白露吃什么水果养生

① 霜降吃什么养生

一、萝卜

山东农谚：“处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜。”这个时节，被霜冻过的萝卜是最好吃的了，并且十月的萝卜，还有小人参之称。

民谚又有言，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。”这句话，除了说明白萝卜是冬天的应季蔬菜，还道出了它的食疗功效。寒冷干燥，吃萝卜不但可以让人体补充水分，还能促进食欲、帮助消化，对胃脘胀满、咳嗽多痰、胸闷气喘和伤风感冒等疾病有改善功效。

萝卜和猪、牛、羊肉搭配比较合适。羊肉和萝卜搭配，能起到去膻味的作用；吃排骨的时候放点萝卜，则能起到解腻的作用，另外在营养上、口感上也能相互补益。当萝卜和高蛋白的肉类搭配时，就变成完全蛋白质，不仅有利于人体的吸收，萝卜也因为吸收了肉的味道，口感更好，肉则因为吸收了萝卜的味道，而变得更加清香。另外，像羊肉等温热性的东西，人吃多了容易上火，而萝卜则是寒凉性的，两者同食，正好平衡。

推荐食谱：萝卜羊肉汤

材料：白萝卜，羊肉，葱、姜、黄酒、精盐、味精各适量。

做法：

1、将羊肉洗净去筋膜，切成小方块，用冷水烧沸，焯去血水，出锅洗净。萝卜洗净去皮，切成滚料块，焯水后待用。

2、先将羊肉入锅加水适量和葱、姜、黄酒，煨至五成熟时，再将萝卜放入，用小火炖至酥烂，加调味料后，即可食用。

二、柿子

霜降正是柿子扎堆上市的季节，在中国不少地方，有霜降时节吃柿子的习惯，理由也是千奇百怪，有的地方认为霜降时节吃柿子不会流鼻涕，嘴唇不会开裂，还能补筋骨。且不论民间流传的多个版本的功效是否属实，柿子确实有润肺生津、助消化增食欲、降血压、软化血管等诸多养身效果。

柿子不但具有涩肠、润肺、止血、和胃的功效，还可以补虚、解酒、止咳、利肠、除热、止血，具有极高的营养价值，被誉为“最甜的金果子”。而霜降节气之后，被霜打过的柿子更是绝佳的美味，既好吃又不贵，还能滋补身体，因此很多人都习惯在“霜降”前后买上几斤回家慢慢品尝。

买回的柿子，食用前一定要用水冲洗干净，并去除外皮。一方面可以有效隔绝农药残留，另一方面，即使不涩的柿子，表皮仍含有大量的鞣酸，在胃酸作用下与蛋白质发生作用易凝固形成胃柿石，造成消化道梗阻。当买回的柿子发涩麻口，不要急着丢弃，这是因为它含有较多的可溶性丹宁酸，我们可以用温水浸泡、石灰水浸泡以及与成熟水果如梨同装在一密闭保鲜袋中来自然催熟即可食。柿子可以酿成柿酒、柿醋，加工成柿脯、柿粉、柿霜、柿茶、冻柿子等等，吃法多样而丰富。

② 寒露吃什么水果，寒露养生水果

梨子粥：梨子2只，洗净后连皮带核切碎，加粳米100克，和水煮粥。因梨具有良好的润燥作用，用于煮粥，可作为秋令常食的保健食品。
栗子粥：栗子50克、粳米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用，尤其适用于老年人。
芝麻粥：芝麻50克、粳米100克，先将芝麻炒熟，研成细末，待粳米煮熟后，拌入芝麻同食。适于便秘、肺燥咳嗽、头晕目眩者食用。
胡萝卜粥：将胡萝卜用素油煸炒，加粳米100克和水煮粥。因胡萝卜中含有胡萝卜素，人体摄入后可转化为维生素A，适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。
菊花粥：菊花60克，粳米100克，先将菊花煎汤，再同煮成粥。因其具有散风热、清肝火、明目等功效，对秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好的治疗功效。同时对心血管疾病也有较好的防治作用。

③ 白露节气吃什么

1、吃龙眼：福建福州有个传统习俗叫“白露必吃龙眼”。民间的意思是，在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效。因为龙眼本身就有益气补脾、养血安神、润肤美容等多种功效，还可以治疗贫血、失眠、神经衰弱等多种疾病。

2、白露茶：民间有“春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露”的说法，此时的茶树经过夏季的酷热，白露前后正是它生长的极好时期。到了白露节气，秋意渐浓。

3、白露米酒：资兴兴宁、三都、蓼江一带历来有酿酒习俗。每年白露节一到，家家酿酒，待客接人必喝“土酒”。其酒温中含热，略带甜味，称“白露米酒”。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成，略带甜味，故称“白露米酒”。

