1. 保健酒的配方
现如今人们对自己的健康是越来越关注了,保健养生成了一个热门的话题,各种养生馆如雨后春笋似的不断的开张起来,凡是关于养生保健的知识,大家都希望能够了解一些,以便自己可以拥有更强壮的身体,将来可以更健康长寿,保健酒也成了一种特别受欢迎的养生佳品,除了可以直接买市面上出售的保健酒外,我们也可以自己在家里制作保健酒,当然,这要求我们了解有关保健酒的配方,那么,常见的保健酒配方有哪些呢?一起来看看。
1、人参鹿茸酒:
红参20克,鹿茸10克,白糖150克。上药切碎成粗末,纱布袋装,用白酒1000毫升浸泡。7天后取出药袋,压榨取液。将榨得的药汁与浸出液混合,静置后过滤即得。口服。每次10~15毫升,每天2次。
功效:补气助阳,益肾填精。用于肾精亏损,气血不足,阳痿,以及更年期综合征。阴虚火旺及高血压病者忌用。人参,鹿茸是中药补品中常用的,也是知名度较高的名贵药材,但不能滥用。红参补气,配伍鹿茸后益气助阳之力更强;
琼浆药酒益肾壮阳,滋补气血。
药物组成:人参60g鹿茸30g桂圆肉30g熟附片120g陈皮90g狗脊120g枸杞子120g补骨脂120g黄精60g金樱子肉40g韭菜子120g淫羊藿120g冬虫草60g怀牛膝120g灵芝120g当归60g佛手60g白酒50L
注意事项:
该酒温而热,青年气盛及阴虚火旺者禁用。
2、壮阳益肾酒:
蛤蚧1对,海马10克,鹿茸10克,红参15克,枸杞50克,淫羊藿30克,五味子30克。上药用2500毫升白酒浸泡7天后即可饮用口服。每天临睡前饮35毫升,2个月为1疗程;功效:补肾壮阳;阴虚阳亢者忌用。
3、鹿茸山药酒:
鹿茸15克,山药60克,白酒1000克。制法:将鹿茸,山药与白酒共置入容器中,密封浸泡7天以上便可服用。功效:补肾壮阳。适用于性欲减退,阳痿,遗精,早泄,补肾食物,补肾应该吃什么食物分析;肾阳虚弱的遗尿,久泻,再生障碍性贫血及其它贫血症。
4、参茸海马酒:
人参15克,鹿茸10克,大海马1只。上药切碎成粗末,纱布袋装,用白酒1000毫升浸泡。14天后取出药袋,压榨取液,将榨取液与浸出液混合,静置后过滤即得。口服。每次20毫升,每天2次。功效:补肾强身,提神回春。用于肾亏畏寒,阳痿不举,精神萎靡。阴虚阳亢者忌服。阳虚畏寒甚者可用红参,一般则用生晒参。全方温阳益气力甚,故阴虚阳亢者忌服。
2. 女人养生美颜酒该怎么制作
青梅酒 -
青梅酒既有水果酒的果香甜柔,又具有蒸馏酒的浓烈,其味微酸中带醇厚甘甜,可以长年陈放。青梅酒具有调理肠胃、澄清血液、治疗风湿痛及中暑积食、消除疲劳和美容的功效,下面介绍青梅酒的制作方法:一、材料:青梅(清明节后采收新鲜和完整的为佳);冰糖;酒(可用米酒、稻香酒、威士忌等);玻璃罐(选择宽口的,大小随意);洗涤之盆具;小刀或竹签。二、泡制法:首先,将青梅洗涤干净(也可用少量米酒进行洗洗),擦干水份或晾干(这一点很重要);用小刀或竹签将青梅的果蒂挑除。将玻璃罐以少许米酒刷洗干净,放入干净之梅子、冰糖,再倒入酒,盖紧密封。配料比例:青梅5斤、冰糖3-4斤,白酒(35度)8-10斤(米酒或稻香酒)。此配比含糖度约18%,酒精度16-18%。青梅数量增减,其他配制比例以此类推。多加糖则甜度增加,酒精度减低。