罗卜加什么做的粥能长寿

『壹』 胡萝卜粥里放什么食材对人的身体好

胡萝卜是一种非常常见的蔬菜，但市场很容易买到，它有特殊的甜味，质地很脆嫩、多汁，它可以增强抵抗力，也有明目效果，因为它含有大量的胡萝卜素，人体服用之后，经过酶的作用，有50%就变成了维生素a，有一定的补肝、明目的作用，也可以增加肠道的蠕动，对便秘人群也非常的友好，可以促进新陈代谢，胡萝卜粥是一种非常有营养的家常菜，那么我们可以添加一些什么东西，会对我们的身体更好呢？让我们一起了解一下吧！

上面的内容可大家可以参考一下。胡萝卜是一个比较常见的蔬菜，它可以搭配很多种食物来煮粥，大家可以根据自己的口感来决定，可以做成咸粥，也可以做成甜粥。

『贰』 白萝卜玉米粥的做法与功效

食材明细:萝卜、玉米粉、枸杞、盐。
1、玉米粉加入少许水调成糊状。
2、萝卜洗净后切成小丁。
3、切好的萝卜丁放入煮锅里，加入适量水煮熟。
4、萝卜煮熟后放入枸杞。
5、倒入玉米糊，边加糊边搅动，小火煨至玉米糊熟。
6、玉米糊煮熟后按个人口味调入适量盐搅匀即可食用。
萝卜具有健胃消食的功效，玉米养血明目。玉米对人类的最大贡献是含有丰富的把玉米染成金色的色素——叶黄素和玉米黄质(胡萝卜素的一种)，它们虽然不是营养素，作用却胜似营养素，是强大的抗氧化剂，能够保护眼睛中叫做黄斑的感光区域，预防老年性黄斑变性和白内障的发生。

『叁』 山药白萝卜大米粥怎么做，有什么好处

山药白萝卜粥的做法与功效
1、山药白萝卜粥的材料
平时煮制山药白萝卜粥时需要准备大米一百克、山药一百克，白萝卜一百克，食用盐适量，清水适量。
2、山药白萝卜粥的做法步骤
山药白萝卜粥煮制以前要把山药去掉外皮切成丁状，把白萝卜也洗好，切成小丁，把大米用清水淘洗干净，然后一起入锅加清水煮制，用大火煮开以后再用小火慢慢熬制四十分钟，加入食用盐，调匀，然后直接出锅即可。
3、山药白萝卜粥的功效
山药白萝卜粥能健脾益胃，也能促进消化，山药可以滋补脾胃，缓解胃虚，对人类的消化不良和食少腹胀，腹泻便溏等不良症状都有很好的预防和调理作用，另外山药白萝卜粥还能理气通便，它们含有的纤维素能促进肠胃蠕动，可以加快体内垃圾的排出，对腹胀和便秘也明显缓解功效。

『肆』 白萝卜小米粥的做法与功效

一、白萝卜小米粥的做法：

做法一

1、将白萝卜刮净茸毛，洗净沥水，切成筷子条状。

2、小米淘洗干净残留糠皮，沥水。

3、净砂锅置于火上，添适量清水烧开后，倒入小米和白萝卜条，以大火烧开，撇尽浮沫，改小火煮熟成稀粥。加入盐和香油调味，稍煮即成。

做法二

1、萝卜去皮切丝，陈皮泡软切碎，油麦菜洗净切段，香菜切碎。

2、锅内热水，放入小米与陈皮同煮，20分后加入萝卜丝煮5分，再加入油麦菜煮5分，加适量盐，关火，撒上香菜碎。

二、白萝卜小米粥的功效和作用：

1、止咳平喘

小米粥加白萝卜水能止咳平喘，因为白萝卜水本身就能化痰降气清热解毒等多种功效，它与小米粥一起吃，会让营养成均衡，可以提高身体免疫力，能让止咳平喘的功效更加出色，平时人们出现咳嗽气喘以及痰多等症状时，可以多吃小米粥加白萝卜水。

2、预防感冒

小米粥加白萝卜水能预防感冒，小米粥能提高 人体免疫力，清理人体内的毒素，而白萝卜水则能杀菌消毒，提高人体的抗病毒能力，在季节交替时多吃一些小米粥加白萝卜水就能有效预防感冒的发生。

