⑴ 缺乏维生素B6有哪些症状,又有哪些补充方法
维生素,是我们人体每日所需营养物质之一,是维持人体健康所必需的物质,需要量虽少,但由于体内不能合成,必须从食物中摄取补充。维生素对维持人体正常的生长发育和调节各种生理功能至关重要。其中缺乏维生素B6会有哪些症状发生?怎么补充维生素b6呢?一起来了解,缺乏维生素B6的症状以及补充方法。
缺乏维生素B6的症状
维生素B6是一种水溶性维生素,遇光或碱易破坏,不耐高温。维生素B6广泛存在于动、植物中,尤以肉、肝、肾、全麦、花生以及大豆中含量为高。人奶、牛奶及谷类食物中都含有适当于人体需要的维生素B6有效量。维生素B6缺乏病是由于食物烹调不当或品种过于单调所致。吸收不良也可致维生素B6缺乏。
维生素B6依赖综合征是一种先天代谢酶——犬尿氨酸酶的结构及功能缺陷,此时维生素B6的需要量为正常小儿所需的5?10倍,极易出现维生素B6缺乏。
在婴儿期维生素B6缺乏病的主要表现为全身抽搐,导致智力迟钝。同时常伴有胃肠道症状如呕吐、腹泻等。其他表现有末梢神经炎、皮炎及贫血等。
维生素B6依赖综合征在婴儿出生后3小时至2周即可发生抽搐,同时还可出现贫血等表现。
预防主要是注意食物平衡,用高蛋白食物时,应加维生素B6,另外还要注意烹调方法,加热时间不宜太长,避免反复煮沸,以防影响维生素B6的有效价值。当婴儿期出现反复抽搐、贫血、慢性腹泻时应到医院住院确诊,诊断明确后应及早治疗,补充维生素B6,减少抽搐发生,减轻对小儿智力的影响。
补充维生素B6的方法
对宝宝大脑发育有较大影响的维生素有维生素B族、维生素C、维生素D和维生素E。现代科学研究表明,如果宝宝缺乏这些维生素,则会直接妨碍大脑的发育甚至造成大脑发育畸形。那么,怎样在日常生活中补充这些维生素呢?
1、维生素可以使脑神经细胞功能增强,因此,日常生活中要常给宝宝吃一些富含维生素B1的食物,如玉米、糙米等粗粮,还有猪肉等等。而不能只给宝宝吃精米和精面。缺乏维生素B6,则会造成神经系统功能紊乱,宝宝会出现厌食,烦燥或注意力不集中,因此,日常生活中要多给宝宝吃一些含酵母的食物,如馒头、包子、花卷等面食。
2、维生素C可以保证大脑并使大脑接受外界刺激更加敏感,向外发布命令的线路更加通畅。因此,日常生活中要多给宝宝吃一些富含维生素C的食物,如各类新鲜的水果和蔬菜。
3、维生素D可以提高神经细胞的反应速度,增强人的判断能力。因此,日常生活中要多给宝宝吃一些含维生素D的鱼类食品,并可根据宝宝的身体情况适当补充鱼肝油。
4、维生素E可以有效地防止脑细胞的老化,如果宝宝缺乏维生素E,脑细胞膜就会坏死,人会变得呆傻。因此,日常生活中要给孩子补充一些动物肝脏、植物油及含麦芽的食品,如麦芽糖,因为这些食品中含维生素E较多。
以上由健十商城营养团队整理提供,维生素B6可保持身体及神经系统处于健康状态还可维持胰岛素的正常功能。
⑵ 吃什么可以补充维生素B6
可以吃白色肉类、动物肝脏、豆类、坚果类和蛋黄、水果和蔬菜。
维生素B6的食物来源很广泛,动植物中均含有,但一般含量不高。含量最高的为白色肉类(如鸡肉和鱼肉);其次为动物肝脏、豆类、坚果类和蛋黄等;奶类食品中含量很低。水果和蔬菜中维生素B6含量也较多,其中香蕉的含量丰富,含量最少的是柠檬类水果。
机体所需维生素B6的量有赖于蛋白质、脂肪特别是不饱和脂肪酸的摄入量。一般成年人的建议摄入量为每天1.2毫克。对维生素B6缺乏症来说,成人一日10~20毫克,连续3周,症状好转后,减量为2~5mg/d,根据症状连续用数周即可。
(2)北京卫视养生堂维生素b6怎么补扩展阅读
