『壹』 广西巴马的特产是什么
广西巴马的特产还是很多的:
巴马盛产稻谷、珍珠黄玉米、木薯、茶油、火麻、黄豆、猫豆、竹笋、玉桂、西瓜、香猪、山羊、油鱼、银鱼等。
香猪是巴马的名贵特产,古时曾是宫廷的贡品,1995年,巴马被国家命名为“中国香猪之乡”。
巴马是桂西茶油主要产地之一,现有油茶林26万多亩。 目前已开发生产的长寿系列食品有蛤蚧大力神酒、三蛇蛤蚧酒、人参蛤蚧酒、寿乡王酒、蛤蚧伟力神酒、巴马春、巴马玉液,巴马神
黑山羊。黑山羊是巴马传统老品种,都是在石山上放养,早上待露水蒸发后放出,下午在夜雾降临前归家,不给羊只吃到有露水的青草。黑山羊个子小,体型结实,特别灵活,登山走石,以吃石山上的珍稀百草为主,肉质鲜美,无臊味。
黑豆。巴马黑豆产于燕洞、所略两乡的五弄片,颗粒乌黑闪亮发光,比一般的黄豆营养更丰富,除通常用做油料和菜肴外,多作滋补品炖药食用,有补脑、补血、补气、补肾壮阳、明目、乌发之功效。黄豆也是长寿老人食用油料作物之一。
巴马益生茶。巴马益生茶主要成分属于巴马野生藤类植物,生长于巴马深山,常年受巴马山泉水的滋润;是广西野生茶中一个传统品种。其功效独特,并采用巴马传统养生秘方进行配置,不仅是一种纯天然的绿色食品,更是一种保健功能很强的茶中奇葩。
『贰』 广西巴马特产有哪些
1、火麻油。
2、巴马香猪。
3、巴马油鱼。
4、巴马神酒。
『叁』 广西哪里有猫豆
猫豆又名狗爪豆,是豆科黎豆属植物龙爪黎豆的种子。种皮黑色或灰白色。广西回普遍有栽培,其主要有效答成分是左旋多巴,品质方面以河池大石山区里种植的猫豆最优。左旋多巴主要用于治疗震颤麻痹、肝昏迷、骨折、神经痛等。
专家发现,广西巴马产的猫豆,其左旋多巴成份是所有猫豆品种中含量最高,作为治疗和预防帕金森氏症的天然保健品倍受欢迎。
注意:猫豆有毒性,按一般方法煮吃,会引起头晕、呕吐等中毒症状。
请严格参照以下的去毒处理方法:
煮后浸法
1将干猫豆加水煮沸,尽量煮透;
2剥去猫豆外面的表皮,加入清水浸泡;
3每日换水3次,2-3日后去水即可烹调食用;
冷水浸法
冷水浸漂3日,水应高于豆面10cm以上,每日换水2-3次,以后可煮食;
巴马猫豆怎么吃?
答:去毒性后跟一般豆类食用一样,可以煲汤、煮粥、炒菜等等。巴马长寿之乡本地人,都这么吃的。本身猫豆的味道是很好的,本地人用来做包粽子的陷,可想而知,味道是很好吃的。无病也都可以吃。
可以上淘宝搜索“巴马猫豆”,另外“巴马养和居”也有巴马猫豆出售。
『肆』 请问啥是猫豆。。具体吃法有哪些。。据说有毒列。。是否是真的
巴马猫豆篇
猫豆又名狗爪豆,是豆科黎豆属植物龙爪黎豆的种子。种皮黑色或灰白色。广西普遍有栽培,其主要有效成分是左旋多巴,品质方面以河池大石山区里种植的猫豆最优。左旋多巴主要用于治疗震颤麻痹、肝昏迷、骨折、神经痛等。
猫豆又名狗爪豆,是豆科黎豆属植物龙爪黎豆的种子。种皮黑色或灰白色。广西普遍有栽培,其主要有效成分是左旋多巴,品质方面以河池大石山区里种植的猫豆最优。左旋多巴主要用于治疗震颤麻痹、肝昏迷、骨折、神经痛等。
专家发现,广西巴马产的猫豆,其左旋多巴成份是所有猫豆品种中含量最高,作为治疗和预防帕金森氏症的天然保健品倍受欢迎。
注意:猫豆有毒性,按一般方法煮吃,会引起头晕、呕吐等中毒症状。
请严格参照以下的去毒处理方法:
煮后浸法
1将干猫豆加水煮沸,尽量煮透;
2剥去猫豆外面的表皮,加入清水浸泡;
3每日换水3次,2-3日后去水即可烹调食用;
冷水浸法
冷水浸漂3日,水应高于豆面10cm以上,每日换水2-3次,以后可煮食;
巴马猫豆怎么吃?