3、促进消化

小米粥加白萝卜水能促进消化，小米粥能调理脾胃，白萝卜水则能水除炎症也能清肠排毒，加快肠胃蠕动，能让人体的消化能力明显提高，对人类的消化不良有明显的缓解作用。另外小米粥加白萝卜水还能为人体补充丰富的维生素C和微量元素锌，这些物质可以直接作用于人类的大脑，可以预防记忆力下降，也能促进智力发育。

『伍』 胡萝卜可以做什么粥

胡萝卜芥蓝粥

原料:胡萝卜1根，芥蓝50克，枸杞子10克，大米100克，盐。

做法：胡萝卜去皮洗净，切丝；芥蓝洗净后切段；枸杞子洗净。锅中加清水煮沸，放入大米，煮沸后转小火熬煮20分钟。将胡萝卜丝、盐放入粥中，继续熬煮10分钟，加入芥蓝、枸杞子，煮沸即可。

胡萝卜牛肉粥

原料:牛肉30克，大米80克，胡萝卜100克，高汤800毫升，盐。

做法：大米淘洗干净，放入碗中，加适量水浸泡30分钟。牛肉洗净，切碎；胡萝卜洗净，切小粒。锅中放入高汤煮沸，加入大米煮至米粒开花，放入胡萝卜粒、牛肉碎，煮至米烂粥稠，加盐调味即可。

『陆』 胡萝卜可以和什么一起煮粥

苹果胡萝卜牛奶粥所需材料

主要食材苹果、胡萝卜、牛奶、大米、白糖

苹果胡萝卜牛奶粥的做法

1、胡萝卜、苹果洗净后切小块备用;大米淘洗干净备用。

2、锅置火上，注入清水，放入大米煮至八成熟。

3、放入胡萝卜、苹果煮至粥将成，倒入牛奶稍煮，加白糖调匀即可。

苹果胡萝卜牛奶粥的功效与作用

苹果胡萝卜牛奶粥清香美味，菜色鲜艳，营养均衡，含有人体所需的必需物质，是保健养生的一道最佳食疗。胡萝卜中的维生素A是骨骼正常生长发育的必须物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素。苹果含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素C、钙、磷等，具有助消化、健脾胃的功效。这样的一道粥品可以补充丰富的蛋白质和钙质，而且还有各种的维生素和营养物质，对于促进骨骼发育有很好的作用，而且还可以有益身体健康，具有健脾养胃的效果。

『柒』 胡萝卜和什么煮粥好吃又营养

秋天早餐喝这粥，营养滋补，鲜味十足特别好喝，孩子三天两头馋它。十月，南方可能还算太凉，但是北方不仅早晚凉，白天也格外凉爽，如果阴天，就会瑟瑟发抖，风大，干燥，特别适合喝一些滋补粥。我家以前会经常做一些甜粥，孩子也比较喜欢，但是最近做了几次咸粥，孩子也并不反感，吃完胃里还特别舒服，今天就给大家推荐一道香菇鸡肉粥。

香菇中含有大量的纤维素，可以促进肠胃蠕动，增进食欲。除此之外，香菇中还含有丰富的蛋白质、维生素，适合不同的人群食用。从中医的角度来看，香菇还可以健脾和胃，补气益肾，对身体好处多多，经常做给家人吃，没错。

鸡腿是鸡身上含铁最丰富的部分，属于高蛋白低脂肪的肉类，多吃也不怕胖，鸡腿的肉质比较鲜嫩，味道鲜美，用鸡腿肉做出来的粥也是非常好喝的，营养又滋补，做法也简单。如果早上吃，可以前一天晚上把米浸泡好，鸡肉腌制好，早上做起来非常容易，还可以节省时间，真是营养又滋补的早餐。

香菇鸡肉粥

所需食材：大米100克、鸡腿1只、胡萝卜1小段、香菇4朵、盐少许、香油1勺、生抽1勺、胡椒粉少许、料酒1勺、姜2片、葱花适量。

制作方法：

1、大米清洗干净后，加入适量清水，浸泡30分钟，让米充分吸饱水分，煮出来的粥糯糯的很好喝。

2、香菇切掉把，香菇把上有农药残留，口感也比较硬，不容易咬断，所以就不要香菇把，然后把香菇切成薄厚均匀的香菇片。胡萝卜切细丝，切葱花和姜末备用。

3、鸡腿切成小丁，加入盐少许、香油1勺、生抽1勺、胡椒粉少许、料酒1勺，用手抓匀，腌制30分钟。

4、浸泡好的大米，放入砂锅中，加入足够的清水，清水一次性加够，中途尽量不要加水，影响粥的口感。大火煮至沸腾后，转小火煮20分钟。煮的时候，锅盖不要盖严实，要留个小缝隙，这样粥才不会溢出来。