在补充维生素B6的过程中,需注意以下几个方面的问题:
1、服用某些药物会引起维生素B6的缺乏:如长期或较大剂量服用口服避孕药、肼苯哒嗪(降压药)、青霉胺等药物时,可使维生素B6在血浆中的含量降低,易引起维生素B6缺乏。因此,在服用这些药物时要注意及时补充维生素B6。
2、某些药物与维生素B6合用可提高疗效或避免不良反应:如三磷酸腺苷(ATP)与维生素B6合用可提高ATP的疗效,因维生素B6参与体内脂肪、蛋白质、糖、核酸以及核甘酸的代谢,有助于提高ATP的治疗效果。
有资料表明,每日口服维生素C 4克,一周后尿中排出草酸盐的量可由58毫克增加到622毫克,可见,服用大剂量维生素C可能会发生尿路草酸盐结石,若维生素C与维生素B6合用,因维生素B6能干扰草酸的产生,从而可防止结石的形成。
参考资料来源
浅谈维生素B6的缺乏与补充问题--人民健康网--人民网
⑶ 维生素B6有什么作用如何合理补充维生素B6
维生素b6主要有吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺三种结构,它们遇光或者碱容易被破坏,不耐高温,而遇酸比较稳定,因此维生素b6与食物一起摄入,并不会被胃酸过多的破坏。
它最早是在1934年被人所发现,当时的人们一直仅仅认识到维生素B6对皮炎有预防和治疗作用,并且将这种物质命名为维生素b6。
当人体摄入维生素b6后,它就像过客一样,一般在消化8小时之后会排出体外,因此需要持续性摄入食物或者补充剂,补充维生素B6的不足。
在临床上,维生素B6常用剂型有注射剂、片剂、软膏剂等,经常被用来防止异烟肼中毒、妊娠、放射病及抗癌药所致的呕吐、脂溢性皮炎等。
通过研究发现它的作用非常广泛,不止临床应用的那么简单。
(1)它可以参与抗体形成,影响体液和细胞免疫功能,对维持身体正常的免疫功能具有非常大的作用。
(2)作为辅酶参与人体多种酶发生反应作用。
(3)维持人体正常的消化功能,并且在脂肪和碳水化合物进行代谢之中,起着重要作用,为机体提供能量。
(4)有助于女性雌激素和皮质激素的代谢,防止一些女性疾病的发生。
(5)参与血红蛋白的合成,以及帮助铁离子渗入到运铁血红蛋白合成,维持造血功能,防止贫血。
(6)降低慢性疾病的发生。轻度高同半胱氨酸血症被认定为是血管疾病的一种可能危险因素,而维生素b6可降低加快血浆同型半胱氨酸的代谢,降低其含量。
(7)当夜间出现肌肉的痉挛、抽筋、手的麻痹的时候,补充维生素B6可以缓解这些神经炎的病症。
(8)对各种神经和皮肤性疾病有帮助,最显著的莫过于痘痘、粉刺,脂溢性痘痘是皮脂腺分泌过多的表现,补充维生素b6可以有效的控制皮脂腺分泌,减轻皮肤病的发生。
此外,维生素b6可以用于抗过敏、利尿、缓解孕吐。
其在食物中分布非常广泛,不管是动物性食物,还是植物性的食物,都有维生素B6的存在。
其中酵母菌中维生素B6的含量最高,因此酵母粉对于补充维生素B6也最好的食物来源。
另外
这些食物中维生素B6的含量同样比较高。
而且 肠内细菌也能合成一定量维生素B6 ,因此不太容易会出现缺乏情况。
虽然人体对维生素b6需求量不高,但是孕妇、有经前症候群的女性、肺结核患者、经常服用避孕药的女性、食用蛋白质过多的人,还是需要注意保证足量维生素b6的摄取。
同时, 在烹调过程中尽量减少高温加工 ,因为这样容易造成对食物的维生素B6的破坏。
此外, 动物性食物来源性中的维生素B6的生物利用率比植物来源更高 ,所以当维生素B6缺乏时,可以考虑从动物类的食物来源中摄取。
