㈠ 达州陈阿婆火锅店在哪里
在哪里?在哪里奸过你~(゚ω゚)
㈡ 藕汤养生汤店大约多大面积和大约要多少钱开一家
黑豆莲藕鸡汤的做法:主要原料有: 黑豆15克,藕500克,鸡一只,红枣12枚,葱姜适量。
做法:先将鸡洗净去掉内脏,把鸡爪放入鸡腹中,藕去皮切成块状, 再将枣去核。姜切成片,葱段开,然后将水泡过的黑豆放入锅里干炒不放油,用大火炒到黑豆皮裂开后立刻放入清水里洗去浮皮,捞出备用,这样道药膳的准备工作就完成了。
首先将鸡放入开水锅里加入料酒焯去腥味,再捞出来放进清水里洗净之后,再放入开水锅里,这时候把葱段,姜片和炒过的黑豆还有红枣,藕以及适量的盐,味精白胡椒粉放入锅里,用大火煮,开锅后改用小火炖90分钟左右,90分钟以后这道黑豆莲藕鸡汤就可以食用了
教你猪骨莲藕汤的做法:材料:莲藕 1截约1斤 猪腿骨 半斤
调料:姜 适量 红枣 2个 香菇 4朵
做法:
1.猪腿骨洗净砍块,入热锅略烘去血水。
2.莲藕洗净去皮切块;姜切片;红枣去心。
3.将猪腿骨、莲藕、姜、红枣悉数放入瓦锅中,加入6-7碗清水。
4.先大火焖烧30分钟,再小火煲2小时。
5.改大火,调入少量油和适量盐,烧开即可盛起喝汤吃肉。
莲藕性温,加入去核红枣焖炖有补血益气功效。
教你莲藕猪脚汤的做法:·猪脚要多用些洗净,切块。
·做开水,用水烫煮一两分钟,去除血末,洗净。
·重新接两水,放入姜片,放入全部猪脚。中火煮开后,保持沸腾状态20分钟,这样汤是白的。
·转小火,煲大约20分钟后取出一半的猪手做蜜汁猪脚,其它猪脚继续煲汤。别小看这些取出去的猪脚,前后40分钟的熬煮,真让汤香了不少呢.
·莲藕洗净切厚片或者大块也放入汤中。
·大约再小火煲一个半小时就可以加盐调味了。
·汤里的猪手很淡,可以把香菜切碎,和辣酱油调成蘸汁,这样会很好吃。
㈢ 经常吃莲藕有什么好处莲藕都有什么做法
可以减肥,也可以清热补血,也可以缓解疲劳,也可以提升自身的免疫力,可以凉血;莲藕夹肉,凉拌莲藕,酸辣莲藕,蜜汁莲藕,蒸莲藕。
㈣ 莲藕怎么煮就会烂怎样炖煮最好吃
在煮莲藕的过程中,先用盐水浸泡,然后加入适量的小苏打,可以让莲藕更加软烂,使用高压锅炖煮的莲藕更加好吃。
社会经济发展越来越快,人们的生活质量也在不断的提升,在生活中很多人也会选择用莲藕炖汤,因为莲藕具有极高的营养价值。在制作莲藕的过程中,一定要掌握一些小技巧,很多人在炖藕的时候会发现肉已经完全熟透了,但是藕却还是发脆,这与莲藕的选材以及制作过程都有一定的关系,我们在选择莲藕的时候也应该选择粉藕,这种莲藕更容易软烂。
炖煮莲藕还有哪些事情需要注意?
