养生食疗首要前提是什么

❶ 养生食疗都有哪些 如何进行健康养生

1、首先，中医养生贵在养德，这是健康和长寿的最重要条件。 2、养生的第二个关键因素就是进行有规律的运动。生病的人需要运动，没有生病的人也需要通过运动从而得以预防。

❷ 什么是食疗养生

食疗养生法简称“食养”。即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种养生方法。俗话也就是通过吃来对身体进行保养。
食物疗法和药物疗法有很大的不同。食物治病最显著的特点之一，就是“有病治病，无病强身”，对人体基本上无毒副作用。也就是说，利用食物(谷肉果菜)性味方面的偏颇特性，能够有针对性地用于某些病证的治疗或辅助治疗，调整阴阳使之趋于平衡，有助于疾病的治疗和身心的康复，但食物毕竟是食物，它含有人体必需的各种营养物质，主要在于弥补阴阳气血的不断消耗。因此，即便是辨证不准确，食物也不会给人体带来太大的危害。因此，食物疗法适应范围较广泛，主要针对亚健康人群，其次才是患者，作为药物或其他治疗措施的辅助手段，随着日常饮食生活自然地被接受。

❸ 食养的八大原则是什么何为食疗食疗的优点

食养的八大原则：

一、勿以煎炸熏烤作为首要烹调

一般人喜欢用油炸的方式烹调鸡、鸭、鱼、肉虽然香酥可口，但吃进肚子，易形成身体负担，因此尽量以清蒸、汆烫的方式代替油炸烹调，若觉得香味无法俱全，则可适当加入葱、姜调味，口味比之油及煎炸更毫不逊色。

二、尽量减少盐的份量

食盐中含有丰富的钠，钠会阻碍身体排出多余的水分，喜欢口味比较重的人，可得要当心了！因为摄取盐分过量所带来的危害不仅仅是水肿，更会增加心脏、血管的负担，容易引起高血压等等。

三、尽量选择素多荤少

若吃肉，尽量以鱼类及少油脂肉类为主，尽量挑选低热量及低脂肪为主的肉品，少吃高胆固醇、高脂肪食物，如：红肉（猪肉、牛肉、羊肉），高胆固醇的虾、红蟳、乌贼也应尽量避免。

四、在丰富年菜前，可提前半小时喝一杯天然蔬果汁，以达致净化功能，同时有助补充身体更多的维生素、矿物质及酵素。五汁饮或净血蔬果汁，这两者都有能让身体尽快净化的功能。

五、尽量选择含维生素高的蔬菜类，因这种蔬菜类拥有去除体内自由基及抗氧化的功能。如：青椒、葡萄柚、金橘、草莓、龙眼、橙子、柠檬、樱桃、小麦草、苜蓿芽、甜菜、西兰花、菠菜、枣、苋菜、油菜、山楂、菠萝、白萝卜、西红柿、土豆、白菜、苹果、西瓜等。

六、我们一般所采用的调味料都是不甚健康的，容易对肝、肾带来大的负担。若要使用调味料，一些常见的中药材如:红枣、桂圆、枸杞，或香草料(肉桂、八角、花椒、胡椒、罗勒、迷迭香、鼠尾草、七里香等)都能代替味精使用。若想有甘甜味，可加甘草或甘蔗。柠檬、山楂及洛神花则可作为酸味来源，山楂也有解油腻的功效。

七、传统的火锅多采用久熬的肉汁作为汤底，充满高胆固醇、高普林，建议以蔬菜作为汤底，更能吃出健康口味，蔬菜的汤底可以是水果或蔬菜，如:玉蜀黍、香菇、白萝卜、蕃茄、大白菜、红萝卜等。

八、除了主食外，还可以多增加一些小菜、凉拌菜等，如牛蒡拌蒟蒻等。有助于提高身体的纤维摄取，让身体容易排出毒素。

食疗又称食治，是在中医理论指导下利用食物的特性来调节机体功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。通常认为，食物是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质。也就是说，食物最主要的是营养作用。

