五谷杂粮养生粥吃了有什么好处

⑴ 五谷粥的功效与作用是什么

在我们的日常生活中，有很多的食物供我们选择，有的时候感觉自己胃不太舒服，或者胃口不好的时候，我们都选择喝一些粥来增加自己的食味，并且喝粥让我们的胃会更舒服一些，平常周也有多种多样，可以根据自己的情况和口味进行选择。五谷粥的功效与作用是什么？五谷粥里面有很多的粗粮，可以减肥，增加我们的免疫力，改善便秘，还有健脾养胃的功效。对于一些想减肥的人来说，喝粥是一种不错的选择，但是周最好选择在早上或者下午喝，中午的时候要进食足够的能量。以上只是小编个人的看法，如果平时自己有时间就可以自己熬一熬五谷粥来喝，有益于我们的身体健康。

⑵ 经常喝五谷杂粮粥，会对身体产生什么样的效果

引言：在饮食这方面每个人都有自己的一个特点，有一些人会经常喝五谷杂粮粥。那么经常喝五谷杂粮粥会对身体产生什么样的效果呢？

⑶ 经常喝五谷杂粮粥会对身体产生什么样的效果

经常吃五谷杂粮的7大优势，五谷杂粮中的维生素C可以缓解疲劳症状，预防感冒，下肢疼痛等疾病。铁可以预防胃溃疡和食欲不振。钾还可以避免肌肉麻痹、郁闷、全身无力等。铜、锌等微量元素有改善精神衰弱、失眠等症状、提高食欲、改善体重、调节口味的功效。五谷杂粮中含有的丰富营养具有预防疾病和保持健康的功效。例如含有不饱和脂肪酸，可以降低血管内胆固醇，减少心血管疾病。很多膳食纤维会减缓糖类的吸收，降低餐后血糖上升的速度，影响胰岛素，因此对糖尿病患者也有很大的帮助。

一些五谷杂粮含有泛酸，释放食物的能量是脂肪代谢的重要成分。B族维生素有助于热量燃烧。五谷杂粮均含有丰富的膳食纤维，可促进胃肠蠕动及消化液分泌，有助于加强体废物排放，减肥。镁有助于糖类和脂肪的代谢作用。所以这些营养素都是你减肥的重要因素。

⑷ 每天吃五谷杂粮的好处和坏处

• 好处：

1、防中风

粗杂粮还能够预防中风。据报道称，美国一项长达12年的研究表明，大量食用全谷物食物，可使患中风的危险性显著降低。

2、美容

五谷杂粮中富含的维生素A，可保持皮肤和粘膜的健康;维生素E则能预防衰老、皮肤干燥；维生素B2，能够预防青春痘；而像脂肪油、挥发油、亚麻油酸，可滋润皮肤，使其光滑细致。

3、抗痛经

外国的研究显示，女性痛经与体内缺乏镁元素有关系。镁元素有助于激活体内多种酶，参与蛋白质合成、肌肉收缩和体温调节。有很多粗粮皆为含镁丰富的食物，比如：荞麦、小米、玉米，黄豆、豌豆等等。

4、抵抗衰老

精致的糖类是人类老化的“罪魁祸首”，而粗粮中却富含B族维生素、多种矿物质和丰富的膳食纤维，可以清肠排毒，滋润肌肤，保护心血管，促进消化，强健骨骼。

5、防癌

五谷杂粮中的豆类食品中富含蛋白质、氨基酸和维生素B等，具有抗癌的作用。而维生素A有助于人体内细胞分裂，预防癌细胞形成，再者丰富的膳食纤维，可缩短废物在肠道中停留的时间、以减少致癌物质和肠道黏膜的几率，有利于防止便秘和结肠癌的产生。所以常吃可预防肿瘤病变。

• 坏处：

1、过多的食用粗粮会严重增加肠胃的负担，因为粗粮中主要富含的是不可溶性膳食纤维，大量食用后，会使人感觉腹胀，早饱，加重胃的排空延迟，引起消化不良等。

2、降低蛋白质的消化率，并影响钙、铁、锌等微量元素的吸收。当过量食用粗粮时，其中的不可溶性膳食纤维会减缓肠胃的蠕动，使蛋白质的消化吸收率大幅度降低，同时还会妨碍糖分和脂类的吸收，在一定程度上也阻碍了部分微量元素的吸收，尤其是大家比较重视的钙、铁、锌等。

3、引发糖尿病人的低血糖反应，有些糖尿病患者的血糖非常敏感，会因为运动，饮食，药物的改变引发低血糖反应。尤其是注射胰岛素的患者，如果过多的食用粗粮，短时间内由低纤维膳食变为高纤维膳食，影响了消化系统对糖类脂类的吸收，便会出现这种低血糖的反应。

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五谷杂粮的营养价值：

五谷杂粮除了是中国人的主食、果腹的良伴、活力的主要来源外，对人体也有许多益处。在中国居民膳食结构金字塔食物结构图中，面包、谷类、米和面食占了食物比例的 50%~60%。