在炖煮莲藕的过程中先要大火烧开,然后用炖锅小火慢炖2~3个小时,可以更好的确保莲藕中的营养物质被激发出来。希望每个人在生活中都能够掌握这些小技巧,做上一盘好吃的莲藕。
㈤ 适合美容院的养生汤
适合美容院的养生汤
适合美容院的养生汤,美容养颜是女生追求是个永恒的话题,爱美之心人皆有之,变美的方法有很多,不过通过食疗改善,才能让美丽更持久。下面来看看适合美容院的养生汤。
一、五红汤
这五种食物都有健脾养胃、补气养血、养心安神的作用,富含铁离子,有助于身体产生更多的血液,改善气血虚弱的问题。五味合用,还可淡化色斑和皱纹,有很好的滋补作用。
用料:红豆60g、花生30g、红枣6颗、枸杞十几粒、红糖20g。
做法:
1、提前一天晚上淘洗浸泡红豆和花生;
2、第二天早上起来在锅里倒入600ml水,将红豆、花生、红枣、枸杞、红糖一起煮就可以。
二、梅梨番茄汤
杨梅入肺、胃经,能够生津止渴、止血治痢;雪梨含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等,化痰润肺;番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,有良好的抗氧化抗衰老作用。
原料:杨梅100g、雪梨1个、番茄3个、红薯1个、蜂蜜2勺。
做法:
1、将红薯去皮切块,开水锅下锅煮15分钟;
2、将雪梨去皮切块,下锅煮5分钟;
3、番茄去皮切块,下锅煮5分钟;
4、最后下入杨梅,小火5分钟即可;
5、高温会破坏蜂蜜营养,所以待稍微降温后加入适量蜂蜜即可。
三、经期养生汤
鸡蛋富含蛋白质、红枣补血益气、黄芪补气固表、当归调经止痛、桂圆养血安神、枸杞养肝补血、生姜发散风寒、红糖补血养颜。经期的痛苦女孩子都懂,这个汤不但能缓解痛经,而且日常煮着喝可以调节寒凉体质,从根本上调理身体。
用料:鸡蛋2个、红枣5颗、黄芪20g、当归5片、桂圆8颗、枸杞20粒、生姜3片、红糖100g。
做法:
1、红枣去核,生姜切片备用,鸡蛋水煮去壳,用叉子扎几下(方便入味);
2、所有材料放入汤锅,可以多加一点水,大火煮开后,小火炖煮30分钟。
四、薏米红枣养颜汤
原料:薏米30g、西洋参10g、红枣3颗、燕麦片、蜂蜜适量。
做法:
1、薏米淘洗干净,温水浸泡30分钟;
2、用清水泡软燕麦;
3、薏米、西洋参片、红枣放入汤煲,大火煮开;
4、文火煲20分钟后加入燕麦片煮5分钟
5、降温后调入适量蜂蜜即可。
五、枇杷百合银耳汤
原料:枇杷果4个、银耳2多、冰糖、干百合适量。
做法:
1、枇杷果去皮切块,银耳泡发切小块;
2、汤锅水开后放入银耳、冰糖、百合小火煮40分钟;
3、加入枇杷果继续煮15分钟即可。
六、桂圆肉杞蜜汤
桂圆肉杞蜜汤能够补充气血,改善面色蜡黄、失眠多汗等问题,还能促进肠胃蠕动,排出身体残留毒素,改善便秘。
原料:陈皮3g,枸杞10g,桂圆5颗。
做法:
1、将陈皮和枸杞包入纱布中;
2、汤锅水开后将纱包和桂圆放入,熬煮30分钟;
3、降温后调入适量蜂蜜即可。
七、梨藕百合汤
原料:鲜百合1个,莲藕50g,雪梨1个,枸杞、冰糖适量。
做法:
1、百合洗净,莲藕去皮切片;
2、倒入汤锅中,大火煮8分钟后加入冰糖;
3、雪梨去皮切片,加入锅中煮上8分钟;
4、放入少许枸杞,煮开关火。
八、南瓜番茄汤
原料:小番茄300g、栗子南瓜1个、红萝卜1根、苹果1个、蜂蜜1勺。
做法:
1、南瓜去瓤去籽,苹果、胡萝卜去皮切小块;
2、汤锅中倒入南瓜胡萝卜,煮沸后转文火煲10分钟;
3、加入苹果和番茄大火煮沸后,文火煲10分钟即可。
第一道:红枣花生红豆汤
食材:红枣6颗,花生1把,红豆1把,枸杞1把,红糖2块
做法:
1、先把花生和红豆提前浸泡4个小时以上;
2、然后将泡好的花生、红豆、红枣、枸杞倒入电饭锅中,按下煮粥键,煮30分钟;
3、时间到了放入红糖,再盖上盖子焖10分钟就可以了。
功效:改善气血不足,缓解手脚乏力,暖胃健脾,温和滋补。
第二道:苹果银耳羹
食材:苹果一个,银耳20克,红枣5颗,枸杞10粒,冰糖适量
