二十四小时后再使用。之后，再加入葡萄干，大豆卵磷脂，芝麻等配料，以及洗净切块的水果，蔬菜，同样搅拌打匀。冬天还可以加点老姜。 3、如果觉得颗粒太大，渣渣太粗，可能要使用到专业调理机处理，免得难以下咽。 小秘诀： 1、如果要甜些，可加蜂蜜或果糖；但糖尿病患者不要另外加糖，维持原味。 2、加入柠檬，除了吸收营养素外，也可以使精力汤酸中带甜，增进口感。 3、 每人每天以饮用400C。C。-500C。C。的精力汤为宜。 4、 喝前摇一摇，避免上稀下浓。 5、精力汤最好现打现喝，或在十分钟内喝完，以免因接触空气而氧化；如要保留久一些，请放入冰箱冷藏，但以当天喝完为宜。中国吃网温馨提示：版权所有，转载请注明出处声明：此文章【】以及中国吃网餐饮网络所有刊载菜谱制作方法、文章、知识、数据仅供参考，使用前请自行核实，由此所产生的风险均由您个人承担。中国吃网“餐饮网络”致力打造成为提供最优秀实用美食、菜谱食谱做法，专业健康养生知识、生活窍门、食材介绍的专业生活服务平台。

『陆』 【素食品鉴】超能又美丽的汤“精力汤”来袭

精力汤在港台非常受欢迎，最近在大陆也渐渐被更多关注养生的人士认知，并且从尝试，渐渐转变为饮食常态。

因为精力汤的食材均为新鲜的生蔬果，以及生机勃勃到可作种子同时适合生食的五谷杂粮，所以食用精力汤是很多养生人士推崇的“生机饮食”方式之一。

精力汤貌似果蔬汁，却与果蔬汁大不同。汤，以食材被破壁料理机粉碎的方式融在食材的汁水中是为汤。而汁，就只是果蔬的汁液嘛。精力汤不仅发挥了食材营养的最大化，更因食材纤维的完全保留，而使消化中的食物在肠胃中起到刮油清肠排毒的效果。

（阿兰若素拍摄）

破壁料理机是粉碎打汤神器，就连橙子籽、芹菜粗纤维等等粗糙生猛的植物食材，经过破壁机的“调教”也都能统统碎在汤里不着痕迹！有着诸多膳食纤维和丰富营养的精力汤，是通向美容养颜、瘦身保健等诸多美收（美好收获的意思，我私家专用词）的超级攻略。

