梅州客家人为什么长寿

㈠ 客家话到底好在哪里

对啊，很多人都很奇葩，都说客家话就不要说出来了，但是我觉得我有必要说说，为什么呢？因为这是我们自己的方言，当然要保留好拉。就像我们国家，出到去也不能忘本吧，对吧，但有些人就是喜欢国外的东西，恨不得自己就是国外的，他们不知道，多少国外的人，想涌入国内，我们还不批呢。

说客家话，我们可以认识很多地方的人，说客家话，我们能够传承我们的方言，客家话还是古老的语言，里面的词汇，都是有来源有历史的，可以详细研究的，这还是古化石呢，但问题来了，现在有多少小孩会说原汁原味，就地地道道的本土音的客家呢？

客家话，好处多得是，可也得传承下去呀！对了，别忘了放圈啊，告诉身边的客家人！别忘了，客家才是我们的母语！

㈡ 客家人的来历

客家人一词起源说法不多，一说源于东晋南北朝时期的“给客制度”及唐宋时期的“客户”制度；一说源于清初广东粤西人对惠、潮、嘉、汀、赣移民（当时已是闽粤赣边区本地人）的称呼；还有一说相对于“主”而言的一种对称，即外来人的意思。

作为南方古代汉族移民群体，客家人是世界上分布范围广阔、影响深远的民系之一。

历史上，几乎所有的族群都是经历过历朝历代的迁徙而发展至今的，今天的北京、上海等地的原住民都是以几百年前的移民为主体，广东、福建、台湾的几大族群更是如此。因此，客家人在上千年的迁徙历史中，已经和其他迁徙族群一样成了很多地方的原住民。

(2)梅州客家人为什么长寿扩展阅读：

客家人是自秦朝至今在南方地区居住有两千多年历史的一个重要群体，是广东本地的主要族群（广府、客家、潮汕、粤西高凉、四邑、海陆丰、粤北少民等）之一，也是江西和福建本地的重要族群之一。

广东的几大族群，都是混合同化了岭南最早的原住居民百越诸族而最终形成的。客家民系并不比广东其他民系形成的时间晚。因为客家语本是中原雅言，只是到了南方后吸收了一些土著语言，但其主体仍是中古雅韵。

能与《切韵》《唐韵》《广韵》《集韵》等古代韵书记载的发音对应，今仍保留大量文言文字眼，如客家语发音的你、我、他就是尔、吾、其的古音。客家人也并不比其他族群晚来于广东，在广东的梅州、河源、惠州等地最早定居的就是糅合了原古越诸族的客家先民。

㈢ 客家人有哪些独特的生活习俗和民间艺术

1.诞生礼仪
标志着一个人出生的庆贺和祝福，是人生中的开端礼仪。
催生 出嫁女儿怀孕快分娩时，一般是婴儿出生前一、二十天，娘家要带着鸡、鸡蛋、面条、粉干等来到女儿家“催生”，有预祝平安出生之意。如母亲已不在，则由嫂子去催生，中午要设宴招待。
小孩出生后，女婿要带着鸡、蛋、米酒（有的带几十斤）到岳家去报喜，外婆家要请客，至亲友好都会来参加，以表示祝贺。外公、外婆会回赠鸡和红蛋。
做三朝 小孩出生三天，要做“三朝”。先给小孩洗澡，请接生婆吃饭。外婆会送来大公鸡

亮胜客家艺术中心
、鸡蛋、面条、糯米粉等。要做“三朝酒”，宴请外婆及亲房。有些地方还要给至亲亲友送红蛋，亲友在满月前会回送鸡、鸡蛋、面条等物。
做满月 婴儿出生一个月，要做“满月”，外婆会送来大公鸡（很多地方送大阉鸡）、鸡蛋，还会送来婴儿穿用的衣服、小被、帽子、项圈、风衣、裙、银手镯和背带等，舅舅、舅母、姨姨等女家亲戚，一般都送小母鸡、鸡蛋、衣服、布料等，姑姑、叔伯等男家亲房也会来庆贺。
一百天 小孩出生100天，也要庆贺。这一天，外公和女家的伯叔会拿公鸡来庆贺，其他亲属一般都要给婴孩送红包。
做周岁 孩子出生一周岁，要做“周”，庆贺孩子“得周”。周岁比满月更为隆重，来庆贺的客人也更多。
客家妇女生小孩前家里都会准备生鸡，一般一百多只，等妇女生完小孩后，杀鸡跟酒一起煮，叫做在“鸡炒酒”，酒是自家酿的糯米酒。有句话叫做”吃了鸡炒酒，一月就能下田“，说明其对产后恢复很有帮助。
2.成年礼仪
客家的成年礼仪分男、女两种，男子的成年礼仪叫做“冠礼”，女子的成年礼仪叫做“笄礼”。 （现在好像已经无此礼仪，至少在我所在地（世界客都——梅州）没有了）
3.寿诞礼仪
做生日 客家人与各地的习俗一样，每年做一次小生日，十年做一次大生日，但以做大生日较为普遍。从十岁“启十”起，一直做到四十或五十岁，到了六十以上，可称为祝寿。做生日要吃寿面和荷包蛋，示意长寿百岁。 （此习俗亦已简化，只做大寿：六十岁以上）
祝寿 祝寿时，出嫁的女儿要送来大公鸡，还要送寿衣、寿帽、寿饼、寿鞋、寿袜，从头到脚一整套，父亲做寿，同时也要给母亲送上一整套，此外还要送来寿轴、喜炮、寿烛、公鸡以及寿桃、寿面、寿饼、寿酒、寿肉等。其他人来祝寿，一般亲友送寿幛、寿联，或者再加上送礼金。
不少地方，七十岁以上高龄、子孙多、家境较好的老人祝寿，要举行拜寿仪式。
客家人生日和祝寿，是知情人自行送礼，上门祝贺，先贺后请；除内亲、至交有发请帖外，不贺不请。
4.建房迁新居
客家人把建房和乔迁新居亦视为重大喜庆之一，要进行隆重庆贺。
建房时，房屋定位，房门定向都要请堪舆先生测定，竖柱上梁时，要张灯结彩，贴红联。新房建成后，要在入宅的前一天晚上，进行“驱邪”、“除煞”，然后才能迁入居住。
迁入新居时，要随带灯笼（或油灯）、火笼、秤等进屋，还要带一窝小鸡，蒸一甑饭捧进新屋，以示新丁兴旺，喜气盈庭。迁新居要办“入宅酒”，宴请亲友和建屋工匠及帮工等。菜肴中要有韭菜、豆腐、猪肠、猪血和米糕等，示意长长久久，发财高升。

㈣ “我是客家人”—介绍下家乡梅州

梅州， 是明清以来客家人衍播四海的主要出发地，是全球最有代表性的客家人聚居地，被誉为“ 世界客都 ”。

广东省辖地级市，位于 广东省 东北部，地处闽粤赣三省交界，东部与福建省 龙岩 和 漳州 接壤，南部与 潮州 、 揭阳 、 汕尾 毗邻，西部与 河源 接壤，北部与江西省 赣州 相连。

下辖 梅江区 、 梅县区 、 平远县 、 蕉岭县 、 大埔县 、 丰顺县 、 五华县 ，代管 兴宁市 。总面积1.58万平方千米。

2020年末，户籍人口为543.96万人，常住人口为387.32万人。

祖籍梅州的华人华侨达500多万人 ，是全国重点侨乡，同时也是 港澳台同胞 的重要祖籍地之一，其中台湾500万客家人中就有180万祖籍在梅州。 

2013年，由 联合国教科文组织 设立的中国唯一的移民纪念项目 中国（梅州）移民纪念广场 在梅县 松口镇 落成，世界客侨移民展览馆也正式开馆，并于2013年成功举办了央视 中秋晚会 。 

梅州是 叶剑英 元帅的故乡、著名革命老区、 海峡两岸交流基地 、广东唯一全域属原 中央苏区 范围的地级市。梅州是 国家历史文化名城 、国家生态文明先行示范区、国家级 客家文化生态保护实验区 、 东亚文化之都 、 中国优秀旅游城市 、国家园林城市、国家卫生城市、国家森林城市，是著名的文化之乡、 华侨之乡 、 足球之乡 、将军之乡、 长寿之乡 、 金柚之乡 、 温泉之乡 、 客家菜之乡 、平安之乡。

