沧州养生汤哪里学

❶ 怎么做养生汤

养生汤品种很多，功效各不相同。

如能够暖宫驱寒、健脾养胃，及时为身体补充气血的：

1、当归枸杞汤：当归不仅具有补血作用，还可以活血化瘀，能够预防女性痛经，能够温补子宫，使子宫气血通畅，加上枸杞可以活跃子宫细胞，有利于子宫内膜顺利脱落，保持经血量正常，防止血块淤积。用适量当归加枸杞，根据个人口味添加其他食材做成汤水，能够滋阴补血。

2、桂圆红枣汤：桂圆能帮助女性补血，还具有安神作用，能帮助女性舒缓精神，避免情绪波动对月经造成影响。红枣是女性养生的必备品，具有补气活血的作用。桂圆搭配枸杞熬汤，能够避免桂圆寒凉对子宫造成的伤害，熬汤不会营养桂圆枸杞作用，反倒能激发其中营养物质，达到温补子宫目的。

3、红糖鸡蛋汤：月经前3天食用红糖，补血效果会更好，因为红糖中有丰富的矿物质和微量元素，月经前3天，身体代谢加快，对营养的吸收较好，鸡蛋则可以根据个人口味，打散或者煮熟去壳整个放进红糖汤里，红糖鸡蛋汤具有温暖子宫、活络经脉的作用，避免子宫受寒，祛除子宫残留湿毒。

4、红豆薏仁汤：红豆薏仁煮汤喝具有较好的祛湿作用。红豆含有丰富的维他命，具有补血、祛湿、消肿的作用，水肿是因为体内湿气大，红豆则可以祛除体内湿气。薏仁能够加快子宫代谢速度，帮助清理子宫，防止因为毒素堆积导致月经紊乱。月经前3天，喝一些红豆薏米汤，能够祛除体内湿气。

5、黄芪生姜汤：黄芪是一味温补中药，具有补气益血的作用。女性月经前3天，需要及时为身体补充气血，防止经期因为血量流失而贫血。同时，黄芪可以提高机体免疫力，预防女性经期因抵抗力下降而感染疾病。生姜具有温经散寒的作用，具有暖宫作用。喝一些黄芪生姜汤，有暖宫祛湿的作用。

❷ 煲汤哪里学

可以跟妈妈学煲汤，或者自己去书店买书自学煲汤也可以的。

中医养生学的角度来看，冬季的确是进补的好时节。因为进入冬季后，人体新陈代谢减慢，消耗相对减少。冬季进补能够使营养物质转化的能量储存于体内，从而扶正固本，增强抵抗力。尤其是女性，在这个时候增强身体免疫力是很重要的。

党参黄芪炖鸡汤
主料：母鸡1只，党参50克，黄芪50克，
辅料：红枣10克，姜片，
调料：料酒，精盐，味精
做法:
1、将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净；将红枣洗净、去核；将党参、黄芪用清水洗净、切段。
2、将鸡放入炖盅内，加适量水，放入党参，黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片，放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味，取出即成。
黄豆滋补猪手浓汤
材料:猪蹄，生姜，料酒，花椒，茴香，八角，甜玉米，红枣，枸杞，花生，黄豆
做法:
1、猪手买回来去毛清洗干净；
2、锅中倒入冷水，把猪手剁成大块放入锅中，加入料酒、姜片、花椒、八角，开大火煮出血水和浮沫，捞出猪手放入清水盆中洗净；
3、洗净后的猪手放入砂锅，一次加足水，放入料酒；
4、加入甜玉米、姜片、泡好的黄豆；
6、盖上盖子，烧开后加入少许茴香，再开中火烧半个小时左右；
7、加入红枣、枸杞、花生再炖一个半小时左右即可酥烂，出锅前撒上少许盐调味。
猴头菇鸡汤
材料:猴头菇三颗，鸡半只，枸杞，姜，盐，料酒，火腿几片
做法:
1猴头菇用温水泡六个小时，用手抓一下，洗干净。
2鸡放到沸腾的锅里焯水，加两片姜，一些酒去腥，焯水完毕捞出来冲洗干净
3鸡切块，火腿切片，把鸡，火腿，猴头菇和姜片一起放进电炖紫砂锅里，一次加足冷水，炖四个小时。最后还有半个小时的时候加枸杞，喝前加盐调味。