（阿兰若素拍摄）

本期我也制作了些简单易操作的精力汤分享给大家，试着喝上一杯，美美地感受来自植物生机勃勃的信息吧：

红粉佳人精力汤

准备食材：

苹果一个  坚果少许  甜菜根粉一勺   香蕉一根  纯净水（可加冰块）300ml

（阿兰若素拍摄）

制作步骤：

苹果削皮切小块，坚果（核桃、腰果、栗子少许），香蕉一根切三段，将食材全部放入料理机中，然后放入纯净水（依据个人喜好加入冰块）开启料理机打匀即可。

（阿兰若素拍摄）爱美女士看过来哦！

营养功效：

这款精力汤中，苹果中的苹果酸，可以起到降血脂融脂作用。甜菜根中含有丰富的维生素B，还含有丰富的铁，能促进造血助益肤色。

活力减肥精力汤

（香芹亚麻仁籽）

准备食材：

亚麻仁籽一勺   西芹100g   西红柿半颗   香蕉半根   胡萝卜半根   热开水（可加冰块）300ml

（阿兰若素拍摄）

制作步骤：

西芹去叶切小段，香蕉、西红柿、胡萝卜切块，将食材全部放入料理机中，然后放入热开水开启料理机打匀即可。

（阿兰若素拍摄） 减肥不错的选择哦~~~

营养功效：

亚麻仁籽中富含Omega-3多元不饱和脂肪酸、钙与钾，富含膳食纤维，可调节生理机能、健康维持、帮助维持消化道机能、使排便顺畅，消耗身体多余脂肪，是健康减肥法。

高钙早餐精力汤

（黑芝麻豆浆）

准备食材：

亚麻仁籽一勺   西芹100g   西红柿半颗   香蕉半根   胡萝卜半根   冰糖少许  热开水（可加冰块）300ml

（阿兰若素拍摄）

制作步骤：

西芹去叶切小段，香蕉、西红柿、胡萝卜切块，将食材全部放入料理机中，然后放入热开水开启料理机打匀即可。

（阿兰若素拍摄）

营养功效：

豆浆享有“植物奶”的美誉。富含丰富的钙、铁等矿物质，还有植物蛋白和磷脂，以及维生素B1.B2和烟酸。黑芝麻更是“天然植物钙库”。

（阿兰若素拍摄）

增加免疫力精力汤

（小麦胚芽姜黄粉）

准备食材：

有机青菜少许   小麦胚芽粉一勺   姜黄粉  西红柿半颗   香蕉半根   坚果少许   热开水（可加冰块）200ml

（阿兰若素拍摄）

制作步骤：

有机青菜切段，香蕉、西红柿、切块，将全部食材全部放入料理机中，然后放入热开水开启料理机打匀即可。

（阿兰若素拍摄）喝前摇一摇，避免上稀下浓。

营养功效：

小麦胚芽含有优质的植物蛋白，含有人体必需的8种氨基酸，是提高机体免疫力、提高抗病能力的最基本物质。

抗癌精力汤

（蓝莓坚果）

准备食材：

蓝莓30g   紫甘蓝少许   苹果一颗   坚果少许  纯净水（可加冰块）350ml

（阿兰若素拍摄）此款精力汤是走在抗癌路上的李开复于2013年分享给大家的哦

制作步骤：

有机青菜切段，香蕉、西红柿、切块，将全部食材全部放入料理机中，然后放入热开水开启料理机打匀即可。

（阿兰若素拍摄）

营养功效：

这款精力汤中有多重花青素，其中蓝莓所含最多，花青素是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受自由基的有害物质的损伤。此外紫甘蓝中还能够给人体提供一定数量的具有重要作用的抗氧化剂：维生素E与维生素A前身物质(β―胡萝卜)，这些抗氧化成分能够保护身体免受自由基的损伤，并能有助于细胞的更新。

高维C果汁

准备食材：

橙子一个   柠檬半颗   葡萄30g  纯净水（可加冰块）200ml

（阿兰若素拍摄）

制作步骤：

橙子、柠檬去皮切小块，葡萄清洗干净，将全部食材全部放入料理机中，然后放入纯净水（依据个人喜好加入冰块）开启料理机打匀即可。

（阿兰若素拍摄）阿兰我亲情入镜，表示不开心（只让看不让喝~~~）

营养功效：

橙子与柠檬中富含的维生素C帮助维持人体各种组织和细胞间质的生成，并保持它们正常的生理机能。人体内的母质、粘合和成胶质等，都需要维生素C来保护。维生素C是维生素家族中最为人熟悉的角色，不多说了，多用橙子与柠檬多打维C汤喝喝，一切都更好了呢！

『柒』 为什么精力汤能够养生

精力汤里有很多滋阴补肾的药材
而且组合搭配得很好
让人很好地吸收
所以能够养生

『捌』 3分钟看懂适合全家老小养生的精力汤是什么！

大家在我的文章中，看到最多的一个词语。就当属 精力汤 了。这可是我保持年轻活力的非常重要的手段之一。

那到底什么是精力汤呢？

精力汤就是蔬菜、水果、芽菜、坚果、种子、海藻、超级食物与水，充分搅拌而成的类似蔬果汁的食物，是生机饮食中最完整的营养汤。

为什么说精力汤神奇？

精力汤里的所有食材经过充分搅拌后, 会大量释放植物生化素。可以有效的和体内的各类消化酵素接触，提高消化率，最大限度地融合果蔬中的膳食纤维、维生素及其他营养元素。分子细小化后，从而可以提高营养物质的吸收率。

为什么要推荐给大家喝精力汤呢？

❶喝精力汤可以减少问题食品的摄取。

大家都知道病从口入。糖、盐、味精、油，这些精致加工的调料有很大问题。很多现代病都是从一日三餐中慢慢吃出来的。

❷喝精力汤是吃全食物最好的方法。

可以吃到藏在皮和籽里平常吃不到、吃不下去的营养，可以保留食物中最多的酵素、维生素以及充分的膳食纤维。轻松的喝下一天中所需要的营养，轻易做到均衡多元。常喝精力汤还可以提高免疫力、消除疲劳、恢复体力和提高工作效率。

