Ⅰ 年过八旬的钟南山院士看上去只有五十岁,他是怎么保养的
从之前的非典到今年的新冠疫情,84岁的钟南山院士都是冲在最前线的,虽然全球的疫情还没有结束,但是我们国家已经取得了不小的胜利了,而钟南山院士的每一次发现,都是新闻的头条。
钟南山院士在这么高强度的工作环境下是怎么做到身体还是那么的硬朗,精力也充沛的呢?我们就来学习一下钟南山院士的养生妙招吧!
钟南山院士表示:五大原因决定身体健康,百分之十五来自父母,百分之十来自社会环境,百分之七来自自然环境,百分之八来自医疗条件,生活方式足足占了百分之六十。
任何领域的成功都需要有一个健康的身体,精力充沛才能好好延续自己的事业。大家可以学习钟南山院士保持健康的养生秘籍,到了八十多岁也可以精神抖擞。
Ⅱ 五谷杂粮养生粥怎么做好吃,五谷杂粮养生粥
材料(两人份的)
黑豆一把、黑米两把、黑芝麻一小把、百合十片、薏米三把、核桃两颗(也可换成花生米)、大米两把、红糖。
做法
1.把材料放入水中浸泡四到六小时。
2.放入锅中煎熬约十分钟,待水变稠即可关火。
3.盖上盖子,一夜过后加水加红糖热两分钟即可食用。
小诀窍
我会中午吃过饭泡,等到晚饭后煮,第二天吃。
Ⅲ 钟南山84岁依旧身体非常好,他有哪些健康养生的好方法
在今年疫情当中,我们又看到了八十多岁的钟南山院士,本来以为这个年纪的人已经步履蹒跚,需要有人扶着走路,但是当大家看到钟南山院士的时候,估计都惊呆了吧,健步如飞,精神很好,完全就不像是个八十多岁的老人,看其来也就是六十岁的样子,钟南山院士能够保持身体的强健,最根本的一点就是他的早餐吃的很好,但是他却表明,自己的早餐可能很多的人吃不下。早餐于我们的身体而言是非常重要的,你光看钟南山院士就明白了,他曾经分享过他的早餐照片,早上两个橙子,一碗红豆粥,一块面包,一碗牛奶麦片,还有鸡蛋,可以说是非常的丰盛,对于很多的人来说可能早上根本就吃不了这么多,但是钟南山院士每天早上都会吃完,因为他知道早餐的重要性。
Ⅳ 红豆黑米粥怎么做 红豆黑米粥的材料和做法步骤
薏仁红豆黑米粥的做法步骤:
1.
薏仁、红豆和黑米都是不易煮开的,早上煮粥的话上一天晚上睡觉前就可以把他们放水里泡
2.
第二天一早就可以直接将泡好的薏仁、红豆和黑米一起倒入电饭锅,加水煮
注意:
1、制作过程中,也可以加点冰糖
2、黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。
3、薏仁味甘淡,微寒,有健脾、补肺、清热等功效,女孩子多吃薏仁对皮肤也会很好。
功效:
红豆薏米黑米粥,具有养颜补血的功效,其对于女性而言,不仅是一道美味又可口的粥点,而且也是一道有益健康的养生粥。红豆、薏米、黑米都含有着丰富的营养物质,可想而知,将它们混合在一起熬制而成的粥,其营养价值与功效是不容小觑的。
营养价值:
红豆薏米黑米粥营养价值极高,其含有丰富的营养物质,对于一般人群而言,有很好的益气补血、养神的作用,对于产妇而,具有养颜补血的作用,而对于宝宝而言,则具有一定的益智作用。
薏米、红豆和黑米都是具有非常高营养价值的食物,所以常吃红豆薏米黑米粥,对身体大有益补作用。薏米富含淀粉、蛋白质、多种维生素及人体所需的多种氨基酸,具有健脾利湿、清热排脓等功效,红豆含有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。红豆还是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。而黑米呢,其含有蛋白质、维生素等营养元素,营养丰富。此外,黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素c、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具营养。
Ⅳ 红豆养生粥的做法大全
薏米红豆粥
薏米30克,红豆15克。把薏米洗净浸泡20分钟,把所有材料放入锅中,加水用猛火煮开,改慢火煮至薏米烂熟即可,酌加冰糖,早晚分服,连续7天。冰糖煮的时候就放进去,甜味会渗透进去。
百合红豆粥
红豆、大米、冰糖、水各适量。红豆洗净浸泡10小时(头一天晚上泡)。百合用温水泡胀。大米淘净放入电饭煲,连同红豆、百合一起放入,加水煮40分钟,加入冰糖溶化即可。
山药红豆粥
薏米50克,红豆50克,山药(干)100克,冰糖10克。山药洗净,去皮,切成丁;薏仁、茯苓、红豆均洗净,用冷水浸泡2~3小时,捞出后沥干水分;锅中加入适量冷水,将山药丁、薏仁、茯苓一起放入,煮至烂熟,取出备用;锅中再加入约600亳升冷水,将红豆放入,先用旺火烧沸,然后改小火煮半小时;加入煮熟的山药丁、薏仁、茯苓,再以旺火烧沸,改小火煮约15分钟;冰糖下入粥内,搅拌均匀,再焖10分钟,即可盛起食用。
