养生蚝喂什么最好

1. 养殖生蚝需要喂什么

生蚝是依靠海洋中的微型海藻和有机碎屑为食。
牡蛎还是抗逆性最强的水生动物之一，2亿年来潮间带多变的环境练就了牡蛎对温度、盐度、露空和海区常见病原极强的抵抗能力，在落潮露出水面时，能够耐受夏天酷热干燥的天气，同时也能够成功适应冬天冰冻天气，在离水露空条件下可存活1~2周，甚至1个月的时间。

2. 生蚝靠吃什么增长和增肥

牡蛎主要摄食单细胞浮游生物和有机碎屑。摄食无特殊的规律性，一般水温在10－25℃时摄食旺盛，但在繁殖期，摄食强度相对减弱。

牡蛎自附着开始终生营固着生活，不能脱离固着物而自行移动，仅有启闭壳运动。左壳固着，只有右壳能启闭张合运动。并依靠右壳启闭运动进行呼吸、摄食、生殖、排泄等生活活动。

在遇到不良环境条件时，紧闭贝壳以度难关。长牡蛎为广温性贝类，在0－32℃水温中能生活，最适生长水温为15－25℃。它对盐度的适应范围也很广，在盐度为10－40‰范围内均有分布，盐度低的海区生长快。

筏式养殖的方法：

筏式养殖的牡蛎苗要在港湾内暂养一个多月，蛎苗不易脱落，方能分苗下海养成。分苗前4～5天要在筏式养殖区中设几处标点，拿几串下去试养，判断牡蛎苗能否适应，以及海区敌害生物附着情况，特别是藤壶附着程度；如果藤壶附着较多，暂缓下海。从采苗至收成的养殖周期大约为10个月。

牡蛎养成期间，重点在于管理，包括人为控制养殖密度，通过浮球调节水层，蛎苗分苗下海挂在水下3m左右，以适应幼苗生存，随着幼体逐渐长大，质量增加，适时通过浮球调节水层；经常加固防止台风袭击。台风来临，提前加固基础设施，台风后及时整理。牡蛎收成前夕负荷增大，应增加浮力，防止沉筏。

(2)养生蚝喂什么最好扩展阅读：

注意事项：

牡蛎富含大量蛋白质和人体所缺的锌。食用牡蛎可防止皮肤干燥，促进皮肤新陈代谢，分解黑色素。它是难得的美容圣品。但美国食品药品监督管理局（FDA）认为生牡蛎居高风险食物之首。

因其含有两种破坏力极大的病原体：诺罗病毒和霍乱弧菌。诺罗病毒可能引起胃肠炎。霍乱弧菌可引发高烧、感染性休克、皮肤溃烂性水泡，甚至可引起致命性的败血症。"

不建议生吃。如生食后感到不适，请及时就医，通常无需抗生素治疗，只需要及时补液和静养即可。

3. 生蚝靠吃什么增长和增肥

牡蛎主要摄食单细胞浮游生物和有机碎屑。摄食无特殊的规律性，一般水温在10－25℃时摄食旺盛，但在繁殖期，摄食强度相对减弱。

牡蛎自附着开始终生营固着生活，不能脱离固着物而自行移动，仅有启闭壳运动。左壳固着，只有右壳能启闭张合运动。并依靠右壳启闭运动进行呼吸、摄食、生殖、排泄等生活活动。

在遇到不良环境条件时，紧闭贝壳以度难关。长牡蛎为广温性贝类，在0－32℃水温中能生活，最适生长水温为15－25℃。它对盐度的适应范围也很广，在盐度为10－40‰范围内均有分布，盐度低的海区生长快。

筏式养殖的方法：

筏式养殖的牡蛎苗要在港湾内暂养一个多月，蛎苗不易脱落，方能分苗下海养成。分苗前4～5天要在筏式养殖区中设几处标点，拿几串下去试养，判断牡蛎苗能否适应，以及海区敌害生物附着情况，特别是藤壶附着程度；如果藤壶附着较多，暂缓下海。从采苗至收成的养殖周期大约为10个月。