冰糖可分三次于头三个月按月添加,更能使酒层次悠长多元,同时保持梅子形状饱满不皱缩。浸泡时间少则3至10个月,长则15至18个月均可,经久积累越见深厚醇美。浸泡时宜将玻璃罐置于温度较高或有阳光斜照之场所,如阁楼、阳台,不要放在地下室。三、食用:取出饮用宜直接倾倒或用干净没有水份的汤勺舀出,然后再封紧盖子,此时将玻璃罐转置于室内恒温下保存即可。果肉可不用捞出,继续浸渍。喝完酒后剩馀的梅子可当做酒梅食用,或加入煮沸过的冰糖浸泡,约一个月,当蜜饯食用。
3. 养身酒怎么泡
泡制养生酒讲究不少,白酒释放药效最佳,但如果不胜酒力,则可以选择黄酒、红酒。泡酒容器一定避免金属材质,防止有害物质析出,最好选择砂锅、瓷瓮、玻璃器皿。在泡酒前,根据药材大小,都要切成薄片,或捣碎成粗颗粒状,药和酒的比例为1:10,泡制一个月即可饮用,每天不超过二两。泡养生酒得注意三点,一,选用 一般选用50度或以上的饮用酒为佳,因为50度或以上的酒在浸泡的过程中能在很大的程度上杀灭中草药材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生虫及虫卵,使之能在安全的条件下饮用。
4. 阳虚体质者的养生酒的做法是什么
固本遐龄酒
功效:补肾壮阳,填精补虚,调补气血,消除劳倦,振奋精神,增进食欲。治疗肾阳虚弱,畏寒怕冷,倦怠乏力,食欲不振,记忆力减退,阳痿及性欲减退。
处方:当归、巴戟天、肉苁蓉、杜仲、人参(去芦)、沉香、小茴、破故纸、石菖蒲、青盐、木通、山茱萸、石斛、天门冬、熟地黄、陈皮、狗脊、菟丝子、牛膝、酸枣仁、复盆子各30克,枸杞子60克,川椒21克,神曲60克,白豆蔻、木香各9克。砂仁、大茴、益智仁(去壳)、乳香各15克,虎骨60克,淫羊藿120克,糯米一升,大枣500克,生姜60克(捣汁),远志30克,新山药120克(捣汁),蜂蜜120克。
用法:将糯米、大枣放笼中蒸为粘米饭,将鲜山药、生姜捣取汁,其余药物均研为粗末。然后把山药汁、生姜汁、蜂蜜、药末和粘米饭和匀如面块,分成4块,用4个布袋盛之,置入酒坛内,加入烧酒35公斤,密封浸泡21天,过滤即成。每次服15~40毫升,每日服2次。
5. 怎样自制养身药酒,要配方
祛斑不但要使用具备正规备案的祛斑产品,内外结合 同时使用。而且还需要配合改善日常不健康的生活习惯,这样科学的祛斑效果才是最好的。
除了选择使用适合自己的祛斑方式之外,给大家分享一些日常祛斑小技巧:
保证良好的作息时间,不要熬夜;
6. 养生酒的种类及制作方法是什么
(1)人参酒:将30克人参放在500毫升的酒中,浸酒1个月即成。每天中、晚餐各饮酒20毫升。
(2)十全大补酒:将当归、白芍、熟地、党参、白术、川芎各60克,浸入酒中,晃动一次,7天后可饮用,每日2次,每次10克。
(3)延年寿酒:将人参、杜仲、熟地、玉竹、前胡、牛膝、肉桂、秦艽、木瓜各9克、羌活、枣仁各30克、白芍12克、茯苓18克、川芎、防风、川断、陈皮各6克、酸枣仁、沙参、枸杞、太子参各15克、巴戟天18克兑入2000克白酒、冰糖30克,再加冷水500毫升,浸入陶瓷坛内,2个月后即成,每日饮3次,每次15克。主治遗精健忘、失眠多梦、腰膝酸软、月经不调等。具有强身健脑、增强性欲、增强食欲、益寿延年的作用。