1、干银耳事先泡发好,然后撕成小朵备用,苹果去皮切小块备用;
2、将银耳和苹果放入锅中,然后加入红枣和冰糖适量,再添上清水,大火煮半个小时;
3、煮出因为胶质后,加入枸杞再焖2分钟,就可以喝啦。
功效:美容养颜抗衰老,嫩肤美白皮肤好,营养丰富味道好。
第三道:牛奶红豆燕麦粥
食材:牛奶200ml,红豆一把,燕麦一把,花生1把,红糖1块
1、先把燕麦和红豆、花生提前一晚浸泡;
2、然后把泡好的燕麦、红豆、花生倒入电饭锅中,加入适量清水,按煮饭煮30分钟;
3、时间到了后,加1块红糖和1包牛奶,再焖10分钟就可以了。
功效:营养丰富饱腹感强,补血健脾养胃,特别适合早餐吃,或者是减肥时期吃。
第四道:生姜红糖水
食材:生姜片3-5片,红枣5颗,桂圆5颗,干山楂5颗,枸杞1把,红糖2块
1、生姜切片,红枣去核,干桂圆和干山楂清洗干净备用;
2、将所有准备好的食材放入养生壶中,然后加入适量清水,按养生汤键大火煮开15分钟;
3、时间到了关火,然后再焖5分钟,趁热喝即可。
功效:活血化淤,缓解痛经。特别适合经期不适的'女生,建议经期前1周的时候开始喝,坚持每天喝2杯,能有效缓解经期痛经引起的身体不适现象。
第五道:红糖小米粥
食材:小米150克,红枣5颗,花生1把,红糖2块
1、小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡大约30分钟,红枣洗净去核备用;
2、取一个小砂锅,然后将淘洗干净的小米倒入砂锅中,然后注入适量清水,大火烧开后转小火慢慢炖煮;
3、待小米粒开花时再放入红枣和花生继续熬煮,待到红枣肉软烂后关火放入红糖,再盖上盖子焖10分钟即可。
功效:滋阴养血,营养丰富,抗衰抗皱,养胃健脾。
1、银耳枸杞羹
银耳15克、枸杞子25克。
将银耳、枸杞子同入锅内加适量用文火煎成浓汁后加入蜂蜜再煎5分钟即可服用。隔日1次,温开水兑服。此方有滋阴补肾、益气和血、润肌肤、好颜色之功效。
2、柠檬蜂蜜汁
先在细长的瓶子里注入蜂蜜适量,然后将柠檬切成薄片放入蜂蜜里浸泡。以冷开水兑服(冬天可用温开水),此方可使皮肤变得娇嫩、润滑,还可防治雀斑、黑斑。
3、杏花露
杏仁12克、桂花6克、冰糖适量
取杏仁捣碎入锅内煮15分钟后入桂花再煮10分钟,滤去渣质入冰糖调味,即可食用。此方清香扑鼻、美味可口,有乌发养颜、护肤祛斑之功效,适于女性四季常饮的。
4、红果汤
山楂15克、金银花5克、赤烛柬200克、冰糖100克。
先将山楂、金银花同入锅内加水适量煮20分钟后滤去渣质入赤小豆同煮至烂熟,放少量冰糖调味食用。此方味道酸甜,是开胃、健脾、清热、养颜、美容之常饮佳品。
5、人参火腿鹌鹑汤
做法:先将人参洗干净之后,把猪瘦肉,火腿洗干净然后切成粒状。另起一口锅加入姜片,葱段爆香加入切好的猪瘦肉,火腿炒香加入开水,然后把鹌鹑也放进去一起隔水炖一个小时加盐就可以吃了。
6、黄芪鳝鱼汤
先将鳝鱼的内脏处理干净,起一锅加入适量的油加入生姜,葱段爆香之后加入鳝鱼煎至鱼变成金黄色的,然后加入适量的清水用武火煮沸改文火在慢慢煲两个小时就可。
黄芪具有补气提神等作用,冬季常喝能预防由于气血不足引起的面色少华,神疲无力感。
㈥ 莲藕丸子汤如何做,汤鲜味美又水灵,一碗不够喝呢
连藕营养成分极其丰富多彩,含有维生素,含铁,膳食纤维素,常吃有利身心健康,如今莲藕价格非常便宜,用来做丸子汤既健康养生又健康,下边带您了解一下这道美食,一起看一下吧。
提前准备两根连藕,五花肉一块,姜蒜,香莱,调味品:食用盐,白胡椒粉,白砂糖,十三香,备齐备用。
起锅摆盘,那样一道莲藕汤就做好,汤鲜味美又水灵,一次一碗不足喝,一家人百吃不厌,安排一下吧,我就是崔小厨,这儿总有一款归属于你的影子,自己喜欢的关注一下……
㈦ 重庆十大特色汤锅
汤锅作为一道民间传统美食,早已博得了许多消费者们的青睐。凭借着正宗的口味以及口感吸引了很多的消费者粉丝。因此,汤锅的消费市场是极为庞大的,如果想要从事美食行业,就考虑一下汤锅吧!那么重庆十大特色汤锅都有哪些?我们一起来看一下吧!
