小孩子暑期吃什么养生

❶ 适合儿童夏季养生的汤食谱

夏暑气当今，天气炎热，小孩子要么就胃口不好导致营养不良，要么就会中暑导致营养流失，同时以立夏起是儿童发育最快的时段，及时补钙、维生素及各种生长发育所需的营养。以下是我为你整理有关于夏季儿童养生汤食谱，希望能帮到你。

夏季儿童养生汤食谱
老冬瓜鲜荷叶汤

功效：清暑、利湿、健脾

材料：老冬瓜1000克，鲜荷叶1/4-1/2片，扁豆、苡仁、木棉花各20克 ，芡实30克，灯芯花8扎。

做法：老冬瓜洗净，切成块状;各药物洗净，用清水稍浸泡15分钟，然后一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，武火煲沸后，改用文火煲约2个小时，然后调入食盐或黄糖便可。

五豆汤

功效：养心、健脾、益气

材料：红豆、眉豆、绿豆、黑豆、黄豆各30-40克、冰糖或红糖适量(也可不用)。

做法：

1、在熬制五豆汤之前，先把白扁豆、绿小豆、红小豆和黑豆用水浸泡十个小时。把中药生甘草用一块纱布包捆扎起来，然后放在一旁待用。

2、把经过10个小时浸泡的四种豆子清洗一下，然后把白扁豆、黑豆、红小豆、绿小豆和生甘草纱布包依次放到一个盛着适量水的陶锅中，点火加热汤锅，用文火煮100分钟左右。待五豆汤煮熟以后可以放凉后搁在冰箱里。

黄豆眉豆煲鱼骨

功效：养阳、健骨、平补

材料：眉豆、黄豆各40克，鱼骨500克，猪瘦肉100克，生姜3片。

做法：黄豆眉豆稍浸泡，洗净;鱼骨洗净，起油镬慢火煎至微黄，溅入少许清水。加瘦肉一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火煲沸后，改为文火煲约1个半小时，调入少许食盐、油便可。

糯稻根煲泥鳅鱼

功效：敛汗、养阳、消肿、护肝

材料：糯稻根40-50克、泥鳅鱼400克、生姜3片。

做法：

1、糯稻根用清水反复洗净;用热水把泥鳅洗去黏液、剖腹去肠脏，用文火煎至金黄色。

2、之后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水1500毫升(约6碗水量)，武火煲沸后，改用文火煲至2~3碗水量，调入适量食盐和少许生油便可。
夏季儿童养生的食物
1、小米

小米最有营养，而且健脾开胃，好吸收。做成小米粥孩子都爱喝。

2、绿豆

因为绿豆含有蛋白质、钙、铁、磷，维生素等。夏天出汗多，小孩体内的电解质平衡遭破坏，可多喝绿豆汤加以补充。绿豆还有解毒的功效。不过，脾胃虚弱的小孩不能多吃。正在服用中药的小孩也最好不要吃。

3、山楂片

山楂片含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化，有促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。此外，吃山楂片还能减肥、降低血脂。山楂开胃消食，可以和红枣一起煮成粥给小孩吃。
夏季儿童养生的细节
1、忌过多食用生冷瓜果

夏季各种瓜果较多，家长常会做一些爽口的凉菜，若无意间使宝宝进食过多生冷瓜果凉菜，可导致消化功能紊乱，出现呕吐、腹泻等。当孩子不舒服时，建议最好能赶紧就医、了解症状。

2、饮食要讲究营养均衡

夏季孩子的饮食也应多样化避免单一清淡，应补充鲜鱼、鲜肉、鲜蛋、猪肝等(可做成鱼末、肉末、肝末粥，既易于消化又具有营养)，或以豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物来取代肉类，也是不错的方法。

3、大汗后不宜冲冷水澡

孩子生性好动，夏季极易出汗，家长们应注意，孩子大汗时不能冲冷水澡，大汗后如用冷水一冲，全身毛孔迅速闭合，热量不能散发而储留体内，影响机体功能，一些感冒病毒就会乘虚而入，宝宝容易生病。因此，较好的降温方式是在运动后半小时洗个温热水澡，更有利于调节体温、使全身肌肉组织得到放松。

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❷ 夏季养生儿童夏季怎么养生最健康

1、夏季幼儿应该多补充汤水，在补充水的时候，建议让幼儿多吃些水果，或者是以汤类来补充，并且最好少量多餐。要注意补充水时，白开水也不能喝多了，过量的水有可能会引起水中毒。

2、补充蛋白质最好用牛奶、鸡蛋、豆制品、肉类，建议每天保证适量的牛奶鸡蛋摄入量。

3、夏天食物容易腐烂，所以吃剩的食物要立即放进冰箱，喝剩的奶粉隔一小时以后就不能给孩子喝了。

4、尽可能控制做菜的量，最好给孩子每顿都吃新鲜菜，冰箱中食物吃第二顿时要注意煮透，因为冰箱中也会产生有害菌，只有彻底加温后才可以起到杀菌作用，否则就会引起食物中毒，造成孩子肠胃功能的障碍。为了杀死冷藏食物中的细菌，在次日食用之前，应将食品加热到75℃以上（肉汤必须煮沸3分钟）。