7. 养生酒的做法,价格平一点的
养生酒的做法
组成:当归30克,桂元肉240克,枸杞子120克,甘菊花30克,白酒浆3500克,滴烧酒1500克。
制作:将药物盛入绢袋内,悬于坛中。加入酒后,封固窖藏1个月以上,即可启用。
服法:每日饮1-2次,每次饮1-2盅。
功效:养血益精,安神明目,补益心脾。
8. 急求如何泡制养生酒
制作药酒时,通常是将中药材浸泡在酒中,经过一段时间后。中药材中的有效成分溶解在酒中,此时即可过滤去渣后即可饮用。
根据我国古今医学文献资料和家传经验介绍,配制药酒的方法甚多,概括起来,目前一般常用的有如下几种:1.冷浸法:冷浸法最为简单,尤其适合家庭配制药酒。采用此法时可先将炮制后的中药材薄片或粗碎颗粒,置于密封的容器中 (或先以绢袋盛药再纳入容器中),加入适量的白酒(按配方比例加 入),浸泡14天左右,并经常摇动,待有效成分溶解到酒中以后,即 可滤出药液;药渣可压榨,再将浸出渡与榨出液合并,静置数日后 再过滤即成。或者将白酒分成两份,将药材浸泡两次,操作方法同 前,合并两次浸出液和榨出液,静置数日过滤后,即得澄清的药酒。若所制的药酒需要加糖或蜜矫味时,可将白糖用等量的白酒温热 溶解、过滤,再将药液和糖液混匀,过滤后即成药酒。
2.热浸法:热浸法是一种古老而有效的制作药酒的方法。通常是将中药材与酒同煮一定时间,然后放冷贮存。此法既能加快浸取速度,又能使中药材中的有效成分更容易浸出。但煮酒时一定要注意安全,既要防止酒精燃烧,又要防止酒精挥发。因此也可采用隔水煮炖的间接加热方法。此法适宜于家庭制作药酒,其方法是:将中药材与酒先放在小砂锅内,或搪瓷罐等容器中,然后放在另一更大的盛水锅中炖煮,时间不宜过长,以免酒精挥发。此时一般可于药面出现泡沫时离火,趁热密封,静置半月后过滤去渣即得。工业生产时,可将粗碎后的中药材用纱布包好,悬于白酒中,再放人密封的容器内,置水浴上用40-50℃低温浸渍3—7天,也可浸渍两次,合并浸液,放置数日后过滤即得。此外,还可在实验室或生产车间中采用回流法提取,即在浸药的容器上方加上回流冷却器,使浸泡的药材和酒的混合物保持微沸,根据不同的中药材和不同的酒度,再确定回流时间。回流结束后即进行冷却,然后过滤即得。
3.煎煮法:此法必须将中药材粉碎成粉末,全部放入砂锅中,加水至出药面约10厘米,浸泡约6小时,然后加热煮沸1—2小时,过滤后,药渣再加水适量复煎1次,合并两次药液,静置8小时后,再取上清液加热浓缩成调膏状,待冷却后,再加入等量的酒,混匀,置于容器中,密封,约7天后取上清液,即成。煎煮法,用酒量较少,服用时酒味不重,便于饮用,尤其对不善于饮酒的人尤为适宜。但含挥发油的芳香性中药材不宜采用此法。
4.酿酒法;先将中药材加水煎熬,过滤去渣后,浓缩成药片,有些药物也可直接压榨取汁,再将糯米煮成饭,然后将药汁,糯米饭和酒曲拌匀,置于干净的容器中,加盖密封,置保温处10天左右,爿尽量减少与空气的接触,且保持一定的温度,发酵后滤渣即成。