滋补女人汤
材料:鸡肉，红枣，胡萝卜，银耳，香菇，油，姜，酒，葱粒，盐，酱油
做法:
1.鸡肉切大片，加所有的配料腌制十五分钟。
2.银耳用温水泡发，洗净，去蒂，撕成小块。香菇也用温水泡发，切一个十字花刀。
3.将所有的食材放入炖盅内，加一碗矿泉水，隔水炖2小时，闻着香味即可。
滋补老鸭汤
主料：净老土鸭2500克
调料：枸杞，冬瓜，萝卜，海带，盐5克，胡椒粉3克，黄酒2克，葱白5克，姜片2.5克，味精1克
做法:
1、将鸭宰杀治净，切成3厘米宽，5厘米长的块，去掉污染，姜切片备用。
2、锅置旺火上，下猪油炒5分钟至金黄色，香气扑鼻时，加料酒。
3、砂罐至微火上，一次放卟清水35000克，清炖3小时后，加味精即成。

❸ 什么是养生汤

养生汤首先就应该是可以帮我们清热去火的汤，所以养生汤最讲究的是保持原材料的原滋原味，所以我们在做汤的时候应该尽量不要放进各种调味料，这样做出来的养生汤可以为我们起到清热解火、利尿通便的功效。
2其次，养生汤最需要的就使营养完好的进入我们的体内，所以做汤一定要选择用砂锅，而且还必须是质地细腻的砂锅，因为这样的锅有一个好处，那就是可以很好的保护汤的营养不被破坏掉，所以这样做出来的汤才能给我们提供最原始的营养。
3最后，养生的汤就必须要有特殊的功效。所以我们在做汤的时候一定要有目的性，这样的汤才会有特地的功能。

❹ 中国最有名的养生汤是哪家

随着近年来人们的生活水平不断提高，养生汤加盟行业在国内脱颖而出，养生汤已经发展成了现代人的重要生活方式。而近年来，随着社会的不断变好，养生汤越来越为人们所看好，养生汤和药物疗法有极大的不同。养生汤最突出的特点之一就是利用食物某些方面的一些偏颇性，有目的性地用于某些病症的治疗或辅助治疗，其效果不仅乐观，而且对人体没有其他的副作用，食物还可以帮助人体补充一定的营养。华.膳.道养生汤不但能帮助人体治病，而且还能够给人带来感官上、精神上的享受，使人在享受食物美味之中，不知不觉达到防病治病的效果。因此，食疗养生得到了人们越来越多的追捧，在市场上占有了很多的份额，也受到了很多投资商的肯定。

❺ 养生的汤有哪些

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养生汤
所谓养生汤，顾名思义就是具有食疗、养生效果的汤品。养生汤属于中医食疗中最经常用到的方法，简单而且非常有效。用通俗的话说，养生汤就是根据传统中医原理，使用食材搭配、药食同源等方法，用某种、几种食材加工制作出来的一种有营养的汤。从功效上说，养生汤适合调养体质，养生保健。

中文名： 七样止渴汤
主要食材： 金银花，白菊花，玫瑰花，酸梅，麦冬、五味子，整玉竹
分类： 养生食谱
口味： 清凉
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炖法简介

养生汤
常言道：“春气之应，养生之道也。”常说秋冬是“进补”的大好时节，称之为“补冬”。其实春天更应注意饮食调养，以保健康。中医学认为：“人与天地相应”，意思是人体的生理机理应与四季气候的变化密切相应。

如今有了电子炖盅，早上上班前放料炖汤，自动保温，下班回家就可以喝了，炖起汤来似乎容易了很多。不过要做出一盅上好的炖汤，还要讲究一些小秘诀，梁师傅向我们透露了一些炖汤秘诀：

炖汤虽然材料是全部放进盅里炖，但放置的时候有讲究，先放肉垫底，再把药材、配料放在上面来炖，汤水会更加清澈。盅外的水不要贪多，因为水太多，会在煮开时渗入盅内，冲淡汤味。

然后要掌握火候。电子炖盅可以不用看火，一劳永逸，猛火煲足3小时。但如果有时间看火，还是前半小时要用猛火，使盅内的水炖开，之后可以收为文火，这样同样炖3小时，汤味更足。