五谷杂粮中的营养素非常丰富，其中的纤维素与矿物质是普通白米的数倍，而包含的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E 等和钙、钾、铁、锌等微量元素，更是丰富的宝藏。

五谷杂粮是膳食纤维的主要来源，而许多五谷杂粮拥有大量能降低胆固醇、预防心血管等疾病的不饱和脂肪酸，因此几乎能够提供人体必需的大多数营养素，可说是最具营养价值的食物群。

参考资料：网络-五谷杂粮

⑸ 五谷杂粮对身体有什么好处

五谷杂粮包括紫米、小麦、玉米、薏仁、高粱、大豆、绿豆、红豆、黑豆、豌豆、红薯、马铃薯等，常吃五谷杂粮对身体的好处有：
1、预防疾病。五谷杂粮均含有大量的维生素C，让身体每天摄入充足的维生素C可以达到缓解疲劳、预防感冒、胃溃疡，以及改善失眠等症状。
2、防癌。五谷杂粮均含有丰富的蛋白质、氨基酸和维生素B维等营养元素，这些营养元素具有非常好的抗癌效果，常吃可起到防癌的效果。
3、帮助清除体内毒素。五谷杂粮均含有丰富的膳食纤维、维生素E等营养元素，膳食纤维能使食物的残渣和毒素在肠道内不断运行并迅速排出体外，达到排毒的效果；维生素E能促进血液循环，加速肠道的排毒效果。
4、增强记忆力。五谷杂粮均含有丰富的蛋白质，给人体补充充足的蛋白质可增强大脑皮层的兴奋抑制作用，从而达到增强人们的记忆力的效果。

⑹ 女性每天吃五谷杂粮粥功效有哪些

女人吃五谷杂粮的好处
1.防中风
粗杂粮还能够预防中风。据《内科学杂志》报道，美国一项长达12年的研究表明，大量食用全谷物食物，可使患中风的危险性显著降低。1984年至1996年，美国哈佛大学对7万多名年龄在38岁至63岁调查前没有患糖尿病、冠心病、中风或其他心血管病的护士进行健康调查。结果表明，与每天食用不到半片全麦面包或等量全麦食品的妇女相比，食用粗粮多者，患缺血性中风的可能性低30%-40%，即使是每天把1份食物换成粗粮，也会明显有助于降低患缺血性中风的危险。
2.助排毒
在《黄帝内经素问》中就有“五谷为养”之说法，虽然随着生活水平的不断提高，人们对健康已越来越重视，买各种各样的营养品却忽略了每天必须食用的五谷杂粮，而五谷杂粮才是我们真正的健康良药之一。五谷杂粮中含有大量植物纤维，是一种不能被消化的纤维，包括纤维素、半纤维素、木质素等物质。若食物中缺少植物纤维，残渣减少，容易导致便秘的发生而伴随着出现的就是代谢功能紊乱、面色暗沉、口气、暗疮。而五谷杂粮中的植物纤维促进食物残渣或毒素在肠道内运行，促进肠道蠕动，使人体排便顺畅并加强代谢功能，达到排毒的效果，并使其肌肤有光泽如，如马铃薯就有补脾益气，缓急止痛，通利大便之功效，将捣烂与蜂蜜同煮服用有改善习惯性便秘和治疗胃、十二脂肠溃疡的作用。
3.抗痛经
女性痛经与体内缺乏镁元素有关系。镁元素有助于激活体内多种酶，参与蛋白质合成、肌肉收缩和体温调节。另外，镁还影响人的情绪，镁的缺乏也会使人情绪趋于紧张，从而增加紧张激素的分泌，导致痛经的发生率增加。有很多粗粮皆为含镁丰富的食物，比如：荞麦、小米、玉米，黄豆、豌豆等等。所以有关专家建议：痛经患者在预防上除注意劳逸结合、避免过度紧张、合理睡眠外，还应在膳食中增加含镁丰富的粗粮或者其他食物，以提高人体组织含镁浓度。
4.抵抗衰老
什么会让人老化，从某种意义上说精致的糖类是人类老化的“罪魁祸首”。而粗粮中却富含B族维生素、多种矿物质和丰富的膳食纤维，可以清肠排毒，滋润肌肤，保护心血管，促进消化，强健骨骼。杂粮还具有很强的饱腹感，对控制进食量、减肥瘦身大有益处。
5.防癌
五谷杂粮中的豆类食品中富含蛋白质、氨基酸和维生素B等，具有抗癌的作用；而维生素A有助于人体内细胞分裂，预防癌细胞形成，再者丰富的膳食纤维，可缩短废物在肠道中停留的时间、以减少致癌物质和肠道黏膜的几率，有利于防止便秘和结肠癌的产生。所以常吃可预防肿瘤病变。
6.美容
五谷杂粮中富含的维生素A，可保持皮肤和粘膜的健康；维生素E则能预防衰老、皮肤干燥；维生素B2，能够预防青春痘；而像脂肪油、挥发油、亚麻油酸，可滋润皮肤，使其光滑细致。
7.瘦身
五谷杂粮皆富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动及消化液分泌，可加强体内废物排出，而且有些五谷杂粮中含有泛酸，可释放食物的能量，维生素B群则可能帮助热量燃烧，所以吃五谷杂粮可瘦身。
8.提高免疫力
五谷杂粮是人类的主食，所蕴含的在丰富营养，有预防改善疾病的功效，如膳食纤维，能够有效的减缓糖类的吸收，并降低吃饭的血糖上升速度，使胰岛素产生作用，所以也对糖尿病患者有极大的帮助。又如不饱和脂肪酸，可软化血管内的胆固醇，减低心血管方面的疾病等。五谷杂粮中的维生素C，可缓和疲劳症状、预防感冒、下肢酸痛等文明病；铁则能预防胃溃疡与食欲不振；而铜、锌等微量元素具有改善精神衰弱、失眠症状，还可增加食欲，改善体重、调整胃口的功效。钾也可以避免肌肉麻痹、郁闷不安与全身无力等。

