长寿不吃猪肉有什么坏处

『壹』 不吃猪肉的坏处

猪肉

好：猪肉性味甘咸平，具有润肠胃，生津液，补肾气，还有解毒的作用，而且猪肉含有的营养很丰富的，不仅热量大，而且含有的蛋白质啊脂肪也是很丰富的，而且还含有丰富的维生素啊微量元素等等这些营养素，都是人体所必须的，不仅可以长肌肉，而且还有滋润皮肤的作用。常吃有益健康。

坏：猪肉是中国菜的重要原料，可以做出几百种不同款式的菜肴，但是猪肉的脂肪和胆固醇的含量比较高的，所以很容易诱发一些疾病，比如说冠心病啊，糖尿病高血压等等的这些疾病，年老体弱的人群不宜多食，这些要注意。
肉类大家一定不陌生的，平时生活中我们几乎每天都在吃肉，有些人喜欢吃素，但是素食比较单一，是无法满足人体的需求的，所以还是需要适当的吃些肉类的食物的，肉类包括很多的种类，而且不同的种类的营养价值也是不一样的，下面我们就来介绍几种。

1、鱼肉

好：鱼肉是微量元素最多的肉，鱼中的微量元素极为丰富，含钙、铁等营养素，都是人体所必须的，常吃鱼可以补充体力，还可以有益大脑的发育，适合中老年人和孩子。

坏：水产品虽然含有丰富的营养物质，但是不能吃太多的，因为受污染的影响，水产品有一定的毒素，对于肠胃有所损害，导致肠胃疾病，所以不能多吃。

2、鸡肉

好：鸡肉性味甘平，具有补养，健脾胃的作用，适合老年人身体虚弱的人群，还适合有养胃，糖尿病的人群食用。有利于恢复健康。

坏：鸡肉含丰富的蛋白质，维生素等成分，是高蛋白低脂肪的食物，可以有提高神经系统的作用，同时还可以有消除烦躁不安的情况，对健康有好处。

『贰』 人长期不吃肉对身体会有什么影响

1、长期不吃肉，会导致营养不良，精神不振，体力下降以及免疫力下降。因为能量的供应不足，还容易产生疲劳，同时引发多种健康疾病。如果长期只吃蔬菜，蔬菜内一般含有肠胃无法消化的纤维素，会增加肠道的负担，引发便秘。

2、儿童如果长期不吃肉，蛋白质得不到补充很容易会营养不良、发育缓慢，人因为肉类物质中含有能产生脂肪酸的脂质，对大脑的智力发展有着重要的作用。因此还可能会导致智力低于同龄人，以及缺乏蛋白质对细胞的修复和建造和功能，还会引起机体的抗病能力低下。

3、长期不吃肉的女性因营养物质得不到正常供应，生出来的孩子也往往存在生育障碍，并且耐寒能力差，睡眠不安，无法进行正常的劳动和运动，患上肌肉类疾病。

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肉类与健康

肉有很多种，其中包括牲畜、家禽、海鲜，这些都属于肉类，它们含有丰富的蛋白质与脂肪，可以提供给我们人体必须的营养与热量。对于营养来说，这些肉有许多相似的地方，但是从口味来说，这些肉一点都不同。

肉类的不同，含有的成份差别极大，比如瘦猪肉中脂肪含量为20%~30%，而瘦牛肉中含脂肪为6%，因而牛肉更适合中年人低脂的膳食。猪肉是含有维生素B1最多的肉类，它的含量甚至超过猪肝，这是很多畜肉所不能比拟的。猪肉性微寒，能补肾气;牛肉性温，能滋养脾胃，强健筋骨;羊肉性热，能温补脾肾。

一般来说，动物的肝脏比其他部位的营养高很多，但是它们也含有比较高的胆固醇，所以中年人少吃些比较好。兔肉、鸡肉都是一种蛋白质含量高，脂肪、胆固醇含量低的食品，结缔组织柔软、细嫩，味道鲜美，容易消化。

『叁』 长期不吃肉会怎么样

长期不吃肉会造成蛋白质、钙、铁、锌、维生素B12等的缺乏，虽然豆类含有不少植物蛋白、钙、铁和锌，深绿色蔬菜含有比较多的钙和铁，全谷制品中有比较多的锌，但它们往往与植酸等其他分子纠缠在一起，被人体吸收的效率比较低。

