养生葫芦条怎么做

⑴ 如何用西胡芦做出简易美味的菜肴

西葫芦的皮薄，而果肉厚，钙的含量极高，水分又多，含有较多维生素C和纤维素，经常食用能排毒养颜，让皮肤更加的水润有光泽，还有减肥的功效，女人尤其要多吃。

注意的是包饺子时，西葫芦切丝后要用盐先杀出水分，才容易包。一般搭配的是西葫芦+肉末，或者是西葫芦+虾仁+鸡蛋，调成馅料。

还有更冷门好吃的做法，不过程序比较繁琐。之前在餐厅工作时，有这么一道菜“椒盐西葫芦”。

做法简单的说下，西葫芦切成粗条状，裹上面糊油炸（面糊是由香炸粉和生粉，加入适量的清水调制的）。炸至表面金黄捞出备用，另起锅放入葱花、洋葱末、辣椒末煸香，倒了西葫芦条，撒上椒盐粉、胡椒粉，颠簸均匀即可。

⑵ 干葫芦条怎么做好吃

干葫芦条烧肉：

准备用料：干葫芦条100g、花肉300g、油适量、盐适量、料酒10ml、鸡精3g、酱油适量、大葱半根、姜1块、香菜适量。

1、准备食材；泡好的干葫芦条、五花肉、香菜、大葱、姜。

⑶ 干葫芦条的做法大全

干菜很容易吸收肉的汤汁和味道，这样通过泡和与肉搭配就不苦了。

干葫芦丝炖大骨做法：

1、首先将葫芦丝，用水清洗干净！用水泡半小时！

⑷ 葫芦条怎么做好吃，葫芦条的吃法

葫芦条烧肉的做法：干葫芦条用温水泡软，不要泡透，油烧六、七成热，肉下锅翻炒变色，放糖炒色，炒至琥珀色放葱姜，放酱油、料洒、调料包，放热水沫过肉2厘米，大火开锅小火慢炖，炖至六成熟放葫芦条下锅，要少放盐或不放，汤会被葫芦条充分吸收，不然会咸。这可是一道很美容的菜品。

⑸ 干葫芦条的做法

1、首先要葫芦条要一根一根的捋直，并掐成一样长短的条状，再用清水冲泡。这样做的好处是使得葫芦干的内部变得通透，更容易晾干，葫芦干也显得更加顺滑。

2、随后将葫芦干一根一根的搭在晒场的绳子上，让每一个葫芦干都均匀的搭在绳子上，使得每根葫芦干都能充分的吸收阳光。

3、晒葫芦条应该选择阳光充足的天气，而且应当有较好的通风条件。在较好的日照以及通风条件下，葫芦条72小时内即可晒干。等葫芦条被太阳晒到水分蒸发较多产生收缩时，再一根一根的翻动，防止重合使得部分葫芦条吸收脱水不充分。

4、将晾干了的葫芦条分成堆放置，然后像结绳一样扎成辫状，这样做的好处是可以节省空间，有利于葫芦条的搬运与储存。

5、把晒干的葫芦条，装进一个用纱布缝的大口袋里，以防虫蝇。最好可以使用塑料袋装，防止水分返潮。

⑹ 葫芦条怎么做好吃

食材食谱热量：2272(大卡)
主料
五花肉
400g
葫芦条
400g
方法/步骤
先把葫芦条切成段，然后在清水中煮，10分钟左右就可以了，然后捞出备用。
在锅中炒五花肉，用油炒哦，五花肉切成块就行。加入适当的盐、酱油、姜、葱等调料
大火炒一会，五花肉就开始上颜色了，这个时候就可以加入水，适当的多加一点。然后小火慢炖，大约到等到20分钟左右，盖着盖子炖就行。
等到肉顿后，就可以把切好的葫芦条放到锅里，翻炒均匀，炒熟以后就可以出锅啦

⑺ 葫芦条的做法

蒜泥拌西葫芦

主料： 西葫芦 200克
配料： 大蒜 30克 木耳(水发) 25克 虾米 15克
调料： 香油 2克 盐 3克 味精 1克 醋 5克 各适量

制作方法
1. 西葫芦洗净去皮，瓤、切条，与黑木耳一同放入开水锅中焯熟，捞出沥水；
2. 黑木耳泡发洗净后切丝；
3. 将西葫芦条、黑木耳、海米装入盘中，加入盐、味精、醋、蒜泥、香油拌匀即可。

烹调时不宜煮得太烂，以免营养损失。

瓜仁西葫芦

主料：西葫芦500克

辅料：瓜子仁、松子仁

调料；盐、鸡精、姜末、葱花、水淀粉、酒泡枸杞

烹制方法：

1、将西葫芦洗净去皮切成片，姜切片，葱切丝，松子仁、瓜子仁过油炸香待用；

2、坐锅点火倒入油，至油温三成热时下姜片、葱丝炒香，再放入西葫芦炒匀，加高汤，再依次放入盐、鸡精，大火炒至西葫芦变软时勾芡，倒入泡好的枸杞，撒上松子仁、瓜子仁即可出锅。

特点：色泽亮白、鲜咸爽口。

⑻ 干葫芦条怎么做好吃

主料:葫芦条(干) 300克 猪肋条肉（五花肉） 200克
辅料:粉条 150克 虾米 25克
调料:盐 4克 酱油 5克 味精 4克 料酒 6克 花椒 3克 大葱 5克 姜 5克 大蒜 8克 猪油（炼制） 20克
作法：
1. 将猪五花肉切成长方形薄片；
2. 干西葫芦条用温水浸泡半小时，剪成段（7厘米长），放入沸水锅内焯一下，捞出后用冷水投凉；
3. 分别将葱、姜、蒜切成细末待用；
4. 花椒放入碗内加水泡制出水；
5. 粉条用温水浸泡，剪成段（10厘米长）；
6. 干海米（虾米）用温水浸泡后洗净，沥干水分；
7. 将锅内放入猪油烧热，用葱末、姜末、蒜末炝锅，放入猪五花肉片煸炒；
8. 添入肉汤750克，放入干海米、西葫芦条，再加上精盐、料酒、酱油、花椒水；
9. 用旺火烧开后转用小火，炖至汤剩一半，粉条、西葫芦熟软时，加入味精即可。

⑼ 干葫芦条怎么做才好吃呀 我买了一包 可是不会做 简单些的

干葫芦条和五花肉一起炒好吃，下面介绍做法：

准备材料：干葫芦条500克、五花肉400克、 盐、鸡精、酱油适量

制作步骤：

1、将葫芦条煮10分钟左右，沥干切段备用

⑽ 炖葫芦条的做法有哪些

前言
回老家带回来的葫芦条，很久没有吃到过了。现在吃起来还是那么好吃
材料
主料：五花肉400g、葫芦条500g；
辅料：油适量、盐适量
炖葫芦条
1
先将葫芦条用水煮10分钟左右捞出淋水后切成段备用
2
锅内放油加热后倒入切好的五花肉翻炒
3
加入适量的酱油，切好的葱，姜等调料
4
待肉着色后，在锅内加入适量的水，盖好盖子炖大约20分钟
5
待肉熟好后加入切好的葫芦条加热，开锅后即可
6
装入盘中即可食
用
小贴士
葫芦条喜油，五花肉要选肥一些的