秋季怎么做桂花养生

㈠ 桂花怎么做茶

桂花茶的制作方法

材料：新鲜的桂花数朵、冰糖。

做法：将桂花用盐水反复的清洗，然后沥干水分。将这种方法获得的桂花放入杯中加上开水和冰糖一起冲泡，三分钟之后揭盖服用。

功效：这种方法获得的桂花茶具有治疗咳嗽的作用，化痰散瘀的功效很不错。

桂花茶的做法

1、泡法一

原料:桂花12克、山楂6克、党参3克、冰糖适量。

做法:锅中放300ml水然后放入桂花、山楂和党参煮5分钟至沸腾,接着转小火继续煮30分钟,过滤后加入冰糖拌匀即成。

2、泡法二

原料:桂花干品5克(鲜品15克),冰糖或蜂蜜适量。

做法:将桂花及冰糖置入杯中,用热开水冲泡三分钟, 过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖,则待过滤后再添加,搅拌饮用。

3、泡法三

原料:桂花、玫瑰花各3克。

做法:开水冲泡后饮用,每日2—3次。有和胃理气、温胃散寒的功效,适用于胃寒疼痛、消化不良、胸闷嗳气。

4、泡法四

原料:桂花、菊花各3克。

做法:开水冲泡后漱口,每日2—3次,有芳香清胃的作用,适用于胃热口臭。

桂花茶的功效与作用

第一：通气和胃

桂花泡水喝的功效有很多，最为常见的一种就是制作成桂花茶了，适合一些肠胃功能比较弱的人群使用，例如老年人以及做完肠胃方面手术的人群等。桂花具有通气和胃的作用，制作出来的桂花茶不仅没有失去茶原本的味道，同时还带有浓郁的桂花香气，除了促进肠胃健康以及消化能力之外，还能够令精神更好。

第二：愉悦心情

桂花中含有一种特殊的香味，其中富含芳香物质，例如α—紫罗兰酮以及Y—癸酸内酯和芳香樟等。所以说，闻着桂花的香味心情就会更好，除此之外也可以有效的改善自己的精神状况，令身体更加的健康。桂花除了本文所介绍的泡水喝之外，也可以将这种中药材制作成各种菜肴，是一种非常不错的烹饪配料。

第三：促进胃肠道健康

桂花泡水喝最大的功效就是促进胃肠道健康了，并且对于这种部位所产生的多种疾病都有很不错的疗效。特别是醒胃、化痰、镇咳、顺气、健胃整肠的作用，生活中若是身体出现了胃下垂、胃胀气以及十二指肠溃疡等毛病，都可以服用桂花，桂花对于这些肠胃疾病有着很不错的疗效。

第四：减肥美容

这种桂花的功效应该是女性朋友最为关心的一种了吧，服用桂花具有美白的效果，除此之外也可以很好的清除身体中的毒素，并且通宿便的效果也不错。所以说，长期坚持科学的使用桂花，能够起到美容养颜以及减肥塑身的作用。

第五：治疗口臭以及牙痛的情况

桂花不仅可以来欣赏和泡茶，还有治疗口臭的功效。想要让桂花起到治疗口臭以及牙痛的功效，那么首先我们需要了解这些疾病出现的原因，这样才能够令桂花对症下药。

桂花中含有一定的芳香物质，这些物质进入身体后可以溶解脂肪，对于一些腥膻气味也可以起到消除功效，所以有治疗口臭的作用。桂花除了香味之外科学的使用还具有治疗口臭的作用，所以这种中药材对于一些牙痛、口臭甚至是眼睛视物不明的情况都有很好的疗效。

第六：提高身体免疫力

桂花泡水喝的功效还包括了有效提高身体免疫力，令身体的健康越来越好。桂花中带有一种迷人的桂花香，使用后具有舒缓精神的作用，若是能够长期坚持使用桂花茶，那么身体、心里的神经平衡就能够恢复，提神效果自然非常的不错。

桂花茶的禁忌

第一：桂花的用量以及用法

大分类上我们将桂花的用法分为内服以及外用，首先我们来说说内服，桂花的内服一般都是煎汤、泡水或者是泡酒服用，不过用量有讲究，除了泡酒之外，桂花的用量不能够太多，控制在0.5钱到1钱左右就可以了;若是将桂花外敷，那么就是清水蒸热外熨，也可以将煎煮来的药液直接用来漱口。

第二：桂花的药材搭配

桂花在冲泡的时候最好不要和其他的花茶一起搭配，避免药性发生改变。生活中也有一些花茶和中药材都是适合桂花的，分别是玫瑰花、金盏花、胖大海以及玉蝴蝶等。只要科学的使用这种药材，就能够更好的避免身体出现桂花泡水喝的副作用。

第三：桂花服用不能够过量

桂花除了作为一种观赏性植物，也可以作为一种食物来使用。它制作出各种美味的佳肴。另外，桂花也可以用来泡茶或者是制作成其他的药物，效果都非常的不错。不过需要注意的是，桂花本身的香气是非常浓郁的，所以不能够大量服用，否则身体会出现不良反应，表现为恶心、头晕以及想吐等。桂花在生活中一定要适量服用，大量使用会失去这种药材本身的保健功效。