5.渗漉法:渗漉法适用于药厂生产。先将中药材粉碎成粗末,加入适量的白酒浸润2—4小时,使药材粗粉充分膨胀,分次均匀地装入底部垫有脱脂棉的渗漉器中,每次装好后用木棒压紧。装完中药材,上面盖上纱布,并压上一层洗净的小石子;以免加入白酒后使药粉浮起。然后打开渗滤器下口的开关,再慢慢地从渗漉器上部加进白酒,当液体自下口流出时关闭上开关,从而使流出的沼体倒入渗漉器内,继续加入白酒至高出药粉面数厘米为止,然后加盖,放置24-48小时后打开下口开关,使渗漉液缓缓流出。按规定量收集漉液,加入矫味剂搅匀,溶解后密封,静置数日后滤出药液,再添加白酒至规定量,即得药酒。
9. 自制养生药酒需注意什么
自制药酒的注意事项有:合理选择度数、正确制作、选择合适容器、按照身体条件服用、不要随便用偏方。
1、合理选择度数
不同的酒对疗效影响不大,一般根据个人喜好选取酒的度数和气味。酒量小可选38度左右的低度酒;酒量大可选52度左右的高度酒。通常不选曲酒,因为曲酒是由酒曲发酵而成,其内含有的酒曲香会和药物的气味混合,产生怪味,令人闻起来不舒服。通常多选老白干或黄酒,与药材混合后气味清淡、芳香诱人。
2、正确制作
白酒的好处是不容易变质,存放时间长。但在南方偶尔也用果酒来制药酒,其酒精含量少,对人体刺激较小。使用果酒制作时,一般采用煮提法将药材煮好后,把药渣去掉,取适量药液兑入果酒中饮用。
药材可以整根放,也可以切成3~5毫米的片剂或者段剂,但很少研磨成颗粒。因为颗粒容易使药液混浊,透光度不好,而且颗粒状药物溶解得快,浓度大。除非需要快速溶解者,才会使用大块的颗粒。
3、选择合适容器
装药酒的容器多选磨口的玻璃瓶子,便于密闭、防止药物氧化。深色的瓶子最好,如果用透明的瓶子,要注意不要在阳光下直射。药和酒的比例搭配也有讲究。一般来说,浸泡后的药材约占全部药酒体积的1/3。
4、按照身体条件服用
药酒的服法一般应根据病情的需要、体质的强弱、年龄的差异、酒量的大小等从实际情况出发,确定针对每个病人自身特点的适宜剂量,一般每次服10~20毫升,每天1~3次,必要时将药酒兑入温开水中服用。
5、不要随便用偏方
如需自制药酒预防或治疗某些疾病(如关节疼痛、哮喘等),应由正规的医疗机构对疾病做出明确诊断,并在医生或药师的指导下使用和购买药品。不可随意在街边或旅游点采购中草药,避免在不了解药性情况下,盲目制作药酒或煮汤进行食疗治病。同时,还不能随便摘抄不了解的秘方,自配中药方剂。
以上内容参考 人民网—自制养生药酒需注意什么?推荐四款药酒做法
10. 有哪些养生药酒及其制作方法
海马酒
【配方】海马1对,白酒500克。
【制法】
(1)将海马洗净,放入酒罐内。
(2)将白酒倒入酒罐中,盖好盖,浸泡15天即成。
【功效】中医认为海马可补肾壮阳,活血化淤。故海马酒适用于肾阳虚衰引起的阳痿、腰酸膝软、夜尿多、尿频,也可用于各种肿块、肿痛、跌打损伤等。可每日服3次,每次9~12克。
鹿茸酒
【配方】鹿茸3克,山药30克,白酒500克。
【制法】
将鹿茸、山药切片,装入纱布袋内,放入酒坛内,加白酒,盖好盖,浸泡7天即成。
【功效】鹿茸的功效,生精补髓,养血益阳,强健筋肌。治一切虚损,如耳聋、目暗、眩晕、虚痢。由此可见,鹿茸酒可补益肾阳,固摄膀胱。冬季服用此酒,对肾阳不足,精气寒冷,阳痿,小腹冷痛,白带,夜尿频多等症都有益处,可每日服3次,每次9克。
延寿酒
【配方】黄精900克,天冬700克,苍术900克,松针1.4千克,杞子1.2千克,酒5千克。
