春季吃什么最养生

A. 春季养生吃什么

肝脏是人体的一个重要器官，它具有调节气血，帮助脾胃消化食物、吸收营养的功能以及调畅情志、疏理气机的作用。因此，春季养肝得法，将带来整年的健康安寿。那么，春季应当怎样养肝呢?在饮食方面，应多吃些温补阳气的食物，如：葱、姜、蒜、韭菜、芥末等。研究表明，大蒜不仅有很强的杀菌作用，还能促进新陈代谢，增进食欲，预防动脉硬化和高血压，甚至还有补脑的功效。大葱有很高的营养价值，同时还可预防呼吸道、肠道传染病。此外，饮食中应少吃性寒食品，如：黄瓜、茭白、莲藕等，以免阻止阳气生发。
[增甘少酸]
春天，肝的功能旺盛，如果再多吃些酸味食品，肝气更加旺盛，会导致脾胃的消化、吸收功能下降，影响人体健康。因此要少吃酸味食品，以防肝气过盛。春季宜吃甜品食物，以健脾胃之气，如:大枣，性味平和，可以滋养血脉，强健脾胃，既可生吃，亦可做枣粥、枣糕，以及枣米饭。山药也是春季饮食佳品，有健脾益气、滋肺养阴、补肾固精的作用。山药既可做拔丝山药、扒山药、一品山药、水晶山药球等甜菜，又可做山药蛋糕、山药豆沙包、山药冰糖葫芦、山药芝麻焦脆饼等风味小吃;还可做山药粥、山药红枣粥。
[多吃蔬菜]
经过冬季之后，人们较普遍地会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况，如春季人们多发口腔炎、口角炎、舌炎和某些皮肤病等，这些均是因为新鲜蔬菜吃得少而造成的营养失调。因此，春季到来，人们一定要多吃蔬菜。早春季节，新鲜蔬菜较少，此时冬季冷藏、干制、腌渍、酱渍的蔬菜便可大派用场。如腌渍萝卜、姜、葱头、白菜、芥菜、辣椒、榨菜等。春季可多吃些野菜。野菜生长在郊外，污染少，且吃法简单，可凉拌、清炒、煮汤、作馅，营养丰富，保健功能显著，如荠菜、马齿苋、蒲公英、车前草、榆钱、竹笋等。如今大棚种植蔬菜逐渐改变了春季新鲜蔬菜供应少的状况。在生活方便的地方，新鲜蔬菜可以随时吃到。如菠菜、芹菜、油菜、茭白、莴笋、香椿、四季豆等。春季的汤，应以红胡萝卜、白萝卜、海带、冬瓜、番茄、春笋为主料，配以鸡肝、猪肝、瘦肉丝等，汤以清淡、味鲜为宜。
[多吃粥]
在早餐或晚餐中进食一些温肾壮阳、健脾和胃、益气养血的保健粥，如鸡肝粳米粥、韭菜粳米粥、猪肝粳米粥。
[补充蛋白质]
春季，饮食中还要多补充优质蛋白质，以增强抵抗力，如鸡蛋、鱼类、牛肉、鸡肉和豆制品等。 [编辑本段]养生特点◆春季多风，而风邪是春季疾病外感因素的主要因素，它可能引发各种传染性、流行性疾病，如感冒、白喉、猩红热、麻疹、流脑、水痘、扁桃体炎、肺炎等，所以春季要谨防流行病。
◆春季是冬夏转换交替的季节，冷暖气流互相交争，时寒时暖，乍阴乍晴，天气变化无常。气候的不稳定，使对气候敏感的人有诸多不适应，对此，敏感之人要注意起居调摄。
◆春气内应肝，阳气升发，肝气、肝火易随春气上升，而肝阳旺盛，易导致高血压、眩晕、肝炎等疾病。肝气旺盛也使得人的精神情绪随之高昂亢进，使原有精神分裂症、躁狂症等疾患的人易因天气的变化而出现激愤、骚动、暴怒、吵闹等状态。
◆外界气候变化对人体气血有显著影响：如天寒时气血凝滞沉涩，天热时气血畅通易行。春天，气候变暖，气血活动也随之加强，人体新陈代谢活跃起来。对此变化，健康的人能够很快适应，体弱多病者以及老人和孩子则易产生不适应症，使旧病复发或病情加重，因此春季在疾病的防治上要早做准备。

B. 请问春天吃什么最养身

在南方，春天吃新鲜的瓜果和蔬菜起到很好养生，另外也可以多吃些优质蛋白食物。这些食物中所含有营养比较丰富，能够及时的补充皮肤所需要水分。

1、新鲜瓜果和蔬菜：苹果、猕猴桃、香蕉、西红柿、黄瓜、雪梨等。这些水果中含有丰富的维生素，而且也含有丰富的水分，用以后能够起到滋阴润肺的效果，能够避免出现上火，还能够及时补充体内的维生素，改善维生素缺乏症状。