5、父母应注意让幼儿吃冷饮要适量，特别是不要在饭前吃冷饮，以免引起小儿消化紊乱和营养失调。幼儿吃冷饮时，不要大口大口地嚼着吃，以免对牙齿直接刺激，引起牙痛和影响牙的发育。另外，幼儿吃冷饮过多容易导致体重猛增，影响生长发育。

6、便后要及时洗手，不喝生水，不吃变质食品，生吃瓜果要洗净。

7、有的妈妈会多让孩子吃一些瓜果之类的，但一定也不要多吃，因为像黄瓜、西瓜等本身都是凉性的食物，每次就不要给孩子吃太多了。

8、因为天热，会给孩子多吃一些冰棍、冰淇淋、或冰箱里的东西。这些更不要多给孩子食用，因为孩子的肠道发育还没是很健全，吃多了凉的食物就会引起肚子痛及腹泻，所以从冰箱里拿出的食物一定要在常温的环境下放1个小时后再给孩子吃。

9、夏季在饮食上还可以多吃一些醋，像凉拌菜里、饺子、饺子、等里面都可以放点醋。

10、孩子出汗多，每天可以多给孩子洗几回澡，但一天也不要超过3次，因为孩子的皮肤还没有发育完全，多次洗澡会将孩子身上的油脂冲洗下来，孩子身上缺少了这种油脂的保护，便会发生一些皮肤病了。

11、小儿夏季衣物要穿棉制透气性好的衣服。红色的衣服最吸收紫外线了。

12、不要让孩子长期呆在空调的屋里，要每隔两个小时通一次风，空调风更不能直吹到孩子身上。

13、上午10：00-----下午14：00之间的太阳最毒辣，要必免外出，这可能是每个妈妈都知道的事情。但有时还是必免不了要外出的，那就给孩子穿上一件长袖衣服，带上太阳帽、再涂上些儿童专用防晒霜，或者再打一把伞。

14、幼儿正处于生长发育期，对营养的需求量较大，过于清淡的饮食，会导致孩子出现营养障碍。夏季幼儿的饮食，仍应多样化，新鲜的鱼、肉、鸡蛋、猪肝等，都是应该吃的，可做成粥，这样既便于幼儿消化，又有营养。

15、饮料不宜多喝。各种饮料，如汽水、果汁、可乐等，由于含有较多的糖分及电解质，幼儿过多摄入，会影响其食欲和消化功能，而且过多糖分也会使幼儿发胖，因此夏季儿童出汗较多时，最好多喝白开水，给其补充水分。

16、大汗后不宜冲凉水澡。较胖幼儿夏季极易出汗，如用冷水洗澡，会使其全身毛孔迅速闭合，血管迅速收缩，进而影响到其机体功能，容易使幼儿生病，因此夏天孩子大汗后，洗澡仍以温水为宜。

17、若小儿出现轻微中暑症状可将其安置到凉爽处，采用物理降温的方法，同时饮用些淡盐水、或5%糖开水等，休息后症状可缓解并消失。若症状严重需及时到医院就诊。平时应注意做好预防中暑的措施。

18、户外活动时，要避免强烈阳光的直接照射，例如戴遮阳帽遮挡太阳等，室内活动时，要保持开窗通风，降低室温，同时穿着宽松、透气、吸汗的衣服。

19、饮食宜清淡易消化，饮品宜生津开胃，清热消暑如酸梅汤、菊花茶、绿豆汤、赤小豆汤等。

20、头发能帮助人体散热，调节体温，剃光头发则减弱了人体的散热功能。夏天阳光强，孩子的皮肤防御功能不够完善，剃光头会增加各种灼伤、碰伤头皮的可能性。同时，宝宝失去头发的屏障，头皮更容易感染细菌，引发痱子、疖子等。

❸ 夏天多给孩子吃什么好

夏季炎日，大人和小孩都食欲不振。但是宝宝更要多吃水果蔬菜，补充充足的营养，保持蔬菜水果的新鲜，这样对身体才是最好的。

那么，夏天多给孩子吃什么好？

苦瓜

功效：苦瓜的清热解毒功效相信大家都知道，其实苦瓜还有更好的妙用，就是美容养颜，能让皮肤更加水嫩有活力，还能消暑去火，对眼睛也很好，孩子当然可以多吃。

但是，苦瓜因为比较苦，吃法也相当讲究，否则孩子们铁定不吃。

推荐吃法：

1 直接煮水

直接煮水可以解暑。

丝瓜全身都是宝，知道丝瓜络吧，洗碗也能用，通乳汁也能用。但丝瓜一不小心就容易买到老丝瓜，所以，挑选丝瓜的时候，一定要挑颜色比较翠绿鲜艳的，已经出现黄绿色的就是老丝瓜了，另外也可以看看瓜蔓和丝瓜花，当然，最简单的方法就是用手捏捏是不是结实，用指甲掐掐也是能分辨出来的。