❸精力汤是足够细的营养，更好吸收。

如果不懂细嚼慢咽，100元的食材最多只能吸收40元的营养。而有研究发现，食材经过充分搅拌后，会最大限度地融合果蔬中的膳食纤维、维生素及其他营养元素，分子细小化后，营养素也就更容易被人体吸收了。

大家制作的“精力汤”

坚果、五谷各种美味～

那今天我就整理一些常见的精力汤问题给大家：

Q:那精力汤中蔬菜都是生的吗，农药残留怎么解决？

A:

❶是的，我在以前的课程中谈到过，所有放入精力汤的食材都一定要是生的。喝精力汤就是希望能够摄取到植物中全部的养分，如果你都费心把食材烹调过了，那就直接在平时吃就好了, 也就不需要特别放到精力汤里面了。

❷而且我还要强调一点是，必须是全食物喔！也就是要吃食物的全部，例如菠菜带根部，苹果连皮带籽。这时肯定许多人都该问如何清洗了。

❸首先在挑选食材的时候，尽量选择污染少、品质好的蔬菜，挑选当地当季的蔬菜水果；

❹其次再将这些蔬果放在阳光下晒一片刻，阳光对于降解农药残留有很好的效果，不过千万不要晒过头啦，变成菜干；

❺最后清洗时，用淘米水或者是加一些小苏打放进水中，用来浸泡蔬果，但是前提是需要完整的蔬菜喔，不然切碎后，水溶性维生素会流失的。

Q：老师我喝精力汤，胃总是不舒服，会发胀，这是怎么回事啊？

A：

❶有些人的肠胃系统比较弱，会有这种现象。只要注意不要牛饮，小口小口喝，同时在口里咀嚼一下，让精力汤跟唾液充份混合，再慢慢喝下，这样就可以避免胀气，还可以让味蕾品尝到精力汤更丰富的滋味。

❷建议有这种情况的朋友，早上起床可以先喝一杯150cc~200cc的温水，先吃点其他食物再喝精力汤。

❸寒性体质的人在冬季可以用煮熟的根茎类或五谷杂粮打温的精力汤，或者加坚果、芝麻、姜片、酵母粉、小麦胚芽粉调节食物的寒热。如果还有担心，可以从少量少样食物开始尝试，再慢慢增加种类。

Q：每次喝完精力汤都会觉得有些寒凉，请问该如何解决？

A：

❶这个也是我之前提到的全食物的概念，食材要连根部，连皮带籽。举个例子，火龙果的肉是凉性的，皮却是温性的，连皮一起打则可以平衡食物的寒凉。另外，可以放一些生姜，生坚果以及热性食材来平衡。

❷可以选择有温控功能的搅拌机，有科学证明，酶（酵素）是嫁接在人和生化素之间的一座桥梁，酶又是具有怕热的特征，超过45度以上，活性就会被大大破坏，而在36-40度之间，最为活性化。

Q：精力汤什么时候喝好？

A：

❶这个问题则需要依据每人的体质、自身喝精力汤的体验以及自己最舒适的状态来调整。你可以在一天早中晚三个时段来做尝试，找到自己最舒服的时段来喝精力汤。

❷如果早晨喝精力汤能降低血液浓度，使血流通畅，新陈代谢运转顺利。我自己就是属于把精力汤当作一个正餐来吃的人，每天早上我自己都是喝一壶的精力汤，这习惯已经维持了20多年了。

名人也在喝精力汤喔~

❸从营养学来说, 只要一天里有一顿交给精力汤，你可以轻轻松松地把食物多样化做到了，食物的份量也吃足了，甚至水也喝够了，可以说精力汤可以让身体轻松自在下来, 说真的能喝这么多年，我自己是真心体会到它的好。

Q：老师，我打的精力汤很不好喝，家人都坚持不下去怎么办？

A：

❶初期喝精力汤的时候，可以增加水果的比例，选择口感比较甜的苹果、香蕉、菠萝；

❷选择蔬菜是不要选择口味重的，如洋葱、大蒜、西兰花等，慢慢的循序渐进，等家里人都接受后再将蔬菜的比例增多。

Q：老师我有很严重的便秘，请问精力汤可以解决吗？

A：

❶便秘与日常饮食有很大的关系，精力汤中有大量的蔬果纤维，促进肠胃蠕动，是可以起到润肠通便的效果的。

❷但值得注意的是，一定要补充水分，有些朋友时常会觉得喝完精力汤反而觉得容易口干，甚至是便秘，这是因为纤维在肠胃中会吸收水分，所以这个时候要及时补充水分，去促进肠胃的蠕动。