2000年人口普查，梅州汉族人口占99.94%，少数民族有38个，人口为0.21万人，外国人加入中国籍（入籍）有2人。2019年，在梅州市内居住的有畲族、壮族、瑶族、满族、回族、苗族等20多个少数民族，少数民族户籍人口9489人，少数民族流动人口约7万人。 丰顺县凤坪村是梅州市唯一的少数民族（ 畲族 ）聚居地。

梅州的方言有两种：

客家话

  梅州市为 客家人 比较集中的聚居地， 客家话 为主要语言。境内除丰顺县的汤坑、汤南、留隍3个镇约11万人使用 潮汕方言 外，绝大部分人都使用客家方言。 

潮汕话

梅州市境内的 丰顺县 地处客潮方言和闽南方言的交界地带，境内有20％讲 潮汕话 ，潮汕话也可分为 留隍 片和汤南片2种。潮汕话主要分布在县境的东南部，有许多纯讲 潮汕话 的村落，一些客潮混居的乡镇，如 汤坑 、 留隍 、 汤南镇 ，相当部分人能操客潮两种语言。 

现在来说一下，梅州的特产， 沙田柚 。

梅州是广东省最大的柚果产区、全球最大的沙田柚生产基地、全国第二大柚类生产基地，曾获“ 中国金柚之乡 ”和“ 中国蜜柚之乡 ”称号。柚果产业已成为梅州市农业支柱产业。

梅州金柚果大，外形美观，果形端正，呈葫芦形；果皮黄色，光滑、匀整、洁净；果肉清甜爽口，有蜜味，质脆而化渣。  

富含营养物质和较高的药用价值，又由于其耐贮藏运输，在自然通风条件下，可贮藏半年而不改风味，故又有“天然罐头”之称。 

梅州金柚肉味甘酸、性寒。《日华子草本》中称其具有“治妊孕人食少并口淡，去胃中恶气，消食，去肠胃气，解麦毒”。常食柚子，有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。柚子中含有生理活性物质柚皮甙，可降低血液的粘滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等有较好的预防作用，尤其适于中老年人食用。柚子含有大量 维生素C 和 钙 元素，有助于防止肠癌和胃癌的发生。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。 

梅州柚子的荣誉 ：

1995年梅县被首批百家中国特产之乡组委会授予“中国金柚之乡”。

2006年梅州金柚获得国家地理标志产品保护认证。

2008年获得广东省优质柑橘评比柚类金质奖。

梅州金柚先后荣获第二届中国农业博览会金奖；第三届中国农业博览会及1999年中国国际农博会认定为名牌产品；共六次在全国柚类评比中获得金奖；被中国果品流通协会授予“中华名果”称号。 

2014年2月25日，农业部正式发布了2013年度全国名特优新农产品目录，梅州金柚入选全国名特优新农产品目录。 

2019年11月15日，梅县金柚入选中国农业品牌目录。 

2020年7月27日，梅州金柚入选中欧地理标志第二批保护名单。 

 

㈤ 梅州市蕉岭县长寿之乡,三年级小学生作文

人在社会上的生存与人际交往、为人处世就离不开人情。领悟处世方式，通达人情世故，不仅在社会各层面游刃有余，纵横捭阖，走向成功，而且会使人心胸坦荡，知足常乐，有助于身心健康。蕉岭能被授予“世界长寿乡”称号，有其优美独特的自然环境，还与蕉岭人的生活习性、为人处世平和的良好心态有着密切的联系。博大而包容的客家文化，孕育了蕉岭人的广阔胸襟，更显宽容善良、谦和好客及其善良内涵，造就了蕉岭人的豁达度和良好的道德风尚，从而使蕉岭人淡泊生活，明智处世，延年益寿。如蕉岭广福的供销社售货员林南龙，百拿不厌、百问不烦做事，笑口常开对人，现活至102岁了；又如蕉岭蓝坊高场五队的江九妹能活到104岁，其后代子孙很多，婆媳、妯娌、姊妹、邻居等相处很好，心态平和，使其长寿。
从蕉岭寿乡长寿人来看，相同特点是豁达宽容、性格开朗、恬淡愉快、心态平和。国际自然医学会会长、世界长寿乡认证委员会主席森下敬一认定蕉岭长寿老人特征是“热情好客，康健善谈”。这可能正是蕉岭人瑞长寿的秘诀之一，这也可能是蕉岭能成为长寿之乡的一项内涵潜质。下面是探索整理蕉岭县长寿之乡客家人为人处世的谚语集萃，这谚语驱使人去做好为人处世，使人益寿延年。
附：为人处世谚语集萃
做人贤为本，百行孝为先。
目眉毛，垫好看。
先生做过学生，老人做过后生。
矮凳子，径跌人。
膝头无肉，贴也唔生肉。
一日结九猪，九日么猪结。
秀才怕柴米，乡绅怕烂仔。
上山容易下山难，请神容易送神难。
香花引蜜蜂，臭肉惹乌蝇。
食芋子，还番薯。
远水难救近火，远亲不如近邻。
唔声晤声，正系先生；暮暮咕咕，正系师傅。
葛藤细细缠大树，秤砣细细压千斤。
一理通，百理通。
越精越巧越贫穷，精巧（算计人的意思）之人天不容。
发财唔倒怨祖公，讨饭唔倒怨竹筒。
人心高过天，想哩皇帝想神仙。
一日一文钱，三年共一千。
多子多女多冤牵，少子少女活神仙。
算命先生半路亡，地理先生无屋场。
好嫖之人命唔长，好赌之人无春光。
唔曾做贼心唔惊，唔曾偷食咀晤腥。
山高不为高，人心更是高；井水化成酒，又嫌猪无糟。
同人莫打交（打架），打交害荷包。
有借有还，再借唔难。有借有还千百转，有借么还就一转。
快织无好纱，快嫁无好家。
发誓有灵，监房无罪人；算命有灵，世上无穷人。
有麝自然香，何必当风扬。
人怕众嫌，肉怕众箝。
分得平，使得行。
君子坦荡荡，有事当面讲。
好禾出好米，好母生好子。
蒸酒磨豆腐，到老唔敢逞师傅。

