饭店一条长寿鱼多少钱

『壹』 这是什么鱼 多少钱

这是罗汉鱼 ，价格不等
1996年马来西亚的水族业者经过不断的杂交选育，培育出一种全新的鱼种——“罗汉”，并引发一股养殖罗汉鱼的热潮。一瞬间席卷整个亚太地区，新加坡、日本、台湾等地鱼迷纷纷抢购，在水族界掀起轩然大波。 罗汉鱼中文总称彩鲷，意解多姿多彩的慈鲷，又名花罗汉。
罗汉鱼的体型魁伟，短身高背，花纹秀美，色彩变化十分丰富，据称千条鱼中没有两条鱼的花纹相同。因其头部颇似寿星公， 故受到世界各地华人的喜爱，把它当作吉祥物，寓意健康 、长寿 。由于花罗汉鱼具有寿星公的形象，加上活泼好动 、色彩鲜艳，成了人见人爱的宠物 , 观赏价值很高
中文学名
罗汉鱼
界
动物界
门
脊索动物门
亚门
脊索动物亚门
纲
硬骨鱼纲
历史起源
有关罗汉鱼的起源众说纷纭，但综观来说马来西亚、泰国甚至台湾存在有罗汉鱼的前身。而配种上均由青金虎（Cichlasoma trimaculatus）、紫红火口（Cichlasoma synapilum）、九间波罗（Cichlasoma nigrofasciatum）、金钱豹（Cichlasoma acrpinte）和金刚鹦鹉、红魔鬼等等通过复杂的杂交过程，才配出我们所看到的英伟雄壮的罗汉鱼，但罗汉鱼的育种仍属于一门非常新的学问，各繁殖场都将亲鱼的来源视为最高机密，因此在鱼种的亲代来源上我们只能推断，而不能确定。
外貌特征
原创第一代青金虎雄鱼，头部微隆，体型线条宽阔流畅。改良后的罗汉虽然保留着“青金虎”的特点，但各方面已经大为改善，尤其是头型更具欣赏性。经过进一步改良后，罗汉已经拥有更宽阔的体型，色彩和花纹的表现度更佳，额珠高耸饱满，非常惹人喜爱。
现今流行的罗汉，其体高与体长的比例更加接近于1:1~1:1.5的最佳比例，身上的珠点、墨斑纹和颜色更加漂亮，额珠以水头居多且更加饱满，更具灵性，与人的互动性更强。
罗汉鱼是鲈形目，慈鲷科的鱼。
罗汉鱼红润的面颊，高耸的额头象征多福高寿，两侧形态各异的“墨斑鳞”在风水学上更有催财的妙用。罗汉鱼有着艳丽多彩的体色，满足了人们在视觉体验上的需求。但是人工饲养的条件下颜色会有很大的差异，颜色是和人工饲养条件下的饲料有极大的关系。
经过研究分析，罗汉鱼体表的颜色主要成份为虾青素。虾青素与鱼皮鱼鳞蛋白质结合，在光的作用下呈现了五彩斑斓的颜色。但是动物本身是不能产生虾青素的，必须通过食物链来获得。
在自然状态下，鱼儿觅食藻类、虾蟹、贝壳等食物，获得了虾青素；在人工饲养环境中，通过在饲料中添加相应的成份来满足需求。市场上销售的观赏鱼饲料主要使用化学合成虾青素和藻源天然虾青素两种作为主要成份，藻类以螺旋藻为主。
生活习性
罗汉除了威武雄壮的王者气势，艳丽夺目的动人色彩，具人性化的可爱外形以外，最令广大爱好者沉醉其中难以自拔的一点，就是他们与饲主之间的情意结。
罗汉对其他鱼类十分凶猛，但对人却极有灵性。只要主人来到鱼缸跟前，罗汉便会亲昵地游上前来，与饲主嬉戏玩耍。或回游，或翻转，或躺于饲主手中，享受饲主的爱抚。就如猫狗一样驯服、可爱。但若陌生人也想此般亲近罗汉，与之玩耍，必会受到他毫不留情的攻击，轻则留下口印，重则流血不止。如此有灵有性的罗汉，难怪不少家庭把他当作宠物一般

『贰』 这是什么鱼

长寿鱼生长在全球各大洋热带至温带海域，主产国有新西兰、澳大利亚、南非。别看它分布范围广，繁殖量却很低，因此尤为珍贵。在欧洲，长寿鱼是限定数量、限定规格捕捞的品种，所以能捕捞到一条个头大的实属不易。

