什么人适合五谷养生

『壹』 哪些人适合吃五谷杂粮

在日常生活中，五谷杂粮是非常常见的，今天我们就来盘点一下，哪些人适合吃五谷杂粮吧！

2、五谷杂粮是对减肥的人有着许多的好处，五谷杂粮它的饱腹感极强，肠胃也就需要更多的时间和精力来消化它，杂粮中所含的脂肪相对于其他食物是较少的，而且含有非常多的维生素以及矿物质，对我们的身体都成长和发育具有非常大的好处，如果长期食用五谷杂粮，能够使我们的皮肤变得光滑细嫩。

许多面粉和精米是经过一系列操作所得到的，在这一操作中就会损失掉粗粮中的许多优质蛋白和矿物质。

3、在婴儿很小的时候，医生就会建议家长添加辅食在添加辅食的时候，必须遵守一个原则：那就是粗细搭配！粗细搭配的意思就是是：在婴儿的日常吃食中，必须要有着五谷杂粮，也就是我们所说的粗粮！

在我们的日常饮食生活中：应粗细搭，健康生活每一天！

『贰』 五谷杂粮养生粥有什么功效 那些人不适合吃五谷杂粮粥

在《黄帝内经》中，五谷被称之为：“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”，而在《孟子滕文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”，在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”，再而后便是李时珍在《本草纲目》中记载谷类有33种，豆类有14种，总共47种之多。还有一种说法认为五谷泛指五类作物，即“悬、藤、根、角、穗”。
这五种人不宜多吃杂粮
1、消化能力有问题的人
消化能力有问题的人（例如，胃溃疡、十二指肠溃疡）不适合吃五谷杂粮，因为这些食材较粗糙，跟胃肠道物理摩擦，会造成伤口疼痛。容易胀气的人，吃多了也不舒服。
提醒：有肠胃疾病的人，别吃太多荞麦类，因为荞麦类容易有消化不良的问题；也要斟酌吃大豆类，避免胀气。
2、贫血、少钙的人
谷物的植酸、草酸含量高，会抑制钙质，尤其抑制铁质的吸收，所以缺钙、贫血的人，更要聪明吃，例如，牛奶不能跟五谷饭一起吃，才不会吸收不了钙质。
另外，红肉所含的血基质铁，可不受植酸影响，但老人家多半不敢吃红肉，加上如果为了健康一味吃五谷杂粮，会很糟，有些人因为杂粮吃太多，贫血一直无法改善。
女性也是一样，如有贫血问题，又喜欢吃杂粮，一定要补充红肉，一天的肉类来源有一半必须是红肉。
3、肾脏病人
肾脏病人反而需要吃精致白米。因为五谷杂粮的蛋白质、钾、磷含量偏高，当成主食容易吃多，病人身体无法耐受。
一位在医院负责慢性肾脏病人的饮食健康的张悟本说，不时会遇到病人濒临洗肾危机时，回家赶紧舍弃白米饭，换吃五谷杂粮，想重振健康；结果三个月后回诊，抽血检测，发现病人的钾、磷突然飙高，仔细问才知道病人反被聪明误的作法。
4、糖尿病人
糖尿病人要控制淀粉摄取，即使吃五谷杂粮，也要控制份量。
而且五谷杂粮虽然因为纤维够，有助于降血糖，医护人员多鼓励糖尿病人吃，但一旦糖尿病合并肾病变，这时就不能吃杂粮饭，得回过头来吃精白米，不少病人因此困惑不已。
5、痛风病人
痛风病人吃多豆类，会引发尿酸增高，五谷当中的豆类摄取份量就要降到最低。

『叁』 五谷杂粮养生有什么讲究呢

副食与主食、粗粮与细粮、植物与动物的比例，均应为6：4。现在，很多人吃动物和细粮太多。因而像北京，高血压和高血脂都成了患病率冠军，因此，营养会强调人们要吃五谷杂粮，这里介绍以下五种五谷杂粮的好处。

小米具有养脾的效果，小米是五谷之首，常食能补脾益胃。据《本草纲目》记载，小米能除湿、健脾、镇静、安眠。现在很多坐办公室的人睡不着觉，得抑郁症、神经官能症，吃小米有益处。小米对脾虚体弱的人而言，可谓是进补的上品，可补中益气、延年益寿。做法：熬一锅小米粥，用汤匙撇出小米粥上层的精华——米油，空腹喝下，有很好的养脾胃的疗效，每天早晚均可服用。

『肆』 哪些种类的粗粮杂粮适合老年人食用

养生食谱有很多，现在五谷杂粮是比较火热的养生食材，街面上有着各种各样打着五谷养生的各种店面，那么生活中如果想自己如何做五谷养生粥呢？要做养生粥，首先要学会选材现代人的饮食过于精细，精米白面口感虽好，但很多营养素丢失了。