㈥ 梅州客家人春节习俗 600字作文

“百节年为首”，过年是我国最隆重的传统节日，崇尚传统的客家，围龙屋里的春节更有着一番浓郁的亲情。 客家人过春节，一般分为三个阶段，第一个阶段是从十二月二十四日入年界至除夕为准备阶段；正月初一至初五为过年阶段；年初六至元宵节为余兴阶段。 入年假 农历十二月廿四开始为入年假。入年假后，农户都暂停下田工作，有大锣鼓乐队的就可以开始打起来了，各个村庄里都可能听到此起彼落的锣鼓声。家家户户开始筹备柴片、食油及过年食品，采购猪肉、鸡、鸭，炸豆腐、蒸年糕、做米馃等，尤其是家家户户都要进行一次打扫卫生，清洗门窗、地板、家具等，叫做“扫尘”或者叫“打弹煤”(“弹煤”即火烧烟熏后的灰尘)，男女老幼还要理发淋浴换上新的或清洁的衣裳，干干净净过新年。在此期间，左邻右舍之间不能相骂，不能讲不吉利的话。 蒸岁饭 客家人在除夕前一天，都会用大木甑蒸“岁(年)饭”，亦称“隔年饭”，供奉祖先神祗时，“隔年饭”要插上12双筷子和12根大蒜(逢闰年要加一双筷子和一根大蒜)。要烧纸钱，供桔子、柚子等，有的还要摆上几枚银元(取意有食有财)，“隔年饭”要供奉数日，到了初三早晨，“隔年饭”要重新蒸过，全家人一起食用，取意“岁岁有余粮”，到初五“隔年饭”吃完后，才开始放新米下锅煮新饭，这种吃“隔年饭”的习俗，一直沿袭到现在。 年三十日 年三十日，也就是除夕。这一天是过年气氛最为热烈、最为欢乐愉快的一日。这天上午，家家户户要拜菩萨、敬神，还要挑好时辰全族人一起在祠堂或厅下敬祖公，大家挑着三牲、纸宝二头跑。敬过神的三牲可再敬祖公，到最后由八仙桌上撤回家，供全家团圆吃年夜饭之用。各家厅堂要挂起祖宗画像，在大门口贴上鲜红春联，谷仓门上、禽畜栏前、家俱床铺以及水缸边都要贴上红纸条，叫做“封岁”，也叫“上红”。除夕晚大家必须洗澡，否则下辈子有会变牛的。大人小孩都要洗澡，穿上新衣，干干净净过年。 除夕晚上，吃团圆饭，菜肴丰盛。桌上要多放几副碗筷，以示请祖先回来一起过年。饭前，要先给祖先筛酒，将酒洒地，然后开始吃饭。席间，老人小孩吃鸡腿，以示尊老敬幼。吃年夜饭，一般都有“肉丸”，象征团圆之意，还有用客家娘酒煮的鸡酒。除夕之夜，客家人有守岁的习俗，家家通宵达旦灯火明亮，称之为“点岁火”，火笼加炭称之为“沤火桶”。大家团聚一起，辞旧岁迎新春，共享天伦之乐。除夕之夜，大人还有给小孩压岁钱的习俗。 开大门 正月初一凌晨打开大门，有的地方又称接财神。过去每年选择吉时，现多以零时为准(腊月年三十，如月小年廿九，午夜12点正子时)。大门一开，鞭炮声立即响成一片，万爆齐鸣此起彼伏。人们竞相欢叫，热闹非常，在爆竹声中迎来了新的一年。这是一年中第一次开大门，非常隆重，要在门上贴“开门大吉”、“万事如意”的小红联，厅堂、灶堂、大门点上大红蜡烛，焚香礼拜。响亮而频繁的爆竹声，五颜六色的烟花灯火，彻夜不停。在欢腾的鞭炮声中，家家户户男女老幼互相拜年祝福。 拜年 农历正月初一为新年第一天。开大门后，视历书当年的吉利方向出行，面对着吉方行走或跪拜，称为“出天方”或“出方”以迎喜神。同时邻居亲友互相拜年，多说“新年好”、“身体健康”、“万事如意”、“添福添寿”之类吉利的话。初一早餐，客家人习惯要吃“长寿面”，因为面条长象征长寿。接着小孩要给长辈拜年，长辈要给孩子糖果桔子，有的还会给“红包”，旧称“挂颈”。到亲戚家拜年，一般要带桔饼、糖等礼物，主人备茶果接待，有的还要留饮“拜年酒”吃鸡腿，拜年活动一般会延至元宵后，甚至正月底。 正月初二，走亲戚拜年。客家人出嫁的女儿，有回娘家探亲的习俗，又称“转外家”。她们带着鸡、糖果等礼品，回娘家看望父母，与家人团聚。特别是新婚女婿（岳家会用书贴来请）要去岳父母家中拜年。一般小俩口一起去，也有只女婿一人去；有的当天回来，也有住五、六天的。去时要带小母鸡、米果、糖果和香烛、鞭炮等，到时要在岳家祖先灵前烧香、点烛、放鞭炮。中午岳家请客，女婿要喝醉，不醉不热情。 吃岁饭 初三早上吃“岁饭”（有的年前廿九日晚上蒸好，有的正月初二晚上蒸好），饭上插上筷子，家中有几个人就插几双，再插上一根带叶树枝，有的还要放上桔、柚等水果。吃岁饭前先要把饭摆在“当天”神位上，供奉天神和祖先。吃岁饭要准备很多菜，有鸡有肉，与大年三十吃团圆饭差不多。初三不能杀生，鸡要在初二杀好或过年时留下。 迎神接福 正月初四是"迎神"的日子。原来，年前腊月二十四日是"送神"日，下界诸神都在这一天升天向玉皇大帝朝贺述职，报告一年来下界人间行为的善恶。正月初四这天，再回到下界来继续监督人们，于是家家户户便在初四日迎接神的光临。迎神时，富裕人家要供上三牲--鸡、鱼、猪头，如果经济不允许，也可免去，但是一盘米、一盘红糖却少不了。因为奉上白米千盘，意谓新年五谷丰登；红糖一盘，暗含生活甜蜜。焚香上礼毕，便燃放爆竹，这时神灵便全部各就各位了。 出年界
正月初五，出年界。厅堂的祖宗画像要收起，纸门帘要取下烧掉，俗称“火烧门前纸”，意即“嬲(玩)新年”到今天为止，以后要恢复正常的工作。“开小正”俗谚云：“火烧门前纸，大人做生意，细人(小孩)夹狗屎”。 人日 初七称为“人日”，根据中国传统习俗，当日为众人的生日。人日亦称为“人胜节”、“人庆节”、“人口日”及“人七日”。根据古书记载，农历新年的首八天为不同畜牧作物的生日，依次序为“一鸡二狗、三猪四羊、五牛六马、七人八谷。”客家有吃七样菜之俗，即把葱、芹、韭、蒜等七种青菜混合煮吃，寓意聪明、勤劳长久、会划算等。 客家春节的禁忌 春节本来出于对“年”的禁忌。邓云乡《红楼风俗谈》（中华书局1987年版）谓“年”字，按古文的写法，是一个象形字，有头有尾 ，脚向四面伸开，像一个大壁虎。据说是一种很可怕的爬虫，一岁之中，人家不遇到它，最好了，便平安无事度过了，因此烧一堆火，弄了一些好东西大家好好吃一顿，以示庆祝，这就叫做“过年”。后来，欢庆除旧迎新的岁首，就变成现在的“新年”和“过年”。 客家俗话说：“入哩年界禁忌多”。客家民间奉行的春节禁忌包括：禁打骂小孩；禁打碎器皿；禁讲粗话恶语。 正月初一是一年之始，人们往往将它看作是新的一年年运好坏的兆示期。这一天忌用不吉利的字眼，如病、死、苦、贫、灾、乱、荒、杀等；米缸不能空着，以免一年之中有断炊之意。忌洒水、扫地、倒垃圾，这叫做"聚财"洒扫、倾倒垃圾，唯恐把"财气"扫走、倒掉。这一天债主不许上门讨债，人们认为这一天讨债对借贷双方均不吉利，也忌从别人口袋里掏东西，人们认为，正月初一的口袋让人掏了，可能导致一年都被"掏空"的危险。初三日忌出门访友，初三各家都习惯扫倒垃圾，送出屋外空地或河边去，喊做送穷鬼。因此这日少人出门；忌用针线，尤其忌在厅堂做针线活。

㈦ 客家人的历史

陆川客家人占全县人口80万的70%，约56万人，属粤语地佬话的平乐马坡、沙坡、米场等镇均插花有客家人。有双语人，也有由客家话变地佬话的。因此，陆川是基本客家县。陆川县地处广西东南端，北为玉林、西连博白，东界北流，南接广东廉江、化州，总面积1551平方公里，六山一水三分田，耕地40万亩，平均每人5分田。县城离南宁300公里。汉属合浦，南朝宋齐置陆川郡，梁陈降为县，唐代(公元621年)复置陆川县至今不变。曾一分为四(温水、龙豪、龙化、南河)，宋代(972年)四合为一。因有九洲江、米马河、沙湖河、榕江、低阳河、清湖河等六水，故名陆川(“六”“陆”谐音)。

陆川客家人多数是明中叶从福建上杭等县西迁的，也有清代从广东梅州迁来的。500余年的艰苦创业，繁衍为几十万人的客家乡土，与博白、合浦和广东廉江、化州的客家连成200多万人的客家聚居区。该地讲的客家话自称“新民话”，人谓“唛介话”“涯话”（即客家话）。《陆川县志》中新民话记有17个声母，66个韵母，6个声调。

陆川县适宜种植水稻，水田土壤以潴育性水稻土壤最多，达24万多亩，占全县水稻面积三分之二，分布在较平坦的垌田或村庄、圩镇附近排灌较好的地方。其次是潜育性水稻土，少量的盐渍性水稻土，在平乐、山罗的石灰岩地区。旱地土壤以砖红壤最多，7万多亩，占旱地97.2%。山地多砖红壤性红壤，占非耕地93 .5%。地乳属华南丘陵区，云开大山山脉分东西两线向南延伸，海拔500米以上的山有19座，构成两百里米粮川。该县在北回归线以南，年平均气温21. 7℃，近亚热带海洋气候，7月份27℃一28℃，1月份12℃一14℃。雨量充沛，年平均降雨量1942. 7毫米，1981年最多达3037毫米。雨天年平均169 . 4天，年均无霜期359.1天。400多年来，无破坏性地震，小地震明朝7次，清朝17次，民国7次。洪涝是主要自然灾害。相对来说，是客家人安居乐业的一方福地。

在近代史上，陆川人积极投身革命，反对清王朝和国民党的统治，作出重大牺牲和贡献。太平天国革命运动中，清朝陆莺赖九和博白文地黄文金率领2000多客家人奔赴金田起义；19世纪末，陆川大批客家人投奔李立亭领导的起义军，攻占县城，随即挥师围攻玉林州而败，付出了惨重代价。1945年桂东南起义，清湖的三水、塘寨过国民党军警扫荡，牺牲多人。解放战争时期，陆川人民武装由小到大，建立600人的边纵一支二团，配合解放大军，消灭白崇禧部第三兵团，俘获兵团司令张淦，其第7军、48军、126军被歼。