5、这个时候，鸡肉也腌制差不多了，加入腌制好的鸡肉和香菇片，再继续小火煮15分钟。

6、把胡萝卜丝加入锅中，盖上盖子，再小火煮5分钟，最后撒上少许盐，搅拌均匀后，撒上葱花就可以出锅了。

『捌』 哪些粥可以长寿

仙人粥

【配方】制首乌30克，粳米100克，红枣5个。

【制法】

（1）何首乌切片，浓煎取汁。粳米、红枣洗净煮粥，粥成时加入首乌汁，稍煮片刻即成。

（2）每日早晚各服1次。而酌加红糖。连服7天～10天后，间隔3天～5天再服。

【功效】益肝肾，补气血。适用于肝肾亏损，须发早白，血虚头晕耳鸣，腰膝酸软，大便干结，以及高血脂症，冠心病，神经衰弱及高血压病。

枸杞子粥

【配方】枸杞子50克，粳米100克，白糖适量。

【制法】

枸杞子、粳米均洗净。先将粳米煮至半熟，放入枸杞子一同煮熟。

【功效】补肝肾，明目。适宜于头晕眼花、耳鸣、遗精、腰膝酸软等症。

海参粥

【配方】水发海参100克，粳米100克。

【制法】

水发海参剖洗干净，切成小丁，与洗净的米一起加水适量煮成粥。

【功效】补肾，益精，养血。适用于精血亏损、体质虚弱、性机能减退、低热盗汗、肾虚尿频等症。

猪肚粥

【配方】猪肚一只，白术60克，槟榔一枚，生姜45克，粳米50克。

【制法】

（1）先将猪肚洗净除去涎脂。

（2）再将白术、槟榔、煨过的生姜研为粗末，放入猪肚中缝口。

（3）加水，猪肚煮熟，取汁加入粳米及调味佐料（如茴香、胡椒粉、盐、葱等）煮粥。

【功效】健脾和胃。

羊肝胡萝卜粥

【配方】羊肝150克，胡萝卜100克，大米100克，蒜头数瓣，黄酒、葱、姜、精盐、味精适量。

【制法】

（1）羊肝和胡萝卜均切成5毫米见方小丁，肝丁用黄酒、姜汁渍10分钟。

（2）用热油爆香蒜茸后，倒入肝丁，略炒盛起。

（3）将大米熬成粥后加入胡萝卜丁，焖煮15～20分钟，再加入肝丁并调味。

【功效】有明目、护眼及治夜盲的功用。

山药桂圆粥

【配方】鲜生山药100克，桂圆肉15克，荔枝肉三个，五味子3克，白糖适量。

【制法】

（1）将生山药去皮切成薄片。

（2）将山药片、桂圆、荔枝肉（鲜者更佳）、五味子同煮，煮好后加入白糖即成。

【功效】能补益心肾。

山药扁豆粥

【配方】鲜山药30克、白扁豆15克，粳米30克。

【制法】

（1）将鲜山药去皮，切片。

（2）在锅中加入适量的水，先煮粳米和扁豆，烧沸后，再加入山药片同煮，煮好后加适量白糖即成。

【功效】能消暑益气，健脾止泻。

藕粉粥

【配方】藕粉25克，白粳米25克（或麦片亦可），白糖适量。

【制法】

将粳米放入锅煮粥，将熟时放入藕粉调匀，加糖即成。或用水煮麦片，数沸后将藕粉打糊调入和匀，加糖即成。

【功效】能补益心脾。

核桃肉糯米粥

【配方】糯米100克，核桃15只。

【制法】

（1）将核桃敲碎取出核桃肉。

（2）核桃壳加清水煮20分钟后，弃壳留汤。

（3）将核桃壳汤加核桃仁、糯米煮成粥。

【功效】能防治孕妇妊娠呕吐。

红枣山药粥

【配方】红枣15个，山药250克，大米100克，白糖适量。

【制法】

（l）红枣用沸水涨发后去核切丁，山药去皮切丁，红枣丁和山药丁都加糖渍半小时。

（2）将大米熬成粥后，加入红枣丁、山药丁焖煮20分钟。

【功效】能治老年性消化不良。

黄芪山药粥

【配方】黄芪30克，山药60克。

【制法】

（1）将黄芪、山药研粉。

