① 冬天需要补一补身体,喝什么汤比较好呢
喝汤是冬季进补的最好方法,喝汤不仅可以帮助人体驱除寒冷,温暖身体,还能为人体补充营养。那么你知道冬季进补喝什么汤好吗?你知道冬季养生吃什么好吗?今天小编推荐大家冬天进补多喝四款滋补汤,赶紧来看看吧。
排骨汤抗衰老
排骨不仅富含很多的蛋白质、脂肪和维生素,而且还富含很多的磷酸钙、骨胶原和骨黏蛋白等物质,可以提供钙质给幼儿和老人。
骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环,尤其是50~59岁的人,骨骼老化速度快,多喝骨头汤可强壮骨骼,减缓身体老化速度。在排骨汤中加入冬瓜、海带或者莲藕,还能起到清热、补气的作用。
1、芋头:宜脾健胃
营养分析:芋头富含淀粉,营养丰富。每100克鲜品中含有热量91卡,蛋白质2.4克,脂肪0.2克,碳水化合物20.5克,钙14毫克,磷43毫克,铁 0.5毫克,维生素C10毫克,维生素B10.09毫克,维生素B20.04毫克。
并含乳聚糖,质地软滑,容易消化,有健胃作用,特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用,是婴幼儿和老年人的食用佳品。
2、红薯:补虚乏、益气力
营养分析:红薯是一种营养成分十分丰富的食物。因为红薯可以为人体提供很多的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C等物质,所以它能够改善乏力的症状,还可以健脾胃、暖胃、益肺。
因此,常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩,防止胶原病的发生。
总结:通过小编上文的介绍,你知道冬天进补多喝哪四款滋补汤了吗?你知道冬季养生吃什么好了吗?大家不妨经常喝这些汤,一定可以帮助你有效地补充营养,使你健康地度过一个温暖的冬季的。
② 冬天适合喝什么汤
【五指毛桃瘦肉玉米汤】
食材:瘦肉,玉米,姜片,料酒,淮山,蜜枣,桂圆肉,五指毛桃,螺片,胡萝卜
做法:鸡肉加姜片加料酒焯水,花胶螺片泡开,螺片焯水,一次性加足清水,大火煮开,煮20分钟,转小火煲2小时,出锅后加入适量盐调味即可。
天冷,这6款汤要常喝,滋补御寒不怕冷,家人常喝身体棒!
③ 冬季养生喝什么汤最好该怎么喝
冬天喝羊肉汤、乌鸡汤、雪梨汤、杏仁汤、鸽子汤都比较好,应该根据功效选择适合自己的养生汤直接喝。
冬天天气寒冷,这时喝些羊肉汤会有很好的养生效果出现,因为羊肉本身是一种性质温热的肉类食材,用它煲汤喝会让身凉吸收丰富营养,而且能提高身体的抗寒能力,他特别适合那些冬天,畏寒怕冷,手脚冰凉的人群。在做羊肉汤时加适量的当归和红枣,会让它的驱寒养生的功效更加出色。
三、百合鸽子汤
冬季养生多喝些百合鸽子汤对身体也大有好处,它能滋阴润肺也能止咳补气,更能滋补强壮的身体,适合那些体质虚弱经常咳嗽气喘的人食用。做百合鸽子汤的时候,需要把鸽子提前宰杀,处理干净,再准备适量的百合和蜜枣,把它们一起放在干净的汤锅中,加适量葱姜和足量清水一起加热煮开,用中小火炖煮两小时,出锅前加食用盐调味。
适合冬季喝的养生汤有很多,但不同的养生汤有不同的功效,适合不同的人,因此冬天喝养生汤时,要根据自己的身体需要选择最适合自己的养生汤,这样才会让养生汤发挥好的养生功效,才能让人们的身体更健康。
④ 冬季养生汤,越喝越健康,冬季养生汤都有那些
在寒冷的冬季,来一碗热腾腾的养生汤,既暖身又滋补。俗话也说“三九补一冬,来年无病痛”。冬季正是进补的好时机,常喝这些汤,不仅驱寒暖身,还能养生防病。为家人身体健康,大家一起来看看吧!