陆川人杰地灵，客家人才代代有。在清朝有大官员庞石洲(两广盐运使，广东按察使、布政使、从二品）、李廷璋（湖南按察使、布政使、从二品），尚有进士江玑、阮调元、李庆云、吕佩瑀、吕竣堃、范介寅、武进士肖辉书等人。民国时期，出了军长林虎、省主席吕焕炎、省主席兼集团军总司令廖磊等著名战将和政治风云人物。在当代，副省级领导干部有林克武、罗培元、刘毅生、丘文懿等。

陆川华侨及港澳同胞众多，华侨有824户，7625人，侨眷1358户，17673人，归侨279户，653人。陆川华侨、华人分布在17个国家和地区，美国48户380人，加拿大380人，英国12户105人，德国11户121人，法国19户122人，比利时6户73人，日本14户112人，马来西亚291户2634人，新加坡121户1278人，泰国20户238人，印尼83户776人，澳大利亚24户195人，阿根廷13户80人，菲律宾7户77人，缅甸37户277人，越南54户584人，老挝16户147人。华侨、华人爱国怀乡，讲客家情谊。从事科研、办实业和从事文教卫生的华侨、华人，比较著名的有在印尼的李伟昌、吕星益，在加拿大的林炳成、吕一祈、姚胜华、吕贻南、吕贻佳，在美国的吕萍美、吴彭斌、黄梦昌，在印尼的李春林、刘道生、刘建文、刘振标、梁子化、梁香怀等。居住港澳的陆川客家人共594户5447人。他们当中回家乡频繁、关心家乡建设的有陈镇祺、戴中、刘家宾、黄平、黎俊修、陶寿林、陶锦昌、吕一岚、黄经和、温昭琥等。戴中、戴保清两父子是南宁市政协委员，支持南宁市教育事业，戴中先生87岁高龄仍在香港慕光英文书院从事教育工作不息，戴保清先生乐意任广西客家海外联谊会常务理事、副秘书长以加强海外联谊。陈镇祺、戴中曾赠日产丰田车一辆给陆川县侨联，何廷辉先生曾投资200万港元办陆辉制衣厂、丝花厂。李伟昌、刘家宾、陈镇祺、陈华烈等先生投资90万元建钛白粉厂。罗昌先生将政府补退的房屋款48620元捐给马坡中学办学。1987年——1989年后，台胞回陆川观光探亲269人次，办定居手续6人，捐资办公益事业5万元。老教授吕春祺先生说：“我是穷教授，能回来看看就算好了。”

陆川客家人敬老尊贤，乌石沙井村林蔼芬，侍奉婆婆林志清由64岁到98岁，30多年如一日，有病即送医院，同住一年，喂药喂饭，端大小便，使半身瘫痪的老婆婆的病逐渐好转，能行走。一家四代同堂，和睦相处。老寿星肖公（文成之父）、林公（保忠之祖）均103岁仙逝，客家人豁达勤劳，故能长寿。

陆川客家重乡情，和睦相处，以温文恭谦让、仁义礼智信为传统美德。现在，多数不信神鬼，只崇宗敬祖，祈求平安。习惯春节拜年，初一不杀牲，还有食素的习惯，互相拜年道喜，互祝“恭喜发财”，“身强力建”，“万事如意”，舞狮、唱采茶、赛球、拔河等。初二探亲、迎客，元宵吃汤圆，清明祭扫亲人坟墓，重阳拜老祖宗、祭祠；端午包粽子； 七月十四供祖先，村村有“社公”。寺庙甚少。婚嫁之礼已改革从新，婚姻自由自主，尊重选择和比较。为财而婚，索要重礼的依然不少。客家妹子贞操观念强，极少卖春之妇。客家人重阳宅，讲阳光通风即“旺气”，座北朝南，顺地球磁场，这是求生态环境好。现在陆川客家民居多钢筋水泥式结构；或骑楼式砖石结构，贫困户仍是土木结构。许多乡村小宅院住所舒适，生气盎然，家电已普遍进入平常家庭。行走几乎家家户户靠自行车，大客车、货车、中巴、摩托车已普遍使用，千车百骑，车辆滚滚，将陆川客家引入21世纪。
饮食，客家历来以稻米为主粮，红茹、芋头、黄粟、包粟、豆角、南瓜为副食物。大多数人吃捞水饭，用竹织的饭捞将饭捞起，成在钵头或木桶里，粥留作午饭，剩下的喂猪。肉菜，几百年来以扣肉、白斩鸡、甜酸鱼、姜活鸭、红烧鹅、烧猪脚……为美味佳肴。蒸软滑肥嫩香甜的扣肉，不用大嚼，骨碌下喉入肚，口鼻余香一嘴油，是陆川名菜；土鸡嫩滑，香体特异，加园茜蒜汁葱白好酱油，更可口可乐。乌有白斩鹅也是客家风味；吃泡水蕹菜，洗净菜后不用切，用手扭断，投入滚水锅里，捞起凉后，搓去水份，拌上油盐，有辣椒酱油更好，叫“沼水蕹菜”，青绿嫩脆。还有黄榄鱼、擦菜、榄角等，都是客家人自小就喜爱的家味，不管他长大走到世界上的任何角落，还是念念不忘家乡美味的陆川旧八景，唯“温泉浴日”尚存，古七景已湮没消失。新旅游点有谢鲁山庄，即吕春琯“树人书屋”，1920年始建，亭台楼阁隐于花果园中，曲径通幽，景色秀丽，现为“度假村”，几栋“金屋藏娇”，闻名遐尔。山罗田龙的龙岩风景区，大小岩洞12处。有三面石山环抱的龙珠湖，面积20多公顷，波光粼粼，游鱼可数目。明代徐霞客曾游此记道：“石山森森、自北而南，如列旗整队，别成一界矣！”大坑寨四面石山如城墙高筑，仅一缺口形成东门，方圆10多公顷，住几十户人家，水清景秀，果树成荫，鸡鸣狗吠，又是一处“桃花源”。现在陆川新八景为：温泉浴日、龙岩风光、谢鲁山庄、仙山牧羊、石嶂瑞雪、陆城夜市、盘龙碧波、茶花山泉。陆川客家山歌，生动有趣，雅俗共赏，唱情唱爱，讽世警民，诉苦道难，曰仁曰义，不失为客家传统优秀文化。诉苦歌中道：“难啊难，难过麻篮担水上高山；麻篮担得几多水，肚饥饿得几多餐?”“脉米落镬三缸水，洗碗无燥肚又饥。”客家山歌大量为情歌，如放牛仔风情歌：“高山岭顶蜂赶蜂，水底车叶赶车筒；盲眼了哥赶草蜢，十八姑娘赶老公。”“稔子打花花对花，阿妹生来乳叉叉。”“阿哥无妻着担水，阿妹无夫着捞柴；竹篙落塘无篾扎，大家都系散头排。”

