古代如何喝酒养生

㈠ 古代人说喝酒可以暖身子，喝酒对身体真的有好处

喝酒对身体有好处的说法是可信的，特别是纯粮食酒适量饮用，对于风湿类疾病的预防和治疗效果还是值得期待的，这也是各种保健养生功能的药酒在漫长的社会发展过程中传承下来的原因所在，除了对于风湿类疾病的有效预防和适当治疗之外，像心脑血管疾病的预防也是行之有效的，平时的生活中也存在类似的养生保健方式。

无论白酒还是红酒，对于身体健康的调理都是具有一定效果的，但前提是量力而行，只有结合自己的酒量适度饮酒，才能在有益于身体健康的同时避免受到酒精的损伤，不过相对于红酒和白酒来说，啤酒的饮用并没有多少益处，甚至会造成三高现象的出现，所以说生活中啤酒还是要尽量避免饮用。

㈡ 现代人认为喝酒伤身，为什么古人认为喝酒养生

我感觉这个有些“断章取义”的味道，古人认为喝酒养生，现代人认为喝酒伤身，其实都不能离开一个度，就是“喝酒的量”，相信很多人都听说过“过犹不及”，都知道人参是好东西，但是吃多了也一样会伤身体的，我们过去吃的打虫药，其实也是一种有毒性的药品，只不过是毒性比较轻，对去除体内的寄生虫有一定的效果，但是如果吃多了，也会对人身体有害，所以，我觉得无论是现代人，还是古人都不会有这样肤浅的结论。

酒文化也是中国的传统文化，我们不应该简单地跟现在理解成对立，其实古人的很多结论都是从生活中总结出来的，虽然没有经过我们现在的科学论证，也不能说跟我们现在的所有结论都是相违背的，有些是因为时代变了，环境变了，所以才会显得结果有些出入，古代能够消费酒的人本来就不多，而且那时酿酒的工艺跟现在也不一样，更没有现在这么多的冒牌货，所以对人的伤害自然就少。

喝酒的事情，应该属于个人的认知问题，只要控制好量，毕竟国家没有禁止生产酒，就说明它还是有存在的必要，不知道你们觉得如何？欢迎留言，谢谢！

㈢ 为什么古代人喝酒养生，而现代人喝酒伤身呢

首先，古代人喝的酒和现在人喝的酒是不一样的。一般来说古代人和的酒水度数比较低 ，而当代人的酒度数却很高。正常情况下，白酒的度数大概都在四十二度到五十度之间。超过五十度就已经很高了。而古代人的酿酒技术和现代大大的不同，他们所酿出来的酒度数也就比较低。根据研究表明，在北宋时期，非常好的酒也仅仅十几度。所以说古代的酒对人的危害比较小。

试想我们当代人，又有几个人能知道这些，知道了能做到的又有几个。我们现代人还是很有意思的，明明知道酒喝多了危害身体，还偏偏要喝。所以说，我们要多向古人学习，感悟酒的意义。

㈣ 如何喝酒才可以达到养生的目的

中医养生：适当的喝酒可以达到养生的目的，但是喝酒成性那就会危害健康

长期喝酒肯定是会引起肝功能的损坏，在肝脏出现问题时会表现出鼻头发红、面部发黄的症状，所以只要你一喝酒鼻头出现发红或者是面部发黄的现象，你就要赶快停止喝酒，避免肝硬化，长期醺酒会导致血液中凝血因子减少，这种物质的作用是与血小板一起修补破损的血管，如果你在流鼻血或者是伤口流血不止的时候就要禁止饮酒，防治疾病的发生，还有就是饮酒后会产生呕吐的现象的话，那就可能肝脏已经患病已经达不到解酒的功能了，要及时的上医院检查。

如果你已经悬崖勒马已经戒酒了，那么我在向您推荐一些养肝食物让你的肝脏更快的好起来，比如枸杞、芹菜、乌梅等，这些都会帮助我们清理我们的肝脏，让毒素迅速的从肝脏排出，还可以加强肝脏的解毒功能，促进消化吸收的功效。