美白淡斑
材料:木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖。
做法:将红枣、莲子、冰糖加入适量清水,材料煮熟后起锅备用。木瓜去皮、籽,切块后再将上述食材放在一起,蒸熟后即可直接饮用。
功效:服用后,不仅具有美容养颜的效果,还有很不错的祛斑作用。建议:在每天晚饭后,作为一道甜品服用。
红枣具有很好的美容养颜以及调节内分泌的作用,与莲子一起搭配使用后,又增强了调经益气的功效,特别适合女性服用。
皮肤瘙痒
材料:冬瓜皮一两、生薏仁一两、车前子五钱、土茯苓八钱、木棉花五钱。
做法:将上述中药放入瓦煲内,注入五碗水煲约一小时,令汤煎至一碗,放适量盐即可饮用。
功效:清热祛湿、解毒止痒,适合急性全身性或局部性湿疹。
⑤ 有哪些比较适合冬天喝的汤
比较适合冬天喝的汤:
1、羊肉滋补汤
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牛肉滋补汤做法简单又营养丰富,清淡不油腻,食材在家常中都很常见,可以经常做给孩子喝。
准备一块牛肉,逆着纹理切成均匀的薄片,切好以后冷水放入锅中焯一下水,倒入一点料酒,锅开以后打去浮沫,大约煮2分钟,把牛肉倒出来放在清水中洗干净,沥干水分备用,牛肉焯水的目的是去除血沫,使汤更纯。
准备一把红枣,清洗干净后用刀拍散,方便取出里面的红枣核;再准备点姜片备用。
把牛肉片、生姜、红枣一起倒在砂锅里面,放入半锅清水,先用大火烧至上汽再转小火炖1个小时。
趁着炖汤的时间,准备点配菜,枸杞放在清水中浸泡10分钟;山药刮去外皮,切成滚刀块,胡萝卜去除两头,也切成滚刀块备用。
1个小时以后,把山药和胡萝卜放入锅中,盖上锅盖再炖30分钟,把山药和胡萝卜的营养炖出来,出锅前5分钟放入枸杞子,加入一勺食盐和胡椒粉调味,最后放上香菜,美味即成,一道鲜美好喝的滋补牛肉汤就做好了。
⑥ 冬天喝什么汤养胃
在南方/胃是人体消化系统的重要器官,如果胃不好,可能会严重影响人的身体健康,在冬天可以喝一些汤来暖胃养胃,如羊肉汤、桂枣山药汤、豆腐汤等。具体分析如下:
1.羊肉汤:羊肉具有温胃御寒、健脾益气、温补肾阳等功效,在冬天喝羊肉汤,可以起到暖胃养胃的作用。
当然冬天还可以喝排骨汤、鱼汤、羊肉汤、猪蹄汤、山药红枣汤、蘑菇汤等汤品,都能有效起到补脾胃、抗感冒、养气血的作用。出门在外要多注意保暖,平常也可以多喝姜茶祛除体内寒气。
⑦ 立冬后,喝汤最养人,你知道哪些适合冬天喝的汤
我们都知道冬天是最适合进补的时候,通过进补能够滋阴静壮阳,补气血,同时也能够增强免疫力,那么我们所知道的有哪些汤是适合冬天喝的呢?其中最常见的就是当归蛋汤,还有就是红枣桂圆猪蹄汤,另外就是羊肉汤,羊肉汤是最滋补的,效果比前两者更甚。
很多人觉得当归的气味很难闻,更别说喝当归炖的汤了,但是当归蛋汤却是经过特意熬制而成的,味道甘甜一点都不苦,其中汤的配料包括当归,枸杞,红枣,桂圆,黑豆,黄芪。当归,红枣桂圆都是补血的,黑豆有滋阴补肾的作用,黄芪主要作用就是补气。这一碗大补汤喝下去整个人都会舒服很多,尤其是在寒冷的冬天,女生真的要坚持喝当归蛋汤,不仅补气血,还能调经。
其实还有很多适合冬天喝的汤,比如淮山鸽子汤,鲫鱼汤,萝卜排骨汤。这些汤都很适合冬天进补,冬天来了,我们要多喝一些进补的汤,才能够强身健体,更好的抵御严寒。
⑧ 冬季养生适宜喝的汤有哪些
冬季养生,人们适宜喝以下几种汤。
1.可防哮喘的鱼汤
