地软不能和什么同吃大众养生网

㈠ 地软的食用方法 地软做法

1、食材准备：面粉，地软，豆腐，粉条，小葱，生姜，十三香，盐，油。

2、面粉放在一个大碗里，发酵粉用水化开，缓缓地倒在面粉里面，一面倒一面搅拌，用筷子搅拌成絮状，再用手揉成光滑的面团，放在温暖地方发酵，至蜂窝状是原来的两倍大就可以了。

3、地软拿出来在温水中浸泡半小时左右，多清洗几遍。现在的地软不是以前那种马路边捡的了，而且还有免洗的，很干净很卫生。粉条放在温水中浸泡半小时以上。

4、清洗泡软的地软拿刀剁碎，粉条剁碎，豆腐切成小丁，放在一个小盆里面，剁碎生姜和小葱。

5、炒锅烧热加入一些油，放入姜末和小葱爆炒出香味，倒入剁好的豆腐、粉条和地软，放入十三香，盐翻炒均匀，地软的包子馅做好了。

6、发好的面拿出来，在案板上搓揉排气，揪成大小均匀的面剂子，用擀面杖擀成包子皮，放入地软馅包起来。

7、全部包好之后放在蒸笼上面，冷水上锅，水开之后蒸20分钟左右，关火焖三分钟，即可出锅。

8、睻软又温热的地软包子，吃起来特别美味。

㈡ 地软和什么相克

地软不与任何食物相克。
地软又名地木耳、地见皮、地踏菜、地皮菜、地皮木耳。生长范围很广，适应性很强。色味形俱佳，口感甚佳。似木耳之脆，但比木耳更嫩；如粉皮之软，但比粉皮微脆，润而不滞，滑而不腻，有一种特有的爽适感。食用方法很多，可炒食、凉拌、馏、烩、作羹等。

㈢ 香菇跟地软软能不能同吃

是可以一起吃的。

㈣ 玉米不能和什么一起吃 食用玉米的禁忌

没有和玉米忌吃的食物，吃玉米有禁忌。

吃玉米的禁忌：

6种人不宜吃玉米

1、缺钙、铁等元素的人群

因为粗粮里含有植酸和食物纤维，会结合形成沉淀，阻碍机体对矿物质的吸收。

2、患消化系统疾病的人群

如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡，进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。

3、免疫力低下的人群

如果长期每天摄入的纤维素超过50克，会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害，降低人体的免疫能力。

4、体力活动比较重的人群

粗粮营养价值低、供能少，对于从事重体力劳动的人而言营养提供不足。

5、生长发育期青少年

由于生长发育对营养素和能量的特殊需求以及对于激素水平的生理要求，粗粮不仅阻碍胆固醇吸收和其转化成激素，也妨碍营养素的吸收和利用。

6、老年人和小孩

因为老年人的消化功能减退，而孩子的消化功能尚未完善，消化大量的食物纤维对于胃肠是很大的负担。而且营养素的吸收和利用率比较低，不利于小孩的生长发育。

㈤ 地皮菜不能和什么同吃 地皮菜的功效

1、地皮菜没有相克食物，但应注意以下饮食禁忌：

（1）脾胃虚寒，腹泻者不可食用，妇女产后、寒性痛经以及女子月经期间不宜食用地皮菜。

（2）适宜头晕、疲倦乏力、眼花耳鸣，心悸症状的人群；中风、冠心病和糖尿病患者；出现记忆力衰退，患有抑郁症的人群。

2、功效：

（1）降脂明目地耳是一种很好的低脂肪营养保健菜，能降脂减肥，同时，对目赤、夜盲、脱肛等病症也有一定疗效。

（2）清热降火地耳性寒而滑，具有清热解毒的功效，内服外用，可辅助治疗烧伤、烫伤及疮疡肿毒。

㈥ 地菜不能和什么同吃 4种相克食物不能同食

不能和地菜同吃的食物

豆腐

地菜含有丰富的维生素和蛋白质，是深受人们欢迎的蔬菜，但由于地菜含有草酸，不宜和豆腐放在一起做菜。因为豆腐中的氯化钙(即盐卤)或石膏与草酸相遇，易生成不溶性草酸钙，人吃了地菜和豆腐放在一起做的菜，这种不溶性草酸钙易沉积在血管壁上，影响血液循环。

猪肝

地菜在没有经过焯水处理之前含有很多的草酸、苹果酸、酒石酸等植物酸，我们都知道猪肝是补铁的良品食材，其中含有很多的铁离子，在与这些植物酸一起食用时会发生反应，导致猪肝中的食物成分不被吸收，降低营养价值。但是经过焯水之后就可一起食用，焯水之后的地菜和猪肝一起食用补铁效果依旧不是很好，但是补钙作用还可以。

山竹

地菜在食物属性上属于凉性的食物，因此，在食用地菜的同时不能和很多寒性的食物一起食用，比如寒性很重的山竹，两者一起食用会加重食物的寒凉性质，导致脾胃虚寒，影响消化吸收，严重者还可出现腹胀、腹痛、腹泻等不适反应。

食醋

地菜不能和食醋一起食用，地菜中含有很高的胡萝卜素，这类成分的消化吸收需要一定量的油脂成分作为载体，并且不还不能和醋酸等具有一定氧化作用的食材一起食用，会大大降低胡萝卜素的吸收量，导致营养成分的下降。

