㈠ 哪个地方的老母鸡好吃
大山里自然放养的鸡好吃,老鸡要用高压锅炖,蒙山=处都有
㈡ 三十年的老母鸡可以吃吗
母鸡应该活不到三十年吧,假如真的活了三十年,我建议你还是不要吃了,让它自然终老吧。
㈢ 六七年的老母鸡还好吃吗
老母鸡吃起来口感是不太好,但有祛风湿,活血非常好的功效,所以很多风湿患者都去寻觅老母鸡来煲汤。加枸杞子,桂圆肉,北芪,党参,淮山,熟地煲,煲3小时左右就行了,汤的味道也不错,你不妨试试。
㈣ 老母鸡肉好吃吗
老母鸡肉实际上不怎么好吃,一般都用老母鸡来煲汤
如果不使用高压锅根本炖不烂的
㈤ 哪里的老母鸡最好吃
肥西老母鸡
㈥ 雪山草母鸡和崇明老母鸡哪个好吃
崇明老母鸡我吃过,挺好吃的,肉质鲜美,我同事家就是崇明的,之前在他们家买过自己家养的鸡,真的不错。
㈦ 三年的老鸡好吃吗
材料:花椒、八角 、辣椒 、大蒜 、 生姜 、啤酒两罐、 盐、 味精 、 白糖 、老抽 、 小公鸡一只
做法:将油烧至六成热,放入花椒、八角辣椒 、大蒜 、生姜炒香。
放入炒好水的小公鸡进行煸炒至肉发白
在锅中放入老抽,白糖和盐对菜进行上色入味
将啤酒倒入锅中慢火炖30分钟,再转至大火进行收汁,最后倒入味精即可出锅。
乌鸡1只 香葱2棵 生姜1小块花旗参片10克
调味料料酒2小匙 精盐2小匙 味精1小匙
做法 1、乌鸡宰杀洗净,放沸水中焯水,除去血水;
2、把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内,用大火烧开后,改小火炖2小时,加入精盐、味精即可。
老母鸡半只,牛大力适量,枸杞子适量,盐适量,鸡精适量
做法:
1:草鸡半只,洗净放入大小合适的砂锅中。
2:放入足量的冷水(没过草鸡),待水开后焯去血水再放入料酒,生姜,改小火慢炖至酥烂。(一般在1.5小时左右)
3:待酥烂后,加入葱、盐和枸杞再炖1-2分钟,关火。上桌。
黄油鸡 香菇 大枣 党参 西洋参 桂皮 八角 香叶
做法1. 鸡清理干净 2. 各种材料洗净
3. 一起丢到砂锅里炖,先大火后小火。我炖了两小时,肉极熟烂
老母鸡 盐 若干
1. 老母鸡先用餐巾纸擦干水分,然后鸡身均匀的抹上盐,冰箱放置二十分钟,最后剁块
2. 放在锅里面隔水炖一个小时,看情况适当加盐
㈧ 重庆长寿区城区内有哪些经典的好吃的呀最好是特色的,别的地方吃不到的.在长寿经久不衰的.谢谢~~`
现在在黄桷雅居那点新开了些吃的店店,虽然算不上不是很好,但是我去过,还是可以!!
就是在黄桷雅居对面那点有个什么,名字我忘了。
早上嘛,带她去吃德克士嘛。就是广场那点,应该晓得哦。
中午的话,就去我刚刚说那点,至于晚上,随便在黄桷湾找个烤鱼店店吃了嘛。
长寿屁大点的地方,没什么好吃的好耍的,。
我在长寿就没觉得那点好耍,好吃!!
㈨ 我想买老母鸡煲汤,请问挑选老母鸡该看哪里该注意什么什么样的最好
挑选老母鸡三招
众所周知,老母鸡是生小孩过后非常好的进补食物,许多人家都开始买老母鸡,煲老鸡汤进补,不过,在买老鸡时,许多人常常是花了老鸡的钱,买回来的却不是老鸡。那么,如何识别老母鸡呢?下面我教大家识别老母鸡三招:
一看鸡冠。老母鸡的鸡冠一般比较大,而且,鸡冠软绵绵的,色泽不太鲜艳。如果是这种鸡冠,可初步确定是老母鸡。
二看鸡爪。老母鸡的鸡爪比较锋利,再有老母鸡的鸡腿上的皮比较粗、老,如果是这种鸡爪,可初步确定是老母鸡。
三摸鸡屁股。看一个鸡是不是老母鸡,可用手摸鸡屁股,老母鸡的屁股突起部分比较大。如果是这种鸡屁股,可初步确定是老母鸡。
如果鸡冠、鸡爪、鸡屁股都符合老母鸡的特征,就可以确定是老母鸡,放心买就是了。