牡蛎养成期间，重点在于管理，包括人为控制养殖密度，通过浮球调节水层，蛎苗分苗下海挂在水下3m左右，以适应幼苗生存，随着幼体逐渐长大，质量增加，适时通过浮球调节水层；经常加固防止台风袭击。台风来临，提前加固基础设施，台风后及时整理。牡蛎收成前夕负荷增大，应增加浮力，防止沉筏。

4. 如何养殖生蚝

生蚝别名又叫牡蛎，是所有食物中含锌最丰富的(每100g牡蛎,不包括壳的重量，含水87.1%，含锌71.2mg，富含蛋白锌，是很好的补锌食物，要补锌可以常吃牡蛎或蛋白锌。为牡蛎科（ostreae）动物牡蛎（ostreagigastnunb）及其近缘动物的全体，是海产贝壳。在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖，我国分布很广，北起鸭绿江，南至海南岛，沿海皆可产蚝。蚝乃软体有壳，依附寄生的动物，咸淡水交界所产尤为肥美。
一、筏式养成
选择潮流畅通、饵料丰富、风浪平静、水深在4m以上的海区可作牡蛎筏式养殖场地。近江牡蛎应选择盐度较低的河口附近；大连湾牡蛎应选择远离河口、盐度较高的海区；太平洋牡蛎和褶牡蛎介于两者之间。养成方式主要有以下两种：
⑴吊绳养殖：适合于以贝壳做固着基的牡蛎，其养成方式有两种：一是将固着蛎苗的贝壳用绳索串联成串，中间以10cm左右的竹管隔开，吊养于筏架上；二是将固着有蛎苗的贝壳夹在直径3～3.5cm的聚乙烯绳的拧缝中，每隔10cm左右夹1壳，垂挂于浮筏上。一般每绳长2～3m。也可利用胶胎夹苗吊养。
⑵网笼养殖：利用扇贝网笼养殖。将无固着基的蛎苗或固着在贝壳上的蛎苗连同贝壳一起装入扇贝网笼中，在浮绠上吊养。筏式养成一般放养蛎苗为每667㎡10万粒，以贝壳作采苗器，每667㎡可吊养10000壳左右。蛎苗从5、6月份开始放养，至年底收获，每667平方米产量可达5000kg以上。
二、滩涂播养
1、场地选择：滩涂播养应选择浪小、潮流畅通、无污染的内湾，底质以砂泥滩或泥砂滩为宜。潮区应选择在中潮区下部和低潮区附近。
2、播苗季节：一般在3月份中旬至4月中旬播苗较为适宜。生产上最迟可在5月中旬播苗。
3、播苗方法：
1）、干潮播苗：就是在退潮后滩面干露时播苗。播苗前应将滩面整平，或筑成畦形基地再播苗。干潮播苗应尽量掌握播苗后即开始涨潮，以缩短蛎苗露空时间，避免中午日光曝晒时播苗。
2）、带水播苗：就是涨潮后乘船播苗。播苗前将滩面划成条状，插上竹竿、木杆等作为标志，待涨潮后在船上用锹将蛎苗撒下。带水播苗由于不能直接观察到蛎苗的分布，往往造成播苗不均匀。播苗密度应根据滩质好坏、水的肥瘦而定。优等滩涂每667㎡播苗12万粒左右，中等的10万粒左右，一般差的可播苗6万～8万粒。
三、蛎、虾混养
1、虾池选择：混养牡蛎的虾池，底质以泥或泥砂质为宜，水深为1.3m以上，日平均换水率应达50%左右。前期透明度应控制在40～50cm，中后期控制在50～60cm。
2、场地整理：苗种放养前，要彻底清淤，用推土机等工具将播放牡蛎苗种处的池底整平压实，呈微凸状，略高于周围底面，可防蛎苗下沉被淤泥埋没致死。
3、播苗：在保证正常对虾放养密度前提下，牡蛎苗种的播养量以每667㎡3万粒左右为宜。播苗时间应选择在4月初，苗种子选手规格以壳长2cm以上为好。播苗应力均匀，并避开环沟低洼处和投饵区，播苗面积占池底面积的1/4～1/3。
四、投石养殖
用做牡蛎采苗器的石块，此时成为牡蛎的养成器材。生长期较短的褶牡蛎可在采苗场就地分散养成；生长期较长的近江牡蛎要移到养成场养成。养成方法主要有漫天星式、梅花式和行列式三种：
1、漫天星：蛎石杂知己无章地放置。
2、梅花式：一般为5～6块蛎石为1组。
3、行列式：排宽0.5～1m，排间距为0.6～1.5m。深水养殖可在投石采苗后不加任何管理，直至收获。
五、插竹养殖
利用插竹采苗的方法，将采到的蛎苗就地稀疏养殖。养成时，蛎竹的排列方式有两种：
⑴直插：以150～179支蛎竹直插成排，排长3～5m；或者以100～120支蛎竹插成排，排中间留有2～3个空档，以畅通水流。
⑵斜插：以23～26支蛎竹插成1堆，堆底宽45～60cm，顶宽33～36cm，堆和堆之间相距20～25cm。由5～6堆组成1排，排与排之间相距2.5m左右。每667㎡可插8000～10000支蛎竹。
六、桥式养殖
利用桥式采苗方法采苗后，将石条重新整理，疏散密度，进行养成。一般6～7块石条为1组，组与组之间用石条相连成1列。组间距离为50～60cm，列与列之间距离1～2m。养成期间，应将石条的阴面与阳面互换，使两面牡蛎生长均匀。
七、立石养殖
利用立石采苗法在中潮区采苗后，只要苗量合适，可以任其自然生长，不需任何管理，直到收获。此法主要用于褶牡蛎的养殖。
八、栅式养殖
这种养殖方法是在水深2～4m、风浪平静、饵料在此之后内湾设置固定的栅架，架子的设置同栅式采苗。蛎苗多以串联的贝壳、水泥瓦等固着基，成串的挂在栅架上养。每串长1～1.5m，串间距0.5～1m。养殖密度不宜过高，严防触底，以免某些底栖敌害生物的侵袭。
九、养成期间管理
1．翻石（移石）：就是移动一下蛎石的位置。翻石可避免牡蛎被淤泥窒息死亡，并能搅动浮泥，增加饵料的营养盐，促进牡蛎的生长。一般养成期间翻石2～3次。
2．防洪：在多雨季节，须注意预防洪水流入，或围堤挖沟抗洪，或将牡蛎移向高盐的深水海区进行养。
3．越冬：在北方养殖的大连湾牡蛎、近江牡蛎，一般都要经过2～3个冬季结冰期。在结冰前要检查1次，将可能 受到威胁的牡蛎向深水移植，使其安全过冬。
4．肥育：在收获前1～2个月，将牡蛎移到优良肥育场肥育，以达增产的目的。
5．防止人为践踏：滩播牡蛎只能在滩面上滤水摄食，一旦陷入泥中就无法正常生活窒息死亡。应严禁随意下滩践踏，管理人员下滩时应沿沟道行进。
6．疏通沟道：经常检查排水沟道是否畅通，退潮后滩面应尽量不积水，以防水温过高、敌害潜居、浮泥深沉等造成牡蛎死亡。
7．除害：牡蛎的敌害很多，要结合翻石时进行清除，在红螺、荔枝螺繁殖盛期7～9月份期间，应潜水捕捉其亲贝及卵袋。在蟹类活动频繁的季节里，加强管理，捕捉敌害。
8．防风：台风对养殖设施破坏性很大，还传卷起泥砂埋没固着器及牡蛎。因此，台风过后要及时抢救，修理筏架，扶植倒下或埋没的固着器。
十、防治

