㈠ 什么叫长寿果
长寿果学名香瓜茄,又名人参果,原产于南美洲。长寿果具有清香宜人,果肉淡黄,爽口多汁,风味独特,营养丰富的特点。长寿果含有油脂、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素及维生素等营养物质。可鲜食,榨汁,凉拌食用 。
中文学名: 长寿果
别称: 香瓜茄,亦可称作仙果,香艳梨,艳果
二名法: Solanum muricatum
界: 植物界
科: 茄科
属: 茄属
分布区域: 原产于南美洲安第斯山脉北麓的一种植物果实
碧根果(美国山核桃)又叫长寿果,这个名字源自这种树和果实的原始名称:pecan ,可能来自美洲土著的叫法。花期4—5月,果期7一11月。此种植物的拉丁名为:Carya illinoensis (Wangh.) koch.
美国山核桃(Carya illinoensis Koch)属胡桃科的山核桃属,又名薄壳山核桃或长山核桃,英文名为Pecan或Hickory,原产北美大陆的美国和墨西哥北部,现已成为世界性的干果类树种之一.由于其种仁有优异的食疗保健价值。比香榧大一号,如果剥开是像核桃一样的果肉。壳很脆,特别好剥,就跟香榧一样脆,而肉质介于大核桃与小核桃之间.。
基本特点
它是全世界17种山核桃之一,属纯野生果类,是集山地之灵气哺育而成,无任何公害污染的天然绿色食品。核桃仁中含有丰富的蛋白质,氨基酸,维生素,有很高的营养价值,并有补脑强身,降低血脂之功效经过炒制加工好的美国山核桃,酥脆可口,回味香浓,是旅游休闲佳品和馈赠亲友之高档礼品。不但壳薄易剥,核仁肥大,味甜而香,营养丰富,而且核桃仁可生食或炒食,也可制作各种点心,是粮果的木本油料作物。碧根果又名 “长寿果”,能补肾健脑,补中益气,润肌肤、乌须发。碧根果盛产于澳洲,北美等国家,是我国新疆维吾尔自治区区特产,现在浙江省也有开始少量试种,其果实营养丰富而味美。据科学测定,每公斤碧根果仁相当于 5 公斤鸡蛋或 9 公斤鲜牛奶的营养价值。每100 克碧根果仁可产生 670 千卡热量,是同等重量粮食所产生热量的两倍。所以说碧根果是不可多得的美味干果。
补肾,补中益气,润肌肤、乌须发。
据科学测定,每公斤碧根果仁相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养价值。每100克碧根果仁可产生 670 千卡热量,是同等重量粮食所产生热量的一倍。所以说碧根果是不可多得的美味干果。碧根果中含有丰富的蛋白质,氨基酸,维生素,有很高的营养价值,并有补脑强身,降低血脂之功效。神经衰弱,失眠者,每日早晚各吃长寿果数个,可收滋补治疗。据说著名的京剧表演艺术家梅兰芳生前每天都吃核桃粥,因而皮肤舒展细嫩,面色光润。
碧根果能健脑益智
由于跟山核桃属于一类,所以碧根果也具有相当好的补脑益智效果:最适合脑力工作者,尤其是白领女性吃,因为这部分人往往用脑过度,很耗伤心血,常吃核桃能够补脑,改善脑循环,增强脑力。
碧根果亦是不错的美食
碧根果仁可生食或炒食,也可制作各种美味点心。美国山核桃有如此优异的食疗保健营养价值,又如此方便易剥,越来越受到国人的追捧喜爱,也是不错的送礼佳品,送美味,更送健康。不过这里小编提醒大家,好吃也不能过量吃,每天吃五六颗就可以了,长期坚持吃会有意想不到的效果。
㈡ 一个碧根果大概多少克
据科学研究强调,碧根果的发热量较为高,每100克的碧根果可造成670大卡发热量,是同样净重谷物所造成发热量的一倍,吃多了不但会长胖,并且也会影响血糖。因而,营养学家建议,每日服用碧根果的量不适合超出5颗。
space
除此之外,服用碧根果时,也要留意以下事宜:
1、口重的碧根果不适合服用。口感越重的碧根果,就代表所加上的食用盐、香料、人造糖等成份就就越多,这种东西对人体没有并没有益处,吃多了反倒非常容易得病。
2、炒焦的碧根果不可以服用。碧根果中带有很多人体脂肪、蛋白、碳水化合物化合物,当碧根果被炒焦时,这种本来对人体有利的营养元素,一部分会转换为致癌物。因而,炒焦的碧根果不可以服用。
3、服用时要搞好保洁服务工作中。因为碧根果所带有的植物油脂较多,服用时要留意搞好保洁服务工作中,以防碧根果的植物油脂染上在衣服裤子、布艺沙发、餐桌等地区。
4、尘土撒落的碧根果不适合服用。在选购时碧根果时,最好是细心地看一下盛装的容器底端,由于不清理的碧根果通常会在容器下边落一层灰,吃多了这种染上尘土的碧根果,对人体也不大好
space
.碧根果一个是多少克
一般 我们品尝到的碧根果全是炮制后的,净重和尺寸相关,一般8克~12克中间,假如单独你也就按10克测算就好了。但是总数越多总计的单独净重差就大!
