『壹』 中宁枸杞健康养生怎么吃
本人上大学来到“枸杞之乡”——宁夏,每次放假都帮忙给家人朋友带些回去,自然对枸杞有些了解。
枸杞属茄科植物的成熟果子, 在全球有80多个品种, 主要分布在温带和亚热带两大地区, 而在我国主要分布在西部和西北部地区, 以宁夏枸杞最为常见。而中宁枸杞又因得天独厚的生长环境,成为宁夏枸杞的精品。
中医学上认为, 枸杞性平味甘、入肝肾经, 养肝滋肾、润肺。现代医学研究表明, 枸杞具有降血压、降血脂、抗氧化、养肝明目、美容养颜以及提高免疫力等功效。此外, 枸杞所含有的维生素、矿物质、蛋白质、活性多糖及氨基酸等营养成分十分丰富, 是开发功能性食品的最佳原料之一。
但是枸杞泡水是不对的哦。生活中, 很多人喜欢用枸杞泡水、煲汤或煮粥, 但实际上, 这并不是一种吃枸杞的好方法。
枸杞的护眼功效依赖于其中的玉米黄素。但玉米黄素不溶于水, 光是泡水或煲汤, 并不能完全释放。我们一般都是用热水泡, 枸杞中的部分维生素遇到高温后会被破坏。同时浸泡的时间长, 也会使其变性而导致药效降低更可惜的是, 很多人习惯泡完水之后把枸杞倒掉, 这是把有营养的部分倒入垃圾桶, 着实是一种浪费。
正确吃法应该是:将枸杞清洗干净后, 不用任何加工直接嚼食, 这样对营养成分的吸收会更加充分。很多人喜欢做粥或者做豆浆加入枸杞, 建议出锅后再加入, 可以最大程度保留其营养。
温馨提示:每天进食枸杞的数量不宜太多, 否则容易滋补过度。一般, 健康的成年人每天吃20克左右的枸杞为宜;如果是干嚼枸杞, 吃的数量就要减半了。枸杞并不适合所有人, 因其温热身体的功效挺强, 感冒发烧、发炎、腹泻的人最好别吃。枸杞也有“保质期”, 有酒味的枸杞已经变质, 不能再吃。
『贰』 枸杞子一天吃多少最好
保健服用,每天15-20克即可。
枸杞每天什么时候吃最好?
枸杞具有滋补作用所以最好饭后1小时后服用。
枸杞一天吃几次 每次吃多少?
任何滋补品都不要过量食用,枸杞子也不例外。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右
枸杞泡水喝怎么泡?泡多少? 泡多久?
枸杞泡水 将洗净的枸杞15-20克,放入杯中,沸水浸泡2-5分钟后即可喝水、细细的嚼服枸杞子。
早晚各取20-30粒嚼食,长期食用,养颜明目,延年益寿。
枸杞子可以嚼服:洗净后,嚼服的时间越长,嚼的越细,吸收的越好!
用枸杞子配膳和药用吃法颇多,蒸煮和水煎均可,事先应将枸杞子洗净,注意剂量,一般应以少量长期服用为佳
至于杞子粥的做法更为简单,在煮弱的同时加入一定量的枸杞子便可,或再调入些冰箱,经常在夏天服用就能起到润肺,补肝、益肾的作用。
枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强
正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且,要长期坚持,每天吃一点,才能见效。
枸杞子是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以长期食用。
枸杞子保存宜干燥、通风,忌高温,防虫蛀。用硫磺过度熏制可使枸杞子鲜亮,外观鲜红,选购时应注意不可单纯注重外表。枸杞子药性滋腻,对外感实热、湿邪较重、大便溏泻者不宜。
以下内容供你参考:
自制菊花杞子茶:
材料:红茶包一个杞子一小撮菊花3到5朵
做法:将以上材料放入已经预热的杯中,加入沸水泡10分钟即可饮用。基本上,茶包浸泡可随个人喜好而提早取出,甚至不加茶包也可。
效能:菊花杞子两者均有明目、养肝、益血、降血糖血压、抗衰老、防皱纹、固精气等保健功效。适合工作繁重、长期要对着计算机工作的人。
1.直接嚼服 把洗净的枸杞放在蒸锅里蒸数分钟或用微波炉烘烤数秒(时间不要长,以免烤焦),每日早晚直接嚼服
2.煮粥或蒸米饭 在煮粥或蒸米饭是,待水开后,将洗净的枸杞放入,煮熟后即可食用,色、香、味、非常独特。
3.泡酒 枸杞可浸泡于黄酒或白酒内,七天后即可服用。
4.煲汤、炖肉 煲汤、炖肉时加如适量枸杞,既增加了色、香、味,有起到了食补的作用。
5.取枸杞30-40粒,泡于茶中,碧茶红果,色香俱佳,清香醇和,生津止渴,坚持饮用,益肝补肾。
6.煮八宝粥放入适量枸杞,和胃补肾,滋肝活血,老人最宜。