㈤ 古人喝酒都有哪些讲究

不能一起喝，要尊卑有别。

古人喝酒是非常讲究的，一般请别人喝酒，两个人喝酒之前一定要先互相叩首，这样表示尊重。然后再举起酒杯，当客人把酒喝完以后，主人才可以端起酒杯饮酒。当然和长辈喝酒的时候，也是这样的，一定要尊卑有别，这样才是对长辈的一种尊重。

喝酒之前一定要热一下酒。

古人特别喜欢喝热酒，他们认为两个人在一起喝热酒感情才显得更加的深厚。其实他们把酒热一热的主要目的，是想把酒里的有害物质杀死，这样两个人在一起喝酒才不会酒精中毒。毕竟古代酿酒的过程还是有弊端的，他们这样做也算是对自己和他人的一种责任心吧！

喝酒吟诗作乐。

古代人喝酒的时候也喜欢找一些娱乐的时候来消遣他们的无聊时间，他们觉得这样喝酒才会显得更加的尽兴。就像我们现代人一样，喝酒之后特别喜欢去ktv娱乐一样，都是自己怎么舒服就怎么去做。

㈥ 酒文化的饮酒养生

古人对饮酒养生早有认识。《诗经·豳风》：为此春酒，以介眉寿”“称彼兕觥，万事无疆。上句的意思：用酒帮助长寿，下旬的意思：举酒杯敬酒祝长寿。
古人饮酒养生经验：
酒以陈者为上，愈睐愈妙。暴酒（指仓促酿成的酒）切不可饮，饮必伤人。此为第一。酒戒酸，戒独，戒生，戒狠暴，戒冷；务清，务洁，务中和之气。或谓余论酒太严矣。然则当以何者为至？口：不苦，不甜，不成，不酸，不辣，是为真正的好酒。又问何以不言戒谈也？日：谈则非酒，不在戒例。又间何以不言戒甜也？曰：昔人有云，清烈为上，苦次之，酸次之，臭又次之，甜斯下矣。夫酸臭岂可饮哉？而甜又在下，不必列戒例。又曰：必取五味无一可名者（即苦、酸、辣、甜、成五味中任何一种味道都不突出一饮，是酒之难也。……盖苦、甜、成、酸、炼者必不能陈也。如能陈即变而为好酒矣。是故陈之一字，可以作酒之姓矣。
由于条件所限，古人虽然无法准确的测定出酒中所合的各种成分，但他们在长期的生活实践中所得出的经验却很科学。根据现代科学测定，酒液中酒精含量越高，有害成分也就越高。如蒸馏酒和发酵酒比较，有害成分主要存在于蒸馏酒中，而发酵酒中部相对较少。高度的蒸馏酒中除合有较高的乙醇外，还合有杂醇油（包括升戊醇、戊醇、异丁醇、丙醇等）、醛类（包括甲醛、乙醛、糖醛等）、甲醇、氢氧酸、铅、黄曲霉毒素等多种有害成分。人长期或过量饮用丁这种有害成分含量高的低质酒，就会中毒。轻者会出现头晕、头痛、胃病、咳嗽、胸痛、恶心、呕吐、视力模糊等症状，严重的则会出现呼吸困难、昏迷、甚至死亡。而低度的发酵酒、配制酒、如黄酒、果露酒、药酒、奶等，有害成分极少，却富合糖、有机酸、氨基酸、甘酒、糊精、维生素等多种营养成分。
开始的时候，古人认为质量皎高，有利于延年益寿的酒主要有黄酒、葡萄酒、桂花酒、菊花酒、椒酒等，后来才发展到白酒及以白酒为原料的各种药酒。
发酵而成的黄酒是中国最古老的酒之一。合有丰富的氯基酸、多种糖类、有机酸、维生素等，发热量较高。自古至今一直被视为养生健身的“仙酒”、“珍浆”。绍兴等黄酒从春秋战国盛行至今，甚至成为宫廷和国宴用酒。
葡萄酒合有较多的糖分和矿物质以及多种氦基酸、柠檬酸、维生素等营养成分。
三国时的魏文帝曹丕曾经盛赞它“甘于曲蘖，善醉而易醒。道之固以流涎咽唾，况亲食之邪！”
唐太宗李世民不仅十分喜爱饮用，而且还亲自督造。