㈢ 碧根果一天吃几个
营养专家说这个每天的食用量不能超过5个哦~
多了会发胖的~也会有影响血脂呢~
碧根果又名 “长寿果”,能补肾健脑,补中益气,润肌肤、乌须发。碧根果盛产于澳洲,北美等国家,其果实营养丰富而味美。据科学测定,每公斤碧根果仁相当于 5 公斤鸡蛋或 9 公斤鲜牛奶的营养价值。每100 克碧根果仁可产生 670 千卡热量,是同等重量粮食所产生热量的一倍。所以说碧根果是不可多得的美味干果。
㈣ 碧根果。
碧根果(美国山核桃)又叫长寿果,这个名字源自这种树和果实的原始名称:pecan,可能来自美洲土著的叫法。花期4—5月,果期7一11月。
此种植物的拉丁名为:Carya illinoensis (Wangh.) koch.
美国山核桃(Carya illinoensis Koch)属胡桃科的山核桃属,又名薄壳山核桃或长山核桃,英文名为Pecan或Hickory,原产北美大陆的美国和墨西哥北部,现已成为世界性的干果类树种之一.由于其种仁有优异的食疗保健价值。比香榧大一号,剥开是像核桃一样的果肉。壳很脆,特别好剥,就跟香榧一样脆,而肉质介于大核桃与小核桃之间.。
保健
1、核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能;
2、核桃仁有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用;此外,核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;核桃对癌症患者还有镇痛,提升红细胞及保护肝脏等作用;
3、核桃仁含有的大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性;
4、当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力的作用。
补肾,补中益气,润肌肤、乌须发据科学测定,每公斤碧根果仁相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养价值。每100克碧根果仁可产生 670 千卡热量,是同等重量粮食所产生热量的二倍。所以说碧根果是不可多得的美味干果。碧根果中含有丰富的蛋白质,氨基酸,维生素,有很高的营养价值,并有补脑强身,降低血脂之功效。神经衰弱,失眠者,每日早晚各吃长寿果数个,可收滋补治疗。据说著名的京剧表演艺术家梅兰芳生前每天都吃核桃粥,因而皮肤舒展细嫩,面色光润。
由于跟山核桃属于一类,所以碧根果最适合脑力工作者,尤其是白领女性吃,因为这部分人往往用脑过度,很耗伤心血,常吃核桃能够补脑,改善脑循环,增强脑力。
营养成分
长寿果营养极
碧根果(6张)
为丰富,除含有40—50%的油脂外,还含有蛋白质、胡萝卜素、粗纤维、钙、磷、铁及维生素c、b1、b2、e等。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收。这些油脂还可供给大脑基质的需要。长寿果中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,常食有益于脑的营养补充,有健脑益智作用。
㈤ 碧根果一个多少克
100克碧根果大概是14-16个
100克的大杏仁大概是90-100个
100克的花生大概是150-190个
1吨男人大约有15-16个
1吨女人大约大约有18-20个
㈥ 孕妇可以吃碧根果,一天可吃多少颗
孕妇一天吃几个碧根果
孕妈妈是可以吃碧根果的。碧根果被誉为“长寿果”,是集美味与营养于一身的坚果,一般人群都适合吃,孕妇常吃对身体也是有诸多好处,常吃碧根果可以促进胎儿的脑部发育,有健脑益智的功效。另外,孕妇常吃碧根果有润肤美容的功效。
不过小编提醒:碧根果虽好,但不要多吃,一天5-8颗比较合适。因为碧根果的油脂含量(40%—50%)比较高,吃多了可是很容易长胖,而且也会影响到血脂。另外市场上碧根果价格相对贵一些,少量购买一些还是可以的。
孕妇吃碧根果的好处:
1、碧根果的营养价值很高,富含蛋白质,维生素C、b1、b2、e,亚油酸,钙、锌、铁等30多种营养元素,据科学测定,每公斤碧根果仁相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养价值,孕妇常吃对胎儿营养的补给有一定好处。
2、碧根果有补脑、健脑的功效,在孕期的妈咪常吃可以补充脑的营养,改善脑循环,增强脑力,生出的宝宝也聪明些。