7.炖肉时,出锅前10分钟放入枸杞60粒,身瘦体弱,食之最宜。
8.枸杞在做菜、煲汤时均可适量使用,有食补之功。
几种简便有效的方法,鉴别毒枸杞
一看:颜色特别鲜红的,光光亮亮的可能是“毒枸杞”,颜色略发暗,略带土色的是天然枸杞。
二摸:用手摸“毒枸杞”有粘黏感,天然枸杞则相对干燥。
三尝:拿一颗放入口中咀嚼,天然枸杞酸中带甜,而“毒枸杞”则有很重的酸苦味。
用硫磺过度熏制可使枸杞子鲜亮,外观鲜红,选购时应注意不可单纯注重外表
『叁』 枸杞子养生的正确吃法枸杞子怎么吃
一、炒菜、做粥的时候放一把。
枸杞富含多种微量元素和维生素,能滋阴,增强免疫力,但只有在坚持食用的情况下,才有药物价值,偶尔吃一两次是没有效果的。
用枸杞泡水喝是最常见的,但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的,遇热容易被破坏。
我推荐把干枸杞稍微泡一下,在炒菜、做粥时,或者是蒸包子、煮水饺时,放一点枸杞作配料就可以了。
二、像普通食物一样吃。
枸杞之所以对眼睛有好处,是因其富含胡萝卜素、维生素、钙、铁等营养元素,俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲 症,常使用枸杞。吃枸杞比较好的方法就是像普通食品一样入粥饭、羹汤、菜肴里边,不仅滋补,而且不会上火。不过,枸杞并不适合所有人,那些体质虚弱、抵抗 力差的人可多吃点。但因其温热身体的效果挺强,一些感冒发烧、发炎、腹泻的人就最好别吃了。此外,枸杞也有“保质期”,有酒味的枸杞已经变质,不能再吃 了。
三、打豆浆的时候放一些。
枸杞是个好东西,最近英国人在研究中也发现了枸杞延缓衰老的功效。很多人都拿枸杞泡水喝,但我一般不这样做。因为仅仅是简单浸泡一下,枸杞中的维生 素、胡萝卜素等很难完全被吸收。我一般在用豆浆机打豆浆的时候,放上一小把枸杞,这样就能充分利用枸杞所含的各种营养物质和微量元素了。
『肆』 宁夏枸杞的正确吃法是什么呢
喜欢养生的人,特别注重中医养生方法,但提起养生中医里面的配方基本每个配方都会有枸杞,养生主要从肾脏肝肺中做起,而枸杞有很多养生功效,比如:补肾,护肝,明目,抗衰老,降血压,治疗肥胖引起的脂肪肝等重要功效;
枸杞打豆浆
好了今天分享枸杞的吃饭,如果有感兴趣的朋友请关注我,即将分享枸杞调理身子的神奇效果;
大家用枸杞,最早是泡水喝,泡完了就把没有味道的枸杞倒掉了,这是一种非常大 的浪费,因为枸杞中的胡萝卜素和类胡萝卜素都属于脂溶性维生素,不吃到肚子里根本没用。所以,枸杞泡水还需要连枸杞果一起吃掉,或者用来煲粥、煲汤也更适合。只要在6小时内有脂肪的摄入,枸杞的胡萝卜素还是可以被吸收的,并不是必须要用油来炒才行!
『伍』 枸杞的4种养生吃法,你真的吃对了吗
对于枸杞,大部分人都感到不会陌生,它是一种很好的养颜补品,它能够为身体补充所需要的营养物质,而且还能够达到明目和下火的功效。但大部分人对于枸杞的吃法却不是特别的了解,你真的会吃吗?
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枸杞的养生吃法:
1、直接嚼着吃
吃枸杞最简单的一种方法就是直接嚼着吃,因为它里面含有一种多糖成分,这种多糖经过烹饪反而会使结构受到破坏,会失去它特有的功效,如果想要充分吸收枸杞的营养价值,我们可以直接嚼着吃,这不仅会给我们带来饱腹感,而且还能够保持枸杞中的营养价值,另外这样吃也会比较方便。
2、泡水喝
当然,枸杞也可以用来泡水喝,我们可以在每天早上用一壶水加入适量的枸杞,可以补充我们身体中的水分含量,而且用枸杞泡水喝还能够有清热下火的功效,长期喝会对我们的肾脏有滋补作用,而且泡水喝的枸杞茶也会比较香甜。
3、煮成粥
在平时,我们可以把枸杞放入粥中,这不仅能够起到美容养颜的效果,而且还能够有丰富的营养物质,对于女性而言,如果每天喝的话能够达到滋阴补血的效果,而且能改善女性面部暗沉的肤色,使面部更加红润有光泽。
4、做成豆浆
很多人都有喝豆浆的习惯,豆浆中糖分含量比较少,而且能够促进消化,所以有很多人喜欢喝豆浆,而用枸杞也可以打豆浆,这样做出来的豆浆,颜色更加鲜艳,营养物质也比较丰富。
『陆』 枸杞怎么吃才养生
枸杞怎么吃才养生?可以泡水喝,可以放一些玫瑰花,大枣。一起喝营养更好。