夏天，宝宝没有食欲吃饭，不妨尝试做这些菜式给宝宝吃。

❹ 大暑宝宝吃什么好

大暑宝宝吃什么好

大暑宝宝吃什么好?俗话说“小暑不算热，大暑三伏天”。高温和潮湿是大暑时节的主要气候特点。大暑期间饮食要特别注意。

大暑宝宝吃什么好1

大暑期间，宝宝可多吃消暑清热、化湿健脾的食品。

所谓“天生万物以养民”。大暑期间，宝宝应该多吃丝瓜、西兰花和茄子等当季蔬菜。大暑天气酷热，出汗多，脾胃活动相对较差。这时人会感觉比较累和食欲不振。而淮山有补脾健胃，益气补肾作用。多吃淮山一类益气养阴的食品，可以促进消化。南瓜富含维生素、蛋白质和多种氨基酸，而且以碳水化合物为主，脂肪含量很低，多吃有助于降低血糖和血脂。胡萝卜、红枣等红色食物对心脏还很有益。除此之外，不知道宝宝还知道什么养生之道?俗语说“冬吃萝卜夏吃姜”。吃姜有助于驱除体内寒气，大家可以尝试一下子姜炒牛肉、子姜炒木耳等菜式。但吃姜的时间也有讲究，最好不要在晚上吃。

冬补三九，夏补三伏。家禽肉的营养成分主要是蛋白质，其次是脂肪、微生物和矿物质等，相对于家畜肉而言，是低脂肪高蛋白的食物，其蛋白质也属于优质蛋白。鸡、鸭、鸽子等家禽都是大暑进补的上选。

民间有一传统的进补方法，就是大暑吃童子鸡。童子鸡，是指还不会打鸣，生长刚成熟但未配育过的小公鸡;或饲育期在三个月内体重达一斤至一斤半、未曾配育过的小公鸡，后来也有专门的品种称为童子鸡。童子鸡体内含有一定的生长激素，对处于生长发育期的孩子有很好的补益作用。

鸭是一种营养丰富的水禽。每100克鸭肉含蛋白质16.5克，脂肪7.5克，还含有钙、磷、铁、多种维生素及碳水化合物等营养成分。因其常年在水中生活，性偏凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、滋阴养胃、利水消肿的功效。尤其是经过一个冬春摄食的老鸭，骨骼更健壮，肌肉更丰满。可主治水肿胀满、阴虚失眠、疮毒、惊痫等症。《名医别录》中称鸭肉为“妙药”和滋补上品。民间亦有“大暑老鸭胜补药”的说法。老鸭炖食时可加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤食用，能补虚损、消暑滋阳。加配芡实、薏苡仁同炖汤，滋阳效果更佳，能健脾化湿、增进食欲。

鸽肉性平，具有补肝肾、益气血、祛风解毒的功效，可气血双补，还有安神的作用，特别适合脑力劳动者、神经衰弱者进补。

仙草(Mesonachinensis)，又名凉粉草、仙人草，唇形科仙草属草本植物。为重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效，被誉为“仙草”。茎叶晒干后可以做成烧仙草，广东一带叫凉粉，是一种消暑的甜品。本身也可入药。民谚：六月大暑吃仙草，活如神仙不会老。烧仙草是台湾著名的小吃之一，有冷、热两种吃法。烧仙草的外观和口味均类似粤港澳地区流行的另一种小吃龟苓膏，也同样具有清热解毒的功效。

宝宝安度大暑小贴士

由于儿童和婴幼儿发育不够完善。体温调节功能和散热功能差。易发中暑。建议父母在早上10点到下午4点这段时间内避免孩子外出活动。平时要给孩子补充水分，最好是饮用一些淡的盐开水或绿豆汤、西瓜汁、酸梅汤;饭菜尽量食用一些清淡的食物，常吃水果;晚饭过后可以去公园散散步或者去游泳馆玩玩水。当然要注意安全。

附：大暑天气

大暑节气正值“三伏”，是我国一年中日照最多、气温最高的时期，全国大部分地区干旱少雨，许多地区的气温达35度以上，俗称的“三大火炉”也最旺。

在我国华南以北的长江中下游等地区，如苏、浙、赣等一带处于炎热少雨季节，滴雨似黄金。有“小暑雨如银，大暑雨如金”，“伏里多雨，囤里多米”，“伏天雨丰，粮丰棉丰”，“伏不受旱，一亩增一担”的说法。恰如左河水诗云：“日盛三伏暑气熏，坐闲烦静在蝇蚊。纵逢战鼓云中起，箭射荷塘若洒金。”如果大暑前后出现阴雨，则预示以后雨水多。农谚有“大暑有雨多雨，秋水足;大暑无雨少雨，吃水愁”的说法。

而在我国的华南西部地区虽然高温出现也最频繁，但雨水却最丰沛、雷暴最常见，是雷阵雨最多的季节。这里有谚语说：“东闪无半滴，西闪走不及”。意谓在夏天午后，闪电如果出现在东方，雨不会下到这里，若闪电在西方，则雨势很快就会到来，要想躲避都来不及。