目前，长寿鱼在中国市场逐渐打开了一片天地，主打高档餐饮、酒店为终端，常见于寿宴等高端席面中。不过近年来得益于生鲜电商的崛起，长寿鱼也逐渐走入居民的日常生活

说来说去，最终还是要落到一个“食”字上面。长寿鱼肉质洁白紧致，口感堪比深海螃蟹，而且经过冷冻也丝毫不影响其鲜嫩口感，蒸、煮、煎、烤样样美味，鱼肉也不会散哦！

大家都知道深海鱼类具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点，除了这些共同的食用优点之外，长寿鱼还富含20多种人体所需的微量元素和不饱和脂肪酸。鱼头鱼骨内含有珍贵的“脑黄金”成分，有激活脑细胞、增强记忆力、减缓大脑衰老的神奇作用，头骨熬汤可有滋补肝肾、延年益寿之效。长寿鱼

除了普遍的清蒸、清炖之外，长寿鱼的背部肉还可以做生鱼片生食，都能够尝到最原始的鲜香，当然整条长寿鱼烹饪高端大气，家宴、寿宴摆上桌寓意吉祥十分喜气。

分割烹饪的话，鱼腹肉和尾部肉十分适合香煎，鱼头和鱼骨熬汤不仅滋味鲜美，鱼本身所独有的珍贵营养成分更容易被人体吸收，滋补效果翻倍。

清蒸长寿鱼的做法清蒸长寿鱼

材料：长寿鱼、葱姜蒜、油、盐、糖、生抽、香菜

做法：

1、将鱼处理干净，用葱姜丝、料酒、少许盐涂抹鱼身两面及腹内，腌制10分钟，将腌出的汤汁倒掉；

2、蒸锅烧开，放入长寿鱼，旺火蒸10分钟；

3、蒸好之后取出，捡去葱姜，篦掉汤汁；

4、将葱白切细丝，蒸鱼豉油和开水按1:1混合；

5、将蒸鱼豉油浇在鱼身上，摆上葱丝，用热油一泼，再点缀些香菜叶即可。

『叁』 这叫什么鱼深海眼大红色饭店挺贵的在线等

• 如图 ， 应为 长寿鱼 学名

• 金眼鲷目 Beryciformes 燧鲷科 Trachichthyidae胸棘鲷属 Hoplostethus鱼类

• 下图为 大西洋胸棘鲷 Hoplostethus atlanticus ，

• 

• 不宜过多食用。
  

『肆』 梦幻西游长寿鱼类售价

CS的鱼 泥鳅、河虾、草鱼、河蟹、鲫鱼、鲤鱼、大闸蟹、娃娃鱼、海豚
商人内那一般收的有泥鳅、河虾、容草鱼、鲫鱼。
我们区特价 泥鳅2500左右 河虾4800左右 草鱼3W 鲫鱼3W
一般每卖完特价后一个小时在刷特价，要鱼都有才好卖特价，要不就只有碰运气的很难得等到的。
普通鱼价 泥鳅2000左右 河虾3500左右 草鱼1.8W左右 鲫鱼2W左右

『伍』 长寿鱼一般多大一条

长寿鱼一般35-45cm左右。
长寿鱼身体呈椭圆形,头比较大,之所以叫长寿鱼是因为它们的寿命相比于一般的海洋生物要长很多,至多可活149年。

『陆』 长寿鱼怎么样

长寿鱼位这里美食云集，环境优美。招牌菜（娃娃鱼）娃娃鱼是含有氨基酸最丰富的物种之一，是不饱和脂肪酸，非常健康，营养价值 大鲵，俗称娃娃鱼。其肉质鲜美，超过熊掌，狸唇，鲍鱼，鱼翅，有“盖八珍”之说。

『柒』 问下这叫什么鱼呀 深海 大眼 红色 饭店挺贵的

这种鱼属于鮟鱇鱼目，正式的中文名称是深海鮟鱇鱼，但很多人俗称它灯笼鱼

『捌』 这是什么鱼啊贵么

• 长寿鱼 价格要看出产哪里，一般33元至56元 / 每斤

• 

• 香蒸长寿鱼

• 材料：长寿鱼、柠檬、葱姜蒜、香茅、茴香、黄油、盐、糖、生抽

• 制作方法：

• 1.用盐抹全鱼身

• 2.柠檬和蒜头一起切碎

• 3.碗中垫葱姜，剁碎的咸柠檬和蒜茸铺在鱼身，放姜片铺上香茅

• 4.盖满茴香草，隔水中大火8分钟

• 5.滗去汤汁，生抽、糖拌匀，淋在鱼身

• 6.继续蒸2分钟，出锅

『玖』 长寿鱼营养价值

长寿鱼是一种深海鱼类，味道鲜美，营养价值高，鱼肉内含有二十几种人体所需的版微量元素、维生素，权具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点，鱼头鱼骨内含有珍贵的"脑黄金"，能激活脑细胞，增强记忆力，减缓衰老。头骨汤滋补肝肾，延年益寿。最佳吃法:清蒸、清炖、切片香煎、煲汤。