长寿菜长什么样

A. 世界上公认的长寿菜，都是哪一些蔬菜呢

在城市里的我们，没法经常的去亲近大自然，所以很多人开始喜欢在家里种一些盆栽植物，丰富业余生活，也可以绿化环境，清洁空气，陶冶情操！阳台上种蔬菜也是许多朋友的选择。有那么多的蔬菜品种，选择蔬菜的品种也是很重要的。接下来为大家介绍2种蔬菜，它们都被称为“长寿菜”，而且生长速度快，对环境要求低，可以在阳台种上几盆，越吃越健康，让我们一起看看吧怎么养，产量高还方便！

如果天气十分炎热，还要多浇一次水。以保持充足水分，鱼腥草种植后，嫩茎叶可在8-10cm高度可以采摘，然后每隔10-20天收获一次。大家要是多吃这些菜就会发现他们好吃又健康！

B. 长寿菜是什么

长寿菜，又名抄叶用甘薯，俗称白薯叶袭、番薯叶、地瓜叶，是甘薯的叶、叶柄和芽梢部，学名Ipomoea atatas (L. ) Lam. ，为旋花科(Convolvulaceae)牵牛花属草本匍匐性蔓生植物。在热带为多年生。原产于热带美洲。现广泛栽培于全世界热带和亚热带地区。我国南北各地都有栽培，以收获地下块根为主，叶蔓作饲料，民间也有采食叶作为粗菜。近年发现，薯叶中含丰富的营养物质，是维生素历、矿物质钾、钙之来源，而且其病虫害甚少，很少使用农药，比其他叶菜类较抗暴风雨，生长迅速，为良好的夏季叶菜。它在人们追求享受自然的风味中获得重视，在台湾省它作为一种优良的深绿色蔬菜发展很快。

C. 老祖宗常说的“长寿菜”“救命菜”都是什么

分别是：马齿笕，海带、胡萝卜、紫甘蓝等等，这几类蔬菜都含有很多的营养价值，比如胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素，对于干眼症来说，犹如天然的眼药水，胡萝卜中维他命A是骨骼正常发育所必需的物质，对细胞的分裂和生长有利。

马齿笕

紫甘蓝菜含有芥子油甙和山柰酚，能有效抵御癌症，还能保护心脏、降低血压，紫甘蓝可以满足机体对维生素的需求，其营养素含量丰富，经常吃紫甘蓝有强身健体的功效，紫甘蓝富含钙质，孕妇吃紫甘蓝，可以补充钙元素。

经常吃紫甘蓝，对于维护我们皮肤的健康也是有一定效果的，因为紫甘蓝含有花青素，花青素是人体中常见的抗氧化物质之一，具有增强身体和健康的作用，经常食用可以增强人们的活力，并提高免疫力。

D. “长寿菜”是指的什么菜有什么依据呢

长寿菜指的是叶用甘薯也就是番薯叶这种菜，依据是它生长迅速生命力强，是蔬菜中的长寿品种，所以叫长寿菜。

长寿菜就是番薯叶是一种绿色蔬菜，原产于热带美洲，后来引入到世界各地，现在国内大部分地区都有栽培。这种蔬菜中含有丰富维生素和微量元素钾钙等多种对人体有益的营养，而且它在生长过程中几乎不使用农药，生命力顽强生长迅速，是蔬菜中的长寿菜。其实生活中的长寿菜还有很多种，香菇、蕨菜、海带、马齿苋等都是人们熟悉的长寿菜。

四、长寿菜之海带

海带也有长寿菜之称，它是一种藻类植物也叫海草，生活在海水中柔韧性比较好，这种蔬菜的营养价值也特别高，不但含有海藻素和海藻多糖，还含有丰富的微量元素碘和甘露醇，人们吃海带能吸收丰富的营养，对身体有很好的滋养和保健作用，海带不但被人们称为长寿菜，还被人们称为海上蔬菜和含碘冠军。

E. 长寿菜也叫海藻芽吗

长寿菜并不是海藻芽，海藻芽学名为羊栖菜，羊栖菜（Hizikia fusifarme），一种藻类植物，别名鹿角尖、海菜芽、羊奶子、海大麦等。圆子纲，马尾藻科。藻体黄褐色，肥厚多汁，叶状体的变异很大，形状各种各样。

长寿菜指的是白薯叶，番薯叶，有个名字是叫做叶用甘薯，再通俗一点说就是地瓜叶，在四川地区他被叫做苕尖，是农作物甘薯的叶子、叶柄以及较嫩的尖梢部位，属于旋花科，是牵牛花属，草本匍匐性蔓生植物，属于热带，多年生的植物，长寿菜的原产地是热带的美洲地区。

(5)长寿菜长什么样扩展阅读：

羊栖菜的生长方式是由顶端细胞进行立体型分裂。随着藻体生长，叶片由下向上逐渐脱落。羊栖菜的生活史中只有孢子体阶段，而无明显的配子体阶段。

羊栖菜雌、雄异株、异托，生殖托圆柱状顶端钝，表面光滑，基部具有柄，单条或偶有分枝，雌性生殖托粗短(长约2～4mm，直径 1．5～2mm)，雄托稍细长(长约4～10mm，直径 1～1．2 mm)，精子囊和卵子囊分别位于雄、雌生殖窝内。