长此以往会造成人体免疫力下降，导致各种疾病发生，包括缺铁性贫血、骨质疏松、老年抑郁症、胆结石等，还会影响生育功能。

很多人以为少吃肉、多吃蔬果就是健康，有些人甚至一天三餐只吃饭配菜，连豆腐、黄豆等也拒吃，怕尿酸高；吃蛋怕胆固醇过高，认为这样就很健康。其实长期下来，身体会因缺乏维他命B12、蛋白质而出毛病。

许多人担心营养过剩而不敢摄取富含蛋白质的食物，黄淑惠与洪建德认为不须过度忧虑，现代人该在意的是饮食均衡，而非摄取某种营养过量的问题。有研究发现，半素半荤是最健康的饮食原则。

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六类人不应拒绝吃肉

1、贫血患者和经期女性

贫血大多是缺乏蛋白质和铁造成的，而这两种营养素在肉类中都比较多。所以贫血人群必须吃肉，最好是猪肉、牛肉、羊肉等红肉。女性月经期间也应该吃肉。

2、孕妇和乳母

她们要为自己和宝宝两个人摄入营养，更应多吃点肉。

3、外伤或手术患者

人的机体是由蛋白质组成，外伤和手术患者这类人因为需要有机体组织的生长和愈合的需求，所以对蛋白质的需要量非常多，而供应蛋白质最好的方法还是吃肉。

4、儿童和青少年

儿童与青少年他们正处在生长发育的阶段，机体蛋白质的合成应该大于分解，所以必须要用充足的肉类来保证蛋白质供应才能保证发育所需的能量。

5、 65岁以上的老人

他们的肌肉开始松弛，蛋白质可以延缓肌肉流失。如果不喜欢吃肉，不妨用鸡蛋或者奶制品代替。

6、正在减肥的人

很多正在减肥的人都会以肉食有肥腻为由而不吃肉食。但是可知道蛋白质能提高饱腹感，能够减少食用淀粉的分量从而达到减肥的效果，所以减肥的时候更要稍微增加蛋白质的摄入。

『肆』 不吃肉的坏处

不吃肉的坏处：

1、长期吃素，没有荤类食品，也没有蛋类和奶类制品的摄入，容易导致一些营养物质的缺失，比如缺乏优质蛋白质，缺乏铁、锌、镁、维生素B12等微量元素和营养素。

2、人体正常代谢过程中，蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水是必需的物质。物性食物中几乎没有维生素B12，长期全素食容易缺乏这些营养素。

3、会影响糖、脂代谢及能量消耗，严重者还可能导致动脉硬化。

4、长期吃素会令体内缺乏蛋白质、铁、锌等，造成营养失衡。

5、不吃肉的人容易贫血、不孕不育及早衰。

6、动物瘦肉和血液、肝脏是铁元素的良好来源，动物性食物铁的利用率高达30%，植物性食物不仅含铁少，利用率仅为5%左右，长期素食者极其容易缺铁，从而导致缺铁性贫血。

7、动物性食物是优质蛋白的重要来源，拒绝吃肉会造成动物蛋白质摄入不足。蛋白质是人体生命物质的组成材料，如果缺乏蛋白质，肌肉会松弛，胸部会下垂，皮肤失去弹性，头发枯槁，眼神黯淡，人体多种新陈代谢反应都会降低。

8、人体内的蛋白质、碳水化合物、脂肪代谢会失衡，免疫力下降、记忆力下降、消化不良、快速衰老等问题也会接踵而来。

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不吃肉虽然有坏处，但也有些好处：

一、吃素可抗癌

美国国镓癌症中心指出：食用大量新鲜蔬菜水果，可以大幅降低罹患肝癌、结肠癌、胰脏癌、胃癌、膀胱癌、子宫颈癌、卵巢癌等癌症的危险，大量食用蔬果的人比不常食用的人，患癌几率减少一半。

国内的研究也得出相同的结论：从1984年起，有关专家调查中国人生活习惯与癌症产生的关系发现，每周吃蔬菜14次以上者，比起每周吃2次以下的人，肺癌发生率减少75%、肝癌减少60%、结肠、直肠癌减少40%。

二、吃素对心脏有益

吃大量蔬菜、水果可以降低心脏病发和中风的几率。哈佛大学科学家研究指出，每天多吃一根胡萝卜或半粒蕃茄的妇女，可以减少22%心脏病和70%中风的病发机会。

在心脏病发之后，蔬菜水果也是一剂良药，美国白宫健康医疗顾问欧宁胥曾长期做过一项心脏病病理研究，发现心脏病人要成功恢复健康，就必须全面改变饮食，即停止吃肉，改吃素食!他自己也是个素食者。