2、优质蛋白的食物：鱼肉、羊肉、虾肉、瘦肉、鸡蛋、纯牛奶等。这些食物中含有优质蛋白，使用以后能够及时补充体内的蛋白质，也可以增加身体的免疫力和抵抗力，减少疾病的发生。

另外也可以适当的吃些豆制品，比如黄豆、黑豆等。这些食物中还有。蛋白质而且也含有不饱和脂肪酸，同时含有一定的维生素B以及钙磷铁锌等微量元素使用以后可以及时的补充身体所需要的营养，另外也可以营养脑细胞。

在日常生活中也可以适当的增加一些有氧的锻炼，可以提高机体的素质，提高身体的免疫力和抵抗力，减少疾病发生。

C. 春天吃什么最好

【在北方】春季饮食建议大家以辛温为主，少酸多甘，这样更利于脾胃调养。

记得每当到季节转换的时候，尤其是冬季到春季的转换，我和姐姐经常会上火，妈妈就给我们做一些适合春季吃的食材，效果不错的。

小米

小米是粗粮食材之一，有效的健脾开胃、补中益气，小米中的营养元素也非常好，含有大量的维生素a、胡萝卜素、铁元素的多种元素，春天也是长身高的季节，适量的吃些小米，可以起到增加骨骼内钙离子含量的含量。

总之，春天是升发的季节，春季饮食需要调养，这个时候不能吃太重口味的食物，清淡才是王道。到底春天吃什么最好呢，除了遵循养生的原则，大家要结合自己的体质来进行食物搭配，才会起到事半功倍的效果。

D. 春季养生吃什么 12种春季养生食

1.香椿——含丰富钙、维生素E、并含有香椿素，起到健脾开胃功效。

2.香菜——春吃香菜可散发寒气。

3.香葱——所含的葱素具有杀菌作用，还能软化血管。

4.香菇——含有丰富的植物蛋白、氨基酸、维生素。

E. 春天食疗养生要注意什么最合适吃什么

一、春季养生需要注意的事项：

1、春季养生需要注意保护好阳气。在自然界的属性中，春季是属木，而在五行中肝也是属木，因此春季养肝护肝是格外的重要。在中医理论体系中，肝主疏泄，在志为怒，恶抑郁而喜调达。所以，春季在情绪方面不要太过于暴怒，也不要过于猜忌还有忧郁的情绪存在。

2、春季，气温变化大，所以春季的营养构成应以高热量为主，由于冷热刺激可使体内的蛋白质分解加速，导致机体抵抗力降低而致病，这时需要补充优质蛋白质食品，如鸡蛋、鱼类、鸡肉和豆制品等。

4、春天里万物欣荣，生机蓬勃，是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。然而春雨绵绵，天气潮湿，乍暖还寒，气候很不稳定。健康的人能够调适自己很快适应环境，一般无需调补。但是素有旧疾的人，在这多变的季节里，就不那么幸运了，旧疾极易复发。此时，对与这类患者和病后体虚的人，可以通过适当进补，提高身体抵抗力，使身体得到康复。

参考资料：春季养生-网络

F. 春季养生吃什么比较好

推荐尝试冲泡蜂蜜水饮用，蜂蜜中大量的果糖可以快速补充体能，其大量的铜铁矿物质还能够益气补血、调理气色，结合其丰富的维生素、氨基酸、酶类脂类等上百种营养物质，可以帮助补足人体所需的营养成分，增强人体抵抗力，改善心脑血管问题。

G. 春天要来了，春天想要养生应该吃哪些食物比较好

食疗养生是中医概念，所以，从中医角度来看，春天是阳气生发的季节，所以食补以养阳，同时还要注意保暖，因为，春天天气忽冷忽热，即要以温热为主，还要注意温补驱寒。

春天充满了活力，是一个非常适合养生的季节，按照时令饮食来养生是最佳的养生方式，对身体是极好的，一年之计在于春。春天养好了身体，一年到头都不用操心了。春天养生，不妨多吃一些。

尤其是春寒比较容易出现肠胃的问题，所以饮食上首先要注意的就是一定要能够保护好肠胃，除了吃一些已易于消化的食物以外，还应该每餐吃七八分饱，不要吃得过撑，给肠胃增加过多的负担。

唐代名医孙思邈说：“春日宜省酸，增甘，以养脾气”。意思是当春天来临之时，人们要少吃点酸味的食品，多吃些甜味的饮食，这样做的好处是能补益人体脾胃之气。常吃补脾养胃的食物是为了防止春天肝气旺盛，从中医五行传病的观点而言，春天肝气旺盛，就会伤害脾胃，就是所谓的木旺乘土。