F. 长寿菜是什么菜

长寿菜在各个地方的叫法都是不一样的，题主图中的叫马齿苋，这个野菜在全国农村地区来说都是很常见的，可以说路边上，田里到处都是，因为他长得像马齿，所以叫马齿苋。这个菜也是很好吃的，可以直接凉拌，爆炒，还有做成菜干等等。

红薯叶的做法和马齿苋的做法差不多，凉拌，爆炒，晒干等等这几个是最常见的，特别是晒干的红薯叶，在我们这边很多人做，我们这边的人也喜欢做红薯干，冬天的时候就当零食吃。晒干的红薯叶在炖肉的时候给里面下一点，真的非常的好吃，真的就是很多人说的比肉都好吃。在农村的小伙伴可以试一下哦。

马齿苋是农村最常见的野菜之一，曾是生活困难时期的救命草，老百姓的认可度也很高。

马齿苋富含蛋白质、脂肪、多种维生素和氨基酸等多种营养元素，切具有清热解毒、杀菌消炎、散肿祛淤等多种功效。

G. 什么是长寿菜

长寿菜，别名甘薯叶，旋花科甘薯属，原产巴西、秘鲁等地，明朝从新加坡引入我国，现在广东、福建等地有所种植，食用薯块。近年来广西、广东、香港等地食用其嫩茎尖和嫩叶，因其营养丰富，保健功能强，味道鲜美，被誉为“蔬菜皇后”。

H. 在日本受追捧的长寿菜到底是什么东西，是从什么地方种植的

北海道、四国、本州和九州四个大岛屿以及7200多个小岛屿组成了我们所见到的日本这个岛屿国家，所以日本本身也是四面环海的一个处境。这样的一个环境并不能单纯说好或者说坏，各有各的好处吧。所以日本也就拥有了世界上最大的渔场之一——北海道渔场。

追溯历史的话，我们的《神农本草经》里面就有详细记载过他的食疗性质和作为食疗的使用方法，所以早在古代的时候，虽然它们的确是能吃的，但是我们更多还是作为药材来使用。所以我们的餐桌上是很少能见到羊栖草的，你们还知道什么藻类植物吗？欢迎在评论区留言讨论哦。

I. 长寿菜菜籽是啥样的

长寿菜，一般指番薯，是旋花科植物。

长寿菜菜的样子：

番薯，一年生草本，地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根，块根的形状、皮色和肉色因品种或土壤不同而异。茎平卧或上升，偶有缠绕，多分枝，圆柱形或具棱，绿或紫色，被疏柔毛或无毛，茎节易生不定根。

叶片形状、颜色常因品种不同而异，也有时在同一植株上具有不同叶形，通常为宽卵形，长4至13厘米，宽3至13厘米，全缘或3至5裂，裂片宽卵形、三角状卵形或线状披针形，叶片基部心形或近于平截，顶端渐尖，两面被疏柔毛或近于无毛，叶色有浓绿、黄绿、紫绿等，顶叶的颜色为品种的特征之一；叶柄长短不一，长2.5至20厘米，被疏柔毛或无毛。

聚伞花序腋生，有1至3至7朵花聚集成伞形，花序梗长2至10.5厘米，稍粗壮，无毛或有时被疏柔毛；苞片小，披针形，长2至4毫米，顶端芒尖或骤尖，早落；花梗长2至10毫米；萼片长圆形或椭圆形，不等长，外萼片长7至10毫米，内萼片长8至11毫米，顶端骤然成芒尖状，无毛或疏生缘毛；花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色，钟状或漏斗状，长3至4厘米，外面无毛；雄蕊及花柱内藏，花丝基部被毛；子房2至4室，被毛或有时无毛。

开花习性随品种和生长条件而不同，有的品种容易开花，有的品种在气候干旱时会开花，在气温高、日照短的地区常见开花，温度较低的地区很少开花。蒴果卵形或扁圆形，有假隔膜分为4室。种子1至4粒，通常2粒，无毛。由于番薯属于异花授粉，自花授粉常不结实，所以有时只见开花不见结果。

J. “长寿菜”是指的什么菜

长寿菜在各个地方的叫法都是不一样的，题主图中的叫马齿苋，这个野菜在全国农村地区来说都是很常见的，可以说路边上，田里到处都是，因为他长得像马齿，所以叫马齿苋。这个菜也是很好吃的，可以直接凉拌，爆炒，还有做成菜干等等。

红薯叶的做法和马齿苋的做法差不多，凉拌，爆炒，晒干等等这几个是最常见的，特别是晒干的红薯叶，在我们这边很多人做，我们这边的人也喜欢做红薯干，冬天的时候就当零食吃。晒干的红薯叶在炖肉的时候给里面下一点，真的非常的好吃，真的就是很多人说的比肉都好吃。在农村的小伙伴可以试一下哦。

马齿苋是农村最常见的野菜之一，曾是生活困难时期的救命草，老百姓的认可度也很高。

马齿苋富含蛋白质、脂肪、多种维生素和氨基酸等多种营养元素，切具有清热解毒、杀菌消炎、散肿祛淤等多种功效。