根据大暑的热与不热，有不少预测后期天气的农谚有：如短期预示的有“大暑热，田头歇;大暑凉，水满塘”;中期预示的有“大暑热，秋后凉”;长期预示的有“大暑热得慌，四个月无霜”、“大暑不热，冬天不冷”、“大暑不热要烂冬”等。

大暑宝宝吃什么好2

马蹄糕

马蹄糕是一种广东，福建福州地区的汉族传统甜点名吃之一。荸荠又称马蹄，荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中最高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。因此荸荠适于儿童食用。

红枣

它的维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳的功效。大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，还含有果糖、蔗糖及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素。具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。

薏米

薏米又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等。被誉为“世界禾本科植物之王”。，薏米中还含有多种人体必需的微量元素， 其中钙，镁的'含量较高。钙能防治抽筋、骨质疏松等；锌可以活化人体中过氧化物歧化酶 ，因而可以清除易引起人体衰老的过氧化脂质；铁和镁是体内多种细胞基本生化反应的必需物质，且镁含量比稻米高出2~3倍。

大暑宝宝吃什么好3

【鸽子汤】

鸽子汤是一种营养价值比较丰富的食物，一鸽胜九鸡。如果能够适当的喝一些鸽子汤能够帮助营养滋补、强筋健骨，增进人体机能。

鸽子可以补充人体缺乏的氨基酸，尤其是能够合成儿童成长非常关键的必需氨基酸。鸽子中还有丰富的铁质，能够帮助预防儿童缺铁性贫血问题，改善儿童大脑发育迟缓，骨骼不健壮的问题，所以鸽子汤是促进儿童生长发育的理想食材。

1.把买回来的鸽子处理干净，然后焯水，需冷水下锅，放少许料酒去腥。等锅中的水煮沸，3-5分钟即可。

2.鸽子捞出之后，在肚子里塞入1个姜片和小葱，起到更好的去腥作用。

3.然后把鸽子放在汤锅里，倒入热水，同时放入北虫草、葱段、姜片。因鸽子肚里塞了一个姜片，所以在煲汤的时候，姜片只需放2-3个即可。

4.大火煮沸之后，转小火煲2-3个小时。煲鸽子汤，至少需要2个小时以上。我煲了2个小时才放大枣，因为大枣煮太久，汤味会发酸，喝着不够鲜美，建议晚点再放。在关火的前5分钟，再放枸杞。即可。

【番茄虾丸汤】

这道番茄虾丸汤，营养健康，味道也不错，酸甜开胃，低脂高蛋白，特别适合没有胃口的小朋友。

1.把明虾买回家之后，揪掉虾头，用牙签把虾线取出来，再剥掉虾壳，把处理好的虾放进绞肉机中，加入一个蛋清，少量的胡椒粉，两片生姜绞打成泥。

2.两个番茄洗干净，划十字刀，烧一些开水浇在上面烫三分钟，把皮撕掉，切成小丁。

3.锅中下油，先倒入番茄翻炒，炒至番茄出汁。倒入适量开水大火煮开，再煮两分钟，转最小火，用左手虎口挤出虾丸，右手用勺子接住虾丸放入锅中，全部挤完之后，改大火煮开。

4.放一勺食盐调味，最后放点香菜和青菜点缀即可以出锅。

【牛肉海带汤】

牛肉跟海带都是营养极高的食材。牛肉性平味甘，蛋白质的含量比猪肉高很多，但脂肪和胆固醇的含量却比猪肉少很多。具有养气补血、健脾胃，强筋健骨等功效。

海带物美价廉，富含有种营养物质，丰富的碘可以治疗甲状腺的低下，具有利尿消肿、减肥瘦身等功效。牛肉搭配海带煲汤一起吃，营养翻倍。

1.海带提前用水泡发。牛肉切成薄片，用料酒、胡椒粉、姜丝腌制15分钟以上。

2.热油，先滑炒牛肉，同时撒入葱花爆香，炒到牛肉变色，加入热水。

3.接着放入泡好的海带，放盐和生抽调味。小火煮10分钟，淋入香油和少许香醋，关火即可。

【排骨冬瓜汤】

常给孩子喝排骨冬瓜汤，改善脾胃，孩子长得高，不生病！营养师大乔说过，排骨的营养价值很高，食用可以提高身体免疫力、促进身体发育，搭配冬瓜一起吃，能够促进肠胃消化，营养翻倍。

1.排骨冷水下锅，倒入料酒去腥。等水煮沸，3-5分钟后捞出。

2.焯水后的排骨放进砂锅里，砂锅里的水一定要提前烧热，否则排骨的营养不能被完全释放。砂锅里只放葱段和姜片，不需要放其他大料。

3.文火慢炖一个半小时，排骨汤快煲好的时候，再放入冬瓜。最后加盐调味即可。

【肉糜紫菜汤】

肉糜紫菜汤，营养互补味道特别的鲜美，补钙补铁又补钾。

1.里脊肉切成小块，生姜切成碎丁，同时放入料理机里打成肉糜。放盐、白胡椒粉、料酒、鸡蛋，简单调一下底味。

2.将佐料和肉糜搅拌均匀后，要进行打水，打水后的肉糜十分松软，做出来的滑肉口感不发柴，香嫩又多汁。我加了2次水，每次30毫升左右，并朝一个方向搅拌，水完全被肉糜吸收，再加第2次水。肉糜打水之后，加入少许地瓜粉调和，翻拌均匀即可。