⑺ 多吃五谷杂粮粥的好处

五谷杂粮粥能补中益气，滋阴润肺，健脾开胃。适用于气阴两虚、厌食乏力、盗汗等症状。

五谷杂粮粥做法如下：

主料：大米1/8杯、小米1/8杯、黑米1/8杯、糯米1/8杯、红米1/8杯、核桃1小把、红豆1小把、黑豆1小把、红枣8颗、花生1小把

辅料：糖少许

1、准备材料。

⑻ 每天早上喝五谷杂粮粥的好处有哪些

五谷杂粮粥能补中益气，滋阴润肺，健脾开胃。适用于气阴两虚、厌食乏力、盗汗等症状。

五谷杂粮粥是由五谷杂粮熬煮出来的粥，是一种很好的养生营养粥。五谷杂粮粥以五谷为基础，同时适当地加入红枣、花生、薏米、枸杞等食材。

食品用料：民间早就流传有一种"五豆粥"，长期食用可以养颜长寿，而且还可以促进肠蠕动改善排便，其原料配方有两种版本：其一：红豆，绿豆，黄豆，黑豆，芸豆。其二：红豆，绿豆，黄豆，黑豆，紫米。

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五谷杂粮粥各原料的营养价值：

1、绿豆：性凉。入心、胃经。具有清热解毒，消暑利尿，止渴解烦、明目降压、利咽润肤、祛脂保肝功效。常用于暑热烦渴、肾炎水肿、疮疡肿毒、肠胃炎、咽喉炎等防治。

2、赤豆：酸、性平。入脾、肝、膀胱经；具有利水除湿、和血排脓、清热解毒、宽肠利气、调经通乳功效。对贫血虚肿、胃肾虚弱者尤宜。

3、黄豆：性平。入脾、肺、大肠经。具有健脾宽中，润燥消水、消炎解毒，除湿利尿功效。是心血管病患者的佳食。并对糖尿病有一定的疗效。实践证明，经常吃黄豆或豆制品的人，患糖尿病者较少。

4、扁豆具有健胃和中、消暑化湿、益脾下气、补虚止泻等功效。古《延年秘胃》曰：“扁豆粥和中补五脏。”

5、黑豆：性平。入脾、胃经。具有活血解毒、祛风利水、补肾滋阴、解表清热、养肝明目等功效

参考资料来源：网络—五谷杂粮粥

⑼ 每天早上五谷杂粮粥的好处

五谷杂粮粥是由五谷杂粮熬煮出来的粥，是一种很好的养生营养粥。五谷杂粮粥以五谷为基础，同时适当地加入红枣、花生、薏米、枸杞等食材。
五谷杂粮粥能补中益气，滋阴润肺，健脾开胃。适用于气阴两虚、厌食乏力、盗汗等症状。
食品用料：
民间早就流传有一种"五豆粥"，长期食用可以养颜长寿，而且还可以促进肠蠕动改善排便，其原料配方有两种版本：
其一：红豆，绿豆，黄豆，黑豆，芸豆。
其二：红豆，绿豆，黄豆，黑豆，紫米。
【具体步骤】：
1、将红豆，绿豆，黄豆，黑豆，芸豆，莲子，糙米，薏米仁这些不容易熟的原料用清水浸泡一夜;
2、将泡好的以上原料连同洗好的其他米类一同放入电压力锅内，用40分钟熬制；
3、如果使用其他锅具，可根据情况自由调节时间，以煮烂煮粘为准;
4、可以根据自己的喜好调整原料的种类和配比。
5、将五朵梅米伴侣和大米放在一起煮，以米饭煮熟为准。

⑽ 五谷养生粥的配方是什么经常喝这种粥对人体有哪些好处

五谷养生粥，也叫全麦粥，是中国人自古以来非常喜欢的一种食品，也是养生保健的佳品。粥是指用各种粮食作物制成的成分丰富的粥。它含有多种谷类和豆类，糙米、红豆、大枣、龙眼、粳米等共同熬煮而成。将荞麦、薏仁、黑米、极乐籽、绿豆、糙米、红豆、麦仁洗净，加水浸泡两小时。

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