鱼汤有消炎的作用,因为鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸,可阻止呼吸道发炎,防止哮喘病发作。每周喝2~3次鱼汤,可使因呼吸道感染而引起的哮喘病发生率减少75%。喝鱼汤可防哮喘,而用大马哈鱼、金枪鱼、鲭鱼等多脂鲜鱼熬汤,防哮喘效果更好。
2.可增强记忆的面汤
多喝面汤可增强头脑的记忆功能。因为面汤中含有可补充脑内乙酰胆碱的卵磷脂。卵磷脂有一个特点,极易与水结合,故煮面条时,大量的卵磷脂溶于汤中,因此,多喝面汤可补脑并增强记忆。
3.可抗感冒的鸡汤
冬季养生的最佳汤饮是鸡汤,它对抗感冒的效果甚好。它可加快咽喉部及支气管黏膜的血液循环,增强黏液分泌,及时清除呼吸道病毒,促进咳嗽、咽干、喉痛等症状的缓解,特别有益于体弱多病者。
4.促进新陈代谢的海带汤
海带是一种含碘非常高的食物,而碘元素有助于甲状腺激素的合成,此种荷尔蒙具有产热效应,通过加快组织细胞的氧化过程提高人体基础代谢,并使皮肤血流加快,从而促进人体的新陈代谢。
5.抗衰老的骨汤
五六十岁的人老化速度很快,如果中老年人不注意保养,皮肤常常会变得干燥、松弛、弹性降低,出现皱纹,常有头晕、胸闷、神经衰弱等不适。这些都是微循环障碍的结果。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白等可疏通微循环,从而改善上述老化症状。
6.可增强人体抗污染能力的菜汤
各种新鲜蔬菜含有大量碱性成分,并能溶于汤中。喝蔬菜汤可使体内血液呈弱咸性,并使沉积于细胞中的污染物或毒性物质重新溶解,随尿排出体外,所以蔬菜汤有“最佳人体清洁剂”的美称。
温馨小贴士
由于冬季人们大部分时间都在室内度过,再加上冬季空气干燥,人们活动量相对不足,容易造成体内积热不能适当散发。所以,过多地食用羊肉、狗肉等温热性的食物,非常容易出现“上火”的症状。而正文所述汤类,则有补而不燥的特点。
⑨ 冬天最适宜喝的汤有哪些
1、花生芪枣牛腱汤
这道菜的功效在于补气益血,健脾养胃。牛腱肉含蛋白质、脂肪、氨基酸和钙、磷、铁、钾等,而花生也含有丰富的营养,对身体有益。
2、棒骨胡萝卜山药汤
猪棒骨含有丰富的骨髓,可以补充钙质,强筋健骨、补虚健胃等功效,冬天用来煲汤最好不过了,搭配健脾益胃的山药和有“小人参”之称的胡萝卜,非常的合适。
3、枸杞红枣乌鸡汤
制作原料主要有乌鸡、枸杞、红枣等。“枸杞红枣乌鸡汤”有补血养颜、益精明目的作用。汤水清,味道可口、材料经济、简单,但功效颇佳,适合一家大小饮用,尤其是身体虚弱或皮肤干燥的人更宜食用。
⑩ 冬季适合煲什么汤喝
1、美味羊肉驱寒清汤:
大寒天时,最好是来碗羊肉汤,连汤带肉的,先嚼肉,后喝汤,一口气猛的下肚,整个身子都暖洋洋的。羊肉能驱风袪寒,按中医的说法,对人的一切虚症,都有治疗及补益的效果,最宜冬天食用。
这儿不用纯的羊瘦肉,取肥瘦相间的羊腩部分与山药一起做这个亦菜亦汤“清汤羊肉”,吃起来,肉质更加肥而不腻,汤色清澈味浓,是个值得一试的养胃驱寒的汤菜。
2、天麻竹荪煨乳鸽:
鸽肉是一种很好的进步食材,肉性温,含有大量的蛋白质,但是脂肪的含量却很低。现代医学还发现,鸽肉中含有各种人体所需要的氨基酸以及微量元素。经常服用这道汤品,能够很好的调节体内神经系统,对于帮助消化。增加食欲以及调节体内平衡具有非常重要的作用,身体也会越来越好哦!
3、当归红枣老鸭汤:
当归有补血、养血之功效,对贫血、面黄血虚、唇甲苍白、月经不调、心悸眩晕有一定的食疗作用。鸭的基本营养要素有代射能,粗蛋白质,粗纤维、钙、磷、多维和微量元素等。
性温,味甘、辛。归肝、心、脾经。从化学成分上看,当归含有大量叶酸、烟酸、蔗糖和多种氨基酸。对养血活血有很好的效果。当归对血虚、血滞、寒凝都有疗效。