有500多年历史文化的陆川客家人，愿做广西450万客家兄弟姐妹的亲朋好友，在发展经济，共同富裕，奔向21世纪的新时代，高歌猛进，自我完善，自强不息。

参考资料： 陆川县志
回答者： 121.31.127.* 2010-4-11 13:44

检举 客家是一个具有显著特征的汉族分支族群，也是汉族在世界上分布范围广阔、影响深远的民系之一。从西晋永嘉之乱开始，中原汉族居民大举南迁，抵达粤赣闽三地交界处，与当地土著居民杂处，互通婚姻，经过千年演化最终形成相对稳定的客家民系。此后，客家人又以梅州为基地，大量外迁到华南各省乃至世界各地。客家四州为梅州、赣州、汀州、惠州。福建宁化石壁是客家传说民系形成的中心地域，石壁被成称为“客家祖地”。
北方汉人南迁历史记载很多，但客家先民由中原大批南迁始于何时，学术界众说纷纭，有人认为始于秦，也有人认为始于汉或三国、或东晋、或唐、或五代、或南宋等，因而形成客家大迁移有“二次说”、“三次说”、“五次说”、“六次说”、“九次说”等，莫衷一是。一般认为中原汉人大规模爆发式的迁移有五次，其迁移模式和路线总的来看是从北到南、自东到西，从平原到丘陵、山区，沿着河流到核心地区，由国内走向国外，散居世界各地。并不是每次迁徙都是客家的迁徙，而是有严格区分的，一般认为五代以前的迁徙是闽粤先民（包括潮闽、广粤、客家）的迁徙，五代至南宋时期的南迁，才是真正含义的客家人的迁徙。
A.两晋南北朝
主要受八王之乱、永嘉之乱的影响，北方汉民大量南迁。其迁移远者自今日山西长治起，近者由今日河南灵宝等地，沿颍、汝、淮诸水流域，向南行动，到达湖北、河南南部及皖赣沿长江北岸。
B.唐末五代
主要由安史之乱、黄巢起义及藩镇割据等战争影响，南迁者远者多由今河南光山、固始，安徽寿县、阜阳等地渡江入赣，更徙至闽南；近者则从赣北或赣中迁至赣南或闽西，或粤北、粤东边界。
C.南宋元朝
受金人南下，蒙古人入主中原及元末农民起义的影响。宋末客家人参加文天祥领导的抗元失败后，为躲避元朝的追捕诛连，形成空前的大迁徙，入山惟恐不深，入林惟恐不密，形成“逢山必有客，无客不住山”的特点，使客家人具有典型山区居民的特征。元末明初的战乱，又触动了客家人的迁移。迁出地多为福建，迁入地则集中在循衍各地（今梅州，清朝曾设为嘉应州）。主要原因是循衍位于岭南东部北上的最佳通道上，有较多的低洼丘陵地区可供开垦，加上在抗元过程中一度变为废墟，即响应“文陆号召从军勤王，崖山之覆，州人士死者十尽八九，井邑皆空”。故客家人从他邑迁来重新组合。由于大量客家人在元末明初迁入循衍一带，从而使梅州成为客家腹地，成为客家的聚居中心，拥有“客都”的地位。
D.明末清初
迁徙原因一方面是内部人口的膨胀，另一方面是满州贵族入主中原的影响。由于山多田少，人口与耕地矛盾的越来越激烈，不断有人往外迁徙，如明嘉靖年间从程乡、长乐迁海丰、归善、新安等沿海地区，从汀州迁至福州等地。清初康熙年间从嘉应、韶州各属迁至以广州为核心的增城、花县、新安、东莞、鹤山等地。“复界”迁至今天的宝安、深圳、香港、中山、台山等地，“湖广填四川”迁往四川、广西等地。明末清初客家人举兵勤王失败后，为避株连，多隐姓埋名，或逃亡各地，很多人随郑成功迁到台湾。
这一期的迁徙路线是：主要由闽粤岭山地域，分迁至广东中部及沿海地区，及四川、广西、贵州、云南和台湾等地，还有小部分回迁至江西赣南及赣中赣北西部罗霄山脉两侧，使江西的客家有新客和老客之分。
E.同治年间
由广东西路事件及太平天国运动的影响而引起的部分客家人的迁徙。
广东西路事件后当地大部分客家人在官府资助下向南迁入高、雷、钦、廉各州，尤以高州的信宜、雷州的徐闻最多，远者渡海至海南岛崖县及定安等地。
以客家人为主体的太平天国失败后，清朝统治者要把一切姓洪的及其他参加起义的男女老少都加以屠杀，因此很多客家人或改名换姓，或逃亡外地。大批客家人逃到香港、澳门、汕头、厦门和海口一带，象契约华工一样，被迫到新加坡、马来西亚、澳大利亚、南北美洲等地从事苦役劳动。这一时期主要由广东中部、东部迁至西部、南部及海南与东南亚等世界各地。
客家的迁徙不是有组织、有领导的，而是无组织的非常焕散的迁移。

㈧ 客家人有什么风俗特点

客家人有自己的传统文化，客家文化源远流长，而客家人过春节也有自己的习俗！在春节前的几天，每家每户都会进行大扫除、炸脆角、糍粑、酿糯米酒等。
到了除夕这天，每家每户都会早早的起床，准备年夜饭。一早起来，大人们就负责杀鸡、鸭、鹅、孩子们则负责打扫家里的卫生，到了下午一点钟，家人就会用柚皮、黄竹叶煲好的热水（说是可以避邪气），每人轮留洗澡，一家人穿上新衣新鞋。下午三点左右，家里的男人们就会把煮熟的大公鸡拿到家族的祠堂拜祭,比比谁家的鸡最大个,就表示那家的收入是最多的，然后回家再拜祭，放很多的鞭炮，家门口一地都是一片红色的海洋！拜祭完后，一家人围着吃年团圆饭，餐桌上白切鸡、一条完整鱼（代表年年有余）、客家酿豆腐（代表富裕）是必不可少的！吃完了年夜饭，家长就会给孩子们“利是”，孩子们拿了自家大人给的“利是”，就会到堂叔、堂哥的家继续领取他们丰厚的“利是”，然后村中的孩子们就会聚集在一起，比比谁的“利是”钱多，孩子们的“利是”钱多数用来买鞭炮、烟花！而家中的大人们，则会留在家里守年，把家里的卫生搞干净、把衣服洗干净。十二点之前，所有的孩子们都要归家迎接财神的到来！
年初一，客家人吃素，喝自家酿的黄酒！吃了早餐，家里的所有人都到族中的祠堂聚集，开始看在祠堂门口燃放鞭炮、烟花、土炮，燃放的时间长达到二小时，这是所有族人共同捐资购买的。放完了鞭炮族人相互之间进行新年的拜访！在大年初一，客家人是不花钱买东西的，也不扫地、不洗澡，要到年初三晚上才能洗澡，大人们说那叫做“堵财”！年初二，外嫁人回娘家，客家人还有一个习俗，外家女不能在娘家过新年！
年初三一大早，客家人就早早起床，打扫卫生，把几天堆积的垃圾清扫出去，大人们说那叫“送穷鬼”！年初三，不能到别人家拜访，更不能送东西给别人！记得有一年，堂哥家母猪在年初三生了一窝小猪，堂哥的脸是黑黑的，结果那一年他的运气真的不是很好，也许只是巧合罢了，呵呵！
客家人过年还有许多风俗，如果你要到客家人那儿过年，你可要先了解清楚呀！其实每一个民族，都有自己的风俗，只是随着时代的变迁，很多习俗都在慢慢的消失了，而年轻人对习俗这种东西看得很淡了！

㈨ 客家人的来历

关于“客家”称谓的由来，中外学者众说纷纭。但有一点是明确的，就是客家属于汉民族的一个分支民系，也是历史上中原汉人南迁及其语言、风俗、文化演变历程的一个缩影。迄今为止，对哪里是“纯客家住地”，哪里是“非纯客家住地”，事实上并无公认的确切的界定标准，只能相对而言。专家在广泛研究的基础上，对国内客家人的分布区域作了大致划分。国内客家人主要聚居在广东、福建、江西、广西、四川、台湾等地。
其来源，公认的是，秦朝末至宋朝初，黄河流域汉族居民数次从北方南迁，抵达粤、闽、赣三地交界处，与瑶族、侗族、畲族杂处，互通婚姻，经过千年演化最终形成相对稳定的客家人。此后，客家人从广东的梅州、闽西等地大量外迁到华南各省乃至世界各地。