3.把肉糜平铺在铲子上面，等锅中水煮沸后，用筷子把肉糜拨进锅里，像拨虾滑一样。煮3分钟，个个完整不松散，撇去浮沫即可。

4.提前在碗中放紫菜、虾米、香菜、盐、香油、生抽调味。盛入煮好的滑肉和汤汁即可。

❺ 夏天儿童适合吃什么食物好

夏天，随着气温升高，孩子们饮食不正确容易导致上火。那么夏天这样的季节 儿童 吃什么好呢？以下是我为大家整理推荐关于夏天适合小孩子吃的食物菜单，希望对大家有所帮助。
夏天适合小孩子吃的食物
1、绿豆芽

暑天吃绿豆芽利湿解毒，少动多静为养生之道。 小暑 过后，大家可以多吃些绿豆芽，不但可以解暑，更可以解暑瘟;饮食尽量清淡，可以多利用绿豆，如喝绿豆水，做绿豆饭、绿豆粥等，可以起到很好的利湿、解毒功效。如果出现食欲不振的症状，可以多吃一些芬香类的蔬菜，如香菜、黄花菜等，可以增加食欲。

2、毛豆

夏天饭桌上经常可看到毛豆，它除有大豆营养价值以外，各种维生素、矿物质等的含量也很高。

毛豆不仅成人吃了益处多多，其中富含的卵磷脂是孩子大脑发育必需的营养之一，是不错的益智食品。毛豆含丰富膳食纤维，可预防和缓解儿童便秘。

夏季人体易出汗，汗液会带走一部分钾，容易使人犯困、疲乏、食欲不振。毛豆中钾含量很高，夏天常吃，可帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失，从而缓解疲乏无力和食欲下降。因毛豆在生产过程中不用或者很少用农药,所以毛豆还是值得称道的绿色安全食品。

但毛豆因含大量嘌呤碱，容易加重肾脏代谢负担，故尿酸高者、尿毒症患者、蛋白尿者应忌用。

3、苦瓜

苦瓜是清热下火的首选之菜。苦瓜有排毒，降温，防署的功效，另外，苦瓜还富含维生素c，可以提高人体免疫力的同时，还有美容养颜护肤的效果，所以，夏季推荐之蔬菜，怎么可以少得了苦瓜呢？

4、芹菜

芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分。其中，维生素b、p的含量较多。矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜，芹菜不但营养丰富，而且有药用价值。芹菜还是凉性蔬菜，夏天可以根据饮食 爱好 适当食用。

5、芦笋

芦笋性味甘寒，有清热、利尿功效。因此，在炎日的夏季，食用芦笋是人们不错的选择。此外，绿芦笋的尖端含有丰富的维他命a，对明目也十分有好处。芦笋含有丰富的黄酮类物质，具有抗氧化的作用，经常食用对防衰老有较好效果，同时还有抗肿瘤的作用。炎炎夏季，弄一道凉拌芦笋应该还不错哦。

6、绿豆

绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。

7、红薯

红薯本身养胃，其富含的膳食纤维能消食化积，增加食欲。但红薯能促进胃酸分泌，所以平时胃酸过多，常感觉反酸、烧心的人不宜吃。平时吃点红薯粥、蒸红薯都是不错的选择。最好不要吃路边摊上的烤红薯，容易糊，卫生条件得不到保证。

8、南瓜

很多人都非常喜欢吃南瓜，尤其是老人和孩子特别喜欢这看起来黄澄澄，吃起来软软糯糯的南瓜。南瓜有很好的养胃功效，它富含的碳水化合物、果胶可以保护胃部免受刺激，其含有的膳食纤维非常细软，易吸收。南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常见的养胃美食。血糖高的人群可以选择食用蒸南瓜，每餐吃一块正合适。
夏天儿童饮食注意事项
一、多次少量饮够水

儿童正处于好动期，更容易在不知不觉中流失水分。为满足人体代谢的需求，多饮水在夏季显得特别重要。

正确的饮水要点：

1、适量多次补水。

不要等到感觉很渴的时候，才大口喝水。一次性大量进水会淡化胃酸，减少胃液，不利于食物的消化和杀菌。家长应督促儿童时时补水，每次不超过200毫升，帮助孩子的机体充满水分。

2、切忌空腹饮冰水。

众所周知，早晨起床后第一样入口的食物应该是水。然而，夏季人们爱吃较冰冷的饮品，特别在一夜消耗后口中干渴，此时切忌空腹饮冰水。小儿胃肠粘膜柔嫩，血管丰富。当冰水进入空腹后会引起胃肠道血管收缩，胃酸、胃液及消化液的分泌减少，影响消化和胃口。强烈的冰冷刺激会使肠蠕动增加，产生肠痉挛，引发腹痛、呕吐等不适症状。因此，清晨一杯温开水，既能温润肠道，又能补充水分。