优点：

中医历来强调“药疗不如食疗”，以食物为药物具有以下几大突出的优点：

优点一

饮食疗法不会产生任何毒副作用，而药物治病则不然，长期

使用往往会产生各种副作用和依赖性，而且还可能对人体的某些健康造成影响；

优点二

这些食物都是我们日常生活中的平凡之物，价格低廉，有的甚至不花分文，让我们在日常用餐中便可达到治病的目的，这又是昂贵的医药费所无法比拟的；

❹ 要怎么食疗呢

引言：根据体质不同，个性化的选择食疗食品是食疗发挥作用的前提，而根据十二时辰养生的原理，选择最恰当的时间来使用这些食品则是最大化地发挥食疗食品作用的必要条件。明确自己属于哪一种体质类型，然后根据时辰养生的原理，合理安排调养的方式和时间。这就是两因食疗。
时下正是养生热风行的时候，如何更有效的养生防病愈疾是我们所有人都梦寐以求想知道的答案。最近，有网友就推荐了一种适合女士补血调血的“四物汤”（当归、熟地、川芎、白芍各15克，加4碗中等大小饭碗的水，煮到最后只剩一碗水的量就可以），这个帖子在网上被数以百万计的人士转发。但是，实际上这个汤对于贫血体质伴有面色苍白、肌肤粗糙等症状的人士养生效果颇佳， 可以补血美容，但是对于阴虚体质的人来说却犹如“毒物”，不仅不能美容，还会使阴虚火旺体质更加偏颇，出现“上火”，比如：口干舌燥，烦热，大便干结等症状，严重损害健康。
再举些常见的例子：为什么有的人喝了凉茶后腹胀、拉稀，而有的人无明显不适，但是夜间却睡不着觉？为什么同样是治咳嗽的药，有的人服后很快就康复了，而有的人服后却病情加重了？为什么有的人可以吃人参、红参，而有的人吃了身体发热，甚至流鼻血？原因其实很简单，一句话：体质使然！
中医体质学者经过近30年的研究，根据人体形态结构、生理功能、心理特点及反应状态，将我们中国人的体质分成了9类（平和质、气虚质、湿热质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、血瘀质、气郁质、特禀质），并制定了中医体质量表及《中医体质分类与判定》标准。这个标准体现了中医“治未病”的思想，为实施个体化调养提供了理论依据和实践支持。
通过辨别各种不同的体质确定养生防病的整个方向，还是举前面“四物汤”的例子，阴虚体质最适合的美容养生方法是滋阴养血，可以食用一些黑木耳、银耳、枸杞子、冰糖等做的粥饭，可以滋阴，还能补血、排毒、美容养颜。另外针对血瘀体质的人因为气滞血瘀而导致的肤色晦暗，色素沉著，容易出现瘀斑，口唇暗淡，舌暗，月经不调，痛经等症状则可以通过食用一些疏肝解郁作用的食物：如黑木耳、桃仁、玫瑰、当归、益母草蜂蜜等来调养。
体质先天有异，调养后天有别，各种体质的调养方向归纳如下：
 平和体质：养生要采取“中庸之道”
 气虚体质：养生重在益气健脾，慎避风邪
 湿热体质：养生重在疏肝利胆、祛湿清热
 阳虚体质：养生重在扶阳固本、防寒保暖
 阴虚体质：养生重在养阴降火，镇静安神
 痰湿体质：养生重在祛湿痰，畅达气血
 血瘀体质：养生重在活血散瘀
 气郁体质：养生重在行气、解郁
 特禀体质：养生重在益气固表，养血消风
通过辨别体质，我们确定了个人养生防病愈疾的方向，比如说，我们根据判
断这个人属于阳虚体质，并相应的给他调配了一些食疗食品，例如：黄芪、生姜、甘草、红景、大枣、山药等等，但是还有一个问题需要解决，就是什么时间使用这些食物更容易发挥食疗调养的作用，这是一个我们必须正视的问题。
通过对人体内部活动节律性的认识，养生学家总结出择时食疗的重要性，认为食疗时间与食疗作用的高低有密切的关系，我们可根据各个食物的药性偏性特点、脏腑经络的盛衰及气血运行的生理时钟择时食疗，当食物的特性与人体生理活动的昼夜节律相同步，也就是在最佳的时间进行食疗，就会使食疗食品充分发挥调养身心的作用，身体状况就会更快好转，就能获得事半功倍的效果。
例如，适用于阳虚质的食物应选择早晨阳长之时食用，适用于阴虚质的食物选择在下午阴长之时食用，补益气血的食物则选择在早晨气机上升时食用……举例来说：凡是需要借助人体阳气来扶正祛邪的，如扶阳益气，温中散寒，行气和血，消肿散结等食疗食品组合，宜于早晨或上午使用。心率过缓者或心率过速者可在上午11点进行食疗。服用凡是需要借阴气祛邪的，如滋阴补血，收敛固涩，镇静安神，定惊熄风，清热解毒等食疗组合，宜于傍晚或午后进行食疗。实践证明，寅时（肺经旺），有肺病的人此时症状加重，所以，剧咳或哮喘或发烧者，寅时（3点-5点）给予食疗调节比白天常规使用效果好。用滋阴食疗食品治失眠不寐，入夜一次使用效果佳，而分为早晚两次进行，不但夜里睡不好，白天精神也不好。使用解表的食疗食品时如病情不是急症，可于中午以前阳分时间使用，顺应阳气浮升有助于驱邪祛病。而泻下食物则遵“日晡人气收降”之论，入夜前服用。
如何根据体质不同个性化的选择食疗食品是食疗发挥作用的前提，而根据子午流注的理论，选择合适的时间来使用这些食品则是最大化地发挥食疗作用的必要条件。食疗不能再乱了，因为食疗关系到我们每一个人的生存质量，他不是某一个人作秀的工具，而实实在在应该成为我们所有人养生防病愈疾的重要手段，比心比力两因食疗遵循的是食疗的两个基本要素：体质和时间。因此，这两个要素把握住了，运用好了就完全可以养生、防病、愈疾。