花生紫米红豆粥
花生、紫米、红豆、山药各适量。花生、紫米、红豆提前浸泡半天;山药削皮,切块;坐一锅水,水开后把所有材料倒进锅里,搅拌几圈,待开锅后转小火慢慢煮;等豆子和山药都煮了就差不多了,中间还要搅拌几次,这样可以让汤更乱乎;我喜欢稠一点的,一般会煮四十分钟吧。喜欢甜味的MM还可以加些红糖。
其他做法一
主料:赤小豆20克,稻米100克。
辅料:年糕50克。
调料:盐3克。
1、红豆洗净,放入锅中,再倒入适量的水一起煮开,开锅后倒出汤汁,再倒入适3倍的水,开锅后改用小火慢熬20分钟,捞出备用;
2、米淘洗干净,放入锅中,倒入成比例的水煮开;
3、开锅后倒入煮熟的红豆和适量的汤汁,用小火煮1个小时左右;
4、最后,放入盐调味,再放入年糕。 [1]
制作要诀:豆子不容易煮烂,尤其是红豆,要将其放在冰箱冷冻室2小时拿出来再煮,豆子很快就烂了;或者待水开锅时,兑入几次凉水,被凉水“激”几次,豆子就很容易煮烂了!煮豆粥时,很多人习惯将豆子提前用水泡,其实这样更不容易煮烂。老辈人喜欢在煮粥的时候放些碱,让它熟的更快,但这样,豆子中的维生素B2可就全被破坏。
其他做法二
材料:薏米30克,红小豆15克。
1、把薏米洗净浸泡20分钟;
2、把所有材料放入锅中,加水用猛火煮开,改慢火煮至薏米烂熟即可。
Ⅵ 终钟南山一日三餐食谱
钟南山的早餐,包括:两个橙子,一个蛋黄,好几个蛋白,两片夹了芝士的面包,一大碗加了纤维饼干的牛奶,一大碗红豆粥。他还开玩笑的说“我的早餐你们可能吃不下。”
Ⅶ 红豆薏米养生粥怎么做
用料
薏米 2
红豆 1
冰糖 6块
红豆薏米养生粥的做法
薏米和红小豆按2:1配好(大约数就可以啦),洗净。
喜欢吃甜的朋友可以放少许冰糖(或红糖)
因为是电炖锅所以我没有提前泡米直接炖了四个小时,第二天就可以当早餐吃了
早餐出锅喽
小贴士
除了红豆薏米粥,大家还可以多了解各种食物的性、味,举一反三,自己进行加减,组成更多适合自己体质的饮食处方来。这样,食物才能真正成为养生的佳品。比如——
神色晦暗、精神不足,甚至心悸、贪睡、心中空虚:薏米红豆加桂圆
烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘:薏米红豆加百合、莲子
胃中寒痛、食欲不佳、怕冷:薏米红豆加生姜
肾虚:薏米红豆加黑豆
脚气:薏米红豆加黄豆
咳嗽:意米红豆加梨
食欲不振、身体羸瘦:薏米红豆加山药
泄泻、腹痛、糖尿病:薏米红豆加南瓜
体虚、早泄、遗精、夜尿过多:薏米红豆加芡实
孕妇:减薏米,加少量黄芪、党参
产妇:减薏米,加大枣、小米、红糖
重要提示:有人说熬薏米红豆粥的时候,加一把大米,味道更美。我劝你千万不要这样做,因为大米含有湿气,而红豆和薏米都是祛湿的,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。
Ⅷ 84岁钟南山身体很强健,他的早餐究竟是怎样的食谱
现在的年轻人都忙着工作,忽略了自己的身体健康,导致大部分的人都处于亚健康的状态。这么多的人身体都不健康,这到底是为什么呢?而作为一个84岁的钟老,依然保持着年轻人的精神状态,在70多岁的时候,还参加篮球比赛,他又是怎么吃,怎么锻炼的呢?在我们看来,80多岁的老人,大部分都是颤颤巍巍的,而钟南山院士,却在今年的疫情情况下,依然奋斗在抗疫一线。
一、钟南山院士钟南山院士的医术不仅非常精湛,品德还十分的高尚。从非典到今年的新冠疫情,钟南山一直站在抗疫一线,保障国民的健康安全。84岁的他是公共卫生事件应急体系建设的推动者,更在疫情防控、重症救治、科研攻关等方面做出了杰出贡献。钟南山院士的身体十分强健,才会使得他可以有如此的精神和魄力去做更多的贡献。
Ⅸ 终钟南山一日三餐食谱内容是什么
如下:
两个橙子、两片全麦面包、一片芝士、一碗牛奶泡的粗粮饼干、一碗红豆粥、一个蛋黄、两个蛋白。从这不难看出早餐以蛋、奶、豆类、薯类、全麦面包等食物为主,要吃好;午餐要以鱼、肉、禽、蛋、豆、蔬菜为主,一定要吃饱;晚餐要吃少,喝点杂粮粥等粗粮为主。
注意
健康饮食的原则是均衡且全面,不能挑食和偏食。每天至少吃500克蔬菜和200克水果,一小把坚果。不管什么时候都要注意饮食清淡,吃饭做到细嚼慢咽,不能狼吞虎咽。
另外每顿饭只吃7~8分饱即可,不能暴饮暴食。戒掉吃夜宵的坏习惯,远离油炸、腌制和熏制食物。