（2）先将黄芪煮汁300毫升，去渣，加入山药粉搅拌成粥。

【功效】能益气生津，健脾固肾，还可以降低血糖，用生黄芪15克、山药30克，煎汤代茶，效果更佳。

紫苏麻仁粥

【配方】紫苏子10～15克，麻仁10～15克，粳米100克。

【制法】

（l）先将紫苏子、麻仁捣烂如泥，然后加水慢研，滤汁去渣。

（2）药汁再和粳米煮为稀粥服食。

【功效】润肠通便，适用于老人、产妇、病后体虚的患者，但脾虚腹泻的病人忌食。

百合莲子绿豆粥

【配方】百合50克，湘莲子50克，绿豆200克，白米100克，片糖100克，陈皮500克。

【制法】

（l）百合用清水浸泡备用。

（2）湘莲子浸开，去皮，绿豆、口米洗净，陈皮浸软刮洗净。

（3）水滚后下莲子、绿豆、米、陈皮同煮。

（4）将煮好的时候下百合，用片糖调甜味，待再滚起即可食用。

【功效】润肺止咳、养神益脾、解热毒、厚肠胃。

苡蓉羊肉粥

【配方】肉苡蓉10～15克，精羊肉100克，粳米100克，细盐少许，葱白两根，生姜三片。

【制法】

（1）分别将肉苡蓉、精羊肉洗净后切碎。

（2）先用砂锅煎肉苡蓉取汁去渣，加入羊肉、粳米同煮，待煮沸后，再加入细盐、生姜、葱白煮为稀粥。

【功效】补肾助阳，健脾养胃，润肠通便。属温热性药粥，适于冬季服食，夏季不宜食用。

沙麦粥

【配方】沙参20克，麦冬15克，粳米100克，冰糖适量。

【制法】

（1）将沙参、麦冬去净灰渣，用温水洗净，沙参切片，将沙参、麦冬煎取浓汁。

（2）将粗米淘洗净，与药汁煮成稀粥，加冰糖即可。

【功效】润肺清胃，养阴生津。

白木耳冰糖粥

【配方】白木耳25克，大米100克，冰糖适量。

【制法】

（1）白木耳用冷水浸发后，去蒂加水焖煮至六成酥。

（2）倒入洗净的大米和适量水，微热熬成粥，加冰糖食用。

【功效】常食可治体虚肺燥，咳痰带血，但外感风寒、感冒发热及一切实热症者不宜服食。

川乌粥

【配方】生川乌头3～5克，粳米50克，姜汁约10滴，蜂蜜适量。

【制法】

（1）把川乌头捣碎，碾为极细的粉末。

（2）先煮粳米粥，煮沸后加入川乌粉改用小火慢煎，煮熟后加入生姜汁及蜂蜜，搅匀，稍煮一两沸即可。

【功效】祛散寒湿，通利关节。可治风湿性关节炎，孕妇忌服。

柏子仁粥

【配方】柏子仁10～15克，粳米约100克，蜂蜜适量。

【制法】

先将柏子仁去尽皮壳杂质，稍捣烂，同粳米煮粥，待粥煮成时，兑入适量蜂蜜，稍煮一两沸即可。

【功效】润肠通便，养心安神，属补益性药粥。对年老体弱者，可将蜂蜜换为胡桃肉煮粥，同样具有润肠功效，而滋补强壮作用更好。

附子粥

【配方】附子3～5克，干姜1～3克，粳米约100克，葱白两根，红糖少许。

【制法】

将附子、干姜研为极细粉末，先用粳米煮粥待粥煮沸后，加入药末及葱白、红糖同煮为稀粥。或用附子、干姜煎汁，去渣后，下米、葱、糖一并煮粥。

【功效】温中，补阳，散寒，止痛。但附子有毒，应慎用，热症实症的病人不可服食。

荆芥防风粥

【配方】荆芥10克，防风12克，薄荷5克，淡豆豉8克，粳米80克，白糖20克。

【制法】

（l）将荆芥、防风、薄荷、淡豆豉去净灰渣，放入砂锅煎沸6～7分钟，取汁去渣。

（2）将粳米淘洗干净，放入铝锅加清水煮粥，快熟时，倒入药汁，同煮成稀粥，加白糖即成。

【功效】可治感冒，适于老幼体弱者服用。

发汗豆豉粥

【配方】淡豆豉15克，粳米100克，荆芥3克，麻黄3克，葛根10克，山栀3克，生石膏50克，生姜三片，葱白两根。