(3)白露吃什么水果养生扩展阅读：

气候

白露节气植物开始有露水进入白露节气后，夏季风逐步被冬季风所代替，冷空气转守为攻，暖空气逐渐退避三舍。冷空气分批南下，往往带来一定范围的降温幅度。

此时，中国北方地区降水明显减少，秋高气爽，比较干燥。长江中下游地区在此时期，第一场秋雨往往可以缓解前期的缺水情况；

但是如果冷空气与台风相会，或冷暖空气势均力敌，双方较量进退维艰时，形成的暴雨或低温连阴雨对秋季作物生长不利。西南地区东部、华南和华西地区也往往出现连阴雨天气。

④ 24节气白露应该吃什么

为适应天气变化，应该吃温补、润肺的食物，具体食用注意事项如下：

1、粮谷篇

人体所需的蛋白质和能量，一半以上来自粮谷类食物。此外，它还提供了部分维生素和矿物质。在秋天这种秋燥的时节， 多喝各种各样的粥，对于防秋凉，抗秋燥，都有很好的效果。杂粮粥、红枣粥、紫薯粥、莲子银耳粥、瘦肉粥等，都是不错的营养粥。

注意事项：白露以后，进食不宜过饱，以免增加我们肠胃的负担，导致胃肠疾病。

2、蔬菜篇

蔬菜中的膳食纤维是排毒清肠的佳品，蔬菜中的多酚类物质、类胡萝卜 素等是抗氧化的好帮手。上班族中的电脑族们如果多吃一些深色蔬菜，对保护视力有很好的作用。可以滋阴润燥的蔬菜，如莲藕、菠菜、萝卜等。

注意事项：白露以后，天气转凉，吃蔬菜尽量避免生食，以免损坏脾胃。

3、水果篇

秋季多吃一些生津止渴、润喉去燥的水果，会使人感觉清爽舒适。如：煮梨汤有清热降火、润肺去燥的功能。甘蔗有滋补清热，用甘蔗煮水服用对于虚热咳嗽和高热烦渴症状有一定的缓解作用。此外，秋季应季的水果还有香蕉、桔子、山楂、苹果等。

注意事项：白露过后，天气渐凉，虽然吃梨和甘蔗可缓解“秋燥”症状。但是，对于脾胃虚寒者一定要将其煮熟后食用。

4、肉类篇

肉类可分为畜、禽、鱼三大类。肉类的营养优势在于蛋白质含量高，且利用率也较高；维生素B族和VA含量丰富，在禽肉中还含有较多的VE。矿物质含量以铁最为丰富，动物肉中的铁主要是以血红素铁形式存在，消化吸收率很高；钙虽然含量不高，但利用率高。

注意事项：秋季来临，应适当地补充些优质蛋白，养护好脾胃，这样才能为冬藏做好准备。

(4)白露吃什么水果养生扩展阅读

白露的气候特点和各地风俗

在古人的观念中，习惯于以四时配五行，秋属金，金色白，所以用“白”形容秋露。从这里也能看出，白露实际意味着天气已经转凉。白天的温度虽仍可能超过三十度，但低温已经降低了不少。

白露到来后，中国北方地区降水明显减少，空气干燥，所谓“秋高气爽”。此时农事活动繁忙，有谚语说：“白露白迷迷，秋分稻秀齐。”表示白露前后若有露，晚稻将有好收成。

此外，南方某些地区还有在白露酿酒的习俗。资兴兴宁、三都、蓼江一带就会在白露前后酿酒，还经常用来招待客人。这种酒酒性温热，带着一丝甜味，叫做“白露米酒”。

白露米酒的酿制方法十分独特。取水、选定节气都要有讲究，然后要先酿制白酒与糯米糟酒，再按1：3的比例，将白酒倒入糟酒里，装坛待喝。

⑤ 白露适合吃哪些水果 对身体最好

白露 时节已经进入秋天的气候，秋天气温是一个逐渐转凉的，而秋天必不可少的就是水果，水果可以祛除秋燥，并且多吃水果对身体也有好处，那么白露适合吃哪些水果呢？接下来就跟随本期的 饮食文化 一起来看看吧！

白露适合吃哪些水果
哈密瓜
哈密瓜也是一种营养极为丰富的水果，它富含蛋白质、膳食纤维、果胶、胡萝卜素、维生素A、B、C、糖类、磷、钠、钾等营养成分，可谓“瓜中之王”。哈密瓜中丰富的钾含量，能够预防冠心病，保持正常的心率及其血压。
另外，钾也有利于预防肌肉痉挛，帮助身体从损伤中快速恢复。而丰富的维生素A能够降低患白内障的风险并改善视力，能够预防肺癌及其口腔疾病。
它还含有丰富的抗氧化剂类黄酮，能防止多种癌症。哈密瓜的功效多多，但是患有脚气病、黄疸、腹胀、便秘、寒性咳嗽以及产后、病后的人不宜多吃。因为，哈密瓜含糖较多，糖尿病人尽量少食。