1．幼体细菌性溃疡病：病原为鳗弧菌（Vibrio anguilla-rum）和溶藻酸弧菌（V.alginolyticus）等。各种牡蛎的育苗过程中都可能发生此病。浮游的幼虫被感染后即下沉固着，或活动能力降低，突然大批死亡。
防治方法：
1）保持水质清洁；
2）发现患病幼体立即弃掉；
3）投喂的单胞藻无弧菌污染；
4）单独或联合使用过滤、臭氧和紫外光线消毒育苗用水；
5）每立方米水体用复合链霉素50～100g或氯霉素10g全池泼洒，连续3～5天。
2．牡蛎的派金虫病：病原为海水派金虫（Perkinsus ma-rinus）。派金虫病是牡蛎最严重的疾病之一。此病地理分布广泛。主要侵害一年以上的牡蛎。牡蛎的死亡发生在夏季和初秋（8～9月份），以后随着天气变冷、水温下降，死亡也减少。流行病的发生与较高的水温（30℃）和较高的盐度（30‰）有关。盐度在15‰以下或水温低于20℃或高于33℃时，即使有派金虫寄生，牡蛎也不会死亡。慢性感染的牡蛎，身体逐渐消瘦，生长停止，生殖腺的发育也受到阻碍。感染严重的牡蛎壳口张开而死，特别在环境条件下不利时死亡更快。
防治方法：
1）避免用已感染的牡蛎作为苗种；
2）牡蛎幼虫固着变态前将固着彻底清刷干净，将老牡蛎完全除掉，除去蛎床之间的有活牡蛎附着的任何物体，蛎床不要太密集；
3）牡蛎长到适当大小时就尽早提前收获以避免疾病的发生；
4）牡蛎养在低盐度（15‰）的海区可抑制疾病发展。