❺ 如何做才算是食疗养生要注意什么

食疗养生又称食治，是在中医理论指导下利用食物的特性来调节机体功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。通常认为，食物是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质。也就是说，食物最主要的是营养作用。

其实不然，中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出：食物“病人服之，不但疗病，并可充饥。
食疗法编辑；

现如今，人们越来越崇尚健康天然的治疗方法，比如通过饮食来治疗疾病。下面是世界上最流行的九种食疗方法。食疗长期坚持才有用。

1.红茶防治流感日本科学家用比一般红茶水浓度淡的红茶液在病毒
食疗
组合
感染区浸泡5秒，该病毒就会失去感染力。为此，研究人员提出：在流感高发季节，人们常饮红茶或坚持用红茶水漱口可以预防流感。

2.维生素B6防治糖尿病法国、意大利及日本均有报道，维生素B6低于正常值的糖尿病患者，每日供给100毫克维生素B6，6周后四肢麻木及疼痛等症状会减轻或消失。平时多吃糙米、面粉、蛋、白菜、干酵母等富含维生素B6的食物，同样对防治糖尿病有效。

3.牛奶防治支气管炎美国学者最近的一项调查统计发现，吸烟者患慢性支气管炎的人有31.7%是从来不喝牛奶的，而每天喝牛奶的吸烟者中患支气管炎的人却低于20%。牛奶中所含的大量维生素A可保护支气管和支气管壁，使之减少发炎的危险。牛奶虽然好处多多，但是小心哦！

4.蜂王浆防治关节炎英国科学家对200名关节炎患者进行研究后得出一个新结论：每天服用一次蜂王浆的关节炎患者，其疼痛减轻程度高达50%，关节灵活度也改善了17%。

5.橘汁防治尿道感染美国妇产科医生研究认为，易患尿道感染的人，每天喝300毫升的橘汁，有助防治尿道感染，其效果比单纯饮水要好。

6.南瓜子防治前列腺病美国研究人员发表的一篇科研论文指出，每天坚持吃一把南瓜子(50克左右)，可治疗前列腺肥大，明显改善第三期病情。因为南瓜子中的活性成分可消除前列腺初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用。

7.淀粉类食物防治肠癌英国剑桥大学的研究表明，澳大利亚结肠癌发生率是中

食疗 蔬菜
国人的4倍，其主要原因就是澳大利亚人摄入的淀粉少。专家们指出，香蕉、土豆、豌豆等富含淀粉类食物中的丁酸盐能直接抑制大肠细菌繁殖，是癌细胞生长的强效抑制物质。9.菠菜防治视网膜退化美国哈佛大学最近的一项研究表明，每周吃2～4次菠菜，可降低视网膜退化的危险。据称，菠菜保护视力的关键是类胡萝卜素，此化合物存在于绿叶蔬菜中，可防止太阳光对视网膜的损害。

8.苦瓜清暑祛热、明目解毒、养血益气
对热病烦渴、中暑、痢疾、目赤、痈肿丹毒、恶疮等有食疗作用。此外，常食还能降低血糖、增强机体免疫力，使皮肤细嫩柔滑。

9.黑蒜是风靡世界的健康食品。据美国、日本科学家研究，黑蒜富含氨基酸，其中包括人体必须的十八种氨基酸，对癌症、糖尿病等有很好的预防和补充医疗作用。
食疗养生注意事项；
1；食不偏嗜。
合理膳食首先要求人们饮食要多样化。中医以五味代表各种食物及其特点，也认为各种食物的摄取不能有偏；如果长期偏食，就会影响正常生理状态甚至发生疾病。
2；饮食有节。
饮食有节或饥饱适当都是指饮食要适度，不能过少也不能过多。它是保证合理膳食的重要内容之一。一般来说，当食欲得到满足时，热量需要即可以满足，表示人体健康的标准之一的体重也可以维持正常。进食过少引起消瘦，进食过多引起肥胖，无疑都是不好的。