㈩ 客家人资料

客家民居：围龙屋
围龙屋
客家民居建筑的风格和形式，在不同的历史时期的和不同的地区有不同的变化，有圆寨、围龙屋、走马楼、四角楼等。但其中最具代表性的是围龙屋。围龙屋是一种富有中原特色的典型客家民居建筑，客家围龙屋与北京的“四合院”、陕西的“窑洞”、广西的“杆栏式”和云南的“一颗印”，合称为我国最具乡土风情的五大传统住宅建筑形式，被中外建筑学界称为中国民居建筑的五大特色之一。据历史学家考察,这种民宅建筑与中原贵族大院屋型十分相似，这是有其历史渊源的。客家先民原系中原汉人，因战乱、灾荒等原因辗转南迁赣、粤、闽交界山区落籍繁衍。客家先民南迁定居岭南后，不但传播了中原的先进耕作技术，而且建筑民宅保持了原有的传统风格。
一、围龙屋的整体布局
围龙屋的整体布局是一个大园型，在整体造型上，围龙屋就是一个太极图。
围龙屋前半部为半月形池塘，后半部为半月形的房舍建筑。两个半部的接合部位由一长方形空地隔开，空地用三合土夯实铺平，叫“禾坪”（或叫地堂），是居民活动或晾晒的场所。“禾坪”与池塘的连接处，用石灰、小石砌起一堵或高或矮的石墙，矮的叫“墙埂”，高的叫“照墙”。半月形的池塘主要用来放养鱼虾、浇灌菜地和蓄水防旱、防火，它既是天然的肥料仓库，也是污水自然净化池。
后半部的房舍建筑，正中为方形主体建筑。有“三栋二横”，一围层；有“三栋四横”，二围层。最小的围龙屋的建筑面积也在上千平方米，大的则上万平方米。有的大围龙屋居住着上百户人家，几百口人。普遍为“三栋二横”一围屋居多。三栋二横围龙屋，有上、中、下三厅，各厅之间均有一口天井，并用木制屏风隔开，屏风按需要可开可闭。厅堂左右有南北厅、上下廊厕、花厅、厢房、书斋、客厅，居室等，错落有致，主次分明。建筑结构前低后高，这样就有利于采光、通风、排水、排污。
正屋——横屋外层便是半月形的围屋层，有的是一围层，有的二围层，围龙屋由此而得名。弧形的围屋间，拱卫着正屋，形成一道防御屏障，围屋间窗户一般不大，是自然的了望孔、射击孔，便于用弓箭、土枪、土炮等武嚣抗击来攻之敌。围龙屋的设计建筑其实与当时客家人的处境有极大关系。客家人是唐宋以来由中原南迁的汉人，多居住在偏僻的山区，受当地人的排挤和欺侮，为了团结御侮求生存，他们不得不聚族面居，也不得不建造具有防御性的城堡式住宅——围龙屋，以抵御盗匪和当地人的侵扰。围龙屋还建有坚固的多层“角楼”，既可用来储备粮食、草料，又可居高临下射击来犯之敌。如遇盗匪前来扰劫，只要把大门、半门一关，村民们便携武器进入围龙屋和角楼，进行抗击。
二、围龙屋隐含的文化精神
第一、反映了客家人团结互助、敬老尊贤、礼貌文明、知书达理的传统美德。围龙屋内的大小天井一般配置有小型假山、鱼池和盆景，正屋后面半园“花头”和正门前面半月形池塘四围均载有各种花木和果树，围龙屋背后的山头林木叫“龙衣”，严禁砍伐，整座建筑掩映在万绿丛中，一年四季鸟语花香，环境优美而静雅。
围龙屋内的柱、梁、枋、门等雕绘上山水花鸟、飞禽走兽等栩栩如生的图案，并涂上鲜艳夺目的油漆，显得金碧辉煌，古色古香，十分壮观、气派。一般来说，一座围龙屋聚居着一个近亲家庭，相互之间和睦共处，尊老爱幼、相敬如宾。逢年过节，男女老少齐集正屋上厅祭拜祖宗，在正中大门前的禾坪上舞龙舞狮，敲锣打鼓，尽情欢乐，呈现出一派喜悦、祥和景象。
第二、客家围龙屋的风格是原始住宅风格的承传。据考古资料表明，处于黄河流域的原始社会中后期的半坡氏族和龙山氏族，他们居住的区域就是由几十座样式为方形和圆形的土夯房屋组成。这说明客家人的居住观念中潜意识地蕴含了其对祖先某些住宅经验的复苏和借鉴。
第三、围龙屋的建筑特色也是古代阴阳思想的投射。
集中体现在讲求建筑物体与天然地形的协调统一，而合符“天人合一”的哲学道理。如遇上不尽人意的地形则通过增加半月形花台或池塘或建筑半门调整座向，以达到阴阳平衡和适应环境。这种阴阳思想，后来又夹杂了不少讲究“风水屋场”的巫术文化，如俗谚：“风水人间不可无，全凭阴阳两相扶”等。
第四、体现了传统的宗族观念。
客家民居建筑规模宏大，一方面，呈现了客家人聚族而居的习性。因为，客家不论是在长途跋涉的游离中，还是新到一处人生地不熟的居地，都有一家一户所难于克服的困难，得靠本姓本族人聚居在一起；另一方面，屋内住户按辈份高低及尊卑来分配房间，其建筑中心位置都安排放祖宗牌位，供后人拜祭，在一定程度上反映了客家人这种传统家族伦理思想。
客家人做了新屋，一般都要举行“搬新屋”礼俗，叫“出煞”。要请风水先生驱赶“三煞”之后，才会平安吉利。迁居之日，大排宴席，祭祀神灵。
参看客家人
客家人，又称为河洛郎。客家人是一个具有显著特征的汉族民系，也是汉族在世界上分布范围最广阔、影响最深远的民系之一。

客家人的历史

客家人的祖先源自中原，是从中原迁徙到南方，是汉民族在中国南方的一个分支。因为身在异乡，对于故乡河洛（以洛阳为中心的洛河流域）地区的眷恋，自称“河洛郎”。客家文化一方面保留了中原文化主流特征，另一方面又容纳了所在地民族的文化精华。客家人常常以那些英才男儿为榜样，启发教育儿孙，向功勋事业有成的前辈们学习。 有人说：有太阳的地方就有中国人，有中国人的地方就有客家人。还有人说：哪里有阳光，哪里就有客家人；哪里有一片土，客家人就在哪里聚族而居，艰苦创业，繁衍后代。 由于客家人行走天下，移民世界，且在海外商界不乏成功者，因此有“东方犹太人”之称。

第一次南迁是在秦始皇时代。公元前221年秦始皇统一中国后，为了政治和军事的需要，派兵60万人“南征百越”。南下的秦军，从闽粤赣边入抵揭岭（即揭阳山，今揭阳县北150里），直抵兴宁、海丰二县界。公元前214年，秦始皇再派50万兵丁“南戍五岭”（今两广地区）。这些兵丁长期“戍五岭，与越杂处”。秦亡后，两批南下的秦兵都留在当地，成为首批客家人。

第二次南迁是在东晋“五胡乱华”时期。当时，为了避难，一部分中原居民辗转迁入闽粤赣边区。稍后，由于南北对峙，又有大约96万中原人民南迁至长江中游两岸。其中一部分人口流入赣南，一部分经宁都、石城进入闽粤地区。

第三次南迁是在唐末黄巢起义时期。先是唐代安史之乱，给百姓带来巨大灾难，迫使大量中原汉人南逃。唐末黄巢起义，又有大批中原汉人逃入闽粤赣区。如宗室李孟，由长安迁汴梁，继迁福建宁化古壁乡。固始人王绪、王潮响应黄巢起义，率光、寿二州农民起义军五千下江西，致使闽赣边一带人口激增。

第四次南迁是宋南渡及宋末时期。金人入侵，建炎南渡，一部分官吏士民流移太湖流域一带。另一部分士民或南渡大庚岭，入南雄、始兴、韶州；或沿走洪、吉、虔州，而后由虔州入汀州；或滞留赣南各县。南宋末年，元军大举南下，又有大量江浙及江西宋民，从蒲田逃亡广东沿海潮汕至海南岛。

第五次南迁是在明末清初时期。其时，生活在赣南、粤东、粤北的客家人因人口繁衍，而居处又山多地少，遂向川、湘、桂、台诸地以及粤中和粤西一带迁徙。这次大规模的迁徙，在客家移民史上被称作“西进运动”。四川的客家基本上来源于这次“西进运动”。当时四川人口因战乱、瘟疫及自然灾害锐减，清政府特别鼓励移民由“湖广填四川”。

第六次南迁是19世纪中叶太平天国时期。当时为避战乱，有一部分客家人迁徙到南亚，有的被诱为契约劳工，被押往马来西亚、美国、巴拿马、巴西等地。

除以上6次大规模的南迁外，中原汉人也有因旱灾水患逃荒而南迁者，另有历代官宦、贬谪、经商、游学而定居闽粤赣边地区的，但并不是所有南迁的汉人都成为客家人，他们中只有闽粤赣系和源自这一系的人，才被称为客家人。

据统计，现在生活在中国大陆的客家人，主要分布在广东、江西、福建、四川、湖南、湖北、贵州、台湾、香港、澳门等地区，总人口达5000万以上，占汉族人口的5%。在国外，客家人主要分布在东南亚的泰国、马来西亚、印度尼西亚、新加坡，东亚的日本、朝鲜，美洲的美国、加拿大、巴西，欧洲的英国、法国、荷兰、比利时、卢森堡、德国和奥地利等80多个国家和地区，有3000万之众。

