长寿面怎么煮

❶ 正宗长寿面怎么做需要哪些东西

1．材料：面粉1杯（煮饭用的量杯），鸡蛋1个，猪瘦肉，葱2根。
2．把面粉放到碗中，鸡蛋打进去，加一点点的盐（盐可以使面条更筋道），用手揉成光滑的面团。
3．用湿润的净布盖住，醒面（就是让面中的水份均匀的渗到面粉中）。
6．用刀从面饼的最外缘开始切割1cm圆圈，切至圆心，从最外缘将面条拉起，就是一条长长的面啦。
7．锅里烧开水，加点盐，下面条，期间加3次冷水，就熟啦。
8．煮好的面用冷水冲过，加至另外煮开的肉丝汤中，撒入葱花，一碗爱意浓浓的长寿面就做好啦。

❷ 长寿面怎么煮

用料：宽面条250g；鸡蛋50g；火腿30g。辅料：油适量；盐适量；姜适量；蒜适量；骨头汤适量。

1、在锅中加入适量的清水。

❸ 长寿面怎么做

原料：超市买的袋装长寿面，清水，鸡蛋，小番茄，榨菜丁，葱花，虾米，骨头汤各适量，油、盐、鸡精、胡椒粉各少许。
制法：1。将袋装长寿面煮熟捞入碗中，煮那种细面条几分钟就OK了。你可以边煮，边捞一根尝尝~~~
2.煮一锅水，打个荷包蛋，然后捞出来备用。
、3、把滚烫的骨汤（可以去超市买即食的调味包）加入盐、鸡精、胡椒粉、虾米，调好味，倒入面内，面上再摆上你实现做好的荷包蛋（荷包蛋会做吧？），小番茄，呈一定的造型，最后撒上榨菜丁和葱花即可

❹ 长寿面要怎样煮才能更好吃啊

面用热水煮熟。
准备高汤，可以是任何骨头的汤，没有的话，用水煮一点，加入盐，鸡精，这样味道也不错。
把面捞起放入高汤里。
接下来就准备炒的东西了，很简单，喜欢什么就炒什么，量少点，式样多点。
比如西红柿炒蛋的，一点西兰花，火腿。最后放葱就好了。
这样面都好吃的。喜欢海鲜的，比如，虾，用油稍微炸下，放上去。真的不错。喜欢
辣椒的，拿点青红尖椒，切成小条的，好吃又好看。
你可以自己想想，花式会很多的。试试看吧。
希望有帮到你哦。。。

❺ 做长寿面的方法步骤

做肠上面的方法主要就是采用拉面的方式，而且拉面最后是不能扯断的。而且吃长寿面的时候必须要用速录，是不可以放入荤腥的，但是可以用鸡蛋来打卤子，这样是不违反任何的禁忌的。

❻ 怎么煮长寿面

原料：需要高汤（鸡汤、排骨汤）、福安穆阳龙须面、鸡蛋2个、葱回花、生姜、香答菇
1、先将鸡蛋煎成荷包蛋（本人建议，蛋其他做发也可以）备用
2、将锅烧热，加少许油（不要太多，老人不大喜欢油腻），将生姜香菇等作料煸炒
一下，加点鱼露（本人认为鱼露是最好的作料）
3、加入高汤煮沸
4、下面（福安穆阳龙须面口感好，可以多煮不易糊）
5、下葱花、生姜
6、装碗
7、放上荷包蛋
一碗香喷喷的长寿面就做好了

❼ 家庭版长寿面的做法

准备好长寿面，然后煮一锅开水烧，烫好之后煮熟，然后捞出空凉备用。
可以准备一些牛肉切片，然后准备好高汤煮沸腾放到碗中，可以加入适量的喜欢的小菜和辣椒面，调好汤汁加入面。

❽ 长寿面怎么做的啊

那你就应该好好学学了，及时是简单一点的饭菜。比如你说的简单：原料：到附近的超市买一袋（把）长寿面，清水。看样子你基本上没有自己做个饭，因此家中诸如鸡蛋，小番茄，榨菜丁，葱花，虾米之类的辅料，骨头汤更不可能备有；油、盐、鸡精、胡椒粉各少许。做法：把锅里的水烧开，将面条一小股慢慢放入烧开的水中，边放面条，边用筷子轻轻搅动面条，不要让下到锅里的面条结块或打结，完后盖上锅盖，过几分钟揭开锅盖用筷子挑起几根面条看看，如果面条没有白色的心，就证明已经熟透了。此时即可捞入碗中，在舀些汤，根据自己的口味放入调料，即可食用。
制法：1。将袋装长寿面煮熟捞入碗中，煮那种细面条几分钟就OK了。你可以边煮，边捞一根尝尝~~~
2.煮一锅水，打个荷包蛋，然后捞出来备用。
、3、把滚烫的骨汤（可以去超市买即食的调味包）加入盐、鸡精、胡椒粉、虾米，调好味，倒入面内，面上再摆上你实现做好的荷包蛋（荷包蛋会做吧？），小番茄，呈一定的造型，最后撒上榨菜丁和葱花即可。

❾ 长寿面的做法

主料：鸡蛋面250g、油菜150g

辅料：虾干4个、紫菜30g、鸡蛋1枚

具体做法如下：

1、小油菜洗净。

❿ 过生日做的长寿面方法家常谢谢

主料：面条150克

辅料：食用油5毫升、鸡蛋1个、油菜10克、番茄30克、白玉菇5克、鱼丸2个、虾1个、盐2克、白胡椒粉1克、香油2克。

1、准备好食材。

(10)长寿面怎么煮扩展阅读

长寿面的起源：

在中国民间传统历来就有生日吃长寿面的习俗，相传与汉武帝有关，长寿面主料为高筋粉，配以各种调料，代表人们对未来的一种美好愿望。

脸即面，“脸长即面长”，于是人们就借用长长的面条来祝福长寿。渐渐地，这种做法又演化为生日（节日）吃面条的习惯，称之为吃“长寿面”。