❻ 中医养生原则是什么 怎么养生正确饮食 四季养生的原则

中医观点是天人合一，如《内经》上说，人体要顺天时，即顺五运六气的变化，其秘决关键是顺应四时阴阳之气的变化，人体才能长久地保持健康；因此，人体养生一定要注意从春季开始。春季是人体新陈代谢最为活跃的时期，常言道“百草回生，百病易发”，特别要注意起居劳作、精神调摄，关键是顺应春天阳气生发、万物萌生的特点，使自己的精神、情志、气血也能像春天的气候那样舒展畅达、生机勃发。

春季饮食，要点是以平补为原则。夏季应以清淡爽口，又能刺激食欲的饮食为主，老人应少吃油腻食物，体弱者应避免食用冷饮及生冷瓜果，以免引起消化功能障碍。秋季容易耗损津液，发生口干舌燥、咽喉疼痛、肺热咳嗽等。因此，秋日宜吃清热生津、养阴润肺的食物，冬季“寒”, 寒气袭人，是气候变化的特点。人体新陈代谢变缓，虽说可以保存体力，但也降低人体抵抗疾病的能力。尽量早睡晚起，保持较长的休息时间，使意志安静，人体潜伏的阳气不受干扰。

(6)养生食疗首要前提是什么扩展阅读：

养生

一年四季，春生、夏长、秋收、冬藏。春天是万物复苏的季节，是养生的最佳时机。医学上认为，春养于肝，夏养于心，秋养于肺，冬养于肾，所以春天进补，重在养肝。春季喝汤宜选用较清淡、温和且扶助正气、补益元气的食物，同时还应根据不同的体质来调养。偏于气虚的人，可多选一些健脾益气的食物煲汤，如红薯、山药、土豆、鸡蛋、鹌鹑蛋、鸡肉、鹌鹑肉、牛肉、瘦猪肉、鲜鱼、花生、芝麻、大枣、栗子等。

偏于气阴不足的人，可选一些益气养阴的食物来煲汤，如胡萝卜、豆芽、豆腐、莲藕、荸荠、百合、银耳、蘑菇、鸭蛋、鸭肉、兔肉、蛙肉、龟肉、甲鱼等。另外，春季饮食还要注意多食低脂肪、高维生素、高矿物质的食物，如新鲜的荠菜、芹菜、菠菜、马兰头、枸杞子、香椿头、蒲公英等，可起到清热解毒、凉血明目、通利二便、醒脾开胃等作用。

夏季

夏天，酷热天气使人体出汗很多，消耗了大量体液，并消耗了各种营养物质，因此很容易感觉到身体乏力和口渴。这是一种耗气伤阴的表现，通常会影响到脾胃功能，引起食欲减退和消化功能下降，所以不少人在夏季都会感到，笺虚或气阴两虚。根据药乡购中医“虚则补气”的原则，夏天饮食也应该注意进补。夏天进补，以清补、健脾、祛暑、化湿为原则，一般以清淡的滋补食品为主，如鸭子炖冬瓜就是夏天食补之佳品。另外，如瘦猪肉、鲜瓜果、芡实、绿豆等食品都是夏天用以清补的食疗佳品。

❼ 食疗养生有什么原则

中医养生学认为，养生当论食补，治疗当考药攻。即是说，如果以延年益寿为目的，首先考虑用食补疗；如果以矫正体质偏颇为目的，则首先考虑用药补的方法。下面分述之。

常人宜食补

食补是利用食物的不同属性和营养成分强壮身体，以达到促进健康和延年益寿目的的方法。

所谓常人，就是指身体完全健康，或者在不同程度上处于不完全健康，但又没有形成患病状态的人。后者是一种介于健康与疾病之间的亚健康状态，更需要进行饮食调养。食补之品，一般性味较平和，补益力和缓。所以。一般常人、年老体弱、先后天不足、病后康复等，都可采用食补的方法，通过日常饮食，针对人的体质强弱和脏腑阴阳的特性，根据食物的性味功能、营养价值，合理配膳进食，增强身体抵抗各种致病因素的能力。正如《养老奉亲书》所说：“高年之人，真气耗竭，五脏衰弱，全仰饮食以资气血。”孙思邈也指出：“食能排邪而安脏腑，悦情爽志，以资气血，若能用食平疴、释情遣疾者，可谓良工，长年饵老之法，极养生之术也。”