二、多补盐、少加糖

幼儿爱吃冷饮，甜味的雪糕和含糖的饮料是孩子们的首选。

但夏日汗液流失严重，汗液中含有盐分，导致体内电解质失衡，影响了代谢，使人乏力疲倦。因此，夏季应补盐，同时要限制糖分的摄入。多吃甜食使体内血糖一直呈高浓度，减少食欲，不仅影响了正常三餐的营养摄入，还会带来龋齿、肥胖的烦恼。简单的 方法 是在温水里加入少许食盐。

三、多食蔬果、少煎炸油腻

夏季儿童饮食应重质而不重量。营养要丰富，可以以新鲜蔬果为主，烹饪以清淡易消化为宜。同时，补充适量的牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等优质蛋白。比如，以加入牛奶和水果的燕麦粥为早餐既营养丰富，易于消化，又能够持久提供能量，保证日常所需。

但高蛋白、高脂肪，及煎炸油腻的食物，则要坚持少食原则。过多的高脂肪、高蛋白食物不易消化，积聚肠胃引起腹胀不适，胃部供氧需求大，反而使脑部血氧不足，引起精神不集中，身心乏力等。

❻ 暑期应该如何给孩子养身体

多给孩子多点好吃的，营养比较好的，排毒汤啊，鸡汤啊都不错，但是夏天饮食也要清淡些，要不容易上火噢。另外想要专门的补充营养，不妨吃谷旗三宝粉，对孩子的大脑和智力蛮好的，可以趁孩子休息期间，多给孩子补下脑。

❼ 夏季有哪些养生食谱～吃什么对宝宝的健康好

蘑菇炒丝瓜
做法：蘑菇切片煸炒后，加清水300克烧沸;丝瓜切段，加精盐烧至入味，把丝瓜段、蘑菇片沥干捞出，装入盘内.把锅里的卤汁用水淀粉勾成薄芡，浇在菜盘内。
营养：丝瓜昧甘，性凉，具有解暑热、消烦渴、利肠利尿、凉血解毒、活络通经、清热化痰等功效，是夏日的保健佳品。蘑菇营养丰富。还含有钙、铁、锰等人体必需的矿物质以及各种含量极高的维生素。
多味凉拌面
做法：将儿童面煮熟待凉;盘中放入黄油，在微波炉中加热。将鸡蛋倒入盘中，微波小火2-3分钟：将黄瓜、火腿、胡萝卜、鸡蛋饼切丝与面同放入碗中，淋上花生酱。
营养：对于不爱吃饭的宝宝来说，偶尔换换口味吃吃凉面也不错。而且鸡蛋，花生酱的营养非常好：黄瓜则非常适合夏天食用。
牛奶杏仁冻
做法：将琼脂放入70m1的冷水中。并用小火熬化.将牛奶加热，倒入熬好的琼脂中，再加入杏仁粉，画圈搅拌;将1和2的成品倒人容器中，冷却后，放人冰箱;冰镇后取出，用糖水、蜂蜜水、桂花水等来调味。
营养：牛奶中含有适合宝宝发育所必需的多种营养素。杏仁粉富含蛋白质、碳水化合物和多种微量元素、维生素，具有润肺、止咳、祛痰、通便的作用。琼脂有防暑、提神之效。琼脂和杏仁粉在超市、网上都有出售。
番茄银耳小米羹
做法：将小米用冷水浸泡1小时;将银耳放入锅中加水烧开后，改成文火炖烂，加入番茄、小米一并烧煮：待小米煮稠后加入冰糖，湿生粉勾芡。
营养：番茄富含维生素.银耳滋阴润肺，小米有健脾、和胃功效。所以此羹能清热解毒、益胃健脑。
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❽ 处暑小孩如何养生