重庆十大特色汤锅哪家好
1.野生菌汤锅
每年7-10月是吃野生菌的最佳时节,野生菌汤锅真是让人魂牵梦萦的鲜美滋味。驱动着无数吃货们牵肠挂肚而来。
2.藕王汤锅
沸水中,将排骨焯水去血块氽烫后捞起。藕块用少盐腌一会,在倒入汤里熬时再冲洗一下。加姜片、料酒,大火烧开。煲好后去掉姜片,调入盐、鸡精即可。
3.老鸭汤锅
老鸭汤锅的做法是把鸭肉焯水,去掉血水。把萝卜去皮,改刀成小块状。把焯水好的鸭肉放入电压力锅里。把萝卜放在鸭肉的表面即可。
4.大骨汤锅
将猪大骨洗净备用锅内放水,放入大骨,加入料酒和适量的八角、花椒煮沸,撇去浮沫!准备好葱姜蒜!炖大概一个半小时后,放入胡萝卜,再炖半小时就可以开动喽!
5.蹄花汤锅
蹄花汤锅是很常见的一款养生汤锅,它的做法简单但营养价值高,蹄花汤锅含有很丰富的胶原蛋白,能帮助充盈肌肤,补充肌肤所需要的水分等。
6.药膳鸡汤锅
药膳鸡汤锅真的超级好吃,各种草药加上上等的鸡肉等食材在汤锅里煮着,光是闻闻味道就不自觉的流口水呀!
7.大骨牛肉汤锅
大骨牛肉汤锅是把牛肉和大骨洗干净放上大料和葱,高压锅压半个小时。圆葱一个,放油抄,然后放勺辣椒抄香后放酱油,在放2勺牛肉汤收锅就完成了。
8.排骨汤锅
排骨汤锅具有养血、抗癌防癌、除湿等作用。
9.黄牛肉养生汤锅
黄牛肉养生汤锅积蓄了很多营养,蛋白质,脂肪含量降低,味道也更加鲜美。
10.荣昌羊肉汤锅
荣昌羊肉汤锅的好处多多,既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、腹部冷痛、腰膝酸软、气血两亏等一切虚状均有补益效果,深受人们欢迎。各个汤锅有各个特色。
通过上文的详细介绍,大家应该都清楚了吧。小编介绍的这几个汤锅非常的爽口,这几个汤锅与其他店里面的汤不一样,完完全全地用特制手法熬制而成的,没有一点腥味,相信,每一个吃货都能够接受我们汤锅的味道,大家快来尝尝吧。
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㈧ 养生锅好用还是电炖锅好用东菱养生锅怎么样
想要养生的话还是有专业的炖煮工具更好,单独买个电炖锅用确实功能太单一,每次只能炖个汤;用起来的话,像东菱养生锅一样既能炖汤焖肉又能慢煮养生茶与补品的是首选,炖煮锅与炖蛊搭配使用,高硼硅玻璃耐高温且耐酸耐碱,火力均匀,不易串味,用起来也更方便。
㈨ 炖藕冷水下锅还是热水容易烂
炖藕冷水下锅容易烂。
通常在炖莲藕的时候冷水下锅炖会更好一些,这样可以让莲藕慢慢熟透,从而让里面的营养物质更好的融入到汤里面,吃起来味道更佳鲜美,不过用冷水炖的话需要的时间要更久。
而用热水炖莲藕排骨汤的话,虽然可以缩短莲藕的炖煮时间,但是若是它和排骨等材料一起煮的话,会导致里面的蛋白质因高温而凝固,里面的营养物质也难以析出到汤里面,吃起来还有一股腥味。
炖藕注意事项
用户需要注意莲藕中含有很多分类物质,会和铁离子发生反应生成黑色的络合物,影响菜肴的色泽。因此,想要莲藕不变黑,莲藕和胡萝卜一起煲汤的时候,最好选用砂锅。藕很容易被氧化变黑,因此,切好的莲藕最好把莲藕用盐水、醋水浸泡,防止变色。
炖汤选莲藕应该选粉藕,粉藕口感粉滑适合炖汤,脆藕口感甜嫩多汁适合清炒。选用粉藕炖好的汤,莲藕吃上去绵软适口,够“面”好吃,一口咬下,能拖出长长的细丝,真是藕断丝连。排骨也软烂但不走形,炖得够久的话,骨头部分都酥了,用嘴嘬一嘬,香到嗓子眼呢。
以上内容参考网络-炖藕