喝养生汤变色怎么办

㈠ 春季养生汤有哪些

春季养生汤：
鸡骨草佛手生鱼汤
用料：生鱼一条（约300克） 鸡骨草15克 佛手干15克 生姜4片
制作：生鱼去肠肚洗干净，其余用料洗净，起油锅稍煎生鱼，赞水后，把其他用料放锅内，武火煲沸后，文水煲一小时，调味即可。
功效：疏肝理气，和中健胃。
菠菜猪肝汤
用料：猪肝90克 菠菜120克 生姜3片 葱2根
制作：猪肝洗净切片，加生姜、葱花油拌好，菠菜洗净，用锅烧开适量清水，放菠菜煮开后放拌好的猪肝，煮开调味即可
功效：补肝舒肝养血。
党参冬菇瘦肉汤
用料：猪瘦肉250克 党参30克 冬菇30克（去蒂） 红枣5个（去核） 生姜3片
制作：把用料洗净，放锅内加清水适量，武火煲沸后，文火煲一小时，调味即可。
功效：补气健脾，调养阳气。

㈡ 春季养肝好时节，喝什么养生汤可以起到保护肝脏健康的作用

序言：在春季的时候一定要注意保护肝脏，一定要避免辛辣刺激的食物，平时在生活中一定要避免饮酒，这样才能够很好的保护肝脏。想要选择一些养生汤来保护肝脏的话，平时可以多吃一些营养丰富的食物，菊花猪肝汤就可以很好的保护肝脏。

三、制作过程

放入少许的盐和胡椒粉，再加入一些生抽来体现，水开之后煮两分钟，再把田七下进去，等到田七出现变色的情况就可以关火了，淋上几滴香油就可以食用了，如果喜欢喝酸汤，也可以在田七木耳汤中加一些醋，这样口感会更好一些。春季是养肝的好时节，在调理肝脏的时候，食疗是最好的方法，平时可以多炖一些养生汤来食用。

㈢ 吃了变酸的汤怎么办

一般来说没有什么关系，你观察他一下，有没有出现呕吐，恶心，胃难受，腹泻的症状， 要是出现了，就去医院看看，要是没有出现显著的症状，给他喝些绿豆水解毒，剥一些大蒜，烤熟了给他吃几粒，杀杀肠道菌就没事了。

㈣ 汤太酸如何处理

太酸了多放点糖，汤在锅里多煮下可以把醋的味道蒸发掉不过不要煮太烂了，还好萝卜跟老鸭都是能炖久的东西。

㈤ 鸡蛋为什么用养生汤锅煮的（时间有点长）会变色

鸡蛋不会让汤变色,可能是香菜或锅。

鸡蛋蛋白质里的氨基酸链会从生蛋的状态中发生变化。不同的蛋白质，其变性温度是不一样的。但是在蛋壳里，蛋白质接受加热会引起蛋白质部分展开，或者改变原来的空间结构。在这一过程中，蛋白质就开始聚集和凝结。随着不断加热，聚集的蛋白质内就形成了额外的键，从而产生了相对稠密的蛋白质网络，形成了橡胶一般Q弹的蛋白和固态的蛋黄。
回到问题，为什么煮久了，蛋黄就会着上一层绿色呢？首先，蛋清里的蛋白质含有硫。在变性过程中，硫跟氢结合产生了硫化氢，一种有毒气体，也是所谓“臭鸡蛋”的味道。因为它比氧气和氦气重，硫化氢通常存在于井里和洞里，有毒易燃易爆，还有腐蚀性。但是不必担心，鸡蛋里的硫化氢成分极少，对健康没有威胁。
当你煮蛋时，热量是从外向内进入的。这一点很重要，因为蛋清的溶解度会随着温度升高而降低，于是硫化氢就被逼到蛋黄里面去了。
其次，蛋黄含有铁，充分加热之后，会从卵黄高磷蛋白中中释放出来。在蛋黄蛋清交融处，铁离子跟硫化氢产生化学反应，形成了硫化铁。这是一种灰绿色的物质，因此蛋黄就有了一层淡绿色。你煮得时间越长，硫化铁就越多，蛋黄就越绿。
如果你用铁锅煎蛋时也会有类似的变色。还有，如果你煮蛋时发现没煮多久蛋黄也变绿了，这说明你煮蛋的水中含有较多的铁，于是硫化铁生成得更快了。
但是不要害怕，绿蛋黄是完全可以安全食用的。

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为什么煮久了，蛋黄就会着上一层绿色：

1，首先，蛋清里的蛋白质含有硫。在变性过程中，硫跟氢结合产生了硫化氢，一种有毒气体，也是所谓“臭鸡蛋”的味道。因为它比氧气和氦气重，硫化氢通常存在于井里和洞里，有毒易燃易爆，还有腐蚀性。但是不必担心，鸡蛋里的硫化氢成分极少，对健康没有威胁。当你煮蛋时，热量是从外向内进入的。这一点很重要，因为蛋清的溶解度会随着温度升高而降低，于是硫化氢就被逼到蛋黄里面去了。