【制法】

（l）将淡豆豉、荆芥、麻黄、葛根、山栀、生石膏、生姜、葱白去净泥沙，放入砂锅，加600克清水，烧开后改用小火煎15分钟取汁。

（2）失将粳米用水淘洗干净，用温水发胀，倒入药汁同煮成稀粥。

【功效】解表发汗，宣肺清热，可治感冒发热。

肉苡蓉粥

【配方】肉苡蓉15克，羊肉100克，粳米100克，食盐、葱、生姜适量。

【制法】

羊肉洗净切片，肉苡蓉煎后去渣留汁。羊肉、肉苡蓉汁、粳米、食盐、葱、生姜、文火熬煮即可。冬季经常服用。

【功效】益肝肾、补精血。适用于肾虚阳痿、腰膝冷痛、筋骨痿软、便秘、性机能减退等症。

黄芪粥

【配方】制黄芪30克，粳米100克。

【制法】

（1）黄芪加水煎煮取汁去渣，粳米洗净，与汁同煮。

（2）早晚服用为宜。

【功效】补中益气，升阳固表。用于脾肺气虚，神倦乏力，食少便溏，气短懒言，自汗等症。

八宝粥

【配方】芡实、山药、茯苓、莲肉、薏苡仁、白扁豆、党参、白术各6克，大米150克。

【制法】

（1）上八药煎煮40分钟，捞出党参和白术药渣，加入淘净的大米，煮烂成粥。

（2）分顿调糖食用，连吃数日。

【功效】补气健脾，化湿和中。应用于体虚乏力、虚肿、泄泻等症。

木耳粥

【配方】银耳（或黑木耳）5克，糯米50克，大枣3枚～5枚，冰糖适量。

【制法】

（1）将银耳（或黑木耳）浸半天，糯米、大枣洗净同煮，煮沸后加入木耳、冰糖，共煮成粥。

（2）可供早晚餐或作点心食，以每日晨起空腹温热食之为佳。

【功效】益气补虚，滋补肺胃，止血。用于气血亏虚，中老年人体质衰弱，虚劳咳嗽，痰中带血，肺痨阴虚内热，以及慢性便血，痔疮出血等症。

荷叶粥

【配方】新鲜荷叶1张，粳米100克，冰糖少许。

【制法】

（l）荷叶洗净煎汤，用汤与粳米、冰糖煮粥。

（2）可当夏季解暑饮料，做点心服用、或早晚餐温热服食。

【功效】解暑热，散瘀血，降压降脂，并能减肥。适用于高血压病，高血脂症，肥胖症，以及夏季感受暑热，头昏脑胀，胸闷烦渴，小便短赤等症。

山楂粥

【配方】山楂30克～40克，粳米100克，白糖适量。

【制法】

（1）先将山楂在锅内煮取浓汁，然后加入淘净的粳米，熬制成粥。食前酌加白糖。

（2）早晚食用。

【功效】健脾胃，消食积，散瘀血。用于食积停滞，肉积不消，以及高血压，高血脂，冠心病。

酸枣仁粥

【配方】酸枣仁30克～45克，粳米100克。

【制法】

（l）酸枣仁捣碎，浓煎取汁。粳米煮粥，待粥半熟时，加入酸枣仁汁，同煮成粥。

（2）早晚餐常服。

【功效】宁心安神，止汗。主治老年人失眠、心悸怔忡、自汗、盗汗等症。

『玖』 白萝卜熬粥的做法

山药萝卜粥
材料：大米150克，山药300克，白萝卜50克。
调料：芹菜，食盐，胡椒粉，香菜各适量。
做法：
1.大米洗净沥干。
2.山药，白萝卜去皮，洗净切块。
3.芹菜，香菜洗净，切成碎末。
4.锅中加水煮沸，放入大米，山药，白萝卜拌煮至开；改中小火熬煮30分钟。
5.加食盐拌匀，食用前撒上胡椒粉，芹菜末及香菜即成。

『拾』 白萝卜可以与什么东西熬粥

白萝卜和大米熬粥的营养价值：增强机体的免疫功能，提高抗病能力；促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞；分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。