答:去毒性后跟一般豆类食用一样,可以煲汤、煮粥、炒菜等等。巴马长寿之乡本地人,都这么吃的。本身猫豆的味道是很好的,本地人用来做包粽子的陷,可想而知,味道是很好吃的。无病也都可以吃。
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『伍』 巴马长寿人秘诀
巴马人几乎都是清淡素食者,主要粮食有珍珠黄玉米、粳米、糯米、小米、红薯、山芋、黄豆、猫豆、木薯等。只有逢年过节才吃些肉食品。巴马的山区里种植许多豆类植物,如黄豆、竹豆、猫豆、弯豆、刀豆、四季豆、荷包豆、篱笆豆等,都是长寿老人最喜欢吃的食物。
各国医学专家考察巴马寿星的饮食结构后发现,他们“粗、杂、素、淡、鲜”的饮食中,具有低热量、低脂肪、低动物蛋白、低盐、低糖、高纤维素、高维生素的“五低两高”特点,这符合根除现代“富贵病”的寿膳饮食结构。从巴马百岁老人的一百一十例死亡原因回顾性调查资料表明,没有一位百岁老人死于高血压、糖尿病、脑血管意外或者癌症。
粗:长寿老人常年食用玉米、红薯、豆类、大米等粗粮,这是世界五大长寿地区寿星饮食的一个共同点,他们常年吃粗加工、粗制作的饭菜,很少尝到细加工的食品,这样的饭菜,营养保证多,破坏少。
杂:长寿老人不挑食也不偏食,除玉米为主,红薯和豆类杂粮为补外,还配吃多种蔬菜和野菜,不但吃的食物种类杂,而且菜的做法也是以“大杂烩”为主,常把粮、肉、菜混在一起煮着吃。
素:他们常年以素食为主,很少吃荤腥,逢年过节和红白喜事的宴席上才吃上点鱼肉,而所吃的肉类,也都以巴马特产的香猪肉为主。食用油也是以火麻仁植物油为主。
淡:长寿老人祖祖辈辈养成了吃盐少的习惯,平均每人每天食盐量在3克以下。
鲜:巴马人吃的都是本地产的自然生态作物,没有污染,都是天然的绿色食品。
『陆』 我听说广西巴马是世界著名的长寿村,那里的特产应该很多吧
你带不走的才是特产!
