养生药材如何搭配

① 石斛有养生保健的作用，和什么一起泡水最好

石斛素有“千金草”“ 软黄金”的美誉，早在唐代《道藏》一书中，便有了“千古一仙草，石斛有奇效”的说法，并把石斛列为“中华九大仙草”之首。《黄帝内经》敬称为“灵兰”，曰能治“消渴”（即糖尿病）。李时珍也在《本草纲目》中强调了铁皮石斛“强阴益精，久服厚肠胃，轻身延年”的功效。《神农本草经》指出， 铁皮石斛具有生津、止渴、镇痛、消除水肿之功效。

仅仅这样还是不够，在吃石斛的时候，最好是把石斛煮时间长一些，这样更能煮出石斛的营养。泡茶也是，开水冲泡后，不用着急喝，多泡一段时间会更好。

最后还得注意石斛泡的茶最好喝温的，不能喝冰凉的，在喝时最好加热。

② 黄芪不仅可以泡茶也可以入菜，和哪些药材搭配更能发挥出很好的保健作用

黄芪枸杞

功效：西洋参、黄芪均具有益气补虚的作用。由于西洋参还具有滋养心肌、增强心肌功能的功能，西洋参、黄芪茶也可作为辅助治疗心肌炎的药物。西洋参和黄芪茶具有互补的功效。经常饮酒可以增强机体的免疫功能，降低血压，对高血压、心脑血管疾病患者有很好的调节作用，疗效合理。

材料：西洋参、黄芪3克，加水300毫升冲泡一壶保健茶，冲泡10分钟后饮用，加水至茶壶水淡为止。

③ 黄芪和什么茶搭配最好呢

说到黄芪，估计大家都不陌生，黄芪也是经常出现在我们生活的养生药材。虽然它很普通，但是它的养生作用却不容小觑，很多人都会选择用黄芪泡水喝。其实黄芪加上这几种东西泡水喝，效果会更好。黄芪泡茶配一物，坚持一个月，多种身体变化停不下来。

第一种：黄芪枸杞茶

选择黄芪来炖鸡，家里面很多人都会这样做，原因在于，它也是非常有助于健康的。但是清炖就可以了，不用加入太多的补品，不然营养过剩也不见得是一件好事，可能给人的身体造成负担，人们在炖鸡汤的时候加入黄芪，就是一个非常简单，而且还可以增强身体抵抗力美容养颜的做法。

黄芪是一个很好的药材，但是黄芪的食用也是存在禁忌的，如果你正处于上火的时间，就不建议食用黄芪，因为黄芪是温热补气的物品，如果上火的时候去喝黄芪的话，反而会让人的上火情况更加严重。

④ 常见煲汤药材都有哪些

1、黄芪——甘、微温。补中益气、固表止汗、升阳举陷。用于肺气不足、脏腑下陷、久病两虚。挑选时以色微黄，有独特草药香味为佳。平时配些沙参、玉竹、雪耳煲瘦肉或者鸡肉，可起到补肺气等食疗作用。

2、构杞——甘、平。清肝明目、养肝血、滋肾润肺。用于肝肾两虚、双目昏花、肝热。以颗粒椭圆、饱满、肉厚，色红带暗，味香甜为上品。红枣、构杞、猪肝炖汤吃可以起到清肝明目、养肝血等食疗作用。

3、薏米——甘淡、凉。渗利润肺、止咳化痰、利尿祛湿。用于肾阳虚、遗精。色黄黑、虫蛀、有霉味者为劣品；色白、颗粒饱满、肉厚质重为佳。茨实、薏米、扁豆、鲜莲叶煲老鸭有清热润肺，利尿祛湿，解暑的作用。

4、莲子——去芯：补肾泄精，用于肾阳虚，遗精；连芯：清心除烦、养阴宁神，用于心烦失眠、阴虚，并有清补作用。挑选时亦以色微黄饱满、肉厚质重为佳。

5、玉竹——平、淡。和中、健脾、清补肺气、滋阴清虚火。用于脾虚、肺热。以色微黄略湿润为佳，色太白者硫磺熏过；味酸，黄黑者是陈年货。沙参、玉竹、陈皮煲兔肉，沙参玉竹莲子百合鸡蛋汤都是常年的保健佳品。

(4)养生药材如何搭配扩展阅读：

正确选择煲汤药材的方法：

1、辨证选用，即分析、辨别疾病的寒、热、燥、湿等的症状，通晓中药的寒、热、温、凉等性质，在此基础上辨证论治选用对症的中药材。

在辨证基础上，确定煲汤中药材的配方。如气虚者可用参类、鸡肉类，血虚者可用当归、羊肉类，气血两虚者用归芪海参类。沙参、玉竹：性味甘平偏寒，有滋阴润肺养胃作用，适用于阴虚体质大便偏干，另外还要根据身体的状况选择不同的中药。

2、按四季选用，养生之道，讲究四季有别。气候的变化，对人体生理、病理均有一定的影响，因此要按季而补。

冬季寒冷，宜辛温热补，壮阳补肾为主，选择热补性质的原料煲成汤汁，以储藏能量，增强身体的抵抗。此外，不宜长期服用同一种汤药，需根据节气、体质变化而改变。

参考资料来源：人民网--如何选择适宜的煲汤药材

⑤ 枸杞被称为养生宝物，如何搭配可以使它的功效翻倍

在日常生活中，枸杞常见的做法就是用来泡茶。但我觉得如果单用枸杞泡茶的话，口味就过于清淡了，而且也不能将枸杞的功效发挥到最大，所以我们可以在枸杞中加以下几种药材，这样就可以达到功效翻倍的效果。

在中医理论中，枸杞的功效是非常广泛的。除了益气补血之外，还有很好的明目、健脾、增强免疫力的功效。”人到中年不由己，保温杯里泡枸杞“这句话看似是一句玩笑话，其实这个说法还是比较科学的，因为枸杞确实具有很好的养生功效。