大臣魏征擅长酿制葡萄酒，他曾亲自写诗称赞他酿制的葡萄酒“千日醉不醒，十年味不败。”
《新修本草》已将葡萄列为补酒，认为它有“暖腰肾、驻颜色、耐寒”的功效。
元人忽思慧在《饮膳正要）中称它“益气调中，耐饥强志”。
李时珍也说葡萄酒“驻颜色、耐寒”。
高濂在《运生八笺》中也将它列为“养生酒”。
桂花酒早在春秋战国时就已为古人所饮用。屈原在《九歇）中说：“蕙肴蒸兮兰藉，奠桂酒兮椒浆。”这种祭把仪式上所用的桂酒，就是用桂花酿制的桂花酒，古代也叫桂醣、桂花醋、桂浆。
古人认为桂为百药之长 ，所以用桂花酿制的酒能“饮之嘉干岁”。
《四民月今》载：汉代桂花酒是人们敬神祭祖的佳品，祭里完毕，晚辈向长辈敬此酒，长辈们饮此酒后便会长寿。除此而外，桂花酒还是人们宴宾待客的上品。
《汉书．礼乐志》说：“尊桂酒，宾八乡。”不少封建帝王还将桂花酒作为礼品赏赐给大臣。
白居易曾用“线惠不香饶桂酒，红樱无色浪花细”的诗句来赞美桂花酒。
宋代苏轼更作有《桂酒颂》。
早在春秋战国时期，古人己了解丁菊花的药用和食用价值。
魏文帝曹丕认为菊花“辅体延年，莫斯之贵。”
苏轼也认为菊花的花、叶、根、责“皆长生药也”。
刘款《西京杂记》载：“菊花舒时，并采茎叶，杂黍米酿之，至来年九月九日始熟，就饮焉，故谓之菊花酒。”
古人认为菊花是经霜不凋之花，所以菊花酒可以抗衰老。《本草纲目》等医书说菊花有去风、明目、平肝、清热等功效，对老年人的听见、视觉尤其有益，所以古代菊花酒倍受青睐，是重阳节的必备之物。
此外，椒柏酒、莒蒲酒、枸杞子酒、莲花酒、人参酒、袂苓酒等等滋补酒，也均是养生益寿的好酒。
饮酒的目的在于“借物以为养”，而不能“身为物所役。鉴于独饮滥饮的害处，古人一直致力于用法律的手段来禁酒，用道德训诚来劝人们自觉节饮和戒酒。
《易经》、《诗经》等懦家的经典里部有劝告人戒酒或节饮的箴规。
名医席鹊说：“久饮酒者溃髓蒸筋，伤神损损寿。”
唐代以嗜酒知名，白居易说“佳肴与旨酒，信是腐肠膏。”
元代忽思慧《饮膳正要》云：“饮酒过多，丧身之源。”
贸铭《饮食须知》：酒类甚多，其味有甘苦酸淡辛涩不一，其性皆热，有毒。多次助火生痰，昏神软体，损筋骨，伤脾胃，耗肺气，夭人寿。
《本草纲目》引邵尧夫诗云：“美酒饮教微醉后。此得饮酒之妙，所谓醉中趣、壶中天者也。若夫况湎无度，醉以为常者，轻则致疾败行，甚则丧邦亡家而陨躯命，其害可胜言哉？此大禹所以疏仪锹，周公所以著酒谐，为世范戒也。”
现代科学已证实丁古人的这些认识和说法是正确的。一个人长期过量饮酒，他的寿命便会缩短十至十二年。 也许有人认为，饮酒是一件非常简单的事情，其实则不然。饮酒实际上是一种境界颇高的艺术享受，有许多学问。特别是在古代，人们不仅注重酒的质量和强调节制饮酒，而且还十分讲究饮酒的环境和方法，如什么时候能饮、什么时候不宜饮、在什么地方饮酒、饮什么酒、如何饮酒等，都有许多规矩和讲究。比如关于饮酒的理想环境，昊彬就曾做过如下概括：
饮人：高雅、衰侠、直率、忘机、知己、故交、玉人、可儿。
饮地：花下、竹林、高间、画舫、幽馆、曲石间、平嘻、荷亭。另，春饮宜庭，夏饮宜效，秋饮宜舟，冬饮宜室，夜饮宜月。
饮候：春效、花时、情秋、瓣绿、寸雾、积雪、新月、晚凉。
饮趣：清淡、妙今、联吟、焚香、传花、度曲、返棹、围炉。