3、碧根果富含油脂、维生素C、维生素E等营养成分,有润肤的功效,常吃能够使皮肤滋润光滑、有弹性,孕妇怀孕期间妊娠反映比较大的,睡眠不是很好,吃些碧根果可以使皮肤舒展细嫩,面色光润。另外碧根果还有乌发的作用。
4、缓解疲劳和压力。孕妇随着周期的加长,通常都会有感到疲劳的时候,吃一些碧根果,有很好的缓解作用。
5、另外碧根果还有补肾、补中益气、防止动脉硬化、降低胆固醇、保护肝脏等作用,对男女老少都是不错的保健食品。
孕妇吃碧根果注意什么
1、碧根果不宜与白酒同吃:碧根果富含蛋白蛋、脂肪和矿物元素。性热,多食性热食物易动火。白酒甘辛大热,当为热性食物。若两者同吃,易致血热。所以孕妇吃的时候要注意。
2、碧根果的热量比较高,每100克碧根果仁可产生670 千卡热量,是同等重量粮食所产生热量的一倍。孕妇吃多了可能会导致发胖,因此营养专家表示每天的食用量不能超过5个,多了会发胖的,也会有影响血脂。
3、每次吃完碧根果后包装袋都用橡皮筋扎起来。或者用小夹子夹住保持密封。发现碧根果泛油、粘手、等症状就表示已经变质,不能食用。不能因为其价格贵一些,有些孕妇就舍不得扔,这样吃了对孕妇本身和胎儿都会有影响。
㈦ 花生是长寿果么每天吃多少花生最好
花生,可以说是国民坚果,被称为“长寿果”,花生含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素和丰富的钙、铁、锌、镁、磷等矿物质,并含有人体必须的氨基酸。对于一般人来说,花生具有抗衰老、润肺止咳、止血、预防冠心病、养血通乳、保护心脏、促进人体的生长发育、促进脑细胞发育等好处。
食用花生可以预防心血管疾病、调节内分泌失调症状、预防癌症,但已经确诊的癌症患者应该禁止食用这一坚果。因为食用大量花生会促进癌细胞扩散,影响细胞因子,细胞因子是特定蛋白质与血管壁细胞相互作用的产物。过敏体质的人群也最好不要食用花生:花生会引起极其罕见的花生过敏症,花生过敏会使面部和喉咙肿胀,阻碍呼吸,从而导致休克。
㈧ 长寿果图片
长寿果是碧根果、薄壳山核桃的别称。
(8)长寿果一般吃多少扩展阅读:
长寿果的作用
1、抗氧化。
碧根果中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管,预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。一次不要吃得太多,否则会影响消化。
2、健脑益智。
碧根果中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,常食碧根果有益于大脑的营养补充,具有健脑益智的作用;碧根果仁外形类似人脑部形状,有“以形补形”的补脑作用。
3、美容。
能营养肌肤,使人白嫩,特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。碧根果还能抗衰老,治疗神经衰弱的辅助剂,能延缓记忆力衰退。碧根果仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害。
4、防治神经衰弱。
碧根果可以充当神经衰弱的治疗剂,对于经常头晕、失眠、心悸、健忘、全身无力的人,每日早晚各吃1-2个碧根果,可以起到一定的防治作用。
5、有益心脏。
碧根果具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸,能降低胆固醇含量。因此吃核碧根果对人的心脏有一定的好处。
㈨ 吃长寿果和坚果会发胖吗每天适合吃多少
吃的多了就会的,坚果中的确含有非常丰富的营养,并且可以说是零食中的首选。但坚果中的脂肪含量过高,热能也较高,比如,50克瓜子仁中所含的热量相当于一碗半大米饭!如果食用过量就会有发胖的危险.
㈩ 碧根果每天能吃几个
碧根果每天能吃3到6个比较好。
碧根果营养丰富,少量的食用即可起到良好的滋补效果,建议一天吃碧根果吃3~6颗,分2~3次食用,既能满足机体的营养补充,又不至于因为吃太多,导致身体不适。
碧根果含有40~50%的油脂,虽然大多数属于不饱和脂肪酸,对人体有益,但油脂成分摄入过多时,身体不能完全的代谢掉,就会转化成脂肪,囤积在体内,引起肥胖。
碧根果是一种营养价值特别高的坚果食材,它不但含有丰富的高质量蛋白,还含有多种对人体有益的氨基酸与维生素,平时人们食用以后,能促进身体代谢,也能缓解身体虚弱,更能提高身体的抗氧化能力,能在滋补身体的同时,延缓衰老延年益寿。
碧根果中还含有丰富的维生素e这种物质能滋养肌肤,也能乌须发,可以让人们过早出现的白发变黑,而且它含有的维生素与矿物质还能滋养肌肤,淡化色斑。