三、吃素能增强免疫力

英国畅销书《健康百分百》指出，要增强免疫力，专家的第一个建议就是：每天至少吃5种蔬菜水果。素食更有免疫优势，德国癌症研究中心研究发现，男性素食者的白血球对抗肿瘤细胞的力量，比男性肉食者强两倍!也就是说，素食者只要肉食者一半的白血球，就有相同的免疫功能。

四、吃素更长寿

许多研究都显示，素食者更长寿。这不单纯是饮食的原因，素食还有利于形成更健康的生活形态。调查素食者与非素食者的生活形态后发现，素食者比荤食者不容易生病住院，而且吃素者较少抽烟、喝酒并能经常保持愉悦心情等等。

除此之外，高纤维低脂肪的饮食对高血压、糖尿病都有很好的预防效果。

人民网—吃素能增强免疫力 常吃素对人体有哪些好处？

人民网—素食日：长期不吃肉的素食会要命！

人民网—“素食主义”饮食有技巧 长期吃素当心早衰

『伍』 长期不吃猪肉会营养不良吗对身体有什么影响

长期不吃猪肉身体不会出现营养不良的情况，因为肉类的品种是非常多的，除了猪肉之外还有很多肉类，都可以补充我们身体所需要的蛋白质。

猪肉也是非常有营养价值的，抛弃宗教的原因，大部分的人生活中都是需要吃猪肉的，猪肉中有人体所需要的氨基酸葡萄糖和一些丰富的维生素，从价格来说，猪肉也比牛肉羊肉便宜的多，而且，这种比较好饲养的动物生长周期比较短，是人们主要的肉类食物来源。

但是从物种的角度来说，猪肉确实没有牛羊肉那么健康，因为猪是杂食动物，它们生长的环境比较恶劣，而且这种动物天生也不是非常爱干净，所以和牛羊相比，猪患上疾病的风险要高得多。所以人们购买猪肉一定要从正规渠道购买健康安全的作用食用。

肉类食物是我们人类获取蛋白质的主要来源，但是长期的吃肉对于我们影响也是比较大的，人体是需要多种多样的营养的，在饮食方面也需要保持一个均衡的饮食，多吃一些绿色蔬菜和水果，也可以帮助我们身体变得更加健康，蔬菜的摄入可以增加我们肠胃的蠕动。

『陆』 长期不吃猪肉对身体有什么影响

在我们的日常生活中，猪肉是比较常见的食物。相信大家都会有这样的一个疑问，“长期不吃猪肉对身体有什么样的影响？”，下面我们就一起来探讨一下这个问题。

总而言之，我们一定要营养均衡，在平时尽量吃猪肉。最后，祝愿大家都可以过上健健康、幸福美满的生活。

『柒』 长期吃素不吃肉的人会不会对身体产生危害

有人说长期吃素一样健康，我不否认，蛋白质的摄取可以从蛋类、鱼类、牛奶等食物中获取，但是猪肉等肉类对人体有着很好的补益作用，含有丰富的矿物质及微量元素，尤其锌、铁等元素，经常食用会使人体增加血红素铁，改善贫血、增强免疫力，能很好的帮助体质虚弱人群尽快恢复健康。因为我本人就是“受益者”。

长期坚持以素食蔬菜水果为食的人，应该是长寿的基础，人的饮食习惯，应该以素食为主，禽蛋为辅，兼配点肉但不执着吃肉。才能保持清灵的脏腑，不易造成肠道积滞；再加上良好的心态，气血通畅，百病不生日常生活没有刻意回避肉食，孕期也很少用肉补充营养，然后孩子很健康，我的体重也控制的没有超过100斤，最惊喜的是，素食改变了多年的顽固性便秘，快40岁了，不熟悉的人还以为不到30，殊不知已是俩孩子的妈妈。

『捌』 人如果长期不吃肉 会不会有事

不吃肉蛋白质往往摄入不足，会发生抵抗力下降、浑身无力等情况。长期不吃肉，机体中掌管食物消化的酶系统功能逐渐遭到破坏，最后会导致物质交换失调。

容易缺乏蛋白质，从蛋白质的氨基酸模式来讲，动物性蛋白的氨基酸模式与人体氨基酸模式更为接近，也就是动物性蛋白质八种必需氨基酸的比例与人体八种必需氨基酸比例更相似，所以相对于植物性蛋白，动物性蛋白被人体利用率更高。