饮禁：华诞、座宵、苦劝、争执、避酒、恶谵、唷秽、佯醉。
饮阑：散步、歌枕、踞石、分匏、垂钓、岸岸、煮泉、投壶（《檀几丛书全集》卷下昊彬《酒政三则》）。
具体而言，古人饮酒的经验和方法主要表现在： 古人认为，酒不能乱饮，只有在身体和情绪正常的情况下才能饮用。身体不适、过分忧愁或盛怒之时都不能饮酒。否则会损害身体健康。清人徐珂在《清稗类钞》中谈到饮食卫生时说：『于饮食而讲卫生，宣研究食时之方法，凡遇愤怒或夏郁时，皆不宜食，食之不能消化，易于成病，此人人所当切戒者也。』饮酒更应如此，按中医的理论说，人在发怒时，肝气上逆，面红耳赤，头痛头晕，如再饮酒，加上乙醇的作用，势如火上浇油，更宜失控，以致造成不堪设想的后果。
古人为使饮酒时的情绪达到最佳状态，也摸索出了至今看来仍可仿效的办法：
·选择合适的时间：如凉月好风，袂雨时雪；花开满庭，新酿初熟；旧地故友，久别重逢时饮酒，可达到宾主皆欢的愿望；而在日灸风燥，渡阴恶雨；近暮恩归，心情烦躁，不速客至，而有他期之时，则不宜饮酒。
·选择合适的场合：无论在花前月下，泛舟中流的露天场合，还是在宅舍酒楼，只要使人感到幽雅、舒畅，便是饮酒的最佳场合。
古人有“山饮”、“水饮”、“郊饮”、“野饮”之习，颇喜在游览观光中饮酒。因此，他们饮酒的处所，往往不在大雅之堂，不在闹市之肆，而在山峦之巅、溪水之畔，或在郊野之中，翠微之内．，周穆王畅饮于昆仓瑶池，无为子独酌于莲花峰上，何点致醉于钟山之阿，桓温置酒于龙山之顶，客于舟中，李白“长歌吟松风”，杜牧“与客把酒上翠微”，等等。置身于这秀丽的山光水色之中，呼吸著新鲜空气，会使人赏心悦目，心旷神怡，饮兴自然倍增。襄阳的“好风日”、石鱼湖的“大浪”，使得唐代诗人王维和元结浮想联翩，发出了“留醉与山翁”、“持长瓢坐巴丘，酌饮四座以散愁”的欢声；江上的清风，山间的明月，更使宋代文人苏轼赤壁江中畅饮竟夕，写下了千古流芳的《赤壁赋》；李白也用“路上齐桡乐，湖心泛月归。白鸥闭不去，争拂酒筵飞”的诗句描述了在湖光山色、白鸥拂筵翻飞的令人陶醉的意境中饮酒的欢乐。其情趣，确实是在高堂明烛下所难以领略到的。
·聚饮：明末清初人张潮在为其友黄九个的《酒社刍言》所作的小H中，就提到了友人聚饮的好处：“盖知己会聚，形骸礼法，一切都忘。惟有纵横往复，大可畅钗情怀。”徐珂也认为：“食时宜与家人或相契之友，同案而食，笑语温和，随意谈话，吉者发舒其意旨，听者舒畅其胸襟，心中喜悦，消化力自能增加，最合卫生之旨。试思人当谈论快适暗，饮食增加，有出于不自觉者。当愤怒或愁苦时，有撰当前，孑食自鲍。其中之理，可以深长思焉。”
聚食、聚饮对一般人尚且有如此好处。对老年人来说就更为重要了。老人最忌寂寞。我们现代的文化生活比较丰富，老人们可以参加各种文体活动以达到娱乐、养生的目的。古代就不同的，古人除了儿孙绕膝之外，大部喜欢与友人相聚饮酒以为乐。其实他们聚饮的目的也并不在于吃喝，而主要在于活动筋骨、舒畅身心。
