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秋季吃什么好怎么养生

发布时间:2022-08-05 13:49:10

Ⅰ 秋季应该吃什么养生

1、西兰花

秋天的干燥气候,会让许多人觉得比较口干舌燥,有些人一时无法调节还会经常咳嗽,通过饮食调理就可以很好的改善这一情况。而西兰花就是一个不错的选择,营养专家也提倡大家在秋季要多食西兰花,不但有润喉润肺的功能,而且还可以帮助减少一些癌症的发病率,所以,秋季养生食物的不二选择就是西兰花啦。


5、葡萄

葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口,而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健睥和胃。

Ⅱ 现在到秋天了,秋季养生适合吃什么食物

大雁南归,北风渐渐,又到了秋季,作为当代奋斗好青年,熬夜喝奶茶的同时,也不能忘了秋季养生。秋季是一个容易悲伤的季节,金旺克木,肃杀之气极盛,故而容易伤肺,也容易脱发,而伤肺也是导致秋季上火,口干舌干的直接原因。所以秋季需要吃一些滋阴润燥的食物,这里给大家推荐几款常见又好吃。

板栗,秋季也是板栗成熟的季节,大街小巷到处是卖糖炒栗子的商贩,大街小巷都散发着迷人的栗子香。板栗性味干温,有养胃、健脾、活血、消肿的功效,在栗子成熟的季节,买上一些美味的栗子既解馋又养生。

Ⅲ 秋天养生吃什么比较好

秋季饮食养生要求 (1)既要营养滋补,又要易于消化吸收 秋季一到,气温逐渐下降,人们便习惯地想到要补养。因为人们经过炎热的夏天,身体耗损大,而进食较少,当天气转凉,调补一下身体颇有必要。但那种不管机体情况,把许多补药、补品,如人参、鹿茸、鸡羊肉等等集中、突击食用,称之为“大补”的方法是很不可科学的,不但对健康无益,凡而浪费财力和物力,甚至还会损害身体。 因此,秋季6节气养生的饮食原则是既要营养补养,又要容易消化吸收。同时,换季时人们抵抗力最弱的时候,如果体质不佳就非常容易得病,这时多吃一些能够增强人体免疫力和体抗力的食品,对于身体健康大有好处。 (2)少辛增酸 所谓少辛,是指要少吃一些辛味的食物,这是因为肺属金,通气于秋,肺气盛于秋。少吃辛味,是要防肺气太盛。中医认为,金克木,即肺气太盛可损伤肝的功能,故在秋天要“增酸”,以增加肝脏的功能,抵御过剩肺气之侵入。根据中医营养学这一原则,在秋季这6节气期间一定要少吃一些辛味的葱、姜、韭、蒜、椒等辛味之品,而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。 此外还要谨记“秋瓜坏肚”。在夏季,西瓜是消暑佳品,但是立秋之后,不论是西瓜还是香瓜、菜瓜都不能多吃,否则会损伤脾胃的阳气。中医养生学家还提倡在秋季6节气期间每天早晨吃粥,如明代李挺认为“盖晨起食粥,推陈致新,利膈养胃,生津液,令人一日清爽,所补不小”。 (3)甘淡滋润 古人有云:“厚味伤人无所知,能甘淡薄是吾师,三千淡薄从此始,淡食多补信有之。”可见素、淡结合的饮食,对健康是有益处的。《素问-至真要大论》中说“甘先入脾”。在五行中脾胃属土,土生金,肺肠属金。甘味养脾,脾旺则金(肺)气足。甘味食物又有生津的功效,而咸味食物则易使人出现口渴之象。《遵生八笺》还指出:“秋气燥,易食麻以润其燥。”就是说秋季6节气干燥,应当多进食些如蜂蜜、芝麻、杏仁等性滋润味甘淡的食品,既补脾胃又能养肺润肠,可防止秋燥带来肺及肠胃津液不足常见的干咳、咽干口燥、肠燥便秘等身体的不适症候或肌肤失去光泽、毛发枯槁的征象。因此,秋季6节气饮食应当以甘淡滋润为宜。可多吃些具有润肺润燥的新鲜瓜果蔬菜,水果如:梨、柿、柑橘、香蕉等;果蔬则可多食胡萝卜、冬瓜、银耳等以及豆类及豆制品,还有食用菌类、海带、紫菜等,经科学加工,做出色、香、味俱全的美味佳肴。也可制成佐餐或饮料食用,如蜜煎银耳、各种新鲜果蔬汁液等。或加工制作成羹粉汤粥,如香菇豆腐汤、扁豆粥、藕粉羹等,既有营养,又能润燥。且瓜果蔬菜中含有的丰富水分、维生素、纤维等,对预防秋季6节气期间最易出现的口鼻目干、皮肤粗糙、大便秘结等现象大有裨益。 (四)早上喝粥 中医养生学家提倡在秋季6节气每天早晨吃粥,尤其是初秋时节,不少地方仍然是湿热交蒸,以致脾胃内需,抵抗力下降,这时若能吃些温食,特别是喝些药粥对身体很有好处,其原因是作为药膳重要成分的粳米或糯米,均有极好的健脾胃、补中气的功能,前人对此颇多赞誉。在秋季6节气,目前较为推崇的粥有甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、黄精粥等。 (五)平衡营养 营养学家指出,只有食物的多样化才能提供给人体全面的营养。如谷类,主要供给热能和维生素B1;豆及豆制品,主要供给植物蛋白质;蔬菜水果,主要供给维生素C,无机盐和食物纤维等。秋季更应注意饮食中食物的多样性,营养的平衡,才能补充夏季因气候炎热、食欲下降而导致的营养不足,特别应多吃耐嚼、富于纤维的食物。 秋季的饮食养生应在平衡饮食五味的基础上,根据个体的具体情况,适当增加甘、淡、酸、滋润的食物的进食,但不可太过。 进食时,应细嚼慢咽,既利于食物的充分消化和营养物质的完全吸收,又能通过纤维食物保持肠道的水分的作用和咀嚼,以生津润燥,达到防治秋季咽喉干燥、肠燥便秘等不良反应的目的。
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Ⅳ 秋天吃什么菜最养生