《周礼》中也有五谷，是指黍、稷、菽、麦、稻；也概指所有的粮食，包括谷类和豆类。所谓五谷为养，是指包括谷类和豆类在内的各种粮食谈及养生，五谷杂粮必不可少。近年来，很多人都将吃五谷杂粮作为一种养生的习惯。

『伍』 中老年人适合吃哪种五谷杂粮比较好

1、苞米。是最长寿的人离不了的正餐。科学家科学研究中发觉老玉米里带有很多的大豆卵磷脂、脂肪酸、谷类醇、维生素E，老人常吃玉米不易产生高血压和动脉硬化。
2、地瓜。地瓜有五大作用：和血补中，营养丰富；宽肠换气，促进消化；益气养阴津，增强免疫；含防癌物质，能抗癌防癌；抵御衰退，避免动脉硬化。地瓜带有很多黏蛋白，所以能避免肝脏和肾脏功能结缔组织委缩，提高人体免疫力。还具备清除臭氧的功效，可防止臭氧引起癌症。又因地瓜中含钙量、镁较多，因此能避免骨质疏松症。不难看出，地瓜真不愧是最长寿的人的饮食搭配一宝。
3、水豆腐。水豆腐主要成分是蛋白和大豆异黄酮。豆腐的功效具备养血、滋阴养血、减少血铅超标浓度值，保护肝脏，促进机体新陈代谢的作用，常吃豆腐有益于身心健康和大脑发育。老年人常吃豆腐针对动脉硬化、骨质疏松等症有优良的饮食疗法功效。
4、马铃薯。马铃薯含淀粉、阿拉伯胶、蛋白、钾、铁、钙、磷、柠檬酸钠、维生素b2、维他命C和食物纤维，常吃马铃薯可祛病延年。马铃薯还具备避免高血压，避免动脉硬化的作用。马铃薯中的阿拉伯胶能改进肠作用，缓解便秘，对胃和十二捐肠效果明显。
5、白芝麻。白芝麻分成黑芝麻粉和芝麻，但特性基本同样。白芝麻带有丰富多彩的不饱和脂肪、大豆卵磷脂、蛋白、绵白糖、白芝麻素、维牛素E钙、磷、铁等物质。中医药学觉得，白芝麻味甘性平，为滋润强壮剂，有补血补气汹肠、生津止渴、催乳、补肝脾、生发养发等作用。多用以医治动脉硬化、神经衰弱、老年人喘气、秀发早白、贫血、津液不足、排便燥结、耳鸣头晕等症。白芝麻是古往今来大家经常吃的滋补养生健壮、延缓衰老的佳食。

『陆』 五谷健康养生坊的五谷养生食品适合哪些人吃

给你列一下不适合的吧，毕竟适合的相对不适合的多得多。这样看的话，也相对更有重点一些。
1.消化能力有问题的人
消化能力有问题的人(例如，胃溃疡、十二指肠溃疡)不适合吃五谷杂粮，因为这些食材较粗糙，跟胃肠道物理摩擦，会造成伤口疼痛。容易胀气的人，吃多了也不舒服。
有肠胃疾病的人，别吃太多荞麦类，因为荞麦类容易有消化不良的问题;也要斟酌吃大豆类，避免胀气。如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡，进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。

2.贫血、少钙的人
谷物的植酸、草酸含量高，会抑制钙质，尤其抑制铁质的吸收，所以缺钙、贫血的人，更要聪明吃。例如，牛奶不能跟五谷饭一起吃，才不会吸收不了钙质。
另外，红肉所含的血基质铁，可不受植酸影响，但老人家多半不敢吃红肉，加上如果为了健康一味吃五谷杂粮，反而导致负面效果。临床上有些人因为杂粮吃太多，贫血一直无法改善。
女性也是一样，如有贫血问题，又喜欢吃杂粮，一定要补充红肉，一天的肉类来源有一半必须是红肉。

3、免疫力低下的人群
如果长期每天摄入的纤维素超过50克，会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害，降低人体的免疫能力。

4、体力活动比较重的人群
粗粮营养价值低、供能少，对于从事重体力劳动的人而言营养提供不足、生长发育期青少年
由于生长发育对营养素和能量的特殊需求以及对于激素水平的生理要求，粗粮不仅阻碍胆固醇吸收和其转化成激素，也妨碍营养素的吸收和利用。

6、老年人和小孩
因为老年人的消化功能减退，而孩子的消化功能尚未完善，消化大量的食物纤维对于胃肠是很大的负担。而且营养素的吸收和利用率比较低，不利于小孩的生长发育

7.肾脏病人
肾脏病人反而需要吃精致白米。因为五谷杂粮的蛋白质、钾、磷含量偏高，当成主食容易吃多，病人身体无法耐受。
某临床专家指出，不时会遇到病人濒临洗肾危机时，回家赶紧舍弃白米饭，换吃五谷杂粮，想重振健康。结果三个月后回诊，抽血检测，发现病人的钾、磷突然飙高，仔细问才知道病人反被聪明误。