处暑后孩子养生方法1、饮食注意增酸减辛
处暑之后，天气逐渐转凉，容易引起感冒。日常饮食最好减少食用葱、姜、蒜、辣椒等辛味料，多食猕猴桃、山楂、桔子等增加味酸的果蔬，多喝果汁、豆浆、开水。多吃新鲜的果蔬，可以起到生津的效果，比如胡萝卜、莲藕、梨子、甘蔗、枇杷等。
另外可以适量补充优质蛋白，比如乳制品、豆制品和鱼、受热、蛋类等，可以增强免疫力。上述食物可以煮粥、榨汁，或做成泥状给宝宝喂食，有助于幼儿肝肺的发育。
处暑后孩子养生方法2、及时打预防针
秋天要打好预防针，以防范冬春季节的传染病，如流脑等。因为疫苗注射后至少也要一个月，体内才能产生抵抗传染病的抗体，故秋季不可忘了预防接种，漏掉者应及时补上。
处暑后孩子养生方法3、适度锻炼，增强体质
每天至少要保证宝宝有两小时以上的户外活动时间。对小婴儿，可每天坚持做抚触和被动体操。稍大一些的宝宝，尤其是4岁以上的孩子，可从夏季开始，循序渐进地进行游泳锻炼，因为游泳是提高人体免疫力一项最为理想的运动。
处暑后孩子养生方法4、一天晒一小时，维D就足够
秋冬季宝宝发育的速度比较快，当宝宝体格发育快时，骨骼生长也快，钙、磷代谢明显增加，如果在这时候没有注意保证宝宝钙元素的吸收，宝宝容易得佝偻病。所以，秋冬季日照时间短，家长们更要记得常带宝宝晒太阳。
有三个时间段比较适合晒太阳：第一阶段为上午6～9时，这时的阳光以温暖柔和的红外线占上峰，紫外线相对薄弱。红外线温度较高，对人体主要起温热作用，可使身体发热，促进血液循环和新陈代谢;第二、三阶段分别是上午9～10时，和下午4～5时，这两个时间段的照射特点是紫外线中的A光束成分较多，是储备体内“阳光维生素”——维生素D的大好时间;同时还可以促进肠道钙、磷的吸收，增强体质，有利于促进骨骼正常钙化。
处暑后孩子养生方法5、警惕“秋老虎”
虽然天气逐渐凉爽，但是仍有余热。所以白天还是需要降暑，以防宝宝中暑。首先应确保宝宝拥有充足的睡眠，及时补水，多吃一些新鲜的果蔬。另外避免让宝宝长久地待在空调房内，外出时注意备好水壶、遮阳伞等防暑物品。
处暑后孩子养生方法6、多饮水、润秋燥
秋燥是六种主要气候致病因素之一。秋季的空气湿度虽然并没有冬季低，但因为气温相对偏高，人体的代谢相对旺盛，出汗多一些，所以更容易出现肌体缺水引起的一系列症状。
宝贝身体容易所燥邪侵袭而伤肺，出现口干咽燥、咳嗽少痰、流鼻血等各种秋燥症状。此时应该适当地增加喂水量和喂水次数，或将梨、柑橘、荸荠、藕、葡萄等水果榨汁，代替水经常喂给宝贝喝，通常宝贝愿意喝，并且有滋阴润燥的效果。
处暑后孩子养生方法7、穿衣要注意“三暖”
处暑过后早晚会变得寒冷。让宝宝“秋冻”，并不是说天气转凉也不要穿衣服，正确的做法是不要过早增衣，并合理增加衣服。孩子穿衣一般保证“三暖”即可。
第一暖是“肚子暖”，孩子由于肠胃功能发育不完全，如果着凉容易导致脾胃虚弱，容易导致孩子食欲不振，甚至肚子痛，极易导致疾病发生。第二暖是“手脚暖”，手脚的皮肤神经末梢丰富，是对外界最为敏感的地方，孩子的手脚保持温暖，才能保证身体适应外界气候的变化。不过1岁以内的宝宝手脚更容易变凉，不能光靠触摸手脚来增减衣服。第三暖是“背部暖”，背部适当温暖可以可以预防疾病，减少感冒的机会，但背部不可过暖，否则容易出汗，更容易因背湿着凉感冒。
处暑后孩子养生方法8、注意宝宝的睡眠保暖
就能防止宝宝的小肚皮着凉。妈妈在睡觉的时候一定要重点保护好宝宝的肚子，宝宝火力壮，特别爱踢被子，爸妈就得想办法给他做好护脐措施，比如每天给宝宝洗完手脸脚小屁屁后，戴上尿不湿后给他穿上连体睡衣裤。再穿一双小袜子，以保护脚心不受凉。如果宝宝单睡，盖的被子最好比父母稍微薄些。
处暑后孩子养生方法9、小心腹泻
处暑之后至12月，是婴幼儿发生腹泻的高发时段。家长应做好预防宝宝腹泻的护理工作。首先应注意宝宝口腔和皮肤的清洁工作，勤换尿布。大便过后需要及时用温水清洗小屁屁，避免发生尿布疹。
其次注意保暖，当宝宝身体发凉时，可以使用暖手袋取暖。另外保持室内空气流通和环境整洁，远离病人，防止交叉感染。在宝宝恢复时，要增加营养，食用易消化的食物。
处暑后孩子养生方法10、午觉有必要
子时即23点至第二天凌晨1点，这时阴气最重，睡眠质量最佳，滋阴的效果最佳。另外子时也是养肝胆最佳的时候。而午时即11点至13点，是阳气最盛的时候。此时稍作休息，即使不睡觉，也可以静坐，可以促进宝宝发育。但是要注意饭后不宜立即休息，否则影响消化，饭后半小时最适合。

❾ 小孩夏季养生吃什么

一般来说,夏季多吃些下面推荐的食物有助于养生:
1、绿豆、赤豆、小米等各种主食均可,适当食用粗粮和豆制品。
2、猪瘦肉、牛肉、鱼肉、鸡肉、鸭肉、动物肝脏等,奶及奶制品,咸鸭蛋、咸鸡蛋、松花蛋、蛋黄等蛋类。
3、苋菜、莼菜、空心菜、马兰头、番茄、茄子、鲜藕、绿豆芽、丝瓜、黄瓜、冬瓜、菜瓜、苦瓜、香菇、紫菜、海带等。
4、西瓜、梨、甜瓜、桃、杨梅、乌梅、草莓、李、红枣等。
夏季养生饮食禁忌
1、夏天一定要少吃太热的食物,如羊肉、狗肉等。
2、切忌因贪凉而暴吃冷饮。如果过量,会引起疾病,使人胃胀难受,以致腹痛、腹泄。