5. 牡蛎吃什么

牡蛎为滤食性生物，通过过滤水中的微藻作为食物。体形多变化，大多呈三角形，以左壳固着于岩石上，左壳凹，右壳平。幼小个体鳞片层末端边缘伸出许多舌状突片或尖棘，成长个体棘渐渐减少。壳面多为淡黄褐色，杂有紫褐色或黑褐色条纹。壳内面白色，前凹陷深。生活在潮间带中区，固着型贝类。
【成分】含蛋白质，脂肪，糖原。还含非蛋白质氨基酸—牛磺酸，十余种氨基酸，维生素A、B1、B2、D、E及无机盐铜、锌、锰、钡、磷、钙等。
【食用】肉是制作蚝油和蚝干的原料，牡蛎肉味道鲜美，营养丰富，国外有“海洋牛奶”之美名。欧洲一些国家的人，以吃生蚝为高档享受。可生吃、煮食、凉拌、热炒、干炸、作汤粥、面点等。

6. 养殖生蚝都有什么需要关注的地方吗

生蚝是大家都喜欢吃的一种海鲜，现在在我国很受欢迎。随着人们生活水平的逐步提高，海鲜也成为人们餐桌上经常出现的食物。生蚝是每个人的首选，在各种烧烤店，生蚝甚至作为主食出现。生蚝脂肪含量低，所以不用担心吃多了会发胖，非常适合一些想减肥的朋友。不仅大人爱吃，孩子们也爱吃，接下来我将为大家介绍一些生蚝养殖的注意事项。

注意不要放在靠近农业排放污水的地方，因为这会杀死生蚝或养出的生蚝体内可能有有毒物质。 还要注意疏散和养殖密度，同时调整养殖水层，加强抗台风和抗筏。 生长和收获通常需要一年半的时间。 回收的牡蛎需要一周时间才能食用。 这是因为体内会有一点淤泥，吃之前一定要吐出来。