【制法】
将各药煎煮2小时,滤汁加酒拌匀。空腹饮20克。
【功效】补五脏,和六腑,健体除湿。用于肝肾亏虚,精血不足等虚症。
龟蛇酒
【配方】金龟、眼镜王蛇、当归、杜仲、妃子各10克,蜜糖、冰糖各100克,香圆米1千克,矿泉水1千克。
【制法】
(1)香圆米加矿泉水经发酵蒸馏酿酒。加龟、蛇浸6个月后加各药浸渍。最后熔入冰糖、蜜糖。
(2)早晚空腹饮30克。
【功效】滋阴补肾,驱风湿,强筋骨,延年益寿。用于肝肾不足、风湿侵扰等症。
助阳益寿酒
【配方】党参20克,熟地20克,杞子20克,沙苑子15克,仙灵脾15克,公丁香15克,远志肉10克,广沉香6克,荔枝肉10个,白酒1000克。
【制法】
(1)将上述药物研碎,置于细纱布袋内,与白酒一起倒入瓦坛中,密封。
(2)3日后,稍打开口盖,置于文火上煮30分钟,取下稍冷后加盖密封。21天后可饮用。
(3)每日2次,每次空腹饮10~20克。
【功效】补肾壮阳、益肝养精、健脾和胃、延年益寿。适用于脾肾阳虚而见腰膝无力、遗精早泄、气虚少力、面色少华、头晕眼花、食欲不振及便溏泄泻等症。
【注意事项】阴虚火旺者慎用,服酒期间禁服郁全。
百寿长春酒
【配方】党参、生地、茯苓各150克,白术、白芍、当归、神曲各100克,川芎50克,桂花500克,桂圆肉400克,冰糖1.5千克,白酒15千克。
【制法】
将各药制成粗粉,装袋。用酒浸4~5日,过滤。加入冰糖。
【功效】补肝益肾,强筋健骨,延年益寿,补养气血,健脾助运。用于虚劳损伤、偏瘫等症。
十全大补酒
【配方】当归60克,白芍60克,熟地60克,党参60克,白术60克,川芎60克,茯苓60克,黄芪60克,甘草30克,肉桂30克,白酒2000克。
【制法】
将上述药物研碎成粗末,浸于白酒中,每日晃动1次。7天后可饮用。
【功效】本酒有补血益气、温阳散寒之功。适用于气血两虚而偏于阳虚有寒的各种病症。对于气血不足所引起的食少乏力、头晕心悸、妇女崩漏、疮溃疡而不敛、脓水清稀等症具有很好的疗效。每日饮用2次,每次10克。
百花如意酣春酒
【配方】沉香、玫瑰花、蔷薇花、梅花、桃花、韭菜花各30克,核桃肉240克,米酒、烧酒各2.5千克。
【制法】
7味药用绢袋盛,悬于坛中,再入烧酒,封固1月后服,随意饮之。
【功效】益肾固精,强阳起痿。治疗肾阳不足,阳痿不举,小便淋漓,男子阳弱不育,女子阴衰不孕,久服效佳。
参芪酒
【配方】党参20克,黄芪20克,山药15克,白茯苓30克,扁豆15克,白术15克,甘草10克,大枣15个,白酒1000克。
【制法】
(1)将上述药物捣碎成粗末,用细纱袋盛装,扎口备用。
(2)将白酒和药袋一起放入瓦坛内,加盖密封。经常摇动,14天后可饮用。
【用法】每日2次,每次115克。
【功效】补气、健脾,养血。适用于脾虚不运而引起的气虚乏力、不思饮食、面黄肌瘦、血虚萎黄等症。
【注意事项】外感发热及阴虚内热者忌服。
黄芪酒
【配方】黄芪20克,独活10克,防风10克,炙甘草10克,川椒10克,制附子10克,口术10克,牛膝10克,川芎10克,细辛5克,炮干姜12克,当归9克,桂枝9克,葛根6克,秦艽6克,制乌头6克,山茱萸6克,生大黄3克,白酒2000克。
【制法】