柚子
白露时节，正是柚子成熟的季节。每到白露后气的 中秋 前后，每家每户都会买些柚子食用。
柚子含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、镁、磷、钠等人体所需元素，营养价值很高，柚肉中含有丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，有降血脂、降血糖、高血压、血管硬化等疾病。
此外，柚子含有生理活性物质柚皮苷，能够降低血液粘稠度，减少血栓的形成，因而也能预防脑血管疾病。

石榴
石榴红似玛瑙，白若水晶，入口如晶粒玉浆，维生素C含量比苹果、梨高。石榴中含有大量的糖类、蛋白质、脂肪、有机酸、维生素以及磷、钾、钙等矿物质，能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。
白露时节石榴成熟了，这时候多吃石榴，不仅可以补充人体能量和热量，而且还具有平肝、补血、清热、解毒活血和止泻的功效。

葡萄
葡萄不但营养丰富、用途广泛：色美、气香、味可口，是果中佳品，既可鲜食又可加工成各种产品，如葡萄酒、葡萄汁、葡萄干等，而且果实、根、叶皆可入药，全身都是宝。

⑥ “白露身不露，寒露脚不露”这里面蕴含着哪些养生哲理

白露身不露，寒露脚不露。相信大家都非常熟悉这一句话。但是应该有很多人不知道，在这一句话里面其实蕴含着很多养生哲理。下面大家就来和我看一看这句话到底蕴含了哪些养生哲理呢？

首先在水果方面我们可以多吃梨，梨有很多的水分。也可以吃一些香蕉，香蕉有养肺润肠的作用。
在蔬菜的选择上，我们可以多买一些胡萝卜，还有海带呀，紫菜之类的蔬菜。
早餐我们应该要多吃一点多吃一点温热的粥，这样可以起到养胃的作用。那喝什么粥好呢？枸杞呀，海参生地粥都比较好。
总之夏天已经过去了，现在秋天已经来临了，在这个干燥的季节，我们一定要注意养生。

⑦ 适合在白露时吃的水果有哪些

饭前半小时‘硫糖铝片’，饭后半小时‘沉香露白露片’。饮食以清淡，松软为主，忌辛辣，生冷食物。建议每天3根香蕉

⑧ 寒露吃什么好

寒露可以吃芝麻。民间有“寒露吃芝麻”的习俗。芝麻，在《神农本草经》和《本草纲目》等医药学专著里都享有很高的评价：健脾胃、利小便、和五脏、助消化、化积滞、降血压、顺气和中、平喘止咳，可治神经衰弱，抗衰老。

芝麻分为白芝麻、黑芝麻。食用以白芝麻为好，药用以黑芝麻为好。白芝麻通常称为“芝麻”，而“黑芝麻”的“黑”字是不能省略的，也不是多余的。

(8)白露吃什么水果养生扩展阅读：

在中医看来，黑芝麻不仅能养黑发，还有护肤美肤作用，常吃黑芝麻，干燥、粗糙的皮肤能变得细致、光滑、柔嫩，从而延缓衰老。

芝麻可以健脾胃、助消化，平喘止咳等，广泛应用于人们的食疗。俗话说：“嚼把黑芝麻，活到百岁无白发”，意思就是说：黑色芝麻养黑发，黑芝麻除了能滋养黑发，还有护肤、美肤的作用，干燥、粗糙的皮肤能变得细致、光滑、柔嫩，延缓衰老。黑芝麻除食用外，还可入药。

⑨ 白露吃什么养生

你好，白露养生可以吃竹菊百合粉，肺的健康关系到我们生命中的每一刻,它时刻都在辛勤工作,就像是一部永不停歇的机器。任何机器都需要维护和保养,否则就会缩短寿命,我们的肺也一样,需要精心呵护,这样才能长期保持健康的工作状态，吃竹菊百合粉对肺有好处。
还可以吃青梅压片糖果，青梅富含铁、钾、铜、钙、锌等丰富的碱性元素。这些元素在体内消化吸收后,产生大量的碱性化合物,可预防机体向酸性偏移,是一种天然的碱性食品。青梅有机酸含量远高于一般水果。其有机酸主要为柠檬酸、苹果酸、酒石酸等,具有生津解渴、刺激食欲、消除疲劳等作用。

⑩ 白露这个节气，你会如何养生吃哪些时令蔬菜水果

白露这个节气，你会如何养生？吃哪些时令蔬菜水果？

要注意饮食上的养生，在白露时节都要吃时令的蔬菜水果。

花菜有助于减轻秋天疲惫。花菜通常可以消除疲劳，因为它是B族维生素的集中地。B族维生素。很多职工在身体中起着最重要的功效。在其中，维生素B1有助于改进精神，维生素B6在蛋白中。在整个过程中具有操纵功效，有助于机械能，维生素B2和B6也有助于缓解疲劳，消除疲劳。秋天是干燥的时节，南瓜含有β-胡罗卜素，与此同时，南瓜还含有维生素B6，提高免疫蛋清魅力，增强免疫蛋清新陈代谢不可缺少的重要营养元素。南瓜温馨，味甘无毒性，入脾。