『柒』 巴马黑豆火麻油功效
巴马火麻是一种珍贵的“长寿麻”, 它含有丰富的植物蛋白、卵磷脂和大量延缓衰老的维生素E、硒、锌、锰、锗等人体必需的微量元素,还含有被誉为“植物脑黄金”的 α-亚麻酸(ALA),能够抑制过敏,抗炎消菌。同时,巴马火麻是源自世界长寿之乡的常见草本植物,是迄今为止发现最有效的抗衰老和抗辐射植物,当地年过6旬依然鲜有皱纹,都与这里的火麻产品有直接关系。
『捌』 巴马长寿之乡的其他因素
火麻茶油将菜炒,素食为主锌锰高;地下河水元素多,空气清新人不老;晚婚晚育勤劳动,常享桃李野葡萄;知足常乐心清净……”,在广西巴马流传着以上民谣。如果说特殊的自然环境、奇特的地理状况是巴马人长寿的外在因素,那么,生长在这里的各种植物食品就是致人长寿的内在因素。
所略乡坡帮村老人黄家英,已经106岁了,老人鹤发童颜,四代同堂,耳不聋,眼不花,如今依然擅刺绣、懂草药,乐于助人,是屯里人人爱戴的“老祖宗”。大米、猫豆、红薯叶、苦脉菜、火麻汤、玉米粥——这就是黄家英一天的食谱。巴马长寿研究所所长陈进超说:“这些食品不仅没有投放添加剂,也没有用任何化学药剂,都是天然的绿色食品。”
据调查,巴马寿星们的主要食物都是当地土生土长的自然生态作物。主要粮食有珍珠黄玉米、香米、粳米、糯米、小米、红薯、山芋、黄豆、猫豆、木薯等。蔬菜以青菜、南瓜、南瓜苗、红薯叶、苦麻菜、野藤菜、雷公根、儿粮菜、鲜米菜等为主;同时还有竹笋、香菇、木耳、剑花等山珍。这粮食和蔬菜都是自然生长的“绿色食品”,多用农家肥种植。特别是一些野菜,是自然界中自生自长的绿色蔬菜,各种维生素含量非常高。百岁老人所食的油料以火麻油、茶油、蝴蝶果油等为主,而这些油料也都是当地绿色的特产,很利于人体健康。
巴马人几乎都是清淡素食者,只有逢年过节才吃些肉食品。主要喜欢吃的肉食有:巴马香猪(当地一种体小肉嫩瘦肉多的特产猪)、黑山羊、油鱼(当地盘阳河中的一种特产鱼)、土鸡、土鸭及野猪等类的动物。特别值得一提的是,巴马的山区里种植许多豆类植物,如黄豆、竹豆、猫豆、弯豆、刀豆、四季豆、荷包豆、篱笆豆等,都是长寿老人最喜欢吃的食物。
各国医学专家考察巴马寿星的饮食结构后发现,他们“粗、杂、素、淡、鲜”的饮食中,具有低热量、低脂肪、低动物蛋白、低盐、低糖、高纤维素、高维生素的“五低两高”特点,这符合根除现代“富贵病”的寿膳饮食结构。
世界卫生组织规定,每人每天摄入能量为2400大卡,巴马人一般为1000-1400大卡,是真正的低热量,或者说巴马人长期“吃不饱”!
从巴马百岁老人的一百一十例死亡原因回顾性调查资料表明,没有一位百岁老人死于高血压、糖尿病、脑血管意外或者癌症。
粗:长寿老人常年食用香米、玉米、红薯、豆类、大米等粗粮,这是世界五大长寿地区寿星饮食的一个共同点,他们常年吃粗加工、粗制作的饭菜,很少尝到细加工的食品,这样的饭菜,营养保证多,破坏少。
杂:长寿老人不挑食也不偏食,除玉米为主,红薯和豆类杂粮为补外,还配吃多种蔬菜和野菜,不但吃的食物种类杂,而且菜的做法也是以“大杂烩”为主,常把粮、肉、菜混在一起煮着吃。
素:他们常年以素食为主,很少吃荤腥,逢年过节和红白喜事的宴席上才吃上点鱼肉,而所吃的肉类,也都以巴马特产的香猪肉为主。食用油也是以火麻仁植物油为主。
淡:长寿老人祖祖辈辈养成了吃盐少的习惯,平均每人每天食盐量在3克以下。
鲜:巴马人吃的都是本地产的自然生态作物,没有污染,都是天然的绿色食品。 中国古代医书《黄帝内经》曰:“食饮有节,起居有常。”就是指人们要有规律的生活、要有良好的习惯。“起居律”直接关系到疾病的预防、健康的保障,对提高自我保健能力,延年益寿有着十分重要的意义。巴马百岁老人大多耳聪目明,思维敏捷,精神状态很好,正是得益于他们良好的生活习惯。