将上述药物共研成粗末,浸泡于酒内,7天后饮用。
【用法】每日2次,每次10克。
【功效】补气活血、温经散寒、祛风除湿。适用于气血不足、风寒所致的关节痹痛、手足麻木、屈伸不利等症。
【注意事项】阴虚火旺者忌服。
扶衰五味酒
【配方】五味子10克。柏子仁10克,龙眼肉20克,党参30克,丹参10克,白酒1000克。
【制法】
(1)将上药研碎,倒入白酒内,加盖密封。
(2)将酒放在阴凉处,每天晃动1次,14天后饮用。
【用法】每日2次,每次10~20克。
【功效】大补气血、滋肺益肾、养心安神。适用于气血两虚而致的无力倦怠、心悸不安,也适用于脾肺肾虚不足而致的食欲不振、怔忡健忘、烦躁失眠等症。
【注意事项】感冒发热、中满积滞者不宜服用。
八珍酒
【配方】当归10克,白芍10克,人参5克,白术10克,茯苓10克,甘草6克,生地15克,川芎5克,糯米酒2000克。
【制法】
(1)将上述药物研碎成粗末备用。
(2)将药置入糯米酒中,然后将容器隔水加热60分钟,取出埋入土中5天。7天后饮用。
【用法】每日3次,每次温饮10~15克。
【功效】补气养血、健脾和胃。适用于气血两虚所引起的肌肉消瘦、面色萎黄、易于疲倦,也适用于脾胃虚弱所致的食少便溏。精神不振、肢体软弱无力以及妇女月经不调等症。
【注意事项】阴虚内热、口干心烦、口舌生疮等病人不宜饮用。
固本酒
【配方】人参30克,天冬20克,熟地30克,麦冬30克,白茯苓20克,生地30克,白酒1500克。
【制法】
(1)将上述药物全部捣碎,放入白酒坛内用文火煮半小时,以酒色发黑为度,加盖密封。
(2)每日晃动1次,3天后可饮用。
【用法】每日2次,每次空腹饮10~20克。
【功效】滋阴补虚、益气养血、振精神、悦容颜。适用于气阴两虚引起的乏力、须发早白、骨蒸潮热、腰膝酸楚、肺热燥咳、精神不振等症。
【注意事项】感冒及阳虚寒湿者忌用。
乌发益寿酒
【配方】女贞子80克,旱莲草60克,黑桑葚60克,黄酒1500克。
【制法】
(1)将上述药物捣碎,盛入细纱布袋中扎紧备用。
(2)将酒、药袋一起置入小坛内,加盖密封。每日晃动1次,14天后可饮用。
【用法】每日2次,每次20克。
【功效】滋肝肾、清虚热、乌发益寿。适用于肝肾不足所致的头晕目眩、腰酸耳鸣、须发早白等症。
【注意事项】阳虚者慎用。
红颜酒
【配方】胡桃仁、小红枣、白蜜各60克,杏仁、酥油各30克,烧酒750克。
【制法】
先以白蜜、酥油溶化,入酒和匀,随将其余三药研碎,入酒内,密封浸21天。每次服15毫升,每日2次。
【功效】治疗肾虚腰痛,久服令人面色红润,为老年养生保健之良药。
虫草酒
【配方】冬虫夏草20克,白酒1千克。
【制法】
将虫草研碎,用白酒浸半月。每晚服1盅。饮完可再加入白酒浸服。
【功效】补肾滋肺。治疗阳痿遗精,劳嗽痰血,病后虚损不复。
杨梅酒
【配方】取质好个大新鲜杨梅1千克,白酒适量。
【制法】
将杨梅洗净晾干,盛于广口瓶内,加白酒浸没,盖紧瓶盖。每服2至5只杨梅。
【功效】治疗寒冷腹痛腹泻,服后即感腹暖泻止。
蛤蚧酒
【配方】蛤蚧1对,黄酒500克。
【制法】
将蛤蚧去头足及鳞,切成小块,用黄酒浸7天。每服30克,1日2次。
【功效】补肺益肾,纳气定喘。治疗虚劳,动则气喘,咳嗽少气,阳痿。