客家先祖原本居住在北方，后来搬迁到江南，分住赣、粤、闽、湘、台、琼诸省，并逐渐散及国外，漫布全球。赣南是客家先民南迁的第一站，也是客家人数最多居住最集中的地区之一。“客家”这一称谓的来历是与客家先民的迁徙相关联的。对其居住地而言，这些人是从别处搬迁过来的“客”，可以说，离开了迁徙就不会有“客家”这一称谓。

客家人迁徙的原因多种多样。早期则主要是源于灾害的胁迫。诸如残酷的战争、水、旱、虫等特大自然灾害的打击及瘟疫的流行。中国历史上每次大规模的战乱，几乎都造成了客家人的大迁徙。据史料记载，南北朝时期就有过客家先民的大迁徙。试想，在漫长的岁月里，“五胡十六国”，战火不断，哀鸿遍野，不逃离能活命吗？据说我们陈氏先祖就是在那个时期离开豫西故土辗转来到江西最后定居赣县的。“月是故乡明”啊，开始，先民们也许只想暂时客住一段时间，但慢慢地也就习惯了。于是建造房舍，开垦田地，畜养猪牛，长久地居住下去。由暂时的客住到长久的家居。就这样，也就永远的“客家”了！

值得一提的是，有一种特殊方式的迁徙。据说秦始皇为了建造阿房宫，驱赶数万“木客”往赣南兴国伐木，没累死的后来就留在了当地，这大概便是赣南客家最早的先民。

迁徙的过程肯定是艰险的。扶老携幼，跋山涉水，到一个陌生的地方去安家过日子。客家先民披荆斩棘，排除险阻，“逢山开路，遇水架桥”。他们终于挺过来了，形成今天这样一支有着数千万人丁的兴旺发达的民系群体。

迁徙的最后一道程序是建房造屋安下家来。一位客属长者说：“安家最重要的是定屋场的位置。怎么定呢？要看风水。这个风水，不是地理先生讲迷信的那个风水。主要是采阳光，看风向，近水源，傍硬山，择高地。而坐北朝南、向阳背风、柴近水便、视野开阔则是理想的选择。”

人们常常赞叹客家人的勤劳、勇敢、坚毅和机智。客家作为一个民系群体，由于先民数代屡次长途的迁徙，它自然比其他群体更多样更深层次地体验了社会实际和生产实际，它也就必然受到了更多的锤炼和滋养，积累了更多的处理与自然界关系及社会人际关系的经验。因此，客家群体中出现过大批的政治家、科学家、文学家、企业家……

有关客家的起源存在多种说法，主要的有客家中原说和客家土著说。客家中原说认为客家主体构成为来自中原的移民，而客家土著说则认为“客家共同体，是南迁汉人与闽粤赣三角地区的古越族移民混化以后产生的共同体，其主体是生活在这片土地上的古越族人民，而不是少数流落于这一地区的中原人”。从两宋开始，中原汉民大举南迁，经赣南、闽西到达梅州，最终形成相对成熟的、具有很强稳定性的客家民系。此后，客家人又以梅州为基地，大量外迁到全国乃至世界各地。“客家三州”为 嘉应州、赣州、汀州。

说到客家最著名的就是他们的土楼了，如果你在网上搜索客家，会同时出现很多关于土楼的条目。如果你是集邮爱好者的话，你应该注意到了中国民居那套邮票里的福建民居之中有张便是客家的土楼。由于客家人居住的大多是偏僻的山区或深山密林之中，当时不但建筑材料匮乏，豺狼虎豹、盗贼嘈杂，加上惧怕当地人的袭扰，客家人便营造像土楼似的“抵御性”城堡式建筑住宅。在福建，土楼分方形土楼和圆形土楼两种，而圆楼相对少见。

关于土楼的一个笑话估计大家还有印象：据说，在上世纪六七十年代，美国的间谍卫星对中国进行拍照侦察，惊讶地发现在我国福建省的山区里分布着很多的不明大型建筑，或圆或方，经过分析认为是“导弹发射基地”，中国的军事实力不可小觑。直到中美建交后，美国人才知道那些所谓的“导弹发射基地”实际上是客家典型的民居——土楼。

当然客家的豆腐同样也是很有名的，中国最出名的豆腐：客家酿豆腐、四川麻婆豆腐、湖南臭豆腐，后两个只能算是小菜小吃，唯有客家人把豆腐上升为大菜、主菜。甚至他们闹新房的歌曲里都有豆腐，例如有一首这样唱到：

新买磨石圆叮当，

一心买来磨豆浆，

三更半夜磨豆腐，

呀呀啮啮到天光。

一：客家渊源

客家是中国汉族的一个庞大的民系共同体，形成历史悠久，人数众多，根据资料显示，客家人现有总人数5500万，其中中国约4500万,在海外客家人当中，大多数居住在亚洲的一些国家，其中马来西亚约125万、印度尼西亚约40万、泰国约37万、越南约30万、新加坡20万、缅甸10万...,其他分布在美洲、欧洲、澳洲等地。

客家先民，系来自中原。是历代因战乱从中原大规模直接迁徙而至，或辗转迁入，或官宦、贬谪、经商等原因而落居。其先民迁徙有以下几个时期：

（一）秦汉统一中国，中原移民开始南下。

1、秦始皇二十五年（公元前222年），秦军六十万灭楚“南征 百越之君”，集结余干之水的秦军，于公元前221年置闽中郡后，即分兵南下，从闽粤赣边入抵揭岭，即揭阳山，今揭阳县北一百五十里，直抵兴宁、海丰二县界。

2、秦始皇三十三年，五十万人守五岭，即赵佗“将卒以戍越”。由是观之，闽粤赣边有两支秦军屯戍，一戊南野之界，一戍揭岭。

3、秦始皇三十四年，赵佗又在隔河二里筑城以控武水，筑万人城于中宿浈山。赵佗又在龙川筑城居之。这批筑城者人数不详，但同期徙往北方边郡筑城可考者，少者三万户，多者五万户。

4、秦始皇三十六年，估计秦驻闽粤赣边之戍徙民约占当地人口三分之一以上。

5、汉武帝元鼎五年（公元前115年），又大批中原士卒南戍 岭南，分驻于郡县及军事要冲。

6、汉元封元年（公元前110年），闽中及揭阳（潮、梅古为闽越地）的闽越人都搬走了，是地只留下秦中县徙民的后裔。这说明自此起，闽粤赣边居民是以中原移民为主体。

（二）汉末建安至东晋永嘉之际，中原人民避难，有一部分人迁入闽粤赣边区。

东汉末年，中原人民避难入交州，曾掀起一次高潮，南迁主要由海道而来。

南北朝时，南北对峙，中原人民又一次大规模南迁，迁移人口约96万，大部分稳定在长江中游两岸，其中一部分入江西赣南，部分又经宁都、石城进入闽粤边州县。

永嘉之际，中原士族流入福建者众。

（三）唐代安史之乱，战祸给人民带来巨大灾难，中原人民大量南逃。

（四）唐末黄巢起义，中原人民避难者又大批逃入闽粤赣区。如宗室李孟，由长安迁汴梁，继迁福建宁化古壁乡。固始人王绪、王潮响应黄巢起义，率光、寿二州农民起义军五千下江西。唐末至宋、闽赣边人口激增。

（五）宋南渡与宋末再有大批中原人民逃难至粤中与闽粤赣边地区。

建炎南渡，一部分官吏士民流移杭、秀、苏、常、湖、即太湖流域一带。另一部分而且是大部分随隆 皇太沿走洪、吉、虔州，皇太回临安。这些士民没有随太后的条件，又势不能北返，因而一部分南渡大庚岭，入南雄、始兴、韶州。一部分由虔州入汀州。一部分滞留赣南各县。

南宋末年，元军大举南下，江浙及江西大量宋民，一路从蒲田逃亡广东沿海潮汕至海南岛。

（六）除以上所述因战乱大规模南迁外，中原人民因旱灾水患逃荒而南来，亦有历代官宦、贬谪、经商、游学而定居闽粤赣边地区者。

从以上史料看，客家先民主要来自中原汉族。而客家民系形成的过程中，又不断融化吸收畲、瑶、蛋、木客等南方少数族群壮大了客家队伍。

二：客家礼仪，习俗

（一）传统婚嫁习俗

说媒 过去客家男女青年，十六岁以后就可托媒人说媒，介绍婚事。一般是由男家父母托媒去女家说，也有女家请媒人先访男家的。

看妹子 男女两家通过央媒说合，如双方都有意，就约定时间“看妹子”。

写庚帖 双方同意后，就要互告男女生辰八字。回去后，各请算命先生来“合八字”。如八字合得来，不会相冲相克，就写出庚贴（俗名婚单），各置于香案之上，如三天内无不祥之兆，这门亲事就定下来（如八字不合，男方要把女的庚贴送还女家）。