第四：不适合服用桂花的人群

生活中如果你的体质是偏热的，特别是火热内盛的患者千万不要使用桂花。这是因为桂花性温，如果体热的患者服用了桂花，那么身体中的内火就会大大增加，不利于身体健康。不过，若你的身体出现了牙痛、胃痛、口臭以及慢性支气管炎，就可以将桂花泡水服用。

结语：桂花茶具有通气和胃、愉悦心情、减肥美容、提高身体免疫力等功效。所以常喝桂花茶对身体是有益的。生活中也有一些花茶和中药材都是适合桂花的，分别是玫瑰花、金盏花、胖大海以及玉蝴蝶等。

㈡ 桂花茶的简单制作方法

制作桂花茶主要分为采摘鲜花和窨制两个步骤，首先采摘新鲜桂花，用糖渍或盐渍保存并烘干后，再进行窨制步骤，窨制步骤结束后，就可以品用成品桂花茶了。

桂花茶制作工序：
一、采制鲜花，
采用的鲜花桂花，一般用糖渍或盐渍保存，如将鲜桂花直接晒干或烘干，由于香精油损失太多，几乎成了没有香气的花渣。被渍过的桂花，添加使用的的范围很广倒真如桂花酸梅汤、桂花莲子羹、桂花藕粉、桂花汤圆贵桂花酒等，都离不开桂花。
二、窨制，
桂花茶是由精制茶坯与鲜桂花窨制而成的一种名贵花茶，香味馥郁持久，茶色绿而明亮。
1.原料配比:一般按50公斤精制茶胚配用鲜桂花15公斤，可视花茶的档次适当增减。
2.茶胚制备:选用1芽2叶的鲜嫩茶叶作原料，采用"高温刹青、快速揉搓、安全烘干"的制茶新工艺制成绿茶胚。要求茶胚叶片幼嫩，条索紧结、气味芳香，含水量在5%以下，待冷却到26-30℃时即可窨制。也可取精制绿茶成品，烘热至30℃时窨制。
3.桂花采收:在桂花盛开期，在花朵成虎爪形、金黄色、含苞初放时采摘，做到轻采、松放、快运，绝对不可用竹竿敲打，以免花朵破伤而变红。采回鲜花要及时剔除花梗、树叶等杂物，尽快窨制。桂花有金桂、银桂、丹桂、四季桂和月月桂等品种，其中以金桂香味最浓郁持久、品质上乘。
4.茶胚窨花:首先在洁净的竹垫或白布上铺放一层茶胚，然后按原料配比量均匀加放一层桂花。照此一层茶一层花重复铺成堆，顶层以茶胚覆盖堆窨。若室内温度低于20℃时，用白布罩盖茶堆保持温度稳定，促使鲜花正常吐香。桂花较少时，可按上述方法在木箱等容器中与茶坯窨制。
5.通花散热:通花就是将茶堆扒开晾凉。当茶胚吸香2-3小时、茶堆温度上升到40℃时，要及时扒开茶堆，上下翻动1次，让其散热。当茶堆降温至30℃以下时，须收拢成堆进行第2次窨花，使茶胚均匀吸香。
6.筛除花渣:待桂花成萎蔫状态，花朵变成紫红色，手摸茶胚柔软而不沾手时，就应结束窨花。扒开茶堆，将花渣筛去，晾干后可配入茶中。
7.复烘干燥:茶胚在窨花吸香时，也吸收了大量水分，含水量高达15%，要尽快复烘干燥，使含水量降至5%左右，以免霉变。
8.包装贮藏:烘干后即成桂花茶，自然冷却24小时，按重量规格用精致纸袋和复合膜袋密封包装好，装入纸箱内，就可供应市场或放入通风干燥的室内贮藏。注意防潮湿霉变、防鼠害，贮存期不超过1年。

㈢ 秋季想养生该怎么做

秋季阳气渐收，阴气渐长，此时人体也应顺应四时变化的规律，进入保护阴气的时机，在饮食方面应以防燥养阴、滋阴润肺为主。
入秋饮食宜甘润。宜多选甘寒滋润之品，如百合、银耳、山药、梨、葡萄、荸荠、糯米、甘蔗、豆浆、芝麻、莲藕、菠菜、猪肺、鳖肉、橄榄等，这些食物有润肺生津、养阴清燥的作用。应少食葱、姜、辣椒等辛味之品。
秋季饮食宜滋补。秋季引补是中医养生要旨之一，为冬令进补打好基础，避免冬季虚不受补的发生，可适当服用沙参、麦冬、百合、杏仁、川贝等中药材，对于缓解秋燥有良效。
秋季宜少辛增酸。秋天要少吃一些葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品，以免伤及肺气；要多吃一些酸味的水果和蔬菜，要选择苹果、石榴、葡萄、芒果、柚子、柠檬、山楂等酸味食品，以防秋燥。