❸另外，运动也很重要，两者相配合，效果更好。

另外，这几天我正在日本千叶参加国际食品饮料展览。后续会把对日本的养生思考更新在里，请大家留意。所以接下来的 Q&A大问答 ，都会跟日本养生有关系哦。

-END-

傅国翔，冻龄舒食家 、国家高级营养师、上海禾新医院营养科主任。作为自然舒食生活践行者，关注的不只是健康，更是天然的年轻态。

『玖』 什么是精力汤

精力汤是综合蔬菜、水果、芽菜、坚果、营养补充品加水，打成液体的食物。这是生食疗法中最完整的营养汤，不但能使病者恢复体力、改善体质、对于十二指肠溃疡或皮肤过敏、癌症、中风等等慢性病深具疗效。在台湾十分受欢迎。

拓展资料：

1、精力汤最好现打现喝，或在十分钟内喝完，以免水果因接触空气而氧化;制作量，以当天喝完为宜。如要保留久一些，应放入密闭的容器，放入冰箱冷藏，最好不过夜就喝完。

2、刚开始尝试自制精力汤时，可以先取蔬菜与水果两样材料，各四到五种，50-100毫升矿泉水，开始精力汤的精致生活。可以蔬菜少放一点，水果多一点，比如芹菜、胡萝卜或西红柿任选，每天轮换，而且，不管加什么水果，记住一定要加香蕉，香蕉能让精力汤喝起来口感更好。担心胃寒的可加入姜片、黑白芝麻或炒过的糙米。最适合早餐引用。

3、水果最好连皮带籽一起料理(当然凤梨要去皮)可以摄取到完整营养。

5、喜欢有甜味的水果可以多加分量或多加几样，香蕉，葡萄，芒果，奇异果(猕猴桃)等都可以。

6、冬天可以用温水调理。

7、精力汤中的泡沫是对人体很好的酵素，千万别撇出来丢掉。

均衡多元地摄取有益健康的全食物，才能发挥各种营养均衡搭配所产生的综效，为自已的身体健康打好基础，就是提升免疫力对抗疾病最好的方法。

『拾』 什么是精力汤其作用是什么

精力汤是一种台湾风行的养生食疗。台湾人认为精力汤可以排毒、抑制癌细胞生长、预防皮肤炎。喝了以后使人神清气爽、精力充沛。
精力汤是综合蔬菜、芽菜、海菜、坚果再加上回春水的酵素，可随季节增加酪朵或芝麻等油脂较多的热性食物。这是生食疗法中最完整的营养汤，不但能使病者恢复体力、改善体质、对于十二指肠溃疡或皮肤过敏、癌症、中风等等慢性病深具疗效。
精力汤的做法
材料：
1、 蔬菜类:红凤菜，萝卜菜，高丽菜，甜菜等当令蔬菜。
2、 水果类:香蕉，凤梨，哈蜜瓜，木瓜，杨桃等当令水果。
3、 坚果类:杏仁，腰果，松子，核桃，南瓜子。
4、 五谷杂粮与其他:葡萄干，小麦胚芽，大豆卵磷脂，芝麻，柠檬，薄荷草。
做法:
1、 刚开始尝试精力汤时，可以先取蔬菜与水果两样材料，各取四到五种，开始你的精力汤生活。但原则是:蔬菜少放一点，水果多一点，而且，不管你加什么料，记得要加香蕉，因为香蕉能让精力汤喝起来更顺口。
2、 如果觉得蔬菜与水果的材料太简单，想加些坚果，泡在冷开水中，放在冰箱里，泡过二十四小时后再使用。之后，再加入葡萄干，大豆卵磷脂，芝麻等配料，以及洗净切块的水果，蔬菜，同样搅拌打匀。冬天还可以加点老姜。
3、如果觉得颗粒太大，渣渣太粗，可能要使用到专业调理机处理，免得难以下咽。