钙片

地菜和很多蔬菜一样可是生吃，但是需要注意的时生吃地菜的同时不能食用钙片等补钙剂，我们都知道地菜中草酸的含量很高，草酸在食用之后会和钙质发生反应，形成人体难以消化的草酸钙，这种成分是引起肾结石的主要成分。

鲫鱼

地菜和鲫鱼从食物成分上来说不存在食物相克，但是地菜多作为腌菜来食用，腌制过的地菜含有很高的钠元素，而鲫鱼属于高蛋白的食物，这两种食物一起食用会在很大的程度上加重甚至的负荷，部分存在肾病的人食用过多还可出现水肿现象。

㈦ 大薯不能与什么同吃

大暑不能和太甜的食物一起食用。

大薯本身是甜的，如果这时候再加上甜食一块吃，使反流发生的可能性就增加一倍，所以大薯尽量不要和过甜的东西一块进食，以免引起身体不适。

㈧ 地皮菜不能和什么同吃

没有不能一起同吃的

地皮菜是属于藻类食物的一种，在平时不少人都会爱吃地皮菜，这是非常美味的一种食物，吃起来对我们健康会有很大帮助，但是我们在吃地皮菜的时候也要小心了，由于地皮菜存在一定的禁忌，大家必须要小心，一起看那看地皮菜的情况。



地皮菜是非常健康的一种藻类食物，吃起来对我们健康会有好处，首先由于地皮菜性凉，味甘，同时还可以入肝经。清热明目，收敛益气。主治目赤红肿，夜盲，烫火伤，久痢，脱肛等病症，对改善一些身体不适有好处，同时地皮菜还可以能帮助我们降脂明目，这是一种很好的低脂肪营养保健菜，能降脂减肥，同时，对目赤、夜盲、脱肛等病症也有一定疗效，所以推荐大家去吃，而且地皮菜还可以帮助我们清热降火，这是性寒而滑的一种食物，具有清热解毒的功效，内服外用，可辅助治疗烧伤、烫伤及疮疡肿毒。再加上地皮菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等，可为人体提供多种营养成分，具有补虚益气，滋养肝肾的作用。

但是虽然说吃地皮菜的时候对健康有一定好处，但是由于地皮菜性凉质地润滑，脾胃虚寒泄泻者不可多食，这是我们吃地皮菜的时候要小心的，而且地皮菜对脾胃虚寒，腹泻者不可食用，妇女产后、寒性痛经以及女子月经期间不宜食用地皮菜，否则容易对健康造成影响，同时还要小心，地皮菜适宜头晕、疲倦乏力、眼花耳鸣，心悸症状的人群;中风、冠心病和糖尿病患者;出现记忆力衰退，患有抑郁症的人群。

吃地皮菜是对健康有一定帮助的，可以起到不错的补充营养效果，对我们降脂也有好处，但是在吃地皮菜的时候也会有一定的禁忌存在，上面介绍的这些情况是大家需要小心的，吃地皮菜的时候我们一定要合理吃，这样才会更健康。

㈨ 地瓜不能与什么同吃

1、柿子

如果同时食用，地瓜中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。

2、甜食

地瓜含糖量高，空腹吃会产生大量胃酸，当胃酸过多时会刺激胃粘膜而引起返酸，让人有烧心的感觉。地瓜还含一种氧化酶，在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体，容易引起胃胀、打嗝等症状。

3、鸡肉

地瓜和鸡肉一起吃，对肠胃有一定的影响，会造成腹痛。所以，地瓜不能和鸡肉一起吃。

4、绿豆

地瓜与绿豆都有清热解毒的功效，二者在一起效果更佳，所以很多人喜欢做地瓜绿豆粥，味道甘甜可口，又能生津止渴，是夏日良品，但是二者都性凉，体质寒凉者最好不要同时食用，否则会致使身体出现不良症状，甚至更加虚弱，畏寒。

5、芹菜

地瓜中含有的粘液蛋白可以起到软化血管，降低血压血脂的功效，而芹菜也是降压良品，二者同时食用对于高血压患者十分有益，芹菜地瓜炒肉片，色香味俱全，而且营养丰富，是降压良药，家里有高血压患者的话，可以偶尔做的尝尝，效果很好的。

(9)地软不能和什么同吃大众养生网扩展阅读：

白地瓜经济价值略偏低，但是其营养价值不菲；

凉薯抗肿瘤蛋白从凉薯种子中经过特定的方法纯化分离出一种新的凉薯抗肿瘤蛋白。凉薯抗肿瘤蛋白具有抑制肝癌、胃癌和黑色素瘤的活性。

凉薯营养丰富，含有人体所必需的钙、铁、锌、铜、磷等多种元素。它还有降低血压、血脂等功效。和红薯一样，凉薯也是一种高产作物，亩产可达数千斤甚至万斤以上。

凉薯肉质块根富含淀粉、糖分和蛋白质，脆嫩多汁，皮薄而坚韧，容易剥除，可供生食、炒食、做饲料。加工制成沙葛粉，有清凉去热的功效。凉薯块根耐贮藏,可调节蔬菜周年均衡供应。