㈣ 桂花要怎么养护

桂花喜强光，耐高温，性喜温暖湿润，不耐严寒，一定要栽植或摆放在阳光十分充足，通风良好的地方，盛夏烈日要稍加遮阴，否则叶尖或叶缘会焦枯。桂花喜排水良好，腐殖质含量高的pH：6.0～6.5沙壤土，忌盐碱、忌积水、忌煤烟、忌污染。4月中下旬是新梢生长高峰，5月下旬至6月上旬花芽开始分化。桂花生长适温15～30℃，能耐-5℃低温，最适相对湿度为70%～80%，空气过于干燥，会出现黄叶、干尖、干斑的现象。

桂花选购后要及时上盆，盆土用山泥∶腐叶土∶河沙∶炉渣∶堆厩肥按3∶2∶1∶1∶3配制而成，经消毒后，盆底放2～3厘米的腐熟的饼、厩肥和骨粉，栽后浇透水，在散射光通风处养护10～15天转入正常管理。

桂花喜肥，肥料要薄肥勤施，生长期多施速效肥，忌浓肥与生肥。发芽后以氮钾肥为主，6月以后以磷钾肥为主，一定要在5月下旬至6月上旬，每5～7天施一次0.5%磷酸二氢钾。在生长期，每10～15天施一次10倍的矾肥水或8倍的饼肥水。追肥在傍晚盆土稍干时进行，第二天早晨浇一次水，减少肥害。

桂花叶革质，不易出现叶片萎蔫，在新梢生长期的4～5月，必须保证水份供应，每2～4天一次，花芽分化期要控水，夏季高温，要早晚浇水，还要多喷水，降温增湿，浇水做到见干则浇，不干不浇，干透浇透的原则。

㈤ 润肺养肝的桂花，我们应该怎么泡才比较好

桂花是很好的花茶饮品，香气浓郁，口感醇厚。而且桂花茶药理作用好，合理饮用可以调节健康，是一种绿色天然的保健品。下面，我们就来了解一下桂花茶的功效和禁忌。桂花茶功效1。温中散寒:在中药中，桂花具有很好的药用价值，具有温中散寒、温胃止痛、化痰散淤的作用，对闭经引起的食欲不振、痰咳、痔疮、痢疾、腹痛等有一定的疗效。

2.搭配荷叶:荷叶桂花茶会将干桂花和荷叶一起放入杯中，用开水冲泡6分钟。早晚各饮1杯，可治疗皮肤干燥、声音嘶哑、牙痛。3.配红枣:将红枣和桂花加入热水中，煮沸至水沸腾，然后用小火煮沸10分钟。能暖胃散寒，活血化瘀，促进消化。4、桂花丁香茶先将丁香洗净，放入茶杯中；然后在杯中加入桂花、绿茶，冲泡开水；然后盖上杯盖煨8分钟左右；茶温热后，一天喝三次。功效:这种茶可以清新口气，缓解口腔炎症，还可以治疗牙痛和龋齿。

㈥ 怎么自制桂花茶

干桂花茶这种东西只要将桂花茶晒干就可以了，在晒干的过程中应该要加入盐以及冰糖就可以了。一般只要晒一两天就可以收起来了。桂花茶这种东西在平时饮用是可以起到清热解暑以及美容养颜的作用，并且桂花茶只要直接泡水是有可以食用了，建议上班族可以多饮用。

如何做桂花茶桂花茶的制作方法

做法一

1、制作桂花茶时，需要准备新鲜桂花，适量食用盐和冰糖各适量，另外再准备一些开水和一个干净的玻璃杯子。
2、把准备好的桂花放在盆中，加入准备好的食用盐和清水，反复冲洗沥干，然后再把它放入到准备好的玻璃杯中，冲入烧开的沸水，加入冰糖，盖好杯子盖儿，以后闷泡三分钟，这时香气诱人的桂花茶也就做好了，降温后可以直接饮用。
做法二
1、在桂花大量上市的时候，人们可以采集新鲜的桂花，把它们去掉，残花以后放在阴凉通风的地方晾干，然后保存起来。
2、平时想喝桂花茶时，可以取自己晒干的桂花，3到5克，直接放在杯子中，然后充入少量开水，摇晃一会儿直接倒掉，再次冲入开水，加入适量白糖，调味儿，就是香气四溢的桂花茶。
3、平时制作桂花茶时，还可以把晒干以后的桂花茶与玫瑰花或者菊花等多种花茶搭配在一起冲泡，这样会让冲泡出的桂花茶滋味更加诱人，而且能缓解胃寒，胃痛也能预防缓解人类的消化不良。
做法三
在每年桂花大量生开的时候，还可以采集新鲜的桂花，把它们用清水洗净以后去掉残花和花梗，再把它们表面的水分晾干，把处理好的桂花放在玻璃瓶中，放一层桂花放一层白糖，如此反复最上层放上白糖，把它们密封腌制，二十天左右就能腌好，平时想喝桂花茶取出适量，直接用沸水冲调就可以。