可以多吃姜、胡萝卜、白菜等等,随着人们经济收入水平的提高,人们对于吃越来越关注,就从吃的来说,以前人们只要吃饱,现在对于吃的话不仅要吃饱还要吃好,人们开始关注饮食方面的养生,想要吃的健康,对身体有益,那么我们应该根据不同的季节食用不同的食物,从而来提高身体免疫力,今天我们就来探讨下秋天应该吃什么。

以上就是我介绍的几种适合在秋天食用的蔬菜,这些蔬菜都是经常能看见的,除了这些我们还能食用豆芽、黄瓜等等,但是仅仅通过改变秋季的饮食内容从而获得一个良好的身体是不够的,我们在日常生活中还应该加强锻炼,从而提高自己的免疫力。

Ⅳ 立秋养生吃什么

1、注意养肺、养阴、润燥、护肝、药材可选择枸杞、麦冬、天冬、玉竹、沙参、细生地、西洋参、山药、百合、扁豆等。
、饮食应以清热祛湿、健脾和中、清肺润燥为主。
3、适当食用糯米、粳米、蜂蜜、乳品、藕、土豆、萝卜、海带、木耳、银耳、芝麻、猪肉、鸭、鸡肉、兔肉、鳝鱼、鲫鱼、黄鱼、柚子、梨、枇杷、菠萝、苹果等柔润食物,以益胃生津。
4、少吃辛辣、煎炸性食物,如姜、葱、八角、茴香、蒜、韭、椒、炸鸡腿、油条。
过了立秋便要吃肉“贴秋膘”,这是我国北方地区的一种传统习俗。但这种做法不应该长期采用,秋季进补一定要吃对东西。
保持体内酸碱度平衡。通常人体中的血液呈弱碱性,要是吃了太多鱼、肉等酸性食物,容易让血液的酸碱平衡被破坏,导致高血压、高血脂、痛风、脂肪肝等病症。在“贴秋膘”的同时,应该适当补充蔬果,并多食用豆制品、栗子等碱性食品。