据史籍记裁，西汉宣帝时（公元前七十三）前四十九年一，太傅疏广、少傅疏受告老离职后，便不措金银，经常“卖金买酒与故旧欢”；唐代大诗人白居易自号“香山居士”，极喜以酒会友，在他七十岁那年，他还邀约了胡杲、吉畋、郑株、刘真、处真（原待御史）、张浑、锹兼暮、卢喜（原河南尹）八位老人，宴集于洛阳，聚会欢饮，一时成为美谈。后人参称其为“九老会”，并给“九老固”；北宋的补相李，退休后也仰学白居易，组织了新的“九老会”。太尉文彦博留守洛阳时，也召集洛阳城中年高望采者十三人为“耆英会”；南未的史浩，八十大意时，也曾“置酒高会”，与他八十四岁的姐姐和六、七十岁的弟弟们欢聚一堂，极了一时之盛。这种老龄聚饮之风一直延续到清代。康熙三十三年（公元一六九四年）三月三日，十二位老人：钱陆灿、孙栩、盛符升、徐乾学、徐秉义、尤个、何桀、黄与坚、王日澡、许赞缯、周金德、秦松龄又聚饮于遂园。十二人的年龄总共是八百四十二岁。为纪此盛事，著名的宫廷画家禹之鼎还特意绘制了一幅《逐园耆年楔饮图》。 古人饮酒多温热了喝。商周时期的温酒器皿等，便是有力的证明。酒为什么要温了喝呢？元人贾铭说：“凡饮酒宜温，不宜热”但喝冷酒也不好，认为“饮冷酒成手战（即颤抖）。”明人陆容在《菽固杂记》中记裁了自己的亲身感受和经历：“尝闻一医者云：‘酒不宜冷饮’颇忽之，谓其未知丹溪之论而云然耳。数年后，秋间病痢，致此医治之，云：‘公莫非多饮凉酒乎？’子宣告以遵信丹溪之言，暑中常冷饮醇酒。医云：‘丹溪知热酒之为害，而不知冷酒之害尤甚也！’予因其吉而恩之，热酒固能伤肺，然行气和血之功居多；冷酒于肺无伤，而胃性恶寒，多饮之，必致郎滞其气。而为亭饮，盖不冷不热，适其中和 ，斯无患害。”
此二人的说法是有道理的。因为酒中除乙醇外，还合有甲醇、杂醇油、糠醛、丁醛、戊醛、乙醛、铅等有害物质。甲醇对视力有害，十毫升甲醇就会导致眼睛失明，摄人量再多会危及生命。但甲醇的沸点是64.7℃，比乙醇的沸点78.3℃低，用沸水或酒精火加热，它就会变成气体蒸发掉。乙醛是酒的辛辣气味的主要构成因素，过量吸人会出现头晕等醉酒现象，而它的沸点只有21℃，用稍热一点的水即可使之挥发。同时，在酒加热的过程中，酒精也会随之挥发一些，这样，酒中的有害成分也就闰少丁许多，对人体的损害也就少些。当然，酒的温度也不能加得太高，酒过热了饮用，一是伤身体，二是乙醇挥发的太多，再好的酒也没味了。 元人贸铭在《饮食须知》中说：“饮食藉以养生，而不知物性有相反相忌，丛然杂进，轻则五内不和，重则立兴祸患，是养生者亦未赏不害生也。一酒也是如此，各种不同的酒中除都合有乙醇外，还合有其他一些互不相同的成分，其中有些成分不宜混杂。多种酒混杂饮用会产生一些新的有害成分，会使人感觉胃不舒服、头痛等。《清升录》曾行诚人们：”酒不可杂饮。饮之，虽善酒者亦醉，乃饮家所深。“井举一例说：”宛叶书生胡适，冬至日延客，以诸家群遗之酒为具。席半，客恐，私相告戒，适疑而问之，一人曰：‘某忸君家百氏浆。’”
另外，药酒也不宜用作饮宴用酒。药酒中一般合有多种中草药成分，如作饮宴用酒，某些药物成分可能和食物中的一些成分发生矛盾，令人不适。 黄酒，适当加温后饮用，口味倍佳，但是究竟多为温度为宜，还没有人做过系统研究。古代用注子和注碗，注碗中注入热水，注子中盛酒后，放在注碗中。近代以来，用锡制酒壶盛酒，放在锅内温酒。一般以不烫口为宜。这个温度约为45-50℃左右。
白酒，一般是在室温下饮用，但是，稍稍加温后再饮，口味较为柔和，香气也浓郁。邪杂味消失。其主要原因是，在较高的温度下，酒中的一些低沸点的成分，如乙醛，甲醇等较易挥发，这些成分通常都含有较辛辣的口味。