编红单 也称“开红婚帖”，或叫讲财礼。由男方父母，宗亲和媒人一起到女家，将男方要送给女家的财礼开具出来。红单中有的还要写上回婿礼品，如帽、银花、衣服、鞋、袜等。开红单过程中，双方会讨价还价，最后协商敲定。红单开完后，男女双方还要交换信物如戒指、手帕等。最后男方来人在女家吃完中饭回去。

定亲 也叫“大扎”，即再次正式把婚事确定下来。男青年及其父母等要去女家，送去猪头、鱼、肉等，女方父母、哥嫂、叔伯、外祖父母等都要出场。吃完中饭后，女孩子要出来见面，称男家父母为爸妈，两家父母相互称亲家、亲家母。

看家方 即女方到男方去看家庭，时间有的在“大扎”前，有的在“大扎”后，女方去的人除女孩子及其父母亲外，姑嫂、姐妹等都要去，大大小小十几人，不带礼品，就是带一点，男家也不敢接。

送日子 婚事定下以后，男方要请算命先生择定过门日子，包括新娘出门的日子、时辰，到男家后归门的时辰，此外女方裁红衣、男方铺床的日子也要同时择定。

送菜和抬嫁妆 新娘过门前一、二天，男家要请宗亲将红单规定的聘礼和鱼、肉、禽、面条等物，由十多人送到女家，回来时就把妆奁、家俱等带回男家。

迎亲 也叫接亲或过门。婚期前一天，男家要去十多人到女家接亲，有鼓手乐队，有放鞭炮的，有抬花轿的，有烧香的（要到女方的祠堂、庙宇、社公烧香），一个挑担的，一头挑带路鸡（一公一母），另一头是酒和松明，一个女的要带上新娘穿的衣服，还有扛木箧的二人，要扛去鱼、肉、酒、糕饼、香烟、鞭炮、蜡烛等物，媒人也要去，新郎有的去，有的不去，如新郎同去，新郎也要做轿，放鞭炮的是男方的全权代表，随带红包一、二十个。

接亲的人到女家后，先吃点心，然后由女家二人带着到祠堂烧香敬祖。女家在中午或晚上，要设宴请客。

新娘动身一般是在半夜子时或卯时，越走天越亮，象征走向光明，再是晚上出门，也不会碰到抬棺材等不吉利的事。迎亲队伍前面是打灯笼的，接着是吹鼓手，花轿在中间，后面是接亲的人。

新娘到达男家，如还不到所规定的入门时辰，就要在大门口坪上或在门外旁边房子等候。入门一般是早上七、八点或八、九点，有的甚至要等到中午。到了入门时辰，新娘要踢轿门，由男方的伴娘将新娘牵出轿，然后在大门口“过火堆”，新娘从用杉树枝烧起的火堆上跨过，才进大门。

拜堂 新娘在鼓乐声中进到大厅以后，就开始拜堂。大厅摆设香案，东边站父母、长辈，西边站外戚，北边站房亲，南边站小辈。拜堂前，外家要给新郎挂红，用五尺长的红布披在新郎身上。

口念：“手拿幡红五尺长，一心拿来扮新郎，扮得新郎生贵子，早生贵子中个状元郎。”拜堂时，新郎站左，新娘站右，由礼生叫：一拜天地，二拜祖先，三拜高堂，四夫妻对拜。

最后是亲戚见面，要给新娘红包。拜堂毕，伴娘用红罗将新娘牵进新房，新郎新娘在鞭炮声中从房门口向大厅撒喜糖。然后新郎新娘吃交杯酒。伴娘用托盘捧上一只鸡，边端酒边讲：“团团圆圆，壁合珠联”，“观音送子，早生贵子”；“夫妻和好，白头到老”。 （此礼仪在梅州地区亦已不常见，被现代婚礼模式取代）

中午办酒席，吃婚宴，用高声地炮邀客，每半小时放一次，酒席开始入席时放三响。接着由礼生报名单，一桌二个上席，按辈份和亲疏，先安排上席就坐，然后其他人随便入席。男女宾客分开就席，新郎新娘要到席上敬酒。

闹房 闹房一种在大厅闹，一种在新房闹，也有先在大厅闹，后到新房闹。闹房期间，鞭炮隔几分钟放一次，一直闹到午夜方停。

回门 也叫“转门”。一般是婚后第三天或第五天，由女方派新娘的姐妹等女眷来请新郎新娘一起去做客，媒人及新郎姐妹也同去，共7-14人，吃罢午宴，当天回来。

送满月 结婚后一个月，新娘娘家要来送满月，同时送来小鸡、蔬菜、种子、谷种、豆子等，示意五谷丰登，财丁兴旺。

（二）传统喜庆习俗

1.诞生礼仪

标志着一个人出生的庆贺和祝福，是人生中的开端礼仪。

催生 出嫁女儿怀孕快分娩时，一般是婴儿出生前一、二十天，娘家要带着鸡、鸡蛋、面条、粉干等来到女儿家“催生”，有预祝平安出生之意。如母亲已不在，则由嫂子去催生，中午要设宴招待。

小孩出生后，女婿要带着鸡、蛋、米酒（有的带几十斤）到岳家去报喜，外婆家要请客，至亲友好都会来参加，以表示祝贺。外公、外婆会回赠鸡和红蛋。

做三朝 小孩出生三天，要做“三朝”。先给小孩洗澡，请接生婆吃饭。外婆会送来大公鸡、鸡蛋、面条、糯米粉等。要做“三朝酒”，宴请外婆及亲房。有些地方还要给至亲亲友送红蛋，亲友在满月前会回送鸡、鸡蛋、面条等物。

做满月 婴儿出生一个月，要做“满月”，外婆会送来大公鸡（很多地方送大阉鸡）、鸡蛋，还会送来婴儿穿用的衣服、小被、帽子、项圈、风衣、裙、银手镯和背带等，舅舅、舅母、姨姨等女家亲戚，一般都送小母鸡、鸡蛋、衣服、布料等，姑姑、叔伯等男家亲房也会来庆贺。

一百天 小孩出生100天，也要庆贺。这一天，外公和女家的伯叔会拿公鸡来庆贺，其他亲属一般都要给婴孩送红包。

做周岁 孩子出生一周岁，要做“周”，庆贺孩子“得周”。周岁比满月更为隆重，来庆贺的客人也更多。

2.成年礼仪

客家的成年礼仪分男、女两种，男子的成年礼仪叫做“冠礼”，女子的成年礼仪叫做“笄礼”。 （现在好像已经无此礼仪，至少在我所在地（世界客都——梅州）没有了）

3.寿诞礼仪

做生日 客家人与各地的习俗一样，每年做一次小生日，十年做一次大生日，但以做大生日较为普遍。从十岁“启十”起，一直做到四十或五十岁，到了六十以上，可称为祝寿。做生日要吃寿面和荷包蛋，示意长寿百岁。 （此习俗亦已简化，只做大寿：六十岁以上）

祝寿 祝寿时，出嫁的女儿要送来大公鸡，还要送寿衣、寿帽、寿饼、寿鞋、寿袜，从头到脚一整套，父亲做寿，同时也要给母亲送上一整套，此外还要送来寿轴、喜炮、寿烛、公鸡以及寿桃、寿面、寿饼、寿酒、寿肉等。其他人来祝寿，一般亲友送寿幛、寿联，或者再加上送礼金。

不少地方，七十岁以上高龄、子孙多、家境较好的老人祝寿，要举行拜寿仪式。

客家人生日和祝寿，是知情人自行送礼，上门祝贺，先贺后请；除内亲、至交有发请贴外，不贺不请。

4.建房迁新居

客家人把建房和乔迁新居亦视为重大喜庆之一，要进行隆重庆贺。

建房时，房屋定位，房门定向都要请堪舆先生测定，竖柱上梁时，要张灯结彩，贴红联。新房建成后，要在入宅的前一天晚上，进行“驱邪”、“除煞”，然后才能迁入居住。

迁入新居时，要随带灯笼（或油灯）、火笼、秤等进屋，还要带一窝小鸡，蒸一甑饭捧进新屋，以示新丁兴旺，喜气盈庭。迁新居要办“入宅酒”，宴请亲友和建屋工匠及帮工等。菜肴中要有韭菜、豆腐、猪肠、猪血和米糕等，示意长长久久，发财高升。