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⑷ 如何补充为什么维生素B6
维生素B6主要来自蛋黄、麦胚、酵母、动物肝、肾、肉、奶、大豆、谷类、香蕉、花生、核桃等。人体肠道细菌也能合成维生素B6。
维生素B6的需求量
一般认为需求量与蛋白质的摄入量有关。若膳食中蛋白质含量充分,在100克以上时,每日维生素B6摄入量为2毫克。
一、维生素B6效用
1.能适当地消化、吸收蛋白质和脂肪。
2.防止各种神经、皮肤的疾病;
3.缓解呕吐(为防止早晨起床时的呕吐感,医生的处方中都开有维生素B6);
4.可促进核酸的合成,防止组织器官的老化;
5.减缓夜间肌肉的痉挛、脚的抽筋、手的麻痹等各种手足神经炎的病症。
二、维生素B6的缺乏症:
可引起贫血、脂溢性皮肤炎、舌炎等。
三、富含维生素B6的食物:
啤酒酵母、小麦麸、麦芽、动物肝脏与肾脏、大豆、美国甜瓜、甘蓝菜、废糖蜜(从原料中提炼砂糖时所剩的糖蜜)、糙米、蛋、燕麦、花生、胡桃。
四、维生素B6的副作用:
1.每天服用2—10g,会引起神经紊乱;
2.摄取过量的维生素B6可能引起的症状是失眠以及可清楚地回想起梦中情景。
3.摄取量不能超过500mg。
五、维生素B6的有关事项:
1.服用避孕药的妇女要增加摄取量;
2.食用大量蛋白质的人必需摄取更多的维生素B6;
3.使用青霉素胺作治疗的关节炎患者必须补充B6营养补品;
4.维生素B6与维生素B1、B2、泛酸、C及镁配合作用,效果最佳;
5.帕金森氏综合症的患者在接受左旋多巴治疗时,切勿服用维生素B6补品。 维生素B6 Vitamimum B6
(性状与稳定性) 维生素B6的盐酸盐为白色或类白色的结晶或结晶性粉末;无臭,味酸苦,在碱性溶液中,遇光或高温时均易被破坏。故应遮光,密封保存。
(体内过程)维生素B6口服后经胃肠吸收,原型药与血浆蛋白几乎不结合,转化为活性产物磷酸吡哆醛可较完全的与血浆蛋白结合,血浆半衰期可长达15—20天。本品在肝内代谢,经肾排出。磷酸吡哆醛可透过胎盘,并经乳汁泌出。
(药物作用)维生素B6在红细胞内为磷酸吡多醛,后者作为机体不可缺乏的辅酶,可参与氨基酸,碳水化合物及脂肪的正常代谢。此外维生素B6还参与色氨酸将烟酸转化为5—羟色胺的反应。并可刺激白细胞的生长,是形成血红蛋白所需要的物质。
维生素B6缺乏的症状主要表现在皮肤和神经系统。当食用缺乏维生素B族的膳仞用的,每天又服用吡哆醇拮抗剂,几周内即可产生眼,鼻和口部皮肤脂溢样皮肤损害,伴有舌炎和口腔炎。服用吡哆醇后,皮肤损害迅速清除。神经系统方面表现为周围神经炎,伴有滑液肿胀和触痛,特别是腕滑液肿胀(腕管病)是由于吡哆醇缺乏所致,用大剂量吡哆醇治疗,可奏效。
(适应症状)(1)维生素B6缺乏的预防和治疗。 (2)用于长期大剂量服用抗结核药异烟肼所引起的周围神经炎,因抗癌药和放射治疗引起的胃肠道反应;以及粗皮病,妊娠呕吐,白细胞减少等症。 (3)全胃肠道外营养因摄入不足所致营养不良,进行性体重下降时维生素B6的补充。
(不良反应与注意事项)(1)肾功能正常时服用维生素B6,几乎不产生毒性。 (2)长期大量应用本品可致严重的周围神经炎,出现神经感觉异常,进行性步态不稳,手,足麻木,停药后症状虽可缓解,但仍可感觉软弱无力。 (3)孕妇接受大量的维生素B6后,可致新生儿产生维生素B6依赖综合征。 (4)大量应用本品,可影响某些检验结果,如尿胆原试验呈假阳性。 (药物相互作用)(1)维生素B6可降低左旋多巴的药理作用,但制剂中若合有脱羟酶抑制剂时,对左旋多巴无影响。 (2)氯霉素,环丝氨酸,乙硫异烟胺,盐酸肼酞嗪,免疫抑制剂(包括肾上腺皮质激素,环磷酰胺,环孢素,异烟肼,青霉胺等药物)可拮抗维生素B6或增加维生素B6经肾排泄,甚至可以引起贫血或周围神经炎。 (3)服用雌激素时,可使维生素B6在体内的活性降低,故应加大维生素B6的用量。