㈦ 你知道古代人是怎么喝酒的吗

“酒者，天之美禄。”酒实为先民在饮食方面的伟大创造之一。传说中的仪狄、杜康造酒，

要考证是不是此二人创造了酒，已经很困难了,但是近代以来大量出土文物证明大约六千年前我国已开始造酒。我国饮酒的历史极其悠长，甚至在周代还设有酒正、大酋等官,管理酒。在现代人的生活中，其实也是无时无刻离不开酒的，

结婚要办酒席，孩子出生有满月酒，孩子考上大学还有升学宴，等等等等，酒在中国人的生活中就像空气一样，是离不开的。但是你知道古代人是如何喝酒的吗？

一、酒在古代不是你想喝就能喝的

有人肯定好奇，为什么酒在古代不是你想喝就能喝的，难道酒很贵吗？

其实不是的，在汉代的时候，三人以上在一起喝酒可是犯法的行为，对，你没有听错，在汉代你要随便约上几个好友，一起把酒言欢，估计还没喝上两杯，亭长就要带人来抓你了。有人肯定好奇为什么汉代喝酒犯法，其实从商亡国后，历代统治者大多采取禁酒政策，纣王曾“以酒为池,悬肉为林”，“为长夜之饮，据说殷即因此而亡。故后来的统治者吸取了商亡的教训。好不容易打下的江山，怎么能因为杯中之物而丢掉。那一般人想要喝酒怎么办？期待皇恩浩荡，秦汉时期曾有允许百姓聚饮的特殊时日，称为“?”。?，王德布,大饮酒也.“?”是古代封建帝王为表示欢庆特许民间举行的大聚饮.《史记?秦始皇本纪》:“五月,天下大?。”是不是突然觉得自己很庆幸，不用担心喝酒被抓，被罚款。

二、祭祀的一种形式

古代喝酒和今天的喝酒的目的其实相差甚远，今者喝酒，或是为了社交，或是为了庆祝什么，但是古人喝酒有的时候就有点类似，

今天我们的去寺庙烧香，祈求鬼神保佑。因为古时人对于很多现象不能理解，所以就会求助于鬼神，商朝时最疯狂，几乎是什么事都需要卜卦。这种祭祀活动中往往是离不开酒的.

