❶ 果料醒酒汤怎样做 养生壶怎么做酸奶
食材明细
山楂100克 核桃15克
莲子10克 橘子60克
枣(干)50克
白砂糖50克 冰糖50克
白醋10克 盐2克
淀粉(玉米)10克
果料醒酒汤的做法详细步骤
1. 山楂去核，洗净；
2. 核桃仁去衣，切成丁；
3. 莲子去皮，去心；
4. 大枣用刀背拍一下，去核洗净；
5. 然后把山楂、核桃仁、莲子、大枣同放蒸碗内蒸熟；
6. 锅内加入开水，放在火上烧沸，加入白糖、冰糖溶化；
7. 加入蒸熟的果料及橘子瓣，待汤沸；
8. 加入白醋及精盐少许，用水淀粉勾薄芡即成。
果料醒酒汤的做法小贴士
食物相克：
山楂：山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。
核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。
核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。
❷ 养生壶怎么做酸奶
养生壶可以给我们的生活食疗带来很多方便，其中就可以用它来制作酸奶，酸奶的好处我们再来简单回顾一下。首先酸奶是非常好的营养保健品，在发酵过程中乳酸菌还可以产生人体营养所必须的多种维生素，还可以促进胃液分泌、提高食欲、促进和加强消化的功效，另外也可以防癌和降低胆固醇。这么多好处所以我们就要好好利用养生壶来制作酸甜可口，营养健康的酸奶。怎么用养生壶来做酸奶，其实很简单的。
自己diy动手做酸奶可以加各种自己喜欢的水果，蜂蜜等，不添加任何糖精，香料，防腐剂美味又放心。
把纯奶和乳酸菌(或者超市买的新鲜酸奶少许作为发酵原料)，放入酸奶盒或酸奶桶中，然后把酸奶盒放入玻璃壶中，倒入少许水发酵，带“酸奶”功能的养生壶款式直接选酸奶功能就可以完成。酸奶盒或酸奶桶一般是随机附送的。
有些养生壶的保温设置40°时可以用10小时做出美味的酸奶，往酸奶杯中倒入菌类、白糖、纯牛奶搅拌一会，选择保温功能并设置好温度就可以了。看到了吧养生壶怎么做酸奶就是这么简单。
为什么要养生壶制作酸奶，因为超市的酸奶添加了糖精，香料，防腐剂，并且放久了，里面对身体有益的活性乳酸菌已经死掉很多。而自己动手做的酸奶，不添加任何对身体有害的东西，还可以根据自己的口味加水果蜂蜜等，并且富含大量活性乳酸菌，再说用养生壶做酸奶也相对简单何乐而不为。
❸ 这电饭煲带制酸奶功能，要怎么做酸奶啊
自己制作酸奶材料:牛奶，酸奶菌条（某宝有卖）
把它们放进去，摁做酸奶功能，等待几个小时就做好了
❹ 养生壶怎么做酸奶
用养生壶自带的酸奶罐，先放少许牛奶，再放入酸奶发酵粉，充分搅拌均匀，再倒入剩下的牛奶，差不多快满了就行了。 PS：正常比例发酵粉与牛奶是1g:1000ml的关系，但由于自带酸奶罐的体积限制，没有严格按照这个比例走，但出来的成品也没问题。将酸奶罐放入养生壶内，注入差不多酸奶罐一半高度的水，盖好盖子，选择养生壶酸奶功能键。好啦，经过12小时，酸奶就做好了。我是前一天晚上7点开始做，转天一早就能喝了，味道还是不错的。拌上水果和麦片，开吃吧～
❺ 电饭锅自制酸奶的做法，电饭锅自制酸奶怎么做
食材
主料
纯牛奶
500ml
原味酸奶
100g
辅料
蜂蜜
适量
步骤
1.准备好原料和器皿，其中所用器小勺等都事先用开水烫过消毒
2.牛奶倒入小锅中煮开消毒，煮开过程中，用小勺不停搅拌以免糊锅
3.煮开的牛奶倒入保鲜盒中晾凉
4.想要凉的快一点可以把保鲜盒坐在凉水里
5.电饭锅放少量水
6.盖上锅盖按煮饭键，知道感觉锅盖有点发热就可以拔掉电源了
7.摸着保鲜盒外壁感觉不烫手就可以将酸奶倒入搅匀
8.把电饭锅内的热水倒掉，将盖上盒盖的保鲜盒放入电饭锅内
9.盖上锅盖，用湿抹布将周边围上，放置10—12小时
10.美味的酸奶出炉咯
小贴士
我没有放糖，吃的时候加些蜂蜜就好了
所用器小勺等都要事先用开水烫过消毒
煮牛奶的时候要用小勺不停搅拌以免糊底和溢锅
必须保证器皿和舀酸奶的勺子无水无油
❻ 普通电炖锅怎么做酸奶
自从败了一台有制作酸奶功能的电炖锅后，俺家就从没断过酸奶。
主料2人份
纯牛奶400克
酸奶发酵菌1/3包
辅料
白糖适量
步骤1
将玻璃瓶用沸水消毒，晾干
步骤2
牛奶倒入奶锅中
步骤3
加入白糖小火加热至糖完全融化后关火
步骤4
将牛奶晾致不烫手的温度，加入酸奶发酵菌。搅拌均匀。
步骤5
装入消毒后的玻璃瓶
步骤6
电炖锅放入适量的水，放上牛奶
步骤7
按下酸奶键，9小时后好喝的酸奶就成了，做好的酸奶入冰箱藏后在喝更不错哟
成品图
烹饪技巧
因为是制自的酸奶所以做好后放冰箱冷藏最好不要超过三天
❼ 自制酸奶（电压力锅版）怎么做如何做好吃
－ 准备食材 －
原味酸奶 100g
纯牛奶 500ml
白糖 少许
－ 步骤 －
1.准备好食材，原味益生菌酸奶100g就够了，纯牛奶两袋，还有密封容器。
2.1.先将一袋牛奶在无油无水的小锅中加热，加入少许白糖，轻搅，待边缘起泡后，大约60到70度的，关火。 2.将另一袋牛奶倒入其中，搅拌后，使得牛奶的温度大约在30至40度，不烫手的样子。 3.随后将酸奶倒入其中，混合搅拌均匀，并将其装入无油无水的密封盒中密封。 4.将四十多度的热水（可提前烧开的水晾凉些）直接倒入电压力锅内胆中，再将已经密封喊的半成品放在锅中，水不要没过密封盒，然后，盖上盖，保温。待一段时间，发现水变凉了，可以用电压力锅插电保温下。使得水温保持在40度左右。
3.待八个小时后，将酸奶继续放入冰箱冷藏三个小时，这是一个钝化的过程，增加酸奶的口感。噔噔噔，晒晒成品，成功咯！当然，后面可以在酸奶里放一些水果，做水果酸奶哦！初次尝试，请多指教！
－ 小贴士 －
切记不要放太多的糖哦，影响口感！