(用法与用量)口服。(1)维生素B6的依赖综合征:成人一次10—20毫克,一日3次,维持量一日50毫克。终生服用,但需定时咨询医师。 (2)维生素B6缺乏症:成人一日10—20毫克,连续3周,后改用一日2—5毫克,连用数周。每一疗程治疗后需咨询医师
⑸ 如何补维生素B6啊
食物中每100g可食部份含维生素B6量如下:酵母粉3.67mg,脱脂米糠2.91mg,白米2.79mg,胡麻粕1.25mg,吉士0.8~0.04mg,胡萝卜0.7mg,鱼类0.45mg,全麦抽取物0.4~0.7mg,肉类0.3~0.08mg,牛奶0.3~0.03mg,蛋0.25mg,菠菜0.22mg,甘藷0.14~0.23mg,豌豆0.16mg,黄豆0.1mg,橘子0.05mg。
想吃就买着做着吃 .................
或者买保健品补。
⑹ 缺维生素B6要怎样补
维生素B6是易于相互转换的三种吡啶衍生物吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺的总称,是一种水溶性维生素。食品经加工或烹调可破坏50%的维生素B6,因此补充维生素B6是必要的,尤其对婴儿、孕妇和乳母而言。
一、维生素B6主要生理功能
1、 在蛋白质代谢中参与氨基酸的代谢。
2、 可将色氨酸转化为烟酸。
3、 参与脂肪代谢,可降低血中胆固醇的含量。
二、维生素B6缺乏将产生的症状及其毒性
维生素B6缺乏时,成人表现为眼睛、鼻子和嘴周围的皮肤上出现油脂,鳞屑即脂溢性皮炎,随后向身体的其它部分蔓延;舌红光滑;体重下降;肌肉无力;急燥,精神抑郁。婴儿表现为神经急燥,肌肉抽搐和惊厥。
维生素B6相对无毒。但是大剂量可引起嗜眠,长期服用会成癖。
三、维生素B6日推荐量及主要食物中的来源
维生素B6日推荐量以及食物来源如下表所示:
日 推荐量
组别 年龄(岁) 维生素B6(毫克)
婴儿 0--1 0.3--0.6
儿童 1--10 0.6--1.6
青少年 11--18 1.6--2.0
成人 2.2
孕妇 2.8
乳母 2.8
食物来源
稻糠、麦麸、坚果(如向日葵籽等)、香蕉、玉米、鱼、肾、肉类、肝、家禽以及豆制品等.
⑺ 缺维生素B6应该吃些什么食物补充
维生素B6在动物性及植物性食物中含量均微,酵母粉含量最多,米糠或白米含量亦不少,其次是来自于肉类、家禽、鱼,马铃薯、甜薯、蔬菜中。
各种食物中每100g可食部份含维生素B6量如下:酵母粉3.67mg,脱脂米糠2.91mg,白米2.79mg,胡麻粕1.25mg,吉士0.8~0.04mg,胡萝卜0.7mg,鱼类0.45mg,全麦抽取物0.4~0.7mg,肉类0.3~0.08mg,牛奶0.3~0.03mg,蛋0.25mg,菠菜0.22mg,甘藷0.14~0.23mg,豌豆0.16mg,黄豆0.1mg,橘子0.05mg。
⑻ 维生素b6怎样补
你好,维生素B6又称吡哆素。是一种水溶性维生素,维生素B6在酵母菌、肝脏、谷粒、肉、鱼、蛋、豆类及花生中含量较多。维生素B6为人体内某些辅酶的组成成分,参与多种代谢反应,尤其是和氨基酸代谢有密切关系。临床上应用维生素B6制剂防治妊娠呕吐和放射病呕吐
⑼ 维生素b6怎么补充
每天3次,一次100MG