7. 生蚝的养殖技术

生蚝别名又叫牡蛎，是所有食物中含锌最丰富的(每100g牡蛎,不包括壳的重量，含水87.1%，含锌71.2mg，富含蛋白锌，是很好的补锌食物，要补锌可以常吃牡蛎或蛋白锌。为牡蛎科（ostreae）动物牡蛎（ostreagigastnunb）及其近缘动物的全体，是海产贝壳。在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖，我国分布很广，北起鸭绿江，南至海南岛，沿海皆可产蚝。蚝乃软体有壳，依附寄生的动物，咸淡水交界所产尤为肥美。
一、筏式养成
选择潮流畅通、饵料丰富、风浪平静、水深在4m以上的海区可作牡蛎筏式养殖场地。近江牡蛎应选择盐度较低的河口附近；大连湾牡蛎应选择远离河口、盐度较高的海区；太平洋牡蛎和褶牡蛎介于两者之间。养成方式主要有以下两种：
⑴吊绳养殖：适合于以贝壳做固着基的牡蛎，其养成方式有两种：一是将固着蛎苗的贝壳用绳索串联成串，中间以10cm左右的竹管隔开，吊养于筏架上；二是将固着有蛎苗的贝壳夹在直径3～3.5cm的聚乙烯绳的拧缝中，每隔10cm左右夹1壳，垂挂于浮筏上。一般每绳长2～3m。也可利用胶胎夹苗吊养。
⑵网笼养殖：利用扇贝网笼养殖。将无固着基的蛎苗或固着在贝壳上的蛎苗连同贝壳一起装入扇贝网笼中，在浮绠上吊养。筏式养成一般放养蛎苗为每667㎡10万粒，以贝壳作采苗器，每667㎡可吊养10000壳左右。蛎苗从5、6月份开始放养，至年底收获，每667平方米产量可达5000kg以上。
二、滩涂播养
1、场地选择：滩涂播养应选择浪小、潮流畅通、无污染的内湾，底质以砂泥滩或泥砂滩为宜。潮区应选择在中潮区下部和低潮区附近。
2、播苗季节：一般在3月份中旬至4月中旬播苗较为适宜。生产上最迟可在5月中旬播苗。
3、播苗方法：
1）、干潮播苗：就是在退潮后滩面干露时播苗。播苗前应将滩面整平，或筑成畦形基地再播苗。干潮播苗应尽量掌握播苗后即开始涨潮，以缩短蛎苗露空时间，避免中午日光曝晒时播苗。
2）、带水播苗：就是涨潮后乘船播苗。播苗前将滩面划成条状，插上竹竿、木杆等作为标志，待涨潮后在船上用锹将蛎苗撒下。带水播苗由于不能直接观察到蛎苗的分布，往往造成播苗不均匀。播苗密度应根据滩质好坏、水的肥瘦而定。优等滩涂每667㎡播苗12万粒左右，中等的10万粒左右，一般差的可播苗6万～8万粒。

8. 最好的生蚝养殖方法 这几个方法要试试

1、插竹养殖

（1）这是目前比较常见的一种养殖方式，就是将竹子插入海底进行养殖，首先要把竹子进行处理，然后每6根竹子为一堆，整体为漏斗形状扣在海泥上。

（2）竹子长度需要控制在1.5米左右，直径需要在10cm以上，接触海泥的地方，需要用绳子围绕起来进行加固，一般适合在软泥较多、海水流动缓慢的海底养殖。

2、延绳养殖

（1）这个是比较方便的一种养殖方式，材料为绳子与漂浮物，一般适合在比较开阔的海域养殖，而且延绳养殖对风浪的抵抗程度比较高，也适合用于外海养殖。

（2）绳子两头需要固定在海底深处，中间可以用来养殖生蚝，中间适宜宽度为40-50米，两边可根据所选地址的海深，一般每隔2米放入一根绳子并配上漂浮物，绳子适宜长度为3-5米左右，平时需要经常检查绳子是否交织在一起。

3、立柱养殖

（1）使用水泥柱进行养殖，具有成本低、附着效果好的优势，而且笨重不容易被海水冲动，挑选的水泥柱表面要尽量粗糙一些，高度为2米左右，直径为30cm粗，这种规格的柱子，会使生蚝的吸附性强。

（2）水泥柱在放入海底前，需要先将它放置淤泥地一段时间，这个方法被称为养柱，能够为刚出生的生蚝提供很好的营养成分，养柱的时候需要定时检查，有出现倾倒的要及时扶正，水泥柱养殖适用于流速比较快的海底。

9. 生蚝作为大补之物，在什么季节吃对身体最好

在所有的海产品当中，生蚝绝对是大补之物，我想很多人都应该听说过这样一句话，男人的加油站，女人的美容院，用此来形容生蚝的营养价值。生蚝现在已经被养殖户普遍进行人工饲养，所以在一年四季我们都可以吃到汁多肥美的生蚝。但是野生生蚝对于养殖生蚝来说营养价值更高一些，因为它的生长周期缓慢，所以在价位上也要比养殖生蚝略贵一些。