所以，对春季有肠胃不好，嗳气吞酸，消化不良，或者腹痛腹泻的人可以多吃淮山、茯苓、大枣、小米、白扁豆等等食物。

同样是春天，不同体质的个体，其养生方式也不尽相同，最主要的是要了解自己的体质，适时养生。

H. 春季吃什么好 吃三春最养生

【释义】
(1).春季三个月：农历正月称孟春，二月称仲春，三月称季春。
汉班固《终南山赋》：“三春之季，孟夏
三春
之初，天气肃清，周览八隅。”
唐白居易《别毡帐火炉》[1]
诗：“离恨属三春，佳期在十月。”
元宋方壶《斗鹌鹑·踏青》套曲：“娇滴滴三春佳景，翠巍巍一带青山。”刘大白《春尽了》诗：“算三春尽了，总应该留得春痕多少。”
【养生】
晚春时节，气温逐渐升高，饮食应以清淡为主，除适当进食优质蛋白质类食物外，可饮用绿豆汤、酸梅汤和绿茶等，以防体内积热。不宜吃羊肉、狗肉、麻辣火锅以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大热的食品，以防邪热化火，变发疮、痈、疖、肿等疾病。另外，这个时候，夏季临近，从养生保健的角度讲，还要注意饮食卫生，防止病从口入。
关注春季饮食养生之道：
粥饭为百食之本
粥，又称为“糜”，是我国饮食文化的精粹之一，是我国独有历史地理人文环境中的特定产物。早在六七千年前，祖先就开始以粥充饥，《周书》上记载：“黄帝始烹谷为粥。”原来从古人开化之初，粥已经有了自己最原初的文化形态。
袁枚在《随园食单》“饭粥单”中写道：粥饭本也，徐菜末也。本立而道生。见水不见米，非粥也；见米不见水，非粥也。必使水米融洽，柔腻如一，而后谓之粥。尹文瑞公曰：“宁人等粥，毋粥等人。”此真名言，防停顿而味变汤干故也。
★★春天喝点“抗困粥”
春分时节应用饮食调养的方法来改善“春困”的症状，下面介绍两个预防春困的食疗方：1.白扁豆粥：原料：白扁豆30克，莲子15克，银耳10克，大米100克，水适量。做法：把白扁豆、莲子、大米洗净，银耳用冷水发开后洗净切碎，加入适量清水，旺火煮沸，再改用小火熬煮成粥食用。功效：具有益气健脾、滋阴醒神的功效，适用于春季疲乏无力、精神萎靡不振者食用。
★★春天
煮一碗“花粥”
玫瑰花粥：最好采用经过脱水处理的尚未开放的小小玫瑰花蕾，所有营养物质都含苞在尚未开放的花蕾之中。用新鲜梗米熬制成粥，煮熟后加入适量的小玫瑰花蕾，待粥熬成淡淡的粉红，即可食用。常食玫瑰花粥，可悦人容颜，使皮肤细腻有致，还可治疗肝气郁结引起的胃痛，对情绪方面还有镇静、安抚、抗忧郁的功效。
春天百花盛开，不仅仅是玫瑰，用桃花、茉莉等各种花卉入粥，既清香扑鼻，还美容养颜，喝
粥就能让你越来越漂亮，何乐而不为呢？当然，有的花卉也是不可以吃的，比如夹竹桃，爱美的你一定要认清楚了哦！
★★煮粥副产品：洗米水保湿美白
在保养皮肤方面，糖最重要的功效是“保湿”，它有吸收水份的功能。蜂蜜则是糖的近亲，其中除了含有高单位的葡萄糖外，还有维他命B群、维他命C、矿物质等，是非常棒的保湿成份，经常出现在护唇膏或高滋润效果的保湿霜中。
头发保养
在头发保养上，醋酸可以收敛毛孔和毛鳞片，很适合油性头皮和受损发质，因此醋多半出现在洗发精和润丝产品中；甚至，你可以在洗发精中加入10%的醋，也能达到相同效果。米，美白滋润抗老功效大，最省钱的方式则是用洗米水来洗脸，因为里面含有淀粉质，洗后皮肤滑滑的，既润肤又不会过敏。
推荐阅读：☆北宋文人张耒《粥记》中所说“每晨起，食粥线大碗，空腹胃虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之良。”
☆明·张方贤《煮粥》诗：有客只须添水火，无钱不必问羹汤。莫言淡泊少滋味，淡泊之中滋味长。

I. 春季适合吃什么食物养生

1、春笋

在春天的饮食中，一定少不了春笋这种蔬菜。春笋含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。春笋含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良病症。

以上内容参考：人民网-春季养生 吃对蔬菜水果