8.糖尿病人
糖尿病人要控制淀粉摄取，即使吃五谷杂粮，也要控制份量。
而且五谷杂粮虽然因为纤维够，有助于降血糖，医护人员多鼓励糖尿病人吃，但一旦糖尿病合并肾病变，这时就不能吃杂粮饭，得回过头来吃精白米。

9.痛风病人
痛风病人吃多豆类，会引发尿酸增高，五谷当中的豆类摄取份量就要降到最低。

10.癌症病人
癌症病人如果胃肠功能还好，可以吃五谷杂粮，但只要是胃肠道手术或胃肠道癌，不适合吃。尤其大肠癌病人，从治疗期间到治疗后至少两、三个月，都要采取低渣饮食，避开纤维太硬、会摩擦、撑开肠胃道的食物，等恢复后回诊时，再跟医生确认能否吃五谷杂粮。
癌症病人要避免荞麦类，以免影响消化，对病情不佳;同时最好先问过医生的意见，调配份量。

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『柒』 五谷养生食疗，养心又养脾的最佳五谷是什么呢

在我们的日常生活中，我们都必须注意自己的饮食习惯。大家都知道养五谷，经常吃五谷对我们的身体也有很大的帮助。但是你们知道吗？多次无缘无故地养着内部五脏精气，现在给大家介绍一下五谷的好处。

大豆养肾：大豆的黑豆是肾脏的山谷。《本草纲目》中：“黑豆因肾功多，可以治水，消肿，治疗风热，解毒活血。”中医还具有补肾强身、解毒、乳液、或有名称目的的功效，认为特别适合肾虚者。对水肿、风毒、头晕、脚气、黄疸水肿等有食疗效果。保养法：制作黑豆浆或煮黑豆浆。黑豆的蛋白质含量是牛肉、鸡肉、猪肉的两倍以上，牛奶的12倍，不仅蛋白质含量高，质量也很好。黑豆蛋白质的氨基酸组成与动物蛋白质相似，赖氨酸丰富，接近人体所需比例，因此易于消化。所以被称为植物的肉，当年少林寺无僧体格强壮，这与多食豆类不无关系。黑豆对年轻女性还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素。据悉，其中E族和B族维生素含量最高，维生素E含量比肉类高5~7倍，维生素E是保持年轻的非常重要的物质。我国古人不知道黑豆中含有很多维生素E，但实际上是美容食品。

那么，为了我们的身体更健康，可以在寝室里适当多吃五谷丰登的食物。因为这些食物也是我们身体所需营养价值的一部分。米粥，玉米之类的。真是个不错的选择

『捌』 老年人吃哪些五谷杂粮养生粉的配方

五谷杂粮具有很多的保健养生配方，至青春保健养生连锁超市员工给大家分析一下最养专生的配方。属
(1)降压配方:红枣、红莲子、黑豆、玉米、菊花。能够有效降低脂肪摄入量，软化血管，提高组织胺的浓度，降低胆固醇。
(2)健脑配方:花生、核桃、芝麻、燕麦、糙米、淮山。能够补充大脑所需的氨基酸和维生素，健脑，改善记忆力。
(3)护发配方:核桃、首乌、芝麻、黄豆、玉米、糙米。补充发质所需营养、黑发、顺发。
(4)瘦身配方:荞麦、黑米、糙米。这些物质能够保证营养的供给，同时最大限度降低脂肪摄入量，达到养生瘦身的效果。
(5)美容配方:黑豆、薏米、花生、玫瑰、芡实、荞麦。通过这种营养配方，能够保持皮肤光滑和红润。
(6)母婴配方:核桃、黑芝麻、红枣片、枸杞、南瓜子、红豆、薏米。能够增加孕妇的营养摄入，同时为胎儿的成长提供最好的营养补给。

『玖』 吃五谷杂粮更健康，是所有人都适合吃吗

相信你们都吃五谷杂粮，而且很多人每天都吃一些。吃五谷杂粮比吃白米健康，这已经不是什么新鲜事了。超市、大卖场和有机食品商店的货架上，除了糙米、薏米、小米、谷类、燕麦、各类豆类等单一产品外，还陈列着五谷米、十谷米，甚至与20多种杂粮杂粮混在一起的商贩。产品中充满了美丽的东西，鼓励人们吃得更健康。很多人也知道，过度精制饮食对现代人的高血压、高血糖、高血脂、心血管疾病甚至癌症高发情况都是有害的。恐怕你不知道吃五谷杂粮是有学问的。如果吃错谷物，它会损害你的健康。

豆类富含蛋白质、氨基酸和B族维生素，具有良好的抗癌作用，经常食用可预防肿瘤病变。维生素A有助于身体细胞分裂，防止癌细胞形成，并帮助免疫系统产生抗生素。膳食纤维可以缩短废物停留在肠道的时间，以减少致癌物质与肠粘膜接触的机会，有助于预防便秘和结肠癌的发生。粗粮一直和我们一起生长，只要我们合理搭配，我们就能充分利用粗粮的营养，这对我们的身体很多优势。