Ⅵ 秋季吃什么食物比较养生

一、秋天必吃的食物---滋阴润肺
1、西洋参
秋季干燥且温差大,易上火感冒等。西洋参具有滋阴补气、提升免疫、养颜抗氧化等功效,男女老少皆宜。无论是直接用参片泡水,还是和石斛、瘦肉煲汤或煲鸡汤都是不错的选择。
2、银耳
银耳内含丰富的蛋白质、氨基酸等,非常适合女孩们吃。可以搭配莲子、红枣等增添清甜口感,能帮助提升人体免疫。
3、莲藕
莲藕的吃法有很多,除了炒菜、煲汤,藕粉也是不错的选择。食用莲藕能帮助润肺、清心滋补,适合高血压、贫血、营养不良的人群食用。
4、蜂蜜
秋季干燥烦闷,易上火、口干等,日常可以多喝蜂蜜水来滋润清肺。
在冲泡蜂蜜时注意用温水,热水会破坏蜂蜜的活性酶,这样一来和糖水无异。
二、秋天必吃的食物---健脾胃
1、山药
秋季适合吃一些健脾胃的食物,山药的特点是补而不滞,不温不热,可以清炒或配合煲汤。
1、山楂
秋季要吃酸少吃辛辣,秋天适当吃山楂可帮助保护心脏、降血脂,且山楂含维C,有养颜功效,切记不要空腹食用哦。
三、秋天必吃的食物---水果
1、梨
能够清热降噪、润肺生津,秋季食用能帮助消化、促进食欲。
2、葡萄
葡萄能助消化、健脾和胃,且常吃葡萄还有养颜抗衰老的作用。
3、冬枣
冬枣富含有机酸、维生素,可以帮助软化血管、预防高血压等,有健脾胃、生津补气的功效。

Ⅶ 立秋后吃什么比较养生

立秋过后,我们的饮食选择也是应该做出改变的了,选择合适的食物吃才可以让我们更健康了,特别是对于滋阴润燥的食物,这是我们必须要去多吃的食物了,那么在立秋的时候我们应该怎么吃比较健康呢,这是很多人的疑问,一起看看吧。

上面推荐的几款食物就是很不错的立秋选择了哦,我们选择你吃这些食物是可以很好的帮助我们补充营养的了,对于我们的健康来说也是很有好处的了,特别是要学会在立秋滋阴润燥了,所以我们学会吃这些饮食来调理就显得很有必要哦。

Ⅷ 秋季吃什么菜比较养生

1、秋天吃莲藕对身体好

秋天可吃点莲藕,“藕是东方蔬菜之王,富含多酚类物质,可以提高免疫力,还可抗衰老”。另外,把藕加工至熟后,其性由凉变温,虽然失去消淤、清热的性能,却变为对脾胃有益,有养胃滋阴、益血、止泻的功效。

2、秋天吃黄秋葵对身体好

要说蔬菜的功效,现在最有名的要数黄秋葵。它开黄色的花朵,果实有点像辣椒,用油炒,特别是炒鸡蛋,很好吃。这种蔬菜不太常见,但最近声誉鹊起。为什么?经科学家研究,黄秋葵强肾健体的功效,在蔬菜中非同一般。

3、秋天吃韭菜和香菜对身体好

韭菜富含胡萝卜素、蛋白质、硫化物和膳食粗纤维。食用韭菜,可以起到消食导滞、除积健脾、促进食欲的作用。香菜香味独特,具有刺激食欲、增进消化等功能。中医认为,香菜有温中健胃的作用,适当吃点香菜可以缓解胃部疼痛、消化不良等症状。

4、秋天吃菜花对身体好

菜花含有丰富的维生素类物质,每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素A的75%以上。其维生素C的含量更为突出,每百克可达80毫克。中医素来有“色白入肺”之说。秋天是呼吸道感染疾患多发季节,洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜。

5、秋天吃豆芽对身体好

黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物,以及钠、铁、磷、钙等人体必需的元素,生芽后不但能保持原有的物质,而且增加了维生素B1、B2、B12和C的含量豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌,其中含水量丰富的天门冬氨酸,能使机体大大减少乳酸的堆积,从而有利于消除疲劳。中医认为,豆芽味甘性菠菜中胡萝凉,有清热解毒、利湿通下等作用

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