当我们来到巴马,漫步盘阳河畔,映入眼帘的是一幅幅“安逸、规律、恬淡”的生活画卷。巴马人日出而作沐浴自然,日落而息享受安宁,以“平静的心理、豁达的眼光、温和的举止”面对日复一日的生活,他们“耕作不辍,平淡寡欲,无为而乐”,浸润在怡然自得的心境中,达到了人与自然和谐统一。
终生从事劳动,是巴马长寿老人共同的生活习惯。90%以上的老人在10岁以前就开始从事一定的生产劳动。60%的人进入老年期(60岁)后,每天仍然从事8小时以上的生产劳动。在巴马,六、七十岁的年轻老人还算壮劳力,八、九十岁老人算半劳力,九十岁以上的老人才退出生产劳动。很多百岁老人一生不辍劳动,不能做重体力劳动时,仍然力所能及地洗衣、做饭、拣柴火、带重孙。
百岁老人从事生产劳动的年龄低,停止劳动的年龄高,他们退出生产领域有一个从整劳力到半劳力、从半劳力到家务劳动的劳动量递减过程。这一过程恰好与人逐渐衰老的生理过程相吻合。巴马老人一辈子日出而作,日落而息,生活极有规律,生活节奏长期稳定,这种行为方式与生理机能的自然规律合拍,长寿也就是自然的了。长寿老人大多住在半山腰,出门要上下坡,长期的登高运动无形中使腿部肌肉和体力得到锻炼,不仅对保持心、肺功能也有积极作用,而且能增进大脑的协调性、平衡性,有效地防止老年痴呆 常言道:一方水土养一方人,巴马这方孕育百岁寿星的土地,究竟蕴藏着怎样的神奇因素?巴马为何多人瑞? 国内外科学界与企业界的众多专家学者进行了大量的调查研究,得出的结论是:巴马之所以有这么多的长寿老人主要得益于生态环境良好,饮食接近自然,终生体力劳动,性格开朗乐观等。用中国传统医学认为的“天人合一”的观点来解释,即巴马寿星之所以生命有序、恒久不衰,得益于人与自然的和谐相处。
闻名于世的长寿村坐落在美丽的盘阳河畔
巴马的盘阳河宛如中国古汉字“命”字,巴马人称命水
自然环境是主要影响因素
长寿村的阳光好,空气好,水好,磁更好,人类赖以生存的四大要素都占全了,而且都是最好的。我们所处的环境比起长寿村的人来说,可谓天壤之别,长寿村的人健康长寿则是天经地义的。
『玖』 为什么巴马人能长寿呢具体原因是什么
1、巴马的水可以说是人间的一个奇迹,他是小分子团的六环水,天然碱性离子水,富含大量对人体有益的矿物质和微量元素,其中含钙量就高达57.28mg/l。
2、巴马人爱吃大杂烩,巴马盛产各种豆类,用山茶油。
3、发现清心寡欲可长寿,夫妻分床利优生。
巴马生存很多百岁老人,他们有一些很好的生活方式,这些老人从出生会走路到去世一生都在劳动中,运动中生活。
发现,巴马的绝大部分长寿老人都能干一些力所能及的活,从小到老坚持不懈的劳作,成了他们主要的长寿秘决之一。那么除了劳动,还有哪些方法使老人长寿呢?现在让我们来听听老人们的儿孙怎么说。
山青水秀,这方面多。
喜欢喝酒,餐餐都喝。
(喜欢)吃稀饭。
(喜欢)看电视 看动画片 最喜欢看动画片。
我们这个村子的年轻人都比较听老人的话,老人、小孩都很和睦。
还发现,在巴马,许多长寿老人从来都不刻意追求长寿,只是顺其自然,保持一个良好的心情和生活习惯。同时有一个良好的、没有污染的自然环境也是长寿的一个很重要的条件。
『拾』 巴马有哪些乡个乡的特产有什么
巴马有11个乡分别是:巴马镇、燕洞乡、甲篆乡、那社乡、所略乡、局桑乡、西山乡、平洞乡、东山乡、凤凰乡、那桃乡、百林乡。巴马特产有:巴马香猪、珍珠黄玉米、火麻油、巴马酒、茶籽油、木薯淀粉、辉绿岩等。