❿ 儿童夏季如何养生

夏季是最受小孩子喜欢的季节了，暑假除了有知了的陪伴，还有冰淇淋的美味，更有 游泳 的乐趣。但夏季也是 儿童 容易生病出事的季节，那么儿童夏季如何 养生 呢?下面就让我告诉你儿童夏季如何养生，欢迎参阅
儿童 夏季养生
一、提倡孩子多喝白开水。

各种饮料如汽水、果汁、可乐等含较多的糖分及电解质，过多摄入除了对孩子的牙齿发育不利，还会影响到孩子的食欲和 消化 功能，引起超重和肥胖。从 营养 学观点看，白开水对 健康 最有益。白开水进入人体后可立即进行新陈代谢，有调节体温、输送养分及清洁体内毒素的功能。

二、饮食要讲究营养均衡。

夏日炎炎，家长怕孩子 上火 ，只给吃清淡的饮食，且不知宝宝正处生长发育期，对营养的需求量较大，过于清淡的饮食会导致营养障碍，故夏季孩子的饮食应多样化，应补充鲜鱼、鲜肉、鲜蛋、猪肝等(可做成鱼末、肉末、肝末粥，既易于消化又具有营养)，或以豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物来取代肉类，也是不错的方法。此外，五谷类也不宜少吃，如果宝宝味口不佳，家长可换以粥、凉拌面等，容易入口，又有营养的 食谱 来引起孩子的食欲。

三、忌过多食用生冷瓜果。

夏季各种瓜果较多，家长常会做一些爽口的凉菜，若无意间使宝宝进食过多生冷瓜果凉菜，可导致消化功能紊乱，出现呕吐、 腹泻 等。当孩子不舒服时，建议最好能赶紧就医、了解症状。

四、午睡时间不宜太长。

夏日午时气温最高，家长都希望宝宝多睡少动。但据生理学研究表明，人体睡眠分浅睡眠与深睡眠两个阶段。通常情况下，人们在入睡80～100分钟后，便逐渐由浅睡眠转入深睡眠。在深睡眠过程中， 大脑 各中枢的抑制过程明显加强，脑组织中许多毛细血管网暂时关闭，脑血流量减少，机体的新陈代谢水平明显降低，如果宝宝在深睡眠阶段突然醒来会有强烈的不适感。

五、大汗后不宜冲冷水澡。

宝宝生性好动，夏季极易出汗，家长们应注意，孩子大汗时不能冲冷水澡，大汗后如用冷水一冲，全身毛孔迅速闭合，热量不能散发而储留体内，影响机体功能，一些 感冒 病毒就会乘虚而入，宝宝容易生病。尤其是高温季节，运动后头部特别容易出汗，这时如果用冷水冲洗头部，容易刺激到颅内的动脉血管，有可能引起颅内血管功能异常，造成 头晕 、头痛、眼前发黑，甚至可能出现呕吐现象。专家建议，较好的降温方式是在运动后半小时洗个温热水澡，更有利于调节体温、使全身肌肉组织得到放松。
儿童夏季食谱
鱼茸番茄汤

鱼茸番茄汤宜用鳙鱼，民间亦称为大鱼。 中医 认为它性温味甘，有补虚弱、暖脾胃、益筋骨、祛风寒之功，现代营养学亦认为它富含 微量元素 钙、磷、铁等。番茄被誉为蔬菜的维生素仓库，富含维生素C和胡萝卜素。中医认为能健胃消食，生津止渴，尤宜儿童食用。鱼茸番茄羹鲜美可口、能益胃生津、健脾益气，为今日靓汤也。

材料：鳙鱼(即大鱼)肉300克，番茄250克，蒜头3小片，生姜3片。

烹制：鳙鱼肉蒸熟，拆去鱼骨为鱼茸状;番茄洗净，切片状;蒜头去衣。在镬中加入清水1250毫升(5碗量)和姜，滚沸后下鱼茸、番茄、蒜头和适量食盐、油，至刚熟便可。此量可供3～4人用。

锦绣鸡丝

原料：莴笋200克，金针菇25克，红椒25克，鸡脯肉50克，香菇25克。

辅料：盐、蛋清、生粉、葱姜汁、葵花子油适量。

做法：

1.洗净原料，分别切成细丝，鸡丝再用葱姜汁、蛋清、生粉拌匀备用。

2.炒锅烧热，倒入适量油，烧至七成热，投入鸡丝，滑油至熟后沥油出锅，待用。

3.净锅，烧热，放底油，放入莴笋丝、红椒丝、香菇丝、金针菇，略炒几下，再放入鸡丝，炒匀至熟。

4.最后加入少许盐拌匀，盛盘即可。

特点：健脑强体，促进食欲。辣椒含有丰富的维生素C，鸡肉中蛋白质丰富，金针菇中赖氨酸含量特别高，莴笋则富含钾和氟元素。

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