汤料的处理一般很简单，不过如果有水鱼、水蛇一类带比较浓腥味的肉类，炖之前就一定要沸水，再加入姜片辟味。

有些北方人煲汤认为要加香料，诸如葱、蒜、花椒、鸡精、味精、料酒之类。事实上，从广东人煲汤的经验来看，这些香料大可不必。如果需要，一片姜足矣。喝汤讲究原汁原味，

❻ 养生的汤有哪些

1、【桂圆红枣银耳汤】
▌材料：银耳、红枣、桂圆、冰糖、水
▌做法：
1、银耳用清水泡发后，剪去蒂部，撕碎成小朵。
2、红枣与桂圆用清水泡发后，洗净沥干。
3、将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中，加入清水，倒入冰糖。
4、盖上锅盖，大火烧上汽后改小火，压20-25分钟即可
竹笋火腿汤
2、【排骨汤这样做才营养】
▌主料：白萝卜、排骨、姜片，八角，葱。
▌方法：
1、萝卜切成每约三厘米厚片；
2、排骨飞水，即放入沸水中略煮，而后用冷水冲干净，以便去油去血水；
3、汤锅装水，将排骨冷水下锅，加姜片八角葱料酒少许，用高压锅煮20分钟；
4、倒入汤锅，把浮沫除去，放萝卜；
5、再20分后放盐
3、【瓜仔香菇鸡汤】
▌做法：
1、干香菇30克洗净，泡入水中至软；鸡腿块200克洗净备用；
2、取锅，放入花瓜50克、鸡腿块、泡开的干香菇、酱油15克和水800毫升放入高压锅起气五分钟即可
4、【养肝排毒绿豆莲子薏米粥】
▌做法：
1、薏米摊开，挑去黑仁及杂质；
2、绿豆挑去坏豆和杂质；
3、莲子逐颗检查去芯；
4、三种食材混合洗净，清水浸泡2小时以上；
5、【金菇花蛤汤】
▌做法：
1、金针菇切除根部后洗净，用盐水汆烫后捞出备用；
2、生姜洗净切片；
3、把高汤倒入锅内，蛤蜊吐净沙后放入，豆腐切块，放入同煮，随后加入金针菇及生姜片；
4.待蛤蜊壳张开后，加入精盐调味，关火，并撒入胡椒粉即可
5、将浸泡好的米和豆一同放入锅中加水，水量高于米5cm；
6、大火煮开，转小火煮至薏米软烂，稍冷却后调入蜂蜜即可

❼ 养生汤有很多，你都知道哪些

海带排骨汤，食材：猪排骨一根，海带150克，姜、盐、料酒、葱。将海带放入冷水浸泡半小时，然后排骨切段过下开水。把那些淤血清理干净，在倒入开水冲泡一下。是猪肚鸡，猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

胡辣汤。代表省份：河南。巅峰代表：方中山胡辣汤、逍遥镇胡辣汤。这个不必多说，对于生活中中原大地生活的人来说，早上能吃上油条泡胡辣汤，就是一天的幸福开始。牛肉汤。代表省份：安徽。最有名的要数淮南牛肉汤了。公元959年，陈桥兵变，赵匡胤登基，始终忘不了南塘的牛肉汤。因此，民间称之为“神汤”、“救驾汤”。

一碗香浓的徽兰庭牛肉汤,每天需要花8小时现熬,牛肉筋道,汤底醇正,长期饱受大江南北食客的喜爱。

❽ 味园珍养生汤馆的味园珍项目特色

随着现代社会生活节奏的加快，人们对营养健康、干净卫生、方便快捷的饮食需求越来越大，我国每年饮食市场近千亿。而目前从事饮食经营的多半在品牌、技术、产品（口味、营养）、管理等方面存在很多不足。消费者在追求方便的同时，更渴望具备高水准的“品牌营养健康餐饮”的出现。
“味园珍养生汤馆”以祖传秘方汤料，每例养生汤配方中所有中药材均来自海拔1747.5米具有国际长寿村称号的武安西北56公里处摩天岭脚下的艾蒿坪村，数百年以来，村民少病绝癌，世代长寿，寿命均在85岁以上，故称“长寿村”。这里层峦叠嶂，峡谷深幽。山上物产丰富，遮天蔽日的原始次森林中长满了野生党参、茯苓、丹参、黄芪、柴胡、何首乌等500多种中草药材。村民们长期采集这些中药材加以煲汤，常年食用，起到了养生保健长寿的作用，被世人誉为“养生长寿汤”。
“宁可一餐无菜，不可一日无汤”随着消费者对饮食概念的认识和生活水平的提高，品牌化经营，标准化操作，科学化管理，在技术、产品（营养、口味）和品牌传播上具有绝对的竞争优势，满足了市场上广大消费者对营养健康、低碳绿色的强烈需求——这正是“味园珍养生汤馆”成功的第一步。