❶ 如何去除砂锅里的中药味
煎药中药后,煎药锅可能有异味,不介意这股味道的人可以不管咯,如果是介意中药锅有异味,可以按照以下步骤进行处理:
1:每次煎煮完药物后,用清水或温水把煎药锅清洗干净,接下来再进行除味。
2:用砂锅煮小米粥。将两把米放入砂锅中,然后加入适量的水,开水熬煮20分钟,煮好后将粥倒掉。粥不是用来吃的,是用来吸去砂锅中的异味的。
3:用醋清洗。醋含有醋酸,可以吸收异味,建议隔一段时间就用醋清洗一下煎药锅,减少煎药锅中浓烈的异味。
4:每次煎煮完药物后,把药渣倒掉,如果药渣存放在锅内太久,会散发出难闻的异味。
5:用完后保持煎药锅干燥,因为锅中经常有太多水也会让锅有异味。
(1)用养生壶熬中药怎么去除味道扩展阅读
保养技巧
1、刚买来的砂锅需要处理一下,比如使用淘米水煮沸,可以防止砂锅在使用中爆裂。
2、砂锅第一次使用的时候需要用小刷子把砂锅内壁的很多的小沙粒刷掉,防止沙粒掉进食物中去。
3、新买来的砂锅,往往漏水,这是因有许多砂眼的缘故。新锅第一次使用时,最好做面汤或稀粥,吃完后,先不刷锅,把它放火炉边烤一下,使锅里的面糊干结,堵住锅壁上那些微小的砂眼,然后洗净。这样,砂锅就不会漏水了。
4、煮制时不可急冷,如需加水,也要加入热水,以免冷热冲击,减少其使用寿命。
5、轻拿轻放,别“硬碰硬”,毕竟是土制品,磕碰会让其“体无完肤”。
砂锅是陶制品,能较好地保持食品的色、香、味,很多人喜欢用它来熬汤、炖肉。但国家日用陶瓷质检中心高级工程师张侃认为,若使用方法不当,砂锅很容易损坏,甚至容易发生意外。因此,在使用砂锅时,须注意以下几点:
第一,砂锅的瓷釉中含有少量铅,所以新买的砂锅最好先用4%的食醋水浸泡煮沸,这样可去掉大部分有害物质。砂锅内壁有色彩的则不宜存放酒、醋及酸性饮料和食物。
第二,新砂锅使用前,最好用淘米水煮一下,这样可以堵塞住砂锅细微的孔眼,防止渗水,以延长使用寿命。每次使用以前,须先擦干砂锅外面的水。煮的时候如果发现水少了,应及时加点温水。锅内的汤汁千万不要溢出或者烧干。砂锅最忌空锅干烧,也不可将冷锅猛然放于旺火上,以免砂锅炸裂。
第三,砂锅不宜炒菜和熬制黏稠的食物。
第四,使用砂锅的火候与使用其他类型锅的火候不一样。一般用铁锅烧菜的火候是武火—文火—武火,而砂锅烧菜则是先用文火,再用旺火,待汤烧开后,最后用文火烧熟。烧好菜后,砂锅应该放在干燥的木板或草垫上,千万不要放在瓷砖或水泥地上,否则砂锅骤然受冷会破裂,容易烫伤人。
❷ 急求怎样除去热水壶中的中药味
1、将50克左右茶叶放入于壶中,盖严实,过三天后,将茶叶取出,再换茶叶,直到味淡至无味止,茶叶对味道有较强的吸附作用,不妨试试,也许三天会有效果。
2、醋酸微温能与药物中游离生物碱结合成可溶性盐,使有效成分易于煎出,并有矫味除腥除臭之作用。
❸ 熬中药时大量冒出的中药气味怎么除掉
你好:藿香具有芳香气味,容易挥发,在熬药过程中对于芳香类药物一般后下。 对于上述芳香挥发药物一般后下,在其他药物熬到沸腾后起锅前几分钟下就行,防止挥发性药物成分散失过多。
❹ 如何去除养生壶里的中药
请参考下面的方法
紫砂茶具异味怎么去除,据说紫砂壶的创始人是中国明朝的供春。从明武宗正德年间以来紫砂开始制成壶,名家辈出,500年间不断有精品传世。那么紫砂茶具异味怎么去除呢?