但是生蚝的肉类并不是全部能使用，在生蚝的外侧有一层黑色的边缘，这是生蚝储存泥沙的部位，在吃的时候一定要把它摘掉，而且在生蚝下侧裙边处也就是肉类宽厚的一方，有一个类似白色结状物，这是生蚝的肝脏，有那么一点点苦涩，其实它和海螺肉是一样的，有一定麻痹神经的作用，但少量食用并不会造成影响，如果生蚝的肉质比较大，也要摘掉食用。

10. 生蚝靠吃什么藻类

生蚝吃什么长大？

牡蛎为滤食性生物，通过过滤水中的微藻作为食物。体形多变化，大多呈三角形，以左壳固着于岩石上，左壳凹，右壳平。幼小个体鳞片层末端边缘伸出许多舌状突片或尖棘，成长个体棘渐渐减少。壳面多为淡黄褐色，杂有紫褐色或黑褐色条纹。壳内面白色，前凹陷深。生活在潮间带中区，固着型贝类。

【成分】含蛋白质，脂肪，糖原。还含非蛋白质氨基酸—牛磺酸，十余种氨基酸，维生素A、B1、B2、D、E及无机盐铜、锌、锰、钡、磷、钙等。

【食用】肉是制作蚝油和蚝干的原料，牡蛎肉味道鲜美，营养丰富，国外有“海洋牛奶”之美名。欧洲一些国家的人，以吃生蚝为高档享受。可生吃、煮食、凉拌、热炒、干炸、作汤粥、面点等。

海域潮流畅通，海水咸淡适宜，温度适中，河流入海口水质肥沃无污染，非常适合蚝的繁殖生长

生蚝是指牡蛎，牡蛎,也称蛛,海蛎子,海洋软体动物,肉供食用,是餐馆中一道价钱很贵的海鲜 牡蛎又称海蛎子、蛎蟥等，是一类海产固着生活型的双壳贝类，一般固着生活于适宜海区的岩石上。其种类很多，我国南北沿海均有分布，适宜在南方海域养殖的主要种类为褶牡蛎;适合于北方海域养殖的种类主要有太平洋牡蛎和大连湾牡蛎等。 牡蛎因种类的不同对水域环境各因子的适应性也不尽相同，甚至差异较大。褶牡蛎适盐范围为2.2%-2.6%，高于3.0%或低于1.0%都不利于生长。太平洋牡蛎的生长适宜水温为6-32℃，水温高于28℃或低于6℃生长缓慢或停止，在水温15-25℃时生长最快;适宜盐度范围为0.6%-3.0%，最适为0.6%-2.6%。 牡蛎养殖方式较多，有投石养殖、插竹养殖、筏架养殖、浮筏养殖、底播增殖等。由于养殖方式的不同，设计亩产量也有很大差异。以筏架式养殖褶牡蛎为例，在潮涧带及低潮区下缘设置筏架，在筏架上吊养牡蛎，每台筏架长50-60米，每隔30厘米吊挂一串牡蛎苗种，每串30枚左右;筏架台间距3—4米，2-2.5台为一亩，一般养殖7-8个月即可收获，收获季节为1—4月份，个体大小为壳长7—8厘米，一般亩产可达6-10吨(带壳鲜重)。

生蚝有寄生虫吗？

生蚝就是牡蛎，生蚝和其他贝类一样都会受到寄生虫和其他污染影响出现中毒状况。

生蚝之所以成为贝类中唯一全体100%可食，最主要是因为牡蛎的食性不会摄食有毒海藻，而扇贝、鲍鱼等贝类胃囊常含有贝毒素，贝毒素会引起各类中毒症状，熟食无法消除，因此都必须去除胃囊以后食用。

这只是一个方面，如果要达到生吃的要求，牡蛎的生长养殖环境有很高的要求，必须是在一级海域养殖才能用于生吃，二级海域养殖的牡蛎就只能用于熟食了，三四级海域就不适合食用了。

当然，即便是一级海域养殖，同样需要经过严格的监控和检测的牡蛎才能允许用于生食。