药物有药性，食物也有食性。食性和药性一样，分为寒温热凉和辛甘酸苦咸等四性五味。因此，每种食物除了其本身的营养价值外，又都具有与药物一样的性味功能。对常人的食补就是利用食物的双重作用，既增加了营养，又利用食物的不同性味，调整人体气血阴阳，增强体质，抗病延年。

常人食补要根据自己的体质，适合自己的口味，要贯彻“胃喜为补”的原则，做到“食物自适”。切忌蛮补，造成腹满腹胀、食欲减退；或者由于过分增加营养，热量过多，形成肥胖症。

体质偏颇用药补

药补，就是利用具有补益作用的药物或补益剂，调补人体阴阳气血的不足，以增强体质、防病抗老的方法。

药补在我国历史悠久，历代中医文献记载了不少补益药物和方剂。据统计，仅明代李时珍的《本草纲目》一书所载的1892种药物中，明确载有“耐老”、“轻身”、“延年”、“增年”作用的就有170多种，目前比较常用的仍有百余种。

药品之补，功效明确，多具有补偏救弊的作用。因此，一般仅适用于具有明显的脏腑、阴阳、气血不足指征者。在使用时，必须从阴阳、气血、脏腑经络等方面进行辨证，有针对性选择相应的方药。具体运用时，应遵循因人因时制宜的原则，做到合理补益，切忌滥用补药。

因人而补，是指药补要根据个人的具体情况而定。每个人的体质不同，因而内在、外在的具体情况也不一样。因此，用补药的品种、剂量和服药的时间也就不可能相同。一般说来：①精不足者，宜选用阿胶、紫河车、鹿茸等血肉有情之品。②阴虚者，宜选用熟地、首乌及六味地黄丸、大补阴丸等。③阳虚者，宜选用附子、肉桂及金匮肾气丸、龟龄集等。④气虚者，宜选用人参、黄芪及四君子汤、十全大补丸等。⑤血虚者，宜选用熟地、白芍、当归及四物汤、当归补血汤等。中医主张气血要同补，才能取得相得益彰的效果。

适时而补，是指荮补要根据个人的具体情况，选择适当的季节进补。中医学强调“人与天地相应”。同样，进补也应根据个人体质与四时气候来选择进补方法。一般说来，应用中药进补应以三九严寒季节为佳。这是因为冬季是万物潜藏的季节，人体也处于生理功能抑制或低下的状态，此时用药物进补，可以促进入体功能活动，增进脏腑活力；另外，中药补品大多为温热之品。此时进补可增加热量抵御外寒侵袭，而其他季节则有“火上加油”之虞。

虽然三九严寒季节为进补最佳时机，但也应分别情况，具体对待。如炎热夏季，除饮食调节外，还可适当地选用一些性微凉、有益气生津、健脾胃作用的滋补药，如党参、太子参、白木耳、山药、大枣等；秋季干燥，宜选用党参、生地、天冬、麦冬、沙参等润煤生津。

❽ 食疗养生的基本原则有哪些

安身之本，必资于食，不知食宜者，必有秧祸。我国古代养生家十分重视食养，在一系列养生专着中，所陈食养原则，主要的有以下八项，通称为食养八原则：（1）饮食有节，忌暴饮暴食；

（2）食宜清淡，忌膏梁厚味；

（3）不可偏嗜，多食五谷杂粮；

（4）不勉强进食，不渴强饮则胃胀，不饥强食则脾劳；

（5）怒后勿进食古人常说食后不怒，怒后不食；

（6）饮食不可过冷过热，过冷伤胃气过热灼内膜；

（7）食后不要做剧烈运动；

（8）注意食后养生。

食后基本原则

（1）食毕漱口；

（2）食后叩齿，三十六津令满口；

（3）食后环脐摩腹三十六次；

（4）食后小行漫步；

（5）食后远视三分种。

❾ 如何食补养生

你好，我朋友食补养生的话讲究的是中医里面的东西，你可以多食用。

❿ 食补的基本原则都有哪些通常要遵循的

食补在我国有着悠久的历史。俗话说“药补不如食补”。春天是万物发芽的好时节。滋补法是用具有滋补作用的方药或食物，来滋补气血、阴阳，从而补气消虚。食补，顾名思义就是通过摄取食物来达到强身健体的效果。通过合理的进补，不仅可以补充人体必需的营养成分，调节和改善人体的生理机能，还可以增强人体的抗病能力，使人健康长寿。