一、清尘去蜡
新买的紫砂茶具由于出厂、装运、展示的过程中,常会附着一些泥砂、尘土、包装屑或残留着红色的铝粉等杂物,以上这些异物均应于事前加以消除。另外,新壶出窑后,未吸茶味,火气、土气仍重,若不先行去除,将有碍茶汤的清纯。还有,上游业者常会在初出炉的砂壶表面打上—层蜡油,以添加光泽,美化卖相,这层油性异物不但堵塞了壶表的毛细孔,更构成一层掩护膜,不受茶水,如未予去除,则养壶势必徒劳无功。
二、水煮去味法
取一洁净无杂味的锅子,将壶盖与壶身分开置于锅底,徐注清水使高过壶身,以文火渐渐加热至沸腾。此步骤应注意壶身和水应同步升温加热,切勿像某些书上所载,将壶身骤然置入沸水中,虽说紫砂壶冷热急变较佳,但如此暴冷暴热,万一该壶已有暗伤,则有可能毁于一旦。待水沸腾之后,取一把低价的茶叶投入熬煮,数分钟后捞起茶渣,砂壶和茶汤则继承以小火慢炖。俟二、三分钟后,以竹筷当心将茶壶起锅,净置退温(匆冲冷水)。最后再以清水冲洗壶身内外,除尽残留的茶渣,即可正式启用。
三、刷拭清洁法
这是较为烦琐的法子,先以温水暖壶后,再改注沸水盛满壶内,并用热水浇淋壶身表面,使全壶维持低温形态。再持软毛牙刷沾上牙膏,将全壶内外彻底刷上几遍后,以热水冲去泡沫,即可去除土味及蜡质。刷拭法虽然是简单易行,在茶桌上即可操作,但是功效不如水煮法彻底。此外,某些品牌的牙膏(尤其是强调去污力特强的)含有较高成份的研磨剂,对胎身较细腻的砂壶(如朱泥、绿泥)恐易留下某些擦痕,因此改用洗碗精代替亦可。
❺ 怎样去除熬制中药的容器里的味道
买玫瑰露多洗几便就好勒!在正常市场就能买到
❻ 我用电饭锅熬中药,怎么样才能除去,中药味
电饭锅熬中药后有异味怎么办?
1、第一步,先把电饭煲密封圈盖座拆下来,白色锁扣往上轻轻一搬,再抠手指的位置,盖座就轻松拆下来了。
2、柠檬切片,一半另一口稍微大点的锅中煮沸。
3、另一半放电饭煲中,选快煮键,盖盖儿,煮沸!
4、电饭煲密封圈放煮沸的柠檬水中,反复浇洗5分钟,然后放锅里尽然半小时。
5、这个排气盒也是可以拆解的,沿箭头方向往下抠,对面也有,均匀的往下抠,都按下去就拆开了。
6、上边是可以旋转拆开的。
7、全部拆开就比较好清洗了,放到柠檬水里一起泡着。
8、好啦,泡完基本就没啥味道了,装回去,我又可以开心的煮饭啦
❼ 如何去除家里煎完中药后的味道
去除家里煎完中药后的味道需要准备:一瓶白醋、一盆清水、一块毛巾、一瓶花露水、一个晾衣架。
1、首先取出一盆清水,在水盆的清水里面倒入白醋,白醋的酸性可以有效的中和房间里的异味。
❽ 要怎么样祛除熬中药的锅的药味.
用冷水浸泡一天,换水、加少许醋后将水烧开、倒掉。如此反复二三次,才能药味少一点。
如果经常要熬中药的话,最好备一个瓦罐,专门用来熬药,就无此烦恼了。
❾ 如何去除养生壶里的中药味
紫砂茶具异味怎么去除,据说紫砂壶的创始人是中国明朝的供春。从明武宗正德年间以来紫砂开始制成壶,名家辈出,500年间不断有精品传世。那么紫砂茶具异味怎么去除呢?
一、清尘去蜡
新买的紫砂茶具由于出厂、装运、展示的过程中,常会附着一些泥砂、尘土、包装屑或残留着红色的铝粉等杂物,以上这些异物均应于事前加以消除。另外,新壶出窑后,未吸茶味,火气、土气仍重,若不先行去除,将有碍茶汤的清纯。还有,上游业者常会在初出炉的砂壶表面打上—层蜡油,以添加光泽,美化卖相,这层油性异物不但堵塞了壶表的毛细孔,更构成一层掩护膜,不受茶水,如未予去除,则养壶势必徒劳无功。
二、水煮去味法
取一洁净无杂味的锅子,将壶盖与壶身分开置于锅底,徐注清水使高过壶身,以文火渐渐加热至沸腾。此步骤应注意壶身和水应同步升温加热,切勿像某些书上所载,将壶身骤然置入沸水中,虽说紫砂壶冷热急变较佳,但如此暴冷暴热,万一该壶已有暗伤,则有可能毁于一旦。待水沸腾之后,取一把低价的茶叶投入熬煮,数分钟后捞起茶渣,砂壶和茶汤则继承以小火慢炖。俟二、三分钟后,以竹筷当心将茶壶起锅,净置退温(匆冲冷水)。最后再以清水冲洗壶身内外,除尽残留的茶渣,即可正式启用。
三、刷拭清洁法
这是较为烦琐的法子,先以温水暖壶后,再改注沸水盛满壶内,并用热水浇淋壶身表面,使全壶维持低温形态。再持软毛牙刷沾上牙膏,将全壶内外彻底刷上几遍后,以热水冲去泡沫,即可去除土味及蜡质。刷拭法虽然是简单易行,在茶桌上即可操作,但是功效不如水煮法彻底。此外,某些品牌的牙膏(尤其是强调去污力特强的)含有较高成份的研磨剂,对胎身较细腻的砂壶(如朱泥、绿泥)恐易留下某些擦痕,因此改用洗碗精代替亦可。
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