2，其次，蛋黄含有铁，充分加热之后，会从卵黄高磷蛋白中中释放出来。在蛋黄蛋清交融处，铁离子跟硫化氢产生化学反应，形成了硫化铁。这是一种灰绿色的物质，因此蛋黄就有了一层淡绿色。你煮得时间越长，硫化铁就越多，蛋黄就越绿。

3，如果你用铁锅煎蛋时也会有类似的变色。还有，如果你煮蛋时发现没煮多久蛋黄也变绿了，这说明你煮蛋的水中含有较多的铁，于是硫化铁生成得更快了

㈥ 养生壶五红水怎样才能让水不变色

养生壶中放入北鼎五红水料包，加入1200ml水，养生汤模式60分钟，再加入红糖调味即可，

㈦ 养生汤应该怎么做需要哪些食材

养生汤比如有：1、【桂圆红枣银耳汤】
▌材料：银耳、红枣、桂圆、冰糖、水
▌做法：
1、银耳用清水泡发后，剪去蒂部，撕碎成小朵。
2、红枣与桂圆用清水泡发后，洗净沥干。
3、将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中，加入清水，倒入冰糖。
4、盖上锅盖，大火烧上汽后改小火，压20-25分钟即可

2、【排骨汤这样做才营养】
▌主料：白萝卜、排骨、姜片，八角，葱。
▌方法：
1、萝卜切成每约三厘米厚片；
2、排骨飞水，即放入沸水中略煮，而后用冷水冲干净，以便去油去血水；
3、汤锅装水，将排骨冷水下锅，加姜片八角葱料酒少许，用高压锅煮20分钟；
4、倒入汤锅，把浮沫除去，放萝卜；
5、再20分后放盐
3、【瓜仔香菇鸡汤】
▌做法：
1、干香菇30克洗净，泡入水中至软；鸡腿块200克洗净备用；
2、取锅，放入花瓜50克、鸡腿块、泡开的干香菇、酱油15克和水800毫升放入高压锅起气五分钟即可

4、【养肝排毒绿豆莲子薏米粥】
▌做法：
1、薏米摊开，挑去黑仁及杂质；
2、绿豆挑去坏豆和杂质；
3、莲子逐颗检查去芯；
4、三种食材混合洗净，清水浸泡2小时以上；

5、【金菇花蛤汤】
▌做法：
1、金针菇切除根部后洗净，用盐水汆烫后捞出备用；
2、生姜洗净切片；
3、把高汤倒入锅内，蛤蜊吐净沙后放入，豆腐切块，放入同煮，随后加入金针菇及生姜片；
4.待蛤蜊壳张开后，加入精盐调味，关火，并撒入胡椒粉即可
5、将浸泡好的米和豆一同放入锅中加水，水量高于米5cm；
6、大火煮开，转小火煮至薏米软烂，稍冷却后调入蜂蜜即可
6、【春笋火腿汤】
▌新鲜的春笋，剥干净皮、切滚刀块。锅中加入少许的盐，水烧开后下入春笋焯2分钟后捞出，浸入凉水中备用。这样处理过的竹笋就没有涩味了。鲜香菇切块，火腿切片，锅中放入凉水，倒入香菇和火腿片先烧10分钟，然后下入春笋烧两分钟即可

7、【猴头菇排骨汤】
▌原料：排骨、猴头菇、瓠子、葱、姜、盐，
▌做法：
1、锅中放油热后倒生姜爆香
2、倒排骨翻炒至变色
3、倒高压锅中
4、放高压锅加葱水煮开水开后再煮20分钟关火
5、猴头菇洗净
6、用手撕成小块泡至猴头菇变软
7、放开水中焯一下去苦味取出
8、猴头菇倒入排骨汤中
9、再倒切成滚刀状的瓠子煮至瓠子熟，加少许盐即可