《左传?僖公四年》记载:齐桓公寻找借口向楚国进军,其中一条就是`尔贡包茅不入,王祭不共,无以缩酒”，这里所说的“缩酒”就是古代祭祀时的一种仪式，如果今天去上香拜佛也和以前一样是不是很有趣，一群人抱着酒在寺庙里开怀畅饮。

三、文人雅客的取乐活动

现在很多人对于古代人喝酒的影响大多来自于古代文人，王羲之在《兰亭集序》记载和朋友开怀畅饮的情景。“群贤毕至，少长咸集。此地有崇山峻岭，茂林修竹，又有清流激湍，映带左右，引以为流觞曲水，列坐其次。虽无丝竹管弦之盛，一觞一咏，亦足以畅叙幽情。”

古代人是非常会玩的，大家分坐在一条溪流的两侧，一人从上游，放下盛有酒的酒杯，酒杯停留在谁的跟前谁就要喝了这杯酒。那这里估计有人会好奇为什么笔者上文说，历代统治者有禁酒政策，王羲之等人还可以这样喝酒，实际上历代统治者的禁酒政策只禁民不禁官，后来商品经济发展，商家为了促进酒的销量，甚至出现有妓女当街拉客。

酒，从它诞生的时候，就已经与中华民族结下了不解之缘，很多至今仍被大家津津乐道的故事都和酒有缘，有的人因为酒输掉一切，纣王亡国，有的人因为酒却成就了一番大事业。酒啊，真是一个让人又爱又恨的东西。

㈧ 古代喝酒前为什么要温酒， 这里面有什么秘密吗

我们看古装电视剧的时候，经常可以看到这样一幕：一位英雄走进酒馆，向服务员喊道：“小二，切两斤牛肉，再烫一壶好酒”尤其是在《水浒传》这种类型的古装剧中，这样的场景几乎是英雄聚集的标准场景，我们接下来只需要等着一言不合就开打就行了!《三国演义》有两章节直接就是以热酒命名的，一章是”煮酒论英雄“另一章是”温酒斩华雄“。

现在冬天，在农村喝一杯热酒也是极好的。想想看：寒冬腊月，外面大雪纷飞，房间里温暖如春，烧一个小炉子，暖一壶老酒，好久没有见的老朋友来访，想一想，就有了意境!

㈨ 应酬在古代也少不了，那么古人都有哪些方法醒酒呢

喝酒是现代社交当中必不可少的，在古代也是如此，古人的生活更是离不开酒，尤其是那些文人雅士高官重臣，因为古人同现代人一样也有聚会，古人同样也会存在醉酒的现象，那么他们都是怎么解酒的呢？

我国古代的醒酒手段是比较正常的，但是西方一些古人的醒酒方式就比较奇葩了，比如说什么树汁加鸟嘴，腌制过后的羊眼球，甚至还有一些醉酒之人会通过舔自己的汗水来缓解宿醉带来的痛苦，甚至还有吞生鸡蛋的行为，其实很想问一问这些方法真的可靠吗？如果现代人尝试起来会不会觉得非常的恶心？还好中国不存在这些难以下咽的醒酒方式，不然我想很多人都不愿意再喝酒了吧！

㈩ 古代人喝酒都有什么讲究

中国古代是酒文化的发源地，在商周时代人们就已经会酒曲复式发酵法制作黄酒。酒文化已经成为中国几千年历史中很重要的一部分，加上古代的礼仪之邦。于是古人喝酒就罗列出了很多讲究。

例如古代的“流水曲觞”就是饮酒的一种习俗。那时候流行祓楔仪式，仪式过后人们坐在水渠两旁，在上流放置酒杯任其顺流而下，被子停在谁面前谁就饮酒。

中国传统文化建立的饮酒礼仪是从西周时代开始的，而西周时期的饮酒礼仪又分为四部分：时、序、效、令。时指严格掌握饮酒的时间，如冠礼、婚礼、丧礼、祭礼等；序指在饮酒时遵循：天、地、鬼、神、后长、幼、尊、卑的顺序；效指饮酒时不能发狂，适量而止，通常是三爵即止；令指的是当时有酒官监督饮酒仪节，要服从酒官意志不能随心所欲。

不过，到了后来古人饮酒的礼仪就变的更加自由。