素食者可能长期吃水煮青菜，这样可能导致脂肪摄入不足，脂肪摄入不足也不利于健康，并且这样必然也会影响脂溶性维生素的吸收。

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肉类，是动物的皮下组织及肌肉，可以食用。高蛋白质和脂肪，以及大量卡路里。肉类含存丰富的蛋白质、脂肪和B族维生素、矿物质，是人类的重要食品。也是一种好的食物，里面有许多我们人体，的矿物质。

肉类食物中，人食用得最多的，是畜肉和禽肉这两种。提供畜肉的家畜主要是猪、牛以及羊；提供禽肉的家禽主要是鸡、鸭以及鹅。一般来说，人食用畜肉的量远大於禽肉，这应该是由於兽类的体型远大於禽类的缘故，故而能产生更多的肉。

肉类营养成分可因动物种类、年龄、部位及肥瘦程度不同而异。蛋白质的含量一般为10-20%，其中以内脏如肝脏等含量较高，可达21%以上，其次是瘦肉，含量约17%，其中牛肉较高，可达20.3%,肥肉的含量较低，如肥猪肉仅2.2%，肉类蛋白质的9基酸组成，接近人体组织需要。

网络--肉类

『玖』 长期不吃肉会老得快吗

不吃肉的人会老的快吗？

吃荤不一定加速衰老，素食都不一定加速衰老。不科学的饮食搭配肯定是衰退的一个层面。抽烟、嗜酒、过多的性生活、暴食暴饮、脾气暴躁、家中问题、办公环境、病症及其别的很多要素都是造成 衰退。

吃荤会造成 衰退，但也见到哪些的肉，生猪肉，鸡脯肉是最非常容易脆化，非常是动物内脏，由于如今生猪肉鸡脯肉，奶粉喂养的生长激素过多，吃完会造成 昏昏沉沉，提升身体内毒素，令人衰退的太快。

含有化学纤维的素餐，对胃、血、身体排毒都很好，能使女士更年青。殊不知，最好是留意营养结构的有效组成。这也是为什么全世界很多营养专家在检测时发觉僧人的人体要比非素食主义者好许多 的原因。

人体衰退并不恐怖，最恐怖的是情绪衰退，那才算是真实的衰退。心不老，它看上去年青而有魅力。

不管肉类食品和蔬菜水果都带有身体需要的营养成分，关键的是配搭恰当，看自身的健康状况，不可以一概而论。

维持青春年少，关键的是要有一颗年轻的心，要勤奋去融入，要摆脱不良习惯，要增强体质，要均衡营养成分，要保持善良平静的心理状态，当然便会年青。

不吃肉必定会造成人体缺钙，锌是身体必需的营养元素，女士假如身体缺钙，会导致雌激素代谢不够，进而造成乳房干瘪瘪松驰、月经紊乱、脾气暴躁、抑郁症等欠佳病症。锌是推动蛋白质合成的关键原素，缺钙必定会导致女士皮肤不光滑而没有延展性，加快肌肤老化。绝大多数女士又偏爱甜品，更加重了锌的耗费。

各种各样的食材中，肉类食品是锌元素最好是的来源于，例如猪瘦肉、牛羊肉、牛肉和各种各样鱼类等。有意靠回绝肉类食品来减肥瘦身的女士，经常会察觉自己该瘦的地区没有减下来，该丰腴的地区反倒越来越干瘪瘪了，这就是没有肉类食物来补充锌元素造成 的。

长期性回绝肉类食物会导致身体营养不良，进而引起一系列病症。关键包含：蛋白质食物欠缺、维生素缺乏、营养元素欠缺这些。那麼女士应当怎样吃荤呢？

要想兼具身心健康与身型，就需要恰当吃荤。最先女士应当挑选高蛋白食物、低热量的肉类食品，不吃肥肉。次之要注意健康的烹饪方式，合适女士的肉类食品有鱼类、牛羊肉、鸡脯肉、兔子肉。最菜时采用水焯、清蒸的、熬炖等做法，少加点油，尽可能不必油炸烤串。最终便是要留意膳食结构多元化，多吃五谷杂粮、蔬菜水果，充足摄取膳食纤维素维他命，确保营养搭配。

『拾』 如果我们从现在起不吃猪肉，身体会健康长寿吗

对于大多数人来讲，不吃猪肉改吃别的肉类对健康的影响未必明显，毕竟可以选择的动物性食品太多，你不吃猪肉还会吃羊肉或牛肉。