㈧ 该怎么肠胃的养生汤

体内有毒素，排不出来，人体难免会出现脸色黄而黑，腹部累积肥肿，身体不舒服，心理也跟着压抑易怒。久而久之，还容易致癌患病，加速衰老。同样肠道在人体里面，负责消化、吸收及排泄，每天必须辛勤工作，将吃进去身体里面的食物消化成各个器官与细胞可以吸收的养分，再透过血液输送给全身使用，并排出不必要的残渣废物，所以吃对食物很重要。
想要健康，不妨多吃七款肠胃“养生汤”
养生汤之一：番茄南瓜汤
做法一：
原料：小番茄300克、小南瓜1个、红萝卜1根、富士苹果一个，清水800克、蜂蜜1大勺。
南瓜去掉瓜瓤，苹果去皮，胡萝卜分别切成小块备用。南瓜胡萝卜加入足量清水，上火煲煮。沸腾后，转文火煲10分钟。加入苹果大火煮沸。加入小番茄，大火煮沸，最后转文火煲10分钟。等汤的温度降到80度时，调入一大勺蜂蜜就可以了，酸酸甜甜很好喝。
做法二：
原料：番茄5个，南瓜750克，瘦肉300克，姜4片，葱2段，盐适量。
洗干净瘦肉，切片备用。烧滚适量水，放入2片姜及葱，放入肉片氽烫后再冲洗干净。番茄去籽后洗干净。南瓜去皮、去籽后洗干净，切块。煲滚适量水，放入番茄、南瓜、瘦肉和姜片，水滚后改慢火煲约2小时，下盐调味即可。
功效：番茄南瓜汤是一道超级简单的排毒靓汤，此汤能清热解毒、溶脂消脂。常喝番茄南瓜汤，还可以调理肠胃，因为它的纤维质丰富，有助排出体内废物，促进红细胞的生成，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
养生汤之二：红枣枸杞苹果汤
原料：红枣30克，枸杞20克，苹果2个，清水1200克，蜂蜜一大勺。
做法：苹果去核切块备用。
红枣加足量清水煮沸。
加入苹果块。再次沸腾后，转文火煲30分钟。
加入枸杞煮10分钟。温度降到80度时，调入一大勺蜂蜜。
功效：可以调理肠胃、益胃养心，美白肌肤，还可以降低血液中胆固醇。
养生汤之三：橘普茶
原料：陈皮5克， 普洱7-10克。
做法：先放入普洱茶，倒少许沸水后轻轻摇晃10-20秒后倒掉头泡茶汤，再放入陈皮即可饮用。
功效：降血脂，抗动脉硬化，调理肠胃。
养生汤之四：杂粮汤
原料：黑木耳，山药，薏米，嫩玉米，棒骨。
做法：黑木耳开水泡发去蒂，棒骨滚水，山药玉米切块。沙锅中装90%的凉水，放入棒，姜片，大蒜，大料2个，上大火熬开转中火熬30分钟，倒入黑木耳、薏米、开大火熬开转小火熬30分钟，最后加玉米和山药块，小火慢煲40分钟加点盐即可。
功效：此汤既降燥又调理肠胃。
养生汤之五：陈皮萝卜汤
原料：白萝卜一个，陈皮、山楂各10克，盐少许，香菜少许。
做法：
1。先将萝卜洗净后，去皮切块，同时，将香菜洗干净，切碎。
2。把陈皮和山楂过水洗一遍。
3。在煲中放入适量的清水，煮开之后，将以上所有材料放入，用大火煮，煮开之后转成小火，煮到萝卜熟烂。
4。加盐调味、撒上香菜即可。
功效：陈皮具有止咳化痰的功效，配上高纤维的白萝卜，可以促进肠胃蠕动，改善肠胃功能，很适合当作冬天的补方。
养生汤之六：山药甜汤
原料：新鲜山药200克，冰糖适量。
做法：
1。首先要把山药洗净，然后去皮，切成丁。
2。在煲中加入适量的清水，用大火煮开之后，放入山药丁，用小火熬煮约30分钟。
3。最后，加入适量的冰糖调味即可。
功效：如果你常常拉肚子，或者有腹痛之类的肠胃问题，这道甜汤可以帮你慢慢改善这些问题哦。以后，出现腹痛、腹泻，除了不要乱吃生冷的食物，尽量保持腹部的温暖，吃清淡食物，还要记得喝这道汤来保养肠胃哦。
养生汤之七：酸梅汤
原料：乌梅15克，甘草10克，麦芽10克，洛神 20克，山楂15克
做法：
1。首先，将所有的药材用清水洗一遍。
2。然后，加入适量的清水，放入以上所有材料，用大火煮。
3。等到水煮开后，转成小火再煮5分钟即可。
功效：酸梅汤很多人爱喝，但很少人知道它也是一道帮助消化、强健肠胃的良方。自己动手做的酸梅汤口感会比较香醇，材料也很足，在饭后简单煮一下就可以喝了，喝完肠胃自然舒服健康。

㈨ 冬季喝什么汤，冬天适合喝什么汤，冬季养生汤煲汤食谱

多喝骨头汤可强壮骨骼，减少身体老化速度。在排骨汤中加入冬瓜、海带或者莲藕，还能起到清热、补气的作用。体虚力乏，腰酸腿疼的人尤其适合。及时调整生活规律，劳逸结合，保证充足睡眠;也可以用”9味紫葡茶”来调理的，能保证